Les
SASHIMIS 6 PIECES
SASHIMI DE BUTTERFISH Sashimi de pez mantequilla/ Butterfish Sashimi
10,50 €
SASHIMI DE SAUMON Sashimi de salmón / Salmon Sashimi
10,00 €
SASHIMI DE THON Sashimi de atún / Tuna Sashimi
12,00 €
SASHIMI MIXT Sashimi mixto / Sashimi mixt
16,00 €
Les
ACCOMPAGNEMENTs 1 PIECE
WAKAME Ensalada de algas / Seaweed salad
5,00 €
EDAMAME Habitas de soja / Soya beans
4,50 €
Les
MAKIS 8 PIECES
MAKI AU TARTAR DE THON PIQUANT
MAKI AU TARTAR DE SAUMON
Maki en tartar de atún picante / Tartar spicy tuna Maki
Maki en tartar de salmón / Tartas salmon Maki
9,00 €
12,50 €
MAKI AU TEMPURA DE CREVETTE
MAKI AU CRABE
Maki en tempura de gamba /Tempura prawn Maki
Maki de cangrejo / Crab Maki
9,90 €
14,00 € Les
CALIFORNIA ROLLS 8 PIECES
ROLL AU CRABE ET TOBIKO Roll de cangrejo con huevas / Roes roll crab
ROLL AU PHILADELPHIA ET SAUMON Roll philadelphia con salmón / Salmon roll philadelfia
9,50 €
9,50 €
ROLL AU CRABE ET SÉSAME Roll de cangrejo con sésamo / Crab roll sesamo
9,00 €
Les
HOSOMAKIS 6 PIECES
HOSOMAKI AU SAUMON
HOSOMAKI AU THON
Hosomaki de Salmón / Salmon Hosomaki
Hosomaki de atún / Tuna Hosomaki
6,90 €
8,90 €
HOSOMAKI À L’AVOCAT Hosomaki con aguacate / Avocado Hosomaki
6,00 € HOSOMAKI AUX CREVETTES
HOSOMAKI AU CONCOMBRE
Hosomaki de gambas / Prawn Hosomaki
Hosomaki con pepino / Cucumber Hosomaki
6,50 €
5,00 € Les
TEMAKIS 1 PIECE
TEMAKI AU TARTAR DE THON PICANT
TEMAKI AU SAUMON
Temaki de tartar de atún picante / Spicy tuna Temaki
Temaki de salmón / Salmon Temaki
5,80 €
4,90 €
Les
NIGUIRIS 2 PIECES
NIGUIRI AU SALMON
NIGUIRI AU THON
Niguiri de Salmón / Salmon Niguiri
Niguiri de Atún / Tuna Niguiri
5,00 €
6,00 €
NIGUIRI AU BUTTERFISH
NIGUIRI D’ANGUILLE
Niguiri de pez mantequilla / Butterfish Niguiri
Niguiri de Anguila / Eel Niguiri
NIGUIRI AUX CREVETTES
NIGUIRI AU SOFT SHELL CRABE
4,90 €
5,80 €
Niguiri de gamba / Prawn Niguiri
Niguiri de Soft Shell crab / Soft Shell crab Niguiri
5,50 €
7,20 €
NIGUIRI AUX SAINT JACQUES
NIGUIRI AUX OEUFS DE SAUMON
Niguiri de vieira / Scallops Niguiri
6,90 €
Niguiri de huevas de salmón / Salmon roe Niguiri
5,60 €
Les
ASSORTIMENTS SURTIDOS / SETS
POUR 1 PERSONNE 15 Pieces Para 1 persona / For 1 person
4 Sashimi: Thon et saumon. 3 Niguiris: Butterfish, Saint Jacques, et crevette. 8 Califormia rolls. 4 Sashimi: Salmón y atún. 3 Niguiris: Gamba, pez mantequilla y vieira. 8 California rolls. 4 Sashimi: Salmon and Tuna. 3 Niguiris: Prawn, butterfish and scallops. 8 California Rolls.
22 € LE GRAND ASSORTIMENT 26 piezas El gran surtido / The big set.
4 Sashimis: Saumon et thon. 8 Niguiris: 2 thon, 2 aux oeufs de saumon, 2 anguille, 2 crabe. Hosomaki au saumon. 6 California rolls. 8 4 Sashimi: Salmón y atún. 8 Niguiris: 2 de atún, 2 de huevas de salmón, 2 de anguila y 2 de cangrejito. Hosomakis de Salmón. 6 California rolls. 8 4 Sashimis: Salmon and Tuna. 8 Niguiris: 2 tuna, 2 Salmon roe, 2 eel, 2 soft Shell crab. Salmon Hosomakis. 6 8 California Rolls.
43,50 €
L’ASSORTIMENT DU SUSHIMAN 36 PIECES El surtido del Sushiman / The Sushiman set
6 Sashimis: Saumon, thon et butterfish. 10 Niguiris: 2 Thon, 2 oeuf de saumon, 2 butterfish, 2 crabe, 2 Saint Jacques. 6 Hosomaki de saumon. 6 Hosomaki de Thon picant. 8 Maki au crabe. 6 Sashimis: Salmón, atún y pez mantequilla. 10 Niguiris: 2 de atún, 2 de huevas de salmón, 2 de pez mantequilla, 2 de cangrejitos y 2 de vieiras. 6 Hosomakis de Salmón. 6 Hosmakis de atún picante. 8 Makis de cangrejo. 6 Sashimis: Salmon, tuna and butterfish. 10 Niguiris: 2 Tuna, 2 Salmon roe, 2 butterfish, 2 soft Shell crab, 2 scallops. 6 Salmon Hosomakis. 6 Spicy tuna Hosomakis. 8 Crab Makis.
58 € I.V.A. Incluido
Les
BOISSONS BEBIDAS
BIÈRES PRESSION CARLSBERG PINT
3,50 € 5,50 €
BIÈRES BOUTELLE KRONENBOURG 1664 LEFFE BLONDE SAN MIGUEL ALHAMBRA RESERVA SAN MIGUEL 0,0
3,50 4,50 3,50 4,00 3,50
€ € € € €
CHAMPAGNES A LA COUPE CHAMPAGNE BRUT
8,00€
Monthuys père et fils.
CHAMPAGNE ROSÉ
10,00€
Monthuys père et fils.
CHAMPAGNE BRUT Ruinart brut.
CHAMPAGNE ROSÉ Ruinart.
12,00€ 15,00€
VINS AU VERRE VIN ROUGE
3,90 €
Vpd de l’herault domaine de gassac.
VIN ROSÉ
3,90 €
Vpd de l’herault domaine de gassac.
VIN BLANC Aoc costière de nîmes chateau mourgues Du grés “galets drés”.
I.V.A. Incluido
3,90 €
CHAMPAGNES RUINART BRUT RUINART ROSÉ RUINART BLANC DE BLANC MONTHUYS PÈRE ET FILS BRUT MONTHUYS PÈRE ET FILS ROSÉ
78,00€ 99,00€ 99,00€ 39,60€ 48,90€
VINS ROSES VPD de l’herault Doamine Daumas Gassac “Guilhem” 2013 AOC Costières de Nîmes Domaine Mourgues du Grés “Fleur d’Eglantine” 2012 AOC Coteaux d’Aix-En-Provence Chateau La Coste 2012
15,40€ 18,70€ 33,00€
VINS BLANCS AOC Costière de Nîmes Chateau Mourgues du Grés “Galets drés”. AOC Costières de Nîmes Domaine Mourgues du Grés “Fleur d’Eglantine” 2012. Riesling bio Domaine Frey 2011. Bordeaux Domaine de la Bertinerie 2011. Vouvray Domaine Vincent Carême 2012. Bourgogne Pouilly Fuissé Domaine Bouchard “Vignes Romanes” 2011.
18,70€ 24,20€ 27,50€ 30,80€ 36,30€ 45,00€
VINS ROUGES VPD de l’Herault Domaine Damas Gassac “Guilhem” 2013 AOC Costière de Nîmes Domaine Mourgues du Grès “Galet rouges” 2012 Loire Chinon Domaine Fabrice Gasnier “Pierres Chaudes” 2011 Bordeaux Chateau Goubeau “La source” 2009 Bourgogne Domaine Coillot 2011
15,40€ 18,70€ 29,70€ 34,10€ 36,30€