Ano IV - Dezembro de 2008 - nº 42
Metropolis BR
metromídia
COMUNICAÇÃO
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Cultura Decoração Ecologia Gastronomia Carro
Dezembro de 2008 Ano IV - no 42
Fim de
Alphaville Tamboré Aldeia da Serra Granja Viana
ano Veja as jóias de luxo para arrasar nas festas, dicas de viagens para as férias, receitas para celebrar o Réveillon e os restaurantes onde esperar a chegada de 2009 em alto estilo
EDITORIAL
Caro
Leitor,
Mais um ano chegou ao fim. Agora, é hora de pedir boa sorte para 2009. Neste clima festivo, a última edição da METROPOLIS de 2008 chega cheia de esperança, solidariedade e, claro, em clima de celebração. Para você entrar o ano com o pé direito, produzimos um editorial de moda especial, com jóias sofisticadas para quem quer arrasar nas festas e se despedir de 2008 em grande estilo. Também selecionamos alguns restaurantes onde quem não vai viajar pode esperar a chegada de 2009 com requinte e diversão e mostramos algumas receitas para os que preferem esperar o primeiro dia de janeiro de casa. Para te ajudar nas férias, fizemos um roteiro com destinos de alto luxo para curtir o verão do hemisfério sul ou o inverno do hemisfério norte. Como o fim de ano também combina com solidariedade, você vai conhecer a história de Sonia Vitaliano, moradora de Alphaville que coordena o projeto Oficina de Agosto, que transformou a vida dos moradores do vilarejo de Bichinho (MG), mostrando que é possível aliar empreendedorismo e ajuda à comunidade. Quanto ao assunto decoração, vamos mostrar as tendências apresentadas durante o Casa Office, versão da Casa Cor para escritórios, que podem servir de inspiração para renovar o ambiente de trabalho no ano novo. Tem ainda os espaços criados por arquitetos de Alphaville para a Mostra de Decoração Novos Talentos da Difratelli. Você também vai conhecer as intercambistas que vieram da Austrália e da Alemanha e ajudam a desenvolver um projeto de revista em Santana de Parnaíba. E mais: as cores de esmalte que estarão em alta no verão, os eventos sociais de Alphaville, cosméticos ecológicos, Audi A5, dicas de restaurantes, livros, filmes e discos. Boa leitura, feliz Ano Novo e até o ano que vem! Maisa Infante jornalismo@revistametropolis.com.br
INDEX
Eu indico
.08
Fim de Semana
.10
Antennado
.12
Click
.14
Dicas de livro, filme e CD
Dicas do cantor Giovani
22
Páginas Verdes
.16
Cosméticos ecológicos
Faça sua parte
.17
Beleza
.18
Intercâmbio
.20
Perfil
.22
Projeto em Santana de Parnaíba
Sonia Vitaliano
Vida Executiva
28
Car
Empreendedorismo
.34
Ricardo M. Chioccarello
Roteiro Gastronômico
.36
Dicas de restaurantes
14 páginas para celebrar o fim de ano
Férias de luxo
64. Vinhos
Rosana Wagner
66. Confraria
Encontro de mulheres
68. Moda
38
.24 .28
Jóias para arrasar nas festas
58. Viagem
Gustavo Sarti
70. Verão
As tendências da estação
75. Especial Decore
Tudo sobre decoração
90. Estive Lá
Francisco Blagevitch
Audi A5
Dicas do chef Sergio Arno
38. Capa
Solidariedade no residencial 11
Os esmaltes para o verão
47. Especial Festas
Dani Barros
Os eventos da região
37. Biblioteca Gastronômica
48
Las Vegas
92. Música
Nereu Leme
94. Cultura
Araquém Alcântara
96. TV Alphaville
Guia de programação
98. Alphaville por
Reynaldo Iervolino
EXPEDIENTE Cesar Roberto Foffá Lourdes Foffá Maisa Infante jornalismo@revistametropolis.com.br Ricardo Sahara arte@revistametropolis.com.br Fábio Tateno Fábio Martinez Anderson Prates Carolina Martins Alexandre Mazega Guilber Hidaka Luciana Lima Carolina Isse Fabiana de Azevedo Reggiane Fortunati Keliane Pereira dos Santos Ilma Sales Adolfo Inoue Athayde Almeida Marcelo Foffá marketing@revistametropolis.com.br Nilce Santos Julianna Mota Luiz Vernieri Maria Fernanda Junqueira Marano Noemia Cavalcanti Heleny Gomyde César Silva Gabriel Rodrigues Alex Rogério, Dani Barros, Gustavo Sarti, Heymar Lopes Nunes, Nereu Leme, Ricardo M. Chioccarello, Rosana Wagner e Tatianna Babadobulos Metromídia Gráfica Foto Valério Trabanco; Edição de moda Deborah e Bárbara Lopes (Mninas); Produção de moda Carla Patrícia; Modelo Michella Cruz (Mega); Beauty Jayme Vasconcellos (Glloss); Assistente de beleza Luciana Vasconcellos; Assistentes de fotografia Waldeck dos Santos e João Gabriel Vegas; Tratamento digital Arrais Design; Michella usa vestido Fause Haten, brincos de ouro e ônix Talento Jóias, pulseira elos de brilhantes Sara Jóias e anel rendas de ouro branco Amsterdam Sauer Residenciais e áreas comerciais de Alphaville, Aldeia da Serra, Tamboré e Granja Viana. Metropolis BR é uma publicação mensal da Folha de Alphaville Ltda. Calçada das Hortênsias, 39 - Centro Comercial Alphaville - Barueri - SP - CEP: 06453-017 Tel.: 4208-1600 - Fax.: 4193-5914 - www.revistametropolis.com.br Metromídia Gráfica - Tel.: 4208-1601 As opiniões de artigos não expressam, necessariamente, a opinião dos editores. Os preços divulgados são de responsabilidade dos fornecedores e podem ter alteração sem aviso prévio.
PUBLISHER DIRETORA EXECUTIVA EDITORA EDITOR DE ARTE DIAGRAMAÇÃO DIAGRAMAÇÃO COMERCIAL PRODUTOR GRÁFICO FOTOGRAFIA REVISÃO ESTAGIÁRIA ADMINISTRAÇÃO
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INFORMÁTICA COLABORAM NESTA EDIÇÃO IMPRESSÃO CAPA
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metromídia
COMUNICAÇÃO
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eu indico
foto Guilber Hidaka
Eu escuto “The Freewheeling Bob Dylan”, de Bob Dylan “Com apenas vinte e um anos, Dylan mudou o panorama da arte no século 20 a partir deste disco. Neste álbum estão Blowin’ in the Wind, Girl from the North Country, Masters of War, A Hard Rain’s A-Gonna Fall, Don’t think Twice, It’s All Right. Invulgar e essencial.”
Eu LEIO “Equador”, de Miguel Sousa Tavares – Ed. Nova Fronteira “É um privilégio ler essa rica língua portuguesa tão bem escrita. O texto é permanentemente poético, o vocabulário é preciso, as imagens são supernítidas por conta da pena sofisticada de Tavares e o contexto é muito bem pesquisado.”
Eu ASSISTO “Beleza Roubada”, de Bernardo Bertolucci
Nuno Mindelis Músico angolano foi considerado pela revista “Guitar Player” o melhor guitarrista de blues do mundo. Mora em Aldeia da Serra há 23 anos e dá suas dicas de disco, filme e livro.
“ Este é um filme extremamente bonito e inteligente. O tempo, a poesia, os movimentos de câmera, a fotografia sofisticada e a locação espetacular são características das criações de Bertolucci.”
FIM DE SEMANA
por Carolina Isse
Fotos Divulgação
Diversão sem sair de Alphaville 1
Diversão e boa comida são as alternativas que o cantor Giovani encontra para aproveitar ao máximo os momentos de lazer entre um show e outro. Veja as opções que o artista selecionou para os leitores da METROPOLIS.
2
1 Santé Club “É um lugar moderno ao qual gosto de ir quando quero me divertir, liberar as energias e ver gente bacana.” Alameda Araguaia, 171 Tel.: 4191-0913 2 Cinemark – Shopping Tamboré “Ir ao cinema é um programa que gosto muito de fazer, pois além de ser relaxante é muito prazeroso.” Avenida Piracema, 669 Tel.: 2166-9700
3
4
3 Outback Steak House “A comida do Outback é muito boa e bem-feita e o ambiente também é superagradável.” Alameda Amazonas, 286 Tel.: 4133-1955
4 Tikara “Uma das minhas paixões é a culinária japonesa, especialmente do Tikara, pois encontro qualidade e ótimo atendimento.” Avenida dos Patos, 171 Tel.: 4192-7075
De tudo ficam três coisas: A vontade de aprender, O esforço para realizar, A alegria de crescer!
Feliz Natal
Alphaville: Av. Copacabana, 500 - Tel.: (11) 4191-8050 Real Parque: R. Adalívia de Toledo, 251 - Tel.: (11) 3758-2039 Morumbi: Av. Jorge João Saad, 1052 - Tel.: (11) 3742-7829
antennado por Dani Barros
Dani Barros apresenta o programa “Antennado”, na TV Alphaville, que vai ao ar 2a, 4a e 6a, às 21h30, e aos sábados e domingos, às 11h.
Praia Fashion Adoro o verão! Gente bonita, roupas leves e despojadas e pele bronzeada. Sempre comento sobre biquínis, que são o hit da estação. Para mim, os da Adriana Degreas são os mais exclusivos e diferentes. Tem para todos os gostos. E o que me chamou mais a atenção foi um deslumbrante microvestido com cristais no tom coral. Vale muito a pena conferir. www.adrianadegreas.com.br
Réveillon descolado Exclusividade e gente sofisticada. Assim é St. Barthelemy, mais conhecida como St. Barth, no Caribe. O lugar é chiquérrimo e este ano os descolados já estão mandando os barcos para aproveitarem ao máximo esse paraíso. Muitos famosos vão usar seus jatinhos e aproveitar este fantástico Réveillon . Com uma culinária refinada e cenário deslumbrante, vale a pena entrar 2009 com tanta energia e beleza. www.st-barths.com/guanahani-hotel
Louis Vuitton Alguém lembra daquelas bolsas grafitadas que foram lançadas em 2001? Então podem se animar, pois Marc Jacobs vai relançar essas bolsas com algumas mudanças: agora elas brilham no escuro, totalmente neon. Se você curte esse look, poderá adquirir seu exemplar em janeiro de 2009.
IN A combinação vestido e rasteirinha estilo gladiador vai arrasar neste verão. Fique “antennada” e escolha as peças que combinem com o seu estilo. Não esqueça de escolher peças confortáveis.
Árvore de Natal Aproveite para transformar sua árvore de Natal em algo especial e diferenciado. Mude alguns enfeites por cookies decorados com nomes de familiares e amigos, bolas de acetato com trufas dentro e até mesmo pão de mel decorado. Mudar faz bem, e é bom fazer de cada ano uma comemoração única. www.giulianacupini.com.br
FOTOS DIVULGAÇÃO
OUT Meia-calça cor da pele! Faça um jet bronze, use fio 40 ou 80, mas de jeito nenhum meia-calça fina cor da pele! Deixa o look feio, over e totalmente fora de moda.
Click
fotos Guilber Hidaka e Alex Rogério
Andrea Funaro e Zilú Camargo
Ayala Debora e ré d o da S Fernan
Confraria de Verão
Mulhere na casa d s se reuniram eZ para degu ilú Camargo st e conhece ar Prosecco r um mais sobre pouco caviar.
kert a Weic Marian
Camila e Wan essa
Camargo
Sônia Furl an
s ernande Ângela F
Desfile
antha Abrão Karina e Sam
Lojas como Magia D’água, Gold Art, Dyvas, Vanitá e Monica Ribas participaram de desfile em prol do Graacc que aconteceu no América.
ller niela Ho ano e Da m o R a n Adria
Mônica Ribas e Denise Lico Ribeiro
Omar Maham ed
Smidi
Fazzio Ana Cristina
Mostra Dif ratelli Coquete l inauguro a Mostra u de Decora Talentos ção Novos da Difrate lli, que p visitada a ode ser té dia 20 de janeir o
Originale
Coleção primavera/verão foi lançada em grande estilo e com a presença de amigos.
errano Marcos S
Christiana Aran tes e Tatiana Pi mentel
ata Fiuza llo e Ren e ic n u F Roberta
Marisa Regina Júlio,Lucia Fiuz e Magaly Garon a e
Elis Mell o
Cris Hasselmann
Posh
aria tina e M Ana Cris
ayer Sylvia M
Clientes da Lo Posh puder ja fazer seu sa am pato da marca Ferber sob Paula medid durante açãoa da marca em Alphaville
rber Paula Fe
PÁGINAS VERDES por Maisa Infante
Beleza ecológica
Orgânicos e naturais são opções a quem não abre mão da atitude sustentável
Alguns produtos de beleza que podem ser considerados ecologicamente corretos
DIVULGAÇÃO
Já é possível ser ecologicamente correto na hora de usar cosméticos e produtos de beleza. Seguindo a tendência mundial, muitas empresas do setor oferecem aos clientes opções que sejam pelo menos um pouco mais conscientes. Um dos grandes expoentes nessa área é a Natura, que procura inserir seus produtos dentro de uma cadeia sustentável de produção. Na linha Ekos Cacau, por exemplo, o fruto usado é proveniente da Cooperativa de Produtores Orgânicos do Sul da Bahia, que desenvolveu uma forma de plantio que utiliza as árvores nativas da Mata Atlântica como sombra para o cultivo das árvores de cacau. Toda a produção é orgânica e com certificação do Instituto Biodinâmico de Desenvolvimento Rural (IBD). “A parceria com comunidades e cooperativas faz parte da rede sustentável que a
Além de colaborar com o meio ambiente, os produtos são menos agressivos à saúde linha Ekos busca e se dedica a articular. O objetivo é promover o desenvolvimento sustentável, trazendo benefícios econômicos, ambientais e sociais para todos”, diz a gerente de marketing e produtos da Natura, Renata Puchala. Outra marca brasileira que preza pelo cuidado com a natureza é a La Façon. Especializada em cosméticos para banho e corpo, tem uma linha de sabonetes de massa vegetal que é produzida a partir de plantas cultivadas sem agrotóxicos. Os óleos usados são extraídos diretamente da polpa dos frutos, sem o uso de solventes ou outra substâncias químicas. Além de ser gentil com o meio ambiente, o produto é mais suave e menos agressivo à pele. A francesa Klorane utiliza em todos os seus produtos extratos vegetais retirados de plantas cultivadas pela própria marca, o que garante um abastecimento contínuo de insumos e não provoca desmatamento. Além de colaborar com o meio ambiente, esses produtos são menos agressivos à saúde. Os óleos vegetais, por exemplo, são mais suaves do que os minerais, não obstruem os poros e ainda são biodegradáveis. Aos que procuram uma atitude de responsabilidade ambiental, só é preciso ficar atento para não comprar gato por lebre. Muitos dos produtos que se autodenominam orgânicos ou naturais possuem, na verdade, apenas um outro ingrediente que se encaixa nesse perfil, o que não faz dele um produto totalmente “ecológico”. De acordo com Jurema Jacobini, diretora geral da Pharmacosmética, empresa que trabalha com cosméticos feitos com matéria-prima de origem natural, é impossível, no Brasil, ter produtos 100% orgânicos. “Existe uma dificuldade muito grande para a certificação. Cumprir todas as exigências é praticamente inviável”, diz. Para não cair na armadilha do markerting, Jurema sugere que as pessoas aprendam a analisar os rótulos e escolham aqueles que possuem menos substâncias sintéticas ou nocivas à saúde, como parabenos, óleos minerais e organismos geneticamente modificados. Optar por aqueles que não são testados em animais, outra tendência que já se apresenta, também é uma atitude de responsabilidade.
Faça sua parte por Carolina Isse foto Guilber Hidaka
Graça Calderini, Sussette Verlante e Denise Galetti Essas mulheres são voluntárias do projeto criado por moradores do residencial 11, que tem a missão de integrar os moradores e colaborar com entidades carentes. O grupo desenvolve atividades que vão de cursos profissionalizantes a promoção de eventos beneficentes para arrecadar fundos que ajudam a custear as atividades. Graça Calderini é psicóloga e coordenadora da comissão de voluntariado, comanda projetos como o Arte no 11, no qual os moradores aprendem várias formas de artesanato e doam parte de sua produção para o bazar da Ong Planeta Criança. “O voluntariado, além de ajudar o próximo, faz bem aos próprios voluntários. É essa a importância do nosso trabalho”, diz. Ela é quem divide as várias atividades do projeto entre voluntárias como a arquiteta Denise Maia Galetti, integrante do projeto Casa Transitória de Santana de Parnaíba, que oferece aulas de reforço e apoio às crianças. “Acredito que o trabalho voluntário aflora a consciência das pessoas e conspira em prol de um planeta melhor e mais humano”, diz. A psicóloga Eny Zen Petisco Fiore é responsável por coordenar, elaborar e implantar projetos como o de inserção de desempregados e moradores de baixa renda no mercado de trabalho. “Quando a tarefa é desempenhada com cuidado e carinho, a satisfação é garantida. Cada projeto que concluímos traz a sensação de recompensa e vitória”, afirma Eny. Responsável pela parte de eventos, a empresária Sussette de Cassia Azevedo Verlante define quais serão os eventos e os beneficiados durante o ano. “Quando vejo o rosto das voluntárias, me sinto muito satisfeita e alegre”, afirma. O diferencial do trabalho desempenhado pelo grupo é que cada voluntário procura fazer o que gosta.
beleza
esmaltes por Carolina Isse fotos Guilber Hidaka
ExplosĂŁo de
Secret Textura cremosa e de um vermelho intenso Impala R$ 1,40 SAC 0800-1027277
New York De secagem rĂĄpida e alta durabilidade, possui brilho extra para as unhas Ana Hickmann R$ 2 SAC (11) 2167-2231
T5 Basta uma camada e a secagem acontece em um segundo. Bourjois. R$ 38 SAC 0800-7043440
Rouge Cassino Enriquecido de vinil e resinas com cores laqueadas. Bourjois. R$ 35 SAC 0800-7043440
Cores
Filete Faz parte da coleção Risqué Passarela, criada pelo estilista Reinaldo Lourenço Risqué. R$ 2,50 www.niasi.com
Os esmaltes do verão já chegaram. A estação mais quente do ano promete tons vivos, como roxo, azul e variações do vermelho, inclusive os vibrantes. Confira as cores que irão fazer sucesso nas unhas e escolha o seu.
Frisson Possui minerais bioativos que nutrem as unhas Impala Luxo. R$ 2,85 SAC 0800 702 7277
Carisma Um tom marrom doce-deleite com cobertura perfeita. Iris Stefanelli by Impala. R$ 2,70 SAC 0800-7027277
INTERCĂ&#x201A;MBIO
por Maisa Infante foto Guilber Hidaka
Anita e Sissi trabalham todos os dias para concluir a revista que estĂŁo ajudando a produzir
Intercâmbio
cultural A australiana Anita e a alemã Sissi participam de projeto com jovens de Santana de Parnaíba
As adolescentes Francizka Becker, 16, mais conhecida como Sissi, e Anita Knight, 17, deixaram seus países de origem (Alemanha e Austrália, respectivamente) para viver uma experiência cultural em terras brasileiras. Intercambistas pelo Rotary, estão morando em Alphaville e se engajaram em um projeto do Projov, associação que oferece ensino profissionalizante a jovens carentes de Santana de Parnaíba. Há alguns meses, freqüentam semanalmente a associação para ajudar 43 jovens entre 15 e 16 anos a montar uma revista que terá reportagens produzidas por eles sobre assuntos variados, como Carnaval, Paixão de Cristo, Centro Histórico da cidade, História do município, Alemanha e Austrália. O principal objetivo desse desafio é permitir que as duas conheçam um pouco mais da cultura brasileira e tenham um contato próximo com as pessoas, assim como oferecer aos jovens do Projov a oportunidade de conhecer um pouco da cultura australiana e alemã através do olhar de Anita e Sissi. O projeto faz parte do intercâmbio cultural no qual as adolescentes estão imersas desde que chegaram ao Brasil. Sem conhecer nada da língua portuguesa, já se comunicam em português e procuram, a todo momento, interagir com a cultura nacional. Sissi e Anita freqüentam a escola regular e estão tendo a oportunidade de conviver de perto com uma cultura completamente diferente da que estão acostumadas. Apesar de todas as diferenças, elas dizem estar adorando o país. O famoso “calor” do povo brasileiro e o clima de verão são os dois aspectos que mais encantaram as garotas. “É bem diferente do que estamos acostumadas, mas é muito bom”, diz Sissi. Na outra ponta da experiência, elas ficaram espantadas com as diferenças sociais que encontraram. “Não vejo isso no meu país e fiquei impressionada. Na verdade, esse lado do Brasil me faz valorizar ainda mais a Austrália”, diz Anita. “Com certeza, eu sou muito mais agradecida pelo país em que vivo depois desta experiência”, avalia Sissi. Mas esse lado “ruim” não tirou o peso das boas experiências que as garotas estão vivenciando. Tanto que elas pretendem retornar ao país assim que possível para explorar ainda mais o que a cultura brasileira tem a oferecer.
PERFIL
SONIA VITALIANO por Maisa Infante foto Guilber Hidaka
Arte
e solidariedade
Sonia Vitaliano, moradora de Alphaville há 28 anos, comanda a Oficina de Agosto, projeto que transformou uma comunidade rural de Minas Gerais Sonia Maria Bech Vitaliano diz que às vezes se considera uma “construtora de cidades”. Quando se mudou para Alphaville, há 28 anos, precisava desviar dos sapos ao chegar em casa. Assistiu de camarote ao crescimento da região. Na vida profissional não foi diferente. Há 18 anos, criou ao lado do irmão, o artista plástico Tóti, a Oficina de Agosto. O projeto foi implantado no município de Bichinho (MG), um vilarejo de 800 pessoas pertencente à cidade de Prados (MG), que fica perto de Tiradentes. E a chegada da oficina ao local alavancou o desenvolvimento da comunidade. Restaurante, bar, mercado e asfalto chegaram como conseqüência para transformar a vida das pessoas. O projeto, que oferece trabalho a pelo menos 100 pessoas do vilarejo, construiu uma cadeia de produção de obras de arte feitas com material reciclado. Peças são construídas com madeira de demolição, portas e janelas antigas, recortes de lata, tampas de garrafa, ferro e papel marché. Quando chegaram, Sonia e Tóti ofereceram capacitação aos moradores de Bichinho. Aos poucos, essas pessoas passaram a levar as técnicas que aprendiam para casa e, com o envolvimento da comunidade, o projeto tomou proporções que não eram esperadas. Algumas pessoas foram incorporadas como funcionários da oficina e outras passaram a ser prestadoras de serviços. Há quem seja especializado em cortar e bater a lata, outros em pintar e desenhar, e assim por diante. E a idéia não é industrializar esse processo. “É tudo muito artesanal e, se eu não faço assim, eu tiro o trabalho deles. Antes de mais nada, esse é um trabalho de geração de renda. Se o projeto não se sustenta, acaba.” As peças da Oficina de Agosto são vendidas em lojas próprias em São Paulo e Tiradentes e em representantes no Rio de Janeiro, Bahia, Belém do Pará e Santa Catarina. O exterior também já se rendeu à arte da oficina. Eles são representados na Holanda, Bélgica, Luxemburgo, Alemanha, França, Espanha, Itália, Inglaterra e Líbano por uma empresa belga, além
de estarem em lojas dos Estados Unidos, Colômbia e Panamá. A história da Oficina de Agosto começou quando Sonia e o irmão resolveram mudar os rumos do antiquário e oficina de restauração que tinham em Embu. “Nós víamos que lá no Embu havia muitas pessoas fazendo coisas diferentes e veio uma vontade de ajudar também.” Foi então que começaram a oferecer cursos a artistas e a montar exposições com as obras produzidas. Como a idéia sempre foi ter um projeto itinerante, levaram a iniciativa para Paraty (RJ) e Ilhabela (SP). “A gente sempre trabalhou com material reciclado, o que dá aquele aspecto de peça usada. Começamos a trabalhar fazendo as bandeiras brasileiras, sempre usando a nossa fauna e flora como base, tudo muito colorido. Fazíamos os painéis e pintávamos bichos em portas antigas, porque já tínhamos o material. O pessoal começou a achar isso interessante, e logo notamos o interesse dos brasileiros e dos estrangeiros.” A chegada em Bichinho aconteceu em 1991. Os dois já conheciam os recantos de Minas Gerais, que era a região que mais fornecia peças para o antiquário, e resolveram ficar porque encontraram a reciprocidade dos moradores. “A oficina permitia que a pessoa pudesse trabalhar em casa. Montamos um espaço e começamos a ver quem queria trabalhar. Aí o projeto foi se desenvolvendo e conseguimos montar uma cidade.” Hoje, Tóti mora em Bichinho e Sonia coordena o projeto de sua casa, em Alphaville, e da loja de São Paulo. A Oficina também chegou a dois outros lugares da região: Conceição da Barra de Minas e Pitangueiras. Em Conceição, a prefeitura ajudou montando uma cooperativa, mas, infelizmente, a administração seguinte não deu andamento ao projeto e somente poucas pessoas continuaram como fornecedoras. Em Pitangueiras, os artesãos trabalham com os retalhos que sobram do trabalho de Bichinho. Agora, o próximo passo é trabalhar o conceito de empreendedorismo com os envolvidos. “Não somos eternos. Por isso achamos muito importante que eles saibam como fazer o próprio negócio.” Sobre os rumos tomados pelo projeto, Sonia diz que só foi possível porque despertou nas pessoas algo que elas ainda não tinham percebido. “Dentro de cada um, acho que existe essa coisa do próprio artesão. Basta você dar oportunidade. Nós nunca escolhemos quem vai trabalhar conosco. Qualquer pessoa apta a executar uma tarefa poderia ser aceito, seja para ser capacitado ou para ser empregado. São tantas as oportunidades que ele ia conseguir ficar.”
VIDA EXECUTIVA
FRANCISCO BLAGEVITCH por Maisa Infante fotos Guilber Hidaka
Caçador de
oportunidades Empresário Francisco Blagevitch comanda há 23 anos empresa que ajudou a criar na época da faculdade
A história da Asyst Sudamérica começou, literalmente, nos bancos da faculdade. Colegas sem nenhuma experiência e sem ter a certeza do que queriam da vida acabaram se juntando e dando início a um negócio despretensioso que já dura 23 anos. Entre esses amigos estava Francisco Blagevitch, um descendente de lituano que precisou bater na porta do diretor da faculdade para pedir uma bolsa de estudos e que logo entendeu o que é aproveitar as oportunidades que aparecem. Hoje, Francisco é Cônsul Honorário da Lituânia no Brasil e diretor de novos negócios da Asyst Sudamérica, uma empresa especializada na terceirização do departamento de infra-estrutura com destaque para o service desk (suporte ao usuário). Essa história começou dentro da Faap (Fundação Armando Álvares Penteado), onde ele fez o curso de engenharia eletrônica. Na época, a faculdade fez convênio com algumas empresas e precisava de alguém para dar aulas de informática. E Francisco começou a acompanhar o professor Oswaldo Brancaglione nessas aulas. “O pessoal voltava para o dia-a-dia com muitas dúvidas. E o Oswaldo enxergou nisso um nicho de mercado e teve a idéia de fazer um plantão de dúvidas. Foi assim que começamos. Unimos a oportunidade e a paixão pelo que fazíamos”, diz. Os dois se juntaram a mais um sócio e fundaram a Asyst, que tem sede em Alphaville e um portfólio com atendimento a mais de 49 empresas multinacionais e nacionais, como AGFA-Gevaert, Construtora Andrade Gutierrez, DuPont, Hospital São Luiz, Johnson & Johnson, Kimberly Clark Brasil, Marítima Seguros, Sesi-Senai/SP, Suzano Papel e Celulose, Tetra Pak, Toyota do Brasil e Voith Ericsson. Para Francisco, o segredo para se criar um negócio de sucesso é focar o trabalho em um nicho de mercado e explorar todas as possibilidades desse nicho, tornando-se um especialista. “Começamos do zero. Mas misturamos pessoas especiais com um nicho de mercado interessante. Os computadores estavam entrando nas empresas e todo mundo perdia muitas horas para descobrir com funcionavam algumas coisas. A idéia era que ajudássemos essas pessoas a ter um serviço profissional. Criamos uma metodologia para isso, e as oportunidades foram surgindo”, explica.
“Comecei unindo paixão e oportunidade”
VIDA EXECUTIVA
Hoje, com operações no Brasil, Argentina e Chile, Francisco ainda se preocupa com o crescimento da empresa. Para manter a longevidade do negócio, ele e seus sócios procuram, além de conquistar novos clientes, manter aqueles que já fazem parte do portfólio. Por ano, a Asyst atende cerca de 13 milhões de dúvidas. Isso exige uma preparação técnica e psicológica dos funcionários que é conseguida por meio de muitos treinamentos e da supervisão direta dos sócios. “Precisamos que qualquer dúvida seja prontamente atendida. E, nessa área de suporte técnico, o que você promete, tem que cumprir”, diz Francisco. Nessa trajetória, uma das lições aprendidas pelo empresário é reconhecer as próprias limitações. “Eu não sou completo e não faço de A a Z na empresa. Uma das etapas de crescimento foi dizer ‘eu sou ruim para isso e eu sou bom para isso’. Cada um complementa o outro. Nós três valemos por 10, 12 ou 50. Sabemos onde somos estratégicos e bons e onde cada um é ruim.” E, para quem acha impossível começar um negócio sem dinheiro e sem muita experiência, Francisco dá a dica baseada em sua experiência pessoal:“Ter uma ou duas pessoas de confiança e fazer um plano de três meses, seis meses ou um ano. Não adianta fazer um plano para 12 anos. É preciso ter um objetivo de curto e médio prazo.
namosca
CAR
por Heymar Lopes Nunes
Passaporte
para a diversão Cupê Audi A5 chega com esportividade, elegância e desempenho
DIVULGAÇÃO
CAR A chegada do Audi A5 ao Brasil, mostra que a montadora alemã está mesmo disposta a dar uma guinada em seus rumos. Com o novo modelo, lançado este ano na Europa, entra para o seleto segmento dos cupês esportivos e mostra que tem atributos de sobra para fazer bonito. O veículo traz motor 3.2 FSI V6 de 269 cv, desempenho à altura, conforto e muita tecnologia. Seu preço, no entanto, pode assustar um pouco: nada menos que R$ 254.500. Apesar de sua carroceria de duas portas, como deve ser a de um cupê, o A5 tem 4,63 metros de comprimento. É elegante e se caracteriza pela postura baixa e muito larga, pela frente curta e saliente e uma longa e harmoniosa transição da coluna C até a parte traseira. Tem desenho que traduz a modernidade e o estilo da marca. A silhueta esportiva, a combinação graciosa de linhas e superfícies, a frente expressiva e a traseira distinta transformam o cupê alemão em objeto de desejo. “O Audi A5 é o carro mais bonito que eu já desenhei”, diz com absoluta convicção Walter de Silva, ex-chefe de Design da Audi e que atualmente comanda o grupo de Design Volkswagen. O motor do Audi A5 é o novo 3,2 litros FSI, com inovador sistema Audi de elevação de válvula que atua dependendo da demanda de força solicitada ao motor. O efeito é um incremento na eficiência, com menor consumo de combustível. A potência deste motor 3,2 FSI é de 269 cv, enquanto o torque máximo fica em 33,7 kgfm numa faixa de rotação entre 3.000 e 5.000 rpm. A aceleração de 0 a 100 km/hora com caixa de câmbio automática acontece em 6,5 segundos. A velocidade máxima é limitada em 250 km/hora. Este desempenho impressionante contrasta com o consumo moderado de gasolina, 8 km/litro em percurso urbano e 15,1 km/litro rodando na estrada. A transmissão automática Multitronic, continuamente variável, trabalha sempre na melhor faixa de rotação para cada situação. Contudo, os motoristas que preferirem um estilo mais esportivo de guiar podem trocar para a função Sport, quando o sistema dispõe de pontos pré-definidos, equivalente a oito marchas, para engates mais rápidos.
FOTOS DIVULGAÇÃO
Por dentro, os instrumentos e o console central formam uma unidade. Elegãncia e conforto nos bancos traseiros
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Odontopediatria Saúde bucal desde a gestação até a adolescência.
I Implantes de última geração. Remoção de sisos. Cirurgias ortognáticas. R
Endodontia
Periodontia P
Tratamento de canais com microscópio.
Reabilitação Oral
Tratamento de gengivas e controle de tártaro. Terapias eficientes para o mau hálito.
DTM - Dor Orofacial
Coroas em porcelana pura. Prótese sobre implante e Prótese total.
Terapias para disfunção de ATM. Tratamento para dores faciais. Atendimento diferenciado para cada paciente.
Odontologia de a lto pad rão, desde 1984. Attendance for foreigners Atención para los extranjeros
Tel: (11) 4191-1258 www.odontofazzio.com.br
CAR Por dentro, o cockpit é totalmente voltado para o condutor. Os instrumentos e o console central formam uma unidade. O painel de instrumentos, com mostradores do velocímetro e conta-giros em forma de gota, tem características do estilo Audi, mas em seus detalhes ganhou um novo design. O novo A5 também tem sistema Audi Infotainment (gerenciamento das funções do veículo por meio de tela de LCD e botão seletor) posicionado ergonomicamente no centro do painel e conta com Audi Parking System Plus, sensores dianteiros e traseiros de assistência para estacionamento com auxílio gráfico e sonoro por meio de ilustração no display. A chave é outro item que chama a atenção no lançamento. Com ela, é possível comunicar-se eletronicamente com o sistema elétrico do veículo quando introduzida na cabine do condutor. Com isso, informações importantes, como quilometragem atual, ou mensagens de advertência do sistema de informação são armazenadas na chave. Os dados são sempre atualizados e disponibilizados e permitem, por exemplo, que os técnicos das concessionárias prestem serviços de manutenção com mais rapidez e facilidade. Para garantir a boa dirigibilidade e estabilidade, o A5 usa suspensão dianteira five-link em alumínio, com subchassi e barra estabilizadora. Outro componente completamente renovado é a direção com sistema de pinhão e cremalheira com sistema de assistência variável (Servotronic), localizada em frente ao eixo dianteiro, que oferece agilidade e otimiza as manobras. De série, o Audi A5 vem equipado com rodas de 17 polegadas, ar-condicionado automático, sistema Audi Infotainement, áudio com CD player com tela separada e Music Interface (conexão com vários tocadores de MP3). Na lista de equipamentos de série ainda estão os faróis com iluminação bixenônio, que combinam o sistema que direciona o foco de luz de acordo com o movimento da direção e LEDs de luzes diurnas. O sistema de informação também pode receber opcionais de destaque, como sistema de áudio premium da dinamarquesa Bang & Olufsen, com 14 alto-falantess, 500 watts de potência, surround e compensação ativa do ruído da direção, Adaptive Cruise Control (piloto automático com controle adaptativo de distância e velocidade), Audi Side Assist (sistema de auxílio a ultrapassagens com aviso sonoro de aproximação dos veículos) e Audi Drive Select (sistema inédito de configuração das características de dirigibilidade através de amortecedores adaptativos). E é com a soma de seus atributos que o Audi A5 vem conquistando uma legião de fãs em todos os mercados da Europa. Aqui deve repetir o sucesso.
FOTOS DIVULGAÇÃO
Imagens da parte interna e do retrovisor do novo Audi
empreendedorismo por Ricardo M. Chioccarello
Empresas apaixonantes Equipe precisa ser apaixonada pelos clientes e ter obsessão pelos detalhes É espantoso como a maioria das empresas trata o relacionamento com seus clientes com tanta displicência. A sua empresa preocupa-se em pesquisar freqüentemente se atende bem e cria valor para os clientes e se todos os colaboradores têm paixão e entusiasmo para ouvir e atender com rapidez às reais necessidades deles? Para criarmos uma empresa em que os clientes sejam apaixonados por nossos produtos ou serviços, não basta simpatia e boa vontade; precisa-se de muito mais! É fundamental oferecermos um “atendimento impecável”, o que requer planejamento de todas as possibilidades de interação com os clientes para podermos atender às suas necessidades com eficácia. E todos os colaboradores têm de saber que os pequenos detalhes fazem muita diferença. Portanto, é necessário criar uma cultura de obsessão pelos detalhes! Outro ponto fundamental é estar preparado para ouvir os clientes sempre e ter uma equipe realmente apaixonada por eles, pois paixão gera paixão e, sem ela, nenhuma relação floresce, nem as profissionais. Neste caso, paixão também está relacionada a entusiasmo, comprometimento e respeito. Portanto, para que sua empresa tenha um atendimento impecável, é necessário que os colaboradores sejam apaixonados pelos clientes, planejem cada interação com eles, que a equipe tenha obsessão por detalhes e esteja sempre disponível para ouvi-los. E, mesmo com toda essa paixão, se surgir um concorrente com uma proposta de valor melhor que a nossa, correremos riscos! Então, precisamos continuamente identificar as reais necessidades e desejos de nossos clientes, porque, através dessas descobertas, idealizaremos produtos ou serviços que agreguem valor à sua vida - de preferência, que sejam exclusivos e com diferenciais que os tornem indispensáveis. É possível identificar quando uma empresa consegue atingir uma proposição de valor que a torna única quando conversamos com seus clientes e estes declaram seu desejo de “não conseguir imaginar sua vida sem determinado produto ou serviço”. Isso é algo que extrapola a razão e já atingiu a emoção. E, quando um produto ou serviço atingem a nossa emoção, é como uma paixão arrebatadora, parece que não conseguimos ficar longe do objeto da paixão nem por alguns dias! Não existe situação melhor para uma empresa do que ter clientes apaixonados por seus produtos e serviços! Clientes apaixonados têm mais probabilidade de se manter fiéis, mesmo em tempos de crise, e sempre farão de tudo para consumir os produtos da sua empresa. Portanto, não os decepcione! Depois de conquistá-los, deixe-os continuamente apaixonados e com aquela impressão de que não poderiam viver sem seus produtos ou serviços. E não se esqueça de que a fórmula para manter a chama da paixão acesa e tornar a sua empresa uma “empresa apaixonante” é: atendimento impecável + criação contínua de valor para os clientes. Ah! Essa fórmula também dá excelentes resultados se aplicada à sua vida pessoal!
Ricardo é empresário nas áreas educacional, editorial e alimentícia e professor de Empreendedorismo e Projeto de Vida na Escola Internacional de Alphaville colunista@revistametropolis.com.br
roteiro gastronômico fotos Guilber Hidaka
Por Marco Antonio Costa Penna
Maria João “Adoro ir a esse lugar porque a pizza é fantástica e o ambiente é bonito e aconchegante.” Al. Purus, 265, Ed. L’Etoile, Alphaville. Tel.: 4688-1950
Sky “Esse restaurante é muito bacana porque fica na cobertura de um hotel supercharmoso, onde posso degustar diversas opções culinárias e ainda aproveitar a vista de São Paulo, que é maravilhosa.”
“Me encanta muito a gastronomia japonesa, que é servida de modo excepcional no Shaya, sem contar o ambiente e o atendimento, que são ótimos.”
Avenida Brigadeiro Luís Antonio, 4700. Bela Vista, São Paulo Tel.: 3055-4710
Rua Amauri, 282. Itaim, São Paulo Tel.: 3079-5020
Shaya
Biblioteca Gastronômica Sergio Arno
É chef de cozinha, empresário e proprietário de 6 restaurantes, incluindo a marca La Pasta Gialla. O hábito de ajudar a mãe foi o que despertou, aos poucos, sua paixão pela culinária. Viajou à Itália para se aperfeiçoar no ramo e acabou aprendendo tudo o que sabe até hoje. Voltou para o Brasil e aos 20 anos abriu seu primeiro restaurante, inspirado na casa italiana em que trabalhou. Há 21 anos na profissão e apaixonado pelo que faz, Sergio não se arrepende de ter contrariado sua família quando optou pela carreira culinária.
Quem é? Marco Antonio Costa Penna é empresário e proprietário do restaurante Kyoto Sushi Lounge. Era gerente de tecnologia de uma empresa, mas preferiu deixar a área e abrir seu próprio negócio. Inaugurou seu primeiro restaurante em 2006 e hoje tem duas casas em Alphaville e planos para a abertura de mais uma filial.
Atlas Mundial do Vinho
Um Cientista na Cozinha
Hugh Johnson / Jancis Robinson Nova Fronteira
Hervé This Ática
“Escrito por um enólogo, o livro é um estudo sobre as regiões produtoras de vinho de todo o mundo. Muito bem ilustrado, mostra todos os fatores que influenciam no sabor e na qualidade da bebida.”
“O livro é de autoria de um cientista francês, conhecido como o “pai da cozinha molecular”, que com muita criatividade e diversão revela os segredos da química culinária.”
O que Einstein disse a seu Cozinheiro
Robert L. Wolke Jorge Zahar “Explica todas as dúvidas que alguém possa ter na cozinha, esclarece curiosidades, dá várias receitas, tem dicas, glossários e boas sugestões de leitura, além de ajudar todo cozinheiro a se sair melhor em frente às panelas.”
MODA
Luz
própria Jóias para valorizar a produção e fazer você brilhar!
fotos Valério Trabanco | edição de moda Deborah e Bárbara Lopes (Mninas) | produção de moda Carla Patrícia | modelo Michella Cruz (Mega) | beauty Jayme Vasconcellos (Gloss) | assistentes de fotografia Waldeck dos Santos e João Gabriel Vegas | assistente de beleza Luciana Vasconcellos | tratamento digital Arrais Design | agradecimentos Escape Bar
Vestido Issa para NK Store Brincos de ouro com 么nix Flavia Glass para NK Store
MODA
Vestido e gola Mashiah Arrive para Essencial Brincos de ouro branco e brilhantes Sara J贸ias Colar e pingente S. Pinheiro Pulseira de brilhantes Talento J贸ias
Vestido Madame X Brincos Vivara Anel flor H. Stern Anel cobra de ouro e pĂŠrola S. Pinheiro
MODA
Vestido de cetim Stella McCartney para NK Store Brincos e anel Pavão de ouro branco com safira e esmeralda S. Pinheiro Sandália Pollignanno Al’Mare
Onde encontrar
Escape Bar (11) 3071-1526 Essencial (11) 3168-5601 H. Stern (11) 3068-8082 Madame X (11) 3061-5524 NK Store (11) 3897-2600 Pollignanno Al’Mare (11) 3062-5046 S. Pinheiro (11) 3086-3706 Sara Jóias (11) 3081-8125 Talento Jóias (11) 3081-9000 Vivara 0800-774-4999
Regatas Mellina Nunes R$ 99,90 (cada)
Bolsas Everlast R$ 129,00 (cada)
Regatas Gazar R$ 59,90 (cada)
Sapatilhas Gazar a partir de R$ 59,90
Carteiras Gazar a partir de R$ 84,00
Cintos a partir de R$ 49,90
Bolsa Gazar R$ 179,00
Bolsa New Order
Camisetas a partir de R$ 69,00
Sandรกlia New Order R$ 97,00
Tiaras Gazar a partir de R$ 49,00
Regatas Gazar R$ 59,90 (cada) Cintos a partir de R$ 49,90
Vestido Gazar R$ 89,00
Rasteiras a partir de R$ 39,00 Shorts Masc. Gazar R$ 79,00
Peep Toe Gazar R$ 89,90 Shorts Gazar R$ 86,00
Vestido Osklen R$ 447,00
Rasteira R$ 139,00 Blusa Gazar 69,90
Bolsa Osklen R$ 367,00
Bolsa Gazar R$ 89,90
Sandรกlia Gazar R$ 179,00
Vestido Gazar R$ 189,00
Vestido Gazar R$ 185,00
Blusa Gazar R$ 89,00 Sandรกlia Gazar R$ 139,00
Calรงa Le Lis Blanc R$ 199,50
Blusa Gazar R$ 89,00
Bata Gazar R$ 89,00
Vestido Mellina Nunes R$ 289,00
Ano-Novo As festas mais badaladas de São Paulo para quem não vai viajar
Para celebrar Receitas para festejar em alto estilo
Viagem Destinos imperdíveis para quem quer férias de luxo
CEIAS
por Carolina Isse
Receba
2009 em grande
estilo
Restaurantes de São Paulo prometem festas caprichadas no Réveillon
Não viajar no Réveillon não significa ficar em casa na hora da virada. Para quem preferiu não pegar a estrada, mas não quer deixar de comemorar a chegada de 2009, a idéia é aproveitar a noite em restaurantes que oferecem cardápio e programação especiais. Não faltam opções com música ao vivo, fogos de artifício e animação. Escolha a sua!
49 All Seasons O menu especial do dia 31 terá saladas , filé de sole colbert, patês minutes à votre choix e sobremesas francesas como crèmes brûlées e tarte tatin. Haverá música ao vivo e fogos de artifício. No almoço de Réveillon, serão servido terrines e patês, mousse de kanikama com lula defumada, picanha assada fatiada na hora e paella de frutos do mar. As sobremesas são catelnaudary de avelã, mousse de chocolate e brownies de cupuaçu. Preços R$ 420 (ceia por pessoa, inclui refrigerante, suco de fruta, vinho e espumante francês) R$ 95 (almoço por pessoa)
All Seasons
Alameda Santos, 85 - Bela Vista (andar térreo do hotel Paulista Plaza) Tel.: 3177-0436
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Terraço Jardins Hotel Renaissance A festa será em grande estilo, com música ao vivo e menu internacional, com destaque para pratos como salada noodles thai com camarão seco à alcachofra e sardela, lâmina de parma, bacalhau à portuguesa e camarão com queijo coalho grelhado ao creme de abóbora. No brunch de Réveillon, serão servidos caviar, queijos importados, salmão gravlax aromatizado com cardamomo, massas, risotos e sobremesas como o tiramissu à la minute e o macarron especial do chef. Ceia R$ 650 por pessoa (a partir de 2 de dezembro, bebidas à vontade) R$ 325 (crianças de 6 a 11 anos) Brunch R$ 160 por pessoa (inclui um coquetel de espumante) R$ 200 por pessoa (inclui espumante ilimitada durante o almoço). R$ 75 (Crianças de 6 a 11 anos)
Terraço Jardins - Renaissance São Paulo Hotel
Al. Santos, 2.233, Jardins, São Paulo – SP. Tel.: 3069-2710/3069-2233 - www.renaissance.com.br/saobr
CEIAS
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Terraço Itália Serão seis orquestras revezando-se nos quatro ambientes durante toda a noite e um cardápio especialmente elaborado pelos chefs Giancarlo Marchegianni e Samuel Oliva. Haverá merluza negra ao forno com vinho branco, tomate cereja, alcaparra e rúcula; galinha d´Angola desossada recheada com azeitona de taggio e salsa de trufa preta; e sobremesas como meia-lua de chocolates e avelãs e cheesecake de mascarpone com calda de kinkan. A mesa de saída será servida a partir das 2h e será composta por café nespresso, chá, licores, trufas, petit fours, tarteletas e minidoces, frutas frescas e secas. A festa no Piano Bar terá carne seca desfiada sobre rúcula e lascas de parmesão e sobremesas como vol-au-vent com creme de lichia e cheesecake de mascarpone com calda de kinkan.
Preços R$ 700 (Sala Nobre por pessoa) R$ 700 (Sala São Paulo por pessoa) R$ 800 (Sala Panorâmica por pessoa) R$ 880 (Piano Bar por pessoa) Todas as bebidas estão inclusas
Terraço Itália
Avenida Ipiranga, 344, 41º andar, Centro Tel.: 2189-2929
Havana Club Hotel Renaissance A festa começa às 22h e inclui bufê de canapés frios e quentes, massa, risoto do chef e frutas da estação. Para animar ainda mais a noite, um DJ comanda a pista com repertório de sucessos das décadas de 70, 80 e 90 e, a partir das 3h45, começa a ser servido o café-da-manhã.
Havana Club
Renaissance São Paulo Hotel Al. Santos, 2.233, Jardins, São Paulo – SP. Tel.: 3069-2710/3069-2233 www.renaissance.com.br/saobr
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Preços R$ 275 (por pessoa, bebidas à vontade) R$ 330 (com reserva de mesa, bebidas à vontade)
51 Restaurante Emiliano O Emiliano preparou uma festa de Réveillon badalada e sofisticada. O cardápio traz creme de batata com brotos e caviar osetra, ravióli de lagosta com lentilha e açafrão, mousse de chocolate de origem tanariva lactée com praliné de avelãs e calda de romã. Após o jantar, haverá uma festa das 23h às 3h com show de sons, luzes, raio laser e fumaça. No comando das pickups estará o DJ Tony Montana, mixando clássicos do pop nacional e internacional. Haverá open bar de espumante, vinho, uísque e não-alcoólicos. E, para terminar a noite, será servida a tradicional supper com penne à primavera ao molho de champagne às 2h30. Preços R$ 590 (por pessoa, incluindo duas taças de champagne durante o jantar e kit de passagem)
Restaurante Emiliano
Rua Oscar Freire, 384, Jardins - São Paulo Informações e reservas pelo tel.: 3068.4392 ou pelos e-mails restaurante@emiliano.com.br e eventos@emiliano.com.br
Hotel Intercontinental O menu será composto por peixes defumados com relish de alcaparras, ceviche de aspargo com maracujá, tartak de atum com crosta de wasabi, filé mignon com crosta de taleggio, lentilha com bacalhau e açafrão e sobremesas como torta de amêndoas coberta com chocolate sabor laranja e sopa de frutas vermelhas em taças. A animação está garantida com a apresentação de um DJ e kit bagunça. O Hotel tem pacotes especiais para hospedagem durante o Réveillon. Réveillon R$ 450 (por pessoa, inclui bebidas não-alcoólicas e espumante nacional à vontade) Brunch Ano-Novo R$ 95 (por pessoa, inclui água, sucos e espumante nacional à vontade)
Hotel Intercontinental
Alameda Santos, 1.123, Jardins Tel.: 3179-2600 - reservas@ihgbrasil.com
CEIAS
Restaurante Skye – Hotel Unique Para a chegada de 2009, o Skye preparou uma ceia completa criada pelo chef Emmanuel: bassoleil com atum vermelho e caviar ao tempero oriental, lombo de bacalhau roti com risoto de paella, filet mignon com purê de cogumelos ao creme de trufas negras e sobremesas especiais. Os convidados ganharão um mimo preparado exclusivamente pelo chef. No primeiro dia do ano, haverá brunch com seleção de sucos, cereais, iogurtes, frutas da estação, pães e bolos, pratos quentes e menu de sobremesas com estação de sorvetes e seleção de minitortas. O Hotel também oferece pacotes de Réveillon especiais para duas pessoas.
Réveillon R$ 250 (por pessoa, inclui uma taça de champagne) Brunch de Réveillon R$ 165 (por pessoa)
Skye
Avenida Brig. Luiz Antônio, 4.700 – Jardim Paulista. Tel.: 3055-4700 reservas@hotelunique.com.br
O menu oferece tartar de robalo com manga, maracujá e espuma de vodca, sashimi de robalo com salmão, molho ponzu de erva-doce e tobiko, entre outros pratos. Logo após o jantar, enquanto aguardam a contagem regressiva para 2009, os clientes poderão desfrutar de uma agitada festa no Upstairs, animada por banda ao vivo, pista de dança e DJ. Terá sistema open bar com seleção de bebidas e bufê de acepipes, risotos, saladas e frutas tropicais. Já no primeiro dia do ano, o restaurante servirá um tradicional brunch. Réveillon R$ 340 (jantar no Eau) R$ 540 (jantar no Eau e festa no Upstairs sem mesa) R$ 750 (jantar no Eau e festa no Upstairs com mesa) Festa Upstairs R$ 350 por pessoa (sem mesa) R$ 460 por pessoa (com mesa) Brunch R$ 140,00 (inclui uma taça de champagne)
EAU
Grand Hyatt São Paulo Avenida das Nações Unidas, 13.301, São Paulo Tel.: 2838-1234
FOTOS DIVULGAÇÃO
EAU
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RECEITAS
Ceia
por Carolina Isse fotos Guilber Hidaka
com requinte Chef Maurício de Freitas ensina três receitas que são garantia de sabor nas festas de fim de ano Uma ceia prática e requintada. Essa é a dica do chef Mauricio Pedreiras de Freitas, 33, morador de Alphaville há 25 anos. Com especialização feita em Firenze, na Itália, e experiência em restaurantes e hotéis do nordeste, ele montou três receitas especialmente para os leitores da METROPOLIS. Seja para o Natal ou para o Réveillon, são pratos que garantem uma festa chique e saborosa. A paixão de Maurício pela cozinha começou na infância, quando ajudava sua mãe com as panelas. Hoje, é proprietário de um bufê que oferece trabalho personalizado e leva à casa do cliente copeira, pratos, talheres, toalhas, além, é claro, de saborosos pratos. Maurício também está finalizando o projeto de uma fábrica de conservas que levará a sua assinatura e terá produtos diferenciados, como alcachofra e tomate seco. “Meu sonho ainda é montar um restaurante. Mas, por enquanto, quero me dedicar inteiramente à abertura da minha fábrica, que terá um conceito todo especial”, diz. Embora apaixonado pelo que faz, Maurício é crítico em relação à forma como a profissão de chef de cozinha é vista atualmente. Para ele, há uma glamourização exagerada desses profissionais. “Não existe nada de sofisticado em cortar cebola e descascar batatas. Os chefs recebem tudo pronto somente para finalizar o produto.” Para ele, quem quiser ter sucesso deve passar por todas as etapas, desde limpar o chão, lavar pratos, descascar legumes até chegar a ser um chef de cozinha. “Todo o glamour e requinte em que a televisão transformou a profissão foi um equívoco, pois dentro da cozinha é tudo muito mais complicado do que parece ser”, afirma. Essa opinião não significa que ele não goste do que faz. Pelo contrário. Estar em volta das panelas é o lugar onde Maurício se sente melhor. “Considero-me um verdadeiro apaixonado pela cozinha e não me imagino fazendo outra coisa na vida”, afirma. mauriciopfreitas@hotmail.com
Bolo de Natal
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Para a Massa Ingredientes: • 8 ovos; • 150 g de farinha de nozes; • 150 g de farinha de amêndoas; • 1 ½ xícara de açúcar; • 6 colheres de sopa de farinha de rosca; • 4 colheres de sopa de fécula de batata; • 1 xícara de farinha de trigo; • 1 colher de chá de fermento em pó. Modo de preparo Separe as gemas e claras. Bata as claras em neve colocando o açúcar aos poucos. Depois de bem batido, coloque as gemas. Misture os ingredientes secos. Unte e enfarinhe duas formas (de 23 cm de diâmetro). Junte com movimentos delicados as farinhas às claras batidas. Divida a massa nas formas preparadas e leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC, por 30 a 40 minutos. Para o recheio Ingredientes: • 8 gemas; • 200 g açúcar; • 150 ml de água; • Canela em pó a gosto; • 1 colher de café de manteiga. Modo de preparo Leve uma panela com a água e o açúcar ao fogo baixo. Sem mexer, deixe formar uma calda em ponto de fio (aproximadamente 10 minutos). Desligue o fogo, coloque a manteiga (sem mexer) e deixe a calda esfriar. Quando esfriar, acrescente as gemas, previamente peneiradas, e retorne ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a engrossar. Deixe esfriar novamente. Para a cobertura Ingredientes: • 1 xícara (chá) de açúcar; • 1/2 xícara (chá) de água; • 3 claras; • Essência de baunilha.
Modo de preparo Misture o açúcar, a água e algumas gotas de essência de baunilha. Leve ao fogo alto até ficar em ponto de fio. Bata três claras até formarem picos moles, e não quebradiços. Aos poucos, junte a calda quente às claras, batendo sempre, até a mistura esfriar e adquirir uma consistência cremosa e firme. Finalize cobrindo o bolo com marshmallow e amêndoa filetada e torrada.
RECEITAS
Ravióli de bacalhau
Ingredientes: • 200 g de bacalhau; • 80 ml de azeite de oliva; • 1 folha de louro; • 10 ml de azeite de alho; • Pimenta-do-reino moída na hora; • 350 g de purê de batatas; • 80 ml de creme de leite fresco; • 2 colheres (sopa) de azeite de ervas; • Cebolinha verde picada; • 20 ml de óleo; • Ciboulette (cebola fina francesa) para decorar; • Massa “filo”. Modo de Preparo: Dessalgue o bacalhau mergulhado em água, de um dia para o outro (caso necessário, deixe por mais tempo), trocando a água cinco vezes. Escorra, retire as espinhas e a pele e desfie. Em uma panela, refogue, no fogo médio, o bacalhau desfiado com a metade do azeite, o louro, o azeite de alho e a
pimenta-do-reino moída na hora. Espere até secar e tire do fogo. Em outra panela, coloque o purê de batata, o creme de leite, o bacalhau refogado, o azeite de ervas, a cebolinha verde e o restante do azeite. Misture em fogo médio, mexendo sempre, por uns 10 minutos. Acerte o sal e a pimenta. Recheie a massa com o bacalhau e dobre com se fosse um ravióli. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Para enfeitar • Azeite de pimentão. Ingredientes: • 100 ml de azeite; • 2 pimentões amarelo. Modo de Preparo: Besunte os pimentões com óleo de girassol e leve ao forno por 15 a 20 minutos a 250 graus, tire do forno e espere esfriar. Retire a pele e a semente, coloque-os em um liquidificador e bata, acrescentando o azeite vagarosamente.
57 STINCO DE CORDEIRO COM COUSCOUS E PURÊ DE MANDIOCA Para o Stinco: Ingredientes: • 4 peças (pequenas) de stinco de vitela; • 1 cenoura; • 2 talos de salsão; • 1 cebola; • 200 ml de vinho branco seco; • 200 ml de vinho tinto; • 2 ramos de alecrim fresco; • 2 ramos de tomilho fresco; • 3 folhas de louro; • 2 dentes de alho; • 50 g de manteiga sem sal; • 50 ml de azeite extravirgem; • 1 litro de caldo de carne; • 100 g de farinha de trigo; • Sal e pimenta-do-reino a gosto. Tempere o stinco com alecrim e tomilho (bem picado), sal e pimenta a gosto. Deixe na geladeira por 24 horas. Passe na farinha e frite-os com metade do azeite e da manteiga. Reserve. Refogue em fogo médio o restante do azeite e da manteiga, o salsão, a cenoura, a cebola e as ervas picadas. Junte o stinco, adicione o vinho branco e o tinto e deixe evaporar pela metade. Coloque em uma assadeira alta e junte o caldo de carne. Cubra com papel alumínio e asse em fogo médio por 1 hora e meia. Retire o papel e asse por mais 20 minutos. Retire o stinco e peneire o molho. Coloque a carne de volta ao molho peneirado.
Para o purê: Ingredientes: • 600 g de mandioquinha; • 90 g de manteiga; • 150 ml de creme de leite fresco; • Sal a gosto; • Pimenta-do-reino branca a gosto. Descasque as mandioquinhas e lave-as em água corrente. Cozinhe-as em água e sal até que estejam macias. Escorra e passe-as uma por uma frigideira em fogo brando por 2 minutos para retirar a umidade. Passe por um espremedor de legumes, misture bem com a manteiga e acrescente o creme de leite bem quente. Tempere com sal e pimenta e passe por uma peneira fina para que fique bem homogêneo. Para o Couscous: Ingredientes: • 100 ml de água fervente; • 100 g de couscous marroquino; • 1 colher (sopa) de manteiga; • Sal a gosto; • Pimenta-do-reino branca a gosto; • 100 g de amêndoas filetadas torradas. Adicione o couscous aos poucos na água fervente, mexendo sempre. Acrescente metade da colher de manteiga e mexa até secar um pouco. Desligue o fogo e abafe por aproximadamente 5 minutos. Para finalizar, tempere com o sal e a pimentado-reino e acrescente as amêndoas.
viagem
por Tatianna Babadobulos fotos divulgação
Destinos de
luxo
Selecionamos alguns passeios no Brasil e no exterior para você aproveitar o Réveillon no melhor estilo
Piscina do Novo Frade, em Angra dos Reis, que possui área de lazer recheada de opções de esporte
Escolha uma viagem dentro do Brasil ou fora dele, priorizando o luxo, a acomodação de primeira categoria e com toda a mordomia a que se tem direito, seja em praias como Itacaré, no sul da Bahia, no Arquipélago Fernando de Noronha, ou até mesmo nas águas azuis do Caribe, em uma pista de esqui nos Estados Unidos ou ainda no exótico Egito. Há opções para todos os tipos de gosto. Aperte os cintos e comece a eleger o seu destino. Praias brasileiras Localizado em Itacaré, no sul da Bahia, o Txai Resort, que significa “companheiro” na língua dos índios Kaxinawás, do Acre, nasceu com a proposta de oferecer conforto e privacidade em meio à Mata Atlântica. O hotel fica em uma fazenda de cocos de 100 hectares e possui 40 bangalôs, 13 residências, além de um spa para fazer o hóspede relaxar. Para o Réveillon, o resort está preparando apresentação de DJ e da banda Didá (grupo de percussão da Bahia composto por mulheres), ritual de Iemanjá e show de fogos de artifício. Pacote de 28 de dezembro a 4 de janeiro, no bangalô Premium, incluindo traslado de Ilhéus, café-da-manhã e a festa de Ano-novo, custa R$ 41.647. No arquipélago Fernando de Noronha, a Pousada Maravilha possui cinco bangalôs e três apartamentos de luxo localizados em um jardim de seis mil metros quadrados. Ou seja, a exclusividade e a privacidade estão garantidas aos hóspedes. Para relaxamento corporal, as acomodações possuem futons, redes de balanço, ar-condicionado, minibar, ofurô com hidromassagem na varanda e vista para o mar. A pousada possui também restaurante de cozinhas internacional e contemporânea, que prestigiam a matéria-prima regional. Para o Réveillon, a pousada, localizada em um dos lugares mais paradisíacos do mundo, oferece bangalô superior duplo por R$ 40.500, mais as taxas. O pacote, de 26 de dezembro a 4 de janeiro, inclui café-da-manhã, jantares (exceto a ceia de Réveillon) e transfers. Na praia do Frade, em Angra dos Reis, o Novo Frade ocupa área de 17 milhões de metros quadrados, possui 161 apartamentos e suítes e 16 bangalôs com piscina privativa. Um dos destaques do resort, o primeiro do país, é a área de lazer e esportes, que conta com oito restaurantes, três bares, piscina, spa, campo de golfe, quadras de tênis, campos de futebol, quadras de vôlei, cinema, lojas e toda infra-estrutura de que o hóspede precisa. Para o Réveillon, o Novo Frade formatou pacote que vai de 26 de dezembro a 4 de janeiro e inclui ceia, festa na praia com música ao vivo e DJ, café-da-manhã, almoço ou jantar com bebidas não-alcoólicas. O valor é de R$ 7.155 por pessoa em apartamento duplo.
viagem
Piscina do Txai, em Itacaré; à direita, arquipélago Fernando de Noronha, onde está a Pousada Maravilha; abaixo, as belezas de Aruba
Águas estrangeiras A seis horas de vôo do Rio de Janeiro, Aruba, no Caribe, é um destino que continua sendo um point para os brasileiros. A ilha possui 27 hotéis de luxo, e o interior do país apresenta paisagens caribenhas. Para o Ano-novo, o mar pode ser o lugar ideal para a realização de um dos mais famosos rituais, como o de pular as sete ondas em um mar azul-turquesa, além de ser o cenário ideal para os fãs do mergulho autônomo (com naufrágio e uma rica vida submarina) ou até mesmo do snorkeling (sem cilindro de oxigênio). Os praticantes de esportes radicais podem se esbaldar com o kite-surfe, parasailing e vela. Pela ADV Operadora, o pacote com passagem aérea em classe econômica, sete noites de hospedagem com café-da-manhã, traslados e seguro-viagem custa a partir de US$ 2.315 por pessoa em apartamento duplo, com embarque em 29 e 30 de dezembro. Nas Ilhas Maurício, localizadas no oceano Índico, o Le Touessrok oferece acomodações que combinam alta tecnologia com altas expectativas. Cada vila, que recebe o nome de flores (Bougainvillea, Hibiscus e Flamboyant) possui três suítes espaçosas. Com 430 metros quadrados, o local tem inspiração étnica chique. A sala, decorada com tons neutros e coloridos, oferece espaço para oito pessoas. A infra-estrutura ainda inclui esportes aquáticos, campo de golfe com 18 buracos, spa da Givenchy e um fitness center. A diária na Villa, neste final de ano, custa € 12,665.
viagem Neve e esporte Se quiser passar o período de Ano-novo esquiando, o American Airlines SkiClub terá na temporada 2008-2009 mais quatro estações entre as opções de destinos. Steamboat, Telluride, Winter Park e Copper Mountain passam a fazer parte do programa de esqui exclusivo para o mercado brasileiro da companhia aérea. Criado há sete temporadas, o destino virou referência para o trade turístico. O American Airlines SkiClub é válido durante a temporada de neve nos Estados Unidos. O pacote para Deer Valley, no Stein Eriksen Lodge, custa US$ 4.935 e inclui passagem aérea em classe econômica, sete noites de hospedagem, seis dias de ski lift e uma semana de aluguel de carro. Exótico Palco da cultura mais avançada da humanidade, o Egito exalta o fascínio por seus mistérios que envolvem templos, deuses e impérios formados por dinastias de faraós. Silencioso e abundante, o rio Nilo banha e fertiliza seus vales onde se edificou o gigantesco monumento. Para Oberoi Zahra, o transporte é feito em barco categoria super luxo. São oito dias de Aswan até Luxor, e vice-versa, com historiadores especializados, restaurante de cozinha internacional e carros de luxo. É o único navio que opera no Nilo com serviço completo de spa. O Four Seasons Cairo tem restaurantes e bares, piscinas, spa e business center. O preço do pacote não foi divulgado por Teresa Perez Tours. Serviço: ADV Operadora, tel.: (11) 2167-0633 American Airlines SkiClub, tel.: 0300-789-7778 Pousada Maravilha, www.pousadamaravilha.com.br Novo Frade, tel.: 0800-881-9500 Teresa Perez Tours, tel.: (11) 3799-4000 The Leading Hotels of the World (Ilhas Maurício), tel.: (11) 3171-4030 Txai Resort, tel.: (11) 3513-4322
As montanhas geladas dos Estados Unidos viraram referência para o trade turístico
No Egito, o único navio que opera no Nilo possui serviço completo de spa e terraço no último andar, onde se pode relaxar enquanto jatos de vapor d’água refrescam os hóspedes
VINHOS
por Rosana Wagner
De onde vem o encantamento? Sempre iremos encontrar uma característica inédita em uma garrafa de vinho
Há muito tempo venho me perguntando porque tantas pessoas deixam suas atividades normais, às vezes até mesmo uma profissão consolidada, para se dedicarem exclusivamente ao trabalho com o vinho. Médicos, advogados e executivos de grandes empresas deixam suas carreiras para se dedicarem a falar, escrever e comercializar este produto. Busco a resposta em mim mesma. Tive uma longa experiência em uma empresa multinacional, onde, por muitos anos, tive o privilégio de trabalhar com muitos outros produtos além do vinho. Eram vodcas, whiskies, licores, runs, cachaças nobres, enfim, todos ótimos produtos. Mas abandonei tudo para me dedicar exclusivamente ao vinho. Troquei o dia-a-dia corrido de uma fábrica para observar a natureza se desenvolvendo, ver os cachos de uva crescerem nos parreirais, tomar a decisão da colheita na hora certa e... elaborar meu próprio vinho. Parece um sonho, não é? Pode ser, mas há também o outro lado, aquele no qual temos que sobreviver com a atividade, gerar o pão de cada dia. Ficamos limitados, não podemos fazer apenas aquilo de que gostamos. Temos que fazer coisas que não nos proporcionam tanto prazer, como em todas as outras profissões e atividades. Sendo assim, por que mudar, por que procurar um novo desafio no trabalho com o vinho, se aí também encontramos as mesmas adversidades? Esta é a questão, finalmente. Tento compreendê-la. O vinho, diferente das outras bebidas, não é previsível. Em cada garrafa, encontramos um diferencial. Duas garrafas distintas de um mesmo vinho, de uma mesma uva, produzidas pelo mesmo vinhateiro, na mesma safra e lote, nunca serão exatamente iguais. Sempre iremos encontrar alguma característica inédita em cada uma delas, ainda mais quando produzidas em regiões diferentes, por produtores diversos. Esta é a sedução. Estamos sempre nos deparando com algo novo, uma sensação desconhecida, um aroma distinto, um sabor inusitado. Ah, e isto, não há dúvida, só o vinho nos proporciona. Não é à toa que, a cada dia, vemos crescer o número de confrarias em torno do vinho. Amigos que se reúnem para degustar e experimentar sensações diferentes. Cada um avalia, à sua maneira, as diversas nuances de um vinho. Todos se lembram de alguma fruta, alguma flor, algum sabor. Dificilmente há consenso. As percepções são distintas. Logicamente, há vinhos muito bons; outros, nem tanto. Mas, quando se degustam produtos de um mesmo nível, em que todos têm uma boa história de “terroir” e elaboração, também vemos uma diversidade de opiniões. Além disso, também é possível falar sobre o local de produção, buscar informações sobre a cultura do lugar, as pessoas que manejam o solo e elaboram o vinho. E também divagar sobre a embalagem: o rótulo, a garrafa, a rolha, a cápsula... Cada componente tentando expressar algo que gostaria de ser dito pelo enólogo ou produtor. E este conhecimento não tem fim. Nos fascina e nos faz procurar entendê-lo cada vez mais. Fica explicado o encantamento. Assim, quando neste Natal você for escolher aquele vinho que irá acompanhar a sua ceia, delicie-se pensando nas diferentes sensações que irá provar e escolha um bom vinho, porque, como diz Hubrecht Dujker, no livro “Wine Wisdom”, “a vida é curta demais para beber um mau vinho”. Feliz Natal, e saúde para todos nós!
Rosana é sócia-administradora e enóloga da Vinícola Cordilheira de Sant’Ana, engenheira química e especialista em gestão organizacional e de projetos de tratamento de efluentes industriais colunista@revistametropolis.com.br
CONFRARIA
por Maisa Infante fotos Guilber Hidaka Mariana Weickert, Zilú Camargo e Andrea Funaro, anfitriãs da Confraria de Verão, em Alphaville
Homem não entra Alphaville entra na rota da confraria que só aceita mulheres. Evento foi promovido pelas revistas A Magazine e Metropolis
Zilú Camargo abriu as portas da sua casa para a primeira Confraria do Verão que aconteceu em Alphaville. Cerca de 40 pessoas participaram do evento, que foi promovido pelas revistas A Magazine e METROPOLIS juntamente com Andrea Funaro, executiva da Bulgari no Brasil. Nesses encontros, as mulheres aprendem um pouco mais sobre harmonizações, bebidas e pratos sofisticados. Em Alphaville, Matilde Ghelfond, do Le Caviar, ofereceu uma aula sobre a iguaria, além de orientar a degustação de diferentes tipos de ovas e, claro, do legítimo Caviar. A importadora de bebidas Canevari foi representada por seu embaixador, Damian Canevari, que levou dois tipos de prosecco para degustação: o Canevari Brut, produzido com a uva nativa de Conegliano Vêneto, uma região DOC (com denominação de origem controlada) e o Corte Viola, um prosecco leve e suave que passa por um processo especial de fermentação. As mulheres também puderam ver um desfile de biquinis da marca Alor, de Mariana Weickert, que são confeccionados em borracha nada tensionada, o que os deixa mais confortáveis e ajustados ao corpo. O petit comité contou também com lembranças de Tânia Bulhões, Chocolat du Jour e Scatto Lampadário, que fizeram questão de participar do evento. De acordo com Julianna Mota, coordenadora de Marketing do grupo Metromídia, “este evento, mais do que apontar a integração das revistas do grupo com marcas consagradas no mercado de luxo, salienta o potencial de consumo e desejo dos moradores de Alphaville e região”. Para Andrea, idealizadora das Confrarias, vir para Alphaville era um desejo e uma necessidade, já que muitas mulheres que moram na região têm o perfil do projeto e gostariam de participar dos encontros. “A idéia é que esse evento possa reunir cada vez mais as pessoas que moram aqui”, diz. E, para o primeiro evento na região, Zilú fez questão de abrir as portas
Lembrança que a Scatto Lampadários ofereceu às participantes da Confraria. Abaixo, os proseccos da Canevari, que puderam ser degustados
da sua casa. Ela já era participante de Confraria e acha que é importante mulheres se reunirem para se conhecerem e aprenderem coisas novas. “Os homens fazem muito isso, e as mulheres não. Além de ser um aprendizado, é um momento de lazer muito bom. Também achei ótima a idéia de fazer em casa, porque fica mais aconchegante”, disse. A Confraria começou por acaso, depois de um almoço de Andrea com Maria Alice Klein, no Oscar Café. Elas idealizaram esse tipo de encontro e começaram a colocar em prática. “Criamos alguns pratos, fizemos harmonização com um vinho rosé que estava sendo lançado na época e todo mundo amou. Aí eu me propus a organizar alguma coisa nesse sentido uma vez por mês”, conta Andrea. Em geral, as reuniões acontecem em um espaço na loja da Bulgari dos Jardins, mas também acontecem na casa das participantes: “Foi uma brincadeira que deu certo. Mais de 60 mulheres já participaram. Existe um grupo fixo, que sempre participa, e outro de convidados. No ano que vem, quero fazer um grande evento e convidar todo mundo de uma vez”. Para a empresária Georgia Corona, que participa da Confraria desde o começo, poder vir a Alphaville, conhecer um lugar e pessoas diferentes foi uma experiência muito boa. “Na Bulgari, ficamos restritas a 20 pessoas. Aqui na casa da Zilú tem mais gente, e pudemos participar de uma aula de gestão do luxo incrível. Acho que a Confraria mostra que nós, mulheres, podemos escolher por nós mesmas o que queremos.”
MODA
por Gustavo Sarti
Os vestidos estão com tudo nesta estação! Além de atuais, valorizam a feminilidade da mulher e têm tudo a ver com o clima tropical do verão brasileiro.
Direto das Passarelas Os vestidos foram vedetes dos desfiles de alto verão e foram vistos nos mais diversos modelos e releituras. Destaque aos florais, xadrezes e tai-dai em modelos de tecidos leves e fluidos com caimento bem solto. Para estilos mais descolados, vale a inspiração anos 70 com um tom mais hippie-chique.
Cori
O vestido que emagrece O vestido ideal para quem está acima do peso tem modelagem trapézio, com ajuste logo abaixo dos seios com caimento solto, sem marcar o corpo. Toda mulher tem abaixo dos seios a região mais estreita do corpo, que deve ser destacada. O decote em V também ajuda a alongar a silhueta e parecer mais longilínea e as estampas devem ser pequenas em fundo escuro.
Gustavo Sarti é consultor de moda do programa “Hoje em Dia”, da Rede Record, e disponibiliza suas dicas no portal www.gustavosarti.com.br
O vestido sensual Quem quiser usar o vestido como estratégia de sedução deve investir na frente-única. Tende a aproximar os seios e criar um colo mais bonito e, quando ajustado na cintura, deixa a silhueta definida e elegante. Explora a sensualidade das costas e pode ser de diferentes comprimentos, depende do destaque que se queira dar às pernas. Morena Rosa
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Cada corpo, um vestido
Baixinhas: ficam bem com modelos na altura dos joelhos para baixo e devem evitar modelos com várias cores, que cortam a silhueta. Mulheres muito altas: ficam bem com a modelagem tomara que caia, desde que tenham seios em ordem. O modelo limita o vestido e a ausência das alças elimina uma linha vertical que costuma alongar ainda mais. Quadril largo: devem evitar modelos que marquem o quadril ou que tenham modelagens que vão afunilando nas pernas, pois o efeito “triângulo de ponta para baixo” deixa ainda mais evidente a desproporção do quadril. Invista em evasés leves. Bumbum grande: a estratégia é chamar a atenção para a parte superior do corpo, com decotes mais ousados na frente ou decote profundo nas costas. Nada de modelos agarrados ou justos, que marcam muito as formas e exibem as celulites, especialmente quando em cores mais claras. Muito magra: deve abusar dos vestidos com detalhes, pachworks, babados, plissados, volumes e drapeados. Abuse das cores cítricas, estampas florais grandes e desenhos geométricos. Cris Barros
verão
por Carolina Isse
OsdaHits Estação
O verão já chegou, e você ainda não sabe o que vestir? Vale apostar em vestidos curtos e compridos, bermudas, macacões e macaquinhos para ficar na moda e curtir a estação com muito estilo. Aproveite as dicas desta reportagem para não errar na escolha do seu visual!
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Cardigã de poá. R$ 298. Bermuda cetim de algodão. R$ 240. Cori. SAC 3038-0281
A próxima estação permite usar tudo o que a alta temperatura mandar, principalmente os vestidos, a calça saruel, bermudas e um macacão bem fresquinho. Essas são as peças-chave para os fashionistas ficarem em dia com as tendências. Os vestidos podem ser longos, curtos, lisos ou estampados, de tecidos rústicos ou mais finos. Os de malha e algodão vão da praia a um almoço informal e podem ser combinados com rasteirinhas e bolsas grandes de pano ou palha. Já peças em tecidos mais refinados, como seda e organza, são indicadas para os dias de festa e podem ser combinadas com sandália de salto alto anabela e carteira média de cor lisa e neutra. Os vestidos curtos caem bem para mulheres de estatura média e baixa. À noite, você pode combiná-los com sapatilhas, sandálias de salto baixo e bolsas de tamanho médio. Se você não é muito de estampas, pode escolher um modelo liso e abusar de acessórios como bolsas estampadas ou monogramas em tons claros, sapatilhas lisas ou sandálias baixas. Para quem gosta de um charme a mais no visual, o macaquinho é uma boa pedida. Os mais curtos ajudam a alongar o corpo, mas desfavorecem quem está fora de forma. Podem ser usados com sapatilhas, sandálias rasteiras ou anabela com salto pequeno e combinado com bolsas médias ou grandes de cores neutras. Para modelos em sarja ou jeans, use acessórios mais pesados como sandálias de salto grosso e bolsa média de ombro. O macacão também estará em alta. Prático e versátil, pode ser usado tanto para trabalhar quanto para ir à balada. O segredo é escolher o modelo e os acessórios certos para cada ocasião. Os feitos de malha, algodão ou jeans devem ser usados durante o dia, com sapatilhas e bolsas grandes. Já os de seda ou linho caem bem à noite, em programas informais, com sandálias de salto e carteiras imponentes. Para mulheres altas, o ideal é completar a produção com cintos largos de couro ou elástico. Se o visual for um pouco mais esportivo, use pochetes, que são a grande aposta de grifes famosas para este verão. As baixinhas não ficam de fora dessa moda e podem usar salto anabela e bolsas médias de ombro, que valorizam ainda mais o visual. A peça só não é recomendada para quem está acima do peso, já que aumentam naturalmente a silhueta. Quando o assunto são as bermudas, o segredo são as combinações. As de alfaiataria, por exemplo, vão do trabalho ao lazer, e as jeans fazem mais o estilo jovem e descontraído. Em seda ou tafetá, podem ser combinadas com camisa branca, compondo um look casual. As mulheres de quadris largos ou pernas grossas devem optar por modelos de corte reto e cor neutra. O comprimento ideal é um pouco acima do joelho.
Macacão jeans com detalhes metálicos na alça. Preço sob consulta. Freixenet. Tel.: 3045-4819.
verão
A calça saruel, mais ampla e com cavalo baixo, já é a menina dos olhos de quem não sabe viver fora da moda. É uma peça descontraída e recomendada para momentos de lazer ou eventos sociais mais descolados. Tudo depende do tecido. O jersey, por exemplo, deixa o visual mais elegante e pode ser usado com salto e acessórios mais sofisticados, como carteira, sandálias rasteirinhas, scarpins ou sapatilhas. Só não use sapatos fechados de bico redondo ou quadrado, que não combinam com o modelo. O ideal é compor o look da calça saruel com blusas sequinhas ou levemente soltas, porque o modelo já possui bastante volume. Ao contrário do que muita gente pensa, o uso desse tipo de calça não está restrito somente às mulheres altas e magras. Porém, se você está acima do peso, a consultora de imagem Sabina Donadelli ensina que deve-se tomar cuidado com as cores e tecidos. “Os fluidos e escuros ajudam a disfarçar a barriga”, diz. O mais importante ao escolher o seu visual é sentir-se bem e confortável. Mas um pouco de ousadia ajuda a deixar o visual mais alegre e descontraído, o que combina bastante com o verão. Só depende de seu estilo.
Calça saruel de algodão. R$ 249. Biquíni. R$ 139. Bolsa. R$ 69. Cantão. Tel.: 3031-7007
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Vestido mousseline de seda. R$ 730. Cori. SAC 3038-0281
Decore Casa Office Inspire-se nos charmosos escritório criados por arquitetos renomados
Mostra Decoração Arquitetos de Alphaville mostram criatividade na criação de ambientes
por Carolina Isse fotos Guilber Hidaka
Decore â&#x20AC;˘ Casa Office - Mostra Novos Talentos
Charme no escritório As tendências e novidades para decorar e tornar o ambiente de trabalho mais funcional Seguindo a mesma linha da Casa Cor, a primeira edição do Casa Office mostrou que os escritórios de pequenas, médias e grandes empresas podem ser bonitos, confortáveis e ainda “ecologicamente corretos”. Com o tema “Inovação e Sustentabilidade”, arquitetos e paisagistas buscaram alternativas sustentáveis para elaborar os 50 ambientes que foram apresentados no Jockey Club. A mostra provou que é possível construir ambientes de trabalho bonitos e confortáveis usando materiais reciclados, madeira de reflorestamento, tapetes de fibra natural, tinta à base de água, ar-condicionado com baixo consumo de energia, entre outros recursos. Sob o comando do arquiteto Vasco de Mello, o evento mostrou que uma arquitetura corporativa pode ser eficiente sem perder a beleza e, ao mesmo tempo, ajudando a salvar o planeta. A METROPOLIS conferiu os ambientes da mostra e separou para seus leitores alguns destaques que podem servir de inspiração para renovar o escritório no ano que está para começar.
Designer de Jóias Lionel Sasson Elegância e glamour foram os pilares do arquiteto para criar este ambiente, que foi montado com objetos vindos da Europa. Um lustre de cristal e a pintura da parede em tom de couro mostram que os detalhes fazem toda a diferença.
Decore • Casa Office - Mostra Novos Talentos
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Escritório do Publicitário Dante Della Manna O arquiteto resolveu inovar, e fez dos 72 m² uma plataforma contínua de trabalho com materiais reciclados e recicláveis. Destinado aos profissionais de criação, é um ambiente moderno e com poucos elementos, dentre eles cadeiras recicláveis e um painel que reproduz a movimentação nas calçadas da cidade de São Paulo.
Sala do CEO João Armentano O projeto contempla a iluminação e a ventilação naturais, além de utilizar luminárias de baixo consumo de energia. O sistema de automação, responsável por monitorar o uso de equipamentos, torna o espaço ainda mais funcional.
Decore • Casa Office - Mostra Novos Talentos
Internet Office Marcel Monacelli Pensado para o profissional que passa mais tempo no escritório do que em casa, o ambiente contempla a funcionalidade e o conforto. Para compor a decoração, o arquiteto utilizou elementos cênicos que estimulam a criatividade. Todo o mobiliário e os acessórios operacionais possuem tecnologia de ponta, além de componentes recicláveis.
Auditório Marco e Volmar Stancatti A missão dos arquitetos foi criar um ambiente em que o público se sentisse confortável ao receber conhecimento. Para isso, trocaram cadeiras por puffs e apostaram em recursos tecnológicos como revestimento acústico, persianas automatizadas, lift com projetor e wireless.
Decore • Casa Office - Mostra Novos Talentos
Escritório Sustentável Athie Wohneath Especializado em arquitetura corporativa, o escritório projetou um ambiente “ecológico”, feito com vidro, pedras, madeira de extração certificada e tinta à base de água. O escritório conta com recursos de alta definição, sala de reunião com automação de luzes, persianas, tela digital e equipamentos com baixo custo de energia.
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Escritório e Biblioteca do Advogado Betty Birger O ambiente de 52 m² foi dividido em três espaços: sala de estar, mesa de reuniões e mesa do advogado. Integrando esses espaços, um equipamento multimídia de última geração que pode ser usado como data show ou lousa interativa e utiliza uma nova tecnologia de projeção aliada a uma tela touch screen.
por Maisa Infante fotos Alex Rogério
Casa mais
bonita
Mostra de decoração revela novos talentos de Alphaville
Decore - Casa Office • Mostra Novos Talentos
Até o dia 20 de janeiro de 2009, é possível conferir os ambientes criados por 10 arquitetos na loja de móveis planejados Difratelli. Segundo o proprietário da loja, Omar Mohamed Smidi, esta é uma oportunidade de trazer para o público de Alphaville idéias de decoração que unem bom gosto a alta qualidade. “Os moradores de Alphaville sempre procuram serviços de alta qualidade. E é isso o que queremos oferecer nesta mostra. Além disso, estamos abrindo espaço para novos talentos, que estão sempre cheios de boas idéias para oferecer.” Participam da Mostra Novos Talentos Luciene Vigatto e Guilherme Canedo, Ana Cristina Fazzio e Daniela Gauch, Christiana Arantes e Tatiana Pimentel, Thais Bacalá e Patrícia Bacalá, Marcos Serrano Miralles e Selma Bosco. Ao todo, criaram 9 ambientes entre living, quartos, escritório, sala de jantar e espaço gourmet. O que se percebe na mostra é uma tendência de contraste de materiais rústicos e modernos, o que dá um toque de aconchego e jovialidade aos ambientes. Cores vivas, seja como principal ou coadjuvante, também foram amplamente usadas pelos arquitetos, que buscaram deixar os espaços o mais confortável possível. Conheça os ambientes.
Marcos Serrano “Pensei em um ambiente para o público masculino. Trouxe um mobiliário moderno, banquetas diferentes, lamparinas e arranjos florais a fim de dar um toque delicado ao espaço. A cozinha foi feita de forma contemporânea e clean, mas sem deixar de lado as cores vivas. Um deck foi ligado ao jardim com a missão de criar uma atmosfera envolvente para quem gosta de receber os amigos, relaxar e se divertir. Foi todo estruturado verticalmente em macro escala com pé-direto duplo. Escolhi objetos de maior porte para dar um tom sofisticado ao ambiente.”
Luciene Vigatto e Guilherme Canedo “O espaço foi projetado com o objetivo de ser um ambiente moderno e descolado, voltado para os jovens. Foram utilizadas cores vivas, estampas e misturas de materiais como papel de parede, pastilhas de vidro e piso de madeira. Também investi em iluminação e cerâmica para dar um toque cenográfico e deixar o estúdio com uma cara jovem.”
ChristiAna Arantes e Tatiana Pimentel “O escritório foi pensado para um jovem arquiteto e por isso procuramos deixar o espaço mais moderno e descolado. Os móveis em MDF são de cor clara e criamos o contraste com o adesivo e alguns detalhes coloridos. A mesa da sala de reunião é vermelha e os bancos coloridos, para dar um ar informal a esse espaço. Em um canto, optamos por usar tinta de lousa, para ser um espaço onde se pode deixar recados ou até mesmo fazer esboços dos desenhos.”
Decore - Casa Office • Mostra Novos Talentos
Ana Cristina Fazzio e Daniela Gauch “Criamos um espaço gourmet unindo a cozinha e a sala de estar. A idéia era fazer um ambiente informal, no qual a pessoa possa ficar à vontade com a família e os amigos. A praticidade também foi colocada no projeto, e todos os utensílios da cozinha ficam em lugares de fácil acesso. Para deixar o ambiente aconchegante, usamos materiais naturais, fibras, madeira e couro.”
Patrícia Bacalá e Thais Bacalá “Quisemos fazer um ambiente moderno, clean e ao mesmo tempo sofisticado. Para conseguir esse efeito, optamos por não usar madeira e abusar do metal e do vidro, que dão um ar mais contemporâneo. Os tons de preto e cinza também garantem um pouco mais de modernidade ao ambiente.”
Selma Bosco “Eu criei cinco ambientes, living, sala de Jantar, dormitórios e banheiro, simulando uma casa completa. O meu maior objetivo foi mesclar o rústico e o contemporâneo, porque acho uma mistura interessante que deixa o ambiente mais charmoso. Então, usei seda, tear, fibra natural, couro. Procurei usar cores vivas e fugir dos tons de preto e cinza, para deixar os ambientes mais alegres.”
PUBLIEDITORIAL fotos Guilber Hidaka
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ARQUIVO PESSOAL
FOTOS DIVULGAÇÃO
ESTIVE LÁ
Patrícia Castellar Pirozzi (de preto) é proprietária da academia Triathon e moradora de Alphaville há 13 anos. Na foto, está acompanhada dos filhos, Fabrizio e Giovanna, e do marido, Luiz
Réveillon
mágico em
Las Vegas “Começamos a noite do dia 31 assistindo ao show do Cirque du Soleil. Depois fomos jantar no L’Atelier, de Joel Robuchon, conhecido em todo o mundo como o “chef do século” e o único 5 estrelas de diamante. O lugar é maravilhoso e fizemos questão de sentar ao balcão para acompanhar a preparação dos pratos. A grande surpresa do menu foi a minha sobremesa. Era um ovo rendado de chocolate que, quando o chef jogou uma calda de frutas vermelhas quentes, se abriu em três partes e no centro estava um creme brulê maravilhoso! Ao final do jantar, um susto: minha taça de vinho caiu no colo da minha filha. Ela ficou uma fera, mas tentamos amenizar a situação dizendo que foi um brinde ao Ano-novo e que o vinho lhe traria sorte. Já em cima da hora entramos no show do David Copperfield. No segundo número, ele solicitou a ajuda da platéia. Eu e meu marido comentamos baixinho: “Essa deve ser combinada com as pessoas que estão aqui. Algumas devem fazer parte do show”. Foi aí que David desceu do palco e adivinha quem ele tirou para ajudá-lo? Minha filha, a Giovanna. Ela ficou radiante. Como havíamos dito, o vinho lhe traria boa sorte! Por 5 minutos ela se tornou uma celebridade em Las Vegas, com direito à imagem reproduzida no telão do teatro. Às 23h45, as luzes do teatro começaram a piscar. Era o final do show e o início da contagem regressiva. Saímos rumo a Strip, que estava interditada em todos os sentidos, com acesso apenas a pedestres. Havia muitos fogos, luzes e pessoas de todo o mundo. Las Vegas é ‘Vida e Entretenimento’.”
música
por Nereu Leme
Natal
na cama com Madonna Se você não conseguir ver o show, leve a biografia de Madonna, cinqüentona, para a cama
Jingle Bells. Já é Natal para os amantes da música. Os presentes chegaram até mesmo antes do dia 25 de dezembro. Tivemos, ou teremos, apresentações para todos os gostos: do jazz ao pop, do rock ao heavy metal. Novembro começou com Kylie Minogue, Diana Krall, Cindy Lauper, Duran Duran, Judas Priest, R.E.M. e Queen. E, já na metade do mês de dezembro, em meio às músicas natalinas, chega a superstar Madonna. A pop star apresenta seu show “Sticky & Sweet Tour” no Rio de Janeiro e em São Paulo. Quem não vir os shows pode se conformar em ler a biografia “Madonna: Like an Icon”, de Lucy O’Brien. Não é a mesma coisa que vê-la ao vivo, porém o livro pode ser levado para a cama, em alusão ao documentário “Na cama com Madonna”, de 1991. O livro, obviamente, enaltece a cantora, como no trecho em que a ensaísta Camille Paglia diz que “Madonna uniu e cicatrizou as duas metades separadas: Maria, a Virgem abençoada e mãe sagrada, e Maria Madalena, a prostituta”. Madonna nasceu enquanto os pais passavam férias em Bay City (eles moravam em Pontiac, subúrbio de Detroit, onde Madonna passou a infância e a juventude), no dia 16 de agosto de 1958. A autora faz algumas referências duras a Detroit, talvez para sugerir ao leitor que, como não havia o que fazer por lá, Madonna se tornou uma artista rebelde, desconfiada. Aos oito anos, sentiu-se roubada ao perder a mãe e ver seu pai se casar com a ex-babá dela e dos irmãos. Com 15 anos, conheceu Christopher Flynn, 30 anos mais velho, que foi seu mentor, professor de balé e o homem mais importante de sua vida, depois de seu pai. Com ele, sua vida deslanchou. Com seu apoio, conseguiu uma bolsa para estudar dança na Universidade de Michigan. Foi no Verão de 1982 que o sucesso começou a mostrar sua cara. Nessa época, ela gravou Everybody e Ain’t No Big Deal pela gravadora Sire. O compacto chegou às paradas de sucesso da música dance pela Warner e, por causa de uma espécie de erro na produção do disco, a capa saiu sem a foto de Madonna e todos pensaram que ela era negra, o que conferiu um certo crédito como artista da música dance. Mas sua grande chance aconteceu em 1984, quando ela assinou contrato com uma gravadora e criou seus dois primeiros grandes sucessos: Like a Virgin e Holiday. Em 1989, o videoclipe de Like a Prayer, ligando religião e erotismo, foi condenado pelo Vaticano, levando a Pepsi-Cola a cancelar o contrato de patrocínio de Madonna. A visibilidade ajudou o álbum a virar best-seller mundial. Em sua turnê Blonde Ambition, de 1990, Madonna causou furor ao cobrir o palco de imagens religiosas. O Vaticano descreveu o show como “um dos espetáculos mais satânicos da história da humanidade”. Em um de seus últimos shows, em San Diego (EUA), ela declarou que “estava no dia mais feliz de sua vida”, após a vitória de Barack Obama nas eleições americanas.
Nereu é jornalista há 40 anos, já escreveu para Folha de São Paulo, Jornal da Tarde e O Globo colunista@revistametropolis.com.br
CULTURA
fotos Araquém Alcântara
Cliques da fauna e flora brasileiras
Fotógrafo Araquém Alcântara encerra 2008 com o lançamento de três livros
As fotos de Araquém mostram a natureza e seus detalhes, além da vida de quem gosta sempre de estar perto da fauna e da flora
Uma viagem à Amazônia, uma celebração da fauna brasileira e um alerta para a presarvação da Mata Atlântica são os temas dos três livros que o fotógrafo Araquém Alcântara acaba de lançar. Todos são uma publicação da editora TerraBrasil. Em “Cabeça de Cachorro” (R$ 145), as fotos são acompanhadas por textos do médico Drauzio Varella, que conhece a Amazônia tão bem quanto o fotógrafo. A obra é uma investigação sobre os mistérios e belezas de uma das regiões mais inóspitas do mundo, o desabitado noroeste do estado do Amazonas, na fronteira com Colômbia e Venezuela. Embora represente um pequeno trecho no mapa do Amazonas, a área explorada é enorme. São 200 mil km² de floresta com densidade populacional de 0,25 habitante/km². Lá, encontraram, além de belas paisagens, grupos indígenas que preservam costumes ancestrais e que há anos não viam gente branca. O título do livro vem do apelido dado pelo povo da região ao traçado fronteiriço entre Brasil e Colômbia, que lembra um cão como se estivesse com a boca aberta e olhando em direção ao Pacífico. A variada fauna brasileira é o mote de “Bichos do Brasil” (R$ 130), que tem prefácio do zoólogo e compositor paulista Paulo Vanzolini (de “Ronda” e “Volta por Cima”). Em 150 fotos ampliadas em 300 páginas, Araquém faz uma celebração da riquíssima e colorida fauna brasileira, ao mesmo tempo em que alerta para a extinção de espécies – devidamente retratadas – e a urgência de reverter esse processo. “O Brasil tem cerca de 200 mil espécies animais registradas. Estima-se que esse número represente só um décimo do total existente. Além disso, apenas 1% das espécies conhecidas é estudado com profundidade, pois o país carece de taxonomistas. Publicações como esta mostram seres que muitas vezes nem os brasileiros conhecem. Mais do que isso, ajudam a colocar a fauna na pauta do dia”, avalia o fotógrafo. Em “Mata Atlântica” (R$ 130), Araquém registra, em 140 fotos, todos os aspectos e regiões da mata, do sul ao nordeste do Brasil, e propõe uma experiência sensorial ampla. “A Mata Atlântica é uma sinfonia de sons e silêncios. São milhares de espécies de animais, flores, plantas e árvores. Tem avencas e samambaias pelo chão, orquídeas por toda parte, as bromélias estão em cada árvore, os liquens parecem cobertores para os troncos. A Mata Atlântica é a coisa mais bela que já vi”, delicia-se Araquém Alcântara, que passou sua juventude em Santos, o que ajuda a ter uma relação de afetividade com a mata.
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Destaques do mês Animal Planet
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“AQUECIMENTO GLOBAL: ATOS E CONSEQÜÊNCIAS” Estranhos fenômenos climáticos - enchentes, furacões, secas, ondas de calor - parecem ocorrer com regularidade ao redor do mundo. Ingressamos em uma era de profunda instabilidade climática, com tempestades mais severas e maiores variações de temperatura. A culpa é do aquecimento global? Dia 27, às 21h
“DESIGN DIVINO: ESPECIAL DE NATAL” A designer profissional Candice Olson e sua equipe transformam espaços comuns em ambientes revigorados e contemporâneos, sempre com uma boa dose de inspiração e bom humor. Dia 18, às 21h.
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A&E MUSIC O Anfiteatro Pôr-do-Sol em Porto Alegre será o cenário onde Jota Quest presenteará seus seguidores – e a você – com o inesquecível show “Até Onde Vai”, no qual apresenta o álbum de mesmo nome, celebrando dez anos de intensa carreira musical. Dia 25, às 22h.
O CARTOON ADIANTA O ANO NOVO Dia 31 de dezembro, a partir das 20h, não perca o especial de ano novo, onde mostraremos os primeiros momentos dos seus personagens favoritos. Veja a primeira aparição de Fred Fredburger nas Terríveis Aventuras de Billy e Mandy, a primeira vez que Johnny Test levou um bicho de estimação para a escola e até o primeiro sorriso de Mandy! E mais: filmes e uma prévia de uma nova série do Cartoon Network em 2009! Quer saber que série? Não perca o especial de ano novo, do dia 31 de dezembro às 20h até 1º de janeiro às 17h.
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GNT “SAIA JUSTA - FINAL DE ANO” Em dezembro, o “Saia Justa” traz uma surpresa para o assinante. Nos dias 24 e 31, o GNT vai exibir dois programas especiais com o melhor de 2008. Os debates mais quentes, as confissões mais íntimas e os assuntos mais interessantes do ano estarão na pauta. Dias 24 e 31, às 22h30. Horário alternativo, sábados, às 23h.
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alphaville por foto Guilber Hidaka
Reynaldo Iervolino
Presidente do Alphaville Tênis Clube (ATC) termina seu mandato em dezembro e será substituído por Geraldo José Michelotti
Em Alphaville desde... 1985 . Boa comida... Ville du Vin. Comida boa e bem-feita, ambiente agradável e atendimento de qualidade. Boa bebida... Vinhos na Ville du Vin. Encontro preço honesto e variedade muito grande. Lugar para passear... Os shoppings, porque relaxo e vejo coisas diferentes. Lugar para descansar... O parque ecológico do residencial 2. É muito bonito, tem lago e pássaros que me dão a sensação de paz. Escolhi Alphaville para morar... Para criar meus filhos em um lugar tranqüilo e seguro. O que mais gosto em Alphaville... O Alphaville Tênis Clube (ATC), onde tenho o prazer de encontrar meus amigos.
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