Catalogo Podere Passo di Chiecina

Catalogo Prodotti

THE ITALIAN PASTA | 20 RESTAURANTS TO TRY | THE BEST SANDWICHES

MEZZOPIENO SRL - VIA TOSCO ROMAGNOLA, 255 - PONTEDERA (PI)

Qualità e convenienza Siamo una realtà giovane, fondata da persone che amano il vino di qualità, con l'obiettivo di permettere a tutti i negozianti di vendere direttamente vino sfuso attraverso distributori automatici.

Grazie alla nostra politica aziendale siamo in grado di mettere a contatto il produttore con il cliente, senza costi nascosti e con la garanzia di assistenza e qualità.

Selezioniamo i vini migliori e offriamo la personalizzazione completa su una grande scelta di prodotti enogastronomici.

Con la nuova linea di prodotti Podere Passo di Chiecina, abbiamo voluto inoltre offrire prodotti di assoluta qualità, di origine Toscana, che fossero fortemente legati alla tradizione gastronomica del nostro territorio.

La qualità della tradizione Toscana

I prodotti della nostra nuova linea Podere Passo di Chiecina sono di origine Toscana e fortemente legati alla tradizione gastronomica del nostro territorio.

Il nostro marchio è uno strumento per tutelare questa inestimabile ricchezza culturale e genuina.

Tutti i nostri prodotti sono quindi il frutto di un lavoro certosino, dove l'attenzione alla qualità posta ad ogni fase porta come risultato la tradizione Toscana direttamente nelle vostre case.

Sommario

SUGHI

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pag. 6

CONFETTURE

pag. 10

VINI IN BOTTIGLIA

pag. 12

GRAPPE

pag. 14

BAG IN BOX

pag. 16

CIOCCOLATE

pag. 17

Sughi RAGU' DI CINGHIALE 20FST143

Il Ragù di Cinghiale è realizzato con carne di Cinghiale, verdure fresche, spezie, cioccolato fondente, pomodoro e olio.

E' una delle specialità classiche Toscane per condire la pasta o fare crostini. E' fornito in vaso da 180g. - Scadenza 36 mesi.

Può essere conservato fuori frigo.

RAGU' TOSCANO 20FST149

Il Ragù Toscano è realizzato con carne di Suino, verdure fresche, spezie, vino toscano, pomodoro e olio. E' un prodotto SIT(solo ingredienti toscani) ed è un ottimo alimento per condire la pasta o fare crostini. E' fornito in vaso da 180g. Scadenza 36 mesi fuori frigo.

0 RAGU' DI LEPRE 20FST145

Il Ragù di Lepre è realizzato con carne di Lepre, verdure fresche, spezie, pomodoro e olio. E' una delle specialità classiche Toscane per condire la pasta o fare crostini. E' fornito in vaso da 180g. - Scadenza 36 mesi fuori frigo

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Sughi POMAROLA 20FST418

La nostra Pomarola è un condimento molto gustoso e delicato. E' molto apprezzata dai consumatori che amano i prodotti vegetariani e che cercano una "Pomarola fatta in casa". E' un condimento SIT (Solo Ingredienti Toscani 100%) e per le sue caratteristiche molto adatto a coloro che cercano un condimento leggero e privo di proteine animali per condire pasta corta o lunga. E' fornita in vaso da 340 g.

SUGO DI POMODORO E BASILICO 20FST193

Il sugo al Pomodoro e Basilico è un prodotto tipico delle nostre campagne Toscane. Un alimento povero che nel tempo si è però ricavato uno spazio interessante sulle tavole Italiane.

Condito con un filo d'Olio Extra Vergine a crudo è un cibo sano, genuino e gustoso. E' fornito in vaso da 280g.

0 SUGO ALL'ARRABBIATA 20FST184

Il Sugo all'Arrabbiata è una ricetta tipica delle nostre campagne Toscane. E' un piatto molto semplice da realizzare e con il nostro Sugo Pronto, fare un buon primo piatto, è ancora più facile e immediato. Aggiungete un po' d'acqua di cottura prima di saltare la pasta scelta in padella. E' fornito in vaso da 180g. - Scadenza 36 mesi fuori frigo

Sughi SUGO AI PORCINI 20FST134

Il Sugo di Porcini è realizzato con Pomodoro, Funghi porcini 30% (Boletus Edulis), cipolla, olio extra vergine di oliva, aglio, sale, pepe. E' una delle specialità classiche della gastronomia Italiana per condire la pasta o fare crostini. E' fornito in vaso da 180g. - Scadenza 36 mesi fuori frigo.

SALSA DI FEGATINI 20FST146

Fegatini di pollo 55%, cipolla, carota, SEDANO, olio di semi di girasole, BURRO, “Vin Santo del Chianti d.o.c.” 2,8%, capperi sotto aceto, olio extravergine di oliva, aglio, pasta di ACCIUGHE, succo di limone, sale, pepe, miscela di spezie. E' fornito in vaso da 180g.

0 SALSA DI FEGATINI AL TARTUFO 20FST168

Fegatini di pollo 56%, cipolla, carota, SEDANO, olio di semi di girasole, BURRO, capperi sott'aceto, tartufo nero, olio extravergine di oliva, aglio, pasta di ACCIUGHE, succo di limone, sale, pepe, miscela di spezie. E' fornito in vaso da 180g.

Sughi PATE' DI CARCIOFI 20FST131

Il Patè di Carciofi viene prodotto utilizzando solo i migliori frutti provenienti da carciofaie selezionate, unitamente ad una particolare nostra ricetta che prevede una lavorazione e una cottura della parte più prelibata del carciofo. Utilizzatelo per i crostini o per risotti, ma rende benissimo anche saltato in padella per mantecare la pasta corta. E' fornito in vaso da 180g

PATE' DI OLIVE NERE 20FST192

Il Patè di Olive nere viene prodotto utilizzando solo i migliori frutti provenienti da oliveti selezionati. Con olive nere 66%, cipolla, olio di semi di girasole, carota e aglio, è ottimo ed indicato per crostini e per condire la pasta. E' fornito in vaso da 180g.

0

Confetture ARANCE AMARE 20FSTD809

La Marmellata di Arance Amare è un prodotto realizzato con ricetta tradizionale utilizzando le migliori Arance per ottenere un composto gustoso e con quel retrogusto amarognolo che caratterizza questa tipologia di agrumi. Ottima per colazioni, dessert o per la merenda dei ragazzi. E' fornito in vaso da 320g.

PERE E RUM 20FSTD943

La Confettura Extra di Pere e Rum è un prodotto realizzato con ricetta tradizionale utilizzando e selezionando i migliori frutti prodotti da questo tipo di pianta, miscelati con dell'ottimo Rum. Dopo una lavorazione minuziosa e una lenta cottura, otteniamo un composto gustoso e con quel sapore intrigante, tipico di questa Confettura. Ottima per colazioni, dessert o per la merenda. E' fornito in vaso da 320 g.

0 FICHI, UVA E NOCI 20FSTD944

La Confettura Extra di Fichi Uva e Noci è un prodotto realizzato con ricetta tradizionale utilizzando e selezionando i migliori prodotti necessari a realizzare questo interessante mix. Dopo una lavorazione attenta e minuziosa e una lenta cottura, otteniamo un composto gustoso e con quel retrogusto tipico di questa preparazione. Ottima per colazioni, dessert o per la merenda dei ragazzi. E' fornito in vaso da 320 g.

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Confetture LIMONE E ZENZERO 20FST821

La Marmellata di Limone e Zenzero (Ginger) è un prodotto realizzato con ricetta tradizionale utilizzando i migliori Limoni che abbinati allo Zenzero, rendono il composto gustoso e con quel retrogusto di agrumato-speziato che caratterizza questa tipologia di Marmellata. Ottima per colazioni, dessert o per la merenda dei ragazzi. E' fornito in vaso da 320g.

CIPOLLE ROSSE 20FSTD814

La Confettura Extra di Cipolle Rosse è un prodotto realizzato con ricetta tradizionale utilizzando i migliori ortaggi che opportunamente lavorati, danno origine un composto gustoso e con quel retrogusto caratteristico della Cipolla dolce. Ottima

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da utilizzare sui formaggi o accompagnata ai bolliti di carne e verdure. E' fornito in vaso da 320 g.

Vini in bottiglia BARBINAIA - Rosso di Toscana 1PDC0006

BARBINAIA IGT Toscana Rosso Annata: 2015 Alcol: 13.5% Uvaggio:Â Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 60% Area di produzione: Provincia di Pisa, Toscana, Italia

BARBINAIA - Vermentino di Toscana 1PDC0007

BARBINAIA IGT Toscana Vermentino Annata: 2017 Alcol: 13% Uvaggio: Vermentino 100% Area di produzione: Provincia di Pisa, Toscana, Italia

0 CHIANTI DOCG 1PDC0008

CHIANTI DOCG Annata: 2016 Alcol: 12.5% Uvaggio: Sangiovese 80%, altri vitigni a bacca rossa 20%.

Area di produzione: Provincia di Pisa, Toscana, Italia

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Vini in bottiglia TORRENTE - Rosso di Toscana 1PDC0004

TORRENTE ROSSO IGT Toscana Annata: 2017 Alcol: 13% Uvaggio: Sangiovese 80%, Merlot 20%.

Area di produzione: Provincia di Pisa, Toscana, Italia

TORRENTE - Bianco di Toscana 1PDC0003

TORRENTE BIANCO IGT Toscana Annata: 2017 Alcol: 12.5% Uvaggio: Trebbiano e Malvasia Area di produzione: Provincia di Pisa, Toscana, Italia

0 IL SANTO 9LV0001

VINO LIQUOROSO - IL SANTO Alcol: 16% Area di produzione: Provincia di Pisa, Toscana, Italia

Grappe GRAPPA INVECCHIATA 1MO98I050 (0.50 cl) 1MO98I020 (0.20 cl)

GRAPPA INVECCHIATA Acquavite di vinaccia 0.50 cl (disponibile anche formato 0.20 cl) Alcol: 40%

GRAPPA BIANCA 1MO98B050 (0.50 cl) 1MO98B020 (0.20 cl)

GRAPPA BIANCA Acquavite di vinaccia 0.50 cl (disponibile anche formato 0.20 cl) Alcol: 40%

0 LIMONCINO 1MO184 (0.50 cl) 1MO183 (0.20 cl)

LIMONCINO Infuso di limoni 0.50 cl (disponibile anche formato 0.20 cl) Alcol: 32%

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Grappe ARANCINO 1MO187 (0.50 cl) 1MO186 (0.20 cl)

ARANCINO Infuso di Arance 0.50 cl (disponibile anche formato 0.20 cl) Alcol: 32%

CREMA di MELONCELLO 1MO310ME (0.50 cl) 1MO309ME (0.20 cl)

CREMA di MELONCELLO Infuso di Arance 0.50 cl (disponibile anche formato 0.20 cl) Alcol: 17%

0 AMARO 1MO169050 (0.50 cl) 1MO169020 (0.20 cl)

AMARO Infuso di Erbe aromatiche selezionate secondo antica ricetta 0.50 cl (disponibile anche formato 0.20 cl) Alcol: 30%

Bag in box

VINO ROSSO

TIPOLOGIA DI VINO

VINO BIANCO

(disponibili da 5 e 20 litri)

Rosso Tavola 11.5% Sangiovese Larciano (PT) Bianco Tavola 11% Trebb./Vermetino Signa (FI) Rosso Tavola 11% Sang./Montep. Signa (FI) Bianco Tavola 12% Vermentino Signa (FI) Rosso Tavola 12% Sang./Merlot Signa (FI) Rosso Tavola 12% Sangiovese Colle Val d'Elsa (SI) Rosso 13% Sangiovese Geggiano (SI) Rosso Biologico 13% Sangiovese Geggiano (SI) Falanghina Benevento IGT Torrecuso (BN)

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Rosso 13% Merlot Montescudaio (LI) Bianco 13% Vermentino Montescudaio (LI) Rosso IGT 14% Cabenet/Merlot Castagneto Traminer Aromatico IGT 12.5% Friuli Ribolla Gialla IGT 12.5% Friuli Pinot Grigio 12% Veneto Rosato di Raboso 12% Veneto Tai 12% Friulano Veneto Vermentino IGT 13.3% Castagneto Syriah 13% Geggiano (SI) Rosato Tavola Fusti Bianco e Rosato frizzante (30 lt)

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Es. di Distributore a 2 ante

Cioccolate TAVOLETTA FONDENTE 80% 20ME077

Peso netto: 100 g INGREDIENTI: Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di frutta a guscio e di latte.

TAVOLETTA FONDENTE 60% 20ME057

Peso netto: 100 g INGREDIENTI: Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di frutta a guscio e di latte.

0 TAVOLETTA FONDENTE 60% al peperoncino 20ME082

Peso netto: 100 g INGREDIENTI: Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, estratto naturale di peperoncino.

Può contenere tracce di frutta a guscio e di latte.

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Cioccolate TAVOLETTA al LATTE 32% 20ME058

Peso netto: 100 g INGREDIENTI: Zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio e di latte.

DRAGEES NOCCIOLE e FONDENTE 60% 20ME205

Peso netto: 130 g INGREDIENTI: Nocciole (30%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi. Agente di rivestimento: gomma arabica (E414). Può contenere tracce di latte.

0 DRAGEES FONDENTE e scorza d'arancio 20ME209

Peso netto: 130 g INGREDIENTI: Scorze di arancia (30%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi. Agente di rivestimento: gomma arabica (E414). Può contenere tracce di frutto a guscio e latte.

Cioccolate DRAGEES NOCCIOLE e LATTE 20ME203

Peso netto: 130 g INGREDIENTI: Nocciole (30%), latte intero in polvere, latte scremato di cacao, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi. Agente di rivestimento: gomma arabica (E414). Può contenere tracce di frutta a guscio.

DRAGEES LATTE e COCCO 20ME255

Peso netto: 130 g INGREDIENTI: Cocco disidratato (30%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi.

Può contenere tracce di frutta a guscio.

0 CREMA SPALMABILE al cioccolato fondente 20ME611

Peso netto: 300 g INGREDIENTI: Oli vegetali (girasole, burro di cacao, cocco), cacao magro (25%), zucchero, lattosio, siero di latte in polvere, nocciole, emulsionante: lecitina di soia, aromi. Può contenere altra frutta a guscio.

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