GAMA
Estudio de interiorismo
María Clara Arismendi Júlian Ortegón Gabriela Sánchez Camacho
MDP: Estructuras para sofás y ensamblaje. Formaleta RH: Encofrados de la construcción. MDP RH: Muebles de la cocina y baño.
Mas de 2 millones de arboles clonados.
Para mejoras la características de la madera. - Combatir la contaminación por CO2 y el calentamiento global y recuperar áreas degradadas..
Beneficios:
Sistema de clonación.
Proceso de fabricación de los tableros.
Madecentro Pelikano.
Usos de los tableros
Distribución: Productos:
El 19% de las plantaciones son áreas de protección.
El 43% de la madera utilizada es reciclada.
Más de 30 proyectos forestares distribuidos en 6 Provincias de Ecuador.
Meta anual de 2 millones de plantación de arboles.
Impacto Ambiental:
NOVOPAN
Patrimonio forestal de 8.500 hectarias.
Cultivo de Pino Radiata y Eucalipto.
Pasión por hacer las cosas bien.
Empresa y grupo forestal por excelencia. Generan,procesan y optimizan el uso de recursos Naturales (Madera).
Certificados con:
Tableros de MDP, MDP RH y Formaleta. Tamaño: 2.15 x 2.44 m Espesores: 6,9,12,15,18,25,30,36 mm
Mercados. Ecuador. Colombia. Perú. Tienen el 36% del mercado de tableros en Colombia.
Usos de los espesores:
Ubicación geográfica El clima El tamaño de los espacios
Factores de cambio Incontrolables
Controlables Artificiales
Naturales
Reflejan luz
Emiten luz Primarias
Secundarias Tipos:
Agente físico que permite ver los cuerpos.
¿Que es la luz?
ILUMINACIÓN EN INTERIORISMO (PELIKANO)
Funciones General En un lugar alto para iluminar todo
Puntual Para resaltar un objeto o un espacio
Decorativa Para dar una sensación especial al lugar
Sensaciones
Frió
Cálido
Alerta Productividad Amplitud Concentración
Calidez Acogedor Relajante Antes de dormir
Dar a conocer los productores pequeños de café en colombia, ofreciendo grandes preparaciones de café. té y deliciosos postres
Cafés colombianos con tecnicas especiales
Tés exoticos
¿Que busca?
Especialidad
¿Remodelación?
¿Que es?
Un Negocio Familiar, una caferia y una escuela de café
VARIETALE
Un estilo Artesanal, acogedor, familiar. Estilo
Si
Sede Chapinero Direccion:Calle 41 # 08 - 43
Amigos del café Usuarios
Ofrece Espacios coloridos, para estudiar, trabajar o tener una relajada charla con tus amigos o familia
Jovenes Estudiantes
Oficinistas
¿Que busca? mejorar el espacio arreglar problemas antiguos darle una nueva sensación ampliarlo
Manteniendo el estilo
1145
3475
988
1477
760
185
PLANTA DIBUJADO POR: DIBUJADO POR: REVISADO POR: REVISADO POR: DIBUJADO POR:
JURADO: JURADO:
REVISADO POR:
FECHA FECHA
JURADO: FECHA
Cata GAMA CataCalderón Calderón Cata Catalina Calderón CataCalderón Calderón
Cata Calderón Cata Calderón
21/05/2021 CORTE
CORTE CORTE
UNIDADES UNIDADES
ESCALA ESCALA
UNIDADES
A3
1:180
cm
3
FORMATO FORMATO
ESCALA
FORMATO
A’ 100
616
149
277
257
149 149
395
257 257
149
395
1145
188
395
257
1181
395
B’
C’
616
595
262
262 100 100262 262 100
616 616
1145 1145 1145
ALZADOS Y FACHADA
Unidades: cm
DIBUJADO POR:
GAMACalderón Cata
REVISADO POR:
Catalina Calderón Cata Calderón
JURADO: FECHA
CORTE
21/05/2021
3
UNIDADES
cm
ESCALA
1:180
FORMATO
A3
A
B
A
864 864
3475
364 364
760 760
630 630
616 616
1145
529 529
252 252
326 326
C
764 764
606 606
988
1477
185 185
141 141
760
185
Escala: 1:180 Unidades: cm Espesor: 18 cm
B
DIBUJADO POR:
GAMACalderón Cata
REVISADO POR:
Catalina Calderón Cata Calderón
JURADO: FECHA
21/05/2021
CORTE
3
UNIDADES
cm
ESCALA
1:180
FORMATO
A3
Análisis DAFO
DAFO
Matriz de Factores
Debilidades
Amenazas
Hay espacios que no se uƟůŝnjĂŶ Ž ŶŽ ƐŽŶ ĂtracƟvos para ůŽƐ cůŝentes.
ů ƐĞƌ ƵŶ ƐĞctor transitĂĚŽ ƉŽƌ ĞƐtƵĚŝĂŶtes y empresarios hay presencia ĚĞ ĐŽŵƉĞƟĚŽƌĞs.
>ŽƐ ĂŵďŝĞŶƚĞƐ ŶŽ ĐŽŵƵŶŝĐĂŶ ůĂ ŝĚĞĂ ĚĞ ŵĂƌĐĂ ƋƵĞ quieren ǀĞŶĚĞƌ .
ů ser una casa aŶƟŐƵa ƉƵĞĚĞ haber ƉƌŽďůĞŵas aů momentŽ Ěe reĂůŝnjĂr ĂůŐún ƟƉŽ Ěe mŽĚŝĮcación.
Los ambientes son pesaĚŽs aů poseer ĚĞŵasiaĚŽs ĞůĞŵĞŶƚŽs ĚĞĐŽƌaƟǀŽs que no se ƌĞůacionan.
Aů ŶŽ tener meĚŝĚĂƐ ƉrevenƟvas contra eů ŽvŝĚ͕ ƉŽĚrían ƚĞŶĞƌ ƉƌŽďůĞŵaƐ ůĞŐaůĞƐ.
No hay presencŝĂ ĚĞ ŶŝŶŐƵŶĂ mĞĚŝĚĂ ĚĞ ƉƌĞǀĞŶción contra Ğů CoviĚ en espaciŽƐ Ěe aůƚo Ňujo.
,ĂLJ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ƋƵĞ ƉƌĞƐĞŶƚĂŶ ƉƌŽďůĞŵĂƐ ĐŽŵŽ ŐŽƚĞƌĂƐ LJ ĚĞũan ver Ğů techo en maůas ĐŽŶĚŝĐŝŽŶĞs.
VarietaůĞ se encuentra ubicaĚo en una sector que se caracterinjĂ por ůa insĞŐƵƌŝĚaĚ͘
ů ƉƌĞƐƵƉƵĞƐtŽ ŶŽ ĞƐ ƐƵĮcientemente amƉůŝŽ ƉĂƌĂ ƌĞĂůŝnjĂƌ ŐƌĂŶĚĞƐ ĐĂŵďŝŽƐ Ă tŽĚŽƐ ůŽƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ.
Fortalezas ^Ƶ ƉƌŽĚƵĐtŽ ƉƌŝŶĐŝƉĂů ĞƐ Ğů ĐĂĨĠ ŽůŽŵďŝĂŶŽ͕ ůŽ ƋƵe aporta un atracƟvo hacşĂ ƵŶ ƉƵďůŝco extranjero. VarietaůĞ cuenta con un Őƌan tamaño en comparación a otros estaďůĞĐŝŵŝĞŶƚŽs aů ƌĞĚĞĚŽƌ. ^Ƶ ĨĂĐŚĂĚĂ ĞƐ ĂtracƟǀĂ ĞŶ ĐŽŵƉĂƌĂĐŝſŶ ĐŽŶ Žtros ŶĞŐŽĐŝŽƐ ĚĞ ƐƵ ĂůƌĞĚĞĚŽƌ͘ Sus espacios están cŽŶƐŝĚĞƌĂĚŽƐ ƉĂƌĂ Őenerar una ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂ ĚŝĨĞƌĞŶtĞ ĞŶ ůŽƐ ƵƐƵĂƌŝŽƐ. ^ƵƐ ƉƌŽĚƵctŽƐ ĨŽƌtĂůĞcĞŶ ůĂ ĞƐĞŶcŝĂ ĚĞ ůĂ marca VarietĂůĞ.
Nivel de Importancia del Factor en el Proyecto
Oportunidades ^Ğ ƉƵĞĚĞŶ ĚĞƐĂƌƌŽůůĂƌ ĞƐƉĂcios incůƵƐŝǀŽƐ ƋƵe consŝĚĞƌĞŶ a ƚŽĚŽ ƟƉŽ ĚĞ usuarios. RĞƐĂůtĂƌ ĞŶ ůŽƐ ĞƐƉĂcŝŽƐ ůĂ marca cŽůŽmbiana VarietĂůe DesaƌƌŽůůar un punto caůŝĞŶƚĞ͕ que atraŝŐa a una mayor canƟĚĂĚ Ěe ĐůŝĞntes. Resaůƚar y mejorar ůa comunicación ĚĞ ůa entraĚa͕ sin reaůŝnjĂƌ ŐƌaŶĚĞƐ Đambios estructuraůĞƐ. ^Ğ ƉƵĞĚĞ ĂƉƌŽǀĞcŚĂƌ ůĂ ĂŶƟŐƺĞĚĂĚ ĚĞ ůĂ cĂƐĂ LJ ĂůŐunos ĚĞ sus ĞůĞŵĞŶƚŽs aů reaůŝnjĂr Ğů ƌĞĚŝseño.
ĞůĞŵĞŶƚŽƐ ŽƌŝŐŝŶĂůĞƐ ĚĞ ůĂ ĐĂƐĂ͘
ĞďŝůŝĚĂĚĞƐ ƐƚƌĂƚĞŐŝĂ ^ƵƉĞƌǀŝǀĞŶĐŝĂ͘ Z /^ HK ^W /K^
,ĂLJ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ƋƵĞ ƉƌĞƐĞŶƚĂŶ ƉƌŽďůĞŵĂƐ ĐŽŵŽ ŐŽƚĞƌĂƐ LJ ĚĞũĂŶ ǀĞƌ Ğů ƚĞĐŚŽ ĞŶ ŵĂůĂƐ ĐŽŶĚŝĐŝŽŶĞƐ͘
ŵĞŶĂnjĂƐ
,ĂLJ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ƋƵĞ ŶŽ ƐĞ ƵƚŝůŝnjĂŶ Ž ŶŽ ƐŽŶ ĂƚƌĂĐƚŝǀŽƐ ƉĂƌĂ ůŽƐ ů ƐĞƌ ƵŶĂ ĐĂƐĂ ĂŶƚŝŐƵĂ ƉƵĞĚĞ ŚĂďĞƌ ƉƌŽďůĞŵĂƐ Ăů ŵŽŵĞŶƚŽ ^ŽůŽ ƐĞ ƌĞĂůŝnjĂƌĂŶ ĐĂŵďŝŽƐ ĞƐƚƌƵĐƚƵƌĂůĞƐ ĞŶ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ƋƵĞ ƉƌĞƐĞŶƚĞŶ ƉƌŽďůĞŵĂƐ ĐŽŵŽ ŐŽƚĞƌĂƐ͕ LJ ƐĞ ƉƌĞƚĞŶĚĞƌĄ ƌĞƐĂůƚĂƌ Ğů ĨĂĐƚŽƌ ŚŝƐƚſƌŝĐŽ ƵƐĂŶĚŽ ĂůŐƵŶŽƐ ĐůŝĞŶƚĞƐ͘ ĚĞ ƌĞĂůŝnjĂƌ ĂůŐƷŶ ƚŝƉŽ ĚĞ ŵŽĚŝĨŝĐĂĐŝſŶ͘ Ϯ͘ ĞůĞŵĞŶƚŽƐ ŽƌŝŐŝŶĂůĞƐ ĚĞ ůĂ ĐĂƐĂ͘ ,ĂLJ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ƋƵĞ ƉƌĞƐĞŶƚĂŶ ƉƌŽďůĞŵĂƐ ĐŽŵŽ ŐŽƚĞƌĂƐ LJ ĚĞũĂŶ ǀĞƌ Ğů ƚĞĐŚŽ ĞŶ ŵĂůĂƐ ĐŽŶĚŝĐŝŽŶĞƐ͘
CONCLUSIONES DAFO
ĞďŝůŝĚĂĚĞƐ ŵĞŶĂnjĂƐ ƐƚƌĂƚĞŐŝĂ ĚĂƉƚĂƚŝǀĂ͘ WZKs , Z > D EdK^ KZ/'/E > ^
,ĂLJ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ƋƵĞ ŶŽ ƐĞ ƵƚŝůŝnjĂŶ Ž ŶŽ ƐŽŶ ĂƚƌĂĐƚŝǀŽƐ ƉĂƌĂ ůŽƐ ů ƐĞƌ ƵŶĂ ĐĂƐĂ ĂŶƚŝŐƵĂ ƉƵĞĚĞ ŚĂďĞƌ ƉƌŽďůĞŵĂƐ Ăů ŵŽŵĞŶƚŽ ^Ğ ĞƐƚĂďůĞĐĞƌĄŶ ĞƐƚŝůŽƐ ƋƵĞ ƉĞƌŵŝƚĂŶ ŝĚĞŶƚŝĨŝĐĂƌ ĐŽŶ ĨĂĐŝůŝĚĂĚ ůĂ ŝĚĞŶƚŝĚĂĚ ĐŽůŽŵďŝĂŶĂ͖ ĞŶ Ğů ƐĞĐƚŽƌ ĚĞů ƉĂƌƋƵĞĂĚĞƌŽ ĚĞ ďŝĐŝĐůĞƚĂƐ ĞŶ ůĂ ĞŶƚƌĂĚĂ ƐĞƌĄ ƵƐĂĚŽ ĐůŝĞŶƚĞƐ͘ ĚĞ ƌĞĂůŝnjĂƌ ĂůŐƷŶ ƚŝƉŽ ĚĞ ŵŽĚŝĨŝĐĂĐŝſŶ͘ ĐŽŵŽ ƉƵŶƚŽ ĐĂůŝĞŶƚĞ͕ Ğů ĐƵĂů ƉĞƌŵŝƚŝƌĄ ĂƚƌĂĞƌ ŵĂƐ ĐůŝĞŶƚĞƐ͕ ĞƐƚĞƌĂ ƵŶ ĞƐƉĂĐŝŽ ƋƵĞ ƐŝƌǀĂ ĐŽŶ ŝŶƚƌŽĚƵĐĐŝſŶ Ăů ƌĞƐƚŽ ĚĞů ůƵŐĂƌ͘
Ϯ͘
ĞďŝůŝĚĂĚĞƐ
,ĂLJ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ƋƵĞ ƉƌĞƐĞŶƚĂŶ ƉƌŽďůĞŵĂƐ ĐŽŵŽ ŐŽƚĞƌĂƐ LJ
KƉŽƌƚƵŶŝĚĂĚĞƐ ĚĞũĂŶ ǀĞƌ Ğů ƚĞĐŚŽ ĞŶ ŵĂůĂƐ ĐŽŶĚŝĐŝŽŶĞƐ͘
ƐƚƌĂƚĞŐŝĂ ĚĂƉƚĂƚŝǀĂ͘ WZKs , Z > D EdK^ KZ/'/E > ^ EŽ ŚĂLJ ƉƌĞƐĞŶĐŝĂ ĚĞ ŶŝŶŐƵŶĂ ŵĞĚŝĚĂ ĚĞ ƉƌĞǀĞŶĐŝſŶ ĐŽŶƚƌĂ ĞƐĂƌƌŽůůĂƌ ƵŶ ƉƵŶƚŽ ĐĂůŝĞŶƚĞ͕ ƋƵĞ ĂƚƌĂŝŐĂ Ă ƵŶĂ ŵĂLJŽƌ Ğů ŽǀŝĚ ĞŶ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ĚĞ ĂůƚŽ ĨůƵũŽ͘ ĐĂŶƚŝĚĂĚ ĚĞ ĐůŝĞŶƚĞƐ͘ ^Ğ ĞƐƚĂďůĞĐĞƌĄŶ ĞƐƚŝůŽƐ ƋƵĞ ƉĞƌŵŝƚĂŶ ŝĚĞŶƚŝĨŝĐĂƌ ĐŽŶ ĨĂĐŝůŝĚĂĚ ůĂ ŝĚĞŶƚŝĚĂĚ ĐŽůŽŵďŝĂŶĂ͖ ĞŶ Ğů ƐĞĐƚŽƌ ĚĞů ƉĂƌƋƵĞĂĚĞƌŽ ĚĞ ďŝĐŝĐůĞƚĂƐ ĞŶ ůĂ ĞŶƚƌĂĚĂ ƐĞƌĄ ƵƐĂĚŽ ĐŽŵŽ ƉƵŶƚŽ ĐĂůŝĞŶƚĞ͕ Ğů ĐƵĂů ƉĞƌŵŝƚŝƌĄ ĂƚƌĂĞƌ ŵĂƐ ĐůŝĞŶƚĞƐ͕ ĞƐƚĞƌĂ ƵŶ ĞƐƉĂĐŝŽ ƋƵĞ ƐŝƌǀĂ ĐŽŶ ŝŶƚƌŽĚƵĐĐŝſŶ Ăů ƌĞƐƚŽ ĚĞů ůƵŐĂƌ͘
Ϯ͘
sĂƌŝĞƚĂůĞ ƐĞ ĞŶĐƵĞŶƚƌĂ ƵďŝĐĂĚŽ ĞŶ ƵŶĂ ƐĞĐƚŽƌ ƋƵĞ ƐĞ ĐĂƌĂĐƚĞƌŝnjĂ ƉŽƌ ůĂ ŝŶƐĞŐƵƌŝĚĂĚ͘
ĞďŝůŝĚĂĚĞƐ
ZĞƐĂůƚĂƌ LJ ŵĞũŽƌĂƌ ůĂ ĐŽŵƵŶŝĐĂĐŝſŶ ĚĞ ůĂ ĞŶƚƌĂĚĂ͕ ƐŝŶ ƌĞĂůŝnjĂƌ ŐƌĂŶĚĞƐ ĐĂŵďŝŽƐ ĞƐƚƌƵĐƚƵƌĂůĞƐ͘
KƉŽƌƚƵŶŝĚĂĚĞƐ
ƐƚƌĂƚĞŐŝĂ ĚĂƉƚĂƚŝǀĂ͘ WZKs , Z > D EdK^ KZ/'/E > ^
ŶĄůŝƐŝƐ &K
EŽ ŚĂLJ ƉƌĞƐĞŶĐŝĂ ĚĞ ŶŝŶŐƵŶĂ ŵĞĚŝĚĂ ĚĞ ƉƌĞǀĞŶĐŝſŶ ĐŽŶƚƌĂ ĞƐĂƌƌŽůůĂƌ ƵŶ ƉƵŶƚŽ ĐĂůŝĞŶƚĞ͕ ƋƵĞ ĂƚƌĂŝŐĂ Ă ƵŶĂ ŵĂLJŽƌ Ğů ŽǀŝĚ ĞŶ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ĚĞ ĂůƚŽ ĨůƵũŽ͘ ĐĂŶƚŝĚĂĚ ĚĞ ĐůŝĞŶƚĞƐ͘ ^Ğ ĞƐƚĂďůĞĐĞƌĄŶ ĞƐƚŝůŽƐ ƋƵĞ ƉĞƌŵŝƚĂŶ ŝĚĞŶƚŝĨŝĐĂƌ ĐŽŶ ĨĂĐŝůŝĚĂĚ ůĂ ŝĚĞŶƚŝĚĂĚ ĐŽůŽŵďŝĂŶĂ͖ ĞŶ Ğů ƐĞĐƚŽƌ ĚĞů ƉĂƌƋƵĞĂĚĞƌŽ ĚĞ ďŝĐŝĐůĞƚĂƐ ĞŶ ůĂ ĞŶƚƌĂĚĂ ƐĞƌĄ ƵƐĂĚŽ ϯ͘ ĐŽŵŽ ƉƵŶƚŽ ĐĂůŝĞŶƚĞ͕ Ğů ĐƵĂů ƉĞƌŵŝƚŝƌĄ ĂƚƌĂĞƌ ŵĂƐ ĐůŝĞŶƚĞƐ͕ ĞƐƚĞƌĂ ƵŶ ĞƐƉĂĐŝŽ ƋƵĞ ƐŝƌǀĂ ĐŽŶ ŝŶƚƌŽĚƵĐĐŝſŶ Ăů ƌĞƐƚŽ ĚĞů ůƵŐĂƌ͘ sĂƌŝĞƚĂůĞ ƐĞ ĞŶĐƵĞŶƚƌĂ ƵďŝĐĂĚŽ ĞŶ ƵŶĂ ƐĞĐƚŽƌ ƋƵĞ ƐĞ ZĞƐĂůƚĂƌ LJ ŵĞũŽƌĂƌ ůĂ ĐŽŵƵŶŝĐĂĐŝſŶ ĚĞ ůĂ ĞŶƚƌĂĚĂ͕ ƐŝŶ ĐĂƌĂĐƚĞƌŝnjĂ ƉŽƌ ůĂ ŝŶƐĞŐƵƌŝĚĂĚ͘ ƌĞĂůŝnjĂƌ ŐƌĂŶĚĞƐ ĐĂŵďŝŽƐ ĞƐƚƌƵĐƚƵƌĂůĞƐ͘
ĞďŝůŝĚĂĚĞƐ ƐƚƌĂƚĞŐŝĂ KĨĞŶƐŝǀĂ͘ ^W /K^ d D d/ K^
KƉŽƌƚƵŶŝĚĂĚĞƐ
EŽ ŚĂLJ ƉƌĞƐĞŶĐŝĂ ĚĞ ŶŝŶŐƵŶĂ ŵĞĚŝĚĂ ĚĞ ƉƌĞǀĞŶĐŝſŶ ĐŽŶƚƌĂ ĞƐĂƌƌŽůůĂƌ ƵŶ ƉƵŶƚŽ ĐĂůŝĞŶƚĞ͕ ƋƵĞ ĂƚƌĂŝŐĂ Ă ƵŶĂ ŵĂLJŽƌ ^Ğ ĚĞďĞ ƚĞŶĞƌ ĞŶ ĐƵĞŶƚĂ ƋƵĞ ĂĐƚŝǀŝĚĂĚĞƐ ƐĞ ƌĞĂůŝnjĂŶ ĞŶ ĐĂĚĂ ƐĞĐƚŽƌ ĚĞ sĂƌŝĞƚĂůĞ͕ LJĂ ƋƵĞ ĞƐƚŽ ŶŽƐ ƉĞƌŵŝƚŝƌĄ ĚĞĐŝĚŝƌ Ğů ĞƐƚŝůŽ LJ ůŽƐ ĞůĞŵĞŶƚŽƐ ƋƵĞ ƐĞ ĚĞďĞŶ Ğů ŽǀŝĚ ĞŶ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ĚĞ ĂůƚŽ ĨůƵũŽ͘ ĐĂŶƚŝĚĂĚ ĚĞ ĐůŝĞŶƚĞƐ͘ ƚĞŶĞƌ ĞŶ ĐƵĞŶƚĂŶ͕ ; ĐĂĚĂ ĞƐƉĂĐŝŽ ĐŽŶ ƵŶĂ ƚĞŵĄƚŝĐĂ ĚŝĨĞƌĞŶƚĞ͕ ƐŝŶ ŽůǀŝĚĂƌ ůĂ ĞƐĞŶĐŝĂ ĐŽůŽŵďŝĂŶĂ͘Ϳ ϯ͘ sĂƌŝĞƚĂůĞ ƐĞ ĞŶĐƵĞŶƚƌĂ ƵďŝĐĂĚŽ ĞŶ ƵŶĂ ƐĞĐƚŽƌ ƋƵĞ ƐĞ &ŽƌƚĂůĞnjĂƐ ĐĂƌĂĐƚĞƌŝnjĂ ƉŽƌ ůĂ ŝŶƐĞŐƵƌŝĚĂĚ͘
ƐƚƌĂƚĞŐŝĂ KĨĞŶƐŝǀĂ͘ ^W /K^ d D d/ K^
ZĞƐĂůƚĂƌ LJ ŵĞũŽƌĂƌ ůĂ ĐŽŵƵŶŝĐĂĐŝſŶ ĚĞ ůĂ ĞŶƚƌĂĚĂ͕ ƐŝŶ KƉŽƌƚƵŶŝĚĂĚĞƐ ƌĞĂůŝnjĂƌ ŐƌĂŶĚĞƐ ĐĂŵďŝŽƐ ĞƐƚƌƵĐƚƵƌĂůĞƐ͘
sĂƌŝĞƚĂůĞ ĐƵĞŶƚĂ ĐŽŶ ƵŶ ŐƌĂŶ ƚĂŵĂŹŽ ĞŶ ĐŽŵƉĂƌĂĐŝſŶ Ă ZĞƐĂůƚĂƌ ĞŶ ůŽƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ůĂ ŵĂƌĐĂ ĐŽůŽŵďŝĂŶĂ sĂƌŝĞƚĂůĞ ^Ğ ĚĞďĞ ƚĞŶĞƌ ĞŶ ĐƵĞŶƚĂ ƋƵĞ ĂĐƚŝǀŝĚĂĚĞƐ ƐĞ ƌĞĂůŝnjĂŶ ĞŶ ĐĂĚĂ ƐĞĐƚŽƌ ĚĞ sĂƌŝĞƚĂůĞ͕ LJĂ ƋƵĞ ĞƐƚŽ ŶŽƐ ƉĞƌŵŝƚŝƌĄ ĚĞĐŝĚŝƌ Ğů ĞƐƚŝůŽ LJ ůŽƐ ĞůĞŵĞŶƚŽƐ ƋƵĞ ƐĞ ĚĞďĞŶ ŽƚƌŽƐ ĞƐƚĂďůĞĐŝŵŝĞŶƚŽƐ Ăů ƌĞĚĞĚŽƌ͘ ƚĞŶĞƌ ĞŶ ĐƵĞŶƚĂŶ͕ ; ĐĂĚĂ ĞƐƉĂĐŝŽ ĐŽŶ ƵŶĂ ƚĞŵĄƚŝĐĂ ĚŝĨĞƌĞŶƚĞ͕ ƐŝŶ ŽůǀŝĚĂƌ ůĂ ĞƐĞŶĐŝĂ ĐŽůŽŵďŝĂŶĂ͘Ϳ
ϯ͘ ŝƌĞĐĐŝſŶ 'ĞŶĞƌĂů ĚĞ /ŶĚƵƐƚƌŝĂ LJ ĚĞ ůĂ WĞƋƵĞŹĂ LJ DĞĚŝĂŶĂ ŵƉƌĞƐĂ͘ WĂƐĞŽ ĚĞ ůĂ ĂƐƚĞůůĂŶĂ͕ ϭϲϬ Ͳ ϮϴϬϰϲ DĂĚƌŝĚ Ͳ ƐƉĂŹĂ &ŽƌƚĂůĞnjĂƐ KƉŽƌƚƵŶŝĚĂĚĞƐ
ƐƚƌĂƚĞŐŝĂ ĞĨĞŶƐŝǀĂ͘ Z KZ' E/ Z >K^ > D EdK^ E >K^ ^W /K^ ů ŵŽŵĞŶƚŽ ĚĞ ƌĞĂůŝnjĂƌ ůĂ ŽƌŐĂŶŝnjĂĐŝſŶ LJ ĞůĞŐŝƌ Ğů ŵŽďŝůŝĂƌŝŽ ƉĂƌĂ Ğů ƌĞĚŝƐĞŹŽ͕ ƐĞ ĚĞďĞ ƋƵĞ ĞƐƚŽƐ ƉĞƌŵŝƚĂ ŵĞũŽƌĂƌ ůĂ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂ ƋƵĞ ĐĂĚĂ ĞƐƉĂĐŝŽ ŽĨƌĞĐĞ͕
ϰ͘ ƐŝŶ ŽůǀŝĚĂƌ ůĂƐ ŵĞĚŝĚĂƐ ĚĞ ƉƌĞǀĞŶĐŝſŶ ĐŽŶƚƌĂ Ğů ŽǀŝĚ LJ ĐŽŵŽ ĞƐƚŽ ƉƵĞĚĞ ĂLJƵĚĂƌ Ă ŵĞũŽƌĂƌ Ğů ĚĞƐĂƌƌŽůůŽ ĚĞ ůĂƐ ĂĐƚŝǀŝĚĂĚĞƐ͘ &ŽƌƚĂůĞnjĂƐ ŵĞŶĂnjĂƐ ƐƚƌĂƚĞŐŝĂ ĞĨĞŶƐŝǀĂ͘ Z KZ' E/ Z >K^ > D EdK^ E >K^ ^W /K^
CONCLUSIONES DAFO
sĂƌŝĞƚĂůĞ ĐƵĞŶƚĂ ĐŽŶ ƵŶ ŐƌĂŶ ƚĂŵĂŹŽ ĞŶ ĐŽŵƉĂƌĂĐŝſŶ Ă ů ŶŽ ƚĞŶĞƌ ŵĞĚŝĚĂƐ ƉƌĞǀĞŶƚŝǀĂƐ ĐŽŶƚƌĂ Ğů ŽǀŝĚ͕ ƉŽĚƌşĂŶ ů ŵŽŵĞŶƚŽ ĚĞ ƌĞĂůŝnjĂƌ ůĂ ŽƌŐĂŶŝnjĂĐŝſŶ LJ ĞůĞŐŝƌ Ğů ŵŽďŝůŝĂƌŝŽ ƉĂƌĂ Ğů ƌĞĚŝƐĞŹŽ͕ ƐĞ ĚĞďĞ ƋƵĞ ĞƐƚŽƐ ƉĞƌŵŝƚĂ ŵĞũŽƌĂƌ ůĂ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂ ƋƵĞ ĐĂĚĂ ĞƐƉĂĐŝŽ ŽĨƌĞĐĞ͕ ŽƚƌŽƐ ĞƐƚĂďůĞĐŝŵŝĞŶƚŽƐ Ăů ƌĞĚĞĚŽƌ͘ ƚĞŶĞƌ ƉƌŽďůĞŵĂƐ ůĞŐĂůĞƐ͘ ƐŝŶ ŽůǀŝĚĂƌ ůĂƐ ŵĞĚŝĚĂƐ ĚĞ ƉƌĞǀĞŶĐŝſŶ ĐŽŶƚƌĂ Ğů ŽǀŝĚ LJ ĐŽŵŽ ĞƐƚŽ ƉƵĞĚĞ ĂLJƵĚĂƌ Ă ŵĞũŽƌĂƌ Ğů ĚĞƐĂƌƌŽůůŽ ĚĞ ůĂƐ ĂĐƚŝǀŝĚĂĚĞƐ͘ ^ƵƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ĞƐƚĄŶ ĐŽŶƐŝĚĞƌĂĚŽƐ ƉĂƌĂ ŐĞŶĞƌĂƌ ƵŶĂ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂ ĚŝĨĞƌĞŶƚĞ ĞŶ ůŽƐ ƵƐƵĂƌŝŽƐ͘ &ŽƌƚĂůĞnjĂƐ
ŵĞŶĂnjĂƐ
ŶĄůŝƐŝƐ &K sĂƌŝĞƚĂůĞ ĐƵĞŶƚĂ ĐŽŶ ƵŶ ŐƌĂŶ ƚĂŵĂŹŽ ĞŶ ĐŽŵƉĂƌĂĐŝſŶ Ă ŽƚƌŽƐ ĞƐƚĂďůĞĐŝŵŝĞŶƚŽƐ Ăů ƌĞĚĞĚŽƌ͘
ϱ͘
ů ŶŽ ƚĞŶĞƌ ŵĞĚŝĚĂƐ ƉƌĞǀĞŶƚŝǀĂƐ ĐŽŶƚƌĂ Ğů ŽǀŝĚ͕ ƉŽĚƌşĂŶ ƚĞŶĞƌ ƉƌŽďůĞŵĂƐ ůĞŐĂůĞƐ͘
^ƵƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ĞƐƚĄŶ ĐŽŶƐŝĚĞƌĂĚŽƐ ƉĂƌĂ ŐĞŶĞƌĂƌ ƵŶĂ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂ ĚŝĨĞƌĞŶƚĞ ĞŶ ůŽƐ ƵƐƵĂƌŝŽƐ͘
ƐƚƌĂƚĞŐŝĂ ĞĨĞŶƐŝǀĂ͘ >> D Z > d E /KE ŶƚĞ ůŝŵŝƚĂŶƚĞƐ ĐŽŵŽ Ğů ƉƌĞƐƵƉƵĞƐƚŽ ƐĞ ƉƌĞƚĞŶĚĞ ƌĞƐĂůƚĂƌ ůĂ ŵĂƌĐĂ ĚĞ sĂƌŝĞƚĂůĞ ĞŶ ůĂ ĞŶƚƌĂĚĂ ĐŽůŽĐĂŶĚŽ ĞůĞŵĞŶƚŽƐ ĚĞ ďĂũŽ ĐŽƐƚŽ Ž ƌĞƵƚŝůŝnjĂĚŽƐ͕ ƋƵĞ ƉĞƌŵŝƚĂŶ ŝĚĞŶƚŝĨŝĐĂƌ ĐŽŶ ŵĂLJŽƌ ĨĂĐŝůŝĚĂĚ ƋƵĞ ƚŝƉŽ ĚĞ ůƵŐĂƌ ĞƐ͘ ϱ͘
&ŽƌƚĂůĞnjĂƐ ƐƚƌĂƚĞŐŝĂ ĞĨĞŶƐŝǀĂ͘ >> D Z > d E /KE
ŵĞŶĂnjĂƐ
^Ƶ ĨĂĐŚĂĚĂ ĞƐ ĂƚƌĂĐƚŝǀĂ ĞŶ ĐŽŵƉĂƌĂĐŝſŶ ĐŽŶ ŽƚƌŽƐ ŶĞŐŽĐŝŽƐ ů ƐĞƌ ƵŶ ƐĞĐƚŽƌ ƚƌĂŶƐŝƚĂĚŽ ƉŽƌ ĞƐƚƵĚŝĂŶƚĞƐ LJ ĞŵƉƌĞƐĂƌŝŽƐ ŶƚĞ ůŝŵŝƚĂŶƚĞƐ ĐŽŵŽ Ğů ƉƌĞƐƵƉƵĞƐƚŽ ƐĞ ƉƌĞƚĞŶĚĞ ƌĞƐĂůƚĂƌ ůĂ ŵĂƌĐĂ ĚĞ sĂƌŝĞƚĂůĞ ĞŶ ůĂ ĞŶƚƌĂĚĂ ĐŽůŽĐĂŶĚŽ ĞůĞŵĞŶƚŽƐ ĚĞ ďĂũŽ ĐŽƐƚŽ Ž ƌĞƵƚŝůŝnjĂĚŽƐ͕ ƋƵĞ ĚĞ ƐƵ ĂůƌĞĚĞĚŽƌ͘ ŚĂLJ ƉƌĞƐĞŶĐŝĂ ĚĞ ĐŽŵƉĞƚŝĚŽƌĞƐ͘ ƉĞƌŵŝƚĂŶ ŝĚĞŶƚŝĨŝĐĂƌ ĐŽŶ ŵĂLJŽƌ ĨĂĐŝůŝĚĂĚ ƋƵĞ ƚŝƉŽ ĚĞ ůƵŐĂƌ ĞƐ͘
&ŽƌƚĂůĞnjĂƐ ^Ƶ ĨĂĐŚĂĚĂ ĞƐ ĂƚƌĂĐƚŝǀĂ ĞŶ ĐŽŵƉĂƌĂĐŝſŶ ĐŽŶ ŽƚƌŽƐ ŶĞŐŽĐŝŽƐ ĚĞ ƐƵ ĂůƌĞĚĞĚŽƌ͘
ů ƉƌĞƐƵƉƵĞƐƚŽ ŶŽ ĞƐ ƐƵĨŝĐŝĞŶƚĞŵĞŶƚĞ ĂŵƉůŝŽ ƉĂƌĂ ƌĞĂůŝnjĂƌ ŐƌĂŶĚĞƐ ĐĂŵďŝŽƐ Ă ƚŽĚŽƐ ůŽƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ͘ ŵĞŶĂnjĂƐ
ů ƐĞƌ ƵŶ ƐĞĐƚŽƌ ƚƌĂŶƐŝƚĂĚŽ ƉŽƌ ĞƐƚƵĚŝĂŶƚĞƐ LJ ĞŵƉƌĞƐĂƌŝŽƐ ŚĂLJ ƉƌĞƐĞŶĐŝĂ ĚĞ ĐŽŵƉĞƚŝĚŽƌĞƐ͘ ů ƉƌĞƐƵƉƵĞƐƚŽ ŶŽ ĞƐ ƐƵĨŝĐŝĞŶƚĞŵĞŶƚĞ ĂŵƉůŝŽ ƉĂƌĂ ƌĞĂůŝnjĂƌ ŐƌĂŶĚĞƐ ĐĂŵďŝŽƐ Ă ƚŽĚŽƐ ůŽƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ͘
ŝƌĞĐĐŝſŶ 'ĞŶĞƌĂů ĚĞ /ŶĚƵƐƚƌŝĂ LJ ĚĞ ůĂ WĞƋƵĞŹĂ LJ DĞĚŝĂŶĂ ŵƉƌĞƐĂ͘ WĂƐĞŽ ĚĞ ůĂ ĂƐƚĞůůĂŶĂ͕ ϭϲϬ Ͳ ϮϴϬϰϲ DĂĚƌŝĚ Ͳ ƐƉĂŹĂ
HABITANTES DE LA ZONA Entre los 15 y 70 años. Con una capacidad económica madia-alta. En busca de experiencias nuevas, un lugar relajante en el que puedan probar nuevos sabores. ŽŶ ĐƵƌŝŽƐŝĚĂĚ ƉŽƌ ůĂƐ ĚŝƐƟŶƚĂƐ ĨŽƌŵĂƐ ĚĞ ƉƌĞƉĂƌĂƌ ĐĂĨĠ͘ Buscan espacios coloridos y relajantes que se vuelvan parte de su ƌƵƟŶĂ ĚŝĂƌŝĂ
ESTUDIANTES Entre los 18 y 25 años . De universidades u hospitales universitarios cercanos como la U. Javeriana, U. Distrital o el Hospital militar. Buscan un espacio para relajarse con sus amigos o por el contrario para hacer sus trabajos con total tranquilidad. adquisición económica media-alta. Buscan una experiencia gastronómica ĚŝĨĞƌĞŶƚĞ͘ Buscan un lugar lindo en donde se ƉƵĞĚĂŶ ƚŽŵĂƌ ĨŽƚŽŐƌĂİĂƐ͘
OFICINISTAS Entre los 23 y 40 años . De empresas cercanas como la dirección de incorporación naval o del banco caja social. Que necesiten un espacio para poder alejarse del trabajo o uno en donde puedan trabajar cómodamente mientras son bien atendidos . adquisición económica media-alta. que busquen una experiencia ŐĂƐƚƌŽŶſŵŝĐĂ ĚŝĨĞƌĞŶƚĞ͕ ƵŶ ďƵĞŶ ƐĞƌǀŝĐŝŽ ĚĞ ĐĂĨĠ ŽůŽŵďŝĂŶŽ
EXTRANJEROS Entre los 18 y 50 años ŽŶ ŝŶƚĞƌĠƐ ƉŽƌ ůŽƐ ƉƌŽĚƵĐƚŽƐ ĐŽůŽŵďŝĂŶŽƐ ĐŽŵŽ Ğů ĂĨĠ En busca de experiencias nuevas y con curiosidad por nuestra cultura con una capacidad económica alta que ůĞƐ ƉĞƌŵŝƚĂ ƉƌŽďĂƌ ĚŝƐƟŶƚŽƐ ƉƌŽĚƵĐƚŽƐ dentro del establecimiento y hasta de ĐŽŵƉƌĂƌ ĂůŐƵŶĂƐ ďŽůƐĂƐ ĚĞ ĐĂĨĠ ŽůŽŵbiano. Buscan espacios que representen ColomďŝĂ LJ ĞŶ ůŽƐ ƋƵĞ ƉƵĞĚĂŶ ƚŽŵĂƌƐĞ ĨŽƚŽƐ hermosas que puedan subir a a las redes
ANÁLISIS TERRITORIAL
Localidad: Chapinero Barrio: Mariscal Sucre Estratos: 3-4-5 Barrio netamente residencial con comercio minorista opaĐĂĚŽ ƉŽƌ ůĂƐ ŝŶƐƟƚƵĐŝŽŶĞƐ ƵŶŝǀĞƌƐŝƚĂƌŝĂƐ ƋƵĞ ŐƌĂǀŝƚĂŶ Ă ƐƵ alrededor como La Javeriana y la sede oriental de la Universidad Antonio Nariño Ɛ ƵŶ ůƵŐĂƌ ĞƐƚƌĂƚĠŐŝĐŽ ƉĂƌĂ ƉŽƐŝĐŝŽŶĂƌ ƵŶ ƌĞƐƚĂƵƌĂŶƚĞ ƉŽƌ su alta movilidad de personas a diario. WŽƐĞĞ ƐĞĚĞƐ ĚĞ ĚŝƐƟŶƚĂƐ ĞŵƉƌĞƐĂƐ ƌĞĐŽŶŽĐŝĚĂƐ Ă ŶŝǀĞů ŶĂcional e internacional como Bancos, museos u hospitales que a demás de atraer mucho mas movimiento en la zona, ƚĂŵďŝĠŶ ĐƵĞŶƚĂŶ ĐŽŶ ƵŶĂ ŐƌĂŶ ĐĂŶƟĚĂĚ ĚĞ ƚƌĂďĂũĂĚŽƌĞƐ͘
&ŽƌƚĂůĞnjĂƐ ^Ƶ ĨĂĐŚĂĚĂ ĞƐ ĂƚƌĂĐƚŝǀĂ ĞŶ ĐŽŵƉĂƌĂĐŝſŶ ĐŽŶ ŽƚƌŽƐ ŶĞŐŽĐŝŽƐ ĚĞ ƐƵ ĂůƌĞĚĞĚŽƌ͘
ŵĞŶĂnjĂƐ ů ƐĞƌ ƵŶ ƐĞĐƚŽƌ ƚƌĂŶƐŝƚĂĚŽ ƉŽƌ ĞƐƚƵĚŝĂŶƚĞƐ LJ ĞŵƉƌĞƐĂƌŝŽƐ ŚĂLJ ƉƌĞƐĞŶĐŝĂ ĚĞ ĐŽŵƉĞƚŝĚŽƌĞƐ͘ ů ƉƌĞƐƵƉƵĞƐƚŽ ŶŽ ĞƐ ƐƵĨŝĐŝĞŶƚĞŵĞŶƚĞ ĂŵƉůŝŽ ƉĂƌĂ ƌĞĂůŝnjĂƌ ŐƌĂŶĚĞƐ ĐĂŵďŝŽƐ Ă ƚŽĚŽƐ ůŽƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ͘
ŝƌĞĐĐŝſŶ 'ĞŶĞƌĂů ĚĞ /ŶĚƵƐƚƌŝĂ LJ ĚĞ ůĂ WĞƋƵĞŹĂ LJ DĞĚŝĂŶĂ ŵƉƌĞƐĂ͘ WĂƐĞŽ ĚĞ ůĂ ĂƐƚĞůůĂŶĂ͕ ϭϲϬ Ͳ ϮϴϬϰϲ DĂĚƌŝĚ Ͳ ƐƉĂŹĂ
ŝƌĞĐĐŝſŶ 'ĞŶĞƌĂů ĚĞ /ŶĚƵƐƚƌŝĂ LJ ĚĞ ůĂ WĞƋƵĞŹĂ LJ DĞĚŝĂŶĂ ŵƉƌĞƐĂ͘ WĂƐĞŽ ĚĞ ůĂ ĂƐƚĞůůĂŶĂ͕ ϭϲϬ Ͳ ϮϴϬϰϲ DĂĚƌŝĚ Ͳ ƐƉĂŹĂ
Café devoción Ɛ ƵŶĂ ĐĂĨĞƚĞƌşĂ͕ĐŽŶ ƵŶ ĚŝƐĞŹŽ Ăů ĞƐƟůŽ ďŽƟĐĂƌŝŽ͕ ƉƌĞĚŽŵŝŶĂŶĚŽ ůŽƐ ĐŽůŽƌĞƐ ŽƐĐƵƌŽƐ ĐŽŶƚƌĂƐƚĂŶĚŽ ĐŽŶ ƵŶ ĐŽůŽƌ ĂŵĂƌŝůůŽ͕ ĞƐ ƵŶ ĐĂĨĠ ĞŶĨŽĐĂĚŽ ĞŶ ůĂ ĚĞŵŽƐƚƌĂĐŝſŶ ĚĞ ůĂ ƉƌĞƉĂƌĂĐŝſŶ ĚĞů ĐĂĨĠ ƵƟůŝnjĂŶĚŽ ĐŝŶĐŽ ƚĠĐŶŝĐĂƐ ĮůƚƌĂĚŽ ͕ ĞƐƚĞ ĚŝƐĞŹŽ ĞƐƚĂ ĞƋƵŝůŝďƌĂĚĂ ĐŽŶ ƵŶ ƚŽƋƵĞ ďŽƚĄŶŝĐŽ͕ ƋƵĞ ĂLJƵĚ Ă Ă ƌĞĨŽƌnjĂƌ ůĂ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂ ƋƵĞ ďƌŝŶĚĂ ůĂ ƉƌĞƉĂƌĂĐŝſŶ ĚĞ ĐĂĨĠ ϭϬϬй ŽůŽŵďŝĂŶŽ͘
Corlins café: Ɛ ƵŶĂ ƉĞƋƵĞŹĂ ĐĂĨĞƚĞƌşĂ ƵďŝĐĂĚĂ ĞŶ ůĂ ĂůůĞ ϵϯ ηϭϴͲϵϱ͕ Ăů ŶŽƌƚĞ ĚĞ ůĂ ciudad de Bogotá, que se caracteriza por la gran calidad y el bajo costo de ƐƵƐ ƉƌŽĚƵĐƚŽƐ͕ ĂƐş ĐŽŵŽ ĨŽŵĞŶƚĂƌ Ğů ĐŽŶƐƵŵŽ ĚĞ ĐĂĨĠ ŽůŽŵďŝĂŶŽ͘ Ŷ Ğů ĚŝƐĞŹŽ ĚĞ ƐƵ ĞƐƉĂĐŝŽ ĞŶĐŽŶƚƌĂŵŽƐ Ğů ĞƐƟůŽ ĞƚŶŝĐŽ Ğů ĐƵĂů ĞƐƚĄ ŝŶƐƉŝƌĂ ƐĞ ĐĂƌĂĐƚĞƌŝnjĄ ƉŽƌ ƚĞŶĞƌ ĚĞĐŽƌĂĐŝſŶ ƌƷƐƟĐĂ͘ ŶƚƌĞ ůŽƐ ĞůĞŵĞŶƚŽƐ ŵĄƐ ƵƐĂĚŽƐ ĚĞ ĞƐƚĞ ĞƐƟůŽ ƐĞ ĞŶĐƵĞŶƚƌĂ ůĂ ŵĂĚĞƌĂ͕ ůĂ ĐƵĂů ƐĞ ƵƟůŝnjĂ ƉĂƌĂ ƚĞĐŚŽƐ LJ ƉĂƌĞĚĞƐ͖ ƚĂŵďŝĠŶ ƐĞ ƟĞŶĚĞ Ă ĚŝƐĞŹĂƌ ůŽƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ƵƟůŝnjĂŶĚŽ ŵƵĞďůĞƐ ƌƷƐƟĐŽƐ Ž ĞŶǀĞũĞĐŝĚŽƐ͘ Ŷ ĞƐƚĞ ĞƐƟůŽ ƚĂŵďŝĠŶ ƐĞ ůĞ ĚĂ ŝŵƉŽƌƚĂŶcia a la iluminación. En comparación con Varitale, Corlins no posee un ŐƌĂŶ ƚĂŵĂŹŽ͕ ƐŝĞŶĚŽ ĞƐƚĂ ƐƵ ŵĂLJŽƌ ĐƌşƟĐĂ͕ ƉĞƌŽ ĞŶ ĐĂŵďŝŽ Ɛŝ ƟĞŶĞ ƵŶ ĞƐƟůŽ ĚĞĮŶŝĚŽ Ğů ĐƵĂů ĞƐƚĄ ƉƌĞƐĞŶƚĞ ĞŶ ĐĂĚĂ ƵŶŽ ĚĞ ƐƵƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ͘
Café Azahar Ɛ ƵŶĂ ĐĂĨĞƚĞƌşĂ͕ĐŽŶ ƵŶ ĚŝƐĞŹŽ Ăů ĞƐƟůŽ ŝŶĚƵƐƚƌŝĂů͕ :ƵŐĂŶĚŽ ĐŽŶ ĐŽůŽƌĞƐ ǀŝďƌĂŶƚĞƐ͕ ĞƐ ƵŶ ĐĂĨĠ ƋƵĞ ƐĞ ĞŶĨŽĐĂ ĞŶ ďƌŝŶĚĂƌ ƚƌĂŶƋƵŝůŝĚĂĚ LJ ƉĂnj Ăů ĐŽŶƐƵŵŝĚŽƌ͘ ƐƚĞ ĚŝƐĞŹŽ ĞƐƚĂ ĞƋƵŝůŝďƌĂĚĂ ĐŽŶ ƵŶ ĞƐƟůŽ ďŽƚĄŶŝĐŽ͘ :ƵŐĂŶĚŽ ĐŽŶ ĚŝĨĞƌĞŶƚĞƐ ŵĠƚŽĚŽƐ ĚĞ ƉƌŽŵŽĐŝſŶ ƋƵĞ ďƵƐĐĂ ŝŶĐĞŶƟǀĂƌ Ă ůŽƐ ĐůŝĞŶƚĞƐ Ă ƉƌŽďĂƌ ůŽƐ ĚŝĨĞƌĞŶƚĞƐ ƟƉŽƐ ĚĞ ĐĂĨĠƐ ƋƵĞ ŽĨƌĞĐĞŶ LJ Ğů ĐŽŵŽ ůĂ ƉƌĞƐĞŶƚĂĐŝſŶ ĚĞ ĞƐƚŽƐ Ăů ƐĞƌ ƐĞƌǀŝĚŽƐ ĂLJƵĚĂŶ Ă ƌĞĨŽƌnjĂƌ ůĂ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂ ůĂ ŚŽƌĂ ĚĞ ĚŝƐĨƌƵƚĂƌ ƵŶ ĐĂĨĠ ϭϬϬй ŽůŽŵďŝĂŶŽ.
Arte y pasión café ƐƚĞ ƌĞƐƚĂƵƌĂŶƚĞ ƟĞŶĞ ĐŽŵŽ ĮŶ ŵŽƐƚƌĂƌ Ğů ĐĂĨĠ ĐŽůŽŵďŝĂŶŽ ĞŶ ƚŽĚĂƐ ƐƵƐ ĨŽƌŵĂƐ LJ preparaciones, busca resaltar esa parte de Colombia des de su producto culinario, ĂLJƵĚĂŶĚŽ Ă ůŽƐ ĐĂĮĐƵůƚŽƌĞƐ LJ ƉƌĞƉĂƌĂŶĚŽ Ă ũſǀĞŶĞƐ ĚĞ ŚŽLJ ƉĂƌĂ ƋƵĞ ƐĞĂŶ ŐƌĂŶĚĞƐ ďĂƌŝƐƚĂƐ Ğů ĚŝĂ ĚĞ ŵĂŹĂŶĂ͕ ĞŶ ĐƵĂŶƚŽ ƐƵ ĞƐƚĂďůĞĐŝŵŝĞŶƚŽ ƐĞ ƉƵĞĚĞ ƌĞƐĂůƚĂƌ ƐƵ ĨĂĐŚĂĚĂ ĐŽůŽŶŝĂů͕ ĐŽŶ ƵŶ ŝŶƚĞƌŝŽƌ ĐŽŶ ƵŶ ĚŝƐĞŹŽ ĂŶƟŐƵŽ ŐƌĂŶ ƉĂƌƚĞ ĞŶ ŵĂĚĞƌĂ͕ ƵŶĂ ŐĂŵĂ ĚĞ ĐĂĨĠƐ͕ ǀŝŶŽƐ ƟŶƚŽƐ LJ ďůĂŶĐŽƐ ƋƵĞ Ăů ĞŶƚƌĂƌ ƚĞ ƚƌĂŶƐƉŽƌƚĂ Ă ƵŶĂ ĐĂƐĂ ĚĞ ĐĂĨĠ ĚĞ ůĂ ĠƉŽĐĂ ĐŽůŽŶŝĂů͕ ĞŶ ƐƵƐ ƉĂƌĞĚĞƐ ƉŽĚĞŵŽƐ ĂƉƌĞĐŝĂƌ ŵƵƌĂůĞƐ ŝŶĨŽƌŵĂƟǀŽƐ ĂĐĞƌĐĂ ĚĞů ĐĂĨĠ LJ ŽƚƌŽƐ ĐŽŶ ƚĞŵĄƟĐĂƐ ĠƚŶŝĐĂƐ ƉƌŽƉŝĂƐ ĚĞ ŶƵĞƐƚƌŽ ƉĂşƐ͖ ^Ƶ ĮŶ ƷůƟŵŽ ƋƵĞ ĞƐ ĞĚƵĐĂƌ ƐŽďƌĞ Ğů ĐĂĨĠ ĐŽůŽŵďŝŶĂŽ ĞƐƚĄ ŵƵLJ ďŝĞŶ ƌĞŇĞũĂĚŽ ĞŶ ƐƵ ĂŵďŝĞŶƚĂĐŝſŶ͘
Grazia “Cocinar para aquellos que uno ama, es la más bella prueba de ĂŵŽƌ͟ ĞƐƚĂ ĨƌĂƐĞ ĚĞĮŶĞ Ğů ƚƌĂďĂũŽ ĚĞ ůŽƐ ĨƵŶĚĂĚŽƌĞƐ ĚĞ ĞƐƚĂ ƉĂƐƚĞlería-restaurante, con una pequeña sede en Chapinero, su mayor ĂƚƌĂĐƟǀŽ ĞƐ ůĂ ƌĞƉŽƐƚĞƌşĂ ĨƌĂŶĐĞƐĂ͕ ĞƐƚŽ ŐƌĂĐŝĂƐ Ă ƋƵĞ ƐƵ ĨƵŶĚĂĚŽƌ LJ ĚƵĞŹŽ ĞƐ ƵŶ ĐŚĞĨ ƌĞƉŽƐƚĞƌŽ ĨƌĂŶĐĠƐ ƋƵĞ ďƵƐĐĂ ŽĨƌĞĐĞƌ ƵŶĂ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂ ĐƵůŝŶĂƌŝĂ ƌĞƉƌĞƐĞŶƚĂƟǀĂ ĚĞ ƐƵ ĐƵůƚƵƌĂ Ăů ƐĞĐƚŽƌ ,KZ ;,KƚĞůĞƐ͕ Z ƐƚĂƵƌĂŶƚĞƐ LJ ĨĞƚĞƌşĂƐͿ Ă ƉĞƐĂƌ ĚĞ ƋƵĞ ƐŽŶ ƌĞĐŽŶŽĐŝĚŽƐ ƉŽƌ ƐƵ ƉĂƐƚĞůĞƌşĂ LJ ƉĂŶĂĚĞƌşĂ͕ ĞŶ ƐƵ ƌĞƐƚĂƵƌĂŶƚĞ ƚĂŵďŝĠŶ ŽĨƌĞcen servicio de desayunos, almuerzos y servicios de catering en ĞǀĞŶƚŽƐ ĚĞ ĞŵƉƌĞƐĂƐ ŵƵůƟŶĂĐŝŽŶĂůĞƐ LJ ĞǀĞŶƚŽƐ ŵĄƐ ƉƌŝǀĂĚŽƐ ƉĂƌĂ ůĂƐ ĨĂŵŝůŝĂƐ͘ ^Ƶ ƐĞƌǀŝĐŝŽ ďƵƐĐĂ ůĂ ƉĞƌĨĞĐĐŝſŶ ĞŶ ƚŽĚŽ ƐĞŶƟĚŽ͕ ĚĞƐĚĞ ƵƐĂƌ ůŽƐ ŵĞũŽƌĞƐ ŝŶŐƌĞĚŝĞŶƚĞƐ ŚĂƐƚĂ ŵĂŶƚĞŶĞƌ ƵŶ ĚŝƐĞŹŽ ƐŝŵĠƚƌŝĐŽ LJ ƉƵůĐƌŽ ĞŶ su restaurante. Hablando más acerca de la marca podemos decir que la paleta de colores usada es de rosas pasteles contrastados ĐŽŶ ĚŝƐƟŶƚŽƐ ƚŽŶŽƐ ĚĞ ĐĂĨĠƐ͕ ƚĂŶƚŽ ůĂ ŵĂƌĐĂ ĐŽŵŽ Ğů ĚŝƐĞŹŽ ĚĞ ůĂ sede son muy minimalistas, usando en su mayoría diseños en ŵĂĚĞƌĂ ĚĞ ĚŝƐƟŶƚŽƐ ƚŽŶŽƐ͕ ƋƵĞ ĐŽŵďŝŶĂŶ ĐŽŶ Ğů ƵƐŽ ĚĞ ĞƐƚĂŶƚĞrías en vidrio para exhibir los postres, además, de un toque de ĞƐƟůŽ ďŽƚĄŶŝĐŽ ƋƵĞ ďƌŝŶĚĂŶ Ăů ůƵŐĂƌ ůĂ ƐĞŶƐĂĐŝſŶ ĚĞ ƚƌĂŶƋƵŝůŝĚĂĚ LJ paz.
Distribución de áreas: 3475
Bodega
Punto de venta y cocina
Tostadora
Bicicletero
1145
Zona de desplazamiento Patio Zona de clientes
Baño Salon interior
Bodega Baño
1477
Tostadora: Este es uno de los sectores mas importantes de Varietale, ya que en el se realizan diferentes procesos de preparación del café, y además ofrece un experiencia única al usuario ya que al contar con ventanas de cristas y una barra que conecta con la zona de clientes, estos podrán observar el proceso e interactuar con quien elabora las preparaciones.
PLANTA
Punto de venta y cocina: Es uno de los lugares mas importantes, ya que en este sector se elaboran todos los productos de Varietale, además de ser un punto atractivo ya que atrae a clientes dejando a la vista productos repostería .
988
760
185
Zona de clientes: En este sector el cliente tiene la oportunidad de ver el proceso por el que pasa el café en la tostadora, además de poder interactuar con los encargados de la preparaciónUnidades: del café. cm Una experiencia única que solo se encuentraGrosor en Varietale. muros: 18 cm Salón interior: El salón interior al igual que el patio es un espacio de esparcimiento y socialización, en donde el cliente podrá disfrutar de todos los productos Varietale, pero esta vez estará refugiado de aquellos repentinos cambios de clima que hay en la ciudad, además de poder observar un poco de la historia de la casa.
Patio: El patio es un sector de esparcimiento socialización en el que se crea una sensación de desconexión con el exterior, además, los clientes pueden consumir sus productos al aire. Bodega: Estos lugares son usados para almacenar al productos como el café y objetos como sillas o mesas. DIBUJADO POR:
Cata Calderón GAMA
REVISADO POR:
Catalina Calderón Cata Calderón
JURADO: FECHA
21/05/2021
CORTE
3
UNIDADES
ESCALA
cm
1:250
FORMATO
A3
ACTIVIDADES A INCLUIR
CATA Y DEGUSTACIÓN͗ ;ƉƵŶƚŽ ĚĞ ǀĞŶƚĂͿ ĞƐƚĂ ĂĐƟǀŝĚĂĚ ďƌŝŶĚĂ Ă ůŽƐ ƵƐƵĂƌŝŽƐ ůĂ ŽƉŽƌƚƵŶŝĚĂĚ ĚĞ ƉƌŽďĂƌ ůŽƐ ĚŝƐƟŶ-
ƚŽƐ ĐĂĨĠƐ ƋƵĞ ŽĨƌĞĐĞ sĂƌŝĞƚĂůĞ ŵŝĞŶƚƌĂƐ ĚŝƐĨƌƵƚĂŶ ĚĞ ƵŶĂ ƉĞƋƵĞŹĂ ĚĞŵŽƐƚƌĂĐŝſŶ ƐŽďƌĞ ůŽƐ ƟƉŽƐ ĚĞ ƉƌĞƉĂƌĂĐŝſŶ ƋƵĞ ƟĞŶĞ ĞƐƚĞ ƉƌŽĚƵĐƚŽ͘ REALAJACIÖN Y ESTUDIO͗ ;ƐĂůſŶ ŝŶƚĞƌŝŽƌͿ ĞƐƚĂ njŽŶĂ ƐĞ ďƵƐĐĂ ĂĚĂƉƚĂƌ ƉĂƌĂ ĐƌĞĂƌ ƵŶ ĞƐƉĂĐŝŽ ƚƌĂŶƋƵŝůŽ͕ ĐſŵŽĚŽ LJ ƌĞůĂũĂŶƚĞ ƉĂƌĂ ƋƵĞ ůĂƐ ƉĞƌƐŽŶĂƐ ƉƵĞĚĂŶ ŝƌ Ă sĂƌŝĞƚĂůĞ Ă ĚŝƐƚƌĂĞƌƐĞ ĚĞ ƐƵ ƌƵƟŶĂ ĚŝĂƌŝĂ ŵŝĞŶƚƌĂƐ ďĞďĞŶ ƵŶ ĐĂĨĠ Ž ƵŶ ƚĠ͕ Ž Ă ĞƐƚƵĚŝĂƌ ĚĞ ƵŶĂ ŵĂŶĞƌĂ ƚƌĂŶƋƵŝůĂ LJ ƐŝŶ ŝŶƚĞƌƌƵƉĐŝŽŶĞƐ͘ ENTRETENIMIENTO Y MÚSICA͗ ;ƉĂƟŽͿ Ŷ ĞƐƚĞ ĞƐƉĂĐŝŽ ďƵƐĐĂŵŽƐ ƋƵĞ ůŽƐ ƵƐƵĂƌŝŽƐ ƉƵĞĚĂŶ ŝŶƚĞƌĂĐƚƵĂƌ ŵĄƐ ĂďŝĞƌƚĂŵĞŶƚĞ ĞŶƚƌĞ ĞůůŽƐ͕ ƋƵĞ ƉƵĞĚĂŶ ĚŝƐĨƌƵƚĂƌ ĚĞ ůĂ ĐŽŵŝĚĂ͕ ĚĞ ůĂ ŵƷƐŝĐĂ ;ĂůŐƵŶĂƐ ǀĞĐĞƐ ĞŶ ǀŝǀŽͿ LJ ŚĂďůĂƌ ƐŝŶ ƉƌĞŽĐƵpaciones, se busca crear un ambiente más relajado y dinámico para los comensales. VENTA͗ ;ƉƵŶƚŽ ĐĂůŝĞŶƚĞͿ ƐƚĞ ůƵŐĂƌ ƐĞƌĄ ĂĚĂƉƚĂĚŽ ƉĂƌĂ ůĂ ƉĂƐƚĞůĞƌşĂ ĚĞ sĂƌŝĞƚĂůĞ͕ ƉĂƌĂ ƋƵĞ ůŽƐ ƵƐƵĂƌŝŽƐ ƉƵĞĚĂŶ ĂƉƌĞĐŝĂƌ LJ ĂŶƚŽũĂƌƐĞ ĚĞ ůŽƐ ƉƌŽĚƵĐƚŽƐ ƉĂƐƚĞůĞƌŽƐ LJ ƉĂŶĂĚĞƌŽƐ ƋƵĞ ŽĨƌĞĐĞ Ğů ůŽĐĂů͕ ďƵƐĐĂƌĞŵŽƐ ƵŶ ŵŽǀŝŵŝĞŶƚŽ constante,para generar más ventas y lograr un excelente servicio al cliente.
1145
3475
1477
988
760
185
Escala: 1:180 Unidades: cm
PLANO DE CIRCULACION DIBUJADO POR:
Cata GAMACalderón
REVISADO POR:
Catalina Calderón Cata Calderón
Circulación clientes
JURADO: FECHA
21/05/2021
CORTE
3
UNIDADES
cm
ESCALA
1:180
FORMATO
A3
1145
3475
1477
988
760
185
Escala: 1:180 Unidades: cm
PLANO DE CIRCULACION
Circulación empleados DIBUJADO POR:
GAMA Cata Calderón
REVISADO POR:
Catalina Calderón Cata Calderón
JURADO: FECHA
21/05/2021
CORTE
3
UNIDADES
ESCALA
cm
1:180
FORMATO
A3
Objetivo General:
ZĞĚŝƐĞŹĂƌ Ğů ĐĂĨĠ sĂƌŝĞƚĂůĞ ĐŽŶ Ğů ĮŶ ĚĞ ŵĞũŽƌĂƌ ůĂ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂ ĚĞů ĐŽŶƐƵŵŝĚŽƌ ĚĞŶƚƌŽ ĚĞů ĐĂĨĠ ŝŶƚĞŐƌĂŶĚŽ ĚŝĨĞƌĞŶƚĞƐ ĞƐƟůŽƐ ĞŶ ůŽƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ƋƵĞ ƐĞ ĐŽŵƉůĞŵĞŶƚĂŶ ĞŶƚƌĞ Ɛŝ ƌĞƐĂůƚĂŶĚŽ LJ ƵŶŝĮĐĂŶĚŽ ĚĞ ĞƐƚĂ ŵĂŶĞƌĂ ůĂ ŝĚĞŶƟĚĂĚ ĚĞ ůĂ ŵĂƌĐĂ sĂƌŝĞƚĂůĞ͘
Objetivos Específicos:
Ͳ 'ĞŶĞƌĂƌ ƵŶ ŝŵƉĂĐƚŽ ĞŶ Ğů ĞƐƉĂĐŝŽ ƵƟůŝnjĂŶĚŽ ŵĂƚĞƌŝĂůĞƐ ĚĞ EŽǀŽ ƉĂŶͬWĞůŝŬĂŶŽ͘ Ͳ ZĞŽƌŐĂŶŝnjĂƌ LJ ƌĞƐĂůƚĂƌ ůŽƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ĚĞŶƚƌŽ ĚĞů ĐĂĨĠ͘ Ͳ ZĞƵƟůŝnjĂƌ ŵŽďŝůŝĂƌŝŽ ĞdžŝƐƚĞŶƚĞ LJ ĂŐƌĞŐĂƌ ĂĐĐĞƐŽƌŝŽƐ ƉĂƌĂ ƵŶŝĮĐĂƌ LJ ƌĞĨŽƌnjĂƌ ůŽƐ ĞƐƟůŽƐ ĚĞŶƚƌŽ ĚĞ ůŽƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ͘ Ͳ ŝƐƚƌŝďƵŝƌ Ğů ŵŽďŝůŝĂƌŝŽ ĚĞŶƚƌŽ ĚĞů ĞƐƉĂĐŝŽ ƚĞŶŝĞŶĚŽ ĞŶ ĐƵĞŶƚĂ ůĂƐ ŵĞĚŝĚĂƐ ĚĞ ĚŝƐƚĂŶĐŝĂŵŝĞŶƚŽ ĨƌĞŶƚĞ Ăů Ks/ Ͳϭϵ͘ Ͳ ZĞĚŝƐĞŹĂƌ ůŽƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ƚĞŶŝĞŶĚŽ ĞŶ ĐƵĞŶƚĂ ůĂ ĞƐƚƌƵĐƚƵƌĂ ŽƌŝŐŝŶĂů ĚĞů ůƵŐĂƌ͘
PRIMERA PROPUESTA DE REDISTRIBUCION Y MOBILIARIO (ANTES) DIBUJADO POR:
Gama Cata Calderón
REVISADO POR:
Catalina Calderòn Cata Calderón
JURADO: FECHA
18/05/2021
CORTE
3
UNIDADES
cm
ESCALA
1:180
FORMATO
A3
ANTES: Aforo de actual es 70 personas en pandemia Aforo antes de opandemia era de 140 personas Escala: 1:180 Unidades: cm Espesor: 18 cm
PLANTA B
1477
988
760 606 606
764 764
A
AA AA
BB
A
185
141 141
185 185
616
630 630
AA
864 864 864 864 864 864 864 864
529
616
326 326 326 326 326 326 326 326
864 864
3475 3475 3475 3475 364 326 364 364 364 364 326 364 364 364
B
CC CC
C
3475 760 760 760 760 760 760 760 760
364 364
760 760
529
1145
1145 1145 1145 1145 630 630 630 630 630 630 630 630
616
630 630
326 326
864 864
A
A
364 364
B
B
616 616 616 616
864 864
A
764 764
1477
3475
A
760 760
C
1477 B 326 326
764 764 764 764 764 764 764 764
764 764
606 606 606 606 606 606 606 606
B
1477 1477 1477 1477
988 988 988 988
1477
BB BB
141 606 141 141 141 141 606 141 141 141
141 141
760 760 760 760
988
760
185 185 185 185 185 185 185 185
185 185
185 185 185 185
185
B
326 326
3475
364 364
Aforo de planeado es 85 personas en pandemia Aforo antes de opandemia era de 170 personas
252 252
529
A
529 529 529 529
252 252 252 252 252 252 252 252
A 529
864 864
764 764
252 252
PLANTA PLANTA
1145
DESPUÉS:
616
B
988 606 606
3475
364 364
PLANTA PLANTA PLANTA 988
Cata Calderón DIBUJADO POR: Cata Calderón JURADO: REVISADO POR:
DIBUJADO POR: REVISADO POR:
FECHA 141 141
606 606
JURADO: FECHA
141 141
760 760
760
Escala: Unidad Espeso
18/05/2021
CORTE
Juliàn Ortegòn GamaCalderón Cata Escala: 1:180 Escala: Escala: 1:180 Escala:1:180 1:180 Unidades: cm Unidades: cm Unidades: cm Unidades: cm Catalina Calderòn Cata Calderón Espesor: Espesor: Espesor: 18 cm Espesor:18 18cm cm 18 cm UNIDADES
CORTE
3
ESCALA
FORMATO
UNIDADES
cm
ESCALA
1:300
FORMATO
A3
B
1477
988
764 764
AA
A
AA AA
BB
A
616
864 864 864 864 864 864 864 864
529
616
326 326 326 326 326 326 326 326
864 864
3475 3475 3475 3475 364 326 364 364 364 364 326 364 364 364
B
CC CC
C
3475 760 760 760 760 760 760 760 760
364 364
760 760
252 252
529
529
529
864 864
630 630 630 630 630 630 630 630
616
864 864
630 630
326 326
A
A
A
364 364 764 764
1477
616 616 616 616
1145
1145 1145 1145 1145
864 864
764 764
A
529 529 529 529
252 252 252 252 252 252 252 252
A
616
B
3475
A
1477 B 326 326
764 764 764 764 764 764 764 764
764 764
606 606 606 606 606 606 606 606
B
1477 1477 1477 1477
988 988 988 988
1477
BB BB
141 606 141 141 141 141 606 141 141 141
141 141
760 760 760 760
988
760
185 185 185 185 185 185 185 185
185 185
185 185 185 185
185
B
326 326
3475
364 364
B
988
364 364
PRIMERA PROPUESTA DE REDISTRIBUCION Y MOBILIARIO (DESPUÉS) Cata Calderón PLANTA 3475
606 606
PLANTA PLANTA PLANTA
DIBUJADO POR:
JURADO:
988
Cata Calderón DIBUJADO POR: Juliàn Cata Ortegòn Calderón
REVISADO POR:
REVISADO POR:
Catalina Calderòn Cata Calderón
CORTE
FECHA JURADO:
Escala: 1:180 Escala: Escala: 1:180 Escala:1:180 1:180 Unidades: cm Unidades: cm Unidades: cm Unidades: cm Espesor: 18 cm Espesor: Espesor: Espesor:18 18cm cm 18 cm
UNIDADES
ESCALA
606 606
141 141
FECHA
CORTE
UNIDADES
ESCALA
11/05/2021
3
cm
1:180
FORMATO
FORMATO
A3
76 7
76
Análisis casos de estudio DEVOCIÓN: ůůŽƐ ďƵƐĐĂŶ ŝŶƐƚƌƵŝƌ ĞŶ Ğů ĂƌƚĞ ĚĞ ůĂ ƉƌĞƉĂƌĂĐŝſŶ ĚĞů ĐĂĨĠ͕ ƉŽƌ ůŽ ƋƵĞ ƟĞŶĞŶ ĞƐƉĂĐŝŽƐ ĚĞĮŶŝĚŽƐ ƉĂƌĂ que las personas que asistan a este restaurante puedan ser parte de estas pequeñas clases, brindando así una ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂ ƉĞƌƐŽŶĂůŝnjĂĚĂ LJ ƌĞůĂƟǀĂŵĞŶƚĞ ƷŶŝĐĂ Ăů ƵƐƵĂƌŝŽ͕ ƐƵ ĞƐƟůŽ ďŽƟĐĂƌŝŽ ƌĞĨƵĞƌnjĂ ĞƐƚĂ ƚĞŵĄƟĐĂ ĚĞ ƐĞƌ ƵŶĂ ĞƐĐƵĞůĂ ĚĞ ĐĂĨĠ͕ ĂĚĞŵĄƐ ĚĞ ŶŽ ƐĞƌ ƐŝŵƉůĞ ůĂ ƉƌĞƉĂƌĂĐŝſŶ ĚĞů ĐĂĨĠ ƐŝŶŽ ůĂ ŚŝƐƚŽƌŝĂ ĚĞƚƌĄƐ ĚĞ Eh ^dZK ĐĂĨĠ͘ -El orden con el que están distribuidos los objetos ƉĂƌĂ ůĂ ƉƌĞƉĂƌĂĐŝſŶ ĚĞů ĐĂĨĠ͘
Ͳ^Ƶ ĨŽƌŵĂ ĚĞ ƐĞƌǀŝƌ Ğů ĐĂĨĞ͘
Análisis casos de estudio AZAHAR͗ ^Ƶ ŵĂLJŽƌ ƉůƵƐ ĞŶ ůĂ ŝŶĚƵƐƚƌŝĂ ĚĞ ůŽƐ ĐĂĨĠƐ ĞŶ ĐŽůŽŵďŝĂ ĞƐ ůĂ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂ ƋƵĞ ďƌŝŶĚĂ Ăů ƵƐƵĂƌŝŽ desde el momento en que se promocionan hasta que el usuario es atendido en el establecimiento, crean ƵŶĂ ƌĞĚ ĚĞ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂƐ ƋƵĞ ůŽŐƌĂŶ ƋƵĞ Ğů ĐŽŵĞŶƐĂů ĐƌĞĞŶ ƵŶ ǀşŶĐƵůŽ ĐŽŶ Ğů ĐĂĨĠ͕ Ă ĞƐƚŽ ƐĞ ůĞ ĂŹĂĚĞ ůĂ ĨŽƌŵĂ ĚĞ ƉƌĞƐĞŶƚĂƌ ƐƵƐ ƉƌŽĚƵĐƚŽƐ͕ LJĂ ƋƵĞ ůůĞǀĂŶ ƵŶĂ ŵŝƐŵĂ ůşŶĞĂ ĚĞ ĚŝƐĞŹŽ LJ ƵŶĂ ƷŶŝĐĂ ŐĂŵĂ ĚĞ ĐŽůŽƌĞƐ que logran relacionar los productos con la marca que ellos crearon.
-Sus elementos logran un balance entre comodidad y calidez, ademas que combina con elementos botánicos.
Ͳ WƌŽŵŽĐŝŽŶ ĚĞ ƐƵ ĐĂĨĠ͘ - Luz natural.
Análisis casos de estudio ARTE Y PASIÓN CAFÉ͗ ůĞŐŝŵŽƐ ĞƐƚĞ ĐĂĨĠ ĐŽŵŽ ƌĞĨĞƌĞŶƚĞ ƉĂƌĂ Ğů ƵƐŽ ƵŶŝĮĐĂĚŽ ĚĞ ƵŶĂ ƉĂůĞƚĂ ĚĞ ĐŽůŽƌĞƐ LJ ĚĞ ůŽƐ ĞƐƟůŽƐ͕ ĞƐƚĞ ĐĂĨĠ ƟĞŶĞ ƵŶ ĮŶ ĞŶ ĐŽŵƷŶ ĐŽŶ ǀĂƌŝĞƚĂůĞ LJ ĞƐ ŵŽƐƚƌĂƌ ůĂ ĐƵůƚƵƌĂ ĐŽůŽŵďŝĂŶĂ Ă ƚƌĂǀĠƐ ĚĞ ƐƵƐ ƉƌŽĚƵĐƚŽƐ LJ ĚĞ ƐƵƐ ĚĞĐŽƌĂĐŝſŶ ŝŶƚĞƌŝŽƌ͕ ŶŽƐ ŐƵƐƚĂ ĐŽŵŽ ĞƐƚĞ ůƵŐĂƌ ůŽŐƌĂ ĐƌĞĂƌ ůĂ ƐĞŶƐĂĐŝſŶ ĚĞ ĨĂďƌŝĐĂ ĚĞ ĐĂĨĠ ĐŽůŽŵďŝŶŽ ĐŽŶ Ğů ƵƐŽ ĚĞ ůŽƐ ŵĂƚĞƌŝĂůĞƐ͕ ƚŽŶŽƐ LJ ĐŽŶ ƉĞƋƵĞŹŽƐ ĚĞƚĂůůĞƐ ĐŽŵŽ Ğů ŵĂƉĂ ĐŽůŽŵďŝĂŶŽ ĞŶ ƵŶĂ ĚĞ ƐƵƐ ƉĂƌĞĚĞƐ͕ Ğů ĞƐƚĂŶƚĞ ĚĞ ůŝĐŽƌĞƐ LJ ĐĂĨĠƐ ŶĂĐŝŽŶĂůĞƐ͘
Ͳ^Ƶ ĨŽƌŵĂ ĚĞ ĐŽŵƵŶŝĐĂƌ mediante imágenes.
-La zona de entretenimiento.
Ͳ>Ă ƐĞŶƐĂĐŝſŶ ĚĞ ĨĂďƌŝĐĂ ĚĞ ĐĂĨĠ͘
Análisis casos de estudio GRAZIA͗ ƐƚĞ ĐĂĨĠ ƵƐĂ ŵƵLJ ďŝĞŶ ůĂ ŝůƵŵŝŶĂĐŝſŶ ĂƌƟĮĐŝĂů LJ ůĂ ŶĂƚƵƌĂů͕ ůŽŐƌĂŶĚŽ ĂƐş ĐƌĞĂƌ ƵŶ ĞƐƉĂĐŝŽ ĚĞ ƌĞĨƵŐŝŽ para los usuarios; La sensación de paz que se siente gracias a la paleta de colores claros y los objetos bien disƚƌŝďƵŝĚŽƐ ůŽŐƌĂ ƋƵĞ Ğů ƵƐƵĂƌŝŽ ƵƐĞ Ğů ƌĞƐƚĂƵƌĂŶƚĞ ĐŽŵŽ ƵŶ ůƵŐĂƌ ĚĞ ĞƐĐĂƉĞ ĚĞ ƐƵ ƌƵƟŶĂ ĚŝĂƌŝĂ͕ ĞƐƚŽ ĂĐŽŵƉĂŹĂĚŽ ĚĞ ƚŽƋƵĞƐ ĚĞů ĞƐƟůŽ ďŽƚĄŶŝĐŽ͕ ůŽŐƌĂ ŐĞŶĞƌĂƌ ĞŶ Ğů ĐŽŵĞŶƐĂů ƵŶ ůĂnjŽ ƐĞŶƐŽƌŝĂů ĐŽŶ Ğů ĞƐƉĂĐŝŽ͘
-El orden y la presentación de sus productos de repostería.
Su iluminación.
Análisis casos de estudio CORLINS͗ ^Ƶ ƉƌŝŶĐŝƉĂů ĂƚƌĂĐƟǀŽ ĞƐ Ğů ƵƐŽ ĚĞů ĞƐƟůŽ ĞƚŶŝĐŽ ĚĞĮŶŝĚŽ ĞƐ ƐƵƐ ĞƐƉĂĐŝŽƐ͕ ůŽŐƌĂŶ ĐƌĞĂƌ ƵŶ ůƵŐĂƌ ůůĞŶŽ ĚĞ ĚĞƚĂůůĞƐ ĂŶƟŐƵŽƐ ƋƵĞ ĐŽŶĞĐƚĂŶ ƐƵƟůŵĞŶƚĞ Ğů ŝŶƚĞƌŝŽƌ ĐŽŶ Ğů ĞdžƚĞƌŝŽƌ͕ Ğů ƵƐŽ ĚĞ ƌĞǀĞƐƟŵŝĞŶƚŽƐ ĚĞ madera te transporta a los pueblos colombianos que aún conservan ese diseño tradicional de las casas hechas en madera.
La estructura de su techo y como permite el paso de la luz.
Ͳ>ŽƐ ĞůĞŵĞŶƚŽƐ ƌĞƵƟůŝnjĂĚŽƐ ƵƐĂĚŽƐ ĞƐƚĂďůĞĐĞƌ Ğů ĞƐƟůŽ ĠƚŶŝĐŽ ĞŶ Ğů ůƵŐĂƌ͘ Sus materiales, colores e iluminación natural.
#
zona
1
zona de ĐůŝĞŶƚĞƐͬƉĂƟŽ
2
WĂƟŽͬ ^ĂůſŶ interior
Mobiliario Dimensiones Materiales Uni. ĨŽƌŵĂƐ ůŽŐşƐƟĐĂƐ ĚĞ ĐŽůŽŵďŝĂ ^͘ ͘^
Precio
Total
300x250x60x42 cm ƐƟďĂƐ ĞŶ ŵĂĚĞƌĂ y cogineria en tela
3
450.000 cop
1,350.000 cop
300x60x42 cm
ƐƟďĂƐ ĞŶ ŵĂĚĞƌĂ y cogineria en tela
4
410.000 cop
1,640.000 cop
250x60x42 cm
ƐƟďĂƐ ĞŶ ŵĂĚĞƌĂ y cogineria en tela
2
400.000 cop
800.000 cop
ϯϬϬdžϵϬdžϰϬ Đŵ
estructura metálica en hierro coll ron ĐĂůŝďƌĞ ϰΎϴ ;ďĂƌƌĂƐͿ
2
100.000 cop
200.000 cop
estructura metálica en hierro coll ron ĐĂůŝďƌĞ ϰΎϴ ;ďĂƌƌĂƐͿ
1
100.000 cop
100.000 cop
120x78 cm
Mesa circular en madera
5
400.000 cop
2,000.000 cop
ϵϬdžϱϱdžϰϯ Đŵ
ZĞƐƚĂƵƌĂĐſŶ ĚĞ sillas en madera y metal
26
25.000 cop
650.000 cop
ĨŽƌŵĂƐ ůŽŐşƐƟĐĂƐ ĚĞ ĐŽůŽŵďŝĂ ^͘ ͘^
3
WĂƟŽ ĨŽƌŵĂƐ ůŽŐşƐƟĐĂƐ ĚĞ ĐŽůŽŵďŝĂ ^͘ ͘^
4
WĂƟŽ WĞĚƌŽ ZŽĚƌŝŐƵĞnj
5
zona de clientes
300x120x40 cm WĞĚƌŽ ZŽĚƌŝŐƵĞnj
6
Salón interior tŽŶĚĞƌ ŽůŽŵďŝĂ
7
WĂƟŽ WĞĚƌŽ ZŽĚƌŝŐƵĞnj
#
zona
8
Salón interior
9
Mobiliario Dimensiones Materiales Uni.
Total
Acero inoxidable y Madera Aglomerada Industrial
3
179.900 cop
539.700 cop
Sillas para barra alta en hierro con base y espaldar en madera
7
140.000 cop
980.000 cop
3
115.000 cop
345.000 cop
8
300.000 cop
2,400.000 cop
46x51x81 cm
Patas en madera con una estructura en hierro y base en polimero
6
190.000 cop
1,140.000 cop
206,5x111x76 cm
Mesa en madera recubierta
1
1,889.000 cop
1,889.000 cop
2,15x2,44m
Tablón de MDP en cedro
2
350.000 cop
700.000 cop
42x42x66 cm Casa_WOW / mercado libre
Zona de clientes
Precio
100x30 cm Fabrica de muebles MV
10
Salón interior
60x60x70cm
Base metalica en hierro y mesa en MDF
SERVIASISTIMOS/ mercado libre
11
zona de clientes
53x56x85 cm Alameda
12
zona de clientes
Estructura: Metal.Patas: Metal (pintura acabado madera natural). Relleno Espuma de alta densidad. Tapizado: Tela Poliéster.
La carpi
13
Salón interior Falabella
14
Salón interior/ ƉĂƟŽ PELIKANO
#
zona
15
Entrada
16
Entrada
Accesorios Mobiliario Dimensiones Materiales Uni. 185 x 252 x 300 cm
Palets
Precio
Total
1
5.000.000 cop
5.000.000 cop
1
80.000 cop
ĨŽƌŵĂƐ ůŽŐşƐƟĐĂƐ de colombia S.A.S
Pedro Rodriguez
250 x 200 x 60 cm Madera y pintura restauración
total
80.000 cop
19,813,700 cop
1
33
1
1
13 14 7
7
3
7
7
7
7
7
7
7
7
7
23
7
7
22
7 7
7
7
7
15
1
4 9 14
99
45 14 9 9
5
12 13 67 12 13 12 13 67 13 12
10 9 1410 9 65 9 109 10
9
9 9
Sillones en palets
Mesas
Barras
Sillas para las barras
1
49
9
4 9
16
12 11 76 12 11
12
1
22 10 11 10 11 10 11 11 12 11 12 11 12 12 11 12 6 11 7 76 12 11 88 8 88 22
Sillas
DIBUJADO POR:
Juliàn Gama Cata Ortegòn Calderón
REVISADO POR:
Catalina Calderòn Cata Calderón
JURADO: FECHA
CORTE
UNIDADES
ESCALA
18/05/2021 11/05/2021
3
cm
1:180
FORMATO
A3
Perspectivas (patio)
Perspectivas ( salon interior )
Perspectivas ( zona de clientes)
#
zona
1
ƉĂƟŽ
2
WĂƟŽ
Iluminación Dimensiones Materiales Uni.
Precio
Total
L: 10 m An: 0.5 cm
Metal y polimero aislante
3
79.900 cop
239.700 cop
70 x 10 x 3 cm
ZĞŇĞĐƚŽƌ ĚĞ ϭϬt aluminio y vidrio
4
24.900 cop
99.600 cop
18
39.900 cop
718.200 cop
Fallabela
HOMECENTER
3
Zona de clientes/ Salón interior
L: 1 m An: 5 cm
Metal
HOMECENTER
4 5
Zona de clientes/ Punto de venta
2 x 1000 x 10 mm
Cinta led de silicona
2
7.000 cop
14.000 cop
2 x 1000 x 10 mm
Cinta led de silicona
2
7.000 cop
14.000 cop
Reastauración (pintar)
2
30.000 cop
60.000 cop
Reastauración (pintar)
3
30.000 cop
90.000 cop
total
1,235.500 cop
HOMECENTER
Salón interior HOMECENTER
6
Zona de ventas VARIETALE
7
Pasillo VARIETALE
ILUMINACIÓN VARIETALE
1 2 3 4 5
W d/K͗ WĂƌĂ ĞƐƚĂ njŽŶĂ ĚĞĐŝĚŝŵŽƐ ĂƉƌŽǀĞĐŚĂƌ ĚƵƌĂŶƚĞ Ğů ̺à ůĂ ůƵnj ŶĂƚƵƌĂů ĚĞů ƐŽů͕ ƉĂƌĂ ŵĂŶƚĞŶĞƌ ĞƐĞ ĂŵďŝĞŶƚĞ ďŝŽİůŝĐŽ LJ ĚĞ ĞdžƚĞƌŝŽƌ ƋƵĞ ďƌŝŶĚĂ sĂƌŝĞƚĂůĞ͕ ƉĂƌĂ ĞƐƚŽ ĐĂŵďŝĂƌĞŵŽƐ ůĂƐ ƚĞũĂƐ ŽƉĂĐĂƐ ƉŽƌ ƵŶĂƐ ƚƌĂŶƐůƷĐŝĚĂƐ ƉĂƌĂ ƉĞƌŵŝƟƌ Ğů ƉĂƐŽ ĚĞ ůĂ ůƵnj ƐŝŶ ĐƵďƌŝƌ ƚŽĚŽ Ğů ƉĂƟŽ ĐŽŶ ĞƐƚĂƐ͕ ƉĂƌĂ ĚĞũĂƌ ŇƵŝƌ Ğů ĂŝƌĞ LJ ĞǀŝƚĂƌ ƚĞŵƉŽƌĂĚĂƐ ĚĞ ĐĂůŽƌ ͘ Ŷ ůĂ ŶŽĐŚĞ ĚĞĐŝĚŝŵŽƐ ƉŽŶĞƌ ƐĞƌŝĞƐ ĚĞ ďŽŵďŝůůŽƐ ĚĞ ůƵnj ĐĄůŝĚĂ ƉĂƌĂ ĂƵŵĞŶƚĂƌ Ğů ĂŵďŝĞŶƚĞ ŚŽŐĂƌĞŹŽ LJ ƌŽŵĄŶƟĐŽ ĞŶ ĞƐƚĂ njŽŶĂ͕ ĞƐƚŽ ĐŽŶ Ğů ĮŶ ĚĞ ƋƵĞ ƐŝŐĂ ƐŝĞŶĚŽ ƵŶ ĂƚƌĂĐƟǀŽ ƉĂƌĂ ůĂƐ ĨĂŵŝůŝĂƐ͕ ůĂƐ ƉĂƌĞũĂƐ LJ ůŽƐ ŐƌƵƉŽƐ ĚĞ ĂŵŝŐŽƐ ƋƵĞ ǀŝƐŝƚĂŶ Ğů ƌĞƐƚĂƵƌĂŶƚĞ͕ ĂĚĞŵĄƐ͕ ƵƐĂƌĞŵŽƐ ƌĞŇĞĐƚŽƌĞƐ ĞŶ Ğů ƐƵĞůŽ ƉĂƌĂ ĚĂƌůĞ ƉƌŽƚĂŐŽŶŝƐŵŽ Ă ůŽƐ ĄƌďŽůĞƐ͕ ƉŽƌ ŽƚƌĂ ƉĂƌƚĞ ƋƵĞƌĞŵŽƐ ĂŐƌĞŐĂƌ ƟƌĂƐ ůĞĚ ĚĞ ůƵnj ĂŵĂƌŝůůĂ ĚĞŶƚƌŽ ĚĞ ůŽƐ ƐŽĨĄƐ ĚĞ ĞƐƟďĂƐ ƉĂƌĂ ƌĞƐĂůƚĂƌ ůĂ njŽŶĂ ŐƌƵƉĂů͘
KE KE^hDK Z W/ K͗ Ŷ ĞƐƚĞ ĞƐƉĂĐŝŽ ŶƵĞƐƚƌŽ ĮŶ ĞƐ ƋƵĞ ůĂƐ ƉĞƌƐŽŶĂƐ ƋƵĞ ƐŽůŽ ĚĞƐĞĂŶ ƚŽŵĂƌ ƵŶ ĐĂĨĠ LJ ĚŝƐĨƌƵƚĂƌ ĚĞ ůĂ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐŝĂ ǀĂƌŝĞƚĂůĞ ĚĞ ĨŽƌŵĂ ƌĂƉŝĚĂ ƉƵĞĚĂŶ ĂƐŝƐƟƌ Ăů ĐĂĨĠ LJ ĞŶĐŽŶƚƌĂƌ ůŽ ƋƵĞ ďƵƐĐĂŶ͕ ƉŽƌ ůŽ ƋƵĞ ĚĞĐŝĚŝŵŽƐ ƋƵĞ ůĂ ůƵnj ŵĄƐ ĂĚĞĐƵĂĚĂ ƉĂƌĂ ĞƐƚĂ njŽŶĂ ĞƐ ƵŶĂ ůƵnj ĨƌşĂ ŐĞŶĞƌĂů ƵďŝĐĂĚĂ ƐŽďƌĞ ůĂ ďĂƌƌĂ ĂůƚĂ ĐĞŶƚƌĂů ͕ LJ ĐŽŵƉůĞŵĞŶƚĂŵŽƐ ĐŽŶ ƟƌĂƐ ĚĞ ůƵnj ůĞĚ ĨƌşĂ como iluminación puntual en los marcos de las ventanas que dan visibilidad a la tostadora; en el dia esta .
^ >ME /Ed Z/KZ͗ WĂƌĂ ĞƐƚĞ ĞƐƉĂĐŝŽ ďƵƐĐĂŵŽƐ ĐƌĞĂƌ ƵŶ ĞŶƚŽƌŶŽ ƌĞůĂũĂŶƚĞ ƉĂƌĂ ĞƐƚƵĚŝĂŶƚĞƐ Ž ƉĞƌƐŽŶĂƐ ƋƵĞ ƉƌĂĐƟĐĂŶ ĐŽǁŽƌŬŝŶŐ͕ ĐŽŶƚĂŵŽƐ ĐŽŶ ϯ ŐƌĂŶĚĞƐ ǀĞŶƚĂŶĂůĞƐ ƋƵĞ ŽĨƌĞĐĞ ůĂ ĨĂĐŚĂĚĂ͕ ƉŽƌ ůŽ ƋƵĞ ůĂ ůƵnj ŶĂƚƵƌĂů ĞŶ ŶƵĞƐƚƌĂ ŽƉĐŝſŶ ĚĞ ŝůƵŵŝŶĂĐŝſŶ ƉƌŝŵĂƌŝĂ diurna. WĂƌĂ ůĂ ƚĂƌĚĞͬŶŽĐŚĞ ŽƉƚĂŵŽƐ ƉŽƌ ƵŶĂ ƐĞƌŝĞ ĚĞ ůĄŵƉĂƌĂƐ ĐŽůŐĂŶƚĞƐ ƋƵĞ ĐƵŵƉůĞ ůĂ ĨƵŶĐŝſŶ ĚĞ ƵŶĂ ŝůƵŵŝŶĂĐŝſŶ ƉƵŶƚƵĂů LJ ĂŵďŝĞŶƚĂů ĞŶ ƚŽŶŽƐ ĂŵĂƌŝůůŽƐ ;ĐĂůŝĚŽƐͿ ƐŽďƌĞ ůŽƐ ƐŽĨĄƐ LJ ůĂƐ ŵĞƐĂƐ ŝŶĚŝǀŝĚƵĂůĞƐ ĚĞ ĞƐƚĂ njŽŶĂ ĞŶ ƉĂƌĂ ĚĂƌ ůĂ ƐĞŶƐĂĐŝſŶ ƌĞůĂũĂŶƚĞ ĚĞ ƵŶ WhEdK s Ed ͗ WĂƌĂ ůĂ ĐŽĐŝŶĂ ƵƐĂƌĞŵŽƐ ůĂ ůƵnj ĨƌşĂ ĚĞ ůĂƐ ůĄŵƉĂƌĂƐ ĂĐƚƵĂůĞƐ͕ ũƵŶƚŽ Ăů ƚƌĂŐĂůƵnj ƋƵĞ ƐĞ ĞŶĐƵĞŶƚƌĂ ĞŶ ůĂ ƉĂƌƚĞ central de esta como luz general para crear la sensación de limpieza y amplitud dentro del lugar y únicamente agregaremos ƟƌĂƐ ĚĞ ůƵnj ůĞĚ ďůĂŶĐĂƐ ĞŶ ůŽƐ ďŽƌĚĞƐ ĚĞ ůŽƐ ŵĞŶƷƐ ƉĂƌĂ ĚĂƌůĞƐ ƉƌŽƚĂŐŽŶŝƐŵŽ͘
WhEdK >/ Ed ͗ WĂƌĂ ĞƐƚĞ ƉƵĞƐƚŽ ƐĞ ƟĞŶĞ ƉůĂŶĞĂĚŽ ƵƐĂƌ ƵŶĂ ƐĞƌŝĞ ĚĞ ďŽŵďŝůůŽƐ ĞŶ ůƵnj ĨƌŝĂ ĐŽŵŽ ůƵnj ŐĞŶĞƌĂů ŶŽĐƚƵƌŶĂ ƉĂƌĂ ŚĂĐĞƌůŽ ǀŝƐŝďůĞ Ă ůŽƐ ƉŽƐŝďůĞƐ ĐŽŶƐƵŵŝĚŽƌĞƐ ƋƵĞ ƉĂƐĞŶ ƉŽƌ ůĂ njŽŶĂ͕ ĞŶ Ğů ̺à ƉůĂŶĞĂŵŽƐ ƵƟůŝnjĂƌ ϭϬϬй ůĂ ůƵnj ĚĞů ƐŽů ĐŽŵŽ ůƵnj ƉƌŝŶĐŝƉĂů LJĂ ƋƵĞ ĞƐƚĞ ĞƐƚĄ ƵďŝĐĂĚŽ ĨƵĞƌĂ ĚĞů ĞƐƚĂďůĞĐŝŵŝĞŶƚŽ͘
4
4
5
2 1
2
3
3
3
3 3
A3
PRIMERA PROPUESTA DE REDISTRIBUCION Y MOBILIARIO (ANTES)
DIBUJADO POR:
Cata Calderón Gama
REVISADO POR:
Catalina Calderón Cata Calderón
JURADO: FECHA
21/05/2021
CORTE
3
UNIDADES
ESCALA
cm
1:180
FORMATO
# 1
zona
Accesorios Dimensiones Materiales Uni. 60 x 60 cm
WĂƟŽ
WůĂƐƟĐŽ
Precio
Total
8
18.990 cop
152.920 cop
1
70.000 cop
70.000 cop
1
350.000 cop
350.000 cop
MIELTECH
2
Entrada
150 x 80 cm
Madera y metal
2,15 x 2,44m
Tablón de MDP en cedro
Pedro Rodriguez
3
WĂƟŽ PELIKANO
4
cocina
475 x 287 cm
Pintura y podaje
3
60.000 cop
180.000 cop
776 x 648 cm
ƉůĂƐƟĐŽ
1
1.800.000 cop
1.800.000 cop
300 x 180 cm
WŽůŝĞƐƟƌĞŶŽ liso incoloro y base metálica
2
300.000 cop
600.000 cop
219 x 80 x 80 x cm
metal
2
958.550 cop
1.917.100 cop
Angel Sánchez
5
WĂƟŽ MIELTECH
6
WĂƟŽ ALIPLAS
7
WĂƟŽ Simaro.co
#
zona
8
Zona de clientes
9
Salón interior
Accesorios Dimensiones Materiales Uni.
Precio
Total
Pizarra Tiza Bordes De Pino
1
42.000 cop
42.000 cop
60 x 70 x 40 cm
cemento y piedra
1
100.000 cop
100.000 cop
60 x 60 x 83 cm
ƉůĂƐƟĐŽ LJ ŵĞƚĂů inoxidable
1
3.500.000 cop
3.500.000 cop
35 x 35 cm
Tela con estampados personalizados (etnicos)
20
24.000 cop
480.000 cop
total
9,191.100 cop
60 x 40 cm Ambientes Verdes
Laurasilvav_
10
Salón interior Mundoaccesorioss
11
Salón interior/ zona de ĐůŝĞŶƚĞƐͬ ƉĂƟŽ
Arte y creaciones
11 11 11 11
11 11 6
11 11 11 11
6
4
1
3
4 7
2
8 11 11 11
7 5 11
11
11
9
11 11 11
10 11 11 11
DIBUJADO POR:
GamaCalderón Gama Cata
REVISADO POR:
Catalina Calderòn Cata Calderón
JURADO: FECHA
28/05/2021
CORTE
3
UNIDADES
cm
ESCALA
1:180
FORMATO
#
zona
Acabados
Precio
Total
1
40.000 cop
40.000 cop
Dimensiones Materiales Uni. Puerta de metal
1
ƉĂƟŽ
2
WĂƟŽ
L: 7.75 m An: 5.90 m
Ladrillo cemento y estuco
1
164.890 cop
164.800 cop
3
Zona de clientes/ Punto rapido
L: 5.90 m An: 2.10 m
Lamina de policarbonato
2
370.000 cop
1,628.000 cop
L: 3.08 m An: 2.82 m
Ladrillo cemento y estuco
1
84.000 cop
84.000 cop
50 x 100 cm
sŝŶŝůŽ ĚĞĐŽƌĂƟǀŽ para pared
6
38.500 cop
231.000 cop
6
Zona de clientes/ Punto rapido
213 x 82 x 3.5 cm
Pintar puerta de madera
1
40.000 cop
40.000 cop
7
Zona de clientes/ Salón interior
315 x 18 x 10 cm
Vigas de madera
45.600 cop
319.200 cop
213 x 82 x 3.5 cm
HOMECENTER
4 5
Zona de clientes/ Punto rapido Zona de clientes/ Punto rapido/ Salón interior
HOMECENTER
DECOADHESIVO
7
#
zona
Acabados
Dimensiones Materiales Uni.
Precio
Total
275 x 14 x 5 cm
Pisos en Deck ƐŝŶƚĞƟĐŽ tƉĐ ŵĂĚĞƌĂ LJ ƉůĂƐƟĐŽ ecológico
65
135.000 cop
9,152.500 cop
60 x 60 cm
Piso cerámico
22
31.900 cop
771.800 cop
10
Zona de clientes/ Punto rapido
Puerta de granero de hierro
1
580.000 cop
638.000 cop
11
Salón interior/ Punto de venta
Reparación goteras y tragaluz
1
470.000 cop
470.000 cop
Salón interior
Techo: placa de yeso ST 1/2pg 1.22x2.44m 12.7 mm Knauf
3
25.990 cop
85.800 cop
8
ƉĂƟŽ STEG DESING
9
Punto de venta HOMECENTER
12
TOTAL:
13,625.100 cop
11
1 8 10
8
3
9
2
8
5
6
7
5
4
11
5
12 5
DIBUJADO POR:
Gama
REVISADO POR:
Catalina Calderón
JURADO:
ACABADOS
FECHA
CORTE
28/05/2021
3
UNIDADES
cm
ESCALA
1:180
FORMATO
DIBUJADO POR:
GAMA Cata Calderón
REVISADO POR:
Catalina Calderòn Cata Calderón
JURADO: FECHA
CORTE
UNIDADES
ESCALA
18/05/2021
3
cm
1:180
FORMATO
A3
# 1
Matriz Mobiliario
Costos finales 19,813.700 cop
2
Iluminación
1,235.500 cop
3
Accesorios
9,191.100 cop
4
Acabados
13,625.100 cop
TOTAL 1
43,865.400 cop
5
8% mano de obra
3,509.232 cop
6
5% para imprevitos
2,193.270 cop
TOTAL 2
49,567,902 cop
RENDER DEL SALÓN INTERIOR
RENDER DEL PUNTO CALIENTE
RENDER DE LA ZONA DE CONSUMO RAPIDO
Render del patio
Nombres: Gabriela Sánchez Camacho, Julián Ortegón, María Clara Arismendi Nombre del profesor: Catalina Calderón Nombre de la asignatura: Interiorismo 4 de septiembre del 20XX Guión para el video final Nuestros nombres: Gaby: Buenas tardes, nosotros somos el estudio de interiorismo “GAMA”, mi nombre es Gabriela Sánchez Camacho y junto a mis 2 compañeros les vamos a presentar nuestra propuesta de remodelación para varietales. Maca: mi nombre es María Clara Arismendi Marquez, estamos emocionados por mostrarles la propuesta de remodelación en la que hemos estado trabajando los últimos 2 meses y medio Juli: Mi nombre es Julián Ortegón, espero que nuestra intervención en el restaurante sea de su agrado, sin mas que decir pasemos a la presentación. DESARROLLO DE LA PROPUESTA MOTIVO: GABY: Fuimos contactados por Diana la dueña de Varietale, con el fin de realizar una remodelación que le permitiera aumentar la cantidad de clientes durante y después de esta pandemia, además de que por los años que tiene la estructura de la casa está teniendo distintos problemas con sus acabados.Con estas problemáticas en mente visitamos el restaurante, para vivir la experiencia completa, entender un poco más la estructura de este y buscar otros problemas que pudiéramos resolver con nuestra intervención. CONCEPTO: JULI: Lo que GAMA planea hacer es resaltar los puntos buenos que ya tiene la marca bajo una jerarquía de estilos en el diseño de la sede, manejando el industrial, botanico y etnico queremos lograr que VARIETALE adquiera una sensación de fabrica cafetera 100% colombiana. Ofreciendo a los clientes no solamente productos de excelente calidad y un servicio personalizado, sino, que buscamos que el usuario viva una experiencia innovadora, desde el momento que entra, hasta que salga del lugar. CONTEXTO: MACA: Analizamos a Varietale como una marca desde todos los puntos posibles, todo para crear una estrategia de remodelación que ayudará a mantenerla, pero con nuevas características que completarán la experiencia. Tuvimos en cuenta muchos factores como sus ventajas y desventajas, su contexto territorial y sus perfiles de usuario (si desean ampliar estos análisis adjuntamos la bitácora en la que hemos estado trabajando para este proyecto en la que pueden encontrar toda esta información más detallada por escrito.) /se escribe en el video como nota/ PRESUPUESTO Y PROPUESTA: JULI: Diana nos dio un presupuesto de 50 millones de pesos colombianos, el cual decidimos dividir en: MACA: Mobiliario: Elegimos cuidadosamente distintos muebles en madera y metal para resaltar los estilos etnico y industria. GABY: La iluminación, en su mayoría es iluminación general, es decir únicamente para esclarecer algunas zonas, pero también propusimos unos espacios de iluminación ambiental para generar sensaciones específicas. JULI: Accesorios, los incluimos para darles toques únicos a cada zona,para resaltar los distintos estilos de diseño y darle más personalidad al restaurante. MACA : Acabados, los arreglos de techos, suelos y paredes que creemos pertinentes para que cada espacio sea completamente agradable, centrándonos en zonas como el techo del salón interior y el suelo del patio. GABY :Ya que el patio es un gran atractivo decidimos convertirlo en la zona de entretenimiento y música, dividiéndolo en 2 partes, un lado para parejas o usuarios que asistan solos y el otro para grupos de amigos o familiares grandes, Agregamos un techo transparente para disfrutar del cielo sin importar la hora, un piso de madera en la mitad derecha para facilitar el traslado de las personas y una iluminación cálida para generar una ambiente más romántico. MACA: La zona frente a la tostadora la denominamos Cata y degustación además de permitir que los clientes vean cómo se prepara su café la adaptamos con barras bajas y altas y una iluminación fría para facilitar el trabajo coworker. JULI: El salón interior los denominamos zona de estudio y relajación ambientando para ser espacio perfecto de aquellos estudiantes y trabajadores que desean ir a estudiar en un ambiente más relajado con todas las comodidades en muebles e iluminación cálida para bajar los niveles de estrés. MACA: Finalmente el punto caliente, el cual es el puesto ubicado en la entrada del restaurante que se enfoca en vender cafés y pasabocas para las personas que no se pueden detener a comer dentro de este. FINAL: GABY: Esta fue nuestra propuesta para la remodelación de Varietale, como pueden ver nos centramos en algunos puntos específicos que son los más expuestos al público, esto con el fin de respetar el presupuesto, cumplir con los pedidos de diana y lograr nuestros objetivos, El presupuesto final fue de 49,567.902 pesos colombianos, esperamos que les haya gustado nuestra propuesta, Sin mas que decir nosotros somos el estudio de interiorismo, Gama.
PROYECTO VARIETALE
Estudio de interiorismo GAMA
Remodelación de la sede del restaurante Varietale úbicada en Cll 41 #8-43 Bogota, Colombia
Se busca que el restaurante tenga una mayor capacidad de comensales que las actual, implementar medidas de bioseguridad para la pandemia y una organización estructural de los estilos dentro del establecimiento
Se realizó un diseño usando los estilos Industrial, Botánico y étnico para dar la sensación de fabrica de café colombiana
DISTRIBUCIÓN ACTUAL
DISTRIBUCIÓN DE NUESTRA PROPUESTA
Nos centramos en la redistribución y organización del espacio para ampliar la capacidad de comensales durante y después de la pandemia, además de darle la sensación de unión al lugar para se sienta un ambiente más hogareño .
Logrando crear una experiencia única para los usuarios de Varietale, en donde sin importar si te quieres relajar, trabajar o divertirte con tu pareja, familia o amigos tienes un espacio especial en este restaurante, así que te invitamos a que visites este hermoso lugar que adaptamos para ti.
GAMA
Estudio de interiorismo