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BRIEF DEL PROYECTO VARIETALE POR GAMA


SOLICITUD DEL CLIENTE

Varietale como empresa nos contrató con el fin de realizar una remodelación en una de sus sedes ubicada en chapinero, buscando ampliar la capacidad de comensales durante y después de la pandemia, subir las ventas de productos con la idea de habilitar un punto caliente en la entrada del restaurante y darle protagonismo al pa�o que es un gran atrac�vo actual. Esto con un presupuesto de 50.000.000 cop

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OBJETIVO

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Rediseñar el café Varietale ubicado en la Cl.41 #8-43; con el fin de mejorar la experiencia del consumidor dentro del café, reforzando los es�los pre-existentes y agregando uno nuevo, resaltando y unificando de esta manera la marca de este.

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IDEA DE PROYECTO

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1 8 10

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3

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2

8

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6 4 5

5

7 11

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La idea de GAMA fue reorganizar los es�los que �ene Varietale bajo una jerarquía, dejando el industrial como predominante, seguido del bio�lico y con toques del étnico para darle la sensación de fabrica de café colombiana, esto restaurando el mobiliario ya existente, agregando otro nuevo para darle énfasis a los detalles y mejorando los acabados que �ene la casa ya que al ser una casa tan an�gua presentaba problemas estructurales.

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ENTREGA DEL PROYECTO

# 1

Matriz Mobiliario

Costos finales 19,813.700 cop

2

Iluminación

1,235.500 cop

3

Accesorios

9,191.100 cop

4

Acabados

13,625.100 cop

TOTAL 1

43,865.400 cop

5

8% mano de obra

3,509.232 cop

6

5% para imprevitos

2,193.270 cop

TOTAL 2

49,567,902 cop

La entrega del proyecto se realizó el 15 de junio, a través de un video explica�vo de 3 minutos en el que nosotros como representantes de GAMA expusimos brevemente nuestras ideas, la entrega de una bitácora con cada paso que realizamos, desde el analizis del restaurante hasta los renders finales y un brief en el que jus�ficamos el porqué del proyecto y de nuestro concepto final. El presupuesto final usado para este proyecto fue de 49,567.902 cop

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