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SCIENZA. L'ELISIIT B GIA PRONTO E SI'E}TIME\]'I'AT1O, r,urrce u LA n'ftnsoFl{ API,ROYANO: PRONTI A YIYE. RB (I]F]NE) 170 ANNI E I'IU? di Nino Mastrototaro e Ciulia Tosolini
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una medusa a dare corpo al sogno antico
dell'immortalitl.
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nergie che stanno gii dando risultati sorprendenti. Mai, come in questo secolo, le fan-
dove hanno fallito l'al-
chimia, la magia e la scienza arrivala Turri-
tasie sull'immortaliti ci stanno elettizzando.
toltsis nutriculq un'idromedusa
di 2 milli-
Eppure letteratura, poesia e cinema raramen-
metri capace delf inimmaginabile: invertire
te hanno rappresentato esseri eterni e felici.
il ciclo biologico per ringiovanire. Sfuggendo, cosi, all'infinito, alla morte. Un minu-
GiI
scolo organismo insignificante interpreta l'a-
cipe Titone, per esempio, ottiene da Zeus la
spirazione assoluta di tutte le forme della vita. Non c'E pianta, fiore, o animale, dal bat-
vita eterna e passeri secoli su secoli a invecchiare, senza alcun limite al raggrinzimento.
terio unicellulare all'elefante, che non metta in atto strategie per ottenere un exra di esi-
Regola numero uno, dunque: immortali si, ma
stenza. nl-a vita ama se stessa. Non E fatta per la mone.
la mitologia greca lanciava ombre su que-
sta aspirazione universale.
Il bellissimo prin-
sempre giovani. Un vagheggiamenro che vie-
Il desiderio
ne nobilitato a possibilith dall'ultimo special issue del Time sulle
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di immonaliti b strutturale a tutto cid che b animato,, dice il filosofo Giovanni Reale che terri una lectio magistralis sull,Io immonale al-
idee che cambieranno il mondo: tra le immancabili svolte ecologiche ed energie rinnovabili, a meti classifica (n. 5), troviamo l'amortality.
la prossima Fiera del Libro di Torino. La frlosofia giustifica e la ricerca va avanti. Luomo, infatti, tra tutti i viventi, b quello che mette
Sponsorizzata da rigorosi studi scientifici ci viene prospettata una vira lunghissima si, ma da aggredire con energie forever young. Una chan-
in campo I'armamentario pil sofisticaro per vincere la battaglia. Far-
ce meravigliosa che smonta un minaccioso
maci, tecnologie, genetica ingegneristica, psiconeuroimmunologia.
proverbio arabo sull'immortalitir: attento a cid che desideri perch6 prima o poi Io otterrai.
Bonus ANAGRAIUCO
RiuoluzioyL'i VTSIONARTE
IL PRIMO ACCONTO SI-TLL'IMMOBTAIITA
NELLE LITURGIE DEL TEMPIO TECNO
E SERYITO: DA SUBITO, PIU 50 ANNI
DOVE SI PROGETTA LA VITA INFINITA
SCIENZA Difficile vederli tutti insieme. I profeti dell,immora Volterra per discutere dell' Ea idence- based antiaging medicine: lkcts and /uture directions, come dire che sono srati segnati i confini tra l'illusione e le evidenze scientifiche sulle ultime teorie per il prolungamento della vita. Durante il convegno, in platea, mentre docenti universitari, scienziati, genetisti e immunologi tra i piI accreditati al mondo entravano e uscivano dai mitocondri e si arrampicavano sulle sequenze del dna, prendeva forma e sostanza l'oro alchemico, l'elisir di lunga vita. Semplice nella formula-
FANTASCIENZA Llinespugnabilitl di Fort Knox, lo stile architettonico di un mandala taoista e una missione scientifica dawero visionaria: siamo nel cantiere dove l'immortalitl diventa obiettivo programmatico. Su un'area di 24.000 mq si sta awiando la costruzione del complesso Timesltip,la piil grande e futuribile struttura al mondo dedicata all'estensione, senza limiti, della vita umana. La sua location rimarri top secret fino al prossimo autunno, ma ci sono voluti anni per individuarla. Doveva infatti rispondere a requisiti rigorosi, ben piil severi di quelli richiesti per lo stoccaggio delle armi pir) po-
taliti si sono inconrati a marzo
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zione, efficace nelle rigorose sperimentazioni, ma magico e suggestivo per il suo meccanismo d'azione. Potrebbe perfino essere scambiato per un sentimento: si, perch6 ad allungarci la vita d quel tempo e, soprattutto quella tensione, che passa tra
l'affacciarsi di un desiderio e il suo appagamento. A farci vivere di pir), infatti, b quel magic moment in cui, sostanzialmente, siamo stuzzicati dall'appetito. Il che non vuol dire consegnarsi a diete puntitive. Il sacrificio qui E pari a zero: basta non mettersi a tavola cosi per abitudine e ogni tanto, solo ogni tanto, lasciarsi "motivare" dallo stimolo della fame. Il professor Ettore Bergamini del Centro di ricerca sull'iruLecchiamento dell'Universitl di Pisa, ha studiato i meccanismi e la funzione anti aging della riduzione momentanea di cibo. E in questa intervista spiega anche come accentuarne i benefici.
funziona la cosiddetta restrizione calorica? "Per ormesi, una parola suggestiva che indica quella teoria, da non confondere con l'omeopatia, secondo cui certe sostanze, cosi come certe abitudini, sarebbero
in grado di esercitare effetti opposti in relazione alle dosi somministrate. In questo caso il di-
giuno: se protratto uccide, in piccole dosi allunga la vitar. Basta rinunciare a un cappuccino al giorno? nSui topi abbiamo visto risultati gib con una riduzione del l0o/o dell'introito calorico. Ma attenzione: non b necessaria una dieta restrittiva (e punitiva) da seguire tutti i giorni per tutto l'anno. Funziona la discontinuitl. Cosi come ci suggerivano le nostre religioni monoteiste: pensiamo al Ramadan dei musulma-
ni (un
mese all'anno e solo dall'alba al tramonto) o al digiu-
no del venerdi dei cattolici. Astensioni remporanee dal cibo producono uno stress lieve molto benefico per l'organismo,. La sua 6quipe ha scoperto (e pubblicato a livello internazionale) cosa succede quando ci priviamo in modo controllato del cibo: qual i l'input benefico? "A digiuno la soprawivenza awiene attraverso la cosiddetta autofagia, owero il consumo di componenti giir presenti nelI'organismo. Non di tutte, perd. IJapprowiggionamenro fa scelte utili e prevede l':utilizzo delle parti pir\ compromesse e guaste. Questo processo libera cosi il nostro corpo dagli elemen-
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tenti: zero rischio sismico o di inondazioni, distanza di massima sicurezza da centrali nucleari e da even-
IL PR,OGETTO FfITI,]R,IBILE DI VALENTINE SAR,A R,ACCONTATO IN I]N LIBR,O FOTOGR,AFICO
IN IJSCITA A GIfIGNOzTIIE A.ITCIIITECTUI'E OF I]WNIOR,TALITY (IMAGES PIJBLISIIING).
tuali obiettivi militari, assenza di faglie sotterranee o di squilibri idrogeologici. Una certezza, non sari in California... nQui verrir archiviato il dna delle specie estinte o vicine alI'estinzione, sari operativo un centro di ricerca contro f invecchiamento, verranno identificati i geni che prolungano la giovinezza, apririr
i battenti una banca per il deposito di cellule staminali, tessuti e organi", spiega StephenValentine, uno degli architetti pir) conosciuti e innovativi degli Stati Uniti" responsabile di questo progetto. Si parla anche di un reparto d'ibernazione costruito usando
la tecnologia della Soyuz 5. Come funziona? "In questa struttura polivalente, insieme a biologi, genetisti e neuroimmunologi, lavoreranno anche ingegneri esperti in criopreservazione: chi lo vorrl potrl sottoporre il proprio corpo, una volta cessata la vita, a bassissime temperature in grado di mantenerlo integro in attesa che la scienza riesca a riportarlo in vita. Non E una strada inedita, ha spesso suscitato perplessitir ma il progresso E sempre accompagnato da un mix di fughe in avanti e da scetticismo. Oggi perb c'E una noviti sul piano dei riconoscimenti: sa che attualmente negli Stati Uniti questa pratica viene finanziata dalle assicurazioni sulla vita?". Lei crede nella crioconservazione? uSe domani si riuscirir a crioconservare un gatto e a riportarlo in vita si vedranno le Timesltip spuntare dappertutto, come Wal-Mart, e verr) un momento nel quale ci stupiremo per il fatto che nel passato la gente moriva. Il concetto di morte, com'E definito oggi, sari destinato a cambiare ulteriormente e in modo radicale nel giro di un decennio". Come si passa dalla realizzazione del Museo dell'Olocausto di Washington o dal progetto per la modernizzazione della Grand Station di New York a Timeship, questa sorta di Arca di Noi futuribile? nl-avoravo a Hong Kong quando Saul Kent mi ha chiesto di incontrarlo. Lui E un personaggio straordinario: ha fondato la
so 3 roREvERYouNG
e li sostituisce, ripresa l'alimentazione, con parti nuove e pir\ funzionali. i, come se a un'automobile noi sostituissimo componenti e accessori: allungheremmo indefinitivamente la sua durata. Insieme alla mia 6quipe abbiamo anche scoperto che abbinando alla restrizione calorica l'assunzione di acipimox, un ipotrigliceridemizzante (sostanza che abbassa
ti deteriorati
New York Society for Cryonics, a Brooklyn, ma b conosciuto so-
prattutto per aver fondato la Lfe Exten*ion Foundatio4 un'agorir scientifica dove vengono raccolti, verificati e messi a confronto gli studi internazionali piI innovativi sul prolungamento della vita. IJaging ha in Lfe Exteruzon un nemico potente. Ne volete una prova? Entrate nel suo sito (www.lef.org) e navigherete tra universitl e scienziati prestigiosi insieme ai protocolli pir\ moderni per combattere anche il piil banale acciacco legato all'eti. Questo d Saul Kent. Sia lui che il suo panner, Bill Faloon, conducono una vita modesta, non vanno mai in vacanza, lavorano continuamente con il solo scopo di vincere la morte. Nulla di eccentrico. Forse sono io il piil strano dei loro progetti. Loro hanno immaginato la Timeship e io l'ho creata>. Che aspetto avri Timeship? nll mio stile non E postmoderno, un concetto oggi abusato per qualsiasi cosa. Volevo invece essere sicuro che l'ingegneria, la scienza, e l'idea fossero integrate con un simbolismo universale, comune a culture diverse. Ho dovuto fare molta attenzione che il tutto non diventasse un'attrazione alla Disney. Sono partito dalla fenice, uccello mitologico capace di rinascere dopo la morte, ho studiato, quindi, i punti di contatto, anche estetici, tra le filosofie orientali e quella greca. Ho preso poi questi simboli e li ho elaborati e integrati nel mio design. Un esempio E la Piazza Prometeo di Timesltip. La sua struttura ricorda quella dei mandala e delimita lo spazio do-
i trigliceridi nel sangue, ndr),
qrtesti benefici aumentano>. Oggi si punta anche sulla genetica per vivere di piri... nl-a genetica conta solo per un 200lo sulla durata della vita. E pensare di allungarla intervenendo direttamente sul dna mi pare dawero utopistico. Dovremmo riuscire a introdurre il gene giusto nel posto giusto, tra milioni di miliardi di cellule. Puntare su questo E utile soprattutto sotto il profilo del business che si muove intorno al genoma".
Un'altra grande promessa riguarda gli antiossidanti. Anche loro soprawalutati? "Una della sette cause accertate dell'invecchiamento E proprio 1o stress ossidativo. Sono quindi utili quelle sostanze in grado di tenerlo sotto controllo. Personalmente seguo la dieta del codice dei colori di James Joseph dell'Universit) di Boston che si propone di combattere e limitare Ia produzione di radicali liberi abbinando verdure di diverso colore,. Lei pratica anche la restrizione calorica? "Tre giorni alla settimana. Una colazione leggera al mattino, un pranzo limitato a un po' di verdura oppure a un cappuccino (senza brioche) e, finalmente, una cena completa. Quando mi siedo a tavola ho l'appetito di un ventenne,.
ve sono presenti i motori della "creazione" e dove risiede tutta l'energia che permette a questo posto di operare>.
8 UN,AD:DTZIoNE CIIE CI PIACE La restrizione calorica d la strategia piir promettente. Aggiungerebbe fino a 5 decennialla nostra esistenza. Seguono
altre possibilite che gli scienziati abbinano tra loro per creare un effetto cumulativo: ci si rivede tra un paio di secoli!
*1Ol5O CONTROLLO DELLE CALORIE
Ormai i la pii accreditata (e praticata) teoria per lbllungamento della
aita. Sui modelli animali I'incremento aniaalfrno al 500/0. Risultati che hanno portato anche il nostro Istiato Superiore di Sanitd a coruigliarla rcme metodo anti-age.
promettenti
+3O/n MOLECOLE ANTI-AGE
La superstar delle molecole ad efetto antiaging I eTresveratrolo) una sos tanza naturale ?resente nell'acino d'uoa. Conosciuto come ?otente antiossidante, si i aisto recentemente che i anche in grado di mimare gli ffir ti benefci della restrizione calorica.
+Il5l?*\
+1O/2O
NUTRIZIONE SANA/ ESERCIZIO REGOLARE
Frutta e oerdura, attiaitdilisica...
BIO MEDICINA
Il il
mantra non cambia mai? Una metanalisi della Heriot- Un iaersiry riooluziona i aecchi paradigmi anti-age: bastano tre minuti di sforzofsico intenso al giorno per uioere di piil.
aia libero americano alla ricerca
sul/e cellule staminali apre nuoae possibilitd Ver combattere uae guelle ma/attie che si sono qfacciate proprio percltd l'umanitd aiae piit a lungo. Combatterle signfica riuscire ad aggiungereilino a 20 anni di aita sana.