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DESTAQUES | EXPEDIENTE
® w w w. g u i a d a m a n t i q u e i r a . n e t . b r
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Conversa Franca Pelo bem dos animais
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Giro Por Aí Programa de aceleração gratuito abre inscrição para startups
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Serviços Manutenção de veículos: todo cuidado é pouco!
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Gastronomia Cesar Burger: dinamismo e bem servir em um só lugar
Direção e Edição Kelly Monteiro Cel.: 35 9 9221-7048 kelly@guiadamantiqueira.net.br Jornalista Responsável Kelly Monteiro (MTB 06.447/MG) Direção Comercial / Publicidade Adilson Santos Cel.: 35 9 9225-8832 adilson@guiadamantiqueira.net.br
GUIA DA MANTIQUEIRA Ano 05 / Edição Nº 60 Março 2018
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Fotos de Capa Pixabay - Banco de Imagens Editoração Eletrônica Andréa Aparecida Pereira As informações e imagens contidas nos anúncios são de total responsabilidade dos anunciantes. A reprodução do conteúdo é permitida desde que a fonte seja citada. GdM | 04
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CONVERSA FRANCA
Pelo bem dos animais Campanha visa arrecadar óleo de cozinha usado para reverter em castração de animais abandonados
Esta história começou há mais de um ano e meio, em Pouso Alegre, e tem como personagens principais os animais abandonados do município. Tatiélen Poppinger da Dalt e Luiz Felipe da Silva, ambos de 23 anos de idade, preocupados com o crescente número de animais abandonados nas proximidades do local de trabalho deles, criaram uma campanha que consiste em arrecadar óleo de cozinha usado, vender a uma empresa que reaproveita o óleo e utilizar o dinheiro arrecadado para castrar cães e gatos abandonados. Confira o que rolou nessa entrevista e pense você também em uma maneira de colaborar! De que maneira nasceu a campanha? Há uma situação preocupante de abandonos de animais nas proximidades da loja em que trabalhamos, e em pouco mais de cinco anos acabamos adotando seis animais de rua que apareceram em tempos diferentes e ocasionalmente precisavam de algum tipo de auxílio e acabaram ficando conosco em definitivo. Além disso, muitos animais continuavam sendo abandonados, ninhadas eram encontradas em várias localidades do bairro, animais eram atropelados, enfim, apenas nossa força de vontade não era mais suficiente. Foi então que surgiu a ideia de criarmos alguma GdM | 06
campanha, com algo simples, que pudesse render algum dinheiro para que pudéssemos ajudar mais animais, afinal apenas com a nossa renda já não era possível. Começamos a pensar e pesquisar alguma maneira de arrecadarmos este fundo. Coincidentemente, próximo ao nosso comércio, começou a funcionar em um galpão um depósito de uma empresa que comprava óleo de cozinha usado para reaproveitar em indústrias de material de limpeza. Foi então que surgiu a ideia de arrecadar e vender o óleo, afinal é uma coisa que muitas pessoas não sabem como descartar, algumas até jogam no ralo da pia e assim conseguiríamos ajudar mais do que só os animais,
CONVERSA FRANCA mesmo sendo uma iniciativa pequena, afinal menos óleo seria descartado de forma incorreta no meio ambiente e o dinheiro arrecadado do mesmo seria direcionado à castração de animais de rua ou então de pessoas que não poderiam arcar com os custos de uma castração. Na prática, como funciona o projeto? Nós arrecadamos o óleo através dos pontos de coleta e em alguns casos nós buscamos quando a pessoa não tem condições de trazer. Cada castração inclui, além da cirurgia, a medicação pós-cirúrgica. Necessita-se de cerca de 150 a 300 litros de óleo para cada procedimento, afinal o valor varia de acordo com o tamanho do animal, o sexo e se é felino ou canino. As castrações são feitas em um lugar específico? A equipe da Top Dog Clínica Veterinária (Avenida São Francisco, 361 - Primavera) nos acolheu de braços abertos e vem nos ajudando desde antes de iniciarmos a campanha. Todas as castrações são feitas pela Top Dog e conseguimos um preço bem mais acessível, afinal de contas o óleo é muito barato. Precisávamos de um lugar que nos oferecesse segurança, qualidade e um bom preço e a clínica nos oferece tudo isso e vem sendo fundamental para a continuidade da campanha.
Somente animais abandonados são atendidos? A campanha atende animais em situação de abandono. Tentamos efetuar a adoção, mas quando infelizmente não conseguimos, o animal vai para um lar temporário, normalmente cedido por simpatizantes ou pessoas que cuidam desses animais onde estão habituados a ficar. Outro caso ocorre quando algumas ONG’s indicam pessoas que realmente precisam ou adotantes que não podem arcar com os custos e também em alguns resgastes. Por fim, algumas pessoas ao ficarem sabendo da campanha também nos
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CONVERSA FRANCA
procuram querendo ajuda, neste caso fazemos uma “pequena entrevista” a fim de saber se a pessoa realmente não possui condições de arcar com os custos. Quando acontece isso, pedimos às pessoas para nos ajudar com a arrecadação do óleo, afinal são muitos pedidos e não conseguimos atender a todos de imediato, pois as doações variam muito de mês a mês. Normalmente é possível realizar em média duas castrações ao mês.
doações em suas casas para que não tenhamos que ir de casa em casa, como ocorre nos bairros Morumbi e Foch. Assim, sempre que ajuntam certa quantidade de óleo, nós buscamos, afinal é difícil ir de casa em casa, pois demandaria muito dinheiro para gasolina, além de tempo, e por isso contamos com a colaboração de todos. Com a campanha é possível ajudar os animais mesmo que eles não consigam um lar definitivo, pois estando castrados não podem procriar e aumentar o número de animais nesta triste realidade de Pouso Alegre. Além do benefício na diminuição da expansão populacional, a castração também previne algumas doenças futuras que podem ser causadas por efeitos da idade ou hormônios.= Contatos: 35 9 9868-6397 e 9 9210-8653 (Luiz Felipe e Tatiélen)
Quem mais auxilia a campanha? Além dos pontos de coleta, existem também protetores de animais que sempre nos ajudam e recolhem as
Por Kelly Monteiro, editora do GdM.
Pontos de coleta do óleo em Pouso Alegre: - Elétrica Dalt 1 - Rua Silviano Brandão, nº 235, Centro. - Elétrica Dalt 2 - Avenida Alberto Paciulli, nº 945, Ribeirão das Mortes. - Top Dog Clínica Veterinária - Avenida São Francisco, nº 361, Primavera. - Burguer Club - Avenida Porfírio Ribeiro de Andrade, nº 375, Fátima I. - Clube do Totó - Rua Guaxupé, nº 284, Jardim Amazonas. GdM | 08
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NA ESTRADA
A Serra da Mantiqueira possui tesouros escondidos, como a região de Visconde Mauá, localizada em uma Área de Proteção Ambiental (APA), com altitude entre 1.400 a 2.200 metros e dividida por dois estados e três municípios: Resende e Itatiaia (Rio de Janeiro) e Bocaina de Minas (Minas Gerais). A história do local começou no século IX, quando o comendador Henrique Irineu de Souza, filho do Visconde de Mauá, criou o núcleo de Visconde de Mauá e Itatiaia, em terras de seu pai, na Serra da Mantiqueira. Um programa para fixação de europeus, intitulado Serviço de Povoamento do Solo Nacional, visando a produção de alimentos para abastecimento das cidades brasileiras, deu início à colonização de um dos mais charmosos municípios brasileiros. Os primeiros a chegar foram os suíços e os alemães. Depois foi a vez do austríacos, portugueses, espanhóis,
PHD José Maria
Visconde de Mauá: um paraíso na Mantiqueira
italianos, poloneses, húngaros, franceses e russos. Os imigrantes europeus que se fixaram na região deram início à exploração das atividades turísticas. Conhecida como o “paraíso dos hippies”, o turismo ganhou força em Visconde de Mauá e nas duas outras vilas que compõem a
“Paraíso dos hippies”
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Internet
NA ESTRADA
região - Maringá e Maromba -, nos anos 1980. A geografia se destaca pelos belos e cristalinos rios, poços e cachoeiras que, contrastando com o verde intenso e vivo da floresta, dão um toque de magia inconfundível. Assim, o local se tornou destino obrigatório para os ecoturistas e praticantes de esportes radicais, como o Rafting e Canoagem. Existem muitas trilhas para a prática da caminhada, atravessando rios, poços e cachoeiras, convite para um bom mergulho. Outros esportes podem ser praticados: Mountain Bike, Rafting, cavalgadas e pesca. Entre os atrativos de Visconde de Mauá estão a Cachoeira da Usininha, a Prainha, a Aldeia dos Imigrantes. Lá também está localizado o Centro Cultural da região, onde é realizada a feira de produtos orgânicos, todos cultivados por moradores.
Acesso: - Rodovia Presidente Dutra - Km 311/RJ: Para quem vai do Rio de Janeiro, a saída fica 3 km depois de Resende. Para quem vai de São Paulo, é logo depois da Polícia Rodoviária de Itatiaia. = 11 | GdM
ALMANAQUE
Imagem de Internet
Memória No local em que está situada a Catedral Metropolitana de Pouso Alegre, foi construída em 1802 uma capela dedicada ao Senhor Bom Jesus. Com a elevação do povoado do Mandú, núcleo original de Pouso Alegre, à condição de freguesia em 6 de novembro de 1810, foi instituída no ano seguinte a Paróquia do Senhor Bom Jesus. A antiga capela foi demolida em 1849 e, no ano seguinte, iniciou-se a construção da Igreja Matriz do Senhor Bom Jesus, dirigida pelo coronel José Garcia Machado e concluída em 1857. Com a criação da Diocese de Pouso Alegre em 1900, a matriz passou ao status de catedral. Em 1949 começou a demolição da igreja matriz e em agosto de 1980 foi concluída a sua construção. Fonte: www.arquidiocese-pa.org.br
... que o primeiro jornal de Pouso Alegre chamava-se “Pregoeiro Constitucional”? Ele começou a circular em 1830, quando o cônego José Bento fundou uma tipografia. Essa iniciativa nasceu do idealismo de um grupo de patriotas, chefiado por José Bento, que procurava difundir suas idéias liberais, num período conturbado da nossa história, em que se lutava pela organização política do país. Na época existiam apenas quatro jornais em Minas Gerais, nos municípios de Ouro Preto, São João del Rei, Diamantina e Mariana. O “Pregoeiro Constitucional” começou a ser publicado em 7 de setembro de 1830, duas vezes por semana, às quartas e sábados, e durou até 4 de junho de 1831. = Fonte: www.tvuai.com.br/pousoalegre GdM | 12
Museu Histórico Municipal Tuany Toledo - Pouso Alegre
Você sabia...
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Divulgação
Lançamentos de livros marcam a reinauguração do Espaço IMMAginário
Arquivo Pessoal
ARTE & CULTURA
Dois importantes nomes da cultura mineira estarão em Itajubá, no mês de março: o compositor Toninho Horta lançará seu livro/ biografia “Toninho Horta - Harmonia compartilhada” e o poeta mineiro e jornalista Petrônio Souza Gonçalves lançará seu terceiro livro “Um Facho de Sol como Cachecol”, ambos no Instituto Manqueira de Música e Arte (IMMA). Os eventos marcam a reinauguração do Espaço IMMAginário. Toninho Horta possui vários discos gravados e distribuídos no Brasil e no exterior, e agora apresenta em livro um pouco de sua trajetória. GdM | 14
Para citar apenas dois nomes, Pat Metheny e George Benson, considerados ícones da guitarra, estão entre os artistas que o reverenciam. Toda sua carreira, sucessos, discos e histórias curiosas poderão ser conhecidas agora pelo grande público com o livro “Toninho Horta - harmonia compartilhada”, escrito por Maria Tereza Arruda Campos. O jornalista Petrônio Souza Gonçalves lançará o seu terceiro livro, o segundo de poemas, com imagens poéticas inusitadas, como já revela o título: “Um Facho de Sol como Cachecol”. Composto por 231 poemas, os textos
ARTE & CULTURA não têm título, o que é uma inovação na forma de compor os versos pelo autor, vindo cada um poema com a primeira frase em destaque, sendo o título de cada texto. Nas palavras de Luis Fernando Veríssimo, o autor é uma revelação na poesia: “Entre o lírico, o irônico, o insólito e o confessional viaja a poesia do Petrônio. Realmente uma revelação”. Antes da sessão de autógrafos, os autores farão um bate-papo abordando detalhes e características de suas obras, além da poesia na música popular brasileira, histórias do Clube da Esquina, bastidores do mundo literário, e as eternas parcerias de Toninho Horta e suas gravações. Haverá, ao final, espaço para perguntas do público. Os livros já estão disponíveis para venda no Instituto Mantiqueira de Música e Arte.
Lançamentos: “Um Facho de Sol como Cachecol” Editora Realejo Livros - R$ 30,00 www.boaviagemdistribuidora.com.br Contato com o autor: 31 9 9239-2621 “Harmonia Compartilhada” Editora Terra dos Pássaros - R$ 70,00 www.toninhohortastore.com.br Sexta, 9 de março, às 20 horas Entrada gratuita. Ingressos limitados. = Instituto Mantiqueira de Música e Arte (IMMA) Rua Dr. Xavier Lisboa, 167, bairro varginha. Itajubá Tel.: 35 3621-2669
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Divulgação
AQUI TEM
Noite Libanesa: resgatando tradições Vem aí mais uma edição da Noite Libanesa, evento promovido por Mona, Nakle Moalem e família com o objetivo de entreter, mas também de celebrar a cultura e a gastronomia do Líbano.
charuto e chanklich, a novidade para este ano. O chankliché uma entrada de uma coalhada/ queijo temperado com o zaatar, feito com especiarias.
Em um ambiente totalmente preparado para bem receber os convidados, a Noite Libanesa nasceu da vontade Mona e de sua família, que há vários anos residem em Itajubá. No início, o evento era realizado com as primeiras famílias que vieram do Líbano para Itajubá, e cada uma dessas famílias contribuía com um prato, fazendo um jantar em comum.
A organizadora da Noite Libanesa ressalta ainda que a família é movida pela alegria ao preparar o evento, e gosta de compartilhar a tradição agregadora da boa comida libanesa. “Desde a primeira festa, o carinho que recebemos dos amigos é um forte elemento para compartilharmos nossa felicidade e fazermos com que todos sejam parte da nossa família. Temos só que agradecer”, acrescenta.=
Com o tempo, Mona passou a realizar o evento, que atualmente conta com uma decoração sofisticada, boa comida, boa música, danças típicas e pratos caprichados da culinária libanesa, como humos, babaghanuj, kibe cru, kibe assado, tabule, arroz com carne, carneiro, GdM | 16
Noite Libanesa Dia 13 de abril, às 20h. Xandi Restaurantes, na Rodovia Itajubá-Maria da Fé Informações e compra de mesas pelos telefones 3622-4885 e 9 8827-2942.
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CAPA
Páscoa é tradição e sabor A Páscoa é uma das mais antigas celebrações dos cristãos e se refere a ressureição de Jesus Cristo. O dia da Páscoa foi estabelecido no Primeiro Concílio de Niceia (ano de 325 d.C), devendo ser celebrado sempre ao domingo após a primeira lua cheia do equinócio da Primavera (no Hemisfério Norte) e Outono (no Hemisfério Sul). Alguns símbolos representam a Páscoa: o coelho, por exemplo, significa fertilidade e esperança. Já os ovos, tão desejados especialmente pelas crianças, indicam o nascimento e o costume de presentear com ovos nasceu no
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Leste Europeu. À princípio, eram os ovos de galinha cozidos e decorados com tinta, representando a colheita e a fertilidade do solo. O ovo de chocolate passou a ser tradição apenas depois do século XVIII. Esta deliciosa “tradição” chamada Ovo de Páscoa ganhou, de uns tempos pra cá, vários formatos, recheios e sabores. Confira as deliciosas dicas que o GdM trouxe para você e uma excelente Páscoa! Fonte: www.eusemfronteiras.com.br
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Ana Bolos & Mimos. A sugestão para a Páscoa da Ana Bolos & Mimos é o saboroso Naked Cake Trufado com recheio de Ninho. Faça sua encomenda! R$90,00. Cel.: 35 9 91415 551 facebook.com/anabolosemimos
Lelequita. Em parceria com Waleska Chocolate, oferece deliciosos Ovos de Páscoa recheados para comer com colher. Os sabores são Ninho com Nutella, Prestígio, Brigadeiro Branco, Brigadeiro, Doce de Leite com Brigadeiro, Brigadeiro de Paçoca, Brigadeiro Branco com Óreo, Mousse de Maracujá ou Limão e Brigadeiro de Ovomaltine. Encomendas até 27/03. Cel.: 35 99813-7002 @Lelequita
Manufactus. Uma deliciosa opção para a Páscoa são os biscoitos decorados da Manufactus. Feitos manualmente, com ingredientes de qualidade e muito saborosos, podem ser feitos nos mais diversos formatos e com a sua decoração de preferência. A partir de R$1,80 a unidade. Cel.: 35 99974-8637 @/manufactuslivia
Dedo de Moço. Nessa Páscoa, muitos ovos a serem compartilhados, de vários sabores. Faz entregas no Sul de Minas e Vale do Paraíba. Um sabor R$ 45,00 e Dois sabores R$ 50,00. Entre em contato e faça o seu pedido: Cel.: (35) 998251100 e (12) 99602 8705 @_dedodemoco 19 | GdM
CAPA Beijinho Doce. Que tal inovar na Páscoa deste ano e presentear com suspiros recheados da Beijinho Doce? É impossível comer um só e há várias opções para você escolher. Faça sua encomenda! Cel.: 35 99924-5082 @beijinhodocesuspirorecheado
Cacau Show. Entre tantas delícias, a Cacau Show conta com a linha de ovos de Páscoa La Creme. A sugestão é o Ovo La Creme ao Leite, com trufas de chocolate ao leite. R$ 44,90
Av. Cel. Carneiro Júnior, 293, Centro. Itajubá Cel.: 35 99119-9089 @CacauShow
Chocolates Brasil Cacau. Uma linha especial de chocolates aguarda você na Páscoa da Chocolates Brasil Cacau. A sugestão é o Ovo Clássico Gato Mia feito com chocolate ao leite e recheado com gato mia. Preço sugerido: R$ 29,90 (250 gramas) Av. Cel. Carneiro Júnior, 74, Centro. Itajubá. Tel.: 35 3622-5303 @brasilcacauitajuba
Brigadeiros DaLou. Todo o sabor dos Brigadeiros DaLou em caixinhas com os clássicos brigadeiros enroladinhos (62 sabores no cardápio), ovos de chocolate recheados com brigadeiro de comer de colher e as latinhas decoradas, contendo balas de brigadeiro, nos sabores tradicional e caramelo, que prolongam a sensação deliciosa de degustar um Brigadeiro DaLou! Parceria para papelaria personalizada: Festinha com Papel e Mimos da Fefe. Tel.: 35 3622-4781 @BrigadeirosDaLo GdM | 20
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GUIA DIGITAL
www.awebic.com O Awebic nasceu em Itajubá, no curso de Administração da UNIFEI. Desenvolveu-se no Centro de Empreendedorismo UNIFEI e hoje mais de 200 milhões de pessoas já passaram pelo site, que foi criado com a missão de chamar a atenção para coisas importantes. Mesmo na “era da informação”, assuntos relevantes se perdem no meio GdM | 22
da enorme quantidade de publicações sem sentido nas redes sociais. Por isso, a equipe vasculha cada canto da internet para encontrar conteúdos - imagem, texto e vídeo - que acrescentam algo positivo na vida das pessoas. O Awebic conta histórias com significado e incentiva a reflexão sobre temas sociais pertinentes.=
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VIROU NOTÍCIA
Itajubá ganhou uma nova opção de agência de viagem: a Poltrona 1 foi inaugurada no dia 22 de fevereiro, pelas irmãs Márcia Emily e Fernanda Veloso. Há 27 anos no mercado, a empresa é a pioneira no sistema de franquias em Turismo e conta, hoje, com mais de 90 franquiados. Faça uma visita! A Poltrona 1 fica dentro do espaço do Supermercados Alvorada, na avenida Capitão Gomes, em Itajubá.=
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GALERIA
Nuvens sobre o Vale do Paraíba e a Serra Fina (canto direito da foto) tirada do cume do Morro do Couto
Sabe aquela imagem de Itajubá ou das cidades da região que você registrou e ficou guardada na memória do computador, do tablete ou do celular? Pois agora você pode fazer com que todos vejam a sua super foto! Seja você fotógrafo amador ou profissional, envie-nos suas melhores fotos e, mensalmente, algumas serão escolhidas para aparecerem aqui, na Galeria do Guia da Mantiqueira.= Entre em contato pelas redes sociais: Instagram/guiadamantiqueira e Facebook/GuiaDaMantiqueira ou envie a imagem pelo redacao@guiadamantiqueira.net.br. GdM | 26
As fotos desta edição foram enviadas por Ana Claudia Vilaça e Rodrigo Vilaça, proprietários da página Trilhamos, no Facebook, cujo objetivo é divulgar as paisagens, a prática de montanhismo, trekking e ciclismo na região: “Acreditamos na importância de toda iniciativa para divulgar a Serra da Mantiqueira e desejamos contribuir com a difusão de informações sobre a região. Buscamos motivar as pessoas a conhecê-la melhor e aliar a prática de esportes de aventura à preocupação com a preservação ambiental”.
Facebook.com/trilhamos
GALERIA
Pico das Agulhas Negras visto do interior do Parque Nacional de Itatiaia.
Vista parcial do Parque Nacional de Itatiaia fotografado a partir do cume da Pedra do Altar.
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GIRO POR AÍ
Programa de aceleração gratuito abre inscrição para startups startups de todo o país que serão divulgadas no dia 2 de abril. As empresas terão acesso a capacitação online do InovAtiva Academy, com o acompanhamento de tutores especializados, e em junho, participarão do Bootcamp regional, em que terão mentorias individuais, oficinas e palestras temáticas. “Também nesta fase, as startups aprenderão a criar e validar modelos de negócios e a encontrar a melhor estratégia para executá-las”, explica o gerente do Sebrae Minas, Anízio Dutra Vianna. Já na Etapa de Mercado, até 100 startups irão desenvolver habilidades para a inserção de novos produtos no mercado e para atender questões regulatórias, além do preparo para a captação de recursos e investimentos. Elas também participarão do Demoday, em que poderão apresentar seus produtos e serviços para um público que tenha potencial para gerar negócio. “Além disso, poderão participar de eventos com investidores, grandes empresas, aceleradoras privadas e outras entidades”, complementa o gerente do Sebrae Minas. Estão abertas as inscrições para o Inovativa Brasil, programa gratuito de aceleração de startups. A iniciativa oferece capacitações online com acompanhamento de tutores, mentoria e conexão para negócios inovadores em estágio inicial. As inscrições vão até o dia 5 de março. Podem se inscrever no programa, empresas de base tecnológica e/ou com modelo de negócios inovador e escalável de setores ligados a indústria, comércio e serviços. Neste ano, o programa será realizado em duas etapas. Na Etapa de Desenvolvimento serão selecionadas até 300 GdM | 28
Criado em 2013, o Inovativa Brasil já acelerou mais de 600 startups em todo o país e tem a participação de mais de 750 mentores voluntários, representantes de grandes empresas como Google, Microsoft, Samsung, Siemens e Embraer. O programa realizado pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) e Sebrae, sendo executado pela Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (Certi).= Inovativa Brasil – Ciclo 2018 Período: até 5 de março Inscrições: www.inovativabrasil.com.br Informações: www.facebook.com/InovativaBrasil
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VIROU NOTÍCIA
O Projeto Vem pra Praça movimentou a Praça Theodomiro Santiago durante o Carnaval e foi organizado pelo Ateliê Produções Comerciais, por iniciativa dos comerciantes locais: Cesar Burg, Chiquinho Sorvetes, Subway, Amazon Açaí, O Poderoso Açaí, Butekos, Coxinharia, Sorveteria do Mauro, Itabaú Sorvetes, Mundo do Açaí, Nitos, Five Stars, Ilha do Pastel, Batata Show, Sorveteria Salutti, Mangutti, Toca do Açaí e Cantina Tati. O evento também contou com o apoio da Alma, Immaginare e Prefeitura de Itajubá. Apoio cultural: Bretas e Minasul.
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VARIEDADES
Pragas Urbanas: é preciso prevenir também na época das chuvas
Ao contrário do que se imagina, as chamadas “pragas urbanas” – os pouco amigáveis insetos e aracnídeos, não aparecem com frequência somente no Verão. Com a chegada da época de chuvas, que antecede o Outono, elas costumam aparecer também, e tirar o sono de muita gente... Confira as dicas da DD Limp para prevenir a infestação em sua casa ou empresa! Blatella Germanica: Também conhecida como baratinha Alemãzinha, Francesinha, Carioquinha, elas se GdM | 32
alojam e se reproduzem em painéis elétricos, motores, tomadas, máquinas e equipamentos. Uma simples baratinha pode infestar uma cozinha num período de 30 dias. Escorpiões: São de hábito noturno e picam facilmente quando se sentem ameaçados. Sua picada pode levar a morte de crianças e pessoas debilitadas. Se alojam e se reproduzem em rebocos soltos nas paredes, em rodapés podres, no meio de folhas de árvores, no meio de tijolos, em locais úmidos e escuros, se alimentam de insetos, principalmente baratas. A espécie mais encontrada na região
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VARIEDADES Formigas: Infestam praticamente todos os ambientes e são altamente patológicas (transmissoras de doenças), pois circulam por ambientes sujos e contaminados e levam bactérias, vírus para locais limpos. As mais importantes são: Fantasma - têm essa denominação pois medem menos de 0,5mm e são praticamente imperceptíveis. Carpinteira Procriam em madeiras em decomposição, árvores e entram dentro das residências pela fiação ou arvores encostadas nas paredes e muros. Entram em aparelhos eletrônicos e causam danos irreparáveis em painéis de geladeira, freezers, computadores e impressoras, TV’s. Lava-pés - Procriam no solo e em gramados, fazem montes de terra e tem uma picada muito dolorida. é o Tityus Serrulatus (escorpião amarelo) e poucas ocorrências do escorpião marrom. Qualquer acidente com escorpião deve ser avaliado por um médico. Percevejos de leitos: É a mais nova praga que infesta as nossas residências. Começa pelos quartos e infesta rapidamente sofás, camas e colchões. Se alojam e se reproduzem nas frestas dos estrados das camas e nas dobras dos colchões ou sofás. Sugam o sangue das pessoas durante a noite e deixam manchas avermelhadas nos locais das picadas e sempre picam em vários pontos do corpo, normalmente enfileiradas nos locais onde passam e sugam. Medem menos de 1 cm. Nas dobras dos colchões deixam manchas devido as excreções ou sangue. GdM | 34
Moscas, mosquitos e pernilongos: São irritantes e oferecem grande perigo a todos nós, já que podem carregar fungos, vírus, bactérias e outros germes. Além disso, podem excretar nos alimentos. Há cerca de 110 mil espécies de moscas e outras 3 mil espécies de mosquitos. Elas podem viver por até 2 meses. Entre as mais comuns estão: Mosca doméstica Costuma pousar em alimentos e contaminá-los. Mosca Varejeira - São grandes e geralmente têm uma coloração verde azulado metálico. Aedes Aegypti - Este é o mosquito transmissor da dengue, da zika e da chicungunya. Pernilongo - É uma espécie de hábitos noturnos e que aparece durante o ano todo.= DDLimp Rua Jorge Braga, 185, Avenida. Itajubá. Tels.: 35 3622-4300 / 3622-5544
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O GUIA INFORMA
Pedestres e ciclistas poderão ser multados a partir de abril de 2018 A partir do mês de abril de 2018, ciclistas e pedestres que cometerem infrações de acordo com o Código de Trânsito Brasileiro (CTB) poderão ser multados. É o que determina a Resolução 706/2017 do Departamento Nacional de Trânsito (DENATRAN). As punições já estavam previstas no Código de Trânsito Brasileiro (CTB), de 1997, mas nunca foram praticadas porque não havia regulamentação de como seriam feitas. Segundo o Artigo 254 do Código de Trânsito, pode ser autuado o pedestre que cruzar pistas em viadutos, pontes ou túneis, em lugares em que não haja permissão. Também quem atravessar vias dentro das áreas de cruzamento, exceto se houver sinalização para esse fim, pode ser multado. No caso do ciclista, o Artigo 255 determina que é considerada infração conduzir bicicleta GdM | 36
em passeios onde não seja permitida sua circulação, ou de forma agressiva. De acordo com o código, o ciclista desmontado empurrando a bicicleta equipara-se ao pedestre em direitos e deveres. Por exemplo, para o pedestre que ficar no meio da rua e atravessar fora da faixa, a multa será de R$ 44,19. Já o ciclista que andar na calçada, guiar de forma agressiva e pedalar sem as mãos, poderá pagar R$ 130,16 se for autuado. A autoridade preencherá o “auto de infração” e a multa ficará registrada no CPF do infrator. “Ainda que o pedestre seja a parte mais frágil, ele também pode causar um acidente quando não cumpre as regras do trânsito e coloca todos os outros em situação de risco”, afirmou em nota o diretor do Denatran, Elmer Vicenzi.=
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SERVIÇOS
Manutenção de veículos: todo cuidado é pouco! combustível e perde desempenho. Segundo Rafael Guimarães, da Pneusul, a manutenção preventiva visa à correção de problemas antes mesmo que eles aconteçam evitando, assim, prejuízos. “Por exemplo, fazer a substituição das pastilhas de freio antes que elas acabem por inteiro, evita a troca prematura dos discos de freio e até mesmo que ocorra um acidente. O ideal é que a manutenção preventiva seja feita conforme avaliação do mecânico de confiança e, alguns itens, como correia dentada e tensores, devem ser trocados conforme indicação do fabricante”, explica. Outro tipo de manutenção é a periódica, ou seja, àquela feita com intervalos de tempo ou quilometragem definidos pelo fabricante do veículo. Rafael observa que também há a manutenção corretiva feita para substituir peças que se desgastaram ou falharam levando o veículo a um funcionamento inadequado ou parada total. “Os problemas apresentados em veículos usados são os mais diversos, desde desgaste de freios, embreagem e pneus até avaria de peças de suspensão e amortecedores”, lembra.
Todo cuidado é pouco quando se trata de carros e a manutenção é um dos requisitos principais para a segurança, seja para uso na cidade ou para quem utiliza o veículo para viajar. A manutenção preventiva é a forma mais econômica de manter o carro em bom estado. Um automóvel que não está com o motor regulado e com peças desgastadas consome mais GdM | 38
Na Pneusul os carros passam por um check-up completo e gratuito de suspensão, freios e demais itens de segurança e conforto. Fundada em 1973, com o nome de Casa de Pneus São Lourenço, a Pneusul possui parceria com a Goodyear e, hoje, conta com centros automotivos em São Lourenço e em Itajubá. Em 2009, foi inaugurada em Carmo de Minas uma recauchutadora modelo e truck center, com as máquinas mais modernas existentes no mercado.
SERVIÇOS Fotos: Leicam
Conheça alguns itens que devem ser revisados periodicamente: Freios: O fluido de freio deve ser trocado em média uma vez por ano. Discos de freio, pastilhas, tambores e outras peças do sistema devem ser revisados a cada 10 mil quilômetros. Óleo: Tanto o óleo lubrificante quanto o filtro do óleo precisam ser trocados nas datas estabelecidas pela montadora, em média a cada 10 mil ou a cada seis meses. Sistema de Arrefecimento: A cada 30 mil quilômetros é necessário executar uma limpeza no sistema. Radiador e reservatório de expansão são as peças que devem ser limpas. O fluido (água mais aditivo) é responsável pela refrigeração e o perfeito funcionamento do motor. O aditivo do radiador deve ser trocado também a cada 30 mil quilômetros.=
Fonte: www.pneusul.com.br e www.terra.com.br Pneusul Av. BPS, 44, Centro. Itajubá. Tel.: 35 3622-0437 Av Dom Pedro II, 1006, São Lourenço. Tel.: 35 3695-8300 BR 460 - KM 62 - Palmela, Carmo de Minas. Tel.: 35 3695-8310
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GASTRONOMIA
Cesar Burg: dinamismo e bem servir em um só lugar
“Ei, amigão?” Você conhece o Cesar Burg? Pois então não perca mais tempo e vá até o Calçadão de Itajubá, onde fica uma das lanchonetes mais conhecidas do município. Inaugurada em 1991 e sob direção de Amílcar Lemos Júnior desde 1996, o Cesar Burg é a parada certa para quem quer fazer um lanche rápido ou mesmo saborear as deliciosas panquecas, um dos carros chefe do local. O cardápio é variado e você pode escolher entre as deliciosas coxinhas, batata frita, pizzas, cigarrete (com destaque para a cigarrete de camarão com catupiry), lanches, tortas... Até a Páscoa, durante
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a Quaresma, você pode saborear o delicioso enroladinho de atum e o de marguerita. Tudo feito no capricho e seguindo os padrões de qualidade, atendimento e higiene exigidos. “O Cesar Burg está no mesmo local desde a fundação e recentemente inauguramos nossa nova cozinha industrial, uma estrutura maravilhosa com equipamentos de ponta”, diz Amilcar. Segundo ele, todos os colaboradores recebem treinamentos nas áreas de atendimento e manipulação de alimentos e a empresa conta com assessoria de uma nutricionista para assegurar o padrão de qualidade. “Buscamos no mercado o que há de melhor em matéria-prima. As frituras são feitas em óleo de algodão (sem colesterol, rico em vitaminas E, contém Ômegas 3 e 6) e a farinha que usamos para empanar os salgados absorve até 70% a menos o óleo, proporcionando um produto muito mais saudável”, conta ele.
Apesar de já ser uma unanimidade entre os itajubenses, o Cesar Burg vem ganhando ainda mais reconhecimento e sua identidade visual passou por reformulações. O dinamismo que é marca da lanchonete - com o conhecido jargão “Ei, amigão?”, criado por um dos funcionários mais antigos, o gerente Lúcio Cândido dos Santos, se reflete também na agilidade do atendimento e nas entregas: Sim! Há delivery no Cesar Burg. “Além de termos nossa central de tele atendimento, colocamos através de nossa página do facebook um aplicativo super divertido e inovador (chatbot) que interage e orienta nossos clientes ao fazerem seus pedidos”, revela Amilcar, ressaltando que “ninguém constrói nada sozinho. Somos como vária engrenagens e temos que trabalhar em perfeita sincronia para atingirmos nossas metas”.
Fotos: Arquivo Pessoal
GASTRONOMIA
O Cesar Burg abre de segunda a sábado, das 7h a 0h, e domingo, a partir das 15h30. = Cesar Burg Rua Dr. João de Azevedo, 167, Calçadão de Itajubá. Tel.: 35 3622-4242 @cesarburgitajuba
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Arquivo Pessoal
SABOR DA TERRA
Creme de Avelã (Nutella) Mãos à massa para preparar essa deliciosa receita de Creme de Avelã (ou Nutella, como preferir!). A sugestão é da Ana Emília, da Ana Bolos & Mimos.
Ingredientes Massa 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de manteiga na temperatura ambiente (300g) 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio Óleo para untar Farinha de trigo para polvilhar
Cobertura 350 gramas de creme de avelã 1 caixinha de creme de leite GdM | 42
Preparo Massa Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme fofo e esbranquiçado. Sem parar de bater, junte os ovos, um a um, a farinha de trigo, o leite e a essência de baunilha. Bata até obter um creme homogêneo. Peneire o fermento em pó e o bicarbonato de sódio sobre a massa e misture delicadamente. Distribua a massa nas formas para cupcakes, previamente untadas com óleo e polvilhadas com farinha de trigo. A massa deverá ocupar pouco mais da metade das forminhas. Leve para assar em forno médio (180 °C), preaquecido, por 15 minutos ou até que estejam dourados. Reserve.
Cobertura Em um recipiente, misture o creme de avelã e o creme de leite. Deixe em geladeira por 45 minutos. Decore os cupcakes com o auxílio do saco de confeiteiro. = Ana Bolos & Mimos Cel.: 35 9 91415 551 facebook.com/anabolosemimos
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POR AQUI, POR ALI
1º Festival de Comida até R$20. Para comemorar os 5 anos do SerraSul Shopping, que tal um Festival que cabe no seu bolso? Serão mais de 10 trucks com produtos ATÉ R$20,00. Convide os amigos, a família e venha comemorar com a gente. Haverá espaço kids, música, food trucks. Entrada Gratuita.
São Paulo, além de coordenadora do Núcleo ABENEPI em Londrina. Para pais, profissionais e educadores de crianças e adolescentes com deficiências diversas. Credenciamento: das 7h30 às 8h. Inscrição sem almoço: R$ 20,00 (Taxa de inscrição incluindo certificado de participação). Inscrição com almoço: R$ 37,00 (Taxa de inscrição incluindo certificado de participação e ticket refeição que deverá ser retirado no momento do credenciamento do Workshop). Informações: 35 98867-6291 ou agai.inscricao@gmail.com. Realização: Associação Grupo de Apoio à Inclusão. Apoio: Curso G9.
4° Encontro de Floydianos. Evento que acontece na cidade de Santa Rita do Sapucaí, Sul de Minas Gerais. O objetivo em 2018 é fazer o encontro onde a natureza será um diferencial, além da ótima gastronomia e três shows. Prepare-se!! Em breve mais informações. Dia 9 de junho, às 12h. Fazenda Pinhal. Santa Rita do Sapucaí.
2º Workshop Desafios da Inclusão. O workshop terá como tema “Dificuldades e Transtornos de Aprendizagem - Teoria e prática” e será ministrado por Luciana Brites, Psicopedagoga e Psicomotricista da Neurosaber. Especializada em Educação Especial na área de Deficiência Mental e Psicopedagogia Clínica e Institucional pela UNIFIL Londrina. Especialista em Psicomotricidade pelo Instituto Superior de Educação ISPE - GAE GdM | 44
23ª Corrida de São José - Adulto. A Prefeitura de Itajubá, em comemoração ao 199º aniversário do município, realizará a 23ª Corrida de São José - Adulto, em parceria com a Associação dos Corredores de Rua de Itajubá (ACRI) e a Equipe Zatopek. A competição, que faz parte do Projeto Corre Itajubá, será no dia 18 de março e a largada acontecerá no Parque da Cidade, às 8h30. Os percursos serão de 5 km e 10 km pelas ruas da cidade. Inscrições e informações no www. itajuba.mg.gov.br.
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POR AQUI, POR ALI IV Dia de Conhecimento. Nessa quarta edição do Dia de Conhecimento - que já teve nomes como Mário Sérgio Cortela, Clovis de Barros Filho e Augusto Cury - a Associação Comercial, Industrial e Empresarial de Itajubá (ACIEI) traz para a cidade a empresária Luiza Helena Trajano, da rede Magazine Luiza. Mulher, empreendedora, brasileira, presidente de uma empresa familiar e referência no varejo. Luiza Helena Trajano é sinônimo de vitória. Ela é uma das três mulheres mais poderosas do Brasil, segundo a revista Forbes. Em um mercado tão competitivo como é o do varejo, Luiza ganha destaque ao ser uma das poucas mulheres nesse meio e, claro, por alcançar o sucesso com uma empresa que hoje já conta com mais de 800 lojas em 16 estados e cerca de 23 mil funcionários. O evento acontecerá no dia 2 de abril, a partir das 19h, no Teatro Municipal Christiane Riêra. Os convites já estão à venda na ACIEI. Investimento: R$ 70,00 - Público em Geral / R$ 50,00 - Associados R$ 35,00 - Meia Entrada (necessária apresentação da carteirinha). Mais informações: 35 3622 1020.
Enduro a Pé Caminhos da Mantiqueira. Como parte das comemorações do aniversário de Itajubá, será realizado no dia 18 de março, a partir das 8h, o Enduro a Pé Caminhos da Mantiqueira, uma prova de regularidade cujo objetivo é percorrer a pé um percurso predeterminado entre estradas, trilhas em matas, atravessando riachos, dentro de velocidades médias e condições estabelecidas pelo organiGdM | 46
zador da prova. A largada e chegada serão no Parque da Cidade, e estima-se a participação de cerca de 200 competidores de Itajubá e diversas cidades do país, divididos em aproximadamente 50 equipes. Haverá plantio de árvores em parceria com Emater / IEF, arrecadação de alimentos que serão doados a instituições da cidade, atendimento de enfermagem para competidores durante a prova, além de que todo material utilizado para promoção do evento será reciclado ou reutilizado. Informações pelo telefone 35 99127-5900.
Marketing no Facebook. Em 2018, o Facebook continua essencial para divulgar sua mensagem. Neste workshop, a equipe do Awebic ensinará o mínimo necessário para o seu negócio alcançar as pessoas certas, engajar seguidores e converter clientes usando a melhor ferramenta de marketing da história. O Awebic nasceu em Itajubá, precisamente no curso de Administração da UNIFEI. Desenvolveu-se no Centro de Empreendedorismo UNIFEI e hoje mais de 200 milhões de pessoas já passaram pelo site. A equipe formada por ex-alunos apresenta workshop inédito com as estratégias, as táticas e os perrengues de 4 anos de atividade contínua na plataforma. Dia 5 de março, das 17h30 às 19h. Gratuito. Universidade Federal de Itajubá (Unifei). Avenida BPS, 1303, Itajubá. https://awebic.com.=
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PONTOS DE DISTRIBUIÇÃO BRAZÓPOLIS: a ACIAB Rua Cel. Francisco Brás, 4, Centro - Tel.: 3641-1766 DELFIM MOREIRA: a Pousada La Luna Rua Marechal Deodoro, 40, Centro - Tel.: 3624-1310 PIRANGUINHO: a Barraca Vermelha Rod. Itajubá/Poços de Caldas, Km 11 - Tel.: 3644-1250 ITAJUBÁ: a Banca J. Souza Praça Getúlio Vargas, Centro - Tel.: 3622-1075 a Revistaria Nova Cultural Praça Adolpho Olinto, 74, Centro - Tel.: 3622-3390 a Livraria Lume Cultural Rua Dr. Pereira Cabral, 304, Centro - Tel.: 3012-2597 POUSO ALEGRE: a ACIPA Praça Senador José Bento, 118, Centro - Tel.: 3449-8920 a Corpus Produtos Ortopédicos Av. Vicente Simões, 183, Centro - Tel.: 3422-9627 a Banca Alvorada Av. Vicente Simões, 105, Centro - Cel.: 99860-2425 SANTA RITA DO SAPUCAÍ: a Cafeteria e Revistaria Caruso Praça Santa Rita, 88, Centro - Tel.: 3471-1173
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