Guia da Mantiqueira - Edição 29 - Agosto

Page 1

01 | GdM


GdM | 02


03 | GdM


SUMÁRIO Conversa Franca

06

Equilíbrio e harmonia: vertentes do trabalho psicanalítico

Na Estrada

12

A cidade dos pijamas: Borda da Mata

Arte & Cultura

14

Cia. de Dança Marcílio Bastos participará de festival na Argentina

Almanaque

16

Histórias e curiosidades do Sul de Minas

Giro Por Aí

18

Festival Cidade Criativa, Cidade Feliz 2015: mais uma iniciativa santaritense

Evento

20

FICA 2015 apresenta programação variada

Espaço Unifei

22

Unifei apresenta exposição de fotos da América Latina

Perfil

24

Brandão: uma história a cada corte

Guia Digital

28

Festival Nacional da Canção e Festivais de Inverno do Portal Uai

Dia dos Pais

30

Dia dos Pais mais do que especial!

Fragmentos

32

Donas, à medida que...

Bichos & Cia.

34

Gatos: cuidados com o bichano no inverno

Virou Notícia

36

1º Encontro de Leitores do Sul de Minas reúne mais de cem pessoas em Itajubá

Gastronomia

38

Comidinha com tempero caseiro é no Restaurante Villa

Sabor da Terra

40

Bolo de aipim, a brasileiríssima mandioca

Por Aqui, Por Ali

42

Roteiro de Eventos, Cultura, Cursos, Restaurantes, Bares, Cafés, Comidinhas e Pizzarias

O Guia Informa

52

Jazz, Blues e Gastronomia no Vale Music Festival

Pontos de Distribuição 52 Desconto Legal

53

Brazópolis, Delfim Moreira Itajubá, Piranguinho, Poços de Caldas e Pouso Alegre Apresente o cupom e ganhe descontos em produtos ou serviços

EXPEDIENTE GUIA DA MANTIQUEIRA ANO 03 EDIÇÃO Nº 29 AGOSTO 2015

w w w. g u i a d a m a n t i q u e i r a . n e t . b r Direção e Redação Kelly Monteiro (MTB 06.447/MG) kelly@guiadamantiqueira.net.br Jornalistas Colaboradores Antonio Trotta (MTB 06.038/MG) Elaine Romão (MTB 0.018.898/MG) Redação redacao@guiadamantiqueira.net.br Direção Comercial Adilson Santos Tel.: 35 9225-8832 adilson@guiadamantiqueira.net.br GdM | 04

Publicidade: Tiragem: Tel.: 35 3622-5338 3 mil exemplares comercial@guiadamantiqueira.net.br Imagem de Capa: Projeto Gráfico e Diagramação Produção GdM Andréa Aparecida Pereira As informações e imagens contidas Impressão: nos anúncios são de total responsCentral Gráfica e Editora abilidade dos anunciantes. Todos Rua Bernardo Mascarenhas, 1334, os direitos reservados. A reprodução Fábrica - Juiz de Fora, MG das matérias e imagens é permitida Tel.: (32) 3235-3201 desde que a fonte seja citada.

GuiaDaMantiqueira

@GuiaMantiqueira

Baixe o leitor QR Code, posicione a câmera do seu celular, leia o código e saiba tudo o que acontece em Itajubá e região.

Guia da Mantiqueira mais perto de você!


EDITORIAL

Mês dos pais Arquivo Pessoal

Nesta edição de agosto, o Guia da Mantiqueira convidou a todos os parceiros para que enviassem fotos de quando eram crianças com seus pais... Também abrimos espaço para aqueles que quisessem enviar fotos dos filhos com os pais. O resultado? Uma bela homenagem a todos os homens que enfrentam a deliciosa aventura de ser pai! Confira nas páginas 30 e 31. “Existe algo ilimitado no amor de um pai, algo que não pode falhar, algo no qual acreditar mesmo que seja contra o mundo inteiro. Nos dias da nossa infância, gostamos de pensar que nosso pai tudo pode; mais tarde, acreditaremos que seu amor pode compreender tudo”. (Frederick Faber).= Boa leitura! Kelly Monteiro Editora

Adilson Santos, com as filhas Sophia e Bianca, e o pai Leopoldino

05 | GdM


CONVERSA FRANCA

Equilíbrio e harmonia: vertentes do trabalho psicanalítico

Graduado e pós-graduado em Administração de Empresas pela Fundação Getúlio Vargas, e mestre em Administração pela University of Pittsburgh, nos Estados Unidos da América (EUA), Benno atuou como executivo de empresas por quase 40 anos. Aposentou-se em 2004 e começou uma nova atividade: formou-se em Psicanálise pelo Instituto Brasileiro de Ciências e Psicanálise (IBCP), em São Paulo (SP), profissão que desempenha até hoje. Nessa condição, muitos o conhecem pelo nome profissional de Ben Franz. Como executivo de empresas, Benno trabalhou no Brasil, na Alemanha e nos EUA. Como psicanalista, trabalhou apenas no Brasil, em São Paulo, e, há 2 anos, também em Minas Gerais, em Itajubá. Nesta edição do Guia da Mantiqueira, conversamos com Benno sobre um assunto em alta: Coaching Psicanalítico. Saiba mais a seguir: O que é Coaching Psicanalítico? A palavra “coaching”, em inglês, significa treinamento. A palavra “coach” GdM | 06

significa um treinador. Mas, um treinador, na minha concepção, é, necessariamente, um treinador de algo específico. Por exemplo, o treinador de futebol. Ele é um treinador de jogadores, para jogarem o melhor futebol possível. Já o conceito de Coach Psicanalítico deve ser entendido não como o treinador de algo específico, mas sim, como “preparador psíquico” de uma pessoa. Coaching ocorre em um contexto de empresa, de uma organização. A organização é uma entidade que tem uma finalidade social, de produzir algum produto ou fornecer algum serviço à sociedade.

Arquivo Pessoal

Nascido na Alemanha em 1948, Benno Franz Kialka deixou sua terra natal ainda criança, aos 4 anos de idade. Com os pais, residiu até os 12 anos na África do Sul, para onde a família se mudou em função do trabalho do pai. Pela mesma razão, a família se mudou para o Brasil, em 1960, e aqui Benno construiu sua vida e sua história. Naturalizou-se brasileiro e o seu RG foi emitido por Minas Gerais.


CONVERSA FRANCA E toda organização é formada de elementos humanos, por pessoas. Toda entidade ou organização possui uma cultura de grupo, uma mentalidade, o modus operandi e o modus vivendi. Quando a pessoa entra naquela organização, ela se torna praticante da cultura da empresa, das normas, dos costumes. Muitas vezes essa pessoa está em dissintonia com a cultura da empresa, porque esta pode não estar em harmonia com a sua personalidade, sua maneira de ser, sua maneira de ver a vida, seus valores éticos e morais. A pessoa precisa de ajuda para poder se conformar àquela cultura. A empresa, por sua vez, tem interesse, principalmente os gestores de primeira grandeza, em que as pessoas que lá atuam estejam em harmonia com os objetivos e a cultura da empresa. Quanto melhor for essa harmonia, melhor é o resultado para a empresa. Sendo assim, o Coaching Psicanalítico é a utilização de técnicas da Psicanálise para

ajudar a pessoa a desempenhar suas funções na empresa da melhor forma possível, para que a desarmonia entre a pessoa e a empresa seja mínima. E, consequentemente, o resultado para a empresa seja o máximo. Pode-se definir como uma terapia? O coaching não é propriamente uma terapia, mas sim uma técnica para ajudar um indivíduo a maximizar seu rendimento, sua performance, sua produtividade, seu trabalho, para os objetivos da empresa, ao mesmo tempo fazendo com que essa relação entre a pessoa e a empresa seja a mais harmoniosa possível. A Psicanálise nada mais é do que a aplicação de um conceito que Sigmund Freud definiu, ou seja, a existência do nosso inconsciente, o nosso banco de dados, a memória inconsciente. Tudo que nos acontece na vida é registrado na memória, inclusive desde antes de nascermos. Hoje em dia, se faz

07 | GdM


CONVERSA FRANCA

A essência da Psicanálise está em realmente compreender a causa raiz do nosso comportamento. Está em entender por que fazemos o que fazemos e em conectar o inconsciente ao consciente. Tucker Max psicanálise até no embrião humano que ainda não nasceu: chama-se Psicoembriologia e faz com que a criança nasça em harmonia com o mundo. Tudo que nos acontece é registrado no inconsciente. Uma senhora de 52 anos de idade que tinha surtos de pânico quando precisava entrar em túneis, por exemplo. Fazendo Psicanálise descobriu-se que essa pessoa nasceu de um parto extremamente complicado. A mãe não teve dilatação adequada, os médicos não fizeram cesariana e ela nasceu passando por um canal estreito demais, apertado, escuro, úmido e doloroso. Ela internalizou no seu inconsciente uma sensação de nascimento ruim que ela foi simbolizar na idade adulta na forma de um trauma em relação a túnel, um pânico de ter que passar por túnel. Sem perceber, de forma inconsciente, transformou o nascimento em um trauma de passar por túnel. Quando o processo psicanalítico faz com que a pessoa tome conhecimento da possível causa do seu GdM | 08

comportamento, no seu inconsciente ou na sua história de vida, ou nas duas coisas, ela se ‘cura’ da sua deficiência comportamental. A pessoa que procura um psicanalista quer modificar um comportamento que não a agrada, não agrada às pessoas com as quais ela convive. Ela é viciada em cigarro, por exemplo, e quer deixar de fumar. A Psicanálise pode ajudar. Podemos descobrir por que ela é dependente química. Por que é ciumenta? Por que é raivosa? Por que é violenta? Comportamentos para os quais a Psicanálise tem como encontrar uma explicação. Nesse processo de conscientização da possível causa, a Psicanálise faz com que ocorra a cura. Ou seja, a sistemática psicanalítica pode ser utilizada nesse processo de compatibilização entre um executivo e a organização para a qual a pessoa trabalha. Não precisa ser um executivo, pode ser qualquer pessoa que atue naquela empresa, para exercer um determinado trabalho. De que maneira as técnicas são aplicadas no tratamento do profissional? Depende de qual é o problema que a empresa quer resolver, pois em uma situação de Psicanálise aplicada à empresa, o psicanalista têm dois clientes: a empresa e o próprio indivíduo. Dependendo da natureza do problema que a empresa quer resolver, temos a opção de proporcionar terapia individual às pessoas ou de fazer terapia em grupo. O problema pode ser em um departamento da empresa. Neste caso, formata-se um programa de coaching para o grupo de pessoas daquele departamento, tendo por pano de fundo a orientação da empresa quanto ao problema que ela quer resolver. Imagine uma situação de disputa de poder dentro da empresa e que afeta os resultados. Esse cenário pode ser atenuado ou até mesmo eliminado por meio de um programa de coaching em que se leva em consideração as características e as personalidades das pessoas envolvidas para


09 | GdM


CONVERSA FRANCA que elas mudem de comportamento no contexto da empresa, do grupo e do departamento. A técnica pode qualificar qualquer relação de trabalho. Qualquer pessoa que trabalha em uma organização possui uma determinada função. A técnica visa fazer com que o desempenho da pessoa naquela função seja o mais eficiente possível para que a empresa possa maximizar os seus resultados, atendendo à sua finalidade social. Como agir em casos em que o profissional leva problemas pessoais para a empresa, por exemplo? Esse tipo de incompatibilidade, de descompasso entre o que é o objetivo da empresa e o que é a natureza do indivíduo, possui vários desdobramentos possíveis. Um programa de terapia ou de coaching resulta na melhoria da compatibilidade entre aquele indivíduo e a organização. Um outro cenário é quando a desarmonia é grande demais, a personalidade do individuo não dá para a cultura daquela organização, não tem como ajustar. Há várias possibilidades. Remaneja-se a pessoa para uma função que ela possa desempenhar melhor, ou convida-se a pessoa a deixar a empresa. Você também trabalha com outras formas de terapias? Atualmente meu escopo de trabalho é terapia individual, terapia de casal, terapia em grupo, e coaching psicanalítico. Eu sou credenciado por uma empresa canadense, que é detentora dos direitos autorais de um dos testes de inteligência emocional mais utilizado no mundo hoje. Aplico esse teste em pessoas interessadas em se conhecerem pela ótica da inteligência emocional. Faço uma sessão devolutiva para interpretar os resultados. Esse teste gera um relatório de 21 páginas, apresentando o perfil da inteligência emocional da pessoa. GdM | 10

Esclareço as duvidas que ela tenha, em função do resultado, e esse teste pode ser feito em português. A outra vertente do meu trabalho é fazer supervisão de colegas de profissão, pois psicólogos e psicanalistas devem fazer sempre terapia. Quando esses profissionais atendem pessoas, elas devem fazer terapia elas mesmas, porque no nosso trabalho recebemos uma carga emocional muito pesada. Temos que ter um para-raio para não internalizarmos os problemas dos outros. Além da terapia, somos obrigados a fazer a supervisão, que vem a ser a discussão com outro profissional, da essência dos atendimentos que estamos dando às várias pessoas. Como supervisor tenho que elucidar, analisar o conteúdo para outro profissional, discutindo os aspectos essenciais da sua terapia, do seu conteúdo psicanalítico. Psicanálise e valores éticos e morais: como faz essa ponte? O psicanalista, após as primeiras sessões, acaba tendo uma noção de qual é o perfil psíquico da pessoa, como ela funciona, quais são os valores éticos e morais, como ela se comporta, qual é o problema que a levou ao consultório. Esse conhecimento é fundamental para orientar a técnica terapêutica que será utilizada, porque o psicanalista precisa respeitar as crenças e os valores éticos, morais e religiosos de seu cliente. O psicanalista não pode impor os seus valores ao cliente. Aliás, quanto menos o cliente souber a respeito de como é o psicanalista porquanto pessoa, melhor é a qualidade da terapia, porque o cliente não poderá se espelhar no profissional como modelo comportamental. A transformação comportamental do cliente tem de vir de dentro dele, com ele se conscientizando sobre como mudar o seu comportamento. = Ben Franz Psicanálise Tel.: 35 9734-5432 (Vivo) www.benfranzpsicanalise.com.br


11 | GdM


NA ESTRADA

A cidade dos pijamas: Borda da Mata O clima ameno, as belas paisagens, a culinária e o povo hospitaleiro são característica típicas de Borda da Mata, uma cidade tipicamente mineira. O município faz divisa com Pouso Alegre, Congonhal, Senador José Bento, Ouro Fino, Inconfidentes e Tocos do Moji, e está a 426 km da capital mineira, Belo Horizonte, e de São Paulo, a 226 km. De acordo com o censo do IBGE, de 2014, Borda da Mata possui 18.481 habitantes. Sua economia se baseia na produção de café - cerca de 900 toneladas de café em grão por ano, etambém no cultivo de milho, feijão, arroz, mandioca e batata. Na, destaca-se a criação de gado de corte. A produção de leite, ovos e mel também são destaques em Borda da Mata.

Nossa Senhora do Carmo é a padroeira do município. Em 2005, a Igreja Matriz foi elevada a Basílica pelo Papa Bento XVI e a cidade também está inserida na rota do Caminho da Fé, no qual fiéis percorrem a pé quase 500 km de Águas da Prata (SP) até Aparecida do Norte (SP), atravessando a Serra da Mantiqueira por estradas vicinais, trilhas, bosques e asfalto, por mais de 15 cidades. = Clube Literário e Recreativo de Borda da Mata. Rua Silvio Monteiro de Carvalho, 71, Centro. Tel.: 35 3445-1206 Basílica do Carmo de Borda da Mata. Praça Nossa Senhora do Carmo, 113. basilicadocarmo.org.br Celso Ferreira

Integrante do Circuito Turístico das Malhas do Sul de Minas, a cidade se destaca pela produção de pijamas e tecelagens, as quais são conhecidas em todo o País, atraem turistas

para compras e movimentam o comércio local. Todos os dias, Borda da Mata recebe milhares de turistas nas lojas às margens da MG 290.

GdM | 12


EstĂşdio Motim

13 | GdM


ARTE & CULTURA

Companhia de Dança Marcílio Bastos participará de festival na Argentina Chic Na Foto

A Cia. de Dança Marcílio Bastos irá participar, de 2 à 6 de setembro, do XXI Festival Danza del Mercosur, em Puerto Iguazú, na Argentina. Para realizar o sonho de estar em um festival de dança fora do Brasil, a Companhia irá promover uma Noite Cultural de Gala, no Clube Itajubense, no dia 22 de agosto, a partir das 21 horas. “Poucas companhias da região participarão”, diz o coreógrafo Marcílio Bastos, que há mais de 35 anos se dedica ao ensino da dança e ao desenvolvimento dos bailarinos e bailarinas como cidadãos de bem em Itajubá. A Companhia apresentará três coreografias e é a primeira vez que eles participarão de um evento fora do Brasil: “Já recebemos outros convites, mas não havia como participarmos. Desse vez, falei: ‘A gente vai`!.”

O sonho de uma vida Marcílio Bastos começou sua carreira como bailarino quando ainda trabalhava em São Paulo, capital. “Lá, fiz dez anos de dança. Comecei tarde, aos 25 anos. Resolvi que iria fazer aulas em uma renomada academia e lembro que o atendente me questionou se eu iria conseguir, porque já não era mais criança. Decidido, eu fazia aulas depois do trabalho; quatro horas de aulas seguidas por dia”, lembra. O coração falou mais alto e Marcílio voltou a morar em Itajubá. Dirigiu a Academia Styllus por vários anos e hoje se dedica ao ensino gratuito da dança e às aulas em projetos sociais. “Na minha vida tenho Deus e a dança. Há quem assista às coreografias e diga: `Cadê o Marcílio?`. Eu desapareço, parece que não sou eu ali... Acredito que sou só um instrumento; na hora a inspiração vem. Faz muitos anos que eu não cobro pelas aulas. Trabalho com projetos sociais em Piranguinho, Piranguçú, São José do Alegre e Itajubá. Para fazer parte de uma companhia de dança você tem que abrir mão de um monte de coisas. Não de estudar; os meus bailarinos são ótimos na escola. Mas GdM | 14

é preciso abrir mão de baladas... Portanto, quando encontro jovens com o perfil, tenho que incentivar”, diz.

Noite Cultural Para encarar o desafio na Argentina, os ensaios têm sido diários. “Envio os vídeos da nossas coreografias para professores renomados e recebemos elogios fantásticos. Mandei o vídeo para a seletiva do Festival Danzas del Mercosur, organizado pela professora Norma Pellegini, e passamos”, revela o coreógrafo. Os bailarinos ficarão cinco dias em Puerto Iguazú e terão que arcar com os custos de hospedagem, transporte local e alimentação, além da produção dos figurinos, entre outras necessidades. A Prefeitura Municipal de Itajubá cedeu as passagens de avião para os dez integrantes da Cia. de Dança, que está captando recursos por meio da Noite Cultural para


ARTE & CULTURA as demais despesas. As mesas estão sendo vendidas por 150 reais e podem ser adquiridas diretamente com Marcílio Bastos ou os bailarinos. “Na Noite Cultural apresentaremos as coreografias que irão para o Festival e outros artistas, de outras áreas, também mostrarão seus trabalhos, entre eles a artista plástica Cleusa Gonçalves, o Spencer e Banda, e o Coral Municipal, regido pelo maestro Paulo Fernandes”, informa. O coreógrafo diz ainda que seu trabalho e de seus bailarinos foi aprovado em mais dois festivais que serão realizados na Espanha e na Itália, em 2016: “Iremos batalhar para irmos para Barcelona, que será em julho do ano que vem”.

(SECUT) e de Esporte e Lazer (SEMEL). “Além das pessoas que nos ajudaram adquirindo mesas para participar da Noite Cultural”, destaca.

Marcílio ressalta o apoio à Cia. de Dança oferecido por: Curso Caro Objetivo, Raquel Recargas, CVC, Supermercados LM, Boutique do Pão, Posto Leão do Sul, Império da Empada, Albatroz (DA Faculdade de Medicina), Academia Equilíbrio, Clínica Fitness, Clube Itajubense, Ikebana Flores, Zé Maria Som e Iluminação, Cleuza Gonçalves e Prefeitura de Itajubá, por meio das secretarias de Cultura e Turismo

29/08: FENAC TV Alterosa, em Três Pontas

Para mais informações entre em contato pelo Facebook.com/marciliobastos.bastos =

Agenda 08/08: FENAC TV Alterosa, em Varginha 22/08: Noite de Gala Cultural - Cia. de Dança Marcílio Bastos e Convidados, no Clube Itajubense, a partir das 21 horas.

02 à 06/09: XXI Festival Danza del Mercosur, na Argentina 11/12 e 13/09: Festa do Pastel de Milho, em Itajubá

15 | GdM


ALMANAQUE

Imagem de Internet

Memória

O cavalo Mangalarga Marchador teve expressiva influência na história brasileira ao participar de todos os seus ciclos econômicos, seja como meio de transporte ou tração, moeda de troca e mercadoria. Em Cruzília, no Sul de Minas, está sediado o Museu Nacional do Mangalarga Marchador, no imóvel onde era a Casa da Fazenda Bela Cruz, construída em 1855. Inaugurado em 17 de novembro de 2012, o Museu tem como missão pesquisar, preservar

e difundir a trajetória da consolidação da raça de rebanho de equino nacional, genuinamente brasileira. Rua Coronel Cornélio Maciel, Centro, Cruzília. Tels.: 35 3346-2488 e 9915 6957 Aberto as sextas, sábados, domingos e feriados, das 11h às 17h, e terças, quartas e quintas há disponibilidade para visitas agendadas.

Divulgação

Você sabia... ... que Pouso Alegre possui uma equipe de futebol americano chamada Gladiadores, a primeira e única equipe do Sul de Minas que pratica o esporte com equipamentos completos (capacetes, ombreiras e demais proteções), e está em grande ascensão? A equipe tem a Prefeitura Municipal de Pouso Alegre como parceira, e em 2013, ganhou visibilidade a nível nacional, sendo a única equipe fora do Estado de São Paulo a disputar a II Super Copa São Paulo de Futebol Americano - Série A, promovida pela Federação de Futebol Americano de São Paulo. Aguardem, em setembro matéria completa sobre o Pouso Alegre Gladiadores no Guia da Mantiqueira. www.pousoalegregladiadores.com.br = GdM | 16


Venha conhecer o Paraíso! O Paraíso é mais perto do que você imagina! No alto da Serra da Mantiqueira, a 15 minutos do centro de Delfim Moreira-MG. • Contato com a natureza • Passeio a cavalo • Clima frio o ano inteiro • Trilhas • Comida típica mineira no fogão a lenha • 3 Cachoeiras • Horta orgânica • Leite “ao pé da vaca” • Sossego e tranquilidade da vida rural

POUSADA CASEIRA – DELFIM MOREIRA-MG

Calor humano no frio da montanha! 17 | GdM

kenosis.com.br

A 15 minutos do centro de Delfim Moreira Informações e Reservas: (35) 9701-9191 / 9760-9191 (Vivo) Facebook/Fazenda Recanto do Paraíso


GIRO POR AÍ

São muitos os movimentos artísticos e culturais que acontecem no Sul de Minas e Santa Rita do Sapucaí tem se mostrado à frente do seu tempo... Em agosto, a população da cidade e da região terá à disposição o Festival Cidade Criativa, Cidade Feliz 2015, um movimento colaborativo que pretende dar um passo significativo na me- lhoria da qualidade de vida da população de Santa Rita, através da conexão dos valores e das diversas potencialidades humanas, econômicas e culturais existentes na cidade. Com a criação de um ambiente de diálogo entre culturas diferentes será possível gerar uma nova cultura, em que a visão de futuro, a criatividade e capacidade de pensar das pessoas será o grande propulsor da qualidade de vida. Vários eventos e ações são executadas pelas pessoas e organizações envolvidas na causa; essas ações culminam com um festival anual, realizado em agosto. Na edição de 2015, haverá mais de 30 palestras e paineis, mais de 30 apresentações musicais, mais de 15 apresentações teatrais e intervenções urbanas, mais de 15 atividades relacionadas a gastronomia e saúde, mais de 15 festivais e seminários envolvendo áreas diversas. São alguns destaques da programação o festival Petiscos de Buteco, uma competição entre bares, butecos e restaurantes da cidade pelo melhor prato; o Encontro de Grafite, mostrando a Street Art como ação transformadora, com grafiteiros da cidade e da região; o show Philadelphia Experience, com o pianista Diego Nogueira e convidados, no Teatro Inatel; o Cinema no Pano, em que alunos da rede municipal de ensino aprendem técnicas e criam curtas-metragens de forma criativa; o Seminário de Economia Criativa voltado à toda classe artística e áreas como design, publicidade, arquitetura, produção áudio-visual, gastronomia, softwares, GdM | 18

Espetáculos para todos os públicos

Divulgação

Festival Cidade Criativa, Cidade Feliz 2015: mais uma iniciativa santaritense

tecnologia aplicada às artes, entre outros; a Jornada Mineira do Patrimônio Cultural, com exposição de fotos e reportagens da Lira de Santa Rita; as apresentações da Lira de Santa Rita. Haverá ainda o Startupinga, um encontro informal onde o que mais importa é fazer networking, no bar Parada Obrigatória; a exposição de fotos Santa Rita em Cores, organizada pelo Foto Clube Pouso Alegre e o Centro de Memória Inatel, que apresentam o olhar de diferentes fotógrafos sobre a cidade de Santa Rita do Sapucaí; o Open Music - Festival de Rock Autoral, com dez bandas locais apresentando composições próprias em apresentações de curta-duração; o Festival de Gastronomia - Sabores do Vale; e o espetáculo Musical Hair, uma união de talentos artísticos da cidade, nas áreas de dança, música e teatro, para apresentar uma versão de um dos musicais com mais tempo em cena na Broadway - com a participação da academia de dança Ândrea Falsarella. As informações completas sobre a programação estão no cidadecriativacidadefeliz.com.br. =


19 | GdM


EVENTO

FICA 2015 apresenta programação variada O Festival Integrado de Cultura e Arte (FICA) 2015 promete mais novidades este ano. A programação vem sendo definida junto às cidades participantes do evento desde que o período de inscrições foi encerrado, no último dia 3 de julho, e a meta é que sejam produzidos cerca de 40 eventos nesta quinta edição do Festival.

Divulgação

A abertura do FICA será no dia 29 de agosto, com a realização de uma Mostra Literária no Clube Municipal de Gonçalves. A programação contará com oficinas de escrita, literatura marginal e contação de histórias, espetáculos infantis, shows de música, feira de livros, encontro com autores e sessões de autógrafos. Na semana seguinte, Brazópolis sediará uma Residência de Arte Urbana, na qual estão previstas uma série de atividades ligadas às culturas de rua: graffite, RAP, hip hop e sarau. O município de Cristina, por sua vez,

será palco de atividades ligadas ao circo, onde moradores da cidade e região poderão participar da co-criação de um espetáculo com artistas, acrobatas, palhaços e malabaristas convidados. Haverá também um trabalho de investigação de imagens e memórias intitulado “Retratos”. Nesta frente, fotógrafos profissionais registrarão imagens de idosos nos municípios participantes do festival, dialogando com saberes e impressões dos mesmos a partir da proposta curatorial do Festival: E depois do fim? Estão previstos ainda uma série de espetáculos de teatro, dança e circo, shows e exposições áudio-visuais nos municípios de Delfim Moreira, Maria da Fé, Piranguçú e Pedralva. Além disso, bairros rurais e escolas públicas da região contarão com atrações da programação do FICA 2015, a exemplo da Residência Artística de Imersão na Natureza. O encerramento da quinta edição do Festival ocorrerá na cidade de Piranguinho, com o tradicional cortejo artístico cultural na principal avenida da cidade durante a manhã do sábado, dia 12 de setembro. A atividade mesclará diferentes trabalhos de grupos e companhias ligadas ao universo da cultura popular.

Concurso Narrativas do Fim Até o dia 7 de agosto estudantes de escolas públicas e particulares ligadas às nove cidades sede desta edição do FICA poderão participar do concurso de crônicas e charges. Acesse a aba Mediação Cultural no site www.ficaoficial.com. br para conferir a premiação e mais informações sobre a iniciativa.=

Reunião com os representantes da cidades integrantes do Festival GdM | 20

Colaboração: Professor Paulo Nunes, coordenador do FICA 2015


21 | GdM


ESPAÇO UNIFEI

Unifei apresenta exposição de fotos da América Latina

pessoas e arquitetura do sul da América Latina, permitindo ao espectador um contato próximo à diversidade desses três países vizinhos ao nosso.

A Universidade Federal de Itajubá (Unifei) recebe, no mês de agosto, a exposição “América Latina: nação cultura”, que apresenta um registro fotográfico da Argentina, Chile e Uruguai. As imagens são fruto de uma viagem de 11 mil quilômetros, feita durante 23 dias, por Kléos M. Lenz César Júnior, professor de engenharia civil da Universidade Federal de Viçosa (UFV) e ganhador de concursos fotográficos no Brasil e no exterior. Em suas fotos, estão paisagens, GdM | 22

A exposição “América Latina: nação cultura” faz parte do projeto Corredor Cultural - iniciativa que reúne 20 universidades públicas e institutos federais de Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo e Rio de Janeiro -, o qual se propõe a fomentar o intercâmbio artístico entre as instituições públicas de ensino superior da região Sudeste. As imagens permanecem expostas no campus da Unifei, em Itajubá, até o dia 4 de setembro, no saguão de entrada da Biblioteca Mauá. O espaço é aberto ao público e pode ser visitado de segunda a sexta, de 8h às 18h, e aos sábados, de 8h às 12h. Grupos escolares podem agendar visitas pelo telefone 35 3629-1229. =


23 | GdM


PERFIL

Brandão: uma história a cada corte Fotos: GdM

No Calçadão de Itajubá, um senhor carismático e sorridente atende a seus clientes há 56 anos. Lenine Brandão, ou apenas "seu Brandão" como é conhecido, dedicou sua vida ao ofício de barbeiro. No salão com cadeiras de madeira ainda da década de 50, Brandão conta que começou a trabalhar na área com um barbeiro que atendia na Praça Wenceslau Braz. Mas, como era jovem e aventureiro, resolveu arriscar a vida na cidade de São Paulo. Foi e voltou: "Eu tinha o espírito de viver fora daqui. Meu ex-colega de barbearia foi até São Paulo atrás de mim para me vender o salão. Em janeiro de 60 assumi a barbearia e não saí mais". O começo foi difícil, mas com dedicação e muito trabalho conseguiu se manter há tanto tempo no mercado. "Todo profissional responsável, que trata os fregueses com respeito e procura ser fiel ao que faz, aceitando a opinião dos outros, tem tendência a continuar. São 56 anos de trabalho. Casei há 48 anos, criei meus quatro filhos trabalhando na barbearia, onde também completei meus 80 anos", conta.

Muitas histórias Entre um corte e outro, Brandão acompanhou as transformações políticas de Itajubá e também do Brasil. Mais do que apenas um local onde as pessoas cortam os cabelos, o salão é um ponto de encontro para a discussão sobre temas como futebol, pescaria e principalmente política. Nomes importantes da política nacional, como o governador do Estado Novo, Ademar de Barros, o ex-deputado Aureliano Chaves, e também ex-presidentes, como Itamar Franco e Juscelino Kubitschek, já passaram por lá. "Conheci muitas autoridades aqui em Itajubá, que era uma cidade GdM | 24

Brandão acompanhou a evolução política da cidade e do País


25 | GdM


PERFIL A barbearia fica aberta cerca de 10 horas por dia e foi a única que restou das oito que funcionavam na praça central na década de 50. "Hoje temos muitos cabeleireiros, mas com o barbeiro o sistema de corte é diferente", diz. Brandão acredita que sua profissão necessita de muita responsabilidade e dedicação, afinal, como diz ele, "tem que procurar ter capacidade de desenvolver o ofício e aplicar com dedicação, respeito e carinho". O empresário tem consciência que uma hora terá que parar, mas acredita que enquanto tiver disposição realizará com destreza o trabalho. "Tenho fregueses que vêm aqui há mais de 40 anos, mas uma hora vou ter que parar. O número de estudantes de engenharia que depois de formados vem visitar a gente é muito grande, e eles ainda falam: 'Oh Brandão, mais o senhor tá trabalhando até hoje?". Brandão responde: "O serviço não deixou eu morrer ainda não”. Aos risos, conclui.=

muito visitada por políticos, pois a política de antigamente era diferente da política de hoje. Os políticos costumavam vir aos municípios a convite dos correligionários", conta.

Barbearia Brandão Rua Silvestre Ferraz, 162, Centro. Itajubá Tel.: 35 3622-5089 Por: Elaine Romão

Juscelino e a barbearia Brandão relembra que o município ficou agitado com a vinda de Juscelino Kubitschek e que foi uma das visitas que mais marcou a cidade, em sua opinião: “O Juscelino estava de passagem por Itajubá e precisava fazer a barba. Indicaram para ele a minha barbearia e ele apareceu. Era um homem que se comunicava muito bem e veio em uma época bem conturbada e também importante da história do Brasil, quando quase surgiu uma revolução com a renúncia de Jânio Quadros”. GdM | 26

Brandão com Eliane e Geraldo: equipe faz a história da barbearia


tracoleal

Os resultados vão muito além do papel Uma grande equipe leva à excelência Há 35 anos o laboratório Lab-clin cuida da saúde de milhares de pessoas através de uma metodologia simples: qualidade. Trabalhamos por sua segurança, acima de tudo. Os resultados estão na vida dos nossos clientes.

Laboratório Central Rua Presidente Roosevelt, 91 Morro Chic 35 3629 7650

Posto de Coleta I Av Cesário Alvim, 74 | Centro 35 3621 2207

Posto de Coleta II Av Eng. Pedro F. Paiva, 186 | Bairro Avenida 35 3623 9144

Posto de Coleta III Av. Padre Lourenço, 2681 | Bairro N. S. de Fátima 35 3623 9800

Posto de Coleta IV Rua Dom Bosco, 70 | Centro Maria da Fé/MG 35 3662 1202

Posto de Coleta V Piranguinho/MG 27 | GdM


GUIA DIGITAL

www.festivalnacionaldacancao.com.br Referência para os músicos brasileiros, o Festival Nacional da Canção (Fenac), que completa 45 anos, está sendo realizado no Sul de Minas e nesta edição engloba sete cidades, onde acontecem as fases classificatórias: em São Lourenço e em Extrema já ocorreram, e no mês de agosto será a vez de Varginha (7 e 8/8), São Thomé das Letras (14 e 15/8), em Guapé (21 e 22/8) e Três pontas (28 e 29/8). Os par-

ticipantes serão colocados a prova por um júri especializado que irá selecionar cinco músicas por etapa. Um total de 30 privilegiados vão para as semifinais em Boa Esperança (4/9 e 5/9) completando as sete sedes - onde disputam dez vagas para a grande final (6/9). Foi em Boa Esperança que o evento surgiu há 45 anos. O site traz informações completas sobre o Fenac, as regras e a história do Festival.

www.em.com.br/especiais/festivais-de-inverno/ Este site é integrado ao portal UAI, do jornal Estado de Minas, e apresenta informações sobre os festivais de inverno que acontecem em Minas Gerais. Segmentado por regiões – Belo GdM | 28

Horizonte, Sul, Norte, Região Central, Zona da Mata, Campo das Vertentes e Centrooeste -, lá o internauta encontras notícias recentes para programar o seu roteiro. =


29 | GdM


DIA DOS PAIS

“Meu pai é um homem muito bom, meio religioso, muito honesto, puxa saco da minha irmã, amoroso comigo e com meu irmão, é um bom conselhador; para nós conselho é o que não falta...” (Talles, 1998).” Tatiana Oliveira Silva Bittencourt, sócia-proprietária na Cuiddy - Home Care

“Pai, com você aprendi através do exemplo que amizade, honestidade, justiça e generosidade são valores fundamentais. Te amo e te admiro muito.” “Querido pai! É assim que eu me sinto ao seu lado: Amada e Protegida. Te amo!”

Alessandra David, proprietária do Instituto Nacional de Excelência Humana - INEXT

Andreza Mendonça, proprietária do Espaço Holístico Ser Zen

“Pai, você é o maior exemplo de amor, sabedoria, amizade e dignidade. Meu porto seguro! Feliz Dia dos Pais!” Ana Carolina Antunes Haddad, proprietária da Pharmacia Avicena GdM | 30

O Guia da Mantiqueira abre suas páginas aos parceiros da revista para que prestem uma homenagem aos seus pais ou aos pais dos seus filhos!

“Vou continuar tentando ser igualzinha a você!” Welma Maria Del-Ducca, proprietária da Sandel - Serviço Autorizado


DIA DOS PAIS

“Jander, meu filho não poderia ter um pai melhor que você! Te amamos! Feliz Dia dos Pais!”

“Ser pai é doação, exemplo de dignidade, amor e uma leve preocupação! Ser pai é benção de Deus, e você, papai, é uma benção em nossas vidas!”

Davi, filho de Elisangela e Jander Carvalho, proprietários do Restaurante Villa

Caroline e Fernando, filhos de Cristiane Salomão Ayres e de Fernando Ayres, proprietários da Clínica Fernando Ayres

“Pai, você é tudo de bom. Amigo, companheiro, engraçado, amoroso e muito exigente. Nós te amamos!” Laura, Júlia e Clara, filhas de Alcibene Moreira El Mouallem e Hassan Mouallem, proprietários do Clube da Casa

É uma maneira singela de dizer:

“Pai! Nesta data tão especial gostaríamos de te agradecer por tudo que fez e faz até hoje, e por estar presente em todos os momentos de nossas vidas. Amamos você! Parabéns pelo seu dia.” Talita Idê, proprietária do Império das Sapatilhas

Feliz Dias dos Pais!

“Melhor pai do mundo e do universo. Se não existisse, iriámos te inventar!” Sofia e Laura, filhas de Marisol da Silva e Gustavo Cruz Madrigrano, proprietários da Garage Estética Automotiva

31 | GdM


FRAGMENTOS

Donas, à medida que...

Conheço mulheres que não se abalaram diante da escolha ou das circunstâncias, frente aos problemas, às dificuldades, à primeira tempestade. Enfrentaram a vida como a vida deve ser enfrentada, com coragem e determinação. Os desafios as fortaleceram e as fizeram ainda mais capazes. Conheço empreendedoras do lar. Dentro de quatro paredes são verdadeiras administradoras dos afazeres da casa, dos cuidados humanos. Economistas, sabem poupar e preservar a renda da família, na hora da compra, do supermercado. Verdadeiras malabaristas, tiram “leite das pedras” com o pouco que recebem. São mulheres que somam na hora de dividir as despesas domésticas e são capazes de fazer a diferença na multiplicação dos alimentos. Conheço empreendedoras no comércio. Abrem as portas de suas lojas e vendem, determinadas, os seus produtos e serviços. Sustentam família, empregam pessoas e ajudam no giro do mercado financeiro com suas habilidades. Renunciam a tantos prazeres em troca de uma vida disciplinada comercialmente. São pontuais. Seguem uma rotina diária e, assim, conquistam espaço e respeito diante da sociedade. Vivem “em prisões de portas abertas”, porque sabem que necessitam ganhar o pão de cada dia e vencer na vida. Uma vez no mercado, enfrentam desafios e abrem, além das portas da loja, oportunidades e ganhos em sua vida e na vida de outras pessoas. GdM | 32

Imagem de Internet

Não mais apenas valorizar, mas dar a si mesmo o merecido valor. Não mais ouvir e acatar a decisão, mas decidir. Nem ser a última palavra, mas ter a sua própria opinião. Poder decidir e decidir o poder. São elas, mulheres que constróem e conquistam o seu próprio destino, a sua própria auto-estima, descobrindo e dando vazão aos seus sentimentos. São mulheres e são empreendedoras em seu tempo, em sua história, diante dos desafios. Mulheres que vão à luta, seja no lar, no trabalho, no discurso, no silêncio, na escola, na prática. Mulheres famosas ou anônimas, donas do seu próprio destino.

Conheço empreendedoras na educação. Além dos seus, ensinam para muitos a arte do aprendizado. Mais do que passar informações, formam cidadãos para o mundo, para não passar a vida em branco. Na ponta de um giz, traçam o destino de muitos. Sobre a lousa, descrevem sonhos e devaneios, a realidade em forma de números e letras. Muitas lutam por uma educação verdadeiramente libertadora - das amarras, dos pré-conceitos e da manipulação. São mulheres decididas a uma educação em que o conhecimento é partilhado e entregue às crianças. Conheço empreendedoras na saúde. São mulheres entregues ao sopro de vida. Capazes de aliviar sofrimentos e estancar a dor. Mulheres que desafiam o limite da vida e encontram na profissão, mais do que um ganho, uma realização. Conheço outras empreendedoras de tantas façanhas. Todas elas, mulheres donas do seu próprio destino. Mulheres que sabem que o seu dia tem 24 horas e que correspondem aos trezentos e sessenta e cinco dias no ano. = Por: Antonio Trotta


33 | GdM


BICHOS & CIA

Elaine Romão

Gatos: cuidados com o bichano no inverno

Apocalipse, um gato pra lá de charmoso

O inverno é a época do ano que requer mais cuidado com doenças típicas da estação, como gripes e resfriados. Com os animais de estimação, em especial os gatos, não é diferente. Eles também necessitam de cuidados especiais com as baixas temperaturas. De acordo com o veterinário Wanger Diego Verdi Machado, da Clínica Veterinária Itajubá, os principais cuidados que devem ser tomados com os gatos no inverno estão relacionados à acomodação. “O local em que os gatos ficam deve ser protegido do vento e do frio, além de ter itens especiais como as almofadinhas para as patas, que podem rachar quando ficam expostas ao frio. Por isso, sempre devemos observar a situação das patinhas dos nossos bichanos”, diz. GdM | 34

O especialista explica ainda que apesar de apresentarem uma pelagem densa e bonita, essas mascotes são sensíveis ao frio e é comum a ocorrência de doenças do trato respiratório neste período. “A doença mais comum no inverno é a Rinotraqueíte causada por um vírus, que se manifesta com a secreção nasal e nos olhos, espirros e pode ser prevenida com a vacinação,” conta o veterinário. Segundo Wanger, de um modo geral, para que o gato seja saudável o ano todo, o bicho deve ser escovado periodicamente para que a pelagem fique sempre limpa e sem nós. Além disso, deve-se oferecer ração balanceada de acordo com a idade, o grau de atividade física e a raça do animal. Os proprietários também devem sempre oferecer água limpa e fresca, e manter uma rotina de visitas periódicas ao médico veterinário. Itajubá dispõe de um local ideal para quem gosta de cuidar e também mimar seu bichinho: o Espaço Pet. A loja especializada em pets possui uma grande variedade de camas, brinquedos e arranhadores específicos. O ambiente ainda oferece uma linha completa de higiene, com alicates para cortar unha, xampús e escovas para que seu bichano possa desfrutar de momentos divertidos e saudáveis. = Espaço Pet Rua Cel. Joaquim Francisco, 76, Varginha. Tel.: 35 3622-4602 Clínica Veterinária Itajubá Av. São Vicente de Paula, 204, São Vicente. Tels.: 35 3621-1225 e 9171-4455 Por: Elaine Romão


35 | GdM


VIROU NOTÍCIA

1º Encontro de Leitores do Sul de Minas reúne mais de cem pessoas em Itajubá Organizado por jovens apaixonados pela leitura, o 1º Encontro de Leitores do Sul de Minas aconteceu na Lume Livraria, em Itajubá, no dia 11 de julho.

amizades. Cerca de cem pessoas passaram uma tarde no mundo dos livros e personagens, decifrando charadas com nomes e mímicas literárias, fazendo pequenas leituras e brincadeiras.

A ideia de promover o evento foi de Samuel Roque Domingos que, na companhia de Julia Montero e Gaby Fernandes, propôs para a Livraria ampliar o grupo de estudo que eles já promovem. Como ele havia participado de eventos de Percy Jackson e Jogos Vorazes, queria replicar a fórmula na sua região. “Eu via isso nos parques de São José dos Campos e imaginava fazer aqui”, recordou ele.

Um bate-papo com convidados enriqueceu o Encontro, que trouxe relatos de escritora Maria Luiza Bortoni, dos blogueiros Cláudia Matta e Matheus Fellipe e do poeta Pedro Mohallem.

A programação incluiu dinâmicas culturais, mesa redonda com profissionais e muitas novas

GdM | 36

Realizado no Mercato Orgânicos Jazz Café, anexo à Livraria, o evento foi uma oportunidade também para o entrosamento entre leitores de outras cidades, como Maria da Fé, Pedralva e Piranguinho. = Colaboração: Maria Paula Feichas, jornalista


37 | GdM


GASTRONOMIA

Comidinha com tempero caseiro é no Restaurante Villa Quem não gosta de um local aconchegante para almoçar com uma comida saborosa e variada, bem preparada e com um preço acessível? Essa é a proposta do Restaurante Villa. Em um local estratégico próximo ao Centro de Itajubá, escolas e faculdades, o ambiente dos empresários Elisângela Carvalho e Jander Caetano oferece mais de 20 tipos de saladas orgânicas e almoços preparados com deliciosos temperos caseiros feitos no próprio restaurante. De acordo com a proprietária, o lema é fazer a comida do dia a dia mais saudável, com temperos verdadeiramente caseiros e variedade de saladas: “Grãos como soja, lentilha, grão de bico, entre outros fazem parte da nossa preocupação em realmente oferecer uma alimentação GdM | 38

boa, com custo baixo e que agrade a todas as famílias que desfrutam do nosso ambiente”. O Villa trabalha com o modelo self-service sem balança, no qual o cliente pode comer à vontade com uma opção de carne, mas também serve outras modalidades. “Temos prato feito, mini marmitex e marmitex grande. Trabalhamos também com a opção de levar a salada separada em uma embalagem prática e que não interfere no frescor das hortaliças, mantendo assim a qualidade dos alimentos”, explica. Elisângela conta ainda que o cardápio é variado e que o local também oferece opções especiais como uma feijoada leve , que é servida todas as quartas e sábados, a canjiquinha de lin-


GASTRONOMIA guiça, servida no inverno, a lasanha de abobrinha e o tradicional bife de fígado acebolado. “Nossas carnes são grelhadas na chapa e sem óleo ficando suculentas, pois são passadas na hora, o que dá essa característica inigualável. Outro prato que se tornou famoso foi o nosso omelete, sempre fofinho e com pouca gordura”, observa. O Restaurante possui planos para mensalistas com descontos especiais, planos para universitários e empresas, sempre observando a necessidade de cada cliente. Outros diferenciais são a entrega gratuita no entorno do estabelecimento, a oferta de marmitex para grandes eventos e o aluguel do espaço para churrascos e aniversários. “Também oferecemos área externa com redes, churrasqueira e amplo espaço para descanso daqueles que trabalham e não têm tempo de ir para casa na hora do almoço”, conclui a empresária.

Restaurante Villa Abre de segunda à sábado, das 11 às 14h30 Rua Oliveira Marques, 208, Oriente. Itajubá Tel.: 35 3622-6861 Por: Elaine Romão

39 | GdM


SABOR DA TERRA & DELÍCIAS DE ITAJUBÁ

Bolo de aipim, a brasileiríssima mandioca Aipim, castelinha, uaipi, macaxeira, mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, pãode-pobre, mandioca-brava e mandioca-amarga: são muitas as denominações da brasileiríssima mandioca, alimento barato, resistente, nutritivo e cheio de carboidratos especiais. O Brasil é a terra natal da mandioca. Sua importância era tanta nos tempos do Brasil Colônia que o padre José de Anchieta a batizou como o “pão da terra”. Citada na carta de Pero Vaz de Caminha, ela acabou adotada pelos portugueses. Não à toa, o historiador Luís da Câmara Cascudo chamou a planta de a “rainha do Brasil”. Eleita pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) como o alimento do século 21, a mandioca tem sido, nos últimos tempos, até mesmo motivo de piada aqui no Brasil! Brincadeiras à parte, ela é uma rica fonte de fibras e isenta de glúten. A culinarista Lúcia Helena, dos Sabores Artesanais, prepara bolos, pães, entre outras delícias, e compartilhou com os leitores do Guia da Mantiqueira a receita de Bolo de Aipim, uma excelente opção para todas as horas do dia. Ingredientes: 400 gramas de aipim descascados e ralados 3/4 de xícara de óleo 5 ovos inteiros 2 e 1/2 xícaras de açúcar refinado 250 ml de leite 1/2 colher (sopa) essência de baunilha 100 gramas de coco em flocos úmido e adoçado 1 colher de queijo ralado parmesão 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó GdM | 40

Preparo: No liquidificador, bata o aipim, o óleo, os ovos, o açúcar, o leite e a baunilha. Misture este creme com os flocos de coco, queijo ralado e farinha de trigo. Por último, acrescente o fermento em pó e misture. Leve ao forno pré aquecido, em forma untada com óleo e enfarinhada. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar em cima. Retire do forno, fure com garfo e acrescente em cima, no bolo ainda quente, um pouco de leite condensado e polvilhe coco ralado em flocos. Espere esfriar e sirva. Essa é a receita original, mas Lúcia recomenda a seguinte substituição: trocar o leite por leite de coco nos ingredientes da massa e, ao final, molhar o bolo com uma mistura de leite adoçado ao invés do leite condensado que, na opinião dela, acaba deixando o bolo muito doce. Fiquem ligados nas delícias publicadas no blog Delícias de Itajubá: www.facebook.com/ deliciasitajuba e a todos um Feliz Dia dos Pais.= Sabores Artesanais Encomendas pelo telefone: 35 3623-3981. Whatsapp 35 9152-2877 www.facebook.com/saboresartesanaisminas Texto e fotos: Joyce Varella


41 | GdM


POR AQUI, POR ALI

Eventos 6º Sarau Musical. Evento cultural que apresenta músicos e poetas de Itajubá, além de artistas das cidades vizinhas e de outros estados. O propósito é trabalhar apenas com obras autorais. Participação de Sete Cascas, Senzala, Eco, Academia Itajubense de Letras, Maura Rosa, Função Nativa (São Lourenço), Cacau Siqueira (São Paulo). Dia 8 de agosto, das 14h às 22h, na Praça Getúlio Vargas (Praça do Carneiro Junior). Realização: Ateliê (Rua Doutor João de Azevedo, 264, Centro). Patrocínio: Noos Café, Studio Felipe Ferreira, Convicsom, Colégio Sucesso, Sushi House, Gonfer Instituto de Musica, Espaço Taipei, Yes Cosmetics. Apoio: Prefeitura Municipal de Itajubá. Emmerson Nogueira. Conheça o trabalho musical refinado, não apenas pela sua qualidade como intérprete, mas destacando-se também como multi instrumentista e produtor musical. Onovo álbum foi gravado em Setembro de 2013, entre as montanhas de Minas Gerais, no Estúdio Versão Acústica. Dia 8 de agosto, às 22h. Ingressos - Mesa (4 lugares - R$400,00), Pista meia: R$30,00, Pista Solidária: R$30,00, Pista Inteira: R$60.00. Pontos de Venda: Auto Moto Escola RECAR - R. Dr. João de Azevedo, 11, Morro Chic. Tel.: 35 3623-5990 (Único ponto de vendas de mesas) e O Poderoso Açaí - Calçadão de Itajubá. Tel.: 35 3622-3856. Realização: Aley Eventos, Markinhu Meireles Itajubá e DM Promoções e Eventos. Castelli Hall. Av. Poços de Caldas, 84. www.castellionline.com.br. Itajubá. Inspira! Marketing. Diariamente, o que nos inspira é a ideia de difundir o potencial e expandir a responsabilidade social do Marketing como uma ferramenta para vida. Com a junção destes dois elementos é possível repensar o mercado e, juntos, transformar mais vidas e criar mais oportunidades. Venha com a gente, se inspirar e gerar a mudança!Sábado, 15 de agosto, das 8h às 18h. Programa Municipal de Incubação Avançada de Empresas de Base Tecnológica do município de Santa Rita do Sapucaí (Prointec). Av. Francisco Andrade Ribeiro, 543, Santa Rita do Sapucaí. O Auto da Compadecida. A peça, baseada na obra ‘O auto da Compadecida’, que teve também adaptações para a TV e o cinema, agora será montada em Santa Rita do Sapucaí. ‘O auto’ parte das aventuras de João Grilo, um sertanejo pobre e mentiroso, e de Chicó, o ‘mais covarde dos homens’, para tratar de problemas crônicos do Nordeste, como a pobreza extrema e o coronelismo. Essa emblemática obra de Suassuna está completando 60 anos e continua atual, seja na linguagem, nas questões sociais que suscita ou no formato lúdico do qual se utiliza para desenvolver a pândega trama de seus pitorescos personagens. Dia 9 de agosto, às 20h. Teatro Inatel. Av. João de Camargo, 210, Inatel. Ingressos: www.sympla.com.br. Santa Rita do Sapucaí.

Cultura Biblioteca Infanto Juvenil Bernardo Guimarães. Participe das atividades da Biblioteca, que também disponibiliza curso de teatro infantil, com Drika Costa,gratuito e para crianças GdM | 42

de 5 a 12 anos de idade. Também oferece às crianças o Dia de Histórias, todas as sextas-feiras, às 9 horas e às 15 horas. Praça Dr. José Braz, s/n, Morro Chic. Itajubá. Tel.: 35 3692-1801. Cine Club Itajubá. O charmoso espaço conta com uma sala de cinema, lanchonete e uma programação com os melhores lançamentos nacionais e internacionais. Excelente opção de lazer e entretenimento em Itajubá. Acompanhe a programação semanal pelo Facebook/cineclubitajuba. Rua Dr. Pereira Cabral, 150, Subsolo. Centro. Tel.: 3621-1019. Feira Agroecológica e Cultural de Itajubá (FACI). Compre legumes, verduras, frutas, entre outros produtos orgânicos certificados nesta Feira, uma iniciativa da Prefeitura Municipal de Itajubá, em parceria com a Emater-MG e com a Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares (INTECOOP) da Universidade Federal de Itajubá (Unifei). O objetivo é aproximar os moradores dos produtores de orgânicos certificados. Para participar da Feira, o produtor deve entrar em contato com a Secretaria Municipal de Agricultura(SEMAG), pelo telefone 3692-1711. Há espaço para apresentações musicais e as inscrições devem ser feitas na Secretaria Municipal de Cultura, tel.: 3692-1778. As quintas-feiras, das 16 às 20 horas, na Pracinha do BPS (Praça Jornalista Sebastião Inocêncio). Itajubá. Grupo Universidade Cultural. Tem como principal objetivo incentivar a manifestação cultural proveniente dos diversos setores participantes da Universidade Federal de Itajubá (Unifei), a fim de valorizar o desenvolvimento artístico na instituição. Para participar do grupo, basta ficar de olho nos nossos workshops que ocorrem semestralmente! O Grupo coordena vários projetos de cunho cultural e também realiza eventos e fecha parcerias, fazendo recepções e contribuindo com o desenvolvimento cultural da instituição e da cidade de Itajubá. http://www.universidadecultural.com.br. Lume Livraria. Um misto de livraria, revistaria e sebo, onde você encontra as melhores opções para ler, se informar e se divertir. São vários ambientes para o cliente pesquisar à vontade sobre os melhores livros de literatura, romance, biografias etc.. Espaço para crianças e para os aficionados por games. Rua Dr. Pereira Cabral, 204, Centro. Itajubá. Tel.: 3012-2597.

Cursos Itajubá Especialização em Gerontologia. A Escola de Enfermagem Wenceslau Braz (EEWB) convida para a palestra de lançamento do Curso de Especialização em Gerontologia intitulada “O ser idoso na contemporaneidade”. O evento será no dia 8 de agosto, às 19 horas, no Auditório da EEWB. Av. Cesário Alvim, 566. Informações: 3622-0930 (Ramal 310). Francês em Domicílio. Cursos Básico, Intermediário e Avançado. Aulas individuais com horário definido pelo pro-


43 | GdM


POR AQUI, POR ALI fessor e aluno; aula inicial de fonética francesa, como falar e pronunciar corretamente, para cada aula uma lição do livro. Para crianças e adultos. Informações pelo telefone 9905-4141. FUPAI. A Fundação de Pesquisa e Assessoramento à Indústria (FUPAI) promove o desenvolvimento institucional, científico e tecnológico. Realiza treinamentos nas áreas de Automação e Controle Industrial, Energias renováveis, Gestão Empresarial, Mecânica, Sistemas Elétricos e Qualificações. Entre em contato e saiba mais sobre os cursos oferecidos. Rua Xavier Lisboa, 27, Centro. Tel.: 3629-3500. www.fupai.com.br. Idiomas. Estude Inglês, Francês ou Espanhol. Aulas particulares, em dupla, em trio e em turma. Na Pinocchio as turmas são de até seis alunos, assim eles usufruem e aproveitam o máximo dentro de sala de aula! Método dinâmico e orgânico com foco em conversação. Pinocchio Escola de Idiomas. Rua Horácio Lopes, 40, bairro Varginha. Tel.: 3622-0500. Reiki Nível I. Venha despertar sua consciência para uma nova realidade e comece a chamar para si a responsabilidade para seu bem-estar e qualidade de vida. Dia 13 de setembro, domingo, das 9 às 19 horas. Curso com teoria e prática, apostila e certificado. Facilitador: Terapeuta holístico Renilson Assis, autor do livro Revelações para o Despertar da Consciência. Ser Zen Espaço Holístico. Av. Rennó Jr., 338, Medicina. Informações e inscrições: 9115-2025 ou 3622-8470. Reiki Nível II. Aprimore seus conhecimentos com a técnica Reiki e passe a transformar rapidamente situações e aspectos que minimizam sua qualidade de vida, atuando de maneira mais abrangente em si próprio e em tudo ao seu redor. Curso com teoria e prática, apostila e certificado. Facilitador: Terapeuta holístico Renilson Assis, autor do livro Revelações para o Despertar da Consciência. Ser Zen Espaço Holístico. Av. Rennó Jr., 338, Medicina. Informações e inscrições: 9115-2025 ou 3622-8470.

Restaurantes Delfim Moreira Pamonharia Pé da Serra. Parada certa para quem vem do Vale do Paraíba em direção a Delfim Moreira e Itajubá. O restaurante serve comida caseira, com pratos típicos do Sul de Minas. É a casa das delícias feitas com milho, como pamonha, curau e suco de milho verde. Rodovia Itajubá-Lorena, km 8, Bairro Cachoeirinha. Tel.: 9917-8220. I Pousada e Restaurante La Luna. Pratos da culinária italiana são preparados e servidos na charmosa cozinha da casa. Pizzas, risotos, caldos, saladas, massas artesanais, tudo com um tempero que atravessa gerações. Sobremesas exclusivas, com destaque para a torta veneziana (chocolate, limão e pó de ouro) e o tiramissú, feito com o autêntico mascarpone. Destaca-se também a Sopa de Marmelo, receita delfinense, tombada pelo Patrimônio Histórico. Sábados e domingos abertos para almoço GdM | 44

e jantar. Recomenda-se fazer reserva antecipada, principalmente para grupos de amigos e familiares. Aceita cartão de crédito/ débito (sistema Rede). Conheça o conceito exclusivo La Luna: a Pousada Gourmet. Saiba mais no facebook.com/lalunadelfim. Rua Marechal Deodoro, 40, Centro. Tel.: 3624-1310.GIV Restaurante do Hotel São João. Comida típica mineira, preparada em fogão a lenha. Serve somente almoços. Pratos individuais e porções para duas pessoas. Travessa Joaquim do Zeca, 45, Centro. Tel.: 3624-1133.I Recanto. Ambiente aconchegante, localizado na entra de Delfim Moreira. Pratos preparados no fogão à lenha, com simplicidade, carinho e arte. Picanha na chapa, truta mineira, lombo assado, massas, feijão tropeiro e doces caseiros. Abre de sexta a domingo, das 11 às 17h. Rodovia MG35. Trevo de Delfim Moreira. Tel.: 3624-1197. I

Itajubá Armazém. Dois ambientes amplos e arejados, especialmente preparados para receber famílias e grupos de amigos. A especialidade da casa é a Costela no Bafo. Há carnes na chapa, pratos individuais e também infantis, saladas, porções, tábuas de frios, caldos, sanduíches no prato. Torre de chope, cervejas especiais, doses, drinques, sucos e vinhos. Das 11h às 15h, para almoço, e das 19h à 0h. Av. José Teófilo, 300, São Vicente. IV Casa Bella Grill. Um novo conceito de churrascaria, com rodízio de carnes nacionais e importadas com buffet de comida japonesa. Self-service sem balança, de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30. Rodízios aos sábados e domingos, das 11h30 às 14h30. Churrasco e a la carte, de terça a sexta-feira, das 18h30 às 22h30. Rua Cel. Joaquim Francisco, 45, Centro. Tel.: 3012-1017. IV Carvão e Lenha. Costela no bafo servida na telha, acompanhada de um saboroso arroz com alho, farofa e vinagrete é o carro chefe da casa. A pizza na pedra também é um diferencial. Serve almoço (self-service) preparado no fogão à lenha. Música ao vivo as quintas-feiras. Av. dos Ferroviários, 89, Boa Vista. Tel.: 3623-5497. GIV Churras Vadinho. Aproveite as tardes quentes para tomar um chope no Churras Vadinho, no calçadão da cidade. Oferece almoço self-service durante o dia todo, porções, lanches e pizzas. Faz entregas e abre de segunda a segunda, das 11 às 22h. Praça Theodomiro Santiago, 26, Centro. Tel.: 3622-4428. IV Novo Horizonte. Localizado no Mercado Municipal, o simpático e tradicional restaurante serve pratos feitos e marmitex com o que há de melhor da comida caseira. Arroz, feijão, macarrão, filé de frango, bifes, batatas doces fritas, salada e muito mais. Sobremesas: pudim e mousses. De segunda a sábado, das 10h30 às 14 horas. Av. São Vicente de Paula, Box 8. Tels.: 3012-1759 e 8438-3090. I Shitake Cozinha Oriental. Comida japonesa e chinesa, massas, grelhados, frango, carne, peixe, camarão são algumas


Av. Cel. Carneiro JĂşnior, 74, Centro | Tel.: 3622-5303 | Facebook.com/brasilcacaubr

45 | GdM


POR AQUI, POR ALI das opções de pratos servidos no Shitake. Abre todos os dias a partir das 18h30 e aos finais de semana para o almoço a partir das 11h30. Serve ala carte, rodízio e delivery em todos os horários. Acesse o cardápio online e peça seu prato. Pague com cartão sem sair de casa. Av. BPS, 929, BPS. Tel.: 3621-2201.IV Tererê. Restaurante especializado em comida mineira, com self-service sem balança e marmitex. Serve pizzas, de terça à domingo, a partir das 18h30. Rua Dr. Antônio Salomon, 05, Bairro São Vicente. Disk Entrega: 3629-0069. V Viu Gostô. Ambiente aconchegante e cercado de trabalhos artísticos, o mais novo restaurante de comida contemporânea de Itajubá tem opções diárias de pratos para atendê-los com preço de R$15 incluindo salada e um bom atendimento. Os mesmos pratos são servidos em marmitex com preço de R$8 e R$10. Serve também feijoada, carnes, peixes, bolinho de bacalhau, sobremesas variadas. Música ao vivo. Rua Joaquim Severino de Paiva, 62, bairro Oriente. Tel.: 3622-9731. I

Maria da Fé Foka II. Caldeirada, peixada, moqueca, porções de carne e peixe, mini rodízio. Ambiente familiar, aconchegante, com música ao vivo todos os sábados. De terça a sábado, a partir das 17 horas, e aos domingos, a partir das 11 horas. Rua Dom Bosco, 166, Centro. Tels.: 9960-0547 e 9114-3607. GIV Três Marias. Comida mineira servida no fogão à lenha.Pratos típicos mineiros, como macarronada, leitoa, saladas variadas, frango caipira e sobremesas caseiras. Conta com rampa para cadeirantes e Cantinho Mineiro, loja de artesanato e doces. Av. José de Campos Sales, 151. Tel.: 3662-2028. I

Poços de Caldas

Bistrô e Café Leopoldina. Todos os dias, o restaurante Leopoldina Bistrô, serve almoço em forma de buffet, com várias opções de pratos quentes, frios e sobremesas. Nasnoites de sábado, experimente um delicioso jantar em um ambiente agradável, à luz de velas, excelentes vinhos e cozinha contemporânea. Dispõe de serviços especiais para eventos, jantares, breakfast, coquetéis e confraternizações. Rua Paraíba, 611, Centro. Tel.: 37220513.IV GdM | 46

BR Bar e Restaurante. Oferece pratos rápidos e saborosos com opções de contra filé grelhado, filé de frango, lombo de porco, strogonoff, omelete ou ovos, ou linguiça. Preço acessível também para as opções de marmitex: filé de tilápia, parmegiana, bife à piamontese, miolo de alcatra com brócolos, tilápia com molho de camarão. Rua São Paulo, 41, Centro. Tel. 3722-6455. IV

Pouso Alegre Circuito Pouso Grill. O restaurante traz todo conforto e ótima gastronomia para seus clientes, com um ambiente impecável e muito amplo, com quatro andares variando entre ambientes internos e externos. No cardápio, carnes, massas, peixes, porções, pizzas, comida japonesa. Faça sua reserva. Av. Pref. Olavo Gomes de Oliveira, 2699. Tels.: 3422-3812 e 3422-3815. IV Costela no Bafo. Especialidade da casa, a costela no bafo é preparada de forma especial, acompanhada de molho vinagrete, farofa da casa e mandioca cozida. Serve também massas, aves e peixes. Dispõe de um amplo playground, com segurança e monitoria, para a criançada se divertir. De segunda a quarta, das 17h30 a 0h; quinta, das 11h30 às 14h30 e das 17h30 à 0h. Sexta, das 11h30 às 14h30 e das 17h30 à 01h. Sábado, das 11h30 à 01h. Domingo, das 11h30 às 15h30. Av. Prefeito Tuany Toledo, 145, Bairro Fátima II. Tel.: 3423-4833. IV O Caipira. A decoração simples, com o capricho interiorano, música de raiz e comida caipira fazem do O Caipira um dos mais tradicionais restaurantes de Pouso Alegre. Os pratos são cuidadosamente preparados, com hortifrutis de produtores locais, sem agrotóxicos. As sobremesas também são feitas no restaurante. Outro atrativo é a exposição permanente do acervo fotográfico que reúne imagens de artistas de renome internacional que frequentam o restaurante. Abre todos os dias, das 11h às 16h. Avenida Doutor Lisboa, 20/22, Centro. Tel.: 3425-2776. I Porteira Grill. Um dos mais requintados bufês de almoço da região. Conhecido pela variedade de pratos quentes tradicionais da culinária mineira, brasileira e internacional, variedade de saladas, e seu famoso churrasco além da opção de comida japonesa no almoço. Dias temáticos: Quinta Árabe e Sexta Italiana. A ambiente climatizado e no almoço atende de terça-feira à domingo, das 11 às 15h. Rua Comendador José Garcia, 919, Centro. I

São José do Alegre Bar e Restaurante Dito Preto. Pratos bem servidos em um ambiente agradável. Essa é a casa do Dito Preto, onde você pode saborear truta, leitoa, frango, peixe frito com saborosos acompanhamentos. A dica é chegar cedo, pois as mesas são concorridas. Rua Crescencio Ribeiro, Centro. Tel.: 3645-1229. I


47 | GdM


POR AQUI, POR ALI

Bares Delfim Moreira Bar do Boi. Desde 1948, o Bar do Boi serve aos amigos e fregueses com a máxima qualidade. Oferece cervejas diversas bem geladas, vinhos, cachaças e tira gostos, como salaminho, queijos parmesão e prato, além do exclusivo Palmito Guaratuba e cervejas Kraemerfass. Há 19 anos faz a festa dos Amigos do Bar do Boi, sempre no final do ano. Rua Dr. Albino Alves Filho, 23, Centro. Tel.: 3624-1201. IV Kraemerbierhaus. A casa da cerveja Kraemerfass é um espaço de entretenimento para famílias, casais e amigos que buscam apreciar a arte da cultura cervejeira. Abriga a fábrica e o restaurante, com inspiração na Normandia, em estilo enxaimel, ambos abertos ao público. O lugar certo para degustar cervejas gourmet e petiscos. Disponível para encontros empresariais e confraternizações. Av. Juscelino Kubitschek de Oliveira, 332, Centro. Tel.: 3624-1334. IV

Itajubá Barzim. Espaço intimista onde se pode curtir o que há de melhor do Classic Rock e Blues. Cervejas variadas, cerveja artesanal da ASHBY e porções para acompanhar, como a caprichada batata-frita com bacon. Música ao vivo. Aberto de terça a domingo, a partir das 19h. Rua Pereira Cabral, 74, Centro.GV Buteko Choperia. O Buteko é o espaço ideal para você relaxar e se divertir, tanto com seus amigos quanto com sua família. Com ambiente rústico, petiscos incríveis e premiações concedidas ao longo desses anos pela Real Academia de Chopp junto à AMBEV, o Buteko possui dois ambientes distintos, sendo uma área interna com 4 TVs 42”, shows de stand up, música ao vivo e programações diversas: Quarta, futebol no telão de 160”; quinta:Standup e/ou tributo a um artista; Sexta: Som de Barzinho; Sábado:Feijoada Self service no fogão a lenha e Som de Barzinho. Ambiente externo com mesas amplas e ombrelones. Possui área dedicada ao público infantil, o ButekoKids. De terça a sexta, a partir das 18h, e de sábado e domingo, a partir das 11h. Av. Rennó Jr., 109, Medicina. Tel.: 3621-2223. GIV Caçador. Tradicional bar da Boa Vista, às sextas-feiras apresenta o melhor do samba com o grupo Confraria do Samba, aliado a um bom papo em uma roda de amigos. Entre uma dança e outra, pausa para uma cerveja gelada servida por garçons com samba no pé e simpatia de sobra. Rua Miguel Braga, s/n, Boa Vista. GIV Five Stars. Ponto de encontro dos universitários que aproveitam a localização estratégica para promoverem suas festas estudantis. Cerveja e a tradicional porção de batata-frita com queijo e bacon é uma das boas pedidas, sempre “NA HORA”. Praça Theodomiro Santiago, 53, Centro. Tel.: 3622-4059. IV Frango nas Estrelas. Um dos melhores lugares para saborear umfrango assado em forno a lenha é o Frango nas Estrelas. GdM | 48

Localizado na BR459, o restaurante possui lareiras e fogueiras para ajudar a espantar o frio. É rústico, oferece boa comida e parquinho para as crianças. Abre aos sábados, às 20 horas. Rodovia Itajubá-Poços de Caldas KM 5 (BR 459). Tel.: 9986-4758. V Jaci. Quem ainda não conhece o Bar do Jaci não pode deixar de ir até lá para descobrir ogrande barato do local, que é ficar do lado de dentro do balcão. Destaque para os tradicionais pratos da culinária mineira, como pé de porco, costelinha, frango caipira, língua de vaca e Tutuzela, a campeã de vendas. Há cachaças de qualidade para acompanhar os tira-gostos. Horário de funcionamento: de segunda a quarta, das 17 às 23h; quinta e sexta, das 17 à meia noite; sábado, das 11h30 às 23 horas, e domingo, das 11h30 às 20h. O serviço de cozinha encerra uma hora antes do fechamento do bar, exceto aos domingos, que termina às 17h. Rua da Floresta, 66, Cruzeiro. Tel.: 8876-2040. IV Mineirinho. A decoração confere charme ao bar, mesclando objetos antigos a fotos dos áureos tempos do futebol itajubense, entre outros. Entre as especialidades estão a carne mal-humorada, bolinho de torresmo e feijoada nos finais de semana. Não aceita cartão de crédito. Abre de segunda a sexta-feira, das 16h às 23h. Aos sábados e domingos, das 10h às 17h. Rua Padre José Joaquim Santana, 13, São Vicente. GIV Noé. Quem entra no Mercado Municipal não fica indiferente ao cheiro dos tira-gostos do tradicional boteco. Para o almoço há arroz na estufa, que combinado às opções de porções, dá uma boa refeição. Durante a noite, não é raro que alguns amigos se reúnam para degustar cerveja, tocar violão e cantar. Av. São Vicente de Paulo, s/n, Lj. 2, Mercado Municipal.GI Queijaria do Mário. Funciona como queijaria durante o dia e a partir das 18h01 se transforma em um bar, que além de petiscos oferece cervejas especiais. Entre as especialidades estão os sanduiches de linguiça, de filé mignon e o Metido a Besta, além dos tira-gostos de queijo, como a badalada Provoleta. Rua Dr. Américo de Oliveira, 36, Centro. IV

Cafés Itajubá Café Floresta. O ambiente é agradável, ornamentado com móveis antigos e nas mesas retratos de personalidades brasileiras e estrangeiras feitos com grãos de café dão um toque diferente ao local Há livros e revistas para quem quiser relaxar. Além do tradicional e premiado Café Floresta, a cafeteria serve também almoço, pratos para crianças, sanduíches, bolos e tortas. Uma boa sugestão é a torta de Damasco com chocolate e baba de moça, e o sanduíche Pérola da Primavera, feito com abacaxi, passas, lombo, alface e uma pasta temperada com curry no pão sírio. Rua Francisco Masseli, 436, Centro. Tel. 3622-0385.I Café Padaria Morro Chic. O aconchegante café fica no interior da Padaria Morro Chic. Oferece os quitutes tradicionais da padaria, além de bufê de café da manhã e cafés especiais, como


POR AQUI, POR ALI o Café Morro Chic, drink com doce de leite, leite vaporizado e café espresso. Há também drinks gelados. Rua Miguel Viana, 139 - Bairro Morro Chic. Tel.: 3623-5825. I

sorvete. Também oferece almoço self service com os Chefs Diego Silveira e Karina Reis. De domingo a sexta, a partir das 11h30. Av. BPS, 1914, Pinheirinho. Tel.: 3622-3925.IV

Chocolates Brasil Cacau - Café. O aroma de chocolate é um convite a entrar na loja para comprar os mais deliciosos produtos e também para tomar um café ou um delicioso choco late quente. Serve café expresso e suas variações (com leite, carioca, canelinha e curto), cappuccino feito com irresistível chocolate, chocolate-quente - bebida com o toque de chocolate da Chocolates Brasil Cacau. Há a versão tradicional de 130ml, mas caso deseje mais há o Chocomax, com duas vezes mais. Saboreie também fondue de chocolate com frutas frescas. Opções: apenas morangos, frutas variadas (uva, morango, banana, maçã e kiwi). Abre de segunda a sexta, das 9 às 18h, e aos sábados, das 9 às 13 horas. Av. Cel. Carneiro Jr., 74, Centro. Tel.: 3622-5305. I

Mercato Orgânicos & Jazz Café. Em novo endereço, o Mercato agora é um misto de empório, café, espaço para ouvir boa música, encontra os amigos e relaxar. O local segue a linha alternativa de alimentação, oferecendo opções de salgados, bolos e doces sem glúten, sem lactose e orgânicos. Calma, harmonia, bom atendimento e simpatia definem o local. No empório, bebidas, cereais, doces, sorvetes orgânicos, feirinha de orgânicos e culinária em geral. No café, sucos orgânicos, cafés quentes e gelados, vitaminas, quiches integrais, bolos sem lactose, muffins sem glúten e refrigerantes orgânicos zero sódio.Aguarde mais informações sobre a programação musical do Mercato, que abre de segunda a sábado, das 9 às 18h. Rua Dr. Pereira Cabral, 304 A, Centro. Tel.: 9979-6788. gIV

Habtati Café. Decoração clean, especialmente preparado para você tomar um delicioso café: assim é o Habtati, localizado no Habtati Hotel - Morada para Estudantes, no Bairro Pinheirinho. São dois ambientes: o interno, climatizado, e o externo, em meio a flores e plantas. O sistema é self service e entre as opções há wrapp com farinha integral, patê de manjericão com ricota, tomate seco e rúcula, cheescake de maracujá, sanduíche no pão ciabatta com cottage, peito de peru, rúcula, tomate, requeijão light; bolo de paçoca e um saboroso drink de maracujá com

Noos Café. Em novo local, o Noos Café tem como diferencial o refrescante Chá gelado com frutas para acompanhar o saboroso Bolo de Limão. O café bem tirado, expresso ou filtrado, é especialidade da casa, assim como o Bolo de Chocolate e o Pão de Queijo feito lá mesmo, com o qual servem o delicioso Panini, o LatteMachiatto e o Submarino Gelado. A cafeteria possui barista e ‘to go’, embalagem especial para viagem. De segunda a sábado, das 9h às 20h. Praça Theodomiro Santiago, 01, Piso 01 (Grande Hotel). Tel.: 9993-4406.I

49 | GdM


POR AQUI, POR ALI Nosso Pão. Padaria, café e restaurante em um só lugar. Pães variados, pão de metro recheado, bolos, tortas e doces; cafés especiais, lanches, salgados e sucos. Loja 01: Av. São Vicente de Paula, 145, São Vicente. Tel.: 3622-0100. Loja 02: Av. Dr. Henriqueto Cardinali, 369, Varginha. Tel.: 3012-1383.IV Vadinho. É ponto de encontro dos itajubensese turistas para um cafezinho acompanhado de salgados, lanches, pão na chapa e das consagradas fogazzas fritas na hora. A variedade de sucos também é grande, mas há quem prefira um leite achocolatado ou café expresso. Rua Coronel. Rennó, 113, Centro. Tel. 3622-3860.IV

preto, queijo, guacamole, cheddar, frango são alguns dos ingredientes que podem ser escolhidos para você montar o seu Burritos. Há também saladas e bebidas, tudo delivery. Oferece ainda Tacos, ChiilliBeans, Paletas e muitas outras delícias. Facebook.com/dedodemocaburritos. Abre das 11h às 15h, e aos domingos, das 19h às 23h. Rua Francisco Masseli, 277,Centro. Tel.: 3622-9750.IV

Maria da Fé

Delícias & Sabores. Os mais deliciosos sorvetes, picolés, açaís, além de café, bolos e tortas você encontra aqui. Bem localizada, no centro de Itajubá, é o lugar certo para aquela parada na hora em que bate a fome! Ambiente aconchegante e qualidade no atendimento. Aberto de segunda a sexta-feira, das 10h às 19h, e aos sábados das 9h às 17h. Rua Major Belo Lisboa, 123, Centro. Tel.: 3622-4204. I

Café com Prosa. Confira as delícias do Café com Prosa: quitutes como bolos, pães de queijo, bolachas recheadas acompanhados do saboroso chocolate quente, café ou suco. Aberto todos os dias, a partir das 8h. Agendamento para grupos. Rua Maria de Lourdes Ferraz Viana, 55, Centro. Tel.: 35 3662-1582. I

Empório das Massas. Os mais deliciosos bolos caseiros, tortas finas, doces e salgadas, sucos, sanduíches e Espaço Café. Serve almoço, das 11 às 15h, de segunda a sábado. Faz entregas. Rua Francisco Masseli, 287, Centro. Tel.: 3012-1830. Facebook. com/melemporiodasmassas I

Comidinhas

KoniTemakeria. Delicie-se com os mais variados sabores de temakis especiais, como Filadélfia, Ganache, Salmão Tropical, Nachos. Serve ainda Uramakis, Hot Rolls, Sashimis, combinados, sobremesas e açaí. Av. Capitão Gomes, 222, Boa Vista. Abre de segunda a sexta, das 12 às 22h, aos sábados, das 19 às 23h. IV

Itajubá A Casa do Pão. Feitos artesanalmente, com receita de família, pode-se escolher entre os pães salgados recheados com frango, catupiry, calabresa, tomate, ervas etc.; pãezinhos de parmesão e azeite, pão de forma recheado, pãezinhos de manteiga; rosca de canela, de coco ou de batata, pão integral e 100% integral, bolos diversos, tranças recheadas com leite condensado, damasco, cereja, chocolate; pão de mel e rocambole. Tudo fresquinho! Rua Eugênio Sales, 77, Centro. Tel.: 3623-7881. I A Deliciosa. A mais tradicional sorveteria da cidade ainda mantém a produção de sorvetes artesanais e naturais. Entre os sabores, destaque para o de abacate, creme, flocos, ameixa vermelha. A afamada vitamina simples e especial é única, e há outras opções de vitamina e de refrescos. Praça Dr. Theodomiro Santiago, 23, Centro. Tel.: 3622-2760. I Caldaria Itajubá. Saboreie os mais diferentes caldos, cremes e sopas (caldo de batata salsa, lentilha, feijão preto, batata com calabresa, vegetariano, cebola, abóbora com gengibre etc.) em um ambiente bacana, ouvindo jazz, blues e músicas dos anos 1960 até 1990. Self service a preço fixo. Serve vinhos e sucos. Faz entregas. Av. Dr. Antônio Braga Filho, 845, Lj. 05, Varginha. Tel.: 3622-6170.V Coxinharia Surreal Flavor. Espaço diferenciado para você saborear os mais diferentes tipos de coxinhas: salgadas, lights, coxinhas inspiradas em receitas internacionais e doces. Serve lanches e pratos com edições limitadas. Av. João Antônio Pereira, 135, Varginha. Tels.: 8854-3860 e 8863-7515. IV Dedo de Moça Burritos. Uma forma diferente de se comer Burritos, um prato mexicano recheado de sabores. Carne, feijão

Pizzarias Itajubá Napoli. Todos os sabores de pizza são excelentes, assadas em forno à lenha. Destaque para a Califórnia (mussarela, presunto, bacon, abacaxi e pêssego), Vegetariana (mussarela, champignon, palmito, milho, abacaxi e tomate), Lombo com abacaxi, Mineira (mussarela, provolone, ovo, cebola e tomate). Opções de bordas recheadas. Faz pizzas de três sabores e fechadas. Disk pizza. Rua Primo Capelo, 10, Centro. Tel.: 3622-1415.V Toscana. Saborosas pizzas assadas no forno à lenha. Sabores variados: Aliche, Atum, Americana, Camponesa, Frango com Catupiry, Romeu e Julieta, Quatro Queijos, Abacaxi, Brigadeiro, Brócolis... São ao todo 57 sabores de pizzas, nos tamanhos pequeno, médio, grande e gigante. Opção de pizza com borda recheada. Promoção: pizza grande a R$ 20, de de terça a quinta (confira os sabores incluídos na promoção). Delivery. Praça Joaquim De Oliveira Carvalho, 10, Vila Poddis. Tel.: 3623-3004.V

Piranguinho Pizzaria do Filipe. A tradicional Pizzaria do Filipe é o ponto de encontro de famílias, amigos e casais em Piranguinho. Serve os mais variados tipos de pizzas e faz entregas.Avenida Juscelino Kubitscheck de Oliveira, Tel.: 3644-1196. V G Música I Dia V Noite

Envie sua nota gratuitamente para o email redacao@guiadamantiqueira.net.br GdM | 50


51 | GdM


O GUIA INFORMA

Jazz, Blues e Gastronomia no Vale Music Festival Nos dias 14 e 15 de agosto, Santa Rita do Sapucaí será palco da terceira edição do Vale Music, festival de Jazz e Blues que gerou uma ótima repercussão nos anos anteriores e atraiu tanto visitantes de cidades sul mineiras quanto do Estado de São Paulo pela qualidade dos shows e por sua localização privilegiada. Em 2015, o evento reunirá bandas regionais e artistas de peso no cenário nacional. Serão ao todo sete shows e uma feirinha gastronômica, que, no sábado, 15/08, reunirá chefs e estabelecimentos para oferecer, a preços acessíveis, opções como comida mexicana, sanduíche de porpeta, baked potato, queijos, vinhos, cervejas artesanais produzidas na região, entre outras opções. Na sexta, 14/08, a festa de lançamento do evento será no bar Parada Obrigatória, que receberá a Patronagens Band para o show Uma Viagem pelo Mundo do Blues, que resgata a história de um dos estilos do festival - dos worksongs das plantações às margens do rio Mississippi, ao auge do Blues, com nomes como B.B. King, Eric Clapton e Buddy Guy.

No sábado, 15/08, o festival acontecerá na Praça Santa Rita, e terá início às 14h30, com a apresentação da banda de blues rock King in The Belly, liderada pelo guitarrista Luiz Fernando Bertoloni. Em seguida, às 15h45, será a vez do Savoy Jazz Trio. A banda apresenta de standards de jazz e musicas mineiras com arranjos próprios. Às 17h45, é a vez da banda Zamat Blues, com o melhor do Blues e suas vertentes, caminhando pelos trilhos do southern rock e algumas vezes com um pé no country. Em seguida, as 19 horas, é a vez da On The Street Jazz Band, com o tradicional jazz de New Orleans. A banda liderada pelo músico Edu Mark retorna ao Vale Music após apresentação aclamada pelo público no ano anterior. Quem fecha a noite de sábado é o Zé Nazário Trio, projeto do baterista Zé Eduardo Nazário, considerado o melhor baterista de Jazz do mundo em 2014 pelo Jazz Station Awards. Com ele, dividirão o palco o pianista Daniel Grajew, e o contrabaixista alemão Frank Herzberg. A apresentação tem início às 20h30. Para mais informações Facebook/ValeMusicFestival ou vmfestival.com.br. =

PONTOS DE DISTRIBUIÇÃO

ITAJUBÁ

Banca J. Souza: Praça Getúlio Vargas, Centro - Tel.: 3622-1075 Revistaria Nova Cultural: Praça Adolpho Olinto, 74, Centro - Tel.: 3622-3390 Livraria Lume Cultural: Rua Dr. Pereira Cabral, 304, Centro - Tel.: 3012-2597

POÇOS DE CALDAS

Leopoldina Bistrô: Rua Paraíba, 611, Centro - Tel.: 3722-0513

PIRANGUINHO

Barraca Vermelha: Rod. Itajubá/Poços de Caldas, Km 11 - Tel.: 3644-1250

DELFIM MOREIRA

Pousada La Luna: Rua Marechal Deodoro, 40, Centro - Tel.: 3624-1310

POUSO ALEGRE

ACIPA: Praça Senador José Bento, 118, Centro - Tel.: 3449-8920 Corpus Produtos Ortopédicos: Av. Vicente Simões, 183, Centro - Tel.: 3422-9627 Banca Alvorada: Av. Vicente Simões, 105, Centro - Tel.: 9860-2425 GdM | 52


DESCONTO LEGAL

53 | GdM


DESCONTO LEGAL

10% de Desconto na lavagem de edredom Válido até o dia 05 de setembro/2015 Não Cumulativo.

10% de desconto na pizza grande (exceto pizza da promoção) Não Cumulativo

Apresente este cupom e

Inscreva-se e ganhe R$ 100,00 de desconto no

TREINAMENTO DL (Desenvolvimento e Liderança) Cupom não cumulativo

Apresente este cupom e ganhe

20% de Desconto na Yoga para novas matrículas Válido para o mês de Agosto de 2015

Apresente este cupom e

ganhe 10% de desconto em qualquer serviço

ganhe 10% de desconto no almoço aos DOMINGOS

Válido até 05/09/2015

Válido até 05/09/2015

UTILIZE NOSSOS SERVIÇOS E GANHE UMA

Aplicação de Cera Cupom não cumulativo.

Anuncie no cupom por um ano e pague

R$ 80,00 por edição NÃO CUMULATIVO

GdM | 54


55 | GdM


GdM | 56


57 | GdM


GdM | 58


RUA MAJOR BELO LISBOA 16 - CENTRO ITAJUBA - MG (35)3622-3507

59 | GdM


GdM | 60


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.