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EXPEDIENTE
ANO 7 - Nº31
GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria e Restaurante é uma publicação da EDITORA GPHR LTDA. Redação, Administração e Publicidade: Rua Mal. Mascarenhas de Morais, 128 / Cob-01 Rio de Janeiro - RJ - CEP 22030-040 PABX: (21) 2549-8289 Celular: (21) 98585-6084 e-mail: guiagphr@guiagphr.com.br Site: www.guiagphr.com.br Superintendente Geral: Renato Hazan Diretor Comercial: Renato Hazan Celular: (21) 98585-6084 Gerente Administrativa - Edneide Costa Circulação: GERENTE DE COMPRAS, DE GOVERNANÇA E DE A&B DE HOTEIS, MOTEIS, HOTEIS-FAZENDA, FLATS, POUSADAS, RESTAURANTES, BARES, LANCHONETES, QUISQUES, CASAS DE SUCO, FAST FOODS, BUFFETS, CASAS DE FESTAS, PROFISSIONAIS DE HOTELARIA E GASTRONOMIA, FORNECEDODRES DE PRODUTOS E SERVIÇOS E OUTROS CONSTANTES DE NOSSA BASE DE DADOS . Editoração Gráfica: Ellon Rossi Criação e desenvolvimento de arte: Ellon Rossi Celular (11) 99787-2020 Tel: (11) 2626-8769 e-mail: ellon@ellon.com.br e-mail: ellon@ellon.com.br Tiragem: 8.000 exemplares. Periodicidade: Bimestral “Os anúncios veiculados neste guia são de total responsabilidade dos respectivos anunciantes”
Distribuição Gratuita em todo território nacional “NÃO MEDIMOS ESFORÇOS PARA SERVIR MELHOR OS PROFISSONAIS DO MEIO HOTELEIRO E GASTRONÔMICO” EDITORIAL ENQUANTO ALGUNS CHORAM, OUTROS VENDEM LENÇOS! Dizer que alguma crise não existe seria o mesmo que tapar o sol com a peneira ou ficar a reboque da situação. Os preços aumentaram, os juros cresceram, as moedas estão muito acima do que se esperava, a inadimplência aumentou e tudo isto realmente afeta a economia.
Mas por outro lado, o país não pode parar e nossos negócios muito menos. O show tem que continuar. O grande perigo ao meu ver, são os abutres de plantão que, além do que realmente existe, vivem pragueando ao invés de arregaçar as mangas e acabam contaminando os outros com o seu desestimulo e na esperança de engrossar as fileiras dos reclamões.
Como já disse no editorial passado e plageando o grande publicitário brasileiro Nizan Guanaes com uma frase que ficou famosa nos anos 90, “enquanto os outros choram, eu vendo lenço”. Vai crescer ou sobreviver quem tiver saídas e não só queixas. Temos que nos reinventar a cada dia para com sabedoria passarmos por mais esta tempestade. Gostaríamos de agradecer a Reed Exhibition Alcantara Machado por mais uma vez acreditar em nosso trabalho e nos oferecer, pelo segundo ano, a oportunidade e honra de produzir o Catálogo Oficial da Equipotel. O Guia GPHR existe para trazer o que há de melhor em termos de informação através de nosso portal, jornais eletrônicos e revistas impressas a todo o trade de hotelaria e gastronomia do Brasil. Publicamos diariamente em nosso portal (www.guiagphr.com.br) textos sobre novos estabelecimentos hoteleiros e gastronômicos por todo o país bem como lançamentos e noticias pertinentes. Fazemos cobertura presencial em feiras e eventos trazendo noticias frescas e atualizadas. VAMOS PRESTIGIAR OS MEIOS DE COMUNICAÇÃO, SEM ELES, VOCES FICARIAM NO ESCURO! “ PROPAGANDA NÃO É GASTO, É INVESTIMENTO “. “A PUBLICIDADE É A INTERFACE ENTRE A EMPRESA E O CONSUMIDOR”. Quem anuncia mais, vende mais porque se faz conhecer. Quantos consumidores em algum momento precisaram do produto que você negocia? Talvez porque não o conheciam ou não tinham os dados de sua empresa, acabaram por encontrar um de seus concorrentes . A Fixação de imagem é outro componente fundamental da propaganda, significa o fortalecimento da cara e da alma da empresa. Srs. Usuários do Guia GPHR: Quando entrarem em contato com nossos anunciantes, não se esqueça: Lembre sempre, ao seu interlocutor que quem fez a ponte entre vocês, foi o Guia GPHR Para continuar a receber seus exemplares e newsletters gratuitamente, cadastre-se enviando por e-mail os seus dados ou pelo nosso portal: www.guiagphr.com.br Para anunciar, ligue para nós ou solicite uma cotação por e-mail para guiagphr@guiagphr.com.br. COM O GUIA GPHR NO BOLSO, VOCÊ TEM O MERCADO NA PALMA DA MÃO! Renato Hazan
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Guia GPHR - Ano 7 - Nº31
AGENDA
OUTUBRO 2015 EXPO FRANCHISING BUSINESS 2015 Data: 01 à 03 de outubro de 2015 Horário: das 14 às 21 hs Local: Riocentro - Rio de Janeiro - RJ - Brasil Telefone: (21) 3035-3100 / (11) 3044-4410 Site: www.riofranchisingbusiness.com.br - E-mail: riofranchisingbusiness@fagga.com.br 43º FLORIDA RESTAURANT & LODGING SHOW 2015 Data: 06 a 08 de outubro de 2015 Horário: das 11hs às 17 hs Local: Orange- County Convention Center, Orlando, Florida, USA Telefone: (203)484-8053 Site: www.flrestaurantandlodgingshow.com - E-mail: mweiner@urban-expo.com ANUGA 2015 Data: 10 a 14 de outubro de 2015 Horário: das 10hs às 18hs Local: Koelnmesse - Colonia - Alemanha Telefone: +49 221 821-2240 Site: www.anuga.com - Email: anuga@koelnmesse.de SIRHA - RIO DE JANEIRO Data: 14 a 16 de outubro de 2015 Horário: das 10:30hs às 19 hs Local: Sul América - Av. Paulo de Frontin, 1 - Cidade Nova - Rio de Janeiro - RJ Brasil Telefone: (21) 3035-3256 Site: www.sirha-rio.com - E-mail: assistente.eventos@fagga.com.br BOCUSE D’OR BRASIL Data: 14 a 16 de outubro de 2015 Horário: das 10:30hs às 19 hs Local: Sul América - Av. Paulo de Frontin, 1 - Cidade Nova - Rio de Janeiro - RJ Brasil Telefone: (21) 3035-3256 Site: www.sirha-rio.com NOVEMBRO 2015 FISPAL FOODSERVICE NORDESTE 2015 Data: 03 a 06 de novembro de 2015 Horário: das 16 às 22hs Local: Centro de Convenções de Pernambuco - Olinda - PE - Brasil Telefone: (11) 3598-7800 Site: www.fispalfoodservicenordeste.com.br - E-mail: falecom@informa.com.br ENCONTRO DE VINHOS - CURITIBA Data: 07 de novembro de 2015 Horário: das 14 hs as 22 hs Local: Hotel Lizon - Av. Sete de Setembro, 2246 - Curitiba PR - Brasil Site: www.encontrodevinhos.com.br - Email: contato@encontrodevinhos.com.br IHMRS - INTERNATIONAL HOTEL/MOTEL & RESTAURANT SHOW 2015 Data: 08 a 10 de novembro de 2015 Horário: das 10 às 17hs Local: Jacob K Javits Convention Center - NY - USA Telefone: (513) 263-9307 Site: www.ihmrs.com - E-mail: nicole.panzeca@stmediagroup.com MONDIAL DE LA BIERE - 3º FESTIVAL INTERNACIONAL DE CERVEJAS Data: 19 a 22 de novembro de 2015 Horário: das 14 às 23hs Local: Pier Mauá - Centro - Rio de Janeiro - RJ - Brasil Telefone: (21) 3035-3100 Site: www.mondialdelabiererio.com - E-mail: mondialdelabiererio@fagga.com.br 12º ENCONTRO DA HOTELARIA E GASTRONOMIA MINEIRA – EDIÇÃO NORTE DE MINAS Data: 26 e 27 de novembro de 2015 Horário: das 09:30hs às 18:00hs Local: Portal Eventos - Montes Claros - MG - Brasil Telefone: (31) 3261-1967 / 8492-5752 Site: www.encontrohotel.com.br - Email: contato@encontrohotel.com.br Guia GPHR - Ano 7 - Nº31
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