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EXPEDIENTE ANO 8- Nº40
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GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria e Restaurante é uma publicação da EDITORA GPHR LTDA. Redação, Administração e Publicidade: Rua Mal. Mascarenhas de Morais, 128 / Cob-01 Rio de Janeiro - RJ - CEP 22030-040 PABX: (21) 2549-8289 e-mail: guiagphr@guiagphr.com.br Site: www.guiagphr.com.br - www.all4wine.com.br Superintendente Geral / Diretor Comercial: Renato Hazan Celular: (21) 98585-6084 Gerente Administrativa - Edneide Costa Gerente Conteúdo SP - Patricia Galasini Circulação: GERENTE DE COMPRAS, DE GOVERNANÇA E DE A&B DE HOTEIS, MOTEIS, HOTEIS-FAZENDA, FLATS, POUSADAS, RESTAURANTES, BARES, LANCHONETES, QUISQUES, CASAS DE SUCO, FAST FOODS, BUFFETS, CASAS DE FESTAS, PROFISSIONAIS DE HOTELARIA E GASTRONOMIA, FORNECEDODRES DE PRODUTOS E SERVIÇOS E OUTROS CONSTANTES DE NOSSA BASE DE DADOS . Editoração Gráfica / Criação e desenvolvimento de arte: Ellon Rossi Celular (11) 99787-2020 - e-mail: ellon@ellon.com.br Tiragem: 8.000 exemplares. Periodicidade: Bimestral “Os anúncios veiculados neste guia são de total responsabilidade dos respectivos anunciantes” Distribuição Gratuita em todo território nacional “NÃO MEDIMOS ESFORÇOS PARA SERVIR MELHOR OS PROFISSONAIS DO MEIO HOTELEIRO, GASTRONÔMICO, TURISTICO E ENOLÓGICO” EDITORIAL MERCADO APREENSIVO, MAS COM ATITUDES, VAMOS VENCER A CRISE! A união pela aprovação e aprimoramento das mudanças encaminhadas pelo Executivo para a modernização da Lei Geral do Turismo, o foco na regulamentação das plataformas de hospedagem, como o Airbnb, e do comissionamento das agências de viagens on-line (OTAs) e o apoio ao plano Brasil +Turismo marcaram a abertura de mais um Congresso Nacional de Hotéis, o Conotel 2017. Segundo Dilson Jatahy, a hotelaria nacional esta se reunindo para buscar os melhores caminhos para incentivar o setor e promover o turismo. A estrutura econômica da hotelaria está ameaçada e é necessário uma regulamentação do setor. Tivemos a inauguração do primeiro 6 estrelas do mercado, o Palácio Tangará, o que mostra que nosso mercado Brasileiro ainda tem folego para brigar e mostra que investimentos precisam ser feitos para a manutençãoo da sobrevivência do mercado hoteleiro. No âmbito da gastronomia, aguardamos com alegria a maior feira do mercado nacional que será realizado de 6 a 9 de junho no Expo Center Norte, a Fispal Food Service. Nas mesmas datas e local, o mercado enológico se regozijará com a Expovinis, que este ano promete novidades. Como sempre digo, enquanto uns choram, outros vendem lenços! Vão sobrevier os que não se acorvardarem, arregaçarem as mangas e se reinventarem. Renato Hazan Publicamos diariamente em nosso portal www.guiagphr.com.br noticias e lançamentos sobre Hotelaria, Gastronomia, Turismo e o mundo da enologia do país e do mundo. Fazemos cobertura presencial em feiras e eventos trazendo noticias frescas e atualizadas. VAMOS PRESTIGIAR OS MEIOS DE COMUNICAÇÃO, SEM ELES, VOCES FICARIAM NO ESCURO! “ PROPAGANDA NÃO É GASTO, É INVESTIMENTO “. “A PUBLICIDADE É A INTERFACE ENTRE A EMPRESA E O CONSUMIDOR”. Quem anuncia mais, vende mais porque se faz conhecer. Quantos consumidores em algum momento precisaram do produto que você negocia? Talvez porque não o conheciam ou não tinham os dados de sua empresa, acabaram por encontrar um de seus concorrentes . A Fixação de imagem é outro componente fundamental da propaganda, significa o fortalecimento da cara e da alma da empresa. Srs. Usuários do Guia GPHR: Quando entrarem em contato com nossos anunciantes, não se esqueça: Lembre sempre, ao seu interlocutor que quem fez a ponte entre vocês, foi o Guia GPHR Para continuar a receber seus exemplares e newsletters gratuitamente, cadastre-se enviando por e-mail os seus dados ou pelo nosso portal: www.guiagphr.com.br Para anunciar, ligue para nós ou solicite uma cotação por e-mail para guiagphr@guiagphr.com.br. COM O GUIA GPHR NO BOLSO, VOCÊ TEM O MERCADO NA PALMA DA MÃO!
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Guia GPHR - Ano 8 - Nº40
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AGENDA JUNHO 2017 EXPOVINIS BRASIL 2017 - 21º SALÃO INTERNACIONAL DO VINHO Data: 06 a 08 de junho de 2017 - Horário: das 13 hs as 21 hs Local: Expocenter Norte - Pavilhão branco - São Paulo - SP - Brasil Telefone: (011) 3141-9444 Site: www.expovinis.com.br - Email: comercial.ffs@btsmedia.biz FISPAL FOODSERVICE 2017 - 33ª FEIRA INTERNACIONAL DE PRODUTOS E SERVIÇOS PARA ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR Data: 06 a 09 de Junho de 2017 - Horário: das 13 às 21 hs Local: Expocenter Norte - São Paulo - SP - Brasil Telefone: (11) 3598-7800 Site: www.fispalfoodservice.com.br - E-mail: telemarketing@fispal.com.br FISPAL CAFÉ 2017 - FEIRA INTERNACIONAL DE CAFÉ Data: 06 a 09 de Junho de 2017 - Horário: das 13 às 21 hs Local: Expocenter Norte - São Paulo - SP - Brasil Telefone: (11) 3598-7800 Site: www.fispalcafe.com.br - E-mail: telemarketing@fispal.com.br FISPAL SORVETES 2017 - FEIRA INTERNACIONAL DE TECNOLOGIA PARA INDÚSTRIA DE SORVETERIA PROFISSIONAL Data: 06 a 09 de Junho de 2017 - Horário: das 13 às 21 hs Local: Expocenter Norte - São Paulo - SP - Brasil Telefone: (11) 3598-7800 Site: www.fispalsorvetes.com.br - E-mail: visitante.fs@informa.com NATURALTECH 2017 - 13ª FEIRA INTERNACIONAL DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, PRODUTOS NATURAIS E SAUDE Data: 07 a 10 de junho de 2017 - Horário: 11:00 às 19:00 hs Local: Pavilhão da Bienal do Parque Ibirapuera ( entrada pelo portão 3) - São Paulo - SP - Brasil Telefone: (011) 2226-3168 Site: www.naturaltech.com.br - E-mail: naturaltech@francal.com.br FISPAL TECNOLOGIA 2017 - FEIRA INTERNACIONAL DE EMBALAGENS, PROCESSOS E LOGÍSTICA PARA INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS E BEBIDAS Data: 27 a 30 de Junho de 2017 - Horário: das 13 às 20 hs Local: São Paulo Expo - Rod. Imigrantes, Km 1,5 - São Paulo - SP - Brasil Telefone: (11) 3598-7800 Site: www.fispaltecnologia.com.br / E-mail: telemarketing@fispal.com.br 12º FESTIVAL DE TURISMO DAS CATARATAS Data: 28 a 30 de Junho de 2017 - Horário: Das 14 às 20 hs Local: Rafain Palace Hotel & Convention - Foz do Iguaçu - PR Telefone: (45) 3029-6603 / 9975-2402 Site: www.festivaldascataratas.com - E-mail: feira@festivaldascataratas.com JULHO 2017 7ª EXPO PIZZARIA ATACADÃO 2017 - SP Data: 10 a 11 de julho de 2017 - Horário: das 11hs às 19 hs Local: Palácio de Exposições do Anhembi - Ala Oeste - São Paulo - SP - Brasil Telefone: (11) 3071-2277 Site: www.expopizzaria.com.br - E-mail: info@jkpg.com.br 8ª EXPO AZEITE 2017 Data: 10 a 11 de julho de 2017 - Horário: das 10h às 19h Local: Palácio de Exposições do Anhembi - Ala Oeste - São Paulo - SP - Brasil Telefone: (11) 3071-2277 Site: www.expoazeite.com.br - E-mail: info@jkpg.com.br 24ª FIPAN 2017 - FEIRA INTERNACIONAL DA PANIFICAÇÃO, CONFEITARIA E DO VAREJO INDEPENDENTE DE ALIMENTOS Data: 25 a 28 de Julho de 2017 - Horário: das 13 às 21 hs Local: Expocenter Norte - São Paulo - SP - Brasil Telefone: (011) 3159-4223 Site: www.fipan.com.br - E-mail: fipan@fipan.com.br BRASIL BRAU 2017 - 14ª FEIRA INTERNACIONAL DE TECNOLOGIA EM CERVEJA Data: 26 a 29 de julho de 2017 - Horário: das 15 às 23hs Local: São Paulo Expo - Rod. dos Imigrantes, Km 1,5 - São Paulo, SP Telefone: (11) 2442-9100 Site: www.brasilbrau.com.br - Email: brasilbrau@fagga.com.br DEGUSTA BEER & FOOD 2017 Data: 26 a 29 de julho de 2017 - Horário: das 15 às 23hs Local: São Paulo Expo - Rod. dos Imigrantes, Km 1,5 - São Paulo, SP Telefone: (21) 2441-9100 Site: www.degustabeerandfood.com.br - Email: degustabeer@fagga.com.br
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AGENDA HITEC 2017 - HOSPITALITY INDUSTRY TECHNOLOGY EXPOSITION AND CONFERENCE Data: 26 a 29 de Junho de 2017 - Horário: das 10 às 16 hs Local: Metro Toronto Convention Centre - Toronto - Ontário - Canadá Telefone: +1 (512) 249-5333 / (800) 646-4387 Site: www.hftp.org/hitec - E-mail: Membership@hftp.org AGOSTO 2017 HIGIEXPO 2017 - 25 FEIRA DE PRODUTOS E SERVIÇOS PARA HIGIENE, LIMPEZA E CONSERVAÇÃO AMBIENTAL Data: 08 a 10 de agosto de 2017 - Horário: das 13h às 20 h Local: Expo Center Norte - Pavilhão amarelo - São Paulo - SP Telefone: (11) 3079-2003 Site: www.higiespo.com.br - E-mail: higiexpo@higiexpo.com.br ENCATHO & EXPROTEL 2017 Data: 09 a 11 de agosto de 2017 - Horário: das 13h às 20 h Local: CentroSul - Florianópolis - SC Telefone: (48) 3222-8492 Site: www.encatho.com.br - E-mail: evento@abih-sc.com.br 15ª EDIÇÃO RM NOW SP Data: 16 a 18 de agosto de 2017 - Horário: das 9:00 as 18:00 hs Local: Hotel Intercity Interative Jardins - Rua José Maria Lisboa,555 - São Paulo - SP Telefone: (11) 5081-5754 Site: www.rmnow.com - E-mail: contato@gabrielaotto.com.br RIO WINE & FOOD FESTIVAL 2017 - FESTIVAL DO VINHO, GASTRONOMIA E CULTURA Data: 21 à 27 de agosto de 2017 Local e Horários: Diversos lugares - a conferir a programação na pagina de internet - Rio de Janeiro - RJ Site: www.riowineandfoodfestival.com.br - Email: contato@bacomultimidia.com.br TASTE OF SÃO PAULO 2017 Data: 24 a 27 de agosto de 2017 Local: Hípica SP - São Paulo - SP Telefone: (11) Site: www.saopaulo.tastefestivals.com - E-mail: Simone.martinho@immbr.com.br Compra de ingresso: http://saopaulo.tastefestivals.com/tickets/#2872#Xjz9sAoKTWdvULdp.97 SETEMBRO 2017 15ª HOTELGA 2017 - FEIRA INTERNACIONAL DE EQUIPAMENTOS, PRODUTOS E SERVIÇOS PARA GASTRONOMIA E HOTELARIA Data: 05 a 07 de setembro de 2017 - Horário: das 14 às 21 hs Local: La Rural - Buenos Aires - Argentina Telefone: + 54 11 4394-1113 Site: www.hotelga.com.ar - E-mail: hotelga@feriarg.com.ar DRINKTEC 2017 - FEIRA INTERNACIONAL DA INDÚSTRIA DE BEBIDAS E ALIMENTOS LÍQUIDOS Data: 09 a 15 de setembro de 2017 - Horário: das 14 às 21 hs Local: - Messe München - Munique - Alemanha Telefone: + 49 89 949-11318 Site: www.drinktec.com - E-mail: info@drinktec.com 45º FLORIDA RESTAURANT & LODGING SHOW 2017 Data: 10 a 12 de setembro de 2017 - Horário: das 11hs às 17 hs Local: Orange- County Convention Center, Orlando, Florida, USA Telefone: (203)484-8053 Site: www.flrestaurantandlodgingshow.com / E-mail: mweiner@urban-expo.com EQUIPOTEL 2017- 55ª FEIRA INTERNACIONAL DE EQUIPAMENTOS, PRODUTOS E SERVIÇOS PARA HOTEIS, FLATS, MOTÉIS, RESTAURANTES, FAST-FOODS, LANCHONETES, COZINHAS INDUSTRIAIS, HOSPITAIS E SIMILARES Data: 11 a 14 de setembro de 2017 - Horário: das 13 às 21 hs Local: São Paulo Expo - Rod. dos Imigrantes, Km 1,5 - São Paulo - SP - Brasil Telefone: (11) 5574-5166 Site: www.equipotel.com.br - E-mail: feiras@equipotel.com.br THE HOTEL SHOW 2017 - DUBAI Data: 18 a 20 de setembro de 2017 - Horário: 11:00 às 19:00 hs Local: Dubai World Trade Centre - Dubai - Emirados Árabes Telefone: +971 4 438 0355 Site: www.thehotelshow.com - E-mail: tinaquraishi@dmgworldmedia.com SUPER ACAPS PANSHOW 2017 - CONVENÇÃO E FEIRA DE NEGÓCIOS DE SUPERMERCADOS E PADARIAS CAPIXABA Data: 19 a 21 de setembro de 2017 - Horário: das 13 às 21 hs Local: Carapina Centro de Eventos - Serra - Espirito Santo - Brasil Telefone: (27) 3324-3599 Site: www.superfeiraacaps.com.br - E-mail: feira@acaps.org.br
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