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EXPEDIENTE ANO 10- Nº50
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GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria e Restaurante é uma publicação da EDITORA GPHR LTDA. Redação, Administração e Publicidade: Rua Mal. Mascarenhas de Morais, 128 / Cob-01 Rio de Janeiro - RJ - CEP 22030-040 PABX: (21) 2549-8289 e-mail: guiagphr@guiagphr.com.br Site: www.guiagphr.com.br - www.all4wine.com.br Superintendente Geral / Diretor Comercial: Renato Hazan Celular: (21) 98585-6084 Gerente Administrativa - Edneide Costa Circulação: GERENTE DE COMPRAS, DE GOVERNANÇA E DE A&B DE HOTEIS, MOTEIS, HOTEIS-FAZENDA, FLATS, POUSADAS, RESTAURANTES, BARES, LANCHONETES, QUISQUES, CASAS DE SUCO, FAST FOODS, BUFFETS, CASAS DE FESTAS, PROFISSIONAIS DE HOTELARIA E GASTRONOMIA, FORNECEDODRES DE PRODUTOS E SERVIÇOS E OUTROS CONSTANTES DE NOSSA BASE DE DADOS . Editoração Gráfica / Criação e desenvolvimento de arte: Ellon Rossi Celular (11) 99787-2020 - e-mail: ellon@ellon.com.br Tiragem: 8.000 exemplares. Periodicidade: Bimestral “Os anúncios veiculados neste guia são de total responsabilidade dos respectivos anunciantes” Distribuição Gratuita em todo território nacional “NÃO MEDIMOS ESFORÇOS PARA SERVIR MELHOR OS PROFISSONAIS DO MEIO HOTELEIRO, GASTRONÔMICO, TURISTICO E ENOLÓGICO”
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Guia GPHR - Ano 10 - Nº50
EDITORIAL
E O OSCAR DA HOTELARIA DE 2018 VAI PARA...... No momento em que escrevo estas linhas, ainda não aconteceu a entrega do prêmio fornecedores da hotelaria de 2018 da Revista Hotéis, mas posso adiantar que a briga foi ferrenha este ano e mais de 4000 hoteleiros votaram. Teve fornecedor se estapeando para ganhar o troféu que premia o bom desempenho nas vendas e o ótimo atendimento aos clientes no ano de 2018. A briga pela marca mais lembrada, que foi um segredo até a segunda-feira, dia 18, noite de gala da entrega aos vencedores, foi “pau a pau”, com oscilações entre 3 empresas. Deu RenTv na cabeça!! Parabéns a todos os vencedores! Agora, é hora de arregaçar as mangas, ser otimista e aproveitar os bons ventos que sopram de Brasília. Tudo indica que o primeiro semestre será de ajustes e que colheremos os frutos já na segunda metade do ano. Para a hotelaria, o otimismo é tão grande, que nasce mais uma feira do setor, a Hospitality Business Fair, que vem se juntar a já antiga e tradicional Equipotel, fornecendo assim, mais opções aos hoteleiros. O trade só tem a ganhar com mais este evento, só não vão achar o que precisam, se não quiserem. Não podemos mudar o passado, mas podemos escrever um novo futuro! Renato Hazan
Publicamos diariamente em nosso portal www.guiagphr.com.br noticias e lançamentos sobre Hotelaria, Gastronomia, Turismo e o mundo da enologia do país e do mundo. Fazemos cobertura presencial em feiras e eventos trazendo noticias frescas e atualizadas. VAMOS PRESTIGIAR OS MEIOS DE COMUNICAÇÃO, SEM ELES, VOCES FICARIAM NO ESCURO! “ PROPAGANDA NÃO É GASTO, É INVESTIMENTO “. “A PUBLICIDADE É A INTERFACE ENTRE A EMPRESA E O CONSUMIDOR”. Quem anuncia mais, vende mais porque se faz conhecer. Quantos consumidores em algum momento precisaram do produto que você negocia? Talvez porque não o conheciam ou não tinham os dados de sua empresa, acabaram por encontrar um de seus concorrentes . A Fixação de imagem é outro componente fundamental da propaganda, significa o fortalecimento da cara e da alma da empresa. Srs. Usuários do Guia GPHR: Quando entrarem em contato com nossos anunciantes, não se esqueça: Lembre sempre, ao seu interlocutor que quem fez a ponte entre vocês, foi o Guia GPHR Para continuar a receber seus exemplares e newsletters gratuitamente, cadastre-se enviando por e-mail os seus dados ou pelo nosso portal: www.guiagphr. com.br Para anunciar, ligue para nós ou solicite uma cotação por e-mail para guiagphr@guiagphr.com.br. COM O GUIA GPHR NO BOLSO, VOCÊ TEM O MERCADO NA PALMA DA MÃO! Guia GPHR - Ano 10 - Nº50
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AGENDA
MARÇO 2019 INTERNATIONAL RESTAURANT & FOODSERVICE SHOW OF NEW YORK 2019 Data: 03 à 05 de março de 2019 Horário: 10:00h às 17:00h. Local: Jacob K. Javits Convention Center – New York - USA Telefone(s) : +1 (888) 334-8705 Site: www.internationalrestaurantny.com - E-mail: inquiry@ internationalrestaurantny.com 34º ANNUAL INTERNATIONAL PIZZA EXPO 2019 Data: 04 à 07 de março de 2019 Horário: 10:00h às 15:30h. Local: Las Vegas Convention Center – Las Vegas - Nevada - USA Telefone(s) : +1 800 489-8324 Site: www.pizzaexpo.com - E-mail: boakley@pizzatoday.com INTERNORGA 2019 – 93ª INTERNATIONAL FAIR FOR HOTEL, RESTAURANT, CATERING, BAKING AND CONFECTIONERY TRADE Data: 15 à 19 de março de 2019 Horário: 10:00h às 18:00h. Local: Hamburg Messe und Congress GmbH – Hamburgo - Alemanha Telefone(s) : +49 40 3569-0 Site: www.internorga.com/en/ PROWEIN 2019 – INTERNATIONAL TRADE FAIR FOR WINES ANS SPIRITS Data: 17 à 19 de março de 2019 Horário: 09:00h às 18:00h. Local: Messe Dusseldorf – Stockumer Kischstrasse, 61 – Dusseldorf - Alemanha Telefone(s) : +49 69 348-775599 Site: www.prowein.com - E-mail: info@fair-point.com 31º SUPER RIO EXPOFOOD 2019 Data: 19 à 21 de março de 2019. Local: Riocentro – Pavilhão 4 – Rio de Janeiro – RJ - Brasil Telefone(s) : (21) 2494-3039 Site: www.superrio.com.br - E-mail: superrio@escalaeventos.com.br ABRIL 2019 53ª VINITALY EXPO 2019 - INTERNATIONAL WINE & SPIRIT EXHIBITION Data: 07 a 10 de abril de 2019 - Horário: das 9:30hs às 18:30hs Local: Veronafiere - Viale del Lavoro, 8 - Verona - Italia Telefone: +39 045 8298111 / 8298854 Site: www.vinitaly.com - Email: info.vinitaly@veronafiere.it SOL E AGRIFOOD 2019 - SALONE INTERNAZIONALE DELL’AGROALIMENTARE DI QUALITÀ Data: 07 a 10 de abril de 2019 - Horário: das 9:30hs às 18:30hs Local: Veronafiere - Viale del Lavoro, 8 - Verona - Italia Telefone: +39 045 8298111 Site: www.solagrifood.com CIBUS CONNECT - 20º SALÃO INTERNACIONAL DE ALIMENTAÇÃO Data: 10 e 11 de abril de 2019 - Horário: das 09:30h às 18:00h Local: Parma Exhibition Center - Parma - Italia Telefone: +39 0521 996206 Site: www.cibus.it - Email: cibus@fiereparma.it 6
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AGENDA
HOTEL PLUS SHANGHAI 2019 Data: 25 à 27 de Abril de 2019 Local: Shanghai New International Expo Centre (SNIEC) - Shanghai - China Telefone: +86 21 6437-1178 / +86 21 3339-2222 Site: www.chinaexhibition.com | http://en.jiagle.com/cs-hotelplus/ E-mail: marketing@ubmsinoexpo.com
MAIO 2019 APAS 2019 - 35º CONGRESSO DE GESTÃO E FEIRA INTERNACIONAL DE NEGÓCIOS EM SUPERMERCADO Data: 06 a 09 de maio de 2019 - Horário: das 14:00hs às 22:00hs Local: Expocenter Norte - São Paulo - Brasil Telefone: (11) 3647-5300 Site: www.feiraapas.com.br / www.portalapas.com.br Email: secretaria@eventoapas.com.br 60º CONOTEL 2018 - CONGRESSO NACIONAL DE HOTÉIS Data: 16 a 18 de maio de 2018 - Horário: das 13:00hs às 20:30hs Local: Centro de do Ceará - Fortaleza - CE - Brasil Telefone: (61) 3326-1177 Site: www.conotel.com.br - Email: atendimento@reedalcantara.com.br 2ª EQUIPOTEL REGIONAL 2019 Data: 08 a 10 de maio de 2019 - Horário: das 13:00hs às 20:30hs Local: Centro de Eventos de Goiânia - Goiânia - GO - Brasil Telefone: (11) 3060-4717 Site: www.equipotelregional.com.br - Email: atendimento@reedalcantara. com.br 61º CONOTEL 2019 – CONGRESSO NACIONAL DE HOTÉIS Data: 08 a 10 de maio de 2019 - Horário: das 13:00hs às 20:30hs Local: Centro de Eventos de Goiânia - Goiânia - GO - Brasil Telefone: (11) 3060-4717 Site: www.conotel.com.br - Email: atendimento@reedalcantara.com.br NRA SHOW 2019 - NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION - RESTAURANT, HOTEL, MOTEL SHOW Data: 18 a 21 de maio de 2019 - Horário: das 9:00hs às 17:00hs Local: McCormick Place - 2301 S. Lake Shore Dr. - Chicago - USA Telefone: (312) 853-2525 Site: www.restaurant.org/show - Email: nraregistration@dineout.org HOSPITALAR 2019 - 26ª FEIRA INTERNACIONAL DE PRODUTOS, EQUIPAMENTOS, SERVIÇOS E TECNOLOGIA PARA HOSPITAIS, LABORATÓRIOS, FARMÁCIAS, CLÍNICAS E CONSULTÓRIOS. Data: 21 a 24 de maio de 2019 - Horário: das 12 às 20 hs Local: Expo Center Norte - Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme - SP Brasil Telefone: (11) 3897-6199 Site: www.hospitalar.com - E-mail: hospitalar@hospitalar.com.br ENCONTRO DA HOTELARIA E GASTRONOMIA MINEIRA – EDIÇÃO VALE DO AÇO Data: 30 e 31 de maio de 2019 - Horário: das 9:00hs às 20:00hs Local: Hotel San Diego - Ipatinga - MG - Brasil Telefone: (31) 98492-5752 Site: www.encontrohotel.com.br - Email: contato@encontrohotel.com.br Guia GPHR - Ano 10 - Nº50
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Números da edição 2018
51.921 visitantes
marcas expositoras
1.500
36mil m2
expositores
473
de área pavilhão
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Data: 25 a 27 de Setembro de 2019 Local: Expo Center Norte - Pavilhão Vermelho Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme - SP
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