Especial de Natal 2012 by Guia Jaguariaíva

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Especial de Natal

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“Aos amigos e clientes desejamos um Feliz Natal e um Ano Novo cheio de Saúde e Paz.

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Editorial Brilha a estrela da paz... Brilha a estrela da paz A revista Sugestivo é uma extensão impressa de informações publicadas no Guia Jaguariaíva Internet, disponíveis no endereço eletrônico:

Optamos pelo formato de bolso pela praticidade e portabilidade, além de concordar que é um formato muito charmoso, cada dia mais utilizado em publicações de renome pelo país.

http://guiajaguariaiva.com.br Editora: Kerollyn Thuany Sobejeiro kerollyn_sobejeiro@gmail.com Direção de Arte: Everson Sobejeiro guiajaguariaiva@gmail.com Imagens: SXC, Stock Photo, Free Image Bank e Acervo do Guia Jaguariaíva Editoração e Produção: Neurônios Criativos Comunicação Rua José de Alencar, 94 - Cidade Alta Jaguariaíva - Paraná Fone: 43 9908-2066 Impressão: Gráfica Vila Velha Tiragem: 3.000 exemplares Esta revista é de propriedade da Neurônios Criativos Comunicação, todos os direitos de edição desta publicação lhe são reservados. Os artigos e colunas assinados por colaboradores não são de responsabilidade da Revista Sugestivo, e não refletem necessariamente a opinião da revista.

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Kerollyn Sobejeiro

Editora da Revista Sugestivo

Neste momento, em que brilha a estrela da paz, neste momento em que o coração das pessoas fica mais solidário, neste momento de agradecer pelo ano que passou e fazer planos para o próximo...

Acreditamos que nos agitados dias atuais, as pessoas não dispoem de tempo para ler matérias e artigos enormes. Nossa proposta é trabalhar pequenos textos combinados com imagens coloridas distribuidas em design de alto padrão para oferecer um resultado agradável e satisfatório aos leitores e anunciantes.

É exatamente neste momento que temos o prazer de apresentar aos jaguariaivenses Nossos sinceros desejos de esta pequena revista. Feliz Natal e que 2013 seja um ano cheio de projetos e O foco principal são as realizações! melhores sugestões: de ofertas, de passeios, de lazer, de serviços, de entretenimento, de cursos e de tantos outros assuntos. Com este Especial de Natal como lançamento, a revista Sugestivo chegou com uma missão especial: publicar grandes conteúdos em espaços pequenos.

A História do Bom Velhinho

Curiosidades Atualmente, tradições natalinas antigas como a árvore de Natal, a ceia, o presépio e as músicas natalinas dão forma à celebração do Natal ao redor do mundo. Entre essas tradições está a figura de Papai Noel. Uma das versões sobre a chegada do bom velhinho à história do Natal é inspirada em São Nicolas, um padre anglo-saxão holandês, Sinter Klaas - também conhecido como Santa Claus , que tinha grande afeição por crianças e que segundo a história, jogava presentes e moedas de ouro nas chaminés das casas. Os presentes caíam em meias colocadas para secar, explicando uma das tradições da festa. As vestimentas vermelhas foram adicionadas à figura depois que São Nicolau tornou-se bispo e passou a usar chapéu, vestes vermelhas e barbas brancas pelo avançar da idade. E foi assim que o bom velhinho de olhar doce, bochechas rosadas e longas barbas brancas que presenteia crianças é uma figura que reforça a magia do Natal. Sua imagem como conhecemos hoje surgiu em 1823, com o lançamento do livro ‘Uma visita de São Nicolas’, de Clement C. Moore. Em seu livro, Moore descrevia São Nicolas como ‘um elfo gordo e alegre’. Quarenta anos mais tarde, Thomas Nast, um cartunista político criou uma imagem diferente do Papai Noel, que era modificada ano a ano para a capa da revista Harper’s Weekly. O Papai Noel criado por Nast era gordo e alegre, tinha barba branca e fumava um longo cachimbo. Entre 1931 e 1964, Haddon Sundblom inventava uma nova imagem do Papai Noel a cada ano para propagandas da CocaCola, que eram veiculadas em todo o mundo na contracapa da revista National Geografic. E esta tornou-se a imagem do Papai Noel como conhecemos hoje.

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“Natal é mais verdadeiramente Natal quando nós celebramos dando a luz do amor aqueles que necessitam mais.”

O Panetone e a tradição de Natal

Receita de Sorvetone

Criada na Itália, a tradicional receita de pão com frutas cristalizadas ganhou novas e irresistíveis versões. Símbolo gastronômico mais tradicional do Natal, o panetone se reinventa a cada ano. Além da tradicional fórmula das “frutas cristalizadas com uva passa”, o mercado traz versões suculentas como chocotone e brigadeirão, os recheados com trufa de vários sabores e ainda cobertos com chocolate. Para as crianças, o que chama atenção são as surpresas que acompanham as embalagens de algumas marcas. O panetone é um alimento de origem italiana. Durante sua fabricação a massa passa por um processo de fermentação natural, que garante uma consistência macia. O produto final é rico em carboidratos e possui grande quantidade de gordura. Uma fatia de 80 gramas contém em média 280 calorias. Várias lendas tentam explicar como a iguaria surgiu. A mais contada é uma história de amor. No século 15, um jovem milanês membro da família Atellini se apaixonou pela linda filha de um padeiro chamado Toni. Como o homem não aprovava o namoro, o rapaz, para impressionar, disfarçou-se de ajudante de padeiro e inventou um pão naturalmente fermentado, com frutas, de extrema delicadeza e de sabor especial. Sem falar no formato diferente, que lembrava uma cúpula de igreja. O jovem presenteou o futuro sogro com o pão, que passou a ser vendido com sucesso. Primeiro como pão da padaria do Toni, depois como pão do Toni e com o tempo, simplesmente, Panetone.

Ingredientes 1 panetone, 1 pote de sorvete 1 xícara (chá) de açúcar, 2 limões ou laranjas (aproximadamente) e Cerejas ou nozes à gosto Modo de Preparo Vire o panetone de cabeça para baixo. Retire o recheio deixando 2 cm de lateral. Guarde a tampa. Encha-o com sorvete de sua preferência. Coloque o fundo que você tirou de volta para fechar. Enrole em papel alumínio e leve ao freezer até a hora de servir. Decore com calda (misture o açúcar com o suco de limão ou laranja, até formar uma pasta dura). Enfeite com cerejas ou nozes. Dúvidas Como faço para conservar o sorvetone? Para o seu sorvetone não estragar, leve-o para o congelador. Posso substituir o sorvete por outra coisa? Sim, dá para fazer o recheio com chocolate derretido, leite condensado, creme de avelã… Posso derreter o chocolate no fogão? Sim. Para isso, é só misturar o chocolate picado com o creme de leite e levar ao fogo para derreter.

Desejamos um

FELIZ NATAL e um Próspero Ano Novo “Façamos de nossa vida uma extensão da noite de Natal, renascendo continuamente em amor e fraternidade.”

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A Árvore de Natal e seus significados O costume de enfeitar árvores é mais antigo que o próprio Natal. Já antes de Cristo praticamente todas as culturas e religiões pagãs usavam enfeites em árvores para celebrarem a fertilidade da natureza. Os romanos adornavam as árvores em honra de Saturno, que era o seu Deus da agricultura. No Egipto era hábito, no solstício de Inverno, trazerem ramos verdes para dentro das suas casas, como forma de celebrarem a vitória da vida sobre a morte. Os druidas Celtas, em épocas festivas, decoravam os carvalhos com maçãs douradas. Os primeiros registos da adopção da árvore de Natal pelo cristianismo surgem do norte da Europa no começo do século XVI, embora tudo indique que por essa altura já era uma tradição vinda da época medieval, pois há registos de “Árvores de Natal” na Lituânia cerca do ano de 1510. No antigo calendário cristão, o dia 24 de Dezembro era dedicado a Adão e Eva e a sua história costumava ser encenada nas igrejas. Como representação do paraíso era usada uma árvore carregada de frutos. Os cristãos ganharam então o hábito de montarem essa alegoria em suas casas com árvores que, com o passar dos tempos, foram ficando cada vez mais decoradas: as estrelas simbolizando a Estrela de Belém, as velas simbolizando a luz de Cristo e as rosas em homenagem à Virgem Maria. Durante os séculos XVII e XVIII este hábito tornou-se tão popular entre os povos germânicos, que estes atribuíram a criação da árvore de Natal

Curiosidades

ao seu congénere Martinus Luter, (Martinho Lutero em português), fundador do protestantismo. Reza a lenda germânica que Lutero ao passear durante uma noite limpa pela floresta, observou o efeito das estrelas no topo das árvores e trouxe essa imagem para a sua família na forma de uma árvore com uma estrela no topo e decorada com velas. Mas foi só durante o século XIX que a árvore de Natal se começou a difundir pelo resto do mundo, muito graças à contribuição da monarquia britânica. O príncipe Alberto, o marido de origem alemã da rainha Vitória, montou uma Árvore de Natal no palácio real britânico. Foi então retratado por um artista desconhecido, juntamente com a família real junto à árvore, retrato esse que foi publicado na revista “Illustrated London News”, no Natal de 1846.

Príncipe Alberto e família retratados junto à Árvore de Natal no palácio real britânico - (Natal de 1846)

Aos amigos e clientes

Feliz Natal e

muita paz em 2013

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O Peru de Natal Cristóvão Colombo conheceu o peru quando chegou à América. Ele acreditava estar chegando às Índias por um novo caminho. Por isso, o peru ficou conhecido na Itália como gallo d’Índia (ou dindio/dindo); na França, como coq d’Índe ou dinde. Por seu excelente sabor, foi logo aceito na Europa. De tanto sucesso, em 1549, foi oferecido à rainha Catarina de Médicis, em Paris. No banquete foram servidos cem aves (70 “galinhas da Índia” e 30 “galos da Índia”). Era tão apreciado que se tornou o símbolo de alimento das grandes ocasiões. Nos Estados Unidos, o peru representou o fim da fome dos primeiros colonos ingleses que lá chegaram, e hoje é prato obrigatório no Thanksgiving, ou Festa de Ação de Graças. No Brasil a ave é apreciada desde a época colonial.

Os Cartões de Natal Em 1831, um jornal de Barcelona, na Espanha, quis pôr em funcionamento a técnica da litografia, felicitando seus leitores pelo Natal mediante uma estampa, o que já pode ser considerado uma forma de cartão de Natal. A confecção do primeiro cartão de Natal, no entanto, normalmente é atribuída ao britânico Henry Cole que, em 1843, encomendou a uma gráfica um cartão com a mensagem: “Feliz Natal e Próspero Ano Novo” porque não tinha tempo para escrever pessoalmente a cada um de seus amigos. Rapidamente, o costume de desejar Boas Festas com o uso de um cartão se estendeu por toda a Europa e, a partir de 1870, esses cartões começaram a ser impressos coloridos. Já a partir dessa época a imagem do Papai Noel começou a ser freqüente nos cartões de Natal.

Curiosidades Feliz Natal em diversos idiomas Alemanha: Fröhliche Weihnachten Bélgica: Zalige Kertfeest Brasil: Feliz Natal Bulgária:Tchestito Rojdestvo Hristovo Catalão: Bon Nadal China: Sheng Tan Kuai Loh (mandarín) Gun Tso Sun Tan’Gung Haw Sun (cantonés) Coréia: Sung Tan Chuk Ha Croácia: Sretan Bozic Eslovênia: Srecen Bozic Hispanoamérica: Feliz Navidad EUA: Merry Christmas Hebraico: Mo’adim Lesimkha Inglaterra: Happy Christmas Finlândia: Hauskaa Joulua França: Joyeux Noel País de Gales: Nadolig Llawen Galego (na Galicia): Bo Nada Grécia: Eftihismena Christougenna Irlanda: Nodlig mhaith chugnat Itália: Buon Natale Nova Zelândia em Maorí: Meri Kirihimete México: Feliz Navidad Holanda: Hartelijke Kerstroeten Noruega: Gledelig Jul Polônia: Boze Narodzenie Portugal: Boas Festas Rússia: Hristos Razdajetsja Sérvia: Hristos se rodi Tailândia: Sawadee Pee mai

“Que em 2013 todos os caminhos nos conduzam por caminhos seguros.”

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Gastronomia de Natal

Ceia de Natal

Rápida, Prática e Digna de um Rei Um tempo que une a humanidade em torno de coisas boas como o amor, esperança e paz. Na cozinha as panelas trabalham para fazer uma Ceia de Natal digna da chegada de um Rei. Nossos ouro, incenso e mirra serão o peru recheado, a farofa de banana e uma surpreendente calda de goiabada, tudo muito simples, bem do jeito que esse Rei gosta!

Calda de goiabada Farofa úmida com banana Ingredientes 6 colheres (sopa) bem cheias de manteiga 1 cebola em tirinhas 2 bananas brancas em rodelas 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua ½ xícara (chá) de bacon já frito, escorrido e picado Cebolinha verde picada a gosto Sal a gosto Modo de Preparo 1. No fogo médio, doure as tirinhas de cebola na manteiga. Junte a banana e doure também. 2. Acrescente a farinha de mandioca e mexa ser parar até que doure ligeiramente. Junte o bacon e acerte o sal. Desligue, junte a cebolinha verde e sirva com o peru.

Modo de Preparo Bata no liquidificador 200g de goiabada cortada em cubos, uma colher (sopa) de gengibre ralado, quatro colheres (sopa) de hortelã picada e 150ml de água fervente. Quando obter um creme liso, está pronta a sua calda para servir sobre sorvetes ou bolos.

Origem da Ceia de Natal A ceia natalina é uma reunião familiar, íntima e carinhosa, quando afloram nos corações das pessoas os sentimentos mais variados. A tradição nos conta que após a Missa do Galo, celebrada à meia-noite do dia 24, era servida uma refeição frugal aos presentes. Com o passar do tempo essa refeição foi transferida para as casas dos fiéis e tornou-se mais sofisticada. Iguarias deliciosas, assados, bolos, pudins, passas, nozes, castanhas, tâmaras, frutas cristalizadas… se tornaram indispensáveis. Na ceia natalina não falta uma vela acesa, nos lembrando a fé das pessoas em Jesus Cristo, que continua brilhando através dos tempos.

Receita de Peru de Natal Ingredientes 1 peru de 5 kg 1 xícara (chá) de fubá suco de 2 limões 2 cebolas 3 dentes de alho 4 latas de cerveja

4 folhas de louro 4 ramos de tomilho 200 g de bacon em fatias 100 g de manteiga cortada em cubos sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo 1. Descasque as cebolas, corte-as na metade bem fininhas. Faça o mesmo com os dentes de alho. Reserve. 2. Lave o peru sob água corrente. Esfregue-o bem com o fubá e o suco de limão. Lave novamente sob água corrente para retirar o fubá. Regue a ave com água fervente para tirar o gosto de gordura. 3. Numa tigela, coloque o peru, tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione o alho e a cebola. Regue com a cerveja e acrescente as folhas de louro e de tomilho. Cubra com papel filme e leve à geladeira. Deixe marinar por 12 horas. 4. Preaqueça o forno a 220ºC (temperatura alta). 5. Numa assadeira, coloque o peru com o peito para baixo, regue com a marinada e acrescente a manteiga. 6. Disponha as fatias de bacon sobre o dorso do peru, cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno e deixe assar por aproximadamente 8 horas. Com uma concha, regue a ave com a marinada de hora em hora. 7. Após 7 horas, retire o papel-alumínio e vire o peru para dourar o peito por uma hora. Retire do forno e reserve. 8. No liquidificador, bata o molho que formou na assadeira e transfira para uma molheira. 9. Numa travessa, coloque o peru com o peito voltado para cima. À mesa, fatie o peru e sirva com o molho ainda quente.

Piadas de Natal Chamando de papai... O marido tenta se explicar: - Juro, querida, essas crianças me chamam de “papai” simplesmente por carinho. Não há absolutamente nada além disso. Sem falar de que na minha idade… - Não interessa! Você não vai me convencer, Noel! O Natal do Bêbado O bêbado entra num bar e grita: - Feliz Natal! Feliz Natal! - Feliz Natal? Você está maluco? – intervém o dono do bar. - Hoje é Reveillon! E o bêbado: Reveillon!?… Putz! É hoje que eu apanho quando chegar em casa! O Natal e as Tecnologias Uma garotinha sentou-se no colo de Papai Noel, no shopping center, e Papai Noel perguntou, como de costume: - E o que você vai querer de presente de Natal? A menina, com ar de espanto, um tanto desconfiada: - Você não recebeu meu e-mail?!? Espírito solidário do menino “Querido Papai Noel, este ano por favor mande roupas para todas aquelas pobres mulheres peladas do computador do papai, Amém.” O Natal dos cachorros Enquanto isso dois cachorros embaixo da árvore de natal comentam: - Finalmente colocaram luz aqui no nosso banheiro.

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“Minha concepção de Natal, seja ele antigo ou moderno, é algo bastante simples: amar uns aos outros. Mas pense comigo, por que nós temos que esperar pelo Natal para agir assim?”

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Os Três Reis Magos e o Natal Os Três Reis Magos, ou simplesmente Reis Magos ou Magos, na tradição cristã, são personagens que teriam visitado Jesus logo após o seu nascimento, trazendo-lhe presentes.

Os Reis Magos são figuras constantes nos presépios das comemorações do Natal.

Curiosidades

Foram mencionados apenas no Evangelho segundo Mateus, onde se afirma que teriam vindo “do leste” para adorar o Cristo, “nascido Rei dos Judeus”. Como três presentes foram registrados, diz-se tradicionalmente que tenham sido três, embora Mateus não tenha especificado seu número. Os reis magos são figuras constantes nos presépios das comemorações do Natal. Belchior, Baltazar e Gaspar, não seriam reis nem necessariamente três mas sim, talvez, sacerdotes da religião zoroástrica da Pérsia ou conselheiros. Como não diz quantos eram, diz-se três pela quantia dos presentes oferecidos. Não há relatos bíblicos sobre o nome dos magos. Talvez fossem astrólogos ou

astrônomos, pois, segundo consta, viram uma estrela e foram, por isso, até a região onde nascera Jesus, dito o Cristo. Assim os magos sabendo que se tratava do nascimento de um rei, foram ao palácio do cruel rei Herodes em Jerusalém na Judeia. Perguntaram eles ao rei sobre a criança. Este disse nada saber. Herodes alarmou-se e sentiu-se ameaçado, e pediu aos magos que, se o encontrassem, falassem a ele, pois iria adorá-lo também, embora suas intenções fossem a de matá-lo. Até que os magos chegassem ao local onde estava o menino, já havia se passado algum tempo, por causa da distância percorridas, assim a tradição atribuiu à visitação dos Magos o dia 6 de janeiro.

FERRO VELHO DOSMAR “Que as realizações alcançadas este ano, sejam apenas sementes plantadas, que serão colhidas com maior sucesso no ano vindouro.”

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A estrela, conta o evangelho, os precedia e parou por sobre onde estava o menino Jesus. “E vendo a estrela, alegraram-se eles com grande e intenso júbilo” (Mateus 2:10). “Os Magos ofereceram três presentes ao menino Jesus: ouro, incenso e mirra, cujo significado e simbolismo espiritual é, juntamente com a própria visitação dos magos, ser um resumo do evangelho e da fé cristã, embora existam outras especulações respeito do significado das dádivas dadas por eles. O ouro pode representa a realeza (além providência divina para sua futura fuga ao Egito, quando Herodes mandaria matar todos os meninos até dois anos de idade de Belém). O incenso pode representar a fé, pois o incenso é usado nos templos para simbolizar a oração que chega

a Deus assim como a fumaça sobe ao céu (Salmos 141:2). A mirra, resina antiséptica usada em embalsamamentos desde o Egito antigo, nos remete ao gênero da morte de Jesus, o martírio, sendo que um composto de mirra e aloés foi usado no embalsamamento de Jesus (João 19:39-40), sendo que estudos no Sudário de Turim encontraram estes produtos.

Celebração de Reis Em várias partes do mundo, há festas e celebrações em honra aos Magos. Com o nome de Festa de Santos Reis há importantes manifestações culturais e folclóricas no Brasil. Devemos aos Magos a tradição de trocar presentes no Natal. Dos presentes dos Magos surgiu essa tradição em celebração do nascimento de Jesus. Em diversos países, como por exemplo os de língua espanhola, a principal troca de presentes é feita não no Natal, mas no dia 6 de janeiro, e os pais muitas vezes se fantasiam de reis magos. No Brasil e em Portugal, o evento

E vendo a estrela, alegraram-se eles com grande e intenso júbilo.

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é conhecido como Dia de Reis ou Epifania.

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Boas Festas “De nada adianta o Cristo nascer mil vezes em Belém se ele não nascer também no coração do homem.”

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Origens do Natal e suas diversidades Celebrações durante o inverno já eram comuns muito antes do Natal ser celebrado no dia 25 de Dezembro. Antes do nascimento de Jesus, a história do Natal tem início com os europeus, que já celebravam a chegada da luz e dos dias mais longos ao fim do inverno.Tratava-se de uma comemoração pagã do “Retorno do Sol”. Na verdade, no início da história do Natal, esta era uma festividade sem data fixa celebrada em dias diversos em cada parte do mundo. No século 4 AC, o então Papa Julius I muda para sempre a história do Natal escolhendo o dia 25 de Dezembro como data fixa para a celebração das festividades. A idéia era substituir os rituais pagãos que aconteciam no Solstício de Inverno por uma festa cristã. No ano de 1752, quando os cristãos abandonaram o calendário Juliano para adotar o Gregoriano, a data da celebração do Natal foi adiantada em 11 dias para compensar esta mudança no calendário. Alguns setores da Igreja Católica, os chamados “calendaristas”, ainda festejam o Natal em sua data original, antes da mudança do calendário cristão, no dia 7 de Janeiro

Curiosidades

A História do Natal ao redor do mundo A história do natal é controversa desde o início. Muitas das celebrações que deram origem ao feriado cristão eram práticas pagãs e, por isso, eram vistas com maus olhos pela Igreja Católica. Hoje, as tradições de natal diferem de acordo com os costumes de cada país. O final do mês de Dezembro era a época perfeita para celebrações na maior parte da Europa. Neste período do ano muitos do animais criados nas fazendas eram mortos para poupar gastos com alimentação durante o inverno. Para muitas pessoas esta era a única época do ano em que poderiam dispor de carne fresca para sua alimentação. Além disso, a cerveja e o vinho produzidos durante o ano estavam fermentados e prontos para o consumo no final do inverno. Muito antes do cristianismo, os suíços já celebravam o “midvinterblot” ao final do inverno. A comemoração acontecia em locais específicos para a realização de cultos, com sacrifícios humanos e animais. Por volta de 1200 AC, uma grande mudança na história do natal na Suíça, que passa a homenagear seus deuses locais nesta data.

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