LA RECETA ChefPANCHO ¡RECUPERA TU FIGURA!

CHEF PANCHO @ELCHEFPANCHO

En el último mes del año pasado nos volvemos muy permisivos y le entramos sin ningún límite a toda la comida que se prepara para la ocasión. Y si muchos de estos platillos se preparan sólo una vez al año, vale la pena desenfrenarse un poco y gozar la vida. Ahora viene la factura a pagar y nos damos cuenta que la ropa nos aprieta en el mejor de los casos, porque seguro hay algún pantalón que no nos cierra. Es el momento de regresar a los buenos hábitos y hoy más que receta de cocina te te comparto en Guia Metro algunos tips algunos tips para que regreses a tu peso normal.

Come Cinco Veces Al D A Baja Los Carbohidratos Pide Todo Con La Menos Grasa Posible

Comer 3 comidas completas y dos colaciones entre ellas, permitirán que no sientas hambre. Por ningún motivo dejes de desayunar que es la comida que mucha gente se salta, sólo piensa que si empiezas el día pues necesitas energía para hacer todo lo que realices. Así que haz un buen desayuno con proteína y una fruta. A media mañana puedes comer otra fruta y un yogurt. A la hora de la comida puedes tomar una sopa de verduras (sin crema ni mantequilla) y una proteína como pollo, pescado o carne solamente asados sin grasa acompañado de una ensalada de verduras mixtas. A media tarde puedes comer unas nueces, almendras, o pistaches (sólo unas 10 piezas). Y en la noche cena ligero una quesadilla con jamón y queso panela y algo de verduras.

Evita El Az Car

Si tomas agua pídela sin azúcar y por completo evita los refrescos que son pura azúcar. Ésta se va a tu sangre y después de un rato que la ingeriste tu sangre necesita más y entonces te dan ataques de hambre y esos atracones se convierten en grasa que se va directo al vientre.

Los carbohidratos vienen en forma de pan, pastas, cereales, azúcar, tortillas. Las frutas también son carbohidratos y son la mejor opción. Necesitamos los carbohidratos ya que nos dan la energía para estar activos, puedes comer una tortilla o una taza de pasta (procura que la pasta no tenga una salsa con mucha grasa) a la hora de la comida y otra tortilla por la noche. Evita de plano los cereales de caja y el pan blanco, si vas a comer pan escoge el pan integral.

Come Todas Las Verduras Que Puedas

Ésta es la mejor opción, come muchas verduras, te ayudaran a ir mejor al baño, van a limpiar tu organismo y reducirán las toxinas de tu cuerpo. Así que prepara un lunch para tu trabajo lleno de zanahorias, pepinos, brócoli, apio, calabacitas, todo lo puedes comer crudo que es lo mejor (menos el brócoli que si necesitas cocerlo sólo un poco).

La grasa engorda, todas las fritangas como los tacos o quesadillas que venden en la calle absorben mucha grasa y eso engorda. Escoge platillos asados, si vas a comer una quesadilla que sea asada al comal nada más, no la pidas frita. Mejor escoge pollo, pescado o carne asada a la parrilla con muy poca grasa y si comes huevo, que es una excelente fuente de proteína, también pídelos revueltos, tibios o duros ya que no necesitan grasa a diferencia de los huevos fritos o estrellados que nadan en aceite. El cuerpo necesita algo de grasa así que mejor elije aguacate, aceite de oliva y nueces.