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#34 abril 2010 OBSEQUIO DEL ESTABLECIMIENTO
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ACTUALIDAD current affairs Polaroid
Bollywood
IMPRESCINDIBLES essentials 08
Rearquitectura: Venta de Lofts en Valparaíso
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Puma Time: Nueva Colección Active
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Six Bar: Un Restobar Con Todas Sus Letras
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BeoSound 3: Portabilidad Sublime
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CULTURA culture
Estrenos de Cine: La Isla Siniestra
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Focus Brasil: Milton Machado
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Festival de Teatro EXIT
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Geometrías Lunares en el Parque de las Esculturas
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CALENDARIO schedule RM
FOTOGRAFIA photography 18
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Eduardo Peris: “LA MARQUESA”
TENDENCIAS tendencies VR
RM
GASTRONOMIA gastronomy 36
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NOCHE night life 44
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HOTELES hotels VR
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MAPAS maps VR
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ACTUALIDAD
current affairs
www.savepolaroid.com
Polaroid El Ocaso de la Genialidad Instantánea
La colección fotográfica de Edwin Land, fundador de la compañía, será subastada en junio por Sotheby’s. la fabricación de una película que se instalaría en vitrinas este año. Pese a que Polaroid permitió desarrollar proyectos paralelos de resurgimiento, la compañía se declaró en bancarrota en 2001, siendo vendida al Bank One y recomprada por el Petters Group, quienes nuevamente declararon a Polaroid en quiebra en 1998, luego de que el presidente del grupo protagonizara una estafa. Debido a esto, el estado de Minnesota ordenó para junio la subasta de la colección privada de fotografías de Edwin Land, para cubrir parte de la deuda y que se llevaría a cabo por la casa de subastas Sotheby’s. Iniciativas como SavePolaroid.com mantienen la ilusión de rescatar la retrofotografía, con una comunidad que pretende dejar huella y compartir la afición por la fotografía instantánea. En su sitio web, permiten que los usuarios tomen acción frente a otras compañías para que adquieran la licencia de Polaroid y hagan posible el comercio de cámaras y películas. Es así como promueven que tomen encuestas, muestren sus fotografías y participen en foros para lograr compendiar las demandas de mercado actuales de Polaroid. Es de esperarse que así, mediante campañas de concientización, Polaroid logre salir de su triste trance. Ya sea como una pasión, o como una tecnología obsoleta y sumida en una emotiva condescendencia, Polaroid tiene un lugar ganado dentro del inconciente colectivo, por lo que su preservación la tiene merecida per se.
Es previsible que, en tiempos de una inclemente tecnocracia, el espíritu primitivo y emotivo de ciertos artefactos quede guardado vívidamente en los recuerdos de quienes los utilizaron. Para Polaroid no fue diferente verse sobrepasada por la digitalización de la fotografía, la cual, de manera profesional o amateur, funciona a merced de la modernidad. Con la aparición de su primera cámara en 1948, Polaroid supo posicionarse como una marca que traía la evolución, siendo la primera vez que podía obtenerse una foto a instantes de presionar un obturador. Esto resultó tan fascinante, que logró para 1963 la venta de 5 millones de cámaras y toneladas de película. Así, la firma se vio obligada a diversificar sus cámaras, entre las que destacan la Model 80 Highlander, la Winklight 250 y la Swinger. Artistas como Warhol, Hockney y Mapplethorpe poco demoraron en rendirse ante las Polaroids, convirtiéndolas en objetos de culto en los ’70s y ’80s. Comenzando la década de los noventa, la polaroidmanía hizo que la compañía llegara a su récord de ventas, con 3.000 millones de dólares en 1991. Sin embargo, el crecimiento de la fotografía digital, provocó que en 2008 la compañía cerrara su fábrica de películas. Cuando Polaroid comenzó a convivir con la tecnología digital, sus fanáticos pusieron esfuerzo para mantener a Polaroid con vida. Una donación de 2,6 millones de dólares hizo que Polaroid permitiera 6
ACTUALIDAD
current affairs
Polaroid
The Downfall of Instant Genius The personal photo collection of Edwin Land, the company’s founder, is going to auction by Sotheby’s on june. It’s predictable the idea that, in present times of relentless technocracy, the primitive and emotional spirit of certain devices may vividly remain within the memories of the people who made use of them. For Polaroid it was no different being surpassed by the digitalization of photography, which being professional or amateur, works at mercy of modern times. Since the appearance of its first camera in 1948, Polaroid knew how to position itself as a brand that came along with evolution, since it was the first time in which anyone could get a photograph just seconds away from pressing a shutter. That single action became fascinating, achieving in 1963 a sale of 5 millon of Polaroid cameras and tons of film. This way, the company was encouraged to diversify its camera models, among which stand out the Model 80 Highlander, the Winklight 250 and the Swinger. Artists like Warhol, Hockney and Mapplethorpe didn’t took long in becoming Polaroid lovers, turning them into cult objects during the ‘70s and the ‘80s. At the beginning of the ‘90s, the polaroidmania made the company reach the top of sales record, with 3,000 millon dollars in 1991. However, Polaroid could not forsee the growth of digital photography, causing in 2008 the closure of the company’s film factory. The moment that Polaroid started coexisting with the rising of digital technology, fans made effort to keep Polaroid
alive. A donation of 2,6 million dollars allowed Polaroid to develop a film, which would be this year in stores. Despite Polaroid’s permission to use its name for parallel revival projects, the company filed for bankruptcy in the year 2001, being sold to Bank One and then re-bought by the Petters Group, which were again forced to declare Polaroid’s bankrupt in 1998, after a fraud scandal involving the group’s CEO. Due to this fact, a court of the state of Minnesota ordered the auction of Edwin Land’s private photo collection to cover part of the company’s debt, which will take place in june by the famous auction house Sotheby’s. Initiatives like SavePolaroid.com keep alive the illusion of salvaging the art of retrophotography, establishing a community that expects to leave track, as well as sharing love for instant photography. On their website, they encourage users to take action against other companies to get the Polaroid license to keep on manufacturing and trading Polaroid cameras and film. This is how they make users to answer surveys, show their photos and participate in discussion forums to fully summarize the actual market demands of Polaroid. It’s expected that, through campaigns of awareness, Polaroid gets out of its sad situation. As long as a passion, or as a useless technology inmerse in an emotional condescendence, Polaroid has won a place within the collective memory, for which its preservation it’s worth per se. 7
ACTUALIDAD
current affairs
Bollywood Un gigante durmiente Cada año, mientras Hollywood estrena alrededor de 800 títulos, en la pujante ciudad india de Mumbai se estrenan más de 1000 películas cada año, de la mano de una industria fílmica que ha sobrepasado a la de occidente.
destacar a Asha Bhosle, Aishwarya Rai, Salman Khan, Shah Rukh Khan, Raj Kapoor y Rani Mukerji, entre otros. En la actualidad, Bollywood ha sabido regirse por los cánones tecnológicos que gobiernan casi de igual manera en Hollywood. Es así como se ha implementado mejor calidad de audio, efectos visuales y de animación, entre otros. Gracias al efecto globalizante de Internet, Bollywood ha trascendido las fronteras de la India y ha instalado en occidente un verdadero fenómeno de culto, ganándose un lugar dentro de las influencias artísticas. Tanto así, que películas como “Lagaan”, han participado de numerosos festivales e incluso han llegado a figurar como nominadas para premios como los BAFTA o los Oscar. Igualmente, el crecimiento del mercado cinematográfico en India ha exigido una reinvención del universo temático, llegándose a hablar de historias de superhéroes indios, películas sobre adolescentes e incluso de temática gay. Tanto Bollywood, el cine francés, el cine latinoamericano, el cine español, e incluso últimamente, Nollywood -el epicentro del cine africano enclavado en Nigeria-, han dado fe de que Hollywood ha perdido hegemonía frente a los cinéfilos de todo el mundo. Frente a estos incipientes polos de atracción, cabe plantearse si Hollywood debe renovarse y cambiar sus planteamientos. Sea como sea, Bollywood está despertando con más entusiasmo que nunca y determinado a romper nuestros esquemas.
A pesar de que el término “Bollywood” fue acuñado en la década de los ’70 en la antigua Bombay –actual Mumbai- , la prolífica industria del cine indio ha estado en pie desde los primeros años del siglo XX. Sin embargo, utilizando presupuestos considerablemente más reducidos que los de la industria hollywoodense, han logrado abrirse camino dentro del circuito del séptimo arte como un referente que sirve como puente entre la cultura popular americana y las diferentes culturas que habitan en la India. “Raja Harishchandra”, película muda del año 1913, es considerada la primera obra de la industria bollywoodense a pesar de no tener mayores pretensiones. Pero luego, en 1931, se filmó “Aram-Ara”, la primera película india hablada y que provocó un verdadero estallido, en tiempos en que el cine indio tuvo mayor significado cultural. Habiendo pasado por ambas Guerras Mundiales, la Gran Depresión de 1929, su propio proceso de Independencia y Partición, India ha reflejado en Bollywood la influencia de éstos en su sociedad, la cual, siendo tan diversa, hace del cine una vitrina atractiva para comprender su complejidad. A través de temáticas románticas, sociales, nacionalistas, el cine de Bollywood se caracteriza no sólo por sus llamativos musicales, sino también por sus evidentes doblajes para llegar a todo el país. De esta forma, cada película es doblada en los 16 idiomas más hablados en India. Dentro de las estrellas del cine de Bollywood, cabe 8
ACTUALIDAD
current affairs
Bollywood A Sleeping Giant Every year, as Hollywood premières around 800 movie titles, within the uprising indian city of Mumbai over 1,000 movies open, along with a film industry that is several miles away from the western world.
there are names like Asha Bhosle, Aishwarya Rai, Salman Khan, Shah Rukh Khan, Raj Kapoor and Rani Mukerji, among many others. In these days, Bollywood has known how to run by the technological terms that reign almost the same as in Hollywood. That’s how audio quality, visual FX and animation –among other elements- have been upgraded. Thanks to the globalizing effect of the Internet, Bollywood has gone beyond indian boundaries and has established a cult phenomenon in the western world, gaining a spot inside artistic influences. So much for it, that even movies like “Lagaan”, have participated in lots of festivals, and even have got nominated for awards such as the BAFTAs or the Oscars. Likewise, the growth of the film market in India has demanded a re-invention of the thematic universe, getting down to talking about indian superheroes stories, teen movies or even gaythemed movies. As well as Bollywood, french, latinamerican, spanish cinema, and lately even Nollywood -the nigerian ground zero for african cinema-, have stated that Hollywood has lost dominance before worldwide movie fans. Opposite these dawning poles of attraction, it’s worth questioning whether Hollywood needs a renewal and essential change. In anyway, Bollywood is waking enthusiastic as ever, and well-determined in breaking our grounds.
Despite that the word “Bollywood” was coined during the ’70s in former Bombay –Mumbai nowadays- , the prolific indian cinema industry has stood tall ever since the beginning of the 20th century. However, using quite shorter budgets than the hollywood industry, they have managed to open a wide gap inside the Seventh Art circuit as a model that works as a bridge between american pop culture and different cultures dwelling inside India. “Raja Harishchandra”, a silent film from 1913, is considered as the very first piece of Bollywood industry, in spite of lacking further intentions. But later, in 1931, “Aram-Ara” was shot, being the first indian talkie that caused a real blast, in times in which indian cinema gaineda greater cultural meaning. Having gone through both World Wars, the Great Depression, its own Independence and Partition processes, India has shown in Bollywood the influence of these in their own society, which by being so diverse, has turned movies into an appealing window for comprehensing their complexity. Through romantic, social, nationalistic themes, Bollywood films are well-known not only for its flamboyant musical scenes, but also for its self-evident dubbing, in order to reach the whole country. This way, every movie is dubbed into each of the 16 most spoken languages within India. Amid the most famous Bollywood stars 9
IMPRESCINDIBLES
essentials
Rearquitectura: Venta de Lofts en Valparaíso
Lofts Yungay II es un innovador conjunto de 20 exclusivos Lofts, que respetando su entorno urbano, es la mezcla perfecta del estilo de vida contemporáneo con el patrimonio de Valparaíso. Ubicado a pasos del centro de la ciudad, en un tranquilo barrio residencial, cuenta con hermosas vistas al mar y los cerros. Últimas unidades con estacionamiento. www.rearquitectura.cl
Rearchitecture: Loft Sales in Valparaiso
Lofts Yungay II is an innovative complex of 20 exclusive
Lofts, which paying respect to its urban environment, is the perfect combination of the contemporary lifestyle and Valparaiso’s patrimony. Placed just some steps away from the downtown in a peaceful residential neighborhood, it counts with beautiful sea and hill views. Last units available with parking lot included. www.rearquitectura.cl
ARMO: Zapatos Armables Intercambiables El diseñador nacional Rodrigo Alonso vuelve a sacar provecho bajo el alero de la indumentaria. Esta vez, junto a Un Techo Para Chile, lanzó ARMO, su última creación. Consiste en una línea de zapatos transformables, que pueden personalizarse y transportarse de una manera más cómoda. Así, ARMO se enmarca dentro de las tendencias en diseño ecológico y comercio justo, donde los bajos costos de producción hacen que sea un producto amigable. www.rodrigoalonso.cl
ARMO: Prefabricated Exchangeable Shoes National designer Rodrigo Alonso takes advantage again under the wing of clothing. This time, along with Un Techo Para Chile, launched ARMO, his last creation. It consists in a convertible shoe line, which can be personalized and transported in a comfy way. That’s why ARMO is set within the last trends in eco-design and fair trade, in which low production costs allow ARMO shoes to be reachable and friendly. www.rodrigoalonso.cl
Anti Sweden: Colección Otoño-Invierno 2010 Manteniendo una animosidad a la industria sueca del denim, la marca noruega Anti Sweden ataca con una colección que está inmersa en un look oscuro, donde prevalece el color negro en costuras, remaches y desgastes. Esta colección, que vio la luz en la Semana de la Moda de Oslo, estuvo a cargo del ilustrador Justin Bartlett, quien deconstruyó prendas de marcas suecas como Cheap Monkey, Acne y Nudie, para transformarlas en algo nuevo. www.antisweden.no
Anti Sweden: 2010 Fall-Winter Collection Maintaining an animosity towards the swedish industry of denim, norwegian clothing brand Anti Sweden strikes back with a dark-looking collection, where black prevails in threads, metal pins and artificial torn works. This collection, first seen at Oslo Fashion Week, was in charge of illustrator Justin Bartlett, who deconstructed Swedish garments of brands like Cheap Monkey, Acne and Nudie, in order to transform them into something new. www.antisweden.no
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IMPRESCINDIBLES
essentials
Viña Hacienda Araucano: Lanzamiento de su Primer Syrah Reserva Con 12 años en la industria vitivinícola nacional, Viña Hacienda Araucano lanza la producción de su primer Syrah, elaborado en el valle de Colchagua. Con 8 meses de guarda, este Syrah es un complemento de la línea Reserva junto a los Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Carmenére y Cabernet Sauvignon. Ideal para disfrutarlo a una temperatura entre 16ºC y 18ºC, estando disponible en restaurantes, tiendas y supermercados a lo largo del país.
Hacienda Araucano Vineyard: Its first Reserve Syrah launching Boasting 12 years within the national wine industry, Hacienda Araucano Vineyard launches its first Syrah, elaborated in Colchagua Valley. With 8 months of aging, this Syrah becomes a complement of the Reserva line alongside its Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Carmenére and Cabernet Sauvignon. It’s better enjoyed at a temperature between 16ºC and 18ºC, being available in restaurants, wine stores and supermarket chains nationwide.
Puma Time: Nueva Colección Active Como parte de su nueva línea de relojería deportiva, Puma ha lanzado su nueva colección Active, la cual se caracteriza por su gama de diseños de líneas simples y bicromáticas que pueden ser utilizados dentro y fuera de la actividad deportiva. En el marco de la BAF Week, Puma aprovechó la instancia para dar a conocer su nueva colección y para establecer un referente dentro del mercado argentino, caracterizado por ser un ávido consumidor de activewear.
Puma Time: New Collection Active As a part of its new sport watchwork line, Puma has launched its new collection Active, which is best known for having a range of simple line and bichromatic models that can be worn in or outside sport activities. In the framework of BAF Week, Puma made the most of this instance to put its new collection at spotlight and to establish a referent within the argentinian market, well-known for being an eager activewear consumer.
13avo Concurso Mundial de Sommeliers: Chile anfitrión por primera vez Liderado por la ASI, la Asociación de Sommeliers de Chile, y Wines of Chile, el certamen reunirá por primera vez en nuestro país a 50 sommeliers de todo el mundo. Así mismo, los sommeliers asistirán a la Asamblea Anual de la ASI, que se desarrollará en Santiago en el marco del concurso. En esta ocasión, Chile será representado por Ricardo Grellet, quien fue distinguido como el Mejor Sommelier de Chile en el año 2008.
13th World’s Best Sommelier Competition: Chile hosting for the first time Led by the ASI, the Sommeliers Association of Chile and Wines of Chile, the contest will gather in our country, for the first time, 50 worldwide sommeliers. Likewise, the sommeliers will attend to the ASI Annual Assembly, which will take place in Santiago within the context of the competition. In this occasion, Chile will be represented by Ricardo Grellet, who was awarded as the Best Sommelier of Chile during year 2008. 11
IMPRESCINDIBLES
essentials
Love by AIR para iPhone La banda electrónica francesa AIR, junto a RJDJ –una empresa de tecnología musical-, se aliaron para crear “Love by AIR”, una aplicación para iPhone que permite, mediante bases y efectos musicales predeterminados, grabar un mensaje personalizado. A través de cinco módulos (Chanter, Harmonie, Papillon, Voler, Voyage), el usuario puede ir dándole forma a una pista única e irrepetible, pudiendo así utilizar la voz para grabar una creación original. www.apple.com/iphone
Love by AIR for iPhone French electro band AIR, alongside RJDJ –a company of music technology-, have associated to create together “Love by AIR”, an application for iPhone that allows, through default samplers and music FX, to create a customized message. Throughout its five stations (Chanter, Harmonie, Papillon, Voler, Voyage), the user can build a one-of-a-kind track, being capable of using the voice to record an original creation. www.apple.com/iphone
Collar de Perro Hermés: Hágalo Usted Mismo Luego del éxito de su Kelly Bag armable, Hermés decidió seguir experimentando con la customización del estilo. Es así como desde su sitio web, se ha puesto a disposición una plantilla en .pdf, la cual puede descargarse para imprimir, armar y usar. En el sitio se puede elegir entre una selección de diseños de diferentes colores y texturas, para así obtener uno original y personalizado bajo el amparo de la firma de Hermés. http://lesailes.hermes.com
Hermés Dog Collar: Do It Yourself After the success of its DIY Kelly Bag, Hermés decided to keep on experimenting with initiatives on original style customization. This is how a pdf-formatted template has been put to the Hermés website visitors’ disposal, which can be downloaded to be printed, assembled and used. There you can choose among a selection of different colors and textures, to finally obtain an original design, personalized under Hermes’s signature. http://lesailes.hermes.com
Six Bar: Un Restobar Con Todas Sus Letras Con cuatro meses de antigüedad dentro del centro nocturno de Viña del Mar, Six Bar se ha establecido como la mejor opción para aventurarse dentro de los intensos sabores que ofrece la comida nikkei –la conjunción de la cocina peruana y japonesa-, junto a un bar completísimo que ofrece tragos exclusivamente importados. Con una destacable carta de cebiches, causas y rolls de autoría, así como de tablas y convenientes promociones, Six Bar agrega sabor y sofisticación a la noche.
Six Bar: A Restobar Without Mincing Words With four months of existance in the nightlife center of Viña del Mar, Six Bar has been established as the best choice for going under the intense flavor range of nikkei food –which mixes peruvian and japanese cuisine-, next to a very complete bar that pours exclusively imported drinks. With a remarkable menu of cebiches, causas and signature rolls, as well as appetizers and convenient promotions, Six Bar adds flavor and sophistication to the night.
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IMPRESCINDIBLES
essentials
Abtao Restaurante: Nuevos Sabores en el Cerro Concepción Con el respaldo del Cerro Concepción como circuito gastronómico por excelencia, aparece Abtao como una alternativa para paladares osados que gustan de lo no tradicional. Con una exclusiva carta gourmet de platos fríos, risottos, carnes, pescados y mariscos, acompañados de una buena variedad en tragos y atención de calidad, Abtao se configura como una promesa más que cumplida para comensales exigentes que buscan sorprenderse.
Abtao Restaurante: New Flavors Within Concepción Hill With the support of the Concepción Hill as a first class gastronomic circuit, Abtao makes appearance as an alternative for bold tastes that are keen on non-traditional food. Boasting an exclusive menu of cold dishes, risottos, meat dishes, fish and seafood, alongside a great variety of drinks and quality of attention, Abtao is settled as an over-accomplished promise for demanding epicures who look out for astonishment.
BeoSound 3: Portabilidad Sublime Recurriendo a la imagen noventera de los radiocassettes portátiles, Bang & Olufsen no escatimó voluntad creativa para diseñar BeoSound 3, un reproductor de música portátil que con su diseño minimalista y funcional, es ideal para tardes de piscina o simplemente para alargar la fiesta gracias a su batería recargable de 10 horas de autonomía. Además de sus cualidades musicales, el BeoSound 3 tiene función de despertador, la cual puede activarse con música o sonidos.
BeoSound 3: Sublime Portability Falling back upon the ‘90s image of retro portable radiocassette players, Bang & Olufsen spared no creative will to design BeoSound 3, a portable music player that, next to its minimal look and funcionality, becomes a must for those pool evenings or just for partying all night long, thanks to its builtin rechargeable battery with 10-hour autonomy. In addition to its musical features, the BeoSound 3 has alarm clock functions, which work with either music or sounds.
Sin and Punishment: Star Succesor para Nintendo Wii Este juego, que ya es de culto, tiene nuevamente como protagonistas a Isa y Kachi, quienes deben enfrentar a enemigos que aparecen armados con pistolas, espadas y bombas. Gracias a su versatilidad, este juego puede jugarse con el Wii Remote, el Nunchuk, el Wii Zapper, y el control de mando del Game Cube. Así, a través de la conexión Wi-Fi de Nintendo, se puede ingresar en modalidad cooperativa, donde un segundo jugador se une a la acción.
Sin and Punishment: Star Succesor for Nintendo Wii This game, which has turned into a cult hit, brings back Isa and Kachi as main characters, who must face violent enemies that come out with shotguns, sabres and bombs. Thanks to the game’s versatility, it can be maneuvered with Wii Remote, the Nunchuk, the Wii Zapper, or with a Nintendo Game Cube game pad. In the same way, through Nintendo’s Wi-Fi connection, you can play in a cooperative mode, in which a second player can join the action. 13
CULTURA
culture
Estrenos de Cine: La Isla Siniestra La nueva entrega de Martin Scorsese tiene como protagonista a Teddy Daniels, un policía que busca a un paciente que ha desaparecido del Ashecliffe Hospital. Sin embargo, la misión de Daniels se torna personal y al mismo tiempo que un huracán azota a la isla, la situación se vuelve cuesta arriba para el protagonista a medida que cuestiona su entorno y su propia sanidad mental.
Movie Opening: Shutter Island The most recent Martin Scorsese film has Teddy Daniels as the main character, a policeman going after a lost patient from the Ashecliffe Hospital. However, Daniels’ mission turns personal and, as a hurricane strikes the island, the situation becomes upside-down for Daniels, as he casts doubt upon his milieu , as well as his own sanity.
Lugar: En todos los Cine Hoyts. Director: Martin Scorsese Reparto: Leonardo Di Caprio, Mark Ruffalo, Ben Kingsley, Michelle Williams. Valor: $ 2.900 lunes, martes y miércoles, $ 4.300 jueves a domingo desde las 18:00 hrs., $ 3.100 estudiantes (no válido en festivos), $ 3.300 jueves a domingo antes de las 18.00 hrs., $ 3.300 niños y tercera edad (de jueves a domingo). Más información: www.cinehoyts.cl – www.shutterisland.com
Entre Gallos y Medianoche en Teatro UC Durante abril, este clásico del teatro nacional se toma las tablas del Teatro UC de la mano de Ramón Núñez. En clave de sainete, esta obra retrata la picardía chilena a comienzos del siglo XX, relatando las vicisitudes de un coronel que, luego de llegar de la Guerra del Pacífico debe lidiar con una esposa de caracter fuerte y un amor juvenil envuelto por la conveniencia económica.
Between Roosters and Midnight in UC Theater
Autor: Marcos Cariola Director: Ramón Núñez Elenco: Solange Lackington, Gabriela Hernández, Aníbal Reyna, Mario Bustos, Otilio Castro, Catalina Martín, María, Paz Ugarte, Pablo Zabala, Nelson Muñoz, Emilio García, Claudio Zicavo y Sebastián Trincado. Dirección: Jorge Washington 26, Ñuñoa Horario: jueves a sábado 20:30 hrs. Temporada: Hasta el 8 de mayo. Valor: $ 6.000 general, $ 4.000 tercera edad y convenios y $ 3.000 estudiantes y jueves populares. Más información: (02) 205 5652 – www.teuc.cl
During april, this national scene classic takes stage upon UC Theater, by direction of Ramón Núñez. Using a sainete-based narrative, this play portrays chilean craftiness by the beginning of the XX century, narrating the ups and downs of a colonel who, after coming back from the Pacific War, has to deal with a strong-charactered wife and a juvenile love surrounded by economic convenience.
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CULTURA
culture
Beuys And Beyond en el MAVI De la mano de Joseph Beuys, el Deutsche Bank presenta junto al MAVI la tercera de sus colecciones de arte, en las cuales queda consignada la prolongación de la escuela de Beuys en las obras de sus discípulos, dentro de los que se encuentran artistas como Lothar Baumgarten, Imi Knoebel y Blinky Palermo, entre otros. La muestra refleja la posguerra de Beuys, en la que el arte se convierte en una narrativa de historias individuales dentro de un contexto colectivo.
Beuys And Beyond at the MAVI By hand of Joseph Beuys, the Deutsche Bank presents –alongside the MAVI- the third of its art collections, in which the continuance of Beuys’ school within the artwork of his pupils is stated, where you can find artists such as Lothar Baumgarten, Imi Knoebel and Blinky Palermo, among others. The exhibition illustrates Beuys’ post-war, in which art becomes a narrative form of individual stories that dwell in a collective background.
Lugar: José Victorino Lastarria 307, Plaza Mulato Gil de Castro, Santiago Exposición: Hasta el 9 de mayo. Horario: Martes a domingo de 10:30 a 18:30 hrs. Más información: (02) 638 35 02 – www.mavi.cl
Focus Brasil: Milton Machado En el marco del proyecto curatorial “Focus Brasil” de Alexia Tala, el artista y académico brasileño Milton Machado realiza en Galería Moro su primera exposición en Chile. La obra de Machado invita a la reflexión sobre la contemporaneidad urbana y el contexto social de las calles de Río de Janeiro, a través de un video y un fotomontaje que ha estado siendo contribuido desde el año 2001.
Focus Brasil: Milton Machado In the context of Alexia Tala’s curatorial project “Focus Brasil”, brazilian artist and academic Milton Machado carries out in Galería Moro his first artwork exhibition in Chile. Machado’s work invites to reflection about urban contemporaneity and the social context of the streets of Rio de Janeiro, through a video and a photomontage that has been receiving additional contributions since 2001.
Lugar: Galería Moro, Merced 349 local 12, Santiago. Exposición: Hasta el 24 de abril. Horario: Martes a viernes de 10:00 a 19:00 hrs., sábados de 11:00 a 19:00 hrs. Más información: (02) 633 86 32 – www.galeriamoro.cl
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CULTURA
culture
Rotos de Amor en MORI Parque Arauco Vuelve la comedia al Centro MORI Parque Arauco con “Rotos de Amor”, una historia en la que cuatro hombres se ven enfrentados cada uno con su propia historia de ruptura amorosa. De esta forma, a través de insólitas fórmulas, pretenden combatir el desamor con una carga de intenso amor. En definitiva, una obra que devuelve la fe y la esperanza en el amor, exponiendo sus consecuencias.
Rotos de Amor in MORI Parque Arauco Comedy makes a comeback to Centro MORI Parque Arauco with “Rotos de Amor” (“Heartbroken in Love”), a story of four men who individually must deal with a particular story of heartbreaking. This way, through unusual maneuvres, they expect to fight heartbreak back with an intense love charge. This is for sure a play that gives back faith and hope in love, in spite of its consequences.
Autor: Rafael Bruzza Director: Mateo Iribarren Elenco: Bastián Bodenhoffer, Alejandro Trejo, Mateo Iribarren y Christian Zúñiga. Dirección: Av. Kennedy 5413, Boulevard Parque Arauco Horario: jueves a sábado 21:00 hrs., domingo 20:00 hrs. Temporada: Hasta el 8 de mayo. Valor: Jueves y domingo: $ 8.000 general, $ 6.000 tercera edad y estudiantes. Viernes y sábado $10.000 precio único. Más información: (02) 299 0700 – www.centromori.cl
Festival de Teatro EXIT Como una iniciativa para exhibir a nuevos talentos de las tablas nacionales, la Fundación del Sindicato de Actores de Chile ha llevado a cabo la primera edición del Festival EXIT, instancia que reúne a una selección de los mejores montajes de egreso de las escuelas de teatro de Santiago. Este año se premiará a la Mejor Actriz, al Mejor Actor, al Mejor Montaje y Mejor Diseño Integral.
EXIT Theater Festival As an initiative to show new talents of the national stages, the Foundation of the Union of Chilean Actors has carried out the first edition of the EXIT Festival, an instance that gathers a selection of the best graduation stage plays of Santiago’s theater schools. This year, there will be awards for Best Actress, Best Actor, Best Stage Play and Best Design.
Lugar: Sala SIDARTE. Ernesto Pinto Lagarrigue 131, Barrio Bellavista. Temporada: Del 7 al 28 de abril. Horario: Todas las obras se presentarán a las 20:00 hrs. Valor: $ 2.000 precio único. Más información: (02) 777 19 66 – www.sidarte.cl
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CULTURA
culture
Geometrías Lunares en el Parque de las Esculturas Con un imponente mural y otras seis obras de menor tamaño, los artistas nacionales Carmen Piamonte y Nelson Riffo exhiben los resultados de su “Proyecto Lunar”, el cual vienen trabajando desde el año 2006 con una serie de investigaciones artísticas llevadas a cabo en Francia, Suiza y Suecia. La obra tiene como temática a la luna como referente de geometrización del espacio y tiempo humanos.
Lunar Geometries in the Sculpture Park With a grand mural and other six art pieces of smaller size, national artists Carmen Piamonte and Nelson Riffo show the results of their “Lunar Project”, which has been in progress since 2006 with a series of artistic research works done in France, Switzerland and Sweden. The whole collection brings out the moon theme as a geometrizing referent of both human space and time.
Lugar: Av. Santa María 2201, Providencia. Exposición: Hasta el 22 de abril. Horario: Lunes a domingo de 10:00 a 18:30 hrs. Más información: www.proviarte.cl
El Último Fuego en Sala Jorge Díaz Esta obra de origen alemán relata la muerte de un niño a manos de un policía antiterrorista. De esta forma, a partir de la familia del niño, se revela un perturbado submundo de perdición que deja entrever lo más vulnerable y misterioso de la naturaleza humana. La obra es presentada por profesores de la Escuela de Teatro de la Universidad FinisTerrae, y de los cuales destacan actores como Ana Reeves, Aldo Parodi, Jaime McManus y Paulina García.
The Last Fire in Sala Jorge Díaz This german-natured play tells us the story of a child’s death by the hands of an antiterrorist police officer. This way, through the child’s family, a disturbing underworld of doom is revealed by taking a glimpse at the most vulnerable and mysterious of human nature. The play is presented by teachers of the Theater School of FinisTerrae University, of which actors such as Ana Reeves, Aldo Parodi, Jaime McManus and Paulina García stand out.
Autor: Dea Loher Director: Luis Ureta Elenco: Ana Reeves, Aldo Parodi, Jaime McManus, Paulina García, Sara Pantoja, Francisca Rojo, Carlos Ugarte y José Tomás Guzmán. Dirección: Av. Pedro de Valdivia 1509, Providencia. Horario: jueves a sábado 21:00 hrs., domingo 19:30 hrs. Temporada: Desde el 8 de abril al 8 de mayo. Valor: Jueves y domingo: $ 4.000 general, $ 2.500 tercera edad y estudiantes. Más información: www.uft.cl
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calendario abril 2010 región metropolitana
lunes
domingo
martes
18:00 Jesucristo Superstar (T. Nescafé de las Artes) 19:00 9a Muestra Cine y Mujeres (Cine Arte Alameda)
17:30 Taller de Canto Juvenil (Centro Cultural Amanda) 21:00 Ud. No! (SCD Bellavista)
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4
21:00 Goran Bregovic (Teatro Oriente) 19:30 Orquesta Sinfónica de Chile (Fac. Ing. U. de Chile)
08:00 Maratón de Santiago (Plaza de la Ciudadanía) 19:00 The Gathering En Chile (Teatro Caupolicán)
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13 21:00 Matisyahu (Teatro Caupolicán)
18:00 Midnite en Chile (Teatro Oriente) 20:00 3er Festival Internacional Movimiento 6 (Teatro Camino)
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18 20:00 Head Phones President (Teatro Novedades)
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6
20 21:00 Moby en Chile (Movistar Arena) 21:00 Cueto (SCD Bellavista)
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viernes
jueves
miércoles
22:00 Black Experience (Cine Arte Alameda) 23:30 Holy Holy Dance (Mala Vida)
sábado 11:00 Animefestival Start 2010 (Teatro La Cúpula, P. O’Higgins) 23:30 Fiesta Nómade (Cine Arte Alameda)
21:00 Festival Montemapu (Camping El Trébol) 22:30 Fiesta Primate (La Berenjena)
1 23:00 Cocodrilos Con Martini (Centro Cultural Amanda) 21:00 W.A.S.P. + Warrant (Teatro Caupolicán)
21:00 Placebo En Chile (Movistar Arena) 22:00 Lanzamiento Miss Garrison (Cine Arte Alameda)
7 21:00 Epica en Chile (Teatro Caupolicán) 23:00 DJ Stimulus (Centro Cultural Amanda)
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TEATRO
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23 21:00 Sensation 2010 (Estación Mapocho) 21:00 Megadeth En Chile (Movistar Arena)
30
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EXPOSICIONES
Exponovios (CasaPiedra) Jungle Spirit (Centro Cultural Estación Mapocho) China Boulevard (C. Cultural Palacio de la Moneda) José Luis Villablanca (Galería Die Ecke) Claudia Rayment (Galería QUQU)
ESTRENOS DE CINE
10 22:00 Corona en Chile (Espacio Broadway) 21:00 Korn En Chile (Teatro Caupolicán)
17 20:30 Rubén Blades (Movistar Arena) 22:00 Erick Morillo (Teatro La Cúpula, P. O’Higgins)
23:00 Audiomorphosis (Ex Fábrica) 21:00 Cazar En Vivo (SCD Bellavista)
22 21:00 Simply Red (Movistar Arena)
Historia de la Sangre (Teatro La Memoria) Partir y Renunciar (Teatro del Puente) Entre Gallos y Medianoche (Teatro UC) Jemmy Button (Teatro UC) La Muerte de Pandu (Lastarria 90) ¡Abrázame Por Favor! (Lastarria 90)
22:00 Chico Trujillo En Vivo (Centro Cultural Amanda) 21:00 Marc Anthony (Movistar Arena)
22:00 Pata ‘e Cumbia En Vivo (Centro Cultural Amanda) 23:30 Fiesta Tokadiscos (Ex Oz)
21:00 2 Many DJ’s (Teatro Caupolicán) 21:00 Homenaje a Violeta Parra y Chabuca Granda (SCD Bellavista)
3
9
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21 21:00 Simply Red Movistar Arena) 21:00 Eduardo Gatti (SCD Bellavista)
21:00 Christina Rosenvinge (T. Nescafé de las Artes) 19:00 Tormentos (Edificio Telefónica)
8 20:30 Fernando Delgadillo (Teatro Oriente) 22:00 Sven Vath En Chile (Teatro Caupolicán)
19:30 Festival Docúpolis (Centro Cultural de España) 21:00 Natalino (SCD Bellavista)
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Cómo Entrenar a Tu Dragón 3D (Cine Hoyts) Hombres de Mentes (Cine Hoyts) Al Filo de la Oscuridad (Cine Hoyts) La Isla Siniestra (Cine Hoyts) Furia de Titanes 3D (Cine Hoyts) Los Caza Recompensas (Cine Hoyts) Iron Man 2 (Cine Hoyts)
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LA MARQUESA Modelo: Elena Baixouli Peluquería y maquillaje: Fran Llobat Estilismo: Javier Soria Fotografía: Eduardo Peris Localización: Salon MYRTUS
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Vitacura
Las Condes
Providencia
Bellavista
Lastarria
Santiago
Concon
Reñaca
Viña del Mar
Valparaíso
BUSCADOR GUIA guide finder
quinta región región metropolitana
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TENDENCIAS tendencies
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GASTRONOMÍA gastronomy
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arquitectura architecture autos cars decoración decoration moda fashion centro comercial mall salud&belleza health&beauty tiendas shopping
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árabe arabian argentina argentinean bar restaurant restaurant cafetería coffee shop carnes meat contemporánea contemporary de autor author del mundo of the world empanadas española spanish chilena chilean francesa french fusión fusion internacional international italiana italian japonesa japanese latinoamericana latinamerican mediterránea mediterranean restobar restobar tailandesa thai vegetariano vegetarian venta al por mayor y menor
NOCHE nightlife 48
HOTELES hotels
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Moda de estilo escandinavo y ropa exclusiva hecha por diseñadores chilenos. Scandinavian style fashion and exclusive clothing made by chilean designers. José Victorino Lastarria 316. Barrio Lastarria. (2) 633 08 33 Cierra: Domingo
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Ropa de fiestas y eventos. Diseños originales de jóvenes creadores con bordados hechos a mano. Evening gowns and event clothing. Original young talent designs with handmade embroideries. Espoz 3049, Vitacura. (2) 356 1665 Cierra: Domingo
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Un concepto de originalidad y vanguardia en vestimenta de Chile y Argentina. An original and avant-garde concept in Chilean and Argentinean clothes. Alonso de Córdova 2820, 2° piso. Vitacura. (2) 880 19 49 Cierra: Sábado tarde y Domingo
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Un lugar de conversación, encuentro e intercambio de ideas. Todo, de la mano de un buen libro y café. A place for conversation, encounter and exchanging ideas. All of this, next to a good book and coffee. Constitución 166 Barrio Bellavista. Providencia. (2) 735 04 11. Cierra: Domingo
JAPI JANE decoración · regalos · juguetería
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japijane.cl
Lencería, disfraces, juegos y juguetes eróticos, aceites de masaje de alta calidad. Lingerie, costumes, erotic games and toys, high quality massage oils. Av. Providencia 2250, Of. 1. Providencia. (2) 234 4917 Cierra: Domingo
Artesanía chilena de alto nivel técnico junto con buen diseño, un lugar para deleitar el ojo y el tacto. Handcrafting of high technical level along with a good design, a place for both eye and tact delight. Las Urbinas 30 local 11. Providencia. (2) 244 1590 Cierra: Domingo
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TENDENCIAS
tendencies RM LOVIT STORE diseño
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Lovit Store es la primera tienda de diseño gráfico exclusivamente latinoamericano en Chile. Lovit Store, the first exclusively Latin American graphic design store in Chile. Las Urbinas 23, Local 25A Galeria Drugstore, providencia. (2) 334 2417 Cierra: Domingo
CONSTITUCIÓN 8 diseño · música · arte · cafetería gourmet
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tiendas · shopping
Cuatro locales dedicados al diseño, la música y el arte nacional, combinados con el mejor café de Bellavista. Four stores dedicated to national design, music and art, combined with the best coffee of Bellavista. Constitución 8, Barrio Bellavista. Providencia. (2) 732 1510 Cierra: Domingo
ALEJANDRA YAÑEZ DISEÑOS joyas
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Joyas de origen natural. Piezas geométricas minimalistas combinadas con piedras y materiales inusuales. Jewelry pieces of natural origin. Geometric minimalist pieces combined with unusual stones and materials. Av. Apoquindo 9085 Loc.86, Las Condes (2) 954 2646 Cierra: Nunca
PASO JOYAS joyas
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Joyería trabajada con elementos naturales como: piel de salmón, maderas nativas y piedras de rio. Jewelry elaborated with natural elements such as: salmon skin, native woods and river stones. Antonia López de Bello 0118 Dpto 51, Providencia. (2) 982 17 72. Cierra: Domingo
BASSETTI Ropa de cama
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Ropa de cama y mantelería 100% algodón italiano con avanzada tecnología en el colorido y estampados. 100 % Italian cotton bed and table linen with advanced technology in its color and patterns. Alonso de Córdova 4115, Vitacura. (2) 415 6128 Cierra: Domingo
AMERICAN AIRLINES Línea aérea
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Como la línea aérea más grande en el mundo, tenemos mucho para ofrecer a nuestros clientes en EE UU y alrededor del globo. As the largest airline in the world, we have a lot to offer our customers in the U.S. and around the globe. Av. El Bosque Norte 0107 Loc.11, Las Condes (2) 679 0000 Cierra: Domingo
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GASTRONOMÍA cafeconletras.cl
bonafide.com.ar WI-FI
Tradición Cafetera desde 1917, especialistas en chocolates. Coffee tradition since 1917, specialists in chocolate. Bellavista N°5 local 4, Reñaca. (32) 317 7007 Cierra: Nunca. P/Persona: $1000
PURO CAFÉ cafetería
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Ven y descubre el cuerpo, acidez justa y fragancia original de un exclusivo grano de café… Come and discover the body, perfect sourness and original fragrance of an exclusive coffee bean… Edwards 301, Valparaíso. (32) 254 1264 Cierra: Sábado y Domingo mañana. P/Persona: $1.900
de autor · signature
BONAFIDE café · chocolatería
árabe · arabian
Un nuevo estilo de café literario, un punto de encuentro para los amantes de la lectura y de un buen café. A new style of literary café, a meeting point for literature and good coffee lovers. P/Persona: $2.000 Almirante Montt 316 Cº Concepción, Valparaíso. (32) 223 5480 Cierra: Domingo mañana
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HABIBI DELLY árabe para llevar
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internacional · international
cafetería · coffee shop
CAFÉ CON LETRAS cafetería
gastronomy VR
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Diferencia tus eventos con nuestra exquisita comida, preparada siguiendo la tradición de nuestros antepasados. Make a difference in your events with our exquisite food, prepared by following our the culinary tradition of our ancestors. 3 Poniente 391 - A, Viña del Mar. (32) 268 3752 Cierra: Nunca. P/Persona: $5.000
DELICATESSEN de autor
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Fábrica de sabores que despiertan tus sentidos. También contamos con un bed & breakfast. A flavor factory that will wake up your senses. We also have a bed & breakfast. Urriola 383 Cº Concepción, Valparaíso. (32) 233 9373 Cierra: Nunca. P/Persona: $10.000
ABTAO internacional
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Un lugar distinto con ambientación, atención y cocina en perfecto equilibrio. Carnes, risottos, pescados y mariscos. A different place with ambiance, attention and cuisine in perfect balance. Meat, risottos, fish and seafood. Abtao 550, CºConcepción, Valparaíso. (32) 222 34 42 Cierra: Nunca. P/Persona: $12.500
gastronomy VIAVIACAFE internacional
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Cocina belga e internacional con un toque especial. Belgian and international cuisine with a special touch. Almirante Montt 217, Cerro Alegre, Valparaíso. (32) 319 21 34 Cierra: Lunes. P/Persona: $8.000
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LA BARQUERA internacional
internacional · international
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GRAN CASONA internacional · peruana
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Un referente en gastronomía y realización de eventos, donde la elegancia y buena atención nos caracterizan. A model in gastronomy and events production, where elegance and good attention characterize us. Alvarez 398, Viña del Mar. (32) 288 6111 Cierra: Lunes. P/Persona: $10.000
LAS CACHAS GRANDES internacional
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Desde 1952. Ubicado en el sector más antiguo de Valparaíso, ofrece un ambiente totalmente renovado y un servicio de calidad.Since 1952. Located in the most ancient sector of Valparaiso, it offers a totally renewed environment and a quality service. Calle Blanco 302, Valparaíso. (9) 961 4235. Cierra: Domingo. P/Persona: $6.000
En la variedad encuentras tu gusto... Informal y sofisticado, ideal para realizar el mejor break del día. In diversity you find your taste... Informal and sophisticated, ideal to make the best break of the day. Av. San Martín 199, Viña del Mar. (32) 250 0600 Cierra: Nunca. P/Persona: $14.000
SAVINYA internacional
GASTRONOMÍA
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DON JOAQUÍN internacional
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Un ambiente elegante, moderno, íntimo y sofisticado, ideal para los amantes del arte culinario. An elegant, modern, intimate and sophisticated environment, ideal for culinary art lovers . Av. San Martín 199, Viña del Mar. (32) 250 0600 Cierra: Nunca. P/Persona: $16.000
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Un ambiente íntimo y distinguido frente al mar. Viernes y sábados cenas bailables. An intimate and distinguished environment at the sea. Dancing nights, Fridays and Saturdays after dinner. Av. San Martín 667, Viña del Mar. (32) 268 9191 Cierra: Nunca. P/Persona: $8.000
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GASTRONOMÍA fellini.cl
Un clásico de la quinta región, las mejores pastas elaboradas y condimentadas según la tradición italiana. A classic of the region, the best pastas elaborated and flavored according to the Italian tradition. Av. Jorge Montt 2300. Viña del Mar. (32) 297 1580 Cierra: Nunca. P/Persona: $12.000
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CALZONES ROTOS chilena
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Un oasis en medio de la ciudad. Desconéctate y déjate llevar a un viaje por la cultura y cocina japonesa. An oasis in the middle of the city. Disconnect and let yourself go on a trip to the Japanese culture and cuisine. 5 Norte 490, Viña del Mar. (32) 269 3855 Cierra: Nunca. P/Persona: $12.000
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SUSHI HOME DELIVERY japonesa para llevar
Un innovador espacio que conecta tus sentidos a un sin fin de sencillas sensaciones acompañadas con lo mejor de nuestras raíces. An innovative space that connects your senses with endless simple sensations accompanied with the best of our roots. Hector Calvo 210 Cº Bellavista, Valparaíso. Cierra: Nunca. (9) 838 85 67. P/Persona: $12.000
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SUSHI HOME japonesa
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FELLINI italiana
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Cocina francesa junto a la excelencia y sabor de nuestra tierra en el nuevo barrio gourmet de Valparaíso. French cuisine along with the excellence and flavor of our land in the new gourmet neighborhood of Valparaíso. Concepción 261 Cº Concepción, Valparaíso. (09) 78 46 62 63 Cierra: Domingo noche, lunes, martes noche. P/P: $11.000
Un local exclusivamente dedicado a ofrecer lo mejor de la cocina japonesa para llevar y repartir. A place exclusively dedicated to offer the best of the take out or delivery Japanese cuisine. 6 Norte 318, Viña del Mar. (32) 268 6109 Cierra: Nunca. P/Persona: $12.000
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Sushi Roll`s se caracteriza por entregar un producto de calidad por el precio justo. Sushi Roll’s is well known for delivering a quality product for a fair price. Diego Portales 67 - Av. Con Con Reñaca 275 Loc. 1. (32) 266 9338 Cierra: Domingo noche. P/Persona: $6.000
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La mejor comida árabe para llevar. Preparada siguiendo la tradición culinaria de sus antepasados y utilizando sólo los mejores ingredientes para ofrecer lo mejor del mundo árabe. The best take out Arabic food. Cooked after their ancestor´s culinary tradition and using only the best ingredients to offer the best of the Arabic world. w
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3 Poniente 391-A Viña del Mar - fono: (32)2683752
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mediterránea · mediterranean
PASTA E VINO mediterránea
La música, las flores y la calidez de la atención nos caracterizan en una búsqueda de perfección y fantasía. The music, flowers and warmth of our attention characterize us in a search for perfection and fantasy. Templeman 352 Cº Concepción, Valparaíso. (32) 249 6187 Cierra: Domingo y Lunes. P/Persona: $15.000
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POBLENOU mediterránea
Te esperamos en un ambiente acogedor, con buena música y compañía... Ven y prueba, seguro que repites. We’ll be waiting for you in a cozy atmosphere, with nice music and good company... Come on and give it a try, you’ll be coming back for sure. Urriola 476 - Cº Alegre, Valparaíso. (32) 249 5245 Cierra: Lunes. P/Persona: $8.500
SAMSARA tailandesa tailandesa · thai
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Un valor distintivo, dado por la intensidad de los sabores especiados y refrescantes de la cocina tailandesa. A signature value, given by the intensity of the spicy and refreshing flavors of Thai cuisine. Almirante Montt 427 Cº Alegre, Valparaíso. (32) 259 2492 Cierra: Lunes y Martes. P/Persona: $14.000
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Ideal para un café, una copa o una reunión. Noches de diversión, bar fusion, sushi y chill out music. Ideal for coffee, drinks and meetings. Fun nights out, fusion bar, sushi and chill out music. Quillota 830, Viña del Mar. (32) 2846421 Cierra: Nunca . P/Persona: $10.000
ME ROBÓ EL CORAZÓN bar - restaurante Un lugar distinto, más intimo, exclusivo, acogedor. Un espacio que Viña se merecía tener. Comida internacional A different place, more intimate, exclusive, cozy. A space that Viña deserved to have. International cuisine. Quillota 830, Viña del Mar. (32) 238 1382 Cierra: Domingo y lunes . P/Persona: $15.000
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GASTRONOMÍA
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LAS DELICIOSAS empanadas Una parada obligatoria para los que visitan Concón... exquisitas empanadas fritas de queso, mariscos y pino. An obligatory stop for those who visit Concón ... exquisite cheese, seafood and meat fried empanadas. Av. Borgoño 25370, Concón. (32) 290 3714 Cierra: Nunca. P/Persona: $1.500
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Innovadora cocina vegetariana y ambiente que alinea los sentidos y lo orgánico en un equilibrio perfecto. Innovative vegetarian cuisine and environment that aligns the senses and the organic in a perfect balance. Grossi 268, Cerro Alegre, Valparaiso. (32) 259 5630 Cierra: Domingo y Lunes. P/Persona: $6.000
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Un lugar diferente, privilegiada vista al mar, una decoración inusual, un trato agradable y un ambiente acogedor. A different place, privileged overlooking to the sea, an unusual decoration, an agreeable treatment and a cozy environment. Av. Borgoño 23340, Concon. (32) 212 0632 Cierra: Domingo noche. P/Persona: $12.000
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VARIETA empanadas Las mejores empanadas fritas y de horno de la región, gran variedad de sabores y combinaciones. The best fried and oven empanadas of the region, great variety of flavors and combinations. Quillota 106, Viña del Mar. (32) 269 3233 Cierra: Nunca. P/Persona: $2.300
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GASTRONOMÍA
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gastronomy RM kotproducciones.cl
CAFE CONSTITUCIÓN 8 cafetería · gourmet
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Una buena forma de disfrutar la carne, en un ambiente contemporáneo, urbano y sofisticado. A new way of enjoying meat, in a contemporary, urban and sophisticated environment. El Mañío 1659, Vitacura. (2) 206 3911 Cierra: Nunca. Precio/Persona: $19.000
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TIERRA NOBLE carnes finas a la parrilla
Un ambiente exquisito para el mejor café de Bellavista. Las más deliciosas preparaciones de café, chocolates, quiches, croissant y sándwiches gourmet. An exquisite environment for the best café in Bellavista. The most delicious preparations of coffee, chocolates, quiches, croissant and gourmet sandwiches . Constitución 8, Bellavista, Providencia. (2) 732 1510 Cierra: Domingo. P/Persona: $ 3.000
Todo a la parrilla. Una versión elegante y sofisticada, que incluye todo tipo de carnes. Everything grilled. An elegant and sophisticated version that includes all kinds of meats. Av. Nueva Costanera 3872, Vitacura. (2) 761 4871 Cierra: Nunca. Precio/Persona: $20.000
LA TABLA argentina
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Fuerza y sabor. La perfección y recuerdo de los mejores platos del otro lado de la Cordillera. Grip and flavor. The perfection and reminiscence of the best dishes from the other side of the Andes mountains. Monseñor Escrivá de Balaguer 6400, loc.5, Vitacura. (2) 218 0114 Cierra:nunca. P/Persona: $14.5000
contemporánea · contemporary
argentina · argentinian
cafetería · coffe shop
Si buscas un lugar para tomar un helado suave o un granizado de fruta, ofrecemos deliciosos sabores y tipos. If you are looking for a place to have a soft ice cream or iced-fruit drink, we offer delicious flavors and kinds. Manuel Montt 1079, Providencia. (9) 997 8381 Cierra: Nunca.
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CUERO VACA carnes finas a la parrilla
carnes · meat
EL LADO HELADITO cafetería - pastelería
GASTRONOMÍA
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amorio.cl WI-FI
Una fusión de historia, delicadeza en su decoración y una gastronomía de primer nivel... un referente en Bellavista. A blend of history, delicacy in its decoration and a high level cuisine... a referent in Bellavista. Constitución 181, Barrio Bellavista. (2) 777 1454 Cierra: Almuerzo y Domingo. P/Persona: $14.000
GASTRONOMÍA crestaurant.cl
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Simula un viaje imaginario por diferentes culturas a través de su gastronomía y ambientación. Simulate an imaginary trip through different cultures by its gastronomy and setting. Monseñor Escrivá de Balaguer 6400, Borderío.(2) 218 0118 Cierra: Nunca. P/Persona: $20.000
detapasycopas.cl MENU
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Un lugar para compartir las bellezas de la vida y reír, junto a los deliciosos sabores de la cocina española. A place to share a laugh and the beauties of life, along with the delightful flavors of Spanish cuisine. Dardignac 0192, Barrio Bellavista. (2) 777 6477 Cierra: Domingo. P/Persona: $10.000
CASA ABARZUA bar restaurant
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Bar Restaurante con innovador concepto gastronómico de comida Nikkei, excelente barra y DJs. Bar and Restaurant with an innovative gastronomical concept known as Nikkei food, excellent bar and DJs. Monjitas 578, Bº Bellas Artes, Santiago. (2) 639 9548 Cierra: Domingo. P/Persona: $12.000
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TIRAMISÚ pizzería · cafetería
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italiana · italian
del mundo · of the world
internacional · international
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Productos chilenos contrastados con flores y hierbas poco comunes. Alta gastronomía. Chilean products contrasted with slightly common flowers and herbs. Haute Cuisine. Av. Vitacura 8369, Vitacura. (2) 224 8369 Cierra: Domingo y Lunes. No ofrece almuerzos. P/Persona: $20.000
ZANZÍBAR del mundo
española · spanish
Un concepto que da énfasis en la bondad de las materias primas, los productos de estación y la creatividad del equipo. A concept that states emphasis in the nobility of raw materials, the season products and the team creativity. Mons. Escrivá de Balaguer 5970, Borderio, Vitacura. (2) 218 1494 Cierra: Domingo. P/Persona: $20.000
DE TAPAS Y COPAS española
latinoamericana · latinoamerican
de autor · signature
C RESTAURANTE de autor
BORAGÓ de autor
gastronomy RM
Un negocio de pizzas que se ha convertido en un hit y un referente. Un local espontáneo, una gran y eficiente familia. A pizza business that has become a hit and a referent. A spontaneous business, a great and efficient family. Isidora Goyenechea 3141, Las Condes. (2) 519 4900 Cierra: Nunca. P/Persona: $8.000
SANTERÍA cocina latinoamericana
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Restaurante, Lounge y Club. Santería rescata las recetas y cultura típica latinoamericana. Destacan sus mariscos, carnes y platos exóticos. Restaurant, Lounge and Club. Santería brings out Latin American typical recipes and culture. It’s well known for its seafood, meats and exotic dishes. Chucre Manzur 001, Providencia. (2) 732 9316 Cierra: Domingo.
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gastronomy RM akbar.cl
Ven a descubrir un lugar donde encontrarás la más exquisita variedad en sushi junto a los más ricos cócteles. Come to discover a place where you will find the most exquisite variety in sushi next to the best cocktails. Irrarazabal 2150, Ñuñoa. (2) 752 2636 Cierra: Nunca. P/Persona: $7.000
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LAMU LOUNGE restobar
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El primer auténtico lounge de Santiago. Minimalista, underground, sensual y con influencias étnicas. The first authentic lounge in Santiago. Minimalist, underground, sensual and with ethnic influences. Monseñor Escrivá de Balaguer 6400, Vitacura. (2) 218 01 16 Cierra: Domingo. P/Persona: $13.000
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Un lugar entretenido para disfrutar con tus amigos, con música en vivo, exquisitos tragos y tablas a precios muy convenientes. A fun place to enjoy with your friends, with live music, delicious cocktails and tablas at very convenient prices. Chucre Manzur 8, Barrio Bellavista, Providencia. (9) 338 6602 Cierra: Domingo a miércoles. P/Persona: $8.000
MI LOUNGE mariscos · carnes · ensaladas.
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Resto Bar, Lounge al aire libre, Sours, Carmenere, Ceviches y Carnes de la Patagonia. Tragos y excelente música. Resto Bar, Open Air Lounge, Sours, Carmenere, Ceviches and Patagonian meats dishes. Drinks and excellent music. Dardinac 0191, Providencia. (2) 248 9100 Cierra: Domingo. P/Persona: $14.000
Fresca cocina de inspiración francesa y galería de arte en el sector más clásico de Providencia. Fresh cuisine of French inspiration and art gallery in Providencia´s most classic zone. Providencia 455 loc. 109, Providencia. (2) 710 7483 Cierra: Sábado al almuerzo y domingo. P/Persona: $15.000
venta al por mayor y menor
restobar · restobar
BON CAFÉ RESTAURANT bar · restaurant
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LILAH bar · restaurant
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restobar · restobar
AKBAR restobar
GASTRONOMÍA
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KAMARON BAY LIMITADA pescados y mariscos
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Kamaron Bay ofrece calidad en sus productos y puntualidad en sus despachos (gratuito). Kamaron Bay offers quality products and makes delivery on time for free. Tabancura 1382, Vitacura. (2) 217 05 51 Cierra: Nunca.
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MANCHESTER bar - Restaurante
Six Bar restobar - Nikei
El más auténtico pub de la región, especialidad en cervezas del mundo, cocktails, pizza y originales tapas. The most authentic pub in the region, specialty in world beers, cocktails, pizza and original appetizers. Tres Poniente 660, Viña del Mar. (32) 273 8143 Cierra: Nunca. P/Persona: $8.000
Una gran opción en Viña del Mar para probar los sabores de la cocina nikkei, junto aun completo bar y buen ambiente. A great choice in Viña del Mar for tasting the flavors of nikkei cuisine, next to a complete bar and nice ambience. 8 Norte 393, Viña del Mar. (32) 319 14 329 Cierra: Domingo. P/Persona: $12.000
ENJOY DEL MAR Bar - Cafetería
BONITA indie bar
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OVO discotheque
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Diseño y música indie como telón de fondo para disfrutar de una excelente carta de tragos. Design and indie music as a background to enjoy an excellent list of drinks. 7 Norte 427, Viña del Mar. (32) 318 6099 Cierra: Domingo y Lunes. P/Persona: $ 7.000
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L Bar Exotic Lounge martini lounge
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En pleno Cerro Alegre nace el primer martini lounge de Valparaíso. Ven a disfrutar de su coctelería en un grato ambiente In the centermost point of Cerro Alegre, Valparaíso’s first martini lounge is born. Come in and enjoy its variety of drinks, surrounded by a cozy ambiance. Urriola 464, Valparaíso. (32) 212 61 37 Cierra: Domingo. P/Persona: $ 8.000
Música de los ´80, ´90 y electrónica en un ambiente espectacular, con los mejores tragos y sensaciones únicas. Music of the’ 80, ‘ 90 and electronics in a spectacular environment, with the best drinks and unique sensations. Av. San Martín 199, Viña del Mar. (32) 284 6100 Cierra: De domingo a jueves. P/Persona: $8.000
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Un hotel Urbano-Costero, cuya línea arquitectónica conserva y respeta lo clásico del Casino Viña del Mar. A coastal-urban hotel which architectural style maintains and respects the classical of Viña del Mar´s Casino. Av. Perú esquina Los Héroes, Viña del Mar. (32) 250 0800 Nº Habitaciones: 60. Precio desde: $ 130.000
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Una típica casa porteña donde sentirás la experiencia de habitar un espacio difícil de olvidar. A typical port side house where you will have an unforgettable experience. Lautaro Rosas 343 - Cº Alegre, Valparaíso. (32) 211 3113 Nº Habitaciones: 9
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CONFERENCE TOWN ****
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Art deco hotel, habitaciones amplias, terrazas y patios verdes. Art deco hotel, spacious accomodations, terraces and green areas. Almirante Montt 217, Cerro Alegre, Valparaiso. (32) 319 21 34 Nº Precio desde: $ 15.000
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MONTERILLA ****
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El mejor hotel cuatro estrellas y el primero en estar afiliado a una cadena internacional en Viña del Mar. The best four star hotel and the first one to be affiliated with an international chain in Viña del Mar. Ecuador 299 , Viña del Mar. (32) 238 3000 Precio desde: $ 32.000
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Acogedor, cómodo y agradable. La mejor alternativa para tus viajes de negocio o de placer. Cozy, comfortable and pleasant. The best alternative for your business or pleasure trips. Alonso de Córdova 5199, Las Condes. (2) 422 7900 Nº Habitaciones: 211. Precio desde: USD$ 130
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