aniversario 2006 2011 ediciones
5 a単os
NOVIEMBRE
5 reportajes revistazona.cl 3
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Colaboradores Revista Zona
Cristián
Dagmar
Tomás
Alejandra
Jaime
Paula Pablo
Tao
Katerina
Mauricio
Fran
Eduardo
Pascale Vickes
6.
Índice
10.
Imprescindibles
12.
Salir Comer Beber
24.
Vestir
40.
Escaparate
14.
Wishlist
26.
Viajes
44.
Spotlight
Créditos
Agenda
16.
20.
Reportaje Central
Diseño
28.
30.
Entrevista
Revista Zona es una publicación Zona Servicios y Cia Ltda. representante legal: Pablo Ahumada Rossi dirección: Pablo Ahumada Rossi pablo@revistazona.cl editor general: Andrea Astorga dirección de arte: Paula Pastor Rico rrpp & prensa: Cristián Pavez Díaz cristian@revistazona.cl diseño: Tomás González tomas@revistazona.cl fotografía: @Copyright Revista Zona fotógrafos: Jaime Arrau Eduardo Peris fotógrafo social: Vickes Gómez Ricardo Cuesta colaboradores periodísticos: Alejandra Maturana M. Fran Rayo Katerina Kliwadenko Francisca Sandoval Dagmar Detzel Cristián Pavez D. Práctica: Pascale Van der Hasselt departamento de finanzas: Patricia Rossi S. plataforma web y redes sociales: Mauricio Hernández mauricio@revistazona.cl si quieres publicar tu empresa: 77 78 11 73 - 77 49 07 09 pablo@revistazona.cl Prohibida toda reproducción total o parcial del contenido gráfico y editorial de esta publicación. Revista Zona no se hace responsable del contenido de los avisos. Tipografía: AW Conqueror, Copyright (c) 2009, Created by Jean Francois Porchez. Didot, Archer. All rights reserved.
Moda
52.
Guía
revistazona.cl
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EDITORIAL
La búsqueda incesante de un estilo que nos haga sentir nosotros mismos es nuestra inspiración. Durante este 2011, en el que cumplimos 5 años y 50 ediciones, nos hemos dado cuenta de la evolución que llevamos en este mundo de las editoriales independientes. En especial este último año que ha sido para definir un cambio que ya estaba siendo necesario: dar el paso de Guia Zona a Revista Zona. Esto ha significado la incorporación de nuevos colaboradores y ediciones temáticas. Es increíble darse cuenta que nos estamos convirtiendo en la generación de recambio de los nuevos medios, una forma distinta de hacer publicidad y de entregar contenidos a lectores que cada vez tienen menos tiempo para leer. Como en años anteriores, damos las gracias a todos lo que han pasado por este equipo y que han dejado su granito de arena. Sin ellos, esto no hubiese sido lo que está siendo. A nuestros clientes, que cada vez son más y a los lectores que siguen buscándola en sus puntos de distribución. Y creo que ustedes, nuestros lectores, han visto la evolución que hemos tenido. Es gracioso ver nuestro primer numero y compararlo con este que tienes en tus manos ahora. Es entonces cuando le hemos tomado el peso a lo que significa cumplir 5 años y 50 ediciones. Lo que significa superar crisis y luchar por cumplir con los estándares de un medio consolidado para lograr sostenernos en el tiempo y sentar una base sobre la cual planear un crecimiento. Queremos que a través de estos cinco años, y los que vendrán sigamos juntos buscando mes a mes nuestra inspiración.
Pablo Ahumada Rossi Director
Por Cristián Pavez
Imprescindibles
SNOG:
Louis Vuitton City Guide:
Habiendo empezado como una tienda de ropa por Internet, la tienda Snog ha dado el paso de instalarse físicamente dentro de uno de los polos de diseño más taquilleros de Santiago. No te pierdas su primaveraverano 2012, en su tienda ubicada en el segundo piso del Espacio Oops!, en Av. Italia 1194. www.tiendasnog.com
Como cada año, la firma francesa de lujo lanza sus guías turísticas, apuntando no sólo a las típicas grandes ciudades del mundo como Nueva York, París y Londres, sino también a otros interesantes destinos como Bari, Beirut, Birmingham, Macau, Odessa, Salzburgo, Varsovia y Zagreb. www.louisvuitton.com
Gama Bikes:
Restaurantes Para Grupos:
Prepárate para disfrutar al aire libre con los nuevos modelos de bicicletas que Gama Bikes tiene para ti. Es así como puedes encontrar la City 700 para paseo, la 29er Híbrida -mountain bikes de aro 29- y sus Single Speed Fixies para máxima agilidad y realizar piruetas, así como su edición especial The Clinic. www.gamabikes.com
A fin de año, sin duda, se vendrán muchas celebraciones. Sin embargo, ¿a dónde se puede ir con un grupo grande? Pues bien, bajo la opción “Restaurantes Para Grupos”, puedes ingresar a Atrapalo.cl y reservar para grupos grandes de más de 10 personas sin mayores preocupaciones. www.atrapalo.cl
Apertura en Barrio Italia
Nuevos Destinos 2012
Vive el Verano 2012
Nuevos Panoramas de Atrapalo.cl
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IMPRESCINDIBLES
Adidas Noel Gallagher: José Cuervo: Calzando el Rock
Celebrando el Día de los Muertos
Si tuviéramos que renovar a las leyendas del rock, sin duda, Noel Gallagher estaría dentro de los posibles nombres que sonarían. Es por eso que Adidas Originals y el ex-Oasis colaboraron en conjunto para una edición limitada de 200 pares del modelo Training 72, con la cara y firma del rockero. www.adidas.com
La tradicional fiesta mexicana, que tiene lugar en conjunto con Halloween, fue la inspiración para que el afamado tequilero de 250 años de oficio diseñara una colección de cuatro botellas con coloridas y tradicionales calaveras, las cuales brillan cuando alcanzan una temperatura de 5,5 grados. www.cuervo.com
Ninja Warriors:
Yamaha PDX-11:
Bajo los lineamientos del Código del Guerrero, los Ninja Warriors de Kimmidoll son 8 muñecos coleccionables de exclusivos diseños, los cuales representan diferentes valores, como la lealtad, el coraje y la disciplina. Encuéntralos en la tienda Kimmidoll, ubicada en Av. Italia 1152, local 6. www.kimmidoll.cl
Ya sea un iPod o un iPhone, el PDX-11 es un parlante hecho para entregar la mejor performance en sonido. Funciona tanto con corriente, como con la energía de 6 pilas AA, de manera de entregar 8 horas ininterrumpidas de diversión portátil, con sus cinco colores opcionales y diseño octogonal. www.yamaha.com
Diseño y Valor según Kimmidoll
Máximo Sonido para Apple
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IMPRESCINDIBLES
Lytro:
Torero Superstar:
¿Cuántas veces hemos intentado obtener la foto perfecta sin saber cómo sacarle provecho a nuestras cámaras? Pues bien, Lytro es la cámara ideal para quienes quieren olvidarse completamente de enfocar antes de disparar, ya que su mecanismo enfoca las fotos después de haber sido disparadas, con su zoom de 8x. www.lytro.com
El polémico y extravagante diseñador británico vuelve a causar impacto con Torero Superstar, una chaqueta diseñada a la usanza de un chándal de torero para Adidas, e inspirada en el tenista español Fernando Verdasco, a quien la marca patrocina. Se encuentra disponible a un precio de 700 euros. www.adidas.es
Simplemente, Dispara
La Pasión Según Jeremy Scott
K. Lagerfeld en Sephora: Best Friends: Una Colorida Navidad
Lo Nuevo de Tokidoki y Hello Kitty
Justo a tiempo para la época de fiestas, el Kaiser de la moda se ha aventurado en una colaboración con Sephora para lanzar una edición limitada de cosméticos, en donde la silueta del diseñador es una firma en sí misma. La colección puede encontrarse en las tiendas Sephora en Europa y Singapur. www.sephora.com
Como todos los años, Tokidoki y Hello Kitty se reúnen para crear una colección. Esta vez se trata de Best Friends, donde Hello Kitty aparece vestida de Sandy junto a varios personajes, y consta de llaveros, bolsos, fundas para laptop, maletas, billeteras, estuches, relojes y peluches. www.sanrio.com
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IMPRESCINDIBLES
Agua Bendita:
iControlPad:
Con exclusivos diseños fabricados a mano, los bikinis de Agua Bendita son baluarte de la moda colombiana. A la fecha, han lanzado 5 colecciones, con importantes portavoces, como la israelita Bar Refaeli. En Chile. puedes encontrarlos en la tienda De Patio, ubicada en Alonso de Córdova 3796, 2do piso. www.aguabendita.com.co
A pesar de la tecnología de punta que ofrecen los smartphones, el sistema touch aún no permite tener una óptima maniobrabilidad a la hora de jugar. Es por esto que iControlPad es un control que permite conectar cualquier dispositivo que tenga Bluetooth, de manera de entregar la mejor experiencia de juego. www.icontrolpad.com
Scotch & Soda:
Fairy Tales:
Con looks modernos, relajados y con toques vintage, Scotch & Soda despliega prendas llenas de exclusividad y detalles tanto para hombres, como para mujeres, con la línea Maison Scotch. No te pierdas su colección primaveraverano 2012 en su tienda ubicada en Alonso de Córdova 4115, local 2. www.scotch-soda.com
Con ilustraciones de los holandeses Viktor Horsting y Rolf Snoeren, Fairy Tales es un libro de doce cuentos escritos por ambos diseñadores, los cuales nos acercan a su mundo provocador y surrealista, el cual goza de una estética muy única, comparable a la de los célebres Hermanos Grimm. www.viktor-rolf.com
Experiencia Gamer al 100%
De Colombia con Amor
Moda Holandesa en Alonso de Córdova
Los Cuentos de Viktor & Rolf
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Por Cristián Pavez
Agenda
Circo Roda
Epicentro
Escenografita2
en Teatro Municipal de Las Condes
en Centro Cultural Palacio La Moneda
en Sala Cero
Directamente traído desde Brasil, el Circo Roda llega a nuestro país en la gira de su espectáculo “ADN – Somos Todos Muy Iguales”, el cual narra por medio de acrobacias, malabarismos, saltos y vuelos junto a efectos especiales, la aventura de un hombre desajustado y perdido en el tiempo, cuya vida se pone de cabeza cuando intenta ayudar a un ángel que ha caído del cielo. Así, con 19 artistas en escena, este es un espectáculo innovador y lleno de vitalidad para toda la familia.
Con el apoyo de la Fundación Artesanías de Chile, esta exposición tiene como objetivo recopilar obras de 33 oficios que se desarrollan en Pomaire y las zonas más afectadas por el terremoto del 27 de febrero de 2010. Con más de 250 piezas patrimoniales, la muestra grafica el trabajo creativo artesanal realizado en cada localidad, permitiendo que el público se familiarice con lo más esencial de nuestra identidad a través del desarrollo sustentable y la creación popular.
Con una muestra de ocho óleos, el artista chileno Francisco Uzabeaga revela su fascinación por imágenes cinematográficas encontradas por él en revistas de historia del cine de los años 80, las cuales lo han influenciado desde su infancia, así como de “frames” de películas en baja resolución. De esta forma, se destaca su trabajo sobre fondos planos y teatrales, contraponiendo la verosimilitud que buscan alcanzar los medios mecánicos, versus lo observado a la luz de la tradición pictórica.
Lugar: Almirante Montt 372, Cerro Alegre, Valparaíso. Exposición: Del 14 de octubre al 28 de noviembre. Horario: De 11:00 a 19:00 hrs. Cerrado los martes. Más información: (32) 273 4296
Lugar: Plaza de la Ciudadanía 26, Santiago. Horario: 9:00 a 21:00 hrs. Entrada liberada. Más información: (02) 355 6528
Lugar: Alonso de Córdova 3105, Vitacura. Exposición: Hasta el 17 de diciembre Horario: Lunes a viernes de 9:30 a 20:00 hrs., sábado de 10:30 a 14:00 hrs. Más información: (02) 371 9090
http://bahia.utopica.over-blog.com
www.ccplm.cl
www.salacero.cl
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AGENDA
Gonzalo Ilabaca Los Siete Peca- Patricia Claro en Galería de Arte Bahía dos Capitales en Galería Animal Utópica
en Mori Parque Arauco
Con veinte obras que fueron realizadas durante el transcurso de este año, el artista porteño se instala con “En Ningún Lugar, A Ninguna Parte”, una exposición llena de personajes y lugares inventados, en donde predomina la abundancia de color, las pinceladas gruesas y mucho espíritu de improvisación que inquietó por mucho tiempo al artista. De esta forma, Ilabaca hace el ejercicio de divagar y construir espacios aleatorios llenos de color y materialidad que saltan a la vista.
Basada en la película de 1995 del mismo nombre, esta obra es una comedia thriller unipersonal que promete no dejar a nadie indiferente, y en la que su protagonista da forma a todos los personajes que transitan en ella. Así, bajo un manto de oscuridad, vertiginosidad y humor negro, la obra relata la historia de un detective que está a siete días de jubilar, y junto a su nuevo compañero debe embarcarse en la misión de identificar y capturar a un peligroso asesino en serie.
Con una exposición titulada “El Tiempo y los Ríos No Fluyen Hacia Atrás”, la artista nacional Patricia Claro nos muestra los resultados de sus investigaciones en torno a la kinética del agua, en las cuales su minuciosa observación le ha permitido acercarse más al conocimiento de las leyes naturales que rigen a este elemento natural. De esta forma, con una serie de pinturas y videos de ocho segundos de duración, en los que se muestra cómo la fluidez del agua versus el transcurso del tiempo.
Lugar: Almirante Montt 372, Cerro Alegre, Valparaíso. Exposición: Hasta el 28 de noviembre. Horario: De 11:00 a 19:00 hrs. Cerrado los martes. Más información: (032) 273 4296
Lugar: Av. Kennedy 5413, Subsuelo, Las Condes. Elenco: Leonardo Prieto. Temporada: Del 18 de noviembre al 17 de diciembre. Valor: $10.000 general, $8.000 estudiantes y 3a edad. Horario: Viernes y sábado a las 22:45 hrs. Más información: (02) 299 0700 www.centromori.cl
Lugar: Alonso de Córdova 3105, Vitacura. Exposición: Del 22 de noviembre al 17 de diciembre. Horario: Lunes a viernes de 9:30 a 20:00 hrs., sábado de 10:30 a 14:00 hrs. Más información: (02) 371 9090
http://bahia.utopica.over-blog.com
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www.galeriaanimal.cl
SCB 1 1
2920 GRILL
carnes y mariscos a las brasas Luz 2920,Las Condes. (02) 381 5500 Finas carnes y mariscos a las brasas, como langostinos, camarones, y pulpo, entre otros.
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CASAMAR
chilena de autor Av. Padre Hurtado Norte 1480,Vitacura. (02) 954 2112 Disfruta de su carta llena de magia y sabores típicos de la cocina típica chilena, de la mano del chef Tomás Olivera. 3
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COLORES SANTOS
restobar 12 Norte 750, Viña del Mar. (032) 269 5485 Un cálido restobar, tanto para disfrutar de un almuerzo con toques gourmet, un café, buena pastelería, una espectacular comida o un happy hour. 4
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FUGA
internacional Av. El Salto 4001, locales 12 y 13. Ciudad Empresarial (02) 996 0989 Un lugar ideal para escaparse y disfrutar de un happy hour, o bien para probar sus exquisitos platos internacionales de corte casero.
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SCB 5
LA COCINERÍA
casera Av. Vitacura 3708.,Vitacura. (02) 933 5623 Abierto desde las 9:00 de la mañana hasta las 12 de la noche, este lugar es ideal para disfrutar de una cocina llena de sabor a buenos precios.
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MONTANA STEAKHOUSE & BAR
carnes a las brasas Pío Nono 31, local 80, Patio Bellavista. Providencia. (02) 249 8432
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SABORCOLOR RESTOART
La carta incluye gran variedad de picoteos, hamburguesas, sándwiches, fajitas, wraps, ensaladas, postres y los mejores cortes de carnes.
bar-restaurant y cafetería Templeman 561, Cerro Concepción, Valparaíso. (032) 259 8472 Cocina de mar, carta de sándwiches gourmet, ensaladas y pastas. Destacada carta de tragos y vinos.
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Salir Comer Beber 15
Por Cristián Pavez
Wishlist
Libros
Música
Tecnología
“Momentos” de Virginia Demaria
Bahía Inútil – Stand Scared
Iomega Mac Companion
La destacada chef lanzó un libro de recetas de cocina, estructurado para cada ocasión. De esta forma, se pueden encontrar recetas para “comer sin culpa”, “dulces placeres” o “para el frío”. Así, sus 110 recetas prometen hacer de la cocina algo mucho más cercano a lo sensorial para salir de la rutina.
Este disco es el primero del proyecto de Fernando Milagros y la dramaturga Manuela Infante. Grabado en Magallanes, “Stand Scared” es un disco lleno de melancolía, desolación y nostalgia. En resumen, la propuesta de Bahía Inútil es una invitación a dejar fluir la emoción, a la luz de la austeridad en su composición
Ahora los usuarios de Mac tienen un disco duro diseñado pensando para ellos. Se trata del Mac Companion, una unidad de alta potencia, que permite cargar iPhones, iPods y iPads de manera rápida y sencilla. En formatos de 2 TB y 3 TB, Mac Companion también viene con Iomega Protection Suite, para proteger todos tus datos.
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WISHLIST
GOLD & RED: LOS NUEVOS SABORES DE VODKA ERISTOFF Enmarcado en la tendencia de los espirituosos saborizados, Vodka Eristoff lanzó en nuestro país sus dos nuevas variedades Gold y Red. El primero, de suave color dorado y sabor con notas a vainilla y caramelo. Red es un vodka de intenso color rojo, con dulce sabor a frambuesa.
FAAS 500: LIGEREZA Y COMODIDAD
Web
Inspirados en el velocista jamaicano Usain Bolt, Puma ha introducido en Chile su nuevo modelo FAAS 500. Su tecnología BioRide permite que la zapatilla se adapte al movimiento natural del pie, evitando que el corredor pierda resistencia a la hora de entrenar. Encuéntralas en tu tienda Puma más cercana.ww.atrapalo.cl
Nowness Muchas veces buscamos inspiración en blogs de tendencias, sin embargo, debido a la gran cantidad que existen, muchas veces olvidamos aquellas cosas que nos encantaron. Sin embargo, Nowness lo resuelve perfectamente, ya que permite hacerse de una cuenta y favoritear todo lo que el sitio nos muestra. www.nowness.com
OSTER BY RENATE NEUMANN: ARTE EN TU COCINA Renate Neumann fue la encargada de plasmar su creatividad en una línea de edición limitada que Oster creó y que estará a la venta de manera exclusiva en la tienda Top Art de Falabella. De esta forma, licuadoras, tostadoras, hervidores, cafeteras, sandwicheras y descorchadores fueron pintados a mano por la artista.ww.izod. com
PICCOLO: LA PEQUEÑA NOVEDAD DE DOLCE GUSTO Pequeña, pero poderosa, la nueva Piccolo promete la misma calidad de sus predecesoras, sin embargo, está pensada para espacios reducidos tanto en el hogar como la oficina. Sus 15 bares de presión y regulador de temperatura la convierten en la compañera perfecta para disfrutar de diversas variedades de café gourmet.
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Por Andrea Astorga
Reportaje
Amigos, socios y empresarios teatrales:
FACTORIA MORI DE EXPORTACIÓN SON AMIGOS DESDE HACE AÑOS Y HACE SIETE TUVIERON LA IDEA DE CREAR UN ESPACIO PARA EL TEATRO EN CHILE. HOY, CON MÁS DE TRES SALAS EN SANTIAGO, Y EL ESTRENO DE LA OBRA LA CELEBRACIÓN EN BUENOS AIRES, CRISTÓBAL VIAL, BENJAMÍN VICUÑA Y GONZALO VALENZUELA, NOS CUENTAN CÓMO HA SIDO ESTA AVENTURA.
¿Cómo la nace la idea de Mori? Gonzalo Valenzuela: La idea nace por una necesidad en un momento en que en Santiago había carencia de salas de teatro. Siempre los productores y actores jóvenes teníamos el conflicto de encontrar una sala adecuada para presentar nuestras obras porque, o no había, o siempre estaban ocupadas por los mismos. Un día nos juntamos con Benjamín y empezamos con la idea de abrir una sala y así tener un espacio de creación para nuestros propios proyectos y de alguna manera devolverle la mano al teatro, creando un espacio de calidad también para nuestros pares. La idea desde el comienzo fue así, poder tener un lugar para hacer talleres de teatro, montar obras, etc. No teníamos la pretensión de ser un Centro Cultural, eso se fue dando con el tiempo gracias a la gestión de Andrea Pérez de Castro en la gestión cultural y de Cristóbal Vial, nuestro tercer socio.
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REPORTAJE
¿Qué fue lo más difícil al momento de partir?
Benjamín, llevan juntos siete años como socios, ¿Qué ha sido lo que más gratificante hasta ahora?
Cristóbal Vial: Tuvimos dificultades de todo tipo: lograr recursos, darnos a conocer, posicionarnos, lograr convocatoria de públicos y de compañías de teatro, convencer a la empresa privada que la cultura es una buena herramienta para potenciar sus empresas o productos…en síntesis, hacer viable este proyecto. Los dos primeros años fueron muy duros, en condiciones casi precarias, pero con unas ganas enormes y muchas horas de trabajo y esfuerzo de un gran equipo humano.
Ver la forma en que Mori ha crecido. Ver que han pasado 7 años y ese sueño es una realidad mayor a lo que habíamos imaginado. Ver que hoy muchos amigos que aman este oficio tanto como nosotros tienen en Mori un lugar para mostrar su trabajo, para desarrollar su pasión. Para Gonzalo Valenzuela, sin duda el trabajo en equipo ha sido lo más gratificante. “Poder formar un proyecto tan lindo junto a Benjamín y Cristóbal que nos conocemos de toda la vida, junto a Andrea Pérez de Castro con la que hemos trabajado durante tantos años.”
¿Tenían miedo del qué dirán del resto de sus pares al convertirse en empresarios teatrales Benjamín?
Es muy gratificante crear estos equipos que formamos parte de una misma generación, con los mismos ideales, con las mismas ganas. Así fue también cuando creamos el equipo de la productora audiovisual y todos los que trabajamos en Mori.
No, porque la motivación nunca fue emprender un negocio, fue generar un espacio para el arte. Cristóbal, eres el socio más bajo perfil, compañero de colegio de Benjamín. ¿Qué te llevó a aceptar un desafío como éste?
Además ver este proyecto crecer y llegar a ser este Centro Cultural, darnos cuenta de todo el apoyo del público y el reconocimiento de nuestros pares, eso nos hace sentir mucho orgullo.
Dos cosas: El sueño de desarrollar un proyecto cultural potente para Chile y el desafío de emprender una idea con la ambición de ser independiente.
Acaban de estrenar La Celebración, primera obra de Factoria Mori en Bs As. ¿Qué los motivo a estrenar allá? ¿No tenían miedo a la crítica bonaerense?
Cristóbal: partieron con Mori en Bellavista, luego Parque Arauco, y después Bicentenario ¿hay una próxima apertura luego?
“Todos sabemos que Buenos Aires es una de las capitales del teatro a nivel mundial. Más allá de la crítica, estrenar en un escenario bonaerense es un sueño y una meta para cualquier actor, señala Benjamín. La producción fue un gran desafío y nos tiene muy contentos. Siempre es un reto hacer una producción propia, en este caso era aún mayor porque nos enfrentábamos
En este momento estamos analizando diferentes propuestas para abrir nuevas salas de teatro en distintos sectores de Santiago, y otras alternativas en regiones. Nos motiva mucho la idea de expandir nuestra gestión cultural, y por eso estamos evaluando las diferentes alternativas.
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REPORTAJE
a un público nuevo, muy exigente y acostumbrado a grandes producciones, como es el público argentino. El resultado ha sido excelente, estamos muy orgullosos”, agrega Cristóbal Vial.
“Más allá de la diferencia en los públicos, creo que lo más llamativo es lo que ocurre en esta plaza, que se ha posicionado como una de las más importantes del mundo. En Buenos Aires el teatro es muy grande, la cantidad de público es impresionante y así también su cultura de ver teatro. Además todas las producciones son grandes y elocuentes. Todo es en otras dimensiones.”, señala Gonzalo Valenzuela
Cristóbal, ¿Piensan seguir exportando obras hacia el extranjero? A pesar que ya habíamos hecho 2 coproducciones de TV con Argentina (la serie documental “Humanos en el Camino” y la ficcion “Karma”), La Celebración fue nuestro inicio en la producción teatral fuera de Chile. Estamos abiertos a realizar nuevos proyectos, incluso a abrir un Mori fuera de Chile, aunque por el momento enfocados en esta producción que termina a mediados de diciembre, pero con grandes posibilidades de extender la temporada.
En esta obra trabajan, además de ustedes, Pampita que ve el tema de vestuario y Juana Viale actuando, ¿Cómo ha sido está experiencia familiar en las tablas? Benjamín: Personalmente ya había vivido la “experiencia familiar” en Santiago con La Celebración y me gustó mucho. Es una dinámica que me acomoda por los tiempos de trabajo que requiere el montaje de una obra. Nuestros hijos también estuvieron en el teatro durante ensayos y preparativos. Por su parte para Gonzalo Valenzuela ha sido una experiencia riquísima, ya que siempre una de las cosas que más le motiva es el equipo con el que se trabaja y que dentro de este colectivo tengamos la posibilidad de trabajar juntos es muy gratificante, compartir los ensayos, el proceso creativo fue una experiencia muy rica, el día a día sobre el escenario. Vivir juntos el placer de hacer funciones todos los días.
¿Cuál es la principal diferencia entre el público argentino y el chileno? Benjamín: Que los argentinos tienen más cultura de teatro, es un panorama habitual en ellos, disponen de una parte de su sueldo para ir a un determinado número de obras al mes. Por lo mismo son más críticos en ciertos aspectos y también valoran más el trabajo que implica montar una obra, pagan entradas más caras y exigen de la misma manera.
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REPORTAJE
Por Tomás González
Diseño
14 y 15 de noviembre en el GAM:
DISEÑA INNOVACIÓN/ EMPRENDE NEGOCIO ES EL NOMBRE DEL PRIMER TALLER MASIVO SOBRE INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO QUE CORFO, JUNTO AL MINISTERIO DE ECONOMÍA Y QVID, QUE CONTARÁ CON LA PRESENCIA DE UNO DE LOS CREADORES DEL DESING THINKING Entre el 14 y 15 de noviembre se realizará el Primer Taller Práctico y Masivo para Innovar y Emprender “Diseña Innovación. Emprende Negocios” organizado por la Corporación de Fomento de la Producción –Corfo-, el Ministerio de Economía, y la Asociación Chilena de Empresas de Diseño- QVID-, en el Centro Cultural Gabriel Mistral –GAM- en el marco de la Semana Mundial de la Innovación y el Emprendimiento y la Semana ChileDiseño 2011.
eño en la estrategia de negocios y su vínculo con la innovación”, explica José Luis Bayer, presidente de la Asociación Chilena de Empresas de Diseño, Qvid. “El gran desafío que tenemos en Corfo es llevar la innovación y el emprendimiento a todos los rincones de Chile. La innovación, en particular, nos interesa que se dé en todos los ámbitos, y el diseño juega un rol central en comprender e interpretar las necesidades de las personas. Los diseñadores han hecho atractiva la innovación y la han acercado al mundo de las empresas y de las personas”, afirma Hernán Cheyre, vicepresidente ejecutivo de Corfo.
Los organizadores del evento buscan incentivar y enseñar a los participantes a emprender e innovar, a través de un espacio físico que ayude a conocer las últimas tendencias. Y mostrar que actualmente el diseño mejora el negocio siendo un elemento esencial para el éxito de una compañía y parte fundamental de todo proceso de innovación y emprendimiento.
Los asistentes además, tendrán la posibilidad de conocer y entender el Modelo del Business Canvas, especialmente creado para validar ideas de negocio.
“Este es un evento inédito en Chile, que une al diseño con empresas que desean innovar y con nuevos emprendedores. Para Qvid significa la oportunidad de incentivar y enseñar a estas empresas sobres los beneficios del dis-
LA INSCRIPCIÓN A ESTE EVENTO ES GRATIS, A TRAVÉS DEL SITIO: WWW.DISENAINNOVACION.CL
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DISEﾃ前
Por Fran Rayo
Vestir
No más dudas ante el closet…
LOS TOP 5 DEL “DRESS CODE” ACTUAL FASHION, COOL, FORMAL, WOODCHOPPER, PREPPY, SPORTY O SIMPLEMENTE, FENOMENAL. EL DRESS CODE SE HA CONVERTIDO EN UN MUST DE TODA INVITACIÓN, UNA GUÍA PARA QUE LA FOTO SOCIAL SEA ARMONIOSA Y, SOBRE TODO, ESTILOSA DE ACUERDO AL EVENTO. ¿Qué me pongo? ¿Cuántos hemos tenido esa duda ante una salida? Ehhh… ¿todos? Zapatos rojos, bah… no, no pegan con el rouge rosado (qué raro que rouge sea la palabra para labial, si significa rojo, decir rouge rosado es una inconsecuencia de aquellas, pero en fin), tacos y pollera, ¿será mucho? Over-dressed? Jeans pitillo y una blusa blanca, under-dressed? Desde hace un tiempo ya, quienes convocan a eventos sociales tuvieron la genial consideración de poner, justo abajo del RSVP, dos mágicas palabritas que hacen la vida más fácil al momento de actuar como socialité: dress code.
AHORA, WHAT IS FORMAL COOL? Viene la hija de Carolina Herrera a Chile. The real Carolina Herrera de Baez –porque la madre no es de apellido Herrera, ¿sabían? Absorbió el del Marqués Reinaldo Herrera al casarse con él-, en fin, la mujer que se hizo cargo del imperio. Con una fiesta increíble la recibirán en unos de los nuevos lugares top de Santiago, 300 invitados en una lista ultra VIP que fue elegida con pinzas; dress code: formal cool. Ok, ¿qué me pongo? ¿Formal? Fácil, saco todos mis vestidos de matrimonio y seguro que algo encontraré, más allá de ese típico vestido o tenida yapa que hasta en tu peor día te hace ver digno y aceptable. Pero no, la palabra cool es decidora: distinción y estilo, eso es lo que quieren de uno.
Y es lo máximo. Llegas a un lugar ondero, con gente cool y sus fachas, uff, soñadas. Todos captaron perfecto lo que quería, y necesitaba, el anfitrión. Obedientes, todos quieren destacar por estar acorde a lo sugerido, cada uno en su estilo, pero jamás por desteñir. Nada peor –incluso sé de gente que ha tenido pesadillas con esto -, que llegar con jeans y zapatillas a la fiesta más elegante del año, no hay cara que poner ni personalidad que aguante tal fiasco.
Accesorios, atreverse, uff, claves hay muchas. Salir de lo convencional, confiar en el propio buen gusto, en el instinto, en ese “algo” que te dice que te ves increíble, aunque sea completamente “no tú”, distinto, pero que puedes hacer tuyo con personalidad, buen humor y experiencia. “Siempre hay que llegar caminando con
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VESTIR
orgullo”, dice mi mamá, “que se den vuelta todos a mirarte, así se hace una entrada”. ¿Resultados? Colores y vida. Trajes azul rey y azulinos, unos blusones de lentejuelas con loros y motivos caribeños maravillosos, vestidos alegres, blancos, costos, cintillos, aros, corbatas increíbles, jopos en ellos, cortes en ellas, unos looks soñados que hicieron sentir a cualquiera en lo más chic de Nueva York. Are you on the list? Definitivamente.
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VESTIR
RELAX: SPORTY AND CASUAL Buena onda. No quiere, para nada, decir que hay que ponerse las zapatillas de correr, el buzo y un polar para ir, NOT. Pero sí que vas a una onda más tranquila, quizás a un evento que tenga actividades al aire libre, por lo que hay que mantener siempre el estilo, combinado con la comodidad. Quizás vayan a probar autos a alguna pista todoterreno en la montaña, a conocer un nuevo trago en medio de glaciares o a jugar con animales por una buena causa (no necesito una buena causa, porque no hay nada más lindo que los animales, pero en fin), hay muchas opciones por las que una marca indica sporty o casual como dress code en la invitación. Insisto, y creo que ya varios lo entienden, es una perfecta instancia para mostrar otra faceta, más de día, más informal, pero siempre, siempre, siempre, manteniendo tu estilo y personalidad. SEXY: WOODCHOPPERS No sé si es un dress code muy de moda, pero si lo he visto en varios tipos de eventos últimamente. Desde fiestas o lanzamientos de marcas de bototos o ropa más country, hasta en cumpleaños (ojo, el dress code partió en los cumpleaños), la camisa a cuadritos y los jeans se han convertido en un atuendo muy interesante y entretenido de explotar. Se les puede agregar un toque femenino, como desabrochar los últimos botones y hacer un nudo con la blusa, combinarlo con pitillos y tacos o, en el caso de los hombres, arremangarlos y, bueno, no tienen que hacer mucho, se ven bien los hombres con camisas a cuadros… Lo genial es que sirve mucho para contextualizar, no estás necesariamente disfrazado, pero permite un juego de roles, sentirse en un ambiente distinto.
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VESTIR
PREPPY O SUNNY Ideal en eventos de día, como sunsets en piscinas entretenidas o día de campo con niños, con lanzamientos de ropa de marcas más preppy o quizás nuevas colecciones de juguetes. Empieza la primavera y los días lindos son ideales para este tipo de eventos. Es entonces que aparecen los shorts a cuadrados o rayas, las blusas o pantalones blancos (jamás los dos juntos, por favor), los sombreros, anteojos de sol, siempre con colores vivos, pasteles y algunos tonos casi flúor. Cuidado con los flúor, una prenda o accesorio, ok, pero no exageremos y tratemos de personificar a Katy Perry, que si bien es minísima, son pocos como ella que pueden. UN CLÁSICO: FASHION Libertad. Es lejos el más permisivo, te da toda la libertad del mundo para elegir y ver qué quieres usar, atreverse. Es como decir: “combina, crea, innova, atrévete”. Es acá donde puedes dar uso a toda esa ropa y accesorios que compraste y que jamás te atreviste a usar. Donde puedes jugar los colores y formas, con estampados y rayas, con tacos y corbatas, es la máxima expresión de la individualidad, pero siempre acorde al tipo de evento. Por favor, la moda es como las armas, si no sabes usarla bien, te puede matar. Siempre que haya dudas hay gente a la que acudir. Si estás confundido con una marca, google it! Siempre hay lookbooks a los que se puede entrar, fotos de sus modelos, de su onda, de su estilo de vida, etc… es mejor pasar por mateo que vestir feo (juro que la rima no fue a propósito). De todos modos, la verdadera magia está en cómo haces el dress code tuyo, el que sea, pero con tu look completamente único y que refleje tu personalidad. Como dirían en Gringolandia: OWN IT. Wise.
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Por Cristian Pavez
Viajes
Puma Lodge:
EL CENTRO PRIVADO DE HELISKI MÁS GRANDE DEL MUNDO. 5000 KILÓMETROS CUADRADOS DE EXTENSIÓN, 50 GLACIARES, 7 LAGUNAS, 4 HELICÓPTEROS Y MÁS DE 50 MONTAÑAS PARA ESQUIAR. SON ALGUNAS DE LAS CIFRAS DEL PRIMER CENTRO PRIVADO DE HELISKI EN EL CONO SUR Y EL MÁS GRANDE DEL MUNDO. Puma Lodge es la última apertura del grupo Noi Hotels, propietarios de Casa Atacama, Índigo Patagonia, Noi Vitacura y Crusoe Island Lodge. Se ubica a 5.000mts. de altura en la majestuosa Cordillera de Los Andes y a 90 kilómetros al sur de Santiago, rodeado de bosques nativos, lagunas vírgenes y el segundo glaciar más grande de Chile. Con una arquitectura que está enfocada al medio ambiente a través de la energía renovable y autosustentable pero aun así manteniendo un aire de lujo. Aquí se pueden catar vinos de todos los rincones del mundo creando el maridaje perfecto con los platos preparados por los chefs o bien disfrutar un día de relajo en el Spa.
programas de heliski y, en verano heli-hiking (con visita a glaciares), heli-fishing, fly fishing, pesca de truchas en lagunas vírgenes, programas de trekking y mountain bike, caminatas para la observación de la variada flora y fauna del lugar, etc. Todas las actividades de heliski están a cargo de guías profesionales certificados internacionalmente por la UIAMG/IFMGA (International Federation of Mountain Guides Associations), especialistas, además, en nieve y avalanchas, con conocimientos avanzados de primeros auxilios, así como también de las diversas técnicas de enseñanza del esquí. Para las actividades de verano existe un equipo multidisciplinario de guías con las mejores certificaciones y calificaciones mundiales, incluyendo guías UIAGM/IFMGA para lograr las mejores experiencias. Además, las expediciones pueden ser diseñadas para todo tipo de huésped (desde niños a adultos mayores) y para diversos niveles de condición física e interés (deportivo, recreativo o contemplativo).
Decorado con grandes chimeneas, mullidos sillones, toda la calidez de la madera que invitan al descanso y la lectura y un patio de luz con un ciprés de más de 300 años, que habla de la filosofía del hotel de abrazar el medio ambiente. Puma Lodge ofrece una experiencia única e inspiradora, dependiendo de la temporada y las necesidades de cada huésped. En invierno se desarrollan exclusivos
Con una inversión sobre los USD12 millones Puma Lodge es la tercera propiedad de Noi Hotels. Ubicado a 1.325 metros de altura a solo 90 minutos de Santiago entre el Parque Nacional Rio los Cipreses, en la VI región, y
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VIAJES
la frontera con Argentina. Tiene 4.600 mts2 construidos que incluyen 24 habitaciones, un completo spa, acceso directo desde el refugio al helipuerto, sala de reuniones, tienda y servicio técnico de esquí, clínica médica, sala de juegos, biblioteca y cava de vinos. Todo lo necesario para asombrar incluso al más experimentado esquiador.
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Por Meme Fernández
Entrevista
Los tips de belleza de Carola Varleta
“MI SECRETO, ES DISFRUTAR LOS MOMENTOS” UN VIAJE A LA INDIA LA INSPIRÓ EN MUCHOS SENTIDOS. HOY, PESE AL POCO TIEMPO LIBRE QUE LE DEJAN LAS GRABACIONES, BUSCA ESOS ESPACIOS DE RELAX PARA AQUIETAR SU MENTE, PORQUE EL MINUTO MÁS IMPORTANTE EN SU RUTINA DE BELLEZA, ES CUANDO SE HACE CARIÑO A SÍ MISMA. Cerca de las 20:30 horas llega a una cata de vino espumante de Viña Valdivieso, firma de la que es embajadora, vestida de manera sencilla y sin ningún accesorio. Aún así, Carola Varleta se ve deslumbrante. Cuesta creer que esta mujer de apariencia adolescente tenga más de 30 años y una línea de joyas de la que está muy orgullosa. “Regala fortuna” se llama la pequeña vitrina que exhibe con una socia en la tienda Lola Lecannelier. “La idea es regalar buena onda, una joya que te acompañe, un amuleto como un árbol de la vida o un corazón de rubí, algo que tenga sentido para quien lo reciba”, comenta la actriz. A continuación nos cuenta cómo puede lucir una piel que parece de porcelana y verse espléndida en toda ocasión.
¿Cuánto tiempo dedicas a ejercitarte?
¿Cuáles son tu tips de belleza?
¿Cómo cuidas tu piel?
Son varios en realidad. Me preocupo de adentro hacia afuera. Siempre parto por el ejercicio, hago aero yoga y salgo a caminar. La verdad, soy bien deportista, me encanta hacer vida al aire libre. Cada vez más me gusta más tener tiempo mí, porque uno como que se consume en el diario vivir, con la rutina y el trabajo, por eso me gusta tener mis espacios de esparcimiento y aquietar la mente.
Lo que descubrí ahora son esas cremas ecológicas de abeja, Burt’s bees. Me tienen la piel exquisita, las uso en el rostro y cuerpo. Santiago tiene un clima muy seco y esas cremas te humectan profundamente, la piel queda suave y firme.
Trato de hacer lo que más pueda, soy bien egoísta con mi tiempo libre y tenerlo para mí. ¿Cuánto tiempo le dedicas a arreglarte? ¿Eres de esas mujeres que se demoran una hora en salir de su casa? Nada, soy lo menos mina que hay. Menos es más para mí. No me gusta ser una esclava de la vanidad, prefiero ser yo. Lo mío es lo natural, completamente, no paso horas mirándome al espejo.
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ENTREVISTA
¿Cómo lo hiciste cuando fuiste a la India? ¿Cómo te cuidaste la piel? Ahí apenas me echaba crema, me ponía solo factor solar. El clima era muy húmedo, y me encanta ese tipo de clima porque la piel cambia de inmediato. Allá de lo único que me preocupaba era no exponerme mucho al sol. Además, ocupo bloqueador solar todo el año. Como actriz utilizas mucho maquillaje, ¿cómo te limpias el rostro? Ocupo los desmaquillantes de Burt’s Bees, los recomiendo completamente, y me hago varias limpiezas faciales con la cosmetóloga. Y el resto de tu cuerpo, ¿cómo lo cuidas? Me gustan mucho los baños de tina. Descubrí unas velas de la tienda Fresa, que la esperma se ocupa para hacer masajes humectantes en la piel. Te mueres esas velas. La tienda tiene todos esos productos de belleza ricos, exfoliantes con olores exquisitos, que me encantan. ¿Qué consejos de belleza les darías a los demás? Que no hay que ser extremistas. Nunca he hecho una dieta, pero tampoco me he vuelto loca comiendo. Como de todo pero en su justa medida. El secreto es disfrutar los momentos, tratar de vivir lo mejor que uno pueda porque la vida pasa muy rápido. Ahora, por ejemplo, fue un momento súper agradable, tomé champaña, comí y conversé con amigos. No hay que ser ansiosa, ni estar pendiente de lo que viene, estás viviendo algo y hay que disfrutarlo al máximo. Como embajadora de Viña Valdivieso ¿cuál es el espumante que más te gusta de su portafolio? Extra Brut y el Grand Brut Rosé son livianos, frescos, me identifica como persona.
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Cerca de las 20:30 horas llega a una cata de vino espumante de Viña Valdivieso, firma de la que es embajadora, vestida e manera sencilla y sin ningún accesorio. Aún así, Carola Varleta se ve deslumbrante. Cuesta creer que esta mujer de pariencia adolescente tenga más de 30 años y una línea de joyas de la que está muy orgullosa. “Regala fortuna” se ama la pequeña vitrina que exhibe con una socia en la tienda Lola Lecannelier. “La idea es regalar buena onda, una oya que te acompañe, un amuleto como un árbol de la vida o un corazón de rubí, algo que tenga sentido para quien o reciba”, comenta la actriz. A continuación nos cuenta cómo puede lucir una piel que parece de porcelana y verse spléndida en toda ocasión.
La Boheme
Cuáles son tu tips de belleza?
on varios en realidad. Me preocupo de adentro hacia fuera. Siempre parto por el ejercicio, hago aero yoga y algo a caminar. La verdad, soy bien deportista, me enanta hacer vida al aire libre. Cada vez más me gusta más ener tiempo mí, porque uno como que se consume en l diario vivir, con la rutina y el trabajo, por eso me gusta ener mis espacios de esparcimiento y aquietar la mente.
Cuánto tiempo dedicas a ejercitarte?
rato de hacer lo que más pueda, soy bien egoísta con mi tiempo libre y tenerlo para mí.
FOTÓGRAFO: EDUARDO PERIS
TÉCNICO DIGITAL: FELIPE ADÁN MAQUILLAJE: ISABEL PEREIRA MODELO: DANIELA MALONE ESTILISMO: JAVIER SORIA
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PELUQUERÍA: JOSÉ BOIX
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MODA
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MODA
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Por Vickes Gómez
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10 BECK LEATHER BAG $ 79.990 UFO 11 CORBATA SEDA ITALIANA $ 28.990 VanHeusen
12 CINTURONES UFO
$19.990 c/u
Por Vickes Gómez
Escaparate
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CHAQUETA S/MANGAS $44.990 Levi’s
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CURVE ID Levi’s
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6 POLERA Levi’s
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3 SHORT Levi’s
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12 POLERA Levi’s
$ 22.990
4 POLERA M/C Levi’s<
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$29.990
Spotlight
BAUTISTA EN FINITEZZA Con una distendida y espectacular comida en el bar Finitezza, la tienda Bautista mostr贸 a sus m谩s cercanos la intervenci贸n que est谩 haciendo en diferentes bares de Santiago, con un creativo aviso presente en cada local.
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SPOTLIGHT
CASA ADIDAS WOMEN EN LO CURRO Con una increíble vista de Santiago, Adidas Women presentó su colección primavera-verano 2012. Con un desfile, acompañado de buena música, Adidas Women mostró la perfecta combinación entre performance y estilo, con prendas para yoga, running y training.
NUEVA COLECCIÓN DE NAUTICA EN HOTEL RITZ-CARLTON Con la presencia de destacados personajes del mundo de la navegación, Nautica lanzó su nueva colección primavera-verano 2012, con un desfile y un cóctel que fue amenizado con la música de la banda Los Picalemons.
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REINAUGURACIÓN HUGO BOSS EN ALTO LAS CONDES Después de un par de semanas de remodelación, volvió a abrir sus puertas la tienda Hugo Boss en Alto Las Condes, con la presentación de sus tres líneas de moda masculina, Black, Orange y Green, que combinan buen gusto y estilo.
FULL MOON PARTY EN CASTILLO HIDALGO Una espectacular fiesta bajo la luna llena fue el escenario en el que Vodka Eristoff dio a conocer sus nuevos sabores Gold y Red. Los asistente, además de probarlos, pudieron bailar en una pista de baile encendida por DJ Caso y Fernanda Arrau.
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SPOTLIGHT
THE CAT EDITIONS EN CENTRO CULTURAL AMANDA Con un concierto privado de la española Mala Rodríguez, CAT dio a conocer una nueva plataforma de su marca. En la oportunidad, los invitados disfrutaron de una fiesta y dibujaron graffitis bajo la tutoría de artistas especialistas en street art.
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FESTIVAL ECUESTRE 2011 EN PARQUE BICENTENARIO Durante los días 8 y 9 de octubre se desarrolló la primera versión del Festival Ecuestre, en la que el público no sólo pudo ver una exhibición de diferentes razas de caballos, sino también disfrutó de shows de saltos, adiestramiento y acrobacias.
INAUGURACIÓN TIENDA IZOD EN MARINA ARAUCO
Con un desfile protagonizado por rugbistas de los Old Mackayans y con presencia de destacados viñamarinos, IZOD inauguró su primera tienda fuera de Santiago, mostrando su colección primavera-verano 2012 y su exclusiva línea de golf con filtro UV.
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SPOTLIGHT
INAUGURACIÓN CASACOR CHILE 2011 Con un cóctel y una animada fiesta, se inauguró la primera edición chilena de CasaCor, la conocida muestra de interiorismo y paisajismo latinoamericano. CasaCor Chile permanecerá abierta hasta el 20 de noviembre en el Santiago Paperchase Club.
INAUGURACIÓN LUCE DORATA EN TRAMONTO Ubicado en el último piso del Hotel Noi Vitacura, Tramonto Bar & Terrace inauguró su ciclo de sunset parties llamado “Luce Dorata”. En la ocasión, los invitados disfrutaron de un cóctel con una impresionante vista de Santiago y la puesta de sol.
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FESTIVAL HAVANA CULTURA EN PLAZA MULATO GIL El 4 y 5 de noviembre, el espíritu cubano invadió el Barrio Lastarria gracias a Havana Club, en un festival de música y cultura cubana. Cerca de 8000 personas, entre ellos importantes rostros, celebraron una noche cubana llena de alegría y sabor.
DEGAS Y VODKA FINLANDIA EN MUSEO DE BELLAS ARTES Una invitación excepcional fue la que hizo Vodka Finlandia, en el marco de la exposición “Impresiones de la Vida Moderna”, de Edgar Degas, donde los invitados tomaron visitas guiadas, y disfrutaron de un cóctel en una noche mágica en el Museo.
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SPOTLIGHT
LANZAMIENTO PIPZA CHILENA EN FINITEZZA
La Crianza lanzó un entretenido concurso, invitando a crear la pizza chilena perfecta, con ingredientes típicos de nuestra gastronomía. A la cita acudieron importantes personajes del mundo gastronómico, así como prensa especializada.
CONVERSE BLOCK PARTY EN BARRIO ITALIA El taquillero Barrio Italia fue el escenario perfecto para que Converse celebrara el espíritu urbano de Santiago. Skaters, graffiteros y breakdancers desplegaron toda la mística callejera, para luego, de noche, terminar con una gran fiesta al aire libre.
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GUIA Regi贸n Metropolitana Quinta Regi贸n
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Fresca cocina de recetas de inspiración francesa y galería de arte en el sector más clásico de Providencia. Almuerzos, cafetería, show en vivo y 2do piso. Fresh cuisine of French inspiration and art gallery in Providencia´s most classic zone. Lunch menues, coffee shop, live acts and a second floor.
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FUGA bar – restaurant
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Ven y escápate a un nuevo lugar dentro de la Ciudad Empresarial. Relájate y disfruta de los mejores sabores nacionales, con nuestra variada carta y exquisita comida. Come and get around to a new place inside Ciudad Empresarial. Relax and enjoy the best national flavors, with our diverse menu and amazing food.
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LA TERRAZA GOURMAT sandwichería gourmet
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CALETA LASTARRIA cocina de mar
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Con espectaculares preparaciones y recetas de la mano de su Capitán Cristián Correa Murillo, Caleta Lastarria es un lugar donde convergen sabores, historias y risas, con toda la tradición de la comida de mar. No te pierdas sus ceviches, chupes y pescados, junto a una gran selección de vinos. With stunning preparations and recipes developed by their Captain Cristián Correa Murillo, Caleta Lastarria is a place where flavors, stories and laughter get together, with the whole tradition of seafood. Take a chance on their ceviches, chupes and fish dishes, next to a wide selection of wines. Villavicencio 395, Barrio Lastarria. Cierra: Lunes.
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(02) 632 57 64 P/persona: $12.000
COMIDA / RM BOUDOIR restaurant – lounge
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Con una decoración inspirada en la Francia del siglo XVII, Boudoir es un restaurant con una propuesta fusión, con una cocina de ascendencia francesa. Tenemos una nutrida carta de cócteles elaborados y exclusivos, así como de vinos, champagne y vinos Premium. Su espacio lounge se convierte, luego de una espectacular cena, en la opción ideal para continuar la noche al ritmo de la música. With a setting inspired on 17th century France, Boudoir is a restaurant with a fusion proposal, with a french influence. We have a broad menu of elaborate and exclusive cocktails, as well as wines, champagnes and Premium wines. Our lounge space, after a stunning and delightful dinner, turns into the best choice for going through the night as the music plays.
Constitución 97, Barrio Bellavista. Cierra: Domingo y lunes.
Urriola porteña fusión
MENU
(02) 240 86 49 P/persona: $ 10.000
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Somos un restaurant donde nuestros platos son un equilibrio perfecto entre la comida chilena, argentina y española. Nuestra exhaustiva carta de vinos te invita a que elijas tu vino y lo marides con nuestros platos. De esta forma, puedes disfrutar de platos como el Lomo a las Tres Pimientas, la Milanesa Napolitana, la Reineta Valparaíso, así como tapas y sandwiches acompañados de papas chips caseras. We are a restaurant where our dishes are a perfect balance between chilean, argentinian and spanish cuisine. Our exhausting wine menu invites you to choose a wine and then match it with our dishes. This way, you can enjoy dishes such as the Three Pepper Loin, the Neapolitan Milanesa, the Reineta Valparaíso, as well as tapas and sandwiches that come along with homemade chip potatoes.
J. V. Lastarria 70, Local 7, Santiago. (2) 632 5393 Cierra: Nunca. P/Persona: $ 10.000
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COMIDA / RM
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MI LOUNGE restobar
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Lounge al aire libre, ceviches y carnes de la Patagonia. Tragos y excelente música. Open air lounge, ceviches and Patagonian meat. Drinks and excellent music. Dardignac 0191, Bellavista, Providencia. (2) 248 9100 Cierra: Domingo. P/persona: $14.000
LA GRAN OLA nikkei
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Tomamos lo mejor de Japón y Perú, con preparaciones que despiertan los sentidos. We bring Japan and Peru’s best cuisine, with dishes that stimulate your senses. Av. Condell 1315, Providencia. Cierra: Domingo
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LA TIENDA DE ANAIS tienda gourmet La tienda gourmet online que te invita a deleitarte con exquisitos sabores de Chile y del mundo. The online deli store that encourages you to get the best of Chilean and worldwide flavors. Facebook.com/latiendadeanais Despachos entre 9:00 y 21:00 hrs.
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Una mezcla entre la cocina tradicional y su cocina de autor, es la propuesta del chef Tomás Olivera Leiva. A mixture between traditional and signature cuisine is the proposal of chef Tomás Olivera Leiva.
Av. Padre Hurtado 1480, Vitacura. (2) 954 2112 Cierra: Domingo. P/Persona: $ 18.000
DE TAPAS Y COPAS española
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Un lugar para compartir, reír y disfrutar, junto a los deliciosos sabores de la cocina tradicional española, con platos típicos, tapeos, tablas, y una completa barra. A place for sharing, laughing and enjoying, next to the delightful flavors of the traditional spanish cuisine, with dishes such as tapeos, tablas and a complete bar.
Dardignac 0192, Bellavista, Providencia. (2) 777 6477 Cierra: Domingo. P/Persona: $ 10.000
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COMIDA / QR sabor color gourmet bar
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Disfruta de una variada carta de cocina y cafetería, cuya explosión de colores y sabores lo convierten en una experiencia única. Enjoy a complete kitchen and coffee shop menus, whose color and flavor explosion turn it into a unique experience. Templeman 561, C. Concepción, Valparaíso. (32) 259 8472
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ALMACEN NACIONAL chilena
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Delicias y riquezas de Chile: buena mesa, empanadas, tragos, pescados y mariscos. Delights and treasures from Chile: nice food, empanadas, drinks, fish and seafood. Almte. Montt 402, C. Alegre, Valparaíso. (32) 320 1599 Cierra: Lunes. P/Persona: $ 10.000
COLORES SANTOS restobar
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Un lugar simpático y amigable que propone platos, tablas y tragos imperdibles. Recomendable al 100%. A cozy and friendly place that proposes dishes, cold cut tables and drinks that are a must. 100% recommendable. 12 Norte 750, Viña del Mar. Cierra: Domingo
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il paparrazzo restaurant – bar – lounge Un marco incomparable para degustar desde un cocktail hasta una cena, cualquier excusa es buena para escaparse a Il Paparazzo, considerado por muchos toda una experiencia. Cocina mediterránea: pastas, carnes, pescados, mariscos, ensaladas, tablas para compartir, menú y happy hour. A one-of-a-kind instance to enjoy a cocktail as well as a dinner. Every excuse is good enough to make an escapade to Il Paparazzo, a great experience according to food reviews. Mediterranean cuisine: pasta, meat, fish, seafood, salads, cold cut tables, special menus and happy hours. Papudo 424, C. Concepción, Valparaíso. (32) 327 9197 Cierra: Lunes y martes P/persona: $12.000.
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Es la primera tienda de vinos en la V Región. Una selección de los mejores vinos y delicatessen, tanto chilenos como extranjeros, en pleno centro de Viña del Mar. It’s the first wine store in the 5th Region. A selection of the best wines and delicatessen, both chilean and foreign, at the centermost point of the city of Viña del Mar.
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HABIBI DELLY árabe para llevar
Marca la diferencia con nuestra exquisita comida, siguiendo la tradición de nuestros antepasados. Seis años de existencia en el mercado avalan nuestra calidad. Síguenos en Twitter en @habibidelly. State a difference with our stunning food, following the traditional recipes of our ancestors. Six years of existence in the market are proof of our quality. Follow us on Twitter at @habibidelly.
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(32) 268 3752 P/persona: $5.000
bonitaindie.cl WI-FI
Diseño y música indie como telón de fondo para disfrutar de una excelente y variadísima carta de tragos, sandwiches y tablas, en un lugar que marca una diferencia. Design and indie music as backdrop for enjoying an excellent and diverse drink selection, as well as sandwiches and platters, in a place that states a difference.
7 Norte 427, Viña del Mar. Cierra: Domingo y Lunes.
POBLENOU restobar - mediterráneo
(32) 318 6099 P/Persona: $7.000 poblenou.cl
Pioneros en tapas-fusión en Valparaíso. Catas de vino, degustaciones para compartir. Atrévete a probar nuestras tapas, las que de seguro transformarán tu velada con amigos en una agradable cena. Conoce nuestro 2do piso, Poblenou CL/Lounge, un nuevo lugar para la noche porteña. We’re the very first ones in fusión-tapas in Valparaíso. Wine tastings, and great dishes to share. Dare to get a taste of our tapas, which will surely transform your friendly hangout into a nice dinner. Get to know our 2nd floor, Poblenou CL/ Lounge, a new place for the portside night life.
Urriola 476, Cerro Alegre, Valparaíso. (32) 249 5245 Cierra: Domingo. P/Persona: $8.500
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COMIDA / QR VIAVIACAFE belga – internacional
viaviacafe.cl MENU
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Restaurante con cervezas belgas y platos clásicos de la comida belga e internacional en un edificio estilo artdeco con patio verde y chimenea. Almuerzos $ 3.800 (semana) y $ 5.000 (fin de semana). Restaurant with Belgian beers and Belgian and international food classics in a stylish art-deco building with green patio. Lunch at $ 3.800 (weekdays) and $ 5.000 (weekend)
Restaurante Belga en Cerro Alegre
Almte. Montt 217, C. Alegre, Valparaíso. (32) 319 2134 Cierra: Domingo noche P/Persona: $ 8.000
samsararestaurante.cl
SAMSARA tailandesa
Un valor distintivo, dado por los aromas y sabores especiados de la cocina tailandesa. A signature value, given by the aromas and spicy flavors of thai cuisine.
Almte. Montt 427, C. Alegre, Valparaíso. (32) 259 2492 Cierra: Lunes y Martes. P/Persona: $ 14.000
ENJOY DEL MAR internacional
enjoy.cl MENU
ENJOY DEL MAR, NUEVA CARTA, NUEVOS SABORES La costa chilena fue la inspiración de la Chef Leslie Sandoval, para renovar la carta del restaurant viñamarino Enjoy del Mar. Un lugar en donde las texturas, los sabores marinos y un colorido muy bien expresado en la presentación de sus platos, hacen de este lugar un imperdible en la Quinta Región. Frente al mar y con una de las mejores terrazas de la ciudad, Enjoy del Mar ofrece una novedosa propuesta, confirmando el interés de este moderno local, en transformarse en el referente culinario de pescados y mariscos de Viña del Mar. Atención cálida, el mar de testigo privilegiado y una verdadera experiencia gastronómica, son razones más que suficientes, para ir a degustar la nueva cocina de autor de Enjoy del Mar.
Av. San Martín 199, Viña del Mar. (32) 284 6238 Horario: Lun. a Dom. 12.30 a 16.30 y 20.30 a 00.00 hrs.
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HOTELES/ QR
HOTEL LATITUD 33 SUR hotel boutique
hotellatitud33sur.cl
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Ubicado en el epicentro cultural de la ciudad, es una expresión de la vida porteña. Located in the city’s cultural center, it’s an expression of the portside lifestyle. Psje. Templeman 183, C. Concepción, Valparaíso. (32) 211 7983
N. Habitaciones: 10
descanso romántico $ 49.900
por persona
VIavia hotel hotel
Precio desde: $ 32.000
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Hotel estilo art-deco. Habitaciones limpias y cómodas a precios atractivos; áreas verdes y terrazas. Art-Deco Hotel. Clean and comfortable rooms at fair prices; green areas and sunny terraces. Almte Montt 217, C. Alegre, Valparaíso. (32) 319 2134 N. Habitaciones: 4 Precios desde: $ 15.000
AMERISTAR APART HOTEL apart hotel
ameristar.cl MENU
WI-FI
Apart hotel ubicado en el centro de santiago, próximo a barrios históricos y turisticos. Apart-Hotel located in the heart of Santiago, near historic and touristic neighborhoods. Huérfanos 547, T. C of. 209, Santiago. (2)638 67 57 N. Habitaciones: 50 Precios desde: $ 40.000
hostal caracol hostal
hostalcaracol.cl WI-FI
Casonas de principios del siglo pasado, remodelads y acondicionadas con las comodidades y colores de hoy. DVD, TV cable, libros, además de equipadas cocinas. Nos caracterizamos por estar emplazados en núcleos culturales y bohemios, así como en entornos patrimoniales con impresionantes vistas panorámicas. Recomendados por guías como Lonely Planet y sitios especializados en viajes como Trip Advisor. Early last century houses, remodeled and equipped with current comforts and colors. DVD, cable T.V., books and complete kitchen facilities for all the passengers to use. We are best known for being placed in cultural and bohemian points, as well as in patrimonial surroundings with amazing panoramic views. Recommended by guides like Lonely Planet, and specialized websites such as Trip Advisor.
Héctor Calvo 371, C. Bellavista, Valparaíso. (32) 239 5817 N. Habitaciones: 6 Gral. Ekdhal 151, B. Bellavista, Santiago. (2) 732 4644 N. Habitaciones: 11 Precio desde: $ 8.000
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