Bon plan

Bon plan Réaliser un potager d’Unité

À la recherche d’un projet d’Unité en lien avec la nature ? Tu cherches LA bonne idée pour plaire aux plus petits comme aux plus grands ? Et si tu te lançais dans la création d’un potager d’Unité ?

Ça te tente ? Voici quelques étapes et questions à se poser pour bien débuter.

Quand commencer ?

La période idéale pour commencer son potager est le printemps. Attention à ne pas se précipiter et planter au mauvais moment. Chaque légume a ses exigences climatiques et des graines semées trop tôt ne germent pas ou mal. Il est donc indispensable de se renseigner sur la période idéale de semis et de plantation de chaque légume que vous allez cultiver. Pour ce faire, de nombreuses applications t’aideront (voir article « top 4 des applications pour ton potager »).

Quelle taille ?

La taille dépend évidemment de la surface disponible, mais aussi des besoins en espace, en légumes et du temps que vous pouvez consacrer à votre jardin. En tant que débutants, il ne faut pas voir trop grand, au risque de le regretter. Ainsi, commencer par une surface de 20 à 30 m2 semble suffisant dans un premier temps. Si le projet est concluant, tu peux augmenter sa taille d’année en année.

Quel emplacement ?

Dans la mesure du possible, le potager doit être orienté vers le sud pour bénéficier au maximum du soleil. Veille également à trouver un emplacement suffisamment aéré. Évite les endroits situés près des arbres, car leurs racines risqueraient de gêner la pousse des légumes.

Par facilité, il vaut mieux que ton terrain soit plat : il sera plus facile à cultiver. Choisis également un endroit où la qualité de la terre semble bonne. Comment le savoir ? Si elle est profonde, riche en matière organique et vivante en insectes, lombrics et microorganismes… tu as trouvé l’emplacement parfait !

Note qu’une terre idéale est extrêmement rare : il faudra la travailler petit à petit.

Comment aménager mon potager ?

Il existe plusieurs manières d’organiser son potager : en carré ou de manière traditionnelle. Les deux offrent des avantages : En carré : la méthode consiste à cultiver les légumes au sein de carrés délimités par des planches en bois. Le carré « classique » mesure 1,2 m de côté ; il peut ensuite être subdivisé en 9 petits carrés de 40 x 40 cm (ou 16 petits carrés). Traditionnel : il a l’avantage d’être simple à dessiner et fonctionnel. Ce type de potager s’adapte aux envies de chaque jardinier et pourra évoluer vers un potager plus diversifié.

Comment préparer la terre ?

Pour débuter, rien de mieux que des légumes faciles à cultiver. En voici quelques-uns : salade, courge, courgette, échalotte, épinard, pomme de terre, radis, rhubarbe, topinambour… Bref, ces légumes conviennent bien dans un premier temps. Attention : cultiver des plantes aromatiques et des fleurs dans ton potager est primordial, car plus il y a de diversité au jardin, moins il y a de risques de maladies et d’invasion. Persil, ciboulette, thym, sauge, romarin, menthe sont les herbes aromatiques les plus simples à faire pousser.

Comment préparer la terre ?

La première étape consiste à désherber la zone destinée à être cultivée. Comment ? Avec tes muscles et une bêche, tiens ! Tu dois retirer toute la pelouse ou l’herbe, racines comprises, et ce, jusqu’au moins 5 cm (au printemps).

Pour la suite, tu vas devoir ameublir la terre. Munis-toi d’une fourche et : • Plante-la dans la terre et effectue un mouvement de bascule pour la soulever (sans la retourner !) ; • Progresse en reculant ; • Casse les grosses mottes de terre. Cette étape faite, il faut fertiliser la terre. Pour cela, utilise du compost. Comptes-en environ 3 kg par m².

C’est parti !

Tout est prêt ? Alors il ne reste plus qu’à planter. N’oublie pas de bien te renseigner sur le moment propice propre à chaque légume et de tenir compte de la météo. Bonne récolte et bon amusement !

Le lexique du potager

Buter : action qui consiste à ramener de la terre au pied d’une plante afin de former une sorte de butte. Drainer : assécher, enlever l'excès d'eau d'un sol. Sarcler : action qui consiste à enlever les mauvaises herbes présentes dans le potager. Levée : moment où le germe d’une graine sort de terre. Semis : mise en culture de graines dans le but de les cultiver au jardin. Semis en ligne : action qui consiste à poser les graines à distance égale sur une ligne bien définie. Ameublir : action qui consiste à aérer la terre en la travaillant afin qu’elle soit plus perméable à l’eau et à l’air. Humus : résultat de la dégradation de la matière organique.

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Top 4 des applications pour ton potager

Pour devenir un as du jardinage, mieux vaut être bien accompagné. Des centaines d’applications existent pour rendre cette pratique accessible à tous. Conseils, calendriers, échanges, fiches pratiques… ou quand les nouvelles technologies viennent en aide aux apprentis jardiniers. Grâce à ce top 4 des meilleures applications pour jardiner, un nouveau monde s’offre à toi !

1) Groww

Groww est l'application de jardinage pour reconnaitre, cultiver, planter, semer et entretenir ses plantes d’intérieur, du jardin et du potager. Elle réalise automatiquement ton calendrier de jardinage en fonction de tes plantes et de leur histoire. L’avantage de Groww, c’est que tu reçois le bon conseil au bon moment grâce à un système de notifications personnalisées. Une appli super simple d’utilisation qui devrait te permettre d’acquérir très rapidement ton « badge jardinier » !

2) Tomate et Basilic

Tomate & Basilic est la plateforme pour se lancer dans la permaculture. Elle t’aidera tout au long de ta pratique du jardinage : conception de parcelles, associations de plantes, guides de culture, rappels : tout y est ! Par exemple, l’application permet de savoir quelles sont les plantes à associer ensemble ou à ne pas associer. En plus, tu y découvriras des fiches techniques propres à chaque plante, ce qui t’aiguillera sur la manière de les cultiver.

3) Pl@ntNet

Grâce à Pl@ntNet, plus aucune plante ne te sera inconnue. Il te suffit de prendre en photo la plante. Pl@ntNet s’occupe du reste et l’identifie immédiatement ! Pl@ntNet, c’est aussi un grand projet de sciences participatives : toutes les plantes que tu photographies sont collectées et analysées par des scientifiques du monde entier afin de mieux comprendre l’évolution de la biodiversité végétale et de mieux la préserver.

4) WaterBot

Pour toi aussi, prendre soin de tes plantes d’intérieur est un calvaire ? Avec WaterBot, plus d’excuse ! Prends ta plante en photo et précise ses besoins en eau. L’application se charge de t’envoyer une notification dès que tu dois l’arroser.