Brasil Chapter News Informativo Mensal do Clube de Colecionadores de Itens de Cerveja, Refrigerantes e Afins
www.lata.org.br
Cervejas artesanais de Curitiba e Região metropolitana – Parte I
A votação continua!!
Convenção Anual do Brasil Chapter
Brasil Chapter Diretoria 2017/2019 Presidente
Vice Presidente
Olá amigos colecionadores. Quero lembrar a todos que estamos nos aproximando da nossa Convenção em Bebedouro e contamos com a presença de todos vocês. As reservas do Hotel já estão abertas e sendo feitas, assim como a confirmação da inscrição no evento. Não deixe para última hora. Lembro que é uma grande oportunidade para a interação entre nós colecionadores e também para novas aquisições. Na próxima semana enviarei um email aos sócios com as informações sobre o já tradicional “Ônibus do Presidente”, que levará os colecionadores para Bebedouro, com saída de um ponto em São Paulo. Lembro também que temos até o dia 20 de Março para votar Prêmio Alterosa, que está sendo um sucesso como mais de 1.000 votos já computados! Abraço a todos!
Diretor Int. e Relação com o BCCA
Diretor Financeiro
Secretário
Diretor Sócios/Novos Sócios
Conselho
Diretores das Divisões
Marcelo Barreto - Sócio #977 msbarretto@gmail.com
Expediente Brasil Chapter News é uma publicação interna do Brasil Chapter, com distribuição gratuita a seus associados. O Brasil Chapter não tem publicidade redacional. As opiniões emitidas em matérias ou artigos assinados não representam necessariamente a opinião deste informativo. Todos os direitos reservados sendo, porém, permitida a reprodução do todo ou partes do jornal, desde que citada a fonte.
www.facebook.com/groups/brasilchapter 2|Fevereiro de 2018
Convenção Anual!! Se preparem!
3|Fevereiro de 2018
Catรกlogos de Latas de Flandres
Link para Catรกlogo de Cervas: https://www.clubedeautores.com.br/book/250720-Catalogo_das_Latas_Brasileiras_de_Cerveja_Flandres
Link para Catรกlogo de Softs: https://www.clubedeautores.com.br/book/239312-Catalogo_Brasileiro_de_Softs_em_Latas_de_Ferro
4|Fevereiro de 2018
Novidades Brasileiras em Latas! Gustavo Pareja #305
Nova Brahma 0,0 (Imagem: Darci Thomas)
Nova Xereta (Imagem: RĂŠgis Eduardo)
Draft Kaiser ultra Cero (Imagem: Mercado (Imagem: Oscar) Livre)
Diosa FEO (Imagem: Oscar Villagra)
Schweppes 310 ml (Imagens: Ednei Amaral)
Dankel (Imagem: Oscar Ordonez)
Dankel Ultra Zero (Imagem: Hugo Samaniego)
Maguary MaracujĂĄ Red Bull Alisson e Bruno (Imagem: Leonardo (Imagem: Ednei Amaral) Saibel)
Sucos Nutri Good (Imagens: Ednei Amaral) 5|Fevereiro de 2018
Max Energy (Imagem: Ednei Amaral)
Novas Artesanais - (Imagens: AndrĂŠ Fernandes) Rio Laranja e Tangerina (Imagem: David Silva)
Novas Artesanais - (Imagens: Cido Cevada)
CHS (Imagem: Jonathan Parker)
Set GuaranĂĄ Antarctica - (Imagens: Hendrigo) 6|Fevereiro de 2018
Novas Artesanais - (Imagens: AndrĂŠ Marques)
Antarctica 269 ml NV Coca promo Russia 2018 (Imagem: Ezequiel) (Imagem: Marcelo Junqueira)
Bad Boy Zero NV (Imagem: Ezequiel)
Sol 269 ml (Imagem: Helton Nora) 7|Fevereiro de 2018
Moon Dance Ruradélica Elefante (Imagem: Clynton Boss) (Imagem: Eder Alonso)
Sour e Generosidade (Imagem: Ednei Amaral)
Várias artesanais (Imagens: Marcelo Peresin)
Barril de cachaça Atrás da Lua prata (Imagem: Adriano Manzeppe)
Lucia on Juice (Imagem: Enzo Ricardo)
Camuru & Cumaruboom (Imagem: Jonathan Parker)
Usana (Imagem: Tiago)
Guavanila Sour (Imagem: Ednei Amaral) 8|Fevereiro de 2018
VI CERVEXPO
9|Fevereiro de 2018
10 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Informaçþes Sobre Hospedagem
11 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Prêmio Alterosa da Lata Brasileira 2017 Finalistas!!! Votos até 20 de Março!! André Fernandes #777
Olá Amigos Colecionadores. No mês de Janeiro divulgamos através do Jornal do Brasil Chapter, site do Rio Latas e nos grupos de Colecionadores do Whatsapp as latas para serem votadas por nós. Foram recebidos 65 votos dos colecionadores e apresentamos agora os finalistas do concurso Prêmio Alterosa 2017. Categoria Latas de Cerveja: - Schin, Edição Eterno Gonzagão; - Kaiser Lager, Cerveja Oficial do Operário; - Prosit, lata em alumínio; - Schin, Edição Planeta Atlantida 2017; - Tijuca New Experience.
12 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Categoria Latas de Bebidas Soft: - Tubaína Funada Edição Flashback; - Rockabilly Néctar de Uva; - Guaraná Cruzeiro Raízes; - Grapette; - Eklo Water Red Berry.
.
Categoria Latas de Cervejas Artesanais: - CBB Tartaruga de Pente; - Everbrew Soul Sour; - Hocus Pocus Moonrock; - Dogma Touro Sentado; - Tria Iracema IPA.
13 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Categoria Latas de Bebidas Energéticas: - TNT Energy Drink Pode Vir; - Fontt Energy Drink; - Borax Energy; - Power Bull; - Nos Energy Drink.
Categoria Latas de Bebidas Alcoólicas Não Cerveja: - Pitú Resenha da Virada; - Matuta São João 2017; - Pitú São João 2017; - Pitú Abril Pró Rock 2017; - Pitú Carnaval 2017.
14 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Categoria Latas de 1 Litro: - Guarubier Ipazinha; - Gazapina IPA; - Way Beer /pac calory; - Wäls Cerveja e Arte; - Irmãos Ferraro Caturripa.
15 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Categoria Latas Conjunto da Obra: - Vulcano Energy Drink – Liga da Justiça; - Polar Memes Baguais; - Schin Semana Farroupilha; - Itubaína - Edição Limitada Comics; - Brahma Parintins 2017.
16 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
VOTOS ABERTOS ATÉ O DIA 20 DE MARÇO!! Acesse o link abaixo para votar:
http://premioalterosa.wixsite.com/premioalterosa2017
17 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Copa do Mundo e Minha Coleção de Latas André Fernandes #777
Olá Amigos Colecionadores. Este ano temos a Copa do Mundo de Futebol na Rússia e sabemos muito bem que é lançada uma grande variedade de latas comemorativas com este tema. São Latas dos patrocinadores oficiais, cada país com o seu patrocinador estampando o símbolo de equipe ou os jogadores, formando lindos sets; latas apenas citando o evento ou a torcida como aconteceu com muitas latas de cervejas brasileira nos anos 90 ou até mesmo latas com eventos promocionais para os consumidores. A variedade de opções para essas latas é incrível e vale a pena pesquisar no “ebay” ou com algum amigo colecionador a possibilidade de conseguir essas latas para a coleção. Seguindo com o texto do mês passado, nesta edição do jornal, vou falar um pouco das latas pertencentes a minha coleção dos países que disputarão o Grupo C e D da Copa do Mundo de 2018 na Rússia. Grupo C
Os Les Bleus irão disputar sua 15º Copa do Mundo, classificado em seu grupo com apenas 1 derrota nas eliminatórias, os Franceses têm como o seu melhor resultado o Título de 98 em cima da Seleção Brasileira, naquele fatídico jogo do apagão. Até hoje não entendo como jogou mal a nossa Seleção, por mais que a França jogou muito, o Brasil nem sujou a camisa. Não jogaram nada. Mas falando em Latas, eu considero a da Krounembourg 1664. Sempre que alguém me pergunta sobre as latas francesas eu mostro dessa marca. Acho elas lindas. No tema de futebol, eu consegui recentemente no Leilão do Brasil Chapter a Garrafa de Alumínio do “Association Sportive de Saint-Étienne Loire”, mais conhecido como Saint-Étienne, o maior campeão Frances, apesar do último título ter sido na temporada 1980/81.
18 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Garrafa de Alumínio Le Chaudron Vert, à la verveine 30, celebrando os 30 anos da Final da Copa dos Campeões da Europa 1976, quando o Saint-Étienne perderam para o Bayern Munich, mas este foi o melhor resultado internacional da equipe Francesa.
Depois de eliminar a Seleção Hondurenha na Repescagem, os Socceroos irão disputar sua 5º Copa do Mundo e tiveram como o seu melhor resultado as Oitavas de Finais em 2006, quando esteve no mesmo grupo do Brasil na primeira fase. Sua última participação foi na Copa de 2014,quando foi eliminada na fase de grupos. No Mundo das Latas Australianas, por enquanto não tenho nenhuma com o tema de futebol. Espero que nesta disputa da Copa do Mundo sejam criadas latas com o tema mas, para não ficar sem imagens, tenho algumas latas Australianas com temas de Rugby ou Futebol Australiano (primos do Futebol). Na imagem abaixo ilustro um belo set com as latas representando as equipes do campeonato local de Futebol Australiano da Temporada de 1984.
19 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Set da Cerveja Cooper para todas as equipes do Liga de Victoria do Futebol Australiano de 1984.
A Seleção Bicolor retorna a uma Copa do Mundo depois de 36 anos. Sua última Copa foi na Espanha em 1982. Na Rússia, os Peruanos irão disputar sua 5º Copa do Mundo e o melhor resultado foi as Quartas de Finais em 1970 no México. Na minha coleção, eu tenho uma lata da Cerveza Cristal, celebrando a Seleção do Peru na Copa América de 2004 disputada em solo Peruano. Desconheço se esta lata faz parte de um set. A expectativa para que as cervejas peruanas ilustrem a Copa do Mundo em suas Latas é enorme, pois essa participação Peruana na Rússia foi bastante comemorada, havendo inclusive o decreto de feriado um dia após a classificação.
Cerveza Cristal, edição Arriba Perú!
20 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
A Dinamáquina está de volta a Copa do Mundo. A Seleção Dinamarquesa ganhou este apelido depois da célebre participação da Copa de 1986 no México. Ela irá disputar sua 5º Copa do Mundo. Sua melhor participação foi as Quartas de Finais na Copa de 1998 na França e sua última participação foi na África do Sul em 2010. Na Dinamarca temos marcas famosas de Cervejas que enriquecem nossa Coleção: Carlsberg, Tuborg, Faxe, Bear Beer entre outras. A marca Carslberg sempre está patrocinando eventos futebolísticos pelo mundo, como por exemplo a Eurocopa e a equipe do Liverpool. A Faxe também ilustrou sua lata com a imagem de um canarinho amarelo celebrando a Copa do Mundo de 2014 no Brasil. Mas não tenho em minha coleção e nem conhecimento de uma lata de cerveja Dinamarquesa com o tema da Seleção Dinamarquesa.
Carlsberg, lançou em 2016 latas com estádios e chuteira para celebrar a Eurocopa 2016.
Grupo D
A Seleção Alviceleste, “los hermanos”, irão disputar sua 17º Copa do Mundo, após uma SO-FRI-DA e engraçada (eu ri muito sic...) campanha nas eliminatórias da Copa. A Seleção Argentina dona de 2 Títulos Mundiais - nós temos 5 - chegou na final em seu último Mundial perdendo para a Alemanha novamente, como aconteceu na Copa de 1990 na Itália.
21 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Em termos de latas, a Quilmes capricha nos desenhos para celebrar a Seleção Argentina. Infelizmente eu não tenho todas, mas tenho algumas para ilustrar a participação Argentina na Copa.
Latas da Quilmes celebrando a Participação da Seleção Argentina da Copa de 2002 e 2010.
Sobre temas de futebol, na Argentina nos anos 90, foi lançado (produzido nos Estados Unidos para a Argentina) um espetacular e difícil set de ser encontrado, do time do Boca Juniors dos anos 90. A Cerveza Santa Fe celebrou o Centenário da equipe de futebol C.A. Colon e dois anos mais tarde do C.A. Unión, dois clubes da mesma província da Fábrica.
Latas da Cerveza Santa Fe celebrando o Centenario do Colon e do Atlético Unión.
22 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Os Vikings Islandeses disputam sua Primeira Copa do Mundo. Depois de uma surpreendente campanha na Euro 2016, os Islandeses vieram fortes nas eliminatórias e conquistaram a vaga vencendo seu grupo das eliminatórias deixando Turquia e Ucrânia eliminadas além da Croácia para a disputa da repescagem. Quando a Islândia se classificou para Eurocopa 2016, fiquei dias e meses procurando alguma lata de cerveja da Islândia pelo ebay, pois até então eu não tinha nenhuma lata, mas a procura foi um sucesso e as latas são lindas, inclusive uma de cervejaria artesanal (outro foco da minha coleção).
Páska Gull, Egils Pilsner e as Artesanais El Grillo, Gæđingur e Einstök
Os Croatas disputarão sua 5º Copa do Mundo. Obtiveram sua melhor classificação na Copa da França em 1998, quando terminaram em Terceiro. Sua última Copa do Mundo foi em 2014 no Brasil e foram eliminados na primeira fase. No mundo da Cerveja Croata existem dois sets da Cerveja Ožujsko, feitos para a Copa do Mundo de 2014 e a Eurocopa de 2016 que estão na minha lista de desejos para a coleção. 23 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Set da Cerveja Ožujsko para a Copa do Mundo de 2014.
Set da Cerveja Ožujsko para a Eurocopa de 2016.
Enquanto eu não as consigo, me contento com as latas de cervejas da Croácia usuais, sem os temas futebolísticos.
Favorit+ Pivo e Karlovaĉko Pivo, ambas da Croácia.
24 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
A Seleção da Nigéria, conhecidos em seu país como Soldados Verdes, passou fácil pelas eliminatórias Africanas em um grupo muito difícil com a presença de Camarões e Argélia. Disputará sua 6º Copa do Mundo e nunca passou das Oitavas de Finais, quando chegou por três vezes, copa de 1994, 1998 e 2014. Observando a campanha da Nigéria das eliminatórias, ano passado comecei a busca por latas de cervejas Nigerianas com sucesso na procura.
Gulder, Dubic Malt, Hero e Trophy, todas latas da minha coleção da Nigéria.
No próximo mês irei comentar sobre as Seleções dos Grupos E (Brasil, Suíça, Costa Rica e Sérvia) e F (Alemanha, México, Suécia e Coréia do Sul). Aproveito para dizer que se alguém tiver latas de cerveja desses países e com temas de futebol disponível para troca ou venda, pode entrar em contato comigo. Abraços e até o próximo mês. Fontes: - AndreBeerCollection - https://latasfc.com - www.fifa.com - http://cervezasjuancruz.blogspot.com.br - www.wikipedia.org
25 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Harmonização – café da manhã e cerveja Monali Bassoli – Sommelière de Cervejas e Jornalista
Por ser feita com cereais na fermentação e ser nutritiva, em muitos países, a cerveja é conhecida como pão líquido. E por esse motivo, ela é consumida no café da manhã pelos belgas, alemães, tchecos e russos. É comum em países de forte tradição cervejeira, terem seus bares abertos e bem frequentados logo de manhã. As melhores cervejas para se aproveitar no café da manhã são as de teores alcoólicos mais moderados. Elas podem ser bebidas sozinhas ou serem transformadas em drinques, como por exemplo o alemão Früstück, uma mistura de 60% de suco de laranja com 40% de cerveja do estilo Weiss. Outra sugestão é fazer um milk shake, misturando sorvete com uma Imperial Stout, uma cerveja escura com notas de chocolate e café. E ainda é possível utilizar os insumos cervejeiros, como o malte, para a produção de pães e bolos. Tente fazer você mesmo seu café da manhã cervejeiro. Abaixo segue algumas sugestões de harmonizações de cervejas com comidas típicas de café da manhã, que você provavelmente tem em casa.
26 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
O clássico pão com manteiga na chapa pode ser servido com uma cerveja que possui notas de café, como Porters e Stouts. Esses estilos também vão bem com bolo de fubá. Cerveja escura no café é muito bom. Assim como com o misto quente. Mas se você achar que esse estilo é mais forte, pode bater a cerveja com leite, transformando-a em um milkshake, que dá a sensação de um cappuccino. Já o pão de queijo pode ser harmonizado com uma variação da Stout, a Oatmeal Stout, que são feitas com aveia. A tapioca, quando possui um recheio suave, pode ser experimentada com uma Pilsen. Comum no café da manhã em várias partes do Brasil, as frutas também podem ser harmonizadas com cervejas. As cervejas Weiss, estilo alemão de trigo, vão bem com banana, melão, maçã e compotas de frutas. Já o morango pode ser acompanhado por uma Fruit Beer ou com uma Berlinder Weiss. Os embutidos também são muito comuns em cafés. A dica é harmonizar com cervejas um pouco mais fortes em sabor, mas que mantenham o frescor. A copa, por exemplo, pode ser harmonizada com uma Rauchbier, que é defumada. Esse estilo também combina com ovos e bacon, para quem é adepto de um café reforçado. Salames podem combinar com American Pale Ale ou mesmo IPA. As tiras de bacon fritas ou pratos onde ele é destaque podem ser harmonizados com Rauchbier, Doppelbock ou Dubbel. Outras boas sugestões para começar o dia são a Belgian Pale Ale, a Amber Lager, elas possuem teor alcoólico um pouco mais abaixo da média e são versáteis com relação a sabores. Meu e-mail monali.bassoli@gmail.com está aberto para sugestões e dúvidas. Se quiser saber mais sobre cerveja e os lugares de comida que visito, entrem no meu blog: dasemanadamonali.tumblr.com Também estou no facebook.com/monali.bassoli e instagram.com/monalibassoli 27 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Convenção MUNDIAL na Argentina!! Juan Carlos de Marco #456
Queridos amigos de Brasil Chapter y el mundo entero A dos años del evento máximo del mundo en Sudamerica, la IV BCWC (Convención Mundial de Coleccionismo cervecero), los días 10 a 13 de Octubre de 2019 en la ciudad de La Plata (Argentina), me es muy grato anunciar que casi todo lo necesario para el éxito de esta reunión ya está encaminado. El lugar está ya concedido: Es el PASAJE DARDO ROCHA de la ciudad de La Plata - Argentina. Lugar amplio y magnífico que ya fue verificado por el Comité Ejecutivo de la BCWC. Declaración: El evento cuenta ya con la declaración de interés municipal de las autoridades de la ciudad de La Plata. Están en curso las declaraciones de la Cámara de Diputados y Senadores de la Pcia. de Buenos Aires. Programas complementarios: Ya está en manos de agentes de viaje el diseño de ofertas de tours complementarios. 28 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Hotelería: YA está comprometido el hotel sede con 100 habitaciones, hotel que se inaugurará en Marzo del año que viene (2018). Asimismo ya hemos iniciado las conversaciones con dos hoteles más, alternativos, que complementarán 100 habitaciones más. Los tres hoteles están a un máximo de tres cuadras del lugar del evento. Transporte: Ya contamos con el patrocinio de "Plata Bus", empresa de transporte de mediana distancia cuyas dos unidades estarán los tres días al servicio de nuestro evento (transporte de y hasta los hoteles), full time. Sponsor principal: Ya estamos negociando con una marca de cerveza industrial lider, el patrocinio principal del evento. Comida: Ya hemos cerrado trato con la Asociación de Cocina Regional Argentina ACRA, para la provisión de varios Food Trucks para la alimentación de los participantes durante los tres días. Sociedad estratégica: estamos combinando con una Asociación de cerveceros artesanales para la instalación de varios gazebos de degustación de cervezas. Recursos humanos: Los socios de Coleccionistas Platenses estarán 100% trabajando en el evento para el éxito del mismo, pero también hemos recibido la oferta de varios miembros de COLCER, para acompañarnos y ayudarnos en la organización. No dudo que otros amigos de Latinoamérica se sumarán a este equipo. De hecho, varios hermanos de URUCER nos lo han manifestado. Regalos: Habrá bolsas de regalos con presentes alegóricos, diplomas, premios y concursos. Ya informaremos a su debido momento. LA IV BCWC en La Plata, ya está en marcha !!!!
29 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Rótulos mais antigos de cervejas consumidas no Brasil Paulo Antunes Junior #190
Os rótulos mais antigos de cervejas consumidas no Brasil que ainda existem são, na sua maioria, rótulos de cervejas produzidas na Alemanha e outros países europeus, como a Dinamarca, Bélgica, etc, para consumo brasileiro. A história cervejeira do Brasil explica isso. Entre 1637 e 1870 a cerveja produzida no Brasil e também as importadas eram quase que totalmente acondicionada em barricas, e o estilo predominante era o inglês, com alta fermentação. Era raro utilizarem garrafas, e quando engarrafadas, não tinham rótulo. No final do século os brasileiros conheceram as cervejas vindas da Alemanha, claras, límpidas, refrescantes e com uma durabilidade maior. A importação de cervejas alemãs aumentou significativamente, até o ano de 1896, quando o governo quadruplicou os impostos de importação, quase que inviabilizando essa prática. Os rótulos eram quase todos adaptados dos rótulos originais utilizados na Europa, com o acréscimo de informações dos importadores locais, o que às vezes acarretava incorreções ortográficas, bem como confusão com a nossa língua, pois sul-americanos falam espanhol, não é? Esses são alguns exemplares que tenho em minha coleção dessa época.
30 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
31 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
32 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Tampinhas – um pouco de história Rodrigo Fontenelle Oliveira #1038 Olá amigos tampeiros! Espero que esteja tudo bem com vocês e suas respectivas famílias. Venho aqui repassar um relato da história que foi contado por um grande amigo, por quem tenho em alta estima, meu querido irmão Rodrigo Rothen de Sapiranga – RS. Na década de 60, o Sr Willy Oscar Konrath, era o distribuidor dos produtos da Brahma para a região que abrangia as cidades de Sapiranga, Campo Bom, Araricá, Nova Hartz e Picadas no interior de Sapiranga. A certa altura dos acontecimentos, a Brahma achou por bem não manter um representante, e assumir a distribuição diretamente. Comunicou ao Sr Willy a decisão, e ele apenas pediu que os estoques existentes (e já pagos), fossem recolhidos e indenizados. De uma sexta-feira até segunda-feira seguinte, ele entrou em contato com a Cervejaria Serramalte de Getúlio Vargas, e encomendou um estoque de cervejas, chopp, refrigerantes e bebidas destiladas que faziam parte do portfólio de produtos. Na terça-feira, com seus caminhões carregados, iniciou na região de abrangência anterior a distribuição dos produtos. Tamanha era sua credibilidade junto à clientela, que os comerciantes amigos, os “budegueiros”, os salões de festas e todos os demais clientes simplesmente ignoraram, a partir daquele momento, os produtos com a marca anterior. Assim os produtos Serramalte se tornaram, pelo tino comercial e visão humanística do mercado local, os preferidos pelos consumidores. Eram tempos em que a AMIZADE, o CONVÍVIO, e a CONFIANÇA conseguiam superar as atuais (e nem sempre recomendadas), Campanhas de Marketing.
Depósito do Sr Willy já com as logomarcas dos produtos da Serramalte. 33 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
AMIZADE, CONVÍVIO e CONFIANÇA. Três palavras que resumem bem o que deve ser o colecionismo. Abaixo segue imagem de tampa da pinga Cascata, que era envasada pela Serramalte e foi distribuída pelo Sr Willy Oscar Konrath. A tampa em questão faz parte do acervo de Rodrigo Rothen, sendo passada ao mesmo por outro grande amigo, Aldeir Gomes, que a repatriou da Itália. A tampa é de metal, com vedante de cortiça.
Agradecimento especial ao amigo Rodrigo Rothen. Muito obrigado pela história!
34 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Conheça 25 microcervejarias em Curitiba e região metropolitana – Parte I Por Andrea Torrente A capital do Paraná concentra um dos maiores polos cervejeiros do Brasil com fábricas e marcas ciganas que produzem cervejas artesanais premiadas internacionalmente
Asgard
Fundada em 2002, a Asgard Cervejaria criou um chope de acordo com a lei da pureza da Bavaria 1516 (Reinheitsgebot), que prescreve uma bebida com apenas três ingredientes: malte, lúpulo e água. Hoje a fábrica tem capacidade de 25 mil litros por mês e prevê uma expansão futura. Em abril de 2010, inaugurou o novo Asgard Pub, anexo à cervejaria. A marca produz os estilos Pilsen, Red Ale, Brown Ale, Dunkel, Extra Escuro, Weiss. A fábrica pode ser visitada mediante agendamento prévio: o tour prevê também uma degustação. Lá tem também venda direta de chopes e os growlers podem ser enchidos a partir de R$ 14. Serviço: Rua Brigadeiro Franco, 3388, Água Verde. De terça a sábado das 17h30 às 00h.
35 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Bastards Brewery
A cervejaria fundada em 2013 e localizada em Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, tem capacidade produtiva para 28 mil litros/mês. Produz seis rótulos: Jean le Blanc (witbier), Willie the Bitter (american pale ale), Zé o Galego (premium lager), Piná a Vivá (Imperial India Pale Lager), Mark the Shadow (Oatmeal Stout) e o mais recente lançamento Hector 5 Rounds (American Indian Pale Ale). A fábrica tem venda direta para o público com chopes, cervejas e souvenirs da marca. As visitas guiadas são gratuitas e feitas mediante agendamento, não tem um número mínimo de participantes. Serviço: Bastards Brewery. Rua Paranavaí 1.142, Pinhais — (41) 3089-2618
BierHoff
Fundada em 2002, a cervejaria começou com o conceito de brewpub. Em 2005 houve a expansão da marca com a inauguração da fábrica na área industrial de Curitiba. A partir de 2011, as cervejas passaram a ser disponibilizadas também em garrafas. Atualmente, a 36 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
marca produz 16 tipos de cervejas, sendo 5 da linha germânica, 4 da linha americana, 3 da linha inglesa, 1 da linha belga, 1 sazonal e 2 colaborativas. Na fábrica é feita a venda direta ao consumidor de cervejas, inclusive por meio dos growler, sem limite mínimo. As visitas guiadas são realizadas aos sábados com reserva antecipada e sem numero mínimo. As visitas simples, ou seja, sem degustação, são gratuitas. Com degustação de 6 rótulos, o valor é de R$ 15. Serviço: Rua William Booth 2950, Boqueirão – (41) 30930303.
Bodebrown
A cervejaria, eleita em 2016 a terceira melhor do Brasil, foi fundada em 2009 pelos irmãos pernambucanos Samuel e Paulo Cavalcanti e fica anexa à fábrica e funciona uma escola de cervejaria. O nome é uma homenagem à família que criava bodes no interior de Pernambuco e ao cantor americano James Brown. A empresa produz mais de 30 estilos de cerveja, entre os destaques estão as da série Wood Aged Series, envelhecidas em barricas de vinho ou cachaça. Nos finais de semana, a fábrica realiza desde 2013 o growler night (toda a sexta, das 17h às 20h) e o growler day (todo o sábado, das 9h às 13h) para os clientes que querem reabastecer suas garrafas retornáveis. As visitas são gratuitas e realizadas todas as sextas e todos os sábados, durante os growlers days e growlers nights. Não precisa agendar e não tem número mínimo. Além dos growlers day, a empresa realiza quatro festivais, um em cada estação, com uma grande feira gastronômica na fábrica e na rua em frente. Serviço: Rua Carlos de Laet 1.015, Hauer, Curitiba — (41) 3082-6354
37 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Bonato
A microcervejaria, que pertence à família Bonato, fica no bairro Umbará, em Curitiba. Produz os estilos: pilsen, trigo, Munich Helles e Pale Ale. Na fábrica é possível alugar chopeiras. Os growlers personalizados custam R$ 99 e as recargas não são realizadas na fábrica, mas em pontos de vendas parceiros. As visitas guiadas são realizadas no último sábado de cada mês com agendamento, em grupos de 20 pessoas. O valor do tour é de 1 kg de alimento não perecível e inclui degustação de estilos que estiverem prontos nos tanques. Serviço: Rua Nicola Pelanda, 6.232, Umbará, Curitiba — (41) 3298- 3451.
Columbus
Localizada em Colombo, na Região Metropolitana de Curitiba, e fundada em janeiro de 2014, a empresa distribui 55 produtos nacionais. No segundo semestre de 2016 lançará também uma linha própria de cervejas especiais. Atualmente comercializa a Motorweizen (cerveja de trigo); a Viena do Largo (lager); Bomber IPA; e Stout Na’Marra, cerveja oficial da banda curitibana Mate Na’Marra. A cervejaria organiza 38 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
eventos na fábrica ou itinerantes, realizados nos beer trucks, kombis adaptadas que podem servir até cinco tipos de chopes. Tanto nas kombis quanto nos eventos, os clientes também encontram as marcas representadas para compra no varejo, podendo escolher entre kits pré-montados ou garrafas individuais. O valor do copo de 400 ml varia entre R$ 8 e R$ 20. Para growlers, o valor do litro varia de R$ 15 a 35 por litro. As visitas guiadas serão possíveis a partir de agosto de 2016 mediante agendamento prévio para o mínimo de cinco participantes, com ou sem degustação. O valor ainda não foi estabelecido e pode ser variável de acordo com o número de envolvidos e a quantidade de rótulos a serem degustados. Serviço: Rua Paschoa Lazarotto Toniolo, 1.457, Colombo — (41) 3209-0110.
De Bora Bier
A cerveja nasceu em Imbituva, no Centro Sul do Paraná, em 2008, ainda nas panelas caseiras. Em seguida começou a ser produzida em Curitiba na fábrica da Bodebrown. Os estilos produzidos são De Bora Robust Porter, De Bora Extreme e a sazonal De Bora Extreme Marvada, uma barley wine maturada em barris de cachaça. As vendas são feitas na Bodebrown onde é possível também fazer visitas e degustações. Nos finais de semana, a fábrica realiza desde 2013 o growler night (toda a sexta, das 17h às 20h) e o growler day (todo o sábado, das 9h às 13h) para os clientes que querem reabastecer suas garrafas retornáveis. As visitas são gratuitas e realizadas todas as sextas e todos os sábados, durante os growlers days e growlers nights. Não precisa agendar e não tem número mínimo. Além dos growlers day, a empresa realiza quatro festivais, um em cada estação, com uma grande feira gastronômica na fábrica e na rua em frente. Serviço: Rua Carlos de Laet 1.015, Hauer, Curitiba – (41) 3082-6354.
39 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
DUM Cervejaria
A cervejaria foi fundada em 2010 pelos empresários Julio Amorim Moutinho, Luiz Felipe Camargo Araujo e Murilo Henrique Marecki Foltran. Atualmente produz as seguintes cervejas: Petroleum, uma Russian Imperial Stout; Jan Kubis, uma American Pale Lager; Grand Cru, uma Double Witbier; Karel IV, uma King Lager. A produção é feita na fábrica da Gauden Bier. As visitas guiadas devem ser agendadas pelo (41) 32736666. São realizadas na sexta-feira às 16h e ao sábado às 10h. Os grupos comportam no máximo 15 pessoas por visitação e o valor por pessoa é de R$ 15, com direito a uma degustação. Serviço: Avenida Manoel Ribas 6.995, Santa Felicidade, Curitiba – (41) 3273-6666.
F#%*ing Beer
O empresário Anuar Tarabai começou a produção caseira em 2010, mas só em novembro de 2013 lançou os primeiros rótulos no mercado. Atualmente são três estilos: America IPA, Session IPA (que é o carro chefe) e a Whatafucking, estilo APA, criada em parceria com a hamburgueria WhaTheFuck. Um quarto rótulo vai ser lançado em 2016. A produção é feita na GaudenBier. As visitas guiadas devem ser agendadas pelo (41) 3273-6666. São realizadas na sexta-feira às 16h e ao sábado às 10h. Os grupos comportam no máximo 15 pessoas por visitação e o valor por pessoa é de R$ 15, com direito a uma degustação. Serviço: Avenida Manoel Ribas 6.995, Santa Felicidade, Curitiba – (41) 3273-6666. 40 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
GaudenBier
A cervejaria localizada em Santa Felicidade, em Curitiba, foi fundada em 1997 e tem capacidade de tanque de 76 mil litros. Os empresários Ronaldo Pinto Flor e Luciano José dos Reis comercializam seis estilos da marca GaudenBier cervejas: Pilsen, Lager Naturtrübe, Hefe Weissbier, Pale Ale, Dry Stout, Blonde Ale e Bock. A fábrica produz também os rótulos da Pagan, dos mesmos empresários, e cinco marcas de cervejeiros ciganos: F#%*ing Beer, Morada Cia Etílica, DUM, Tormenta e Madalosso. Tem venda direta para o público e a fábrica comercializa também os growlers. A cerveja sai a partir de R$ 12 o litro. As visitas guiadas na fábrica são realizadas às sextas-feiras às 16h e aos sábados às 10h. O custo é de R$ 15 por pessoa com direito à degustação. É preciso fazer reserva, mas não há número minímo de participantes. Serviço: Av. Manoel Ribas 6.995, Santa Felicidade – 41-3273-6666.
Jokers
41 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
A receita da microcervejaria é a mesma que começou a ser produzida em 2012 em casa pelos engenheiros e apaixonados pela bebida, André Arzua e Volnei Luiz Cecon Junior. Atualmente os estilos produzidos são American Pale Ale, Belgian Blond Ale, Belgian Stout e American Lager. A marca vende direto para o público por meio da loja virtual (disponível em breve). A marca é uma cervejaria cigana, ou seja, não tem fábrica própria, mas terceiriza a produção. Atualmente ela é feita na Bastards Brewery e para visitas guiadas é necessário agendar. Serviço: Rua Paranavaí, 1.142, Pinhais — (41) 3089-2618.
Klein
Fundada em 2009, em Campo Largo, a produção começou com três tipos de chope em uma modesta escala de produção. Hoje a cervejaria conta com 12 rótulos, kits e itens personalizados e está investindo no lançamento de novos produtos. Dos 12 rótulos, dois são sazonais. Eles são: Pilsen (German Pills), Tchec (Bohemian Pilsner), Stout (Dry Stout) e Weiss (Weizenbier). A linha de especiais conta com a Rock Ipa (American IPA), a American Pale Ale (American Pale Ale), a ESB (Extra Special Bitter), a Estivadora (Brown Porter) e a Curitiba Lager (Premium American Lager). A linha de cervejas sazonais conta com a Pumpkin Ipa (Pumpkin Beer em base IPA) e a Ink (Herb beer com base em Witbier). Tem venda direta na loja da fábrica de rótulos, kits e outros itens da cultura cervejeira. Ainda não tem a possibilidade de encher os growlers, mas o projeto está sendo implementado. As visitas à fábrica são feitas uma vez por mês, realizadas aos sábados às 14h: nelas é mostrado o processo de produção, rótulos e curiosidades, além de degustação dos chopes diretamente nos tanques. O valor de entrada é de R$ 10 por pessoas e o dinheiro é revertido a instituição de caridade. Reservas podem ser feitas pelo email rodolfo@cervejariaklein.com.br ou pelo telefone (41) 3292-6909. Serviço: Rua Augusto Dering Sobrinho, 450, Campo Largo — (41) 3292-6909. 42 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Classificados 1- Vendo latas de 1991 a 2016, diversas marcas e temas (exceto bebida alcóolica). Tenho fotos. Interessados entrem em contato. Fabricio - fabirssu@yahoo.com.br - WhatsApp: 19 99167-9886 2- Sou de BH /MG e coleciono bolachas de chopp brasileiras e de países exóticos, novas, antigas e micro cervejarias. Troco ou compro . Interessados enviem fotos para: Antônio Beltrão – Email: beltrao@ligabrasil.com.br 3- Bolachas de Chopp / Copos de cerveja e outros itens cervejeiros Compro, troco e vendo Bolachas de Chopp, Copos/Taças e outros itens antigos das grandes cervejarias brasileiras. Aguardo seu contato! Marcelo Godoy #392 - Email: agmge@hotmail.com - Whatsapp: 14 98125-9010 4- Vendo latas de cerveja nacionais de 1994 a 2013, diversas marcas e temas. Não coleciono mais! Tenho fotos de todas. Interessados entrem em contato. Rafael Dias - rflalmeida@hotmail.com Whatsapp: 27 992241643 5- Várias latas de muitos países, especialmente países exóticos! Chris – Alemanha – Email: chris@beercans.de 6- Garrafas de Cerveja/Bolachas de Chopp Compro, vendo e troco. Coleção especializada em Garrafas de Cerveja: busco por garrafas de cerveja importada de vidro, cheias ou vazias. Vendo Bolachas de Chopp. Pode entrar em contato que faremos bons negócios. Caio Marcel - Email: caiomarcel@hotmail.com Whatsapp: 21 98161-8436 7- Compro lata de Coca-Cola zero da copa do mundo 2014 África do Sul. Feira de Santana Reginaldo Carneiro – Email: reginaldoselos@hotmail.com 8- Cachaças Compro, vendo, troco e avalio. Coleção especializada em Cachaças: busco por diferença de detalhes. Se você possui alguma me avise, faremos bons negócios. Giovane Moser - Email: giomoser@gmail.com Whatsapp: 47 99624730 43 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
9- Bolachas de Chopp Troco, compro e vendo. Coleção especializada em Bolachas de Chopp brasileiras : busco por bolachas de cervejarias, microcervejarias, promocionais, institucionais, antigas, cervejeiros caseiros. Pode entrar em contato que faremos boas trocas ou bons negócios. Antonio Cappelli - Email: cappelli@rocketmail.com Whatsapp: 51 8430.6123 10- Copos de cerveja Troco, compro e vendo. Coleção especializada em Copos de Cerveja brasileiros : busco por copos de cervejarias, microcervejarias, antigos, cervejeiros caseiros. Pode entrar em contato que faremos boas trocas ou bons negócios. Antonio Cappelli - Email: cappelli@rocketmail.com Whatsapp: 51 8430.6123
44 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
Aniversariantes MARÇO Sócio #391 #617 #658 #837 #900 #1160 #1191 #586 #729 #315 #1228 #1282 #409 #463 #596 #637 #764 #776 #771 #1085 #1106 #1230 #693 #1298 #523 #336 #358 #382 #559 #758 #941 #1013 #1207 #827 #327 #652 #168 #921 #1080 #1121 #1129 #439 #669 #1185 #473 #656
ANTOÔNIO BELTRÃO MARILUCI DE JESUS MICHEL R. MOERSCHBERG RONALDO PEDRO KLEIN FILHO ANDRÉ LUIZ KANZLER GRAZIANNI G. SOUZA PRADO EDUARDO CASSIANO S. FERREIRA RENATO ENZO CARONE MIRNO CHARLES F. DE SOUZA MAURIZIO SIMONINI MARCOS CRISTIAN WENDT THIAGO AUGUSTO A. MAYNARD DANIEL GOUVEIA DE M. MARTINS ARIEL BARALDI RODRIGO DE MORAES ARAUJO ERNESTO TAVARES MACHADO SYDNEY F. JUNIOR JOSÉ JAIME COLA FILHO ELÓI WITT DOUGLAS VICENTIN PAULO EDUARDO FERREIRA TIAGO ILHA DE CAMPOS ANA CAROLINA DE PAULA LUCIANO FULLGRAF FARLEI LUIZ ALVARIZ PAIM RAFAELLO DRESCH DA SILVA PAULO ROBERTO SAMPAIO LIDIO FRANCO S. JUNIOR MARCIO JUNIO AMARO MARCELO INÁCIO DA SILVA JÁN KNAPP JADSON GOMES BORGES DIEGO BRAGHETO SALES RODRIGO CALVO PAULO SERGIO F. ARÊAS MÁRIO LUIS PEREIRA ROBERTO ROSSI JUNG ELICIO BALDAVIRA CASADO FILHO BIANCA DONATH JANIS SVETINS MARCOS SERGIO V. ALMEIDA RITA DE CASSIA CONCEIÇÃO ROBERTO CARLOS DE AGUIAR ALESSANDRO A. MONTEIRO GIVANILDO GRACIANO DA SILVA JOSE LUIZ CARDOSO
MARÇO DIA 01 01 01 01 01 02 02 02 02 03 04 04 04 04 04 04 04 04 05 06 06 07 07 07 08 09 09 09 10 10 10 11 11 11 12 13 14 14 15 15 15 15 15 16 16 16
Sócio #808 #162 #1069 #1223 #755 #351 #945 #953 #957 #1125 #1216 #1232 #460 #487 #572 #931 #395 #895 #015 #1214 #775 #1096 #491 #954 #1329 #420 #752 #1147 #1179 #189 #411 #884 #907 #1241 #588 #664 #732 #807 #961 #1142 #1165 #255 #726 #905 #288 #519 #1291
DIA
HÉLIO CARLOS DE TOLEDO NETO FERNANDO GIACOMETTI FELIPE MESQUITA SILVEIRA GUSTAVO STEIGLEDER MACHADO JOSE CLAUDIO ALFREDO JOSÉ MORENO BATLLE RODRIGO BRAZ DA SILVA HUGO ANÍBAL SAMANIEGO JOSE LUIS DA SILVA GAUTERIO MARCELO CLAUDINO PEDROSO CRISTIANO W. QUEIROZ GONDIM DEGNALDO L. M. GAMBIM RAONI DE LUCA ANDRESSA BARROS DANIEL. J. HACK RAFAEL MARQUES WEISS FELIPE BOMFIN BARBOSA ANDRÉ BUZZINI HUMBERTO BAPTISTELLA FILHO JOSÉ CARLOS SANTIAGO NETO GETULIO LOPES JUNIOR INES WERNER KEVIN MCCABE LUIZ HERMINIO PINELLI ELTON DE LIMA PEREIRA THIAGO BAPTISTA DE LIMA GUILHERME DA SILVA RIBEIRO MARCO AURELIO ROSSIGALI HÉLIO LÚCIO RABELO APARECIDO MAURI CEVADA CARLOS ALBERTO AVELINO DANIEL ENRIQUE AGAZZI TULIO DRUMOND SANTANA CÍCERO AUGUSTO SIMIÃO WALDECIR PEREIRA JUNIOR ALESSANDRO DE CASTRO ALONSO CÍNTIA DOS SANTOS ALMEIDA MARCO ANTONIO DE OLIVEIRA GUSTAVO MENDES MACHADO JEAN FELIPE FERREIRA FRANKLIM DE LANE F. DA CUNHA NELSON ROBERTO M. MALVEIRAS CAIO MARQUES BOECHAT ORLEI SEBBEN VERIDIANO ERBS DOS SANTOS ALINE LAZZARIS FREITAG WILSON FERREIRA
45 | F e v e r e i r o d e 2 0 1 8
16 17 18 18 19 20 20 20 20 21 21 21 21 21 21 21 22 22 23 23 24 25 25 25 25 26 26 27 27 27 27 27 27 28 29 29 29 29 29 30 30 30 30 30 31 31 31