Hallo chiangmai january 2017

©ºÑº·Õè 78 »‚·Õè 7 Á¡ÃÒ¤Á 2560

โรม-ภานุพงศ วันทะมาตย

Mister Supranational Thailand 2016 Brand Ambassador XC Clinic คนล าสุด

ISSN 22288449

lifestyle magazine

ทรงพระเจร�ญ

สมเด็จพระเจาอยูหัว มหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร รัชกาลที่ ๑๐ ดวยเกลาดวยกระหมอม ขอเดชะ ขาพระพุทธเจา บริษัท ฮัลโหล เชียงใหม วาไรตี้ จํากัด

CONTENTS JANUARY 2017

Open Home Open Mind 28 : XC Clinic Special one for me : เพราะคุณคือคนพิเศษ Follow Light 36-57 : Achieve of all issues 2016 Food Loft: แชะ ชิม ชิลล 62 : ครบทุกรสชาติ ทุกอารมณ...North Hill’s MIX 63 : รานอาหารญี่ปุนสไตลโฮมเมด ระดับพรีเมี่ยม…

AIKU Japanese Bar & Restaurant 64 : จับเมนูมาคูกับไวน...

Magnolia Café By Pinn Foods Society 65 : อาหารไทย สุดคุม แสนอรอย...

Lanna Restaurant

Art & Culture 66 : คุมหลวงเวียงแกว ตอนที่ 1... รศ.จีริจันทร วงศลือเกียรติ ประทีปะเสน

HALLO LANNA 68 : คติธรรมในพระพุทธรูป...ดร.สมทบ พาจรทิศ Beautiful Life 72 : ชีวิตนี้อยูยาก?...อ.วุฒิพงศ ถายะพิงค People 76 : สนุก ทุมเท พรอมทุกสถานการณ... เสริม พิสิษฐเกษม

62

63

64

65

02 HALLO CHIANGMAI

76

Le Coq d’Or Chef Presents

Berry Berry Season 1 – 31 January 2017 st

st

Reservations Tel 053-141-555,053-801-501, 089-888-9339 ภัตตาคารอาหารฝรั�งเศส เลอ ค อก ดอร ถ.เกาะกลาง ใกล โรงแรมฮอลิเดย อินน Website www.lecoqdorrestaurant.com E-mail : lecoqdor.cnx@gmail.com Fax :053-140-418

EDITOR’S MIND

HALLO CHIANGMAI ฉบับที่ 78 มกราคม 2560

เผลอแปบเดียวก็เริม่ เดือนแรกของปใหม ป 2560 วันเวลาชางผานไปเร็วเสียจนบางครัง้ ก็ลืมไปวาเมื่อปที่แลวเราไดทําอะไรไปบาง ตรงกับเปาหมายที่เราตั้งไวเมื่อตนปหรือเปลา บางคนสงสัยวาทําไมเราถึงตองตั้งเปาหมายชีวิต เพราะเปาหมายชีวิตจะเปนเหมือนแผนที่นําทาง ทําใหเราเห็นจุดหมายปลายทาง ทีช่ ดั เจน แลวเราจะไมมวี นั หลงทาง สุดทายเมือ่ คุณทําสิง่ นัน้ สําเร็จ คุณจะรูส กึ ภาคภูมใิ จในตัวเอง จนอดที่จะอวดคนอื่นไมไดเลยละ ปณิธานในปใหมเปนสิ่งดีงาม ชีวิตไมไดไรท่ีติและเราเองก็ไมไดสมบูรณแบบ ดังนั้น เมื่อคุณตั้งปณิธาน ขอใหต้งั ดวยความมุงมั่นที่จะทําใหสําเร็จพรอมทั้งตระหนักอยูเสมอดวยวา การพลาดพลั้งไมไดแปลวาลมเหลว ตั้ ง ปณิ ธ านด ว ยความเข า ใจว า การปรั บ เป า หมายไม ใ ช สั ญ ญาณแห ง ความอ อ นแอ ตั้งปณิธานดวยความแนวแนวาเปาหมายที่แทจริงคือเพื่อเปนคุณที่มีความสุขยิ่งขึ้น สวัสดีปใหมคะ

ณัฐพิมล ชื่นดวง ประธานอํานวยการ

04 HALLO CHIANGMAI

องคที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ หมอมเจาฑิฆัมพร ยุคล ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ ดร.เจาดวงเดือน ณ เชียงใหม ภาคินัย ณ เชียงใหม ที่ปรึกษา รศ.จีริจันทร ประทีปะเสน สุชาดา เสนะสุทธิพันธ วุฒิพงศ ถายะพิงค นิตยา วัฒนคุณ จงรักษ รัตนสะอาด จักรพงศ ชื่นดวง ณัฐนนท จิรกิจนิมิตร ประธานอํานวยการ ณัฐพิมล ชื่นดวง บรรณาธิการบริหาร ณัฐพิมล ชื่นดวง หัวหนากองบรรณาธิการ เมธินี กันปวน กองบรรณาธิการ ศิวาพร วงศใหญ ณต ทิพยางกูร บรรณาธิการศิลปกรรม อังคณา ลิ้นษี ชางภาพ วิศรุต จันทรทอง ผูจัดการฝายโฆษณา ศิวาพร วงศใหญ ฝายโฆษณา จุฑามาศ อินทนนท การเงินและบัญชี ณิรัชญา วิกาหะ นักเขียนกิตติมศักดิ์ รศ.จีรจิ นั ทร วงศลอื เกียรติ ประทีปะเสน วุฒิพงศ ถายะพิงค ดร.สมทบ พาจรทิศ วีระพล ทองประไพ ผิงอัน ทนายความ ติดตอโฆษณาประชาสัมพันธ 080-031-3613

Le Coq d’Or Chef Presents

Berry Berry Season 1 – 31 January 2017 st

st

Reservations Tel 053-141-555,053-801-501, 089-888-9339 ภัตตาคารอาหารฝรั�งเศส เลอ ค อก ดอร ถ.เกาะกลาง ใกล โรงแรมฮอลิเดย อินน Website www.lecoqdorrestaurant.com E-mail : lecoqdor.cnx@gmail.com Fax :053-140-418

HALLO SOCIETY

สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ เสด็จพระราชดำ�เนิน ทอดพระเนตร วัตถุท้องฟ้าและทรงเก็บข้อมูลวิจัยด้านดาราศาสตร์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จ พระราชดำ�เนินมา “หอดูดาวเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบ พระชนมพรรษา” หรือ “หอดูดาวแห่งชาติ” ณ อุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ อำ�เภอ จอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ โปรดให้สถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ ตั้งกล้องโทรทรรศน์ถวายเพื่อทอดพระเนตรวัตถุท้องฟ้า และถ่ายภาพ ดาราศาสตร์ผ่านกล้องโทรทรรศน์ พร้อมทอดพระเนตรและเก็บข้อมูล งานวิจัยด้านดาราศาสตร์ โดยมีผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ผูบ้ ริหารสถาบันวิจยั ดาราศาสตร์แห่งชาติ เฝ้าฯ รับเสด็จ

พระองค์เจ้าโสมสวลีฯ เสด็จเปิดงานโครงการหลวง 2559 พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ เสด็จเป็นองค์ ประธานเปิดงานโครงการหลวง 2559 โดยมีศาสตราจารย์ ดร.ไพโรจน์ วิรยิ จารี รักษาการแทน รองอธิการบดีฝา่ ยบริหารและทรัพยากรบุคคล เฝ้ารับเสด็จ และศาสตราจารย์ ดร.นพ.พงษ์รักษ์ ศรีบัณฑิตมงคล รองอธิการบดีฝ่ายแผนงาน บริหารการเงินและทรัพย์สินรักษาการแทน รองอธิการบดีฝ่ายแผนงาน บริหารการเงินและทรัพย์สิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทูลเกล้าฯ ถวายเงินสนับสนุนเพื่อกิจกรรมของมูลนิธิฯ ณ หอประชุม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ต้อนรับ KTC และคณะสื่อมวลชน ภัตตาคารเลอ ค๊อก ดอร์ เชียงใหม่ ได้มีโอกาสต้อนรับ เคทีซี (KTC) หรือบริษทั บัตรกรุงไทย จำ�กัด (มหาชน) โดยคุณพิทยา วรปัญญาสกุล รองประธานเจ้าหน้าทีบ่ ริหารธุรกิจบัตรเครดิต และ คุณปริม ปัญญาเสรีพร ผู้อำ�นวยการการตลาดเพื่อการท่องเที่ยว และสันทนาการ (โรงแรม) พร้อมสื่อมวลชนด้านการท่องเที่ยว อย่างนิตยสาร Travel Around the World, Vacationist และ Thailand Boutique Awards ร่วมรับประทานอาหารฝรั่งเศส ท่ามกลางบรรยากาศโรแมนติกใต้แสงเทียน สร้างความประทับ ใจให้กับสื่อมวลชนทุกท่านกันถ้วนหน้า

06 HALLO CHIANGMAI

SWITCH ON 2nd anniversary PARTY The Good View Village Restaurant & Karaoke จัดงานฉลองครบรอบ 2 ปี ในธีม SWITCH ON 2nd anniversary PARTY ท่ามกลางพี่น้องและ แขกผู้ทีเกียรติที่มาร่วมแสดงความยินดีกันอย่างคับคั่ง โดยมี คุณธนิต ชุมแสง ผู้บริหาร The Good View ให้การต้อนรับ พร้อมมินิคอนเสิร์ตจากวงอินคา ที่มาร่วมสร้างสีสันภายในงาน

HALLO CHIANGMAI 07

HALLO SOCIETY อบรมเชิงปฏิบัติการ เพิ่มความเข้มแข็งของเศรษฐกิจรากฐาน ตามแนวทางประชารัฐ สำ�นักงานกองทุนหมูบ่ า้ นและชุมชนเมืองแห่งชาติ จัด เปิดการอบรมเชิงปฏิบตั กิ าร โครงการเพิม่ ความเข้มแข็งของ เศรษฐกิจรากฐานตามแนวทางประชารัฐ “หลักสูตรการบริหาร จัดการและยกระดับผลิตภัณฑ์สนิ ค้าสมุนไพรตามแนวทาง ประชารัฐ ภาคเหนือ” โดยมี รศ.นที ขลิบทอง ผูอ้ ำ�นวยการ สำ�นักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ เป็น ประธานเปิดการอบรม มีชาวบ้านในพืน้ ทีจ่ ำ�นวน 150 คน มาร่วมงาน ณ ห้องเอราวัณ โรงแรมคุม้ ภูค�ำ

ประชุมประจำ�เดือนธันวาคม 2559 มูลนิธิเจ้าดวงเดือน ณ เชียงใหม่ มูลนิธเิ จ้าดวงเดือน ณ เชียงใหม่ จัดการประชุมประจำ�เดือน ธันวาคม 2559 ในหัวข้อวาระต่างๆ โดยมีคณะกรรมการและคณะ อนุกรรมการเข้าร่วมประชุมอย่างพร้อมเพรียง ณ ห้องโอเปีย้ ม โรงแรม เชียงใหม่ออร์คดิ

The Christmas Tree Lighting 2016 โฟร์ซซี ัน่ ส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ จัดงานเปิดไฟต้นคริสต์มาส เป็นสัญญาณของการเริม่ ต้นเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองเนือ่ งในวัน คริสต์มาสและต้อนรับปีใหม่ โดยได้รบั เกียรติจากท่านผูว้ า่ ราชการ จังหวัดเชียงใหม่ คุณปวิณ ชำ�นิประศาสน์ มาเป็นประธานใน การเปิดไฟต้นคริสต์มาส บรรยากาศภายในงานเป็นไปด้วยความ สนุกสนานเป็นกันเอง พร้อมกับอาหารและเครือ่ งดืม่ สุดพิเศษที่ เสิร์ฟเฉพาะช่วงเทศกาลคริสต์มาสเท่านั้น

08 HALLO CHIANGMAI

บรรยายพิ เ ศษเกี่ ย วกั บ ความสัมพันธ์ไทย-ญี่ปุน คุณซินยา อาโอกิ ท่านกงสุลใหญ่ญีป่ ุน่ ณ นครเชียงใหม่ บรรยายพิ เ ศษเกี่ ยวกับความสัมพันธ์ไทย-ญี่ปุ่น แก่ ค ณะ นักศึกษาโปรแกรมวิชาภาษาญี่ปุ่น คณะมนุษยาศาสตร์และ สังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

Lovemecafe

Thailand Coffee & Bakery Expo 2016 พิธีเปิดงาน THAILAND COFFEE & BAKERY EXPO 2016 งานแสดง สินค้าด้านธุรกิจร้านกาแฟและเบเกอร์รี่ที่รวมผู้ประกอบการ รวมถึงหน่วยงานที่ เกีย่ วข้องกับอุตสาหกรรมร้านกาแฟ บนพืน้ ทีก่ ว่า 2,800 ตารางเมตร ณ เชียงใหม่ฮอลล์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต

HALLO CHIANGMAI 09

HALLO SOCIETY

ใต้ร่มพระบารมี 47 ปี โครงการหลวง ภายใต้การดำ�เนินงานของมูลนิธิโครงการหลวง โดยมีหม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี เป็น องค์ประธานฯ ตลอดระยะเวลา 47 ปีได้มีผลงานการศึกษาวิจัยและพัฒนาส่งเสริมเป็น จำ�นวนมาก ทางมูลนิธฯิ จึงได้น�ำ มาจัดแสดงในนิทรรศการเฉลิมพระเกียรติฯ ในการจัดงาน โครงการหลวงประจำ�ปีที่จังหวัดเชียงใหม่ โดยในปีนี้ยังคงจัดงานในรูปแบบเดิม แต่จะ อยู่ในบรรยากาศน้อมรำ�ลึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมิพลอดุลยเดช และสืบสานพระราชปณิธานของพระองค์อย่างต่อเนื่องและยั่งยืน ภายใต้พระบรมโพธิสมภาร โดยงานนี้จัดขึ้น ณ หอประชุมมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ต้อนรับสายการบิน AIR KBZ คุณวิสูตร บัวชุม ผู้อำ�นวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำ�นักงานเชียงใหม่ พร้อมด้วย นาวาอากาศเอก วิสธู จันทนา ผูอ้ �ำ นวยการท่าอากาศยานเชียงใหม่ จัดกิจกรรม ต้อนรับเที่ยวบินปฐมฤกษ์สายการบิน AIR KBZ สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมาร์ ณ ท่าอากาศยานนานาชาติเชียงใหม่ ซึ่งกิจกรรมเชิงสัญลักษณ์ในการเปิดบ้านต้อนรับ นักท่องเที่ยวจากประเทศเมียนมาร์สู่จังหวัดเชียงใหม่ในช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวอย่างเป็น ทางการ

10 HALLO CHIANGMAI

คิดได้ ไม่อายใคร กรมทรัพย์สนิ ทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ จัดกิจกรรมรณรงค์สร้างจิตสำานึกด้าน ทรัพย์สินทางปัญญาในส่วนภูมิภาค เพื่อเป็นการรณรงค์ ส่งเสริมและปลูกฝังให้เยาวชน และประชาชนทัว่ ไปมีความรู้ ความเข้าใจ และตระหนักถึงความสำาคัญของทรัพย์สนิ ทางปัญญา เพิ่มมากขึ้น อีกทั้งเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการสร้างสรรค์ผลงานของผู้ประกอบการ ในการใช้ทรัพย์สนิ ทางปัญญาในเชิงพาณิชย์เพิม่ มากขึน้ ตลอดจนให้นกั ลงทุน ผูป้ ระกอบการ ทั้งไทยและต่างประเทศ เล็งเห็นถึงความพยายามและการดำาเนินการของประเทศไทย ในการแก้ไขปัญหาการละเมิดทรัพย์สินทางปัญญา

HALLO CHIANGMAI 11

HALLO SOCIETY

ก้าวแรกสู่ ๙ ที่ยิ่งใหญ่ โครงการหลวงทุ่งเริง เพือ่ เป็นการน้อมเกล้าน้อมกระหม่อมสำ�นึกในพระมหากรุณาธิคณ ุ อันหาทีส่ ดุ มิได้ ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ทีม่ ตี อ่ พสกนิกรชาวไทย การท่องเทีย่ ว แห่งประเทศไทย (ททท.) ได้จัดทริปนำ�ร่องเส้นทางท่องเที่ยวโครงการพระราชดำ�ริ “ก้าวแรกสู่ ๙ ที่ยิ่งใหญ่” ที่ จ.เชียงใหม่ ตามรอยเส้นทางเสด็จพระราชดำ�เนิน เรียนรู้ ศาสตร์พระราชา ตามรอยก้าวทีย่ งิ่ ใหญ่ ผ่านการท่องเทีย่ วโครงการหลวงทุง่ เริง สวนกุหลาบ ห้วยผักไผ่ และสถานีเกษตรหลวงอ่างขาง โดยได้เชิญผู้แทนสมาคม ผู้แทนชมรม และ คณะสื่อมวลชนแขนงต่างๆ ร่วมเดินทางในครั้งนี้

“Wednesday JAZZ Night” with DANG FANTASTIC เปิดศักราชใหม่ ปี 2560 ด้วยแนวคิดทางดนตรีที่คลาสสิคอย่างเพลงแจ๊ส โดยทางโรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ เชียงใหม่ ได้เฟ้นหาสุดยอดวงดนตรีอนั ไพเราะและมี เสน่ห์ดึงดูดมากที่สุดวงหนึ่ง นั่นคือ DANG FANTASTIC นำ�ทีมโดยคุณแดง หนึ่ง ในสมาชิกวง Pink Panther ที่จะมาบรรเลงเพลงแจ๊สให้ทุกท่านได้เพลิดเพลินใน ทุกคืนวันพุธ ที่บริเวณล๊อบบี้ บาร์ ชั้น G โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ เชียงใหม่

ถ่ายทำ�สารคดีเดินตามรอยเท้าพ่อ คุ้มวงษ์ตะวัน อาจารย์วุฒิพงศ์ ถายะพิงค์ ที่ปรึกษาด้านวิชาการกองประกวดนางสาวเชียงใหม่ พร้อมด้วย นางสาวอัจฉรี บัวเขียว นางสาวเชียงใหม่ ปี 2559 นำ�ผู้เข้าประกวดนางสาว เชียงใหม่ปี 2560 ถ่ายทำ�สารคดีเดินตามรอยเท้าพ่อที่คุ้มวงษ์ตะวัน ซึ่งในอดีตเมื่อครั้งที่ ในหลวงรัชกาลที่ 9 เสด็จแปรพระราชฐานนครเชียงใหม่ครั้งแรก พระองค์เคยเสด็จเยี่ยม พลตรีเจ้าราชบุตรวงษ์ตะวัน ณ เชียงใหม่ และเจ้านายฝ่ายเหนือ ณ คุ้มวงษ์ตะวัน แห่งนี้

12 HALLO CHIANGMAI

HALLO CHIANGMAI 13

HALLO SOCIETY

Winter Wonderland Hosted by ABS ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต จัดงาน “Winter Wonderland Hosted by ABS” มหกรรมการแสดงผลงานและประชาสัมพันธ์ โรงเรียนสอนภาษาและกวดวิชาชัน้ นำ�ในเครือโรงเรียนสอนภาษาและคอมพิวเตอร์ เกียรติพัฒนา หรือที่รู้จักกันในนาม CEC ภายในงานมีกิจกรรมเสริมทักษะ ต่างๆ พร้อมกับการเล่นเกมชิงรางวัลมากมาย ณ บริเวณชั้น G โซนอควาเรี่ยม ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต

Chiang Mai Design Week 2016 กิจกรรม “Chiang Mai Design Week 2016” เทศกาลงานออกแบบ เชียงใหม่ที่ปีนี้จัดขึ้นภายใต้ธีม New Originals บอกเล่าถึงพลังความคิดสร้างสรรค์ ทีไ่ ม่หยุดนิง่ ในการตอบสนองต่อการเปลีย่ นแปลงของธุรกิจการค้า และความเป็นเมือง ที่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยได้จัดกิจกรรมทั้งในย่านศิลปวัฒนธรรมและวิถีชีวิต ท้องถิ่น รวมถึงย่านไลฟ์สไตล์สมัยใหม่ ตลอดจนกระจายไปยังพื้นที่สำ �คัญอื่นๆ ทั่วเมืองเชียงใหม่

Japan Village Japan Village จัดงานเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ กับโครงการที่รวบรวมสินค้า และบริการคุณภาพดีจากประเทศญี่ปุ่น ทั้งร้านอาหาร ร้านเสริมความงาม และบาร์ บนถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 15 ในบรรยากาศหรูหราตามสไตล์ Borderless Modern Design โดยในวันเปิดตัวมีแพตตี้ – อังศุมาลิน สิรภัทรศักดิ์เมธา มาร่วมสร้างสีสัน ให้กับงาน

14 HALLO CHIANGMAI

“คริสต์มาสเพื่อการกุศล” โดย สมาคมเพื่อนไทยเยอรมัน สมาคมเพือ่ นไทยเยอรมัน จัดงาน “คริสต์มาสเพือ่ การกุศล” มีผรู้ ว่ มงาน อย่างคับคั่ง ด้วยบรรยากาศรื่นเริง มีการเดินแบบ Winter Collection จาก ห้องเสือ้ คุณธนนันท์ วิลสัน การประมูลสิง่ ของเพือ่ การกุศล โดยรายได้นำ�ไป มอบให้แก่โรงเรียนสอนคนตาบอดภาคเหนือและกาชาดจังหวัดเชียงใหม่ ณ โรงแรมอิมพีเรียลแม่ปิง เชียงใหม่ ซึ่งกิจกรรมวันคริสต์มาสนี้เป็นกิจกรรม ที่ทางสมาคมฯ จัดขึ้นทุกปี และร่วมสบทบทุนให้กับองค์กรการกุศลต่างๆ ตลอดมา

ËÒ¡¤Ø³ÁÕ»˜ÞËҴѧµ‹Í仹Õé àÃÒª‹Ç¤س䴌 IF YOU HAVE PROBLEMS LIKE THIS WE CAN HELP YOU...

Cracked Heels (ÊŒ¹à·ŒÒᵡ), Ingrown Toenail (àÅ红º), Corn (µÒ»ÅÒ), Wart (ËÙ´), Nail Gryposis (àÅ纡ÃÐàº×éͧ), Nail and skin Fungus (àª×éÍÃÒ·ÕèàÅçºáÅмÔÇ˹ѧºÃÔàdz෌Ò), Nail Psoriasis (àÅçºàÊÕ¨ҡẤ·ÕàÃÕÂ), Hyperkeratosis (¼ÔÇ˹ѧáËŒ§Áҡ໚¹¾ÔàÈÉ), Eczema (á¼ÅÍÑ¡àʺ¾Åؾͧ), Athlete’s Foot (à·ŒÒÁÕ¡ÅÔè¹ à˧×èÍÍÍ¡ÁÒ¡ ΋ͧ¡§¿Øµ, Hallux valgus (¡Ãд١ËÑǹÔéÇà·ŒÒàÍÕ§ࢌҢŒÒ§ã¹)

Orthotic Insoles รับตัดพ�้นรองเท าเพ�่อสุขภาพ

โดยผู เชี่ยวชาญจากยุโรป ÊÒ¢Ò 1 àÅ¢·Õè 399/208 ËÁÙ‹ 3 ËÁÙ‹ºŒÒ¹ÈÔÃԾáÒà ഌ¹âÎÁ 9 ¶.àªÕ§ãËÁ‹-´ÍÂÊÐà¡çµ µ.Êѹ¹ÒàÁç§ Í.Êѹ·ÃÒ ¨.àªÕ§ãËÁ‹ 50210 (à¾Õ§ 15 ¹Ò·Õ ¨Ò¡µÑÇàÁ×ͧàªÕ§ãËÁ‹) 399/28 M. 3 Siriporn Garden Home No.9 Soi 4 Part 7 Sansai Chiangmai 50210 (Only 15 minute from town) ÊÒ¢Ò 2 àÅ¢·Õè 49/90 «.§ÒÁÇ§È ÇÒ¹ 54 á¡ 1 ÅÒ´ÂÒÇ ¨µØ¨Ñ¡Ã (µÃ§¢ŒÒÁÁËÒÇÔ·ÂÒÅÑÂà¡ÉµÃÈÒʵà ºÒ§à¢¹) E-mail : team@mft-thailand.com Website : ww.mft-Thailand.comwww.facebook.com/thepodologycenterbangkokchiangmai หากคุณมีปญหาเกี่ยวกับเทา เราชวยคุณได… Tel : 0 5335 2529, Hotline Podology : 08 9633 8586 Line ID : podologycenter

¤ÅÔ¹Ô¡áÅÐÈٹ ´ÙáÅÊØ¢ÀÒ¾Á×ÍáÅÐà·ŒÒáË‹§áá㹻ÃÐà·Èä·Â â´Â¼ÙŒàªÕèÂǪÒÞ·ÕèÁÕ»ÃÐʺ¡Òó ¡Ç‹Ò 18 »‚ ¨Ò¡»ÃÐà·ÈàÂÍÃÁѹ â¾â´âŨÕà«ç¹àµÍà àÃÒª‹Ç¤س䴌 ·Ñé§àª×éÍÃÒ µÒ»ÅÒ ËÙ´ àÅ红º àÅçºàËÅ×Í§Ë¹Ò ÊŒ¹à·ŒÒᵡ á¼ÅàºÒËÇÒ¹ ÍÒ¡ÒÃÃͧªéÓ Î‹Í§¡§¿Øµ à·ŒÒÁÕ¡ÅÔè¹ ´ŒÇ·ÕÁ§Ò¹·Õè¾ÃŒÍÁºÃÔ¡Òà ãËŒ¤Ó»ÃÖ¡ÉÒ ÊÒÁÒöâ·ÃÈѾ· ¹Ñ´ËÁÒÂä´Œ·Ñé§ 2 ÊÒ¢Ò Thailand’s first and only Podology clinic’s / Medical Foot Therapy from Germany with locations in Chiangmai and Bangkok.

Userd technology : Steel Clipper Equipment (Solingen Steel), Liquid Nitrogen Therapy, Electric Impulse Therapy, Cold Laser, High Movement dry technology engines, Autoclave and Hot Air Sterilization, Ozone – Oxygen – Silver Sterilition, IPL treatment.

Our clinics are managed by 2 specialists both occupied in Germany, one with 18 years, the other one with more than 6 years experience.

Make your appointment today for you treatment or contact us for further information, Please also consult our we bsite Opening time : Mon - Tue , Thu – Sun 9.30 to 12.30 and 14.00 to 17.30 or to special times when appointed by office team .

HALLO SOCIETY

ไทยประกันชีวิต ชวน VIP ดูหนังดี เรื่อง พรจากฟ้า บริษัท ไทยประกันชีวิต จำากัด (มหาชน) ร่วมกับ บริษัท เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป จำากัด (มหาชน) จัดแคมเปญ “ไทยประกันชีวิต ชวน VIP ดูหนังดี เรื่อง พรจากฟ้า” ภาพยนตร์รักอบอุ่นหัวใจที่สร้างขึ้นเพื่อตามรอยพระราชปณิธานของพระบาทสมเด็จ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในการที่จะมอบของขวัญให้ผู้คนด้วยบทเพลง เพื่อ มอบความสุขสุดพิเศษให้กับลูกค้าที่ชื่นชอบการชมภาพยนตร์ และกิจกรรมกระทบไหล่ ศิลปินชื่อดัง นนท์ The Voice ณ โรงภาพยนตร์เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เฟสติวัล เชียงใหม่

Be Ready “IORA” บริษัท น้ำาดื่มไอโอร่า จำากัด ผู้จัดจำาหน่ายน้ำาดื่มและสินค้าที่ผลิตโดยกลุ่ม บริษัทในเครือ NR Group ผู้นำาด้านธุรกิจอุตสาหกรรมพื้นฐานด้านอาหาร ยา เครื่องสำาอาง และบรรจุภัณฑ์ โดย คุณจักราวุธ ประทุม จัดกิจกรรมเปิดตัวน้ำาดื่ม ไอโอร่าอย่างเป็นทางการ ภายใต้สโลแกน “IORA ใส่ใจคุณภาพ ใส่ใจคุณ” ณ ร้าน MO’C MO’L ๗๐ ปีครองราชย์ พระอัจฉริยภาพด้านดนตรี ๗๒๐ ปีเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ ขับเคลื่อนโครงการ “เชียงใหม่เมืองดนตรี” เพื่อนำาดนตรีล้านนา สูส่ ากล ร่วมสมโภช ๗๒๐ ปีเมืองเชียงใหม่ และเพือ่ ร่วมน้อมสำานึกในพระมหากรุณาธิคณ ุ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ด้วยการจัดงาน “๗๐ ปีครองราชย์ พระอัจฉริยภาพด้านดนตรี ๗๒๐ ปีเมืองเชียงใหม่” ในรูปแบบของเทศกาลดนตรีเชียงใหม่ เป็นเวทีสำาหรับศิลปิน นักร้อง นักแสดง และนักเรียน นักศึกษาในจังหวัดเชียงใหม่ ให้ได้ มีโอกาสแสดงศักยภาพและความสามารถ ตลอดจนเพื่อสร้างบรรยากาศการท่องเที่ยว ทางดนตรีขึ้นในจังหวัด เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว และกระตุ้นเศรษฐกิจส่งท้ายปี

16 HALLO CHIANGMAI

HALLO CHIANGMAI 17

HALLO SOCIETY

เปิดตัว Application “Trip North” งานเปิดตัว Application “Trip Northern” เพื่อหนุนการท่องเที่ยวเชียงใหม่ แม่ฮ่องสอน ลำ�ปาง ลำ�พูน ให้เที่ยวแบบเหนือชั้น สนุกกว่าเดิมผ่าน Smartphone และ Tablet ด้วยประสบการณ์ใหม่จาก iBeacon โดยมี คุณประจวบ กันธิยะ รอง ผูว้ า่ ราชการจังหวัดเชียงใหม่ คุณสุธน วิชยั รัตน์ ท่องเทีย่ วและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่ และ ดร.ภราดร สุรีย์พงษ์ รองคณบดีฝ่ายวิจัยและวิเทศสัมพันธ์ วิทยาลัยศิลปะ สื่อ และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมแถลงข่าวเปิดตัวแอปพลิเคชัน ณ ลานกิจกรรม Think Pak

Christmas Lighting Ceremony 2016 โรงแรมแชงกรี-ลา เชียงใหม่ นำ�ทีมโดยมิสเตอร์ ฟรานซ์ ริกเตอร์ ผู้จัดการใหญ่ของ โรงแรม พร้อมคณะผูบ้ ริหารและเพือ่ นพนักงาน จัดงานจุดไฟต้นคริสต์มาส “Christmas Lighting Ceremony” ณ บริเวณล๊อบบี้ชั้น 2 ของโรงแรมฯ เพื่อเป็นการส่งมอบความสุขเนื่อง ในเทศกาลคริสต์มาส ภายในงานมีการจัดกิจกรรมการกุศล โดยได้เชิญเด็กๆ จากสถาน สงเคราะห์บ้านเด็กเวียงพิงค์มาร่วมงาน และทางโรงแรมฯ ยังได้ร่วมกับ Elephant Parade นำ�ช้างมาจัดแสดงวาดภาพพร้อมตั้งบูธจำ�หน่ายภายในงานอีกด้วย

โรบินสันสานฝันให้น้อง ปีที่10 โรบินสัน สาขาเชียงใหม่ ได้จดั ทำ�การคัดเลือกโรงเรียนในโครงการ “โรบินสัน สานฝัน ให้นอ้ ง” ประจำ�ปี 2559 ปีที่ 10 เพือ่ ถวายเป็นพระราชกุศล พระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมิพลอดุลยเดช โดยครั้งนี้มีโรงเรียนผู้ด้อยโอกาสในถิ่นทุรกันดารที่ได้รับคัดเลือก ในเขตภาคเหนือทั้งหมด 4 แห่ง ได้รับงบประมาณในการสนับสนุนด้านการศึกษา

18 HALLO CHIANGMAI

ครบรอบ 2 ปี วูดฟิลด์ รีสอร์ท เชียงใหม่ อิษวัต ลี ผูอ้ าำ นวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจโรงแรม และรีสอร์ทในเครือเลเชอร์กรุ๊ป จัดพิธีทำาบุญ วู๊ดฟิลด์ รีสอร์ท เชียงใหม่ เนือ่ งในโอกาสครบรอบดำาเนินกิจการ 2 ปีเต็ม ได้นิมนต์พระสงฆ์จำานวน 9 รูป ฉันท์เพล ถวายสังฆทาน และเจริญพุทธมนต์ เพื่อความเป็น สิริมงคล โดยมีฝ่ายบริหารและพนักงานของโรงแรม ดวงตะวันเชียงใหม่ และ วู๊ดฟิลด์ รีสอร์ท เชียงใหม่ เข้าร่วมพิธีโดยพร้อมเพรียงกัน ณ วู๊ดฟิลด์ รีสอร์ท

ดวงตะวัน บริจาคสิ่งของ ถวายเปนพระราชกุศล อธิภู ลี ผู้อำานวยการโครงการ ร่วมด้วยฝ่ายบริหารและตัวแทนพนักงานโรงแรม ดวงตะวัน เชียงใหม่ นำาอุปกรณ์การเรียนการสอน เสื้อผ้า และของใช้จำาเป็น ไปบริจาคให้ แก่นอ้ งๆ นักเรียน โรงเรียนบ้านปางฮ่าง สาขาบ้านผาแตก ต.สบเปิง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ นอกจากนัน้ ยังนำาอาหารกลางวันไปเลีย้ งเด็กๆ และชาวไทยภูเขาในหมูบ่ า้ น ซ่อมแซมและ ปรับปรุงภูมิทัศน์ของโรงเรียน เพื่อช่วยเหลือบรรเทาความทุกข์ยากขัดสน และเพื่อถวาย เป็นพระราชกุศลแด่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชฯ อีกทั้งยังเป็น ส่วนหนึ่งของกิจกรรม สร้างชีวิตให้น้องผู้ด้อยโอกาส ของโรงแรมดวงตะวัน เชียงใหม่

โรงแรมสุริวงศ์ เชียงใหม่ จัดงาน “Thank You Party” โรงแรมสุริวงศ์ เชียงใหม่ จัดงาน “Thank You Party” เพื่อเป็นการขอบคุณ ลูกค้า แขกผู้มีเกียรติ รวมถึงพี่น้องสื่อมวลชนทุกแขนง ที่ได้ให้การสนับสนุนโรงแรม สุรวิ งศ์ เชียงใหม่ มาเป็นอย่างดีตลอดปีทผี่ า่ นมา รวมทัง้ เพือ่ แจ้งข้อมูลข่าวสารความคืบหน้า ว่าโรงแรมสุริวงศ์ เชียงใหม่ได้มีการพัฒนาเพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมามากขึ้นเพียงใด ไม่ว่า จะเป็นด้านห้องพัก ห้องอาหาร และสระว่ายน้ำา อีกทั้งทางโรงแรมยังได้รับรางวัลการันตี คุณภาพหลากหลายรายการ

HALLO CHIANGMAI 19

HALLO SOCIETY

ครบรอบ 78 ปี โรงพยาบาลสวนปรุง โรงพยาบาลสวนปรุง จัดงานครบรอบ 78 ปี โดยในช่วงเช้า นายแพทย์สมัย ศิริ ทองถาวร ผู้อำ�นวยการโรงพยาบาล นำ�คณะผู้บริหาร บุคลากร ผู้ป่วย ญาติผู้ป่วย นักศึกษาแพทย์-พยาบาล และผู้มีจิตศรัทธา ร่วมทำ�บุญตักบาตรข้าวสาร-อาหารแห้ง แด่พระสงฆ์ 89 รูป และในช่วงบ่ายได้จัดพิธีเปิดป้าย “อาคารกรุณา” โดยมี นาวา อากาศตรี นายแพทย์บุญเรือง ไตรเรืองวรวัฒน์ อธิบดีกรมสุขภาพจิต เป็นประธาน ในพิธี

23 ปี ฮอลิเดย์ อินน์ เชียงใหม่ โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ เชียงใหม่ บริหารงานโดย บริษัท เชียงใหม่รีเวอร์ไซด์ พลาซ่าโฮเต็ล จำ�กัด ซึง่ ดำ�เนินการมาแล้ว 23 ปีเต็ม และยังคงเป็นโรงแรมริมแม่น้�ำ ปิง ที่สูงที่สุดในจังหวัดเชียงใหม่ ในส่วนของเจ้าของและกรรมการผู้จัดการ นำ �โดย คุณอมฤทธิ์ ปัน้ ศิริ และ คุณพรหมพล เอ็กซ์ พร้อมครอบครัว ได้เดินทางมาร่วมทำ�บุญ เนื่องในโอกาสครบรอบ 23 ปีของโรงแรมอย่างอบอุ่น พร้อมมอบเซอร์ไพรส์ แจกเสื้อ ทีมให้กับพนักงานทุกคนด้วย โดยทีมผู้บริหารโรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ เชียงใหม่ ได้จัด ปาร์ตี้ต้อนรับ สร้างความประทับใจให้กับทุกท่านในวันพิเศษครั้งนี้

ข้าวประชารัฐ บริษทั กลุม่ เซ็นทรัล จำ�กัด ร่วมกับ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์โดยกรมส่งเสริม สหกรณ์ กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน กองทัพบกและกรมประชาสัมพันธ์ เครือข่ายสหกรณ์จงั หวัดเชียงใหม่ จัดงาน “ข้าวประชารัฐ” เพือ่ ช่วยเหลือเกษตรกร ผูป้ ลูกข้าวทีป่ ระสบปัญหาข้าวล้นตลาด โดยได้รบั เกียรติจาก คุณปวิณ ชำ�นิประศาสน์ ผูว้ า่ ราชการจังหวัดเชียงใหม่ มาเป็นประธานเปิดงาน พร้อมชมนิทรรศการให้ความรูจ้ าก ศูนย์วจิ ยั ข้าวล้านนา คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยมี คุณสุมติ รา อภิชยั สหกรณ์จงั หวัดเชียงใหม่ คุณกตตน์ ทิวะวิภาค ผูจ้ ดั การอาวุโสแผนกอาคารและรักษา ความปลอดภัยศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวลั เชียงใหม่ และแขกผูม้ เี กียรติรว่ มให้การ ต้อนรับ ณ ลานโปรโมชัน่ ชัน้ 3 (หน้า subzero) ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวลั เชียงใหม่

20 HALLO CHIANGMAI

บาริสต้าหญิงชื่อดังเยือนไทย แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมกาแฟ สถานทูตออสเตรเลีย นำ�เอมิลี โอ๊ค บาริสต้าและผูเ้ ชีย่ วชาญด้านกาแฟชือ่ ดังจากออสเตรเลีย เยือนประเทศไทย เพื่อมอบความรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับบาริสต้าไทยและผู้ที่สนใจใน วัฒนธรรมกาแฟ ณ ร้าน Ristr8to Lab บรรยายถึงวัฒนธรรมกาแฟร่วมกับ คุณอานนท์ ธิตปิ ระเสริฐ บาริสต้าผู้ก่อตั้ง Ristr8to และ Ristr8to Lab โดยมีศิษย์เก่าออสเตรเลียเข้าร่วมฟังการบรรยาย และชมการสาธิตชงกาแฟอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ เอมิลี ยังได้เป็นวิทยากรในงาน Chiang Mai Design Week ภายใต้หัวข้อ Design & Living : How design can improve an individual’s lifestyle and perspective? ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษาจังหวัดเชียงใหม่อีกด้วย

CMOR Cocktail Party Cmor Boutique Hotel จัดงาน CMOR Cocktail Party เพื่อเป็นการ ขอบคุณลูกค้าและสื่อมวลชนที่ให้การสนับสนุนโรงแรมตลอดปีที่ผ่านมา งาน นี้จัดขึ้นในบรรยากาศสบายๆ อบอุ่นเป็นกันเอง มีกิจกรรมการจับฉลากมอบ ของรางวัลมากมาย เป็นสีสันให้กับงานในค่ำ�คืนนั้น

ศิริปันนาต้อนรับเซเลบริตี้ชื่อดังจากอิหร่าน คุณศุภมิตร กิจจาพิพัฒน์ เจ้าของและกรรมการผู้จัดการเครือศิริปันนา ต้อนรับ คณะ TAT/TG: 6 Celebrities, 6 Attractions, 6 Nights โดยการท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทย สำ�นักงานดูไบ ร่วมกับบริษัทการบินไทย จำ�กัด สำ�นักงานเตหะราน ที่ได้ นำ�ดาราและเซเลบริตี้ชื่อดังจากประเทศอิหร่านมาร่วมสัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยว กรุงเทพมหานคร เชียงราย และเชียงใหม่ โดยได้เข้าพักและร่วมกิจกรรมเรียนทำ�อาหาร ไทยกันอย่างสนุกสนาน ทีโ่ รงแรมศิรปิ นั นา รีสอร์ท แอนด์ สปา เชียงใหม่

HALLO CHIANGMAI 21

Advertorial

Touch of Natural Touch of Lanna Experience ࢌÒÄ´Ù˹ÒÇÍÕ¡¤Ãѧé ËÅÒ¤¹àÃÔÁè ÁͧËÒʶҹ·ÕÊè ÇÂæ à¾×Íè ¾Ñ¡¼‹Í¹ ÊÑÁ¼ÑʡѺ¸ÃÃÁªÒµÔáÅÐÍÒ¡ÒÈ˹ÒǢͧàÁ×ͧàªÕ§ãËÁ‹ 㪌àÇÅÒà´Ô¹·Ò§ à¾Õ  §äÁ‹ ¡Õè ¹ Ò·Õ ¡ç ¨ Ðä´Œ ¾ º¡Ñ º ʶҹ·Õè ·Õè â ͺŌ Í Áä»´Œ Ç Â¤ÇÒÁà¢Õ  Ǣ¨Õ ¢ ͧ µŒ¹äÁŒãËÞ‹ ÊǧÒÁä»´ŒÇ´͡äÁŒ¹Ò¹Ò¾Ñ¹¸Ø ʹÒÁËÞŒÒ¡ÇŒÒ§æ ·Õè¾Ñ¡ÍØ‹¹æ ÊäµÅ Ōҹ¹Ò ÍÒËÒÃÍËÍ áÅФÒ࿆ÊÇÂæ ·Õè “ÅŒÒ¹¹Ò ÃÕÊÍà ·” Í.ËÒ§´§ ¨.àªÕ§ãËÁ‹ ลานนา รีสอรท หรือหลายคนอาจจะรู้จักในชื่อ อุทยานล้านนา รีสอร์ท เป็นรีสอร์ททีล่ อ้ มรอบไปด้วยธรรมชาติ ภายในบริเวณรีสอร์ทร่มรืน่ ไปด้วยต้นไม้ใหญ่อายุหลายสิบปี มีสนามหญ้ากว้างๆ ทีม่ องแล้วสบายตา พร้อมกับบ้านพักที่ออกแบบในสไตล์ล้านนา พื้นบ้านยกสูง ให้ผู้เข้าพัก สัม ผัสได้ถึงกลิ่นไอของความเป็นล้านนาแบบดั้งเดิม จำานวน 41 หลัง เป็นสถานที่ที่จะให้คุณได้หลบหนีจากความวุ่นวายในเมืองใหญ่มาอยู่กับ ธรรมชาติที่สบายตาและสบายใจ สำาหรับใครที่ไม่มีเวลามานอนพักค้างคืนก็สามารถมาเปลี่ยน บรรยากาศในการรับประทานอาหารกับอาหารมื้ออร่อยในบรรยากาศ ที่รับรองว่าทุกคนจะต้องหลงใหล ที่ห้องอาหาร Lanna Restaurant ซึ่งจะมีเมนูโปรโมชั่นไม่ซ้ำากันในแต่ละเดือน อย่างเช่นในเดือนมกราคม 2560 นี้ทางห้องอาหารมีเมนู New Year Set ต้อนรับเดือนแรกของปี ประกอบไปด้วยอาหารหลายเมนูให้ลูกค้าได้อิ่มท้องอิ่มใจในราคาสุดคุ้ม

22 HALLO CHIANGMAI

หรือใครที่อยากหลบร้อนในช่วงบ่าย บริเวณด้านหน้ารีสอร์ทยังมี คาเฟ่แสนเกในชื่อ Valley Coffee ที่พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มและเบเกอรี่ มากมายในบรรยากาศแสนสบาย ให้คุณได้หย่อนใจไปกับสีเขียวของ สนามหญ้ากว้าง ร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่ และผ่อนคลายอารมณ์ด้วยน้ำาตก ธรรมชาติ นอกจากนีล้ กู ค้ายังสามารถเช่ารถจักรยานเข้าไปปัน เล่นชิลล์ๆ ชื่นชมความสวยงามในบริเวณรีสอร์ทได้อีกด้วย ลานนา รีสอรท จึงเปนอีกสถานที่หนึ่งที่ครบครันทั้งความ สวยงามของธรรมชาติ บานพักแบบลานนา หองอาหารที่พรอมเสิรฟ อาหารอรอยๆ และรานกาแฟในบรรยากาศแสนวิเศษ นอกจากนี้ทาง รีสอรทยังมีหองประชุมสัมมนาและสนามหญาที่สามารถจัดกิจกรรม ตางๆ ไมวาจะเปนงานเลี้ยงสังสรรคหรืองานแตงงาน พรอมใหบริการ สําหรับทุกทานที่สนใจ สอบถามขอมูลตางๆ ของรีสอรทและรานกาแฟไดที่ โทรศัพท : 093-1618887, 093-1618886 อีเมล : rsvn@lannaresort.com Facebook : Valley Coffee Lanna Resort www.lannaresort.com

Lanna Resort is located in green valley with both single and group wooden bungalows.

These bungalows are built in Northern Thai style with raised floor, and traditional style.

You will definitely enjoy staying at Lanna Resort with the uniqueness of bungalows and appealing landscape, where you can escape into the nature surrounded by mountain ranges.

Location Along the Hangdong– Samoeng Rd. No. 1269 about 30 minutes from downtown and 20 minutes from Chiangmai International Airport.

1 Moo 9 Hangdong-Samoeng Road T. Bangpong A.Hangdong Chiangmai 50230 Telephone: +66 53 365222-23, +66 9 3161 8886, +66 9 3161 8887 Fax: +66 53 365224 HALLO CHIANGMAI www.lannaresort.com Email: rsvn@lannaresort .com lannaresort

23

COMING ATTRACTION

WHAT WHEN WHERE WHY HOW IN CHIANGMAI JANUARY 2017

Carvery Night Buffet Nimman Bar & Grill Kantary Hills Hotel, Chiang Mai BBQ Buffet By the Pool ·Ø¡¤×¹ÇѹàÊÒà âçáÃÁᪧ¡ÃÕ-ÅÒ àªÕ§ãËÁ‹ โรงแรมแชงกรี-ลา เชียงใหม เชิญคุณมา อิ่ ม อร อ ยกั บ บุ ฟ เฟต บ าร บี คิ ว และเมนู อ าหาร “Wednesday JAZZ Night” with DANG ที่หลากหลาย สดใหม พรอมสัม ผัสลมหนาว FANTASTIC กับมื้อค่ําแสนอรอยในบรรยากาศริมสระน้ําใน ·Ø¡¤×¹Çѹ¾Ø¸ ทุกคืนทุกวันเสาร ที่ดาหลา ชั้น 1 ตั้งแตเวลา Lobby Bar 18.00 – 22.00 น. ในราคาเพียง 888 บาท Holiday Inn Chiangmai สุทธิตอทาน

ห อ งอาหารนิ ม มานบาร แ อนด กิ ล ล โรงแรมแคนทารี ฮิลส เชียงใหม ขอนําเสนอ บุฟเฟตมื้อค่ําทุกคืนวันพุธ เอาใจคนรักเนื้อ โดยเฉพาะ ดวยเมนู Buffet หลากหลายที่ คัดสรรจากวัตถุดิบชั้นเลิศ อาทิ เนื้อแกะจาก ออสเตรเลีย เนื้อวัว หมูและไกยาง เสิรฟพรอม สลัดผักสดจากโครงการหลวง และของหวาน หลายรายการ ในราคาสุดพิเศษเพียง 754 บาท / ทานเทานั้น

สอบถามขอมูลหรือสํารองที่นั่งไดที่ เปดศักราชใหมดว ยแนวคิดทางดนตรีสดุ สอบถามขอมูลเพิม่ เติมหรือสํารองทีน่ ัง่ ลวงหนา 053-222-111 www.kantarycollection.com คลาสสิคอยางเพลงแจส ที่ทางโรงแรมฮอลิเดย ไดที่ 053 253 888 อินน เชียงใหม ไดเฟนหาสุดยอดวงดนตรี แสนไพเราะและมีเสนห DANG FANTASTIC นําทีมโดย คุณแดง ศิลปนชื่อดัง หนึ่งในสมาชิก ของวง Pink Panther กับบทเพลงคุนหูอยาง หนึ่งมิตรชิดใกล จงรัก เพลงคนโสด ขอใจใหพี่ ฯลฯ ที่จะมาขับกลอมใหทุกทานไดเพลิดเพลิน ในทุกคืนวันพุธ ตั้งแตเวลา 2 ทุมเปนตนไป ณ ล็อบบี้ บาร โฉมใหมของโรงแรมฮอลิเดย อินน เชียงใหม พรอมโปรโมชั่นพิเศษ หอยนางรม Fine de Claire (ฟน เดอ แคล) และไวน 1 ขวด ในราคา 999 บาท สอบถามขอมูลเพิ่มเติม 053 275 300, 053 801 460 ตอ ล็อบบี้ บาร

24 HALLO CHIANGMAI

à·È¡ÒÅ´¹µÃÕàªÕ§ãËÁ‹ ´Ç§µÐÇѹªÇ¹ÁÒ¿ ¹¡Ñº ºØ¿à¿†µ «Õ¿Ù‡´ Ê´ãËÁ‹ Çѹ¹Õé – 19 ¡ØÁÀҾѹ¸ 2560 ºÒà ºÕ¤ÔÇ áÅÐ àÁ¹ÙãËÁ‹ 䡋ͺ ·Ã§à¤Ã×èͧ ¢‹Ç§»Ãеٷ‹Òá¾ áÅТ‹Ç§Í¹ØÊÒÇÃÕ ÊÒÁ¡ÉѵÃÔ โรงแรมดวงตะวัน เชียงใหม เชิญคุณมา ลิ้มลอง “บุฟเฟตนานาชาติ สเต็ก และ ซีฟูด” ที่หองอาหารมารโค โปโล ที่รวบรวมอาหาร สไตล ฟ ว ชั่ น มาให ท า นได ลิ้ ม ลองหมุ น เวี ย น สับเปลี่ยนกันไป โดยเฉพาะ มุมอาหารทะเล สดใหม มีทั้งแบบลวก และปงยางแบบบารบีคิว อาทิ กุง, ปู , ปลาหมึก, ปลากะพง,หอยหวาน, หอยแมลงภู และหอยนางรม พรอมน้ําจิ้มซีฟูด รสแซบ พิเศษกับเมนูใหม “ไกอบ ทรงเครื่อง” ถึงเครื่อง ถึงรส เสิรฟพรอมซอสหลากรสที่ให คุณเลือกไดตามชอบใจ นอกจากนั้นยังมีอาหาร นานาชาติอีกเพียบใหคุณเลือกชิม รวมทั้งขนม หวาน เคกนานาชนิด คุกกี้ และผลไมรวม อิ่ ม แบบไม จํ า กั ด ได ทุ ก วั น จั น ทร – พฤหัสบดี มือ้ ค่าํ เวลา 18.00 – 22.00 น. ในราคา สุดคุม ทานละ 460 บาทสุทธิ เด็กต่าํ กวา 12 ป ราคา 230 บาทสุทธิ ณ หองอาหารมารโคโปโล ชั้นลางสุด โรงแรมดวงตะวัน เชียงใหม

เวที ป ระวั ติ ศ าสตร ที่ ร วมขุ น พลคน ดนตรีลานนาและดนตรีรวมสมัยทุกแขนง ผสม ผสานกั น อย า งลงตั ว ระหว า งดนตรี พื้ น เมื อ ง ที่ มี เ อกลั ก ษณ กั บ ดนตรี ส ากลร ว มสมั ย หลาก หลายสไตล ในรูปแบบการนําเสนอที่แปลกตา เราใจ และแปลกใหม สนุกสนานเพลิดเพลิน ไปกับการแสดงดนตรีเทิดพระเกียรติ ตลอด ชวงเดือนธันวาคม 2559 - กุมภาพันธ 2560 ชมฟรีทุกวันอาทิตย สัปดาหเวนสัปดาห เริ่ม ตัง้ แตวนั ที่ 11 ธันวาคม พ.ศ.2559 จนถึง วันที่ 19 กุมภาพันธ พ.ศ.2560 ณ ขวงประตูทาแพ และขวงอนุสาวรียสามกษัตริย ในรูปแบบตางๆ ไดแก ครัง้ ที่ 1 อลังการลานนา Lanna Orchestra และ Mini Light & Sound ครั้งที่ 2 ดนตรีพื้นเมืองดั้งเดิม ครั้งที่ 3 ดนตรีพื้นเมืองผสม WORLD MUSIC ครัง้ ที่ 4 ดนตรีพืน้ เมืองผสมดนตรีลกู ทุง ครัง้ ที่ 5 ดนตรีพืน้ เมืองผสมดนตรี POP สอบถามข อ มู ล เพิ่ ม เติ ม หรื อ สํ า รองที่ นั่ ง ได ที่ & Fusion Jazz 053 905000 ตอ 3227 ครั้ ง ที่ 6 ดนตรี พื้ น เมื อ งผสมดนตรี ROCK ติดตามรายละเอียดไดทาง www.facebook.com/cmmusiccity720

ÊØ¢ÀÒ¾´Õ ¿ µ & à¿ Ã Á ·Õè¿ µà¹Ê ´Ç§µÐÇѹ ฟตเนสเซ็นเตอร บนชั้น 4 โรงแรม ดวงตะวัน เชียงใหม พรอมใหบริการผูร กั สุขภาพ ทุกวัน ตั้งแต 6.00 – 22.00 น. กับโปรโมชั่น ลด 20% สําหรับรายเดือน จากราคาปกติ 2,500 บาท เหลือเพียง 2,000 บาทเทานั้น!!! พรอมบริการและเครื่องเลนที่ทันสมัย ไมวาจะ เปนสระวายน้ํากลางแจงขนาดใหญ มองเห็น วิวดอยสุเทพและเมืองเชียงใหม เปดใหบริการ เวลา 8.00 – 21.00 น. บริเวณริมสระวายน้ํา ยังมีพูลเทอรเรสที่จะคอยเสิรฟเครื่องดื่มเย็นๆ ดับรอนผอนกระหายและอาหารวางเพือ่ สุขภาพ ในฟตเนสเซ็นเตอรยงั มีหอ งยิมทีก่ วางขวาง เพียบพรอมดวยเครื่องออกกําลังกายครบครัน พิเศษสุดคือ เครื่องเลนที่ทันสมัยที่สุดในเอเชีย เป น อุ ป กรณ ตั ว ใหม ล า สุ ด มี ป ระสิ ท ธิ ภ าพสู ง ชวยใหคุณฟตและเฟรมไดในเวลาอันรวดเร็ว นอกจากนั้นยังมีหองจากุชชี่ หองสตีม หองอบ ไอน้ํา และซาวดนา มีหองแอรโรบิคและโยคะ พรอมโปรแกรมแอรโรบิค โยคะ และคลาสซุมบา สอบถามขอมูลเพิ่มเติมและสํารองการบริการ ไดที่ 053 905 000 ตอ 3400

HALLO CHIANGMAI 25

CHIANGMAI EYE VIEW

นศ.มช. ปล�้มใจ มีรถรับส ง มช. – แม เหียะ ฟร�!! ตั้งแตวันนี้นองๆ มช. คงไดเห็นรถคัน สีมวง วิ่งไปวิ่งมาทั่วมหาวิทยาลัยและไรแม เหียะกันแลว นั่นคือบริการ ขส.มช. ใหมของ มหาวิทยาลัย (รถบัส 32 ที่นั่ง) เพื่อทดแทนรถ สี่ลอรับจาง (รถแดง) ที่กําลังลดจํานวนลง โดย เสนทางที่รถบัส 32 ที่นั่งวิ่งใหบริการคือเสนทาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม - ศูนยวิจัยสาธิตและฝก อบรมการเกษตรแมเหียะ ซึ่งนองๆ สามารถใช บริการไดทุกวัน โดยทางมหาวิทยาลัยไดจัดรอบ ใหบริการไวดังนี้ เวลา 07.00 น. / 07.40 น. / 08.20 น. / 09.00 น. / 09.40 น.

10.20 น. / 11.00 น. / 11.40 น. / 12.20 น. / 13.00 น. / 13.40 น.

14.20 น. / 15.00 น. / 15.40 น. / 16.20 น. / 17.00 น. / 17.30 น.

18.00 น. / 18.30 น. / 19.00 น. / 19.30 น. / 20.00 น. / 20.30 น. สําหรับจุดจอดรับ-สง ไดแก 1. สถานีบริการ ขส.มช. หนา มช.

2. สํานักงานมหาวิทยาลัย (ขากลับจอดตรงขามไปรษณีย) 3. ศาลาที่พักผูโดยสารอาคารกิจกรรมนักศึกษา (ทั้งไปและกลับ) 4. ประตูศึกษา (เฉพาะบางชวงเวลา)

5. กอนประตูเกษตร (เฉพาะบางชวงเวลา) 6. คณะสัตวแพทยศาสตร (ทั้งขาไปและกลับ) 7. คณะอุตสาหกรรมเกษตร (ทั้งขาไปและกลับ) 8. ศูนยสัตวทดลอง (ทั้งขาไปและกลับ) 9. หอพักในกํากับ 3 (หอแมเหียะ) จากนั้นวิ่งตรงเขาประตู ปตท. และสามารถจอดใหนองๆ ลงไดที่ จุดอนุโลมจอดคณะศึกษาศาสตร (เยื้องกับสระวายน้ํารุจิรวงศ) นองๆ ที่ใชรถสี่ลอรับจาง (รถแดง) ไปแมเหียะในชวงเวลาการให บริการดังกลาว ขอใหวางแผนการเดินทาง และไปขึน้ รถยังจุดจอดทีร่ ถบัส จอดรับ-สง เทานั้น สําหรับนองๆ ที่เคยใชบริการรถสี่ลอรับจางในเวลา ดังกลาว บริเวณศาลาผูโดยสารคณะรัฐศาสตร ขอใหตอรถไฟฟา สายที่ 3 (สีแดง) หรือสายที่ 6 (สายสีน้ําเงิน) มาลงที่ อ.มช. เพื่อใชบริการรถ บัสสายใหมตอไป เทสุดๆ ไปเลย

ส งคนเมากลับบ านฟร� !!

ขอมูล : cm108.com

ขาวดีสาํ หรับนักดืม่ ทัง้ หลายทีย่ งั คงละเลิกไมได แตยงั ตองขับรถ เสีย่ ง ทั้งโดนเปาและยังเสี่ยงกับอุบัติเหตุกับตัวเองและผูอื่น เพราะขณะนีไ้ ดมโี ครงการดีๆ ทีท่ างผูป ระกอบการรานอาหารเล็งเห็น ความสําคัญ จึงไดเปดบริการใหมรี ถรับ-สงลูกคาฟรี โดยเฉพาะลูกคาทีพ่ กั ใน เขตไมเกินสิบกิโลจากราน ดวยรถที่สั่งทําขึ้นพิเศษ เปนรถสามลอสองตอน นั่งได 6-8 คน สีสันสวยงาม ชางเปนไอเดียที่นาชื่นชม นั่งชิลลกินลมชมเมือง จะเมามากเมานอย ก็ถึงบานอยางปลอดภัย ยกนิ้วใหเลยจา

26 HALLO CHIANGMAI

THAILAND EYE VIEW

หนองคายทุ ม 35 ล าน เตร�ยมผุดแลนด มาร กใหม สร างลานบุญ 5 เกจ�อาจารย ขอมูล : prachachat.net / ภาพ : prachachat.net

เทศบาลเมืองหนองคายเตรียมสรางลานบุญ 5 เกจิอาจารย ริมฝง แมนาํ้ โขง เพือ่ ใหเปนแลนดมารกสําคัญของจังหวัด และใชเปนลานสําคัญใน การจัดกิจกรรมสําคัญทางศาสนา โดยใชงบฯ พัฒนาจังหวัดหนองคาย 35 ลานบาทมาพัฒนาและปรับปรุงภูมทิ ศั นในเขตเทศบาลเมืองหนองคายใหเปน เมืองนาอยู ประตูสอู าเซียน และเปดโอกาสใหประชาชนในเขตเทศบาลเมือง หนองคายไดรว มแสดงความคิดเห็นและมีสว นรวมในการกําหนดนโยบาย การ ตัดสินใจในการวางแผนพัฒนาพืน้ ทีเ่ ขตเทศบาลเมืองหนองคาย ซึง่ โครงการที่ สําคัญคือโครงการลานบุญ 5 เกจิอาจารย ทีจ่ ะใชงบประมาณจากงบพัฒนา จังหวัดจํานวน 25 ลานบาท และเทศบาลเมืองหนองคายจะใชงบประมาณ สะสมสมทบเพิม่ เติมในสวนทีไ่ มเพียงพอ ลานบุญทีจ่ ะดําเนินการกอสราง จะเริม่ จากหนาสํานักงานเจาทา ภูมภิ าค ความยาว 200 เมตร เลียบไปกับแมนาํ้ โขง ยืน่ ลงไปในแมนาํ้ โขง 20 เมตร มีลานกิจกรรม 300 ตารางเมตร ประดิษฐานรูปหลอเกจิอาจารย 5 รูป ประกอบดวย หลวงปูเ ทสก เทสรังสี, หลวงปูเ หรียญ วรลาโภ, พระ อาจารยจวน กุลเชฏโฐ, หลวงปูท องพูล สิรกิ าโม และหลวงปูม น่ั ภูรทิ ตั โต เปน องคประธาน ซึง่ ในสวนของรูปหลอเกจิอาจารยนจ้ี ะมีขนาดหนาตัก 5 เมตร ยกเวนองคประธานทีจ่ ะมีขนาดหนาตัก 7 เมตร องคพระจะเปนสัมฤทธิ์ และ

ทีส่ าํ คัญเกจิอาจารยจะไมใชงบประมาณของทางราชการ แตจะใชการบริจาค ของผูม จี ติ ศรัทธา ลานบุญ 5 เกจิอาจารยนจ้ี ะเปนแลนดมารกและสถานทีท่ อ งเทีย่ ว สําคัญแหงใหมของจังหวัดหนองคาย และจะเปนลานสําคัญในการจัดกิจกรรม สําคัญทางพระพุทธศาสนา ซึง่ หากดําเนินการแลวเสร็จจะทําใหมเี สนทางการ ทองเทีย่ วแหงใหมของจังหวัดหนองคาย คือ หลังจากกราบนมัสการหลวงพอ พระใสทีว่ ดั โพธิช์ ยั แลว เดินตอมาก็จะเปนลานบุญ 5 เกจิอาจารย เดินตอไปกอน จะถึงตลาดทาเสด็จก็จะเปนพญานาค 2 องคขนาดใหญทก่ี อ สรางเสร็จแลว ไปสิน้ สุดทีล่ านจอดรถวัดหายโศก หรือจะยอนกลับมาจากลานจอดรถวัดหาย โศกมาถึงวัดโพธิช์ ยั ก็ได สาธุจา

อินหนักมาก!

อาจารย ม.เกษตรศาสตร แต งคอสเพลย สอนประวัติศาสตร

ขอมูล : mthai.com / ภาพ : Tlcthai.com

การเรียนประวัติศาสตร ทํ า ให รั บ ทราบเรื่ อ งราวในยุ ค สมัยกอนวากวาจะมีวันนี้ไดนั้น ตองผานเรื่องราวตางๆ อะไร มาบาง แตวัยรุนยุคใหมอาจ จะหลงลืมและไมสนใจเทาเทคโนโลยีใหมๆ ที่มีอิทธิพล มากขึ้น และคิดวาการเรียนประวัติศาสตรกลายเปนเรื่องนาเบื่อ...แต ตอนนี้การเรียนประวัติศาสตรจะไมนาเบื่ออีกตอไป เมื่ออาจารยบูม สิทธารถ ศรีโคตร หรือฉายา อาจารยบูมคอสเพลย หรือนักศึกษาบาง คนเรียกวา อาจารยพี่บูม กําลังไดรับความสนใจอยางมาก เนื่องจาก

เวลาสอนอาจารยจะแตงองคทรงเครื่องแบบบุคคลในสมัยโบราณหรือ ในประวัติศาสตรมาสอนในหองเรียน ไมเพียงแตงตัวแบบนี้ไปสอนในหองเรียนเทานั้น แตในชีวิต ประจําวันสวนใหญอาจารยก็แตงตัวเชนนี้อยูแลว ยิ่งถาเดินทางไปทัศนะ ศึกษาสถานทีป่ ระวัตศิ าสตรจริงกับลูกศิษย การแตงตัวของอาจารยกย็ ิง่ ดู เขากับสถานที่เหมือนไดยอนเวลาไปจริงๆ เรียกวาไดรับความสนใจจาก นักศึกษาเปนอยางมาก อินไปตามๆ กัน แถมยังทําใหนักศึกษาตั้งใจฟง เรื่องราวขึ้นเยอะ จุดเริม่ ตนทีท่ าํ ใหอาจารยบมู คอสเพลยสนใจเรือ่ งราวประวัตศิ าสตร คือ การไดดภู าพยนตรเรือ่ ง Indiana Jones ตัง้ แต ม.1 และตัง้ แตตอนนัน้ จึงทําใหอยากเรียนประวัติศาสตรมาโดยตลอด ปจจุบันอาจารยสอนอยู ที่คณะสังคมศาสตร ภาควิชาประวัติศาสตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร เห็นแบบนี้แลวอยากจะไปขอสมัครเปนลูกศิษยอาจารยอีกสัก คน จะไดรื้อฟนความจําตอนเรียนประวัติศาสตรไดดีและความเขาใจ เรื่องราวมากขึ้น

HALLO CHIANGMAI 27

OPEN HOME OPEN MIND

XC Clinic ÊÒ¢Ò¾ÒÂѾ

ศูนย์ºริการ´ู´ä¢มัน¢Íงภา¤เËน×Í ชาวเชียงใหมทด่ี แู ลสุขภาพความงามของตัวเองนาจะรูจ กั XC Clinic คลินิกเสริมความงามที่มีจุดเดนดานราคา คุณภาพ และการใหบริการ จนลูกคาทุกคนประทับใจและบอกตอถึงความงามอันนาพึงพอใจ และ ลาสุดกับ XC Clinic สาขานองใหม พรอมการใหบริการทีเ่ พิม่ มากขึน้ “สาขาพายัพ เปนสาขาที่ 8 ของ XC Clinic ตั้งอยูที่ชั้น 2 ของ โครงการ The Room (หลัง Big C Extra) เปดใหบริการทุกวัน ตั้งแต 10.30 – 20.00 น. ที่สาขานี้จะมีจุดเดนซึ่งแตกตางจากสาขาอื่นๆ คือ บริการดูดไขมัน Bodytite ดวยเทคโนโลยีการดูดไขมันพรอมกับการ ¼ู้¨ั´การ XC Clinic สา¢าพายัพ กระชับผิว เพราะเราตองการให XC Clinic สาขาพายัพเปนศูนยดดู ไขมัน ของภาคเหนือ จึงไดนําเขาเครื่องดูดไขมันรุนลาสุดเขามาใหบริการ” นอกจากนี้ XC Clinic สาขาพายัพ ก็ยงั คงใหบริการดานความงาม “ดวยการทําโปรโมชั่นและการบริการที่จะมีพนักงานคอยดูแล อืน่ ๆ เชนเดียวกับ XC Clinic สาขาอืน่ ๆ เชน ศัลยกรรมเสริมจมูกและคาง และติดตามผลของลูกคาอยูเสมอ อีกทั้งราคาของเราก็ไมแพงมาก การรอยไหม และการทําทรีทเมนทตางๆ เพื่อตอบสนองความตองการ จึงทําใหลูกคาเลือกที่จะมาใชบริการกับเรา” ของลูกคาชาวเชียงใหมรวมถึงจังหวัดใกลเคียงไดอยางทั่วถึงมากขึ้น

Íั¤รวั²น์ ªุ‹มเªย

ทีใ่ ชดดู จึงเล็กมาก การบาดเจ็บก็นอ ยลง อาการเจ็บก็นอ ยลง นอกจากนี้ บริเวณหัวดูดยังมีการนวดกระชับและกระตุนคอลลาเจนไปดวย จึงชวย ใหผิวบริเวณนั้นกระชับขึ้นหลังจากการดูดไขมัน ขอดีอีกอยางหนึ่งของเครื่องดูดไขมันรุนใหมลาสุดคือ สามารถ นําไปใชไดกับทุกสวนของรางกาย และเกิดแผลขนาดเล็กมาก ไมถึง 1 เซนติเมตร ซึ่งแผลที่เกิดจากการดูดไขมันเราจะมี 2 แบบคือ แบบเย็บ และแบบไมเย็บ สวนใหญหากเปนการดูดทีห่ นาทองเราจะไมเย็บเพราะวา จะเกิดแผลเล็กมาก แตหากคนไขบางคนกลัว เราก็จะเย็บให มากที่สุดก็ ประมาณ 1 เข็ม อีกทั้งเครื่องนี้ยังมีเซ็นเซอรตัดความรอน เมื่อใดก็ตามความรอน ถึงจุดที่เราตั้งเอาไว เซ็นเซอรก็จะตัดการทํางานทันที ดังนั้นปญหาเรื่อง รอยไหมจึงไมมี และในเครื่องเดียวกันนี้เราสามารถเปลี่ยนมาใชสําหรับ การนวดไดดวย เพราะบางคนกลัวการดูดไขมัน เราก็เปลี่ยนจากการดูด มาเปนการนวดโดยใชวิธีการสลายไขมันแทน” áพทย์¼ู้เªÕèยวªาÞ´้าน Bodytite ทานใดที่มีปญหาเรื่องสัดสวนหรือตองการควบคุมน้ําหนักเพื่อ ความมัน่ ใจและเพือ่ สุขภาพทีด่ ี ก็สามารถเขาไปสอบถามไดท่ี XC Clinic ประ¨íา XC Clinic ทุกสาขา ...สวนสาขาพายัพนั้นตองอดใจรอกันสักหนอย เพราะคลินิก XC clinic สาขาพายัพ เปดใหบริการ การดูดไขมันแบบปลอดภัย พรอมเปดใหบริการอยางเปนทางการประมาณตนเดือนกุมภาพันธ รูปแบบใหมดวยเครื่อง bodytite เครื่องนําเขาจากอิสราเอล ผานการ 2560 นี้แนนอน รับรองจาก อย. ไทย และ USFDA จากอเมริกาในดานความปลอดภัย สอบถามขอมูลเพิ่มเติมไดที่ โดยเทคโนโลยีการดูดไขมันทีเ่ รียกวา RFAL เปนการดูดไขมันพรอมกระชับผิว โทรศัพท 052-001135-6 ดวยคลื่นความถี่สูง Facebook : XC Clinic “Bodytite คือการฉีดน้ําเกลือผสมกับยาชาเขาสูรางกายเพื่อลด www.xcclinic.com อาการเจ็บและเพือ่ เปนตัวนําคลืน่ RF เขาไปตีไขมันใหแตกตัวกลายเปนน้าํ ไขมันที่ถูกดูดออกมาจะมีลักษณะเหมือนน้ํา เพราะฉะนั้นหัวดูดและทอ

พÞ. สุ´าพร มุ¢สมºัติ

28 HALLO CHIANGMAI

âรม - ภานุพงศ์ วันทะมาตย์

Mister Supranational Thailand 2016 Brand Ambassador XC Clinic เขาสูว งการนายแบบตัง้ แตอายุ 20 ป จากการชักชวนของรุน พี่ ดวยเห็นวา โรม - ภานุพงศ วันทะมาตย มีหนวยกานดี เหมาะสม ทีจ่ ะเปนนายแบบ จึงไดแนะนําใหฟต หุน และเพิม่ กลามเนือ้ ดวยการ เลนฟตเนส “เมื่อกอนผมตัวผอมมาก ผมสูง 185 เซนติเมตร น้ําหนัก แค 58 กิโลกรัม หลังจากที่เริ่มเลนฟตเนสหุนก็เริ่มดีขึ้น และรุนพี่ ก็ชักชวนเขาสูวงการนายแบบ อายุ 20 ปผมก็เริ่มทํางาน เริ่มเดิน แบบ ถายแบบ มีถายละครบาง และเดินสายประกวดในเวทีตางๆ ทั่วประเทศ จนกระทั่งไดรับโอกาสจากผูใหญใหเขาประกวด Mister Supranational Thailand 2016 และไดรบั ตําแหนงชนะเลิศ ไดเปน ตัวแทนประเทศไทยไปประกวดในเวที Mister Supra international ที่ประเทศโปแลนด ซึ่งในการประกวดเวทีนี้ทําใหผมไดอะไรหลายๆ อยาง ไมวาจะเปนประสบการณ มิตรภาพ และเปนครั้งแรกที่เรา ไดมีโอกาสเดินทางไปยุโรป รูสึกตื่นเตนและดีใจตั้งแตผูใหญที่ ประเทศไทยใหโอกาสผมแลวครับ” กอนทีจ่ ะไดเขาสูเ วทีการประกวด Mister Supranational นัน้ โรมเริ่มเปนที่รูจักจากการไดรับตําแหนงชนะเลิศในเวทีการประกวด

เทพบุตรสลุงหลวง ประจําป 2557 เปนเวทีการประกวดที่ทาง XC Clinic รวมสนับสนุน โรมจึงไดเปน Brand Ambassador ใหกบั XC Clinic สาขาลําปาง เปนตัวแทนของคนรุนใหมที่ใสใจดูแล สุขภาพรางกายและสุขภาพผิวพรรณของตัวเอง “ตอนนี้ผมเปน Brand Ambassador ใหกับ XC Clinic ผมดู แ ลสุ ข ภาพร า งกายของตั ว เองด ว ยการหมั่ น ออกกํ า ลั ง กาย เขาฟตเนสอยางสม่ําเสมอ แตถาหากวาผมตองเดินทางไปตาง จังหวัดและไมมีเวลาเขาฟตเนสผมก็ใชวิธีออกกําลังกายดวยการ วิดพื้น สวนการดูแลผิวพรรณผมก็ใหทางผูเชี่ยวดานความงามชวย ดูแลบาง ผมชอบทําเมโสหรือการทําทรีทเมนทเพือ่ รักษาปญหาสีผวิ ไมสม่ําเสมอ ฝา กระ และจุดดางดําตางๆ ครับ” นอกจากโรมตองทําหนาที่ของ Mister Supranational และพรีเซ็นเตอรของ XC Clinic แลว โรมก็ยังมีงานเดินแบบ และงานถายแบบใหพวกเราคอยติดตาม แถมยังแอบกระซิบกับ เราวาในอนาคตอยากจะมีธุรกิจรานเสื้อผาและเครื่องประดับเปน ของตัวเอง

HALLO CHIANGMAI 29

FOLLOW LIGHT

ภานุพงศ์ วันทะมาตย์

Mister Supranational Thailand 2016

Brand Ambassador XC Clinic

30 HALLO CHIANGMAI

นรภัทร สกุลซ้ง

Mister Model International 2016

HALLO CHIANGMAI 31

FOLLOW LIGHT

32 HALLO CHIANGMAI

มลิสา เปี้ยปลูก

Miss XC Thailand 2015

HALLO CHIANGMAI 33

FOLLOW LIGHT

เปดตัวอยางยิ่งใหญ XC Clinic สาขาที่ 8 ศูนยความงามครบวงจร XC Clinic จัดงานเฉลิมฉลองและ เปดตัวสาขาใหมอยางยิ่งใหญ ณ XC Clinic สาขาลาสุด สาขาพายัพ (ชั้น 2 ของราน Loft Bar Hero Chiang Mai) ภายในงานมีการ แสดงแฟชั่นโชวสินคาภายในเครือของคลินิก กิจกรรมแจกทองใหกับ พนักงานของแตละสาขาเพื่อสรางขวัญและกําลังใจในการทํางาน และตบทายดวยมินคิ อนเสิรต ของ แกม The Star โดยมี ภัคร - นรภัทร สกุลซง Mister Model International 2016 และ โรม - ภานุพงศ วันทะมาตย Mister Supranational Thailand 2016 Brand Ambassador ของคลินิกคนลาสุด พรอมดวยแขกผูมีเกียรติทั่ว เชียงใหมรวมงานอยางคับคั่ง

34 HALLO CHIANGMAI

HALLO CHIANGMAI 35

FOLLOW LIGHT

February 2016 HALLO PETS ปัจจุบันนี้มีธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับสัตว์เกิดขึ้นมากมายจากพื้นฐานของ “ความรักสัตว์” ดังที่เราจะเห็นได้ทั่วไป เช่น คาเฟ่สุนัข คาเฟ่แมว โรงแรม คลินิกหรือโรงพยาบาลสัตว์ ร้านจำ�หน่ายอาหารและอุปกรณ์สำ�หรับสัตว์ ฯลฯ เหล่านี้ ล้วนแล้วแต่เกิดขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการและความพึงพอใจของผู้คนในสังคมปัจจุบัน Follow Light ฉบับเดือนกุมภาพันธ์ 2559 เป็นฉบับเดือนแห่งความรักที่ว่าด้วยเรื่องราวความรักในอีกมุม มองหนึ่ง คือ ความรักสัตว์ ซึ่งก่อให้เกิดเป็นแรงบันดาลใจในการทำ�ธุรกิจ และไม่น่าเชื่อว่า “สัตว์เลี้ยง” ก็ยังให้แง่คิด ดีๆ แก่เจ้าของในการใช้ชีวิตและการทำ�งานได้

น้ำ�ปิงปศุสัตว์ ชาวเชี ย งใหม่ ห ลายท่ า นที่ เ ลี้ ย งสั ต ว์ น่ า จะรู้ จั ก ร้ า นจำ � หน่ า ย เวชภัณฑ์สำ�หรับสัตว์ อาหารสัตว์ รวมไปถึงอุปกรณ์ต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง กับสัตว์เลี้ยงในชื่อ “น้ำ�ปิงปศุสัตว์” กันเป็นอย่างดี จุดกำ�เนิดของร้านนั้น มาจากการมองเห็นปัญหาของสัตว์เศรษฐกิจ ซึ่งก็คืออาการเจ็บป่วยของ สัตว์ สัตวแพทย์พรชัย หวังมนิดากุล จึงเกิดความคิดว่า การป้องกันการ เกิดโรคน่าจะเป็นวิธีที่ดีกว่า จึงเป็นที่มาของการเปิดร้านเพื่อจำ�หน่าย เวชภัณฑ์สำ�หรับสัตว์ ให้ชาวบ้านได้มีโอกาสป้องกันการเกิดโรคได้อย่าง

36 HALLO CHIANGMAI

ทันท่วงที เป็นที่มาของการเปิดร้านน้ำ�ปิงปศุสัตว์สาขาแรกที่ถนนสุเทพ จนปัจจุบันร้านน้ำ�ปิงปศุสัตว์มีทั้งหมด 14 สาขาทั้งในจังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย ลำ�พูน พิษณุโลก และขอนแก่น กว่า 20 ปีที่ร้านน้ำ�ปิงปศุสัตว์สาขาแรกเปิดให้บริการ จนถึง ปัจจุบันคุณหมอพรชัยก็ยังคงทำ�หน้าที่คอยให้คำ�ปรึกษาแก่ผู้ที่ต้องการ ความช่วยเหลืออย่างมีความสุข และยังไม่เหน็ดเหนื่อยในการทำ�หน้าที่ ของสัตวแพทย์เพื่อให้สัตว์เลี้ยงมีความสุขเช่นกัน

โรงพย�บ�ลสัตว์ทองหล่อ ส�ข�เชียงใหม่ โรงพยาบาลสัตว์น้องใหม่ของเชียงใหม่ที่มีจุดเริ่มต้นมาจาก คลินิกรักษาสัตว์ในย่านสุขุมวิท เกิดขึ้นจากความรักความผูกพัน ระหว่างคนและสัตว์ บ่อยครั้งที่คลินิกต้องเลื่อนระยะเวลาในการ ปิดการบริการออกไปเนื่องจากอาการเจ็บป่วยของสัตว์ที่รุนแรง และในยุคนั้นโรงพยาบาลสำาหรับสัตว์เลี้ยงยังมีไม่มาก อีกทั้งยังมี ปัญหาเรื่องเวลาในการให้บริการ คลินิกสำาหรับสัตว์เลี้ยงนอกเวลา ทำาการจึงเป็นที่ต้องการมากขึ้น ผู้ก่อตั้งโรงพยาบาลสัตว์ทองหล่อ จึงตั้งใจที่จะก่อตั้งสถานพยาบาลซึ่งพร้อมให้การบริการรักษาสัตว์ ที่สมบูรณ์แบบทั้งมาตรฐานการรักษาและการให้บริการอย่างครบ วงจรที่สุด ไม่ว่าจะเป็นด้านบุคลากร เครื่องมือที่ทันสมัย และ ทีมงานบริการที่สามารถเป็นที่พึ่งของสัตว์ที่เจ็บป่วยได้ตลอด 24 ชั่วโมง โรงพยาบาลสัตว์ทองหล่อ จึงได้กำาเนิดขึ้นเพื่อให้บริการแก่ ลูกค้าตัง้ แต่ปี 2537 จนปัจจุบนั นีม้ สี าขาอยูใ่ นหลายพืน้ ทีร่ วมทัง้ ใน เชียงใหม่ ซึ่งยังคงรักษามาตรฐานในการให้บริการที่ดีมาตลอด จน ถือเป็นจุดเด่นที่ลูกค้าต่างก็ให้ความไว้วางใจ โรงพยาบาลสัตว์ทองหล่อ สาขาเชียงใหม่ ดูแลบริหารงานโดย น.สพ.พงษ์ระวี แสนปัญญา ให้บริการดูแลรักษาอาการเจ็บป่วยสำาหรับสัตว์ ต่างๆ ในจังหวัดเชียงใหม่รวมถึงจังหวัดใกล้เคียง โดยจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ได้แก่ ส่วนของอายุรกรรมทั่วไป เน้นบริการทางยาเป็นหลัก เช่น การ ทำาแผล ฉีดวัคซีน ถ่ายพยาธิ ซึ่งในส่วนนี้ยังแบ่งออกเป็นคลินิกเฉพาะทางเพื่อความละเอียดในการรักษามากขึ้น โดยสาขาเชียงใหม่จะมีคลินิกโรค หัวใจ คลินิกโรคผิวหนัง คลินิกตา และบริการอัลตราซาวน์ ส่วนที่สองเป็นบริการเกี่ยวกับการผ่าตัด ตั้งแต่การผ่าตัดทั่วไปจนถึงการผ่าตัดกระดูก และยังมีห้องรับรองสำาหรับสัตว์เพื่อรองรับทั้งสัตว์ป่วยและสัตว์ฝากเลี้ยง โดยจะมีการแยกห้องสำาหรับสุนัขและแมวอย่างเป็นสัดส่วน

Snow Buff Coffee คาเฟ่ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก “ควาย” และต่อยอดจนมีสัตว์หลาก หลายชนิด ใช้ชื่อว่า Snow Buff Coffee ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าจีรัง เฮลธ์ วิลเลจ ก่อตั้งโดย คุณปาเมล่า โปม่าร์ Snow Buff Coffee เกิดจากควายที่คุณปาเมล่าได้รับมาจากการไถ่ ชีวิตและตั้งชื่อว่า “สู่ขวัญ” จึงได้นำามาเลี้ยงไว้ในบริเวณร้าน ต่อมาได้รับควาย เผือกมาอีก 1 ตัว ตั้งชื่อว่า “สู่ขอ” นำามาเลี้ยงด้วยกันจนนักท่องเที่ยวที่ผ่าน ไปผ่านมาเริ่มมาแวะถ่ายรูป จึงเกิดเป็นไอเดียของร้านกาแฟที่ให้ลูกค้าได้มา นั่งชมทิวทัศน์ที่สวยงามของท้องทุ่งที่เต็มไปด้วยสัตว์น้อยใหญ่ พร้อมกับจิบ กาแฟและชิมเบเกอรี่โฮมเมด จุดเริ่มต้นมาจากควาย 2 ตัว จนปัจจุบัน Snow Buff Coffee มีทั้ง ม้า แกะ แพะ เป็ด ไก่ และกระต่าย อาศัยอยู่เต็มพื้นที่ คอยต้อนรับลูกค้าทุก คนที่เข้ามาเยือน ซึ่งสัตว์น้อยใหญ่เหล่านี้ต่างก็อยู่ร่วมกันได้อย่างสงบสุขด้วย การดูแลเอาใจใส่จากพื้นฐานของความรัก

HALLO CHIANGMAI 37

FOLLOW LIGHT

March 2016 Happiness is the key to success

Happiness is the key to success.

If you love what you are doing, you will be successful.

- Albert Schweitzer-

ฉบับเดือนมีนาคม 2559 เป็นฉบับที่ว่าด้วยความสำ�เร็จด้านการ ทำ�งานของนักธุรกิจหนุ่มไฟแรง โดยเราได้รับเกียรติจาก คุณวิชา รัตนโชติ มาขึ้นปกนิตยสาร สำ�หรับคอกีฬาน่าจะคุ้นหน้าคุ้นตากันอยู่บ้าง เพราะคุณวิชา รัตนโชติ คืออดีตนักกีฬาว่ายน้�ำ เหรียญทองทีมชาติไทย ปัจจุบนั ได้ผนั ตัว เองมาดำ�รงตำ�แหน่งประธานบริษัท นพรัตน์สิน จำ�กัด อีกหนึ่งบทบาทที่ หลายคนมองว่าแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับการเป็นนักกีฬาว่ายน้�ำ หากแต่ คุณวิชาบอกกับเราว่าสิ่งหนึ่งที่ต้องมีเหมือนกันนั่นก็คือ “ระเบียบวินัย” เพราะในบทบาทของการเป็นนักกีฬาก็จำ�เป็นจะต้องมีระเบียบวินัยใน การฝึกซ้อม ส่วนในด้านของการเป็น ผู้บริหารนั้น ก็ต้องมีระเบียบวินัย ในการทำ�งานอย่างเคร่งครัด ย้อนกลับไปเมื่อปี 1999 หลายคนน่าจะเคยได้ยินชื่อ ฉลามเซฟ นั ก กี ฬ าว่ า ยน้ำ � ที ม ชาติ ไ ทยผู้ ค ว้ า เหรี ย ญทองในการแข่ ง ขั นว่ า ยน้ำ � ประเภทฟรีสไตล์ 200 เมตร ในกีฬาซีเกมส์ครั้งที่ 20 ที่ประเทศบรูไน และได้เป็นตัวแทนของประเทศไปร่วมแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูร้อน ปี 2000 ที่ประเทศออสเตรเลีย ความสำ�เร็จในครั้งนั้นเป็นก้าวแรกที่สำ�คัญของการเริ่มต้นธุรกิจ Swim Clinic เพื่อมุ่งหวังจะได้เป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาวงการกีฬา ของประเทศไทยโดยเฉพาะกีฬาว่ายน้ำ�ให้เติบโตขึ้นอย่างเข้มแข็ง จึง ได้ก่อตั้ง บริษัท นพรัตน์สิน จำ�กัด ขึ้นและนั่งเก้าอี้ประธานบริษัท ใช้ ประสบการณ์จากการเป็นนักกีฬาว่ายน้ำ�รวมถึงเทคนิคต่างๆ ที่ได้เรียน รู้ในสมัยที่ได้รับทุนการศึกษาไปเรียนต่อที่สหรัฐอเมริกา ก่อตั้ง Swim Clinic เพื่อนำ�เทคนิคและเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาช่วยในการพัฒนา วงการกีฬาว่ายน้ำ�ของเมืองไทย Swim Clinic ของคุณวิชามีจุดเด่นอยู่ที่ประสบการณ์และ เทคโนโลยีที่นำ�มาใช้อย่างกล้องใต้น้ำ� เพื่อให้ผู้สอนและผู้เรียนได้มอง เห็นสโตรกอย่างชัดเจนและแก้ไขให้ถูกต้อง นอกจากเปิดสอนว่ายน้ำ� ให้กับผู้สนใจแล้ว Swim Clinic ยังมักโครงการร่วมกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อเปิดอบรมการว่ายน้ำ�ให้แก่เด็กๆ และผู้สนใจในต่างจังหวัด อย่างที่ จังหวัดเชียงใหม่ ทาง Swim Clinic ก็ได้ร่วมมือกับครูพายุในโครงการ ‘สระว่ายน้�ำ เดินได้’ ลดการเสียชีวติ เด็กบนดอย เป็นโครงการทีส่ อนว่ายน้�ำ ฟรีให้แก่เด็กด้อยโอกาส เป็นต้น

38 HALLO CHIANGMAI

เป้าหมายสู่ความสำ�เร็จของคุณวิชา คือ ความสามารถในการ แบ่งปันความสุขให้กับคนรอบข้างได้ ไม่ใช่การมีเงินเป็นพันล้านแต่ ครอบครัวไม่มีความสุข แต่จะต้องสำ�เร็จในทุกๆ ด้านทั้งการทำ�งาน การ เงิน ครอบครัว และต้องสามารถแบ่งปันให้คนรอบข้างมีความสุขได้ด้วย

Doctors In Aesthetic Art นพ.ดนัยย์ ประดิษฐสุวรรณ์

หลายคนที่คุ้นเคยและอยู่ในวงการของธุรกิจความงามหรือเป็น ผู้ บริโภคที่สนใจด้านความงามเป็นพิเศษน่าจะเคยได้ยินหรือเคยเข้าไปใช้ บริการที่ Dr.DANAI easthetic Clinic กันมาบ้าง คลินิกความงามที่เปิด ให้บริการด้านความงามอย่างครบวงจรแก่ชาวเชียงใหม่มานานถึง 20 ปี โดย นพ.ดนัยย์ ประดิษฐสุวรรณ์ แรกเริ่มเดิมทีนั้นคลินิกแห่งนี้ใช้ชื่อว่า “ศิริวัฒนาโพลีคลินิก” ให้ บริการทางด้านการแพทย์และตรวจโรคทั่วไป เปิดให้บริการครั้งแรกในปี 2538 ที่บริเวณสี่แยกหนองหอย จากนั้นก็ได้ขยายสาขามาที่ ถ.นิมมาน เหมินท์ และภายหลังได้เปลี่ยนชื่อเป็น Dr.Danai easthetic Clinic ให้ บริการด้านความงาม การผ่าตัดแผลเล็ก เลเซอร์สลายไขมัน ศัลยกรรม ความงาม และปลูกถ่ายไขมัน จนเมื่อปี 2558 ได้เปลี่ยนชื่อเป็น DIAA Clinic (ดีย่า คลินิก) มาจาก Doctors In Aesthetic Art ดูแลเรื่องความ งามอย่างครบวงจร DIAA Clinic ยังตั้งมั่นจะเป็นคลินิกที่ช่วยสร้างชื่อเสียงให้กับ เชียงใหม่ ด้วยความสามารถของทีมแพทย์ ความทันสมัยของเครื่อง ไม้เครื่องมือ ความใส่ใจในทุกๆ ขั้นตอนสำ�หรับลูกค้าทุกคน และการ อัพเดทความรู้ใหม่ๆ ให้เท่าทันต่างประเทศ

อายุน้อยร้อยล้าน สืบศักดิ์ ลิ่วลักษณ์ คุณสืบศักดิ์ ลิ่วลักษณ์ ผู้บริหารหนุ่มอายุน้อยที่ถือว่าประสบ ความสำ�เร็จมากคนหนึ่งจนได้รับฉายาว่า “อายุน้อยร้อยล้าน” ใช้แรง บั น ดาลใจของการมี ห นี้สินที่มากมายให้กลายเป็นแรงผลั ก ดั น ในการ ทำ�งาน อีกทั้งยังใช้ความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับ E-commerce มา ก่อตั้งบริษัท Vcommerce ดำ�เนินธุรกิจที่ปรึกษาธุรกิจออนไลน์สำ�หรับ ผู้ประกอบการที่สนใจโดยจะเน้นในกลุ่มธุรกิจเครื่องสำ�อางและอาหาร เสริม มีผลงานปั้นแบรนด์ดังๆ มากว่าพันล้านบาท คุณสืบศักดิ์ยังเป็นเจ้าของผลงานพ็อกเก็ตบุ๊ค Best Seller อีก 3 เล่ม ได้แก่ 52 เทคนิคขายดีบน Facebook, ขายของออนไลน์ด้วย มือถือเครื่องเดียว และ 57 เคล็ดลับสำ�หรับธุรกิจอาหารเสริมและเครื่อง สำ�อาง ปัจจุบันยังนั่งเก้าอี้ในตำ�แหน่ง Managing Director ของบริษัท RK Real estate and development ดำ�เนินธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ทั้งรูป แบบโรงแรม รีสอร์ท เรสซิเด้น และคอนโดมิเนียม อีกทั้งยังมีธุรกิจร้าน ขนมและ Co-working space เล็กๆ ที่ใช้ชื่อว่า Simple Space เป็น

ธุรกิจที่ทำ�กับแฟนสาว คุณนาขวัญ พงพฤกษทล ผู้รักในการทำ�ขนมและ มีดีกรีจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ ทั้งหมดที่กล่าวมานั้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งที่คุณสืบศักดิ์ได้ลงมือทำ� และเห็นผลสำ�เร็จ เป็นนักธุรกิจทีถ่ อื ว่าประสบความสำ�เร็จในวัยไม่ถงึ 30 ปี และยังไม่หยุดที่จะเดินทางไปสู่เป้าหมายต่อไปในอนาคต

HALLO CHIANGMAI 39

FOLLOW LIGHT

แต่งหน้า+ทำ�ผม : สงกรานต์ ปัญญาดี (CATWALK) สูท : Closet เชียงใหม่

42 40 HALLO CHIANGMAI

April 2016 Yes Clinic Luxury Look Luxury Beauty คลินิกเสริมความงามเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่เกิดขึ้นและเติบโตมากใน เชียงใหม่ เพราะผู้คนเริ่มใส่ใจกับการดูแลสุขภาพผิวพรรณให้สวยงามอยู่ เสมอ คลินิกแต่ละแห่งต่างก็มีจุดเด่นเพื่อให้ผู้บริโภคได้เลือกใช้บริการตาม ความต้องการ หลายแห่งสามารถครองใจผู้บริโภคจนสามารถเติมโตขยาย สาขาได้มากมายดังเช่นคลินิกเสริมความงามระดับ Luxury “Yes Clinic” ก่อตัง้ โดย คุณฟิลม์ - กัมปนาท บัวมณี ตัง้ อยูบ่ นชัน้ 2 เมญ่า ไลฟ์สไตล์ ช้อปปิ้ง เซนเตอร์ Yes Clinic คือคลินิกที่พร้อมเสิร์ฟความงามให้กับลูกค้าทุกคน ที่มาใช้บริการด้วยความพิถีพิถัน จากพนักงานและทีมแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ พร้อมกับที่ปรึกษาด้านความงาม ด้วยเครื่องมือและผลิตภัณฑ์ที่ได้ มาตรฐาน มีคุณภาพ ผ่านการรับรองจาก สำ�นักงานคณะกรรมการ อาหารและยา (อย.) อย่างถูกต้อง เพื่อความสวยงามอย่างมีคุณภาพ และเหมาะสมกับบุคลิกภาพของลูกค้า มีทั้งบริการด้านการศัลยกรรม เช่น การเสริมจมูก เสริมคาง ตัดปีกจมูก ทำ�ปากบาง และเวชกรรมอย่าง เช่นการฉีดโบท็อกซ์ ฟิลเลอร์ และการทำ�หัตถการความงาม มีเครื่อง ยกกระชับที่ลูกค้าสามารถเห็น ผลได้ทันทีหลังทำ�โดยไม่ต้องผ่าตัด และ เครื่องดูดไขมันโดยไม่ต้องใช้เข็ม ซึ่งถือเป็นจุดเด่นที่ทำ�ให้ Yes Clinic แตกต่างจากที่อื่น ในวันเปิดตัวคลินกิ นัน้ ได้มกี ารจัดงานเปิดตัวอย่างยิง่ ใหญ่พร้อมทัง้ จัดการประกวด Yes Man 2016 เฟ้นหาหนุ่มหล่อที่มีหุ่นและสุขภาพ ผิวที่สมบูรณ์ เพื่อเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ของ Yes Clinic โดยผู้ที่ได้ รับตำ�แหน่ง Yes Man 2016 ได้แก่ น้องพี - ชยนนท์ ชัยอุปละ หนุ่ม วัย 21 ปี จากรั้วมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งจะทำ�หน้าที่เป็นตัวแทนของ คลินิกในการร่วมทำ�กิจกรรต่างๆ ต่อไป

ชยนนท์ ชัยอุปละ (พี)

อายุ 21 ปี ชั้นปีที่ 3 คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ “การดูแลผิวที่สำ�คัญที่สุดสำ�หรับผมคือ ก่อนออกไปไหนผมจะ ทาครีมกันแดดครับ นอกจากนั้นเราก็ต้องพักผ่อนให้เพียงพอ ดื่มน้ำ�ผัก ผลไม้ ออกกำ�ลังกายทุกวัน ผมออกกำ�ลังกายด้วยการเล่นฟิตเนส จะมี โปรแกรมสำ�หรับเล่นกล้ามเนื้อในแต่ละวันแต่ละส่วนของร่างกาย แต่ถ้า เป็นช่วงสอบผมก็จะไม่มีเวลาออกกำ�ลังกายก็ต้องมาออกกำ�ลังกายซ่อม ทีหลังครับ (หัวเราะ) นอกจากนัน้ ถ้าหากรูส้ กึ ว่าผิวเริม่ หมองคล้ำ�จนเกินไป ก็ต้องพึ่งคลินิกเสริมความงามให้ผู้เชี่ยวชาญดูแลผิวเราแทนครับ” พี ได้วางแผนอนาคตของตัวเองเอาไว้ว่า เมื่อสำ�เร็จการศึกษาใน ระดับชั้นปริญญาตรีแล้ว ก็จะศึกษาต่อไปจนถึงระดับปริญญาเอก เพื่อ ต้องการเป็นอาจารย์มหาวิทยาลัย “การเรียนเป็นสิ่งสำ�คัญที่สุดครับ ผมจะโฟกัสที่การเรียนก่อน เป็นอันดับแรก ถ้าหากว่ามีงานเดินแบบที่ชนกับเวลาเรียน ผมก็จะไม่ รับงาน นอกจากนี้ที่บ้านผมยังมีธุรกิจร้านกาแฟชื่อ Coffee Terminal อยู่ที่ อ.ดอยสะเก็ด ทุกๆ วันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ ผมก็จะไปช่วยงาน ที่นั่นครับ”

HALLO CHIANGMAI 43 41

FOLLOW LIGHT

May 2016 ๗๒๐ ปี เมืองเชียงใหม่

นับตั้งแต่ พ.ศ. 1839 ที่สามกษัตริย์ทรงสร้างเวียงเชียงใหม่จวบจน พ.ศ.2559 ที่เมืองเชียงใหม่มีอายุครบ 720 ปี เชียงใหม่ได้เติบโตและสั่งสม ไปด้วยประวัติศาสตร์การสร้างเมือง การดำารงอยู่ และการพัฒนามากมาย หล่อหลอมให้เชียงใหม่เป็นเมืองที่มีทั้งความเจริญและยังคงเต็มไปด้วยเสน่ห์ ของประเพณีวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ ทังนี้ความเติบโตและการพัฒนาเมืองของเชียงใหม่ต้องอาศัยการขับเคลื่อนของประชาชนชาวเชียงใหม่ หน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน รวมถึงองค์กรต่างๆ ที่ก่อตั้งขึ้นจากกลุ่มคนผู้รักเชียงใหม่ที่ต้องการเห็นการเติบโตซึ่งยังคงความสวยงามตามแบบฉบับของเชียงใหม่เอาไว้ HALLO CHIANGMAI ฉบับเดือนพฤษภาคม 2559 จึงได้นาำ เสนอเรือ่ งราวของหน่วยงานต่างๆ ทีเ่ กีย่ วข้องกับการขับเคลือ่ นพัฒนาเมืองเชียงใหม่ให้เติบโตขึน้ อย่างยัง่ ยืน เพือ่ เตรียมพร้อมให้เชียงใหม่มพี ืน้ ทีใ่ นการต้อนรับนักท่องเทีย่ วทีม่ จี าำ นวนมากขึน้ เตรียมพร้อมเพือ่ เศรษฐกิจทีด่ ขี องชาวเชียงใหม่ อนุรกั ษ์ ไว้ซึ่งความงดงามดั้งเดิม พร้อมกับฟื้นฟูภูมิปัญญาล้านนาที่อาจหล่นหายไปตามเส้นทางของประวัติศาสตร์ให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง

ก�รท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำ�นักง�นเชียงใหม่

เริ่มต้นด้วยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับเศรษฐกิจเมืองเชียงใหม่ ได้แก่การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย สำานักงานเชียงใหม่ โดย คุณวิสตู ร บัวชุม ดำารงตำาแหน่งเป็น ผู้อำานวยการ “อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวมีความสำาคัญต่อเศรษฐกิจของ เชียงใหม่เป็นอย่างมาก เพราะรายได้ทุกช่องทางของเชียงใหม่ในปี หนึ่งนั้นเป็นรายได้จากการท่องเที่ยวเกือบ 30% ส่วนรายได้อื่นๆ ของเชียงใหม่มาจากภาคการเกษตร ภาคอุตสาหกรรม และการ บริการอื่นๆ ซึ่งรายได้เกือบ 30% จากการท่องเที่ยวทำาให้เกิดการ หมุนเวียนไปส่วนต่างๆ เพราะการกระจายรายได้จากการท่องเที่ยว นั้นมีตั้งแต่เรื่องของพาหนะเดินทาง ที่พักทุกประเภท ร้านอาหาร และเครื่องดื่มทุกประเภท บริษัทนำาเที่ยว รถเช่า การจำาหน่ายสินค้า ของท้องถิ่น การบริการต่างๆ ดังนั้นการท่องเที่ยวจึงเป็นสิ่งสำาคัญ ที่ทำาให้เกิดการกระจายรายได้สู่อีกหลายหมวด และไม่ได้มีเฉพาะ ในเมือง แต่นักท่องเที่ยวยังกระจายไปสู่อำาเภอต่างๆ ทั่วเชียงใหม่ การท่องเที่ยวของเชียงใหม่จึงมีความสำาคัญ”

42 HALLO CHIANGMAI

ในช่วง 4 ปีที่ผ่านมาการท่องเที่ยวของเชียงใหม่เติบโตขึ้น มาก ส่งผลให้เกิดการขยายตัวของธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว มากขึ้น มีการเพิ่มขึ้นของเส้นทางบินและสายการบินใหม่ๆ แต่ หากมีการเติบโตอย่างนี้ไปเรื่อยๆ ขีดรองรับการเดินทางของนัก ท่องเที่ยวที่มากับเที่ยวบินจะต้องเป็นประเด็นที่ต้องพิจารณา นั่นก็ คือ สนามบินนานาชาติเชียงใหม่ ทีถ่ กู ออกแบบมาให้สามารถรองรับ นักท่องเทีย่ วได้ 8-10 ล้านคนต่อปี ซึง่ ปัจจุบนั นีเ้ ริม่ เกิดความแออัดแล้ว รวมถึงเรื่องระบบขนส่งมวลชนในเมืองซึ่งจะส่งผลต่อการท่องเที่ยว ที่จะขยายตัวในอนาคต เป้าหมายของ ททท. สำานักงานเชียงใหม่ คือการกระจายรายได้ ไปสู่ชุมชนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ให้เกิดการกระจายการท่องเที่ยว ไปสู่ท้องถิ่นจริงๆ นั่นก็คือ การท่องเที่ยวแบบชุมชน จะช่วยทำาให้ การท่องเที่ยวไม่กระจุกตัวและน่าจะเป็น ผลสัมฤทธิ์ที่ดีที่สุด และ ทำาให้การท่องเที่ยวเชียงใหม่เติบโตขึ้นอย่างมีคุณภาพ หมายถึง พวกเราเองที่เป็นเจ้าบ้าน จะต้องยกระดับการบริการที่เกี่ยวข้อง กับการท่องเที่ยวให้มีคุณภาพมาตรฐานขึ้นด้วย

สภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ อีกหนึ่งหน่วยงานที่ช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจของเมืองเชียงใหม่ หน่วยงานซึ่งเป็นเรี่ยวแรงสำ�คัญในการนำ�เม็ดเงินเข้ามาเชียงใหม่ คอย ช่วยเหลือผู้ประกอบการด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ให้ความรู้และอัพเดท นวัตกรรมที่ทันสมัย พร้อมกับชี้แนะแนวทางที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการ ในเชียงใหม่เติบโตขึ้นอย่างยั่งยืน คอยป้อนผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพออกสู่ ตลาดทั้งในและต่างประเทศ โดยปัจจุบันมี คุณศิริพร ตันติพงษ์ นั่งเก้าอี้ เป็นประธานสภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ วาระปี 2559 – 2561 สภาอุ ต สาหกรร มจั ง หวั ด เชี ย งใหม่ คื อ ตั ว แทนของภาค อุตสาหกรรมในการดำ�เนินบทบาทในฐานะองค์กรเอกชนเพือ่ การส่งเสริม และพัฒนาเศรษฐกิจอุตสาหกรรมของจังหวัดเชียงใหม่ รวมถึงการ สนับสนุนกิจกรรมอันก่อให้เกิดประโยชน์แก่ภาคเศรษฐกิจของท้องถิ่น รวมถึงการผลักดันให้จังหวัดเชียงใหม่เป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจ ทั้ง ด้านการค้า การลงทุน การพาณิชย์ การเงินการธนาคาร การบริการและ การท่องเที่ยว ตลอดจนเป็นศูนย์กลางการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ของ อนุภูมิภาค โดยทำ�งานร่วมกับภาครัฐและเอกชน รวมถึงสถาบันการ ศึกษาในด้านของงานวิจัยต่างๆ “ปั จ จุ บั น นี้ เ ราเริ่มทำ�งานในเชิงรุกมากขึ้นในเรื่องของการช่ ว ย เหลือผู้ประกอบการรายเล็กๆ เรื่องของการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยจะเน้น ไปทางด้านนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ เพราะ ปัจจุบันนี้เรื่องของ Packaging ก็เป็นเรื่องสำ�คัญ เราต้องเอื้อให้กับผู้ ประกอบการรายเล็กๆ ไม่ว่าจะเป็น OTOP หรือวิสาหกิจชุมชนที่สินค้า

เชียงใหม่สู่เมืองมรดกโลก

หนึ่งการวาระสำ�คัญของเมืองเชียงใหม่ที่หลายหน่วยงานกำ�ลัง พยายามผลักดันให้เชียงใหม่กลายเป็นเมืองมรดกโลก ซึ่งแน่นอนว่าการ นำ�พาให้เชียงใหม่ยกระดับตัวเองขึ้นเป็นเมืองมรดกโลกนั้นไม่สามารถ ทำ�ให้สำ�เร็จได้ภายในเวลาเพียง 1-2 ปี ไม่ได้สำ�เร็จจากฝีมือของกลุ่ม บุคคลเพียง 5-10 คน หรือจากฝีมอื ขององค์กรใดหน่วยงานหนึง่ แต่การจะ ทำ�ให้มรดกของเมืองเชียงใหม่กลายเป็นมรดกโลกนัน้ ชาวเชียงใหม่ทกุ คน จะต้องตระหนักถึงความสำ�คัญของวัฒนธรรมดั้งเดิมอันเป็นรากเหง้าที่ ทำ�ให้ตน้ เชียงใหม่เติบโตขึน้ อย่างแข็งแรงและยัง่ ยืนต่อไปในอนาคต ดังนัน้ ชาวเชียงใหม่นั่นเองที่ต้องร่วมมือกัน

เริ่มมีมาตรฐานและเป็นสินค้าที่โดนใจผู้บริโภค โดยเราช่วยทำ �ให้สินค้า ทันสมัยขึ้น สวยงามขึ้น เพื่อการเพิ่มมูลค่า ความสำ�เร็จของสภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่คือการได้เห็น สมาชิกผู้ประกอบการทุกคนสามารถผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน และเติบโตสู่ตลาดต่างประเทศได้อย่างมั่นคง การวางรากฐานที่ดีและ พัฒนาตัวเองให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของตลาด จึงเป็นสิ่งที่ผู้ ประกอบการต้องทำ�อยู่เสมอ “เรามุ่งมั่นตั้งใจที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ของผู้ประกอบการให้ดีขึ้น ซึ่งอาจจะต้องใช้เวลา จึงอยากให้ผู้ประกอบการที่ยังไม่ได้เป็นสมาชิกของ สภาอุตสาหกรรมได้เข้ามาเป็นสมาชิกกับเรา เพื่อจะได้พัฒนาไปด้วยกัน เมื่อพัฒนาได้แล้วเราจะได้เดินตลาดไปด้วยกัน สินค้าเราจะได้เป็นที่รู้จัก ทั่วโลก เพราะสินค้าของไทยเราเป็นสินค้าที่มีคุณภาพ”

“มรดกโลกคือการประกาศสิ่งที่เรามีอยู่ให้โลกได้รู้ ถ้าพูดถึง มรดกโลกคนก็จะมองว่ามันคือสิ่งที่เป็นทางกายภาพเท่านั้น เพราะมัน เป็นสิ่งที่จับต้องได้ แต่สิ่งที่เป็นจินตภาพ เป็นเรื่องของจิตใจ เป็นเรื่อง ของพิธีกรรม ทุกคนไม่อยากแตะ เพราะว่ามันยาก แต่สำ�หรับเชียงใหม่ เราเรื่องนี้เป็นเรื่องที่อยู่ในสายเลือด เพราะฉะนั้นเราจะต้องค่อยๆ นำ� สิ่งเหล่านี้ออกมาแล้วอธิบายให้คนรุ่นหลังได้เข้าใจ” รองศาสตราจารย์ ดร. วรลัญจก์ บุณยรัตน์ ผู้เป็นหัวเรี่ยวหัวแรงในการผลักดันให้เชียงใหม่ เป็นเมืองมรดกโลก กล่าวถึงอีกด้านหนึ่งของคำ�ว่า “มรดกโลก” ที่พวก เราทั้งหลายอาจยังไม่ค่อยเข้าใจ ด้วยหากพูดถึงคำ�ว่ามรดกโลก คนส่วน ใหญ่มักจะนึกไปถึงโบราณสถานเก่าแก่ในอดีตที่ยังคงสมบูรณ์มาจนถึง ปัจจุบัน หากแต่มรดกโลกนั้นยังรวมไปถึงประเพณีวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้อง กับจิตใจและจิตวิญญาณของผู้คนในชุมชนด้วย อย่างไรก็ตามการทำ�งานในโครงการต่างๆ เพื่อเมืองเชียงใหม่น้นั ไม่ได้เพียงมุ่งหวังให้เชียงใหม่ยกระดับตนเองเข้าสู่เมืองมรดกโลกเพียง เท่านั้น หากแต่อยากให้ลูกหลานชาวเชียงใหม่เห็นความสำ �คัญของ ประเพณีและวัฒนธรรมอันดีงามที่เป็นเสน่ห์ของเมืองเชียงใหม่ เพราะ วัฒนธรรมคือสิง่ สำ�คัญทีจ่ ะทำ�ให้รากของพวกเราแข็งแรง เมือ่ รากแข็งแรง ดีแล้วก็จะสามารถเติบโตและเกิดการพัฒนาไปในแนวทางที่ถูกต้อง “ความภู มิ ใ จของผู้ ค นต่ อ เมื อ งของตั ว เองนั่นสำ�คัญยิ่งกว่าการ ที่จะได้เป็นมรดกโลกหรือไม่ เพราะมันคือมรดกของพวกเราที่ทุกคน ภาคภูมิใจ”

HALLO CHIANGMAI 43

FOLLOW LIGHT

June 2016 HALLO Real Estate ที่อยู่อาศัยในปัจจุบันมีการพัฒนาอย่างล้ำ�หน้ากว่าแต่ก่อนมาก ด้วยไลฟ์สไตล์ของผู้อยู่อาศัยที่เปลี่ยนแปลงไป บวกกับเทคโนโลยีที่อยู่อาศัยซึ่ง พัฒนาไปอย่างไม่หยุดยัง ตั้งแต่วัสดุก่อสร้าง วัสดุสำ�หรับการตกแต่ง เทคโนโลยีด้านความปลอดภัย ไปจนถึงเฟอร์นิเจอร์ สุขภัณฑ์ ข้าวของเครื่อง ใช้เล็กๆ น้อยๆ ต่างก็แข่งกันพัฒนาให้ผู้ใช้ได้ประโยชน์และเกิดความสะดวกสบายมากขึ้น HALLO CHIANGMAI ฉบับเดือนมิถุนายน 2559 จึงตั้งใจนำ� เสนอเรื่องราวของอสังหาริมทรัพย์ในเชียงใหม่ที่มีมากมาย และนับเป็นเรื่องดีที่เชียงใหม่มีการแข่งขันด้านการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์มากขึ้น เพราะนั่น จะทำ�ให้ผู้บริโภคได้มีโอกาสเลือกซื้อเลือกลงทุนในอสังหาริมทรัพย์ที่เหมาะสมกับรสนิยม ไลฟ์สไตล์ และกำ�ลังทรัพย์ของแต่ละท่าน อีกทั้งยังมีการพัฒนาที่อยู่อาศัยที่หลากหลายขึ้นกว่าที่เราเคยรู้จัก เช่น ที่อยู่อาศัยที่อิงกับการท่องเที่ยว (นอกจากโรงแรมหรือโฮสเทส) ที่อยู่ อาศัยสำ�หรับผู้สูงอายุและผู้ป่วยโรคสมองเสื่อม คอนโดมิเนียมที่ล้ำ�ไปด้วยเทคโนโลยีที่ดีที่สุด ทาวน์เฮ้าส์ที่ครบครันไปด้วยสิ่งอำ �นวยความสะดวก มากมาย โครงการหมู่บ้านคุณภาพที่ตอบโจทย์ผู้ต้องการ “บ้าน” และคุณภาพชีวิตที่ดี และอาจจะมีการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์อีกมากมายหลาก หลายประเภทมากขึ้นในอนาคต

Beaver Land

รีสอร์ทตากอากาศท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงามของเชียงใหม่ซึ่ง มีครบทั้งภูเขาและแม่น้ำ� ตั้งอยู่ในอำ�เภอจอมทอง ใกล้กับทางขึ้นดอยอิน ทนนท์ โดยการดูแลของ คุณเล็ก - พีรวัส หาญศิรกิ ลุ Managing Director และ คุณต้น - ปิยะศักดิ์ เสริมทรัพย์ General Manager บริษัท ยูโร-ไทย พร็อพเพอร์ตี้ จำ�กัด ผู้คร่ำ�หวอดในธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ด้านการบริหาร การเช่ามาหลายสิบปี Beaver Land ถูกออกแบบโดยมีตัวบีเวอร์เป็นแรงบันดาลใจ จึงได้เนรมิตพื้นที่ประมาณ 37 ไร่ ในอำ�เภอจอมทอง ให้เป็นเสมือน เมืองเล็กๆ ที่มีสิ่งอำ�นวยความสะดวกและพื้นที่กิจกรรมครบครัน โดด เด่นที่ตัวบ้านซึ่งสร้างด้วยไม้สนนำ�เข้าจากอเมริกาและฟินแลนด์ ตั้งอยู่ ท่ามกลางความสวยงามของภูเขาและแม่น้ำ�ปิง

Villa Meesuk Residences ปัญหาผู้สูงอายุที่เป็นโรคสมองเสื่อมเริ่มมีมากขึ้น และการดูแล ผูส้ งู อายุทีเ่ กิดโรคนีเ้ ป็นเรือ่ งทีต่ อ้ งใช้ความรูค้ วามเข้าใจ ความอดทน และ ความละเอียดอ่อนอย่างมาก จึงเป็นทีม่ าของการสร้าง บ้านมีสขุ เนอร์สซิง่ โฮม เพื่อดูแลพยาบาลผู้ป่วยโรคสมองเสื่อม โดยบุคลากรที่มีความรู้และ มีประสบการณ์ จากนั้นได้ต่อยอดเป็น Villa Meesuk Residences ของ รศ. พญ. ศิวาพร จันทร์กระจ่าง ที่อยู่อาศัยสำ�หรับผู้สูงอายุที่ต้องการ สังคมอันเอื้อต่อการอยู่อาศัยอย่างมีความสุขในชีวิตบั้นปลาย

44 HALLO CHIANGMAI

“ในอนาคตจะมีผู้สูงอายุที่เป็นโสดมากขึ้น จึงจำ�เป็นที่จะต้องมี หมู่บ้านสำ�หรับคนกลุ่มนี้ที่ไม่มีคนดูแล และเราก็จะเป็นครอบครัวให้กับ พวกเขา เราจึงสร้าง Villa Meesuk Residences ขึ้นมาให้เป็นที่พักอาศัย สำ�หรับผู้สูงอายุ ให้เขาได้มาอยู่อาศัยร่วมกัน เรามีจุดประสงค์ที่ชัดเจน คือ เราทำ�เพือ่ ผูส้ งู อายุ หลายคนมองว่าการทำ�ทีอ่ ยูอ่ าศัยสำ�หรับผูส้ งู อายุ นั้นใครๆ ก็สามารถทำ�ได้ แต่ที่ทำ�ไม่ได้คือ “ความเข้าใจ” ซึ่งพนักงานของ เราทุกคนมีพื้นฐานความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลผู้สูงอายุอยู่แล้ว”

The Grand Park

โครงการแรกของ สยาม เรียลเอสเตท นั้นสามารถปิดโครงการได้อย่าง รวดเร็ว เกิดโครงการต่อมาเป็นคอนโดมิเนียมในชื่อ Stylish ตั้งอยู่บน ถนนเลียบคลองชลประทาน และโครงการล่าสุด คือ The Grand Park สันทราย ตั้งอยู่บนถนนเชียงใหม่-ดอยสะเก็ด สะดวกสบายสำ�หรับการ เดินทางไปสถานที่ต่างๆ ของเชียงใหม่ ทั้งห้างสรรพสินค้า โรงพยาบาล โรงเรียน และสนามบิน บ้านถูกออกแบบตามความต้องการของลูกค้า โดยจะเน้นพื้นที่ใช้งานอย่างชัดเจนลงตัว สามารใช้ประโยชน์ของพื้นที่ ได้ทุกตารางนิ้ว นอกจากการใส่ใจในคุณภาพของสินค้าที่ต้องมีมาตรฐานตาม แบบฉบับของ สยาม เรียลเอสเตท แล้ว ความใส่ใจในด้านบุคลากรก็ สำ�คัญไม่แพ้กัน เพื่อเตรียมความพร้อมที่จะนำ�พาองค์กรให้เติบโตขึ้น ไปอีกในอนาคต โดย คุณเสาวนิตย์ สุวรรณแพร่ ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท สยาม เรียลเอสเตท โซลูชั่น จำ�กัด ได้บอกถึงอนาคตของบริษัท เอาไว้ว่า “ตอนนี้เราสร้างองค์กรขึ้นมาแล้ว เราสร้างทีมงานที่พร้อมจะ ขับเคลื่อนองค์กรของเราแล้ว เราจึงวางแผนที่จะนำ�บริษัทเข้าตลาด หลักทรัพย์ ซึ่งตอนนี้เราก็เริ่มวางแผน เริ่มพัฒนาให้เป็นที่รู้จัก เพราะเรา ชาวเชียงใหม่ท่านใดที่รู้จัก สยาม เรียลเอสเตท น่าจะทราบกันดี เป็นธุรกิจเล็กๆ ในเชียงใหม่ทอ่ี ยากสร้างชือ่ ให้คนรูจ้ กั เรามากขึน้ ซึง่ ตอนนี้ ว่าทุกโครงการของ สยาม เรียลเอสเตท นัน้ เต็มไปด้วยคุณภาพทีค่ มุ้ ค่าสำ�หรับ เราก็ทำ� ISO ได้แล้ว ต่อไปก็จะผลักดันระบบให้กว้างออกไป หวังว่าอีก ลูกค้า ทั้งด้านทำ�เลคุณภาพ การออกแบบที่ถูกใจผู้อยู่ การเลือกใช้วัสดุ ประมาณ 3-4 ปี น่าจะสำ�เร็จ” คุณภาพ และการตกแต่งอย่างสวยงาม อีกทั้งการให้บริการทั้งก่อนและ หลังการขายทีร่ วดเร็วถูกใจ จึงทำ�ให้โครงการ The Grand Village ซึง่ เป็น

THE STARHILL นอกจากทำ�เลที่ตั้งและความสวยงามทันสมัยแล้ว คุณภาพชีวิต ของผู้อยู่ก็เป็นสิ่งสำ�คัญที่ไม่ควรมองข้าม คุณพิทักษ์ ตันติศักดิ์ กรรมการ ผู้จัดการบริษัท สตาร์ บิวเดอร์ จำ�กัด จึงได้พัฒนาคอนโดมิเนียมในชื่อ THE STARHILL ขึ้น เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์คนเมืองยุคใหม่ที่ชอบใน ความล้ำ�สมัย ความปลอดภัย ความสวยงาม ความคุ้มค่า พร้อมคุณภาพ ชีวิตที่ดีในการอยู่อาศัย “ผมต้องการให้ THE STARHILL เป็นเหมือนบ้านที่มีความ สวยงามและความทันสมัย เพราะผมต้องการให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งผลงาน ให้กับจังหวัดเชียงใหม่” นอกจากทำ�เลและโครงสร้างเดิมที่ดีเยี่ยมแล้ว อาคารนี้ยังถูก ออกแบบให้เป็นไปตามหลักฮวงจุ้ยที่ดี ตั้งอยู่ในตำ�แหน่งขององศาที่ดี ที่สุด ได้รับลมจากทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งจะส่งผลต่อโชคลาภและ ความเจริญรุ่งเรืองของผู้อยู่อาศัย ด้านหลังเป็นดอยสุเทพและดอยคำ� ด้านหน้าเป็นน้ำ� จึงเหมาะที่สุดสำ�หรับการพัฒนาให้เป็นที่อยู่อาศัย “โครงการของเราอยู่ใกล้เมือง ใกล้ศูนย์ราชการ ตั้งอยู่บนถนนที่ เชื่อมต่อกับวงแหวนทั้งหมด และด้วยความที่ผมเองเป็นคนเชียงใหม่ ผม จึงรู้เลยว่าพื้นที่แถบนี้จะต้องเติบโตขึ้นอีกแน่ๆ ในอนาคต”

HALLO CHIANGMAI 45

FOLLOW LIGHT

July 2016

Chiang Mai Green Season ปัจจุบันเชียงใหม่ไม่ได้มีนักนักท่องเที่ยวเพียงช่วง High Season เท่านั้น แต่ในช่วง Green Season ของเชียงใหม่ก็ยังคงมีนักท่องเที่ยวเดินทาง เข้ามาเชียงใหม่อย่างไม่ขาดสาย การพัฒนาที่พักและสถานที่ท่องเที่ยวเพื่อคอยต้อนรับนักท่องเที่ยวในเชียงใหม่จึงเกิดขึ้นมากมาย ทั้งสถานที่ท่องเที่ยว ด้านธรรมชาติที่สวยงาม และกิจกรรมการท่องเที่ยวต่างๆ สำ�หรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการผจญภัย แม้จะเป็นช่วงฤดูฝน แต่เชียงใหม่ก็สวยงามไม่แพ้ฤดูหนาว อีกทั้งราคาของที่พัก ทัวร์ รถเช่า รวมถึงราคาของการเข้าชมและเข้าเล่นสถานที่ ท่องเที่ยวต่างๆ ที่แข่งขันกันจัดโปรโมชั่นเอาใจนักท่องเที่ยวในช่วง Green Season กลับเป็นผลดีที่ทำ �ให้นักท่องเที่ยวทั้งหลายสามารถประหยัดงบฯ ในกระเป๋าลงไปได้เกือบครึ่ง อีกทั้งยังมีกิจกรรมที่น่าสนใจและสถานที่ท่องเที่ยวที่สามารถเที่ยวชมได้ในฤดูฝน ซึ่งอาจจะทำ�ให้คุณได้เห็นอีกมุมหนึ่ง ที่สวยงามของเชียงใหม่

40 ปี สวนสัตว์เชียงใหม่ สวนสัตว์ถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตสำ�หรับเด็กๆ และผู้ ปกครอง เชือ่ ว่าชาวเชียงใหม่ทัง้ หลายน่าจะเคยไปเทีย่ วสวนสัตว์เชียงใหม่ ที่อยู่คู่กับเด็กๆ ชาวเชียงใหม่นานถึง 40 ปีแล้ว “สวนสั ต ว์ เ ชี ย งใหม่ เ ป็ น แหล่ ง ท่ อ งเที่ ย วที่ ใ กล้ เ มื อ งมากที่ สุ ด นอกจากจะมีสัตว์หลากหลายชนิดและหลายสายพันธุ์กว่า 3,000 ตัวให้ ชมแล้ว ยังมีสัตว์ที่ไม่อันตรายให้เด็กๆ ได้สัมผัสอย่างใกล้ชิดในบริเวณ mini zoo เช่น นกแก้วมาคอว์และหมูจิ๋วเวียดนาม นอกจากนี้ภายใน สวนสัตว์เชียงใหม่ยังมีกิจกรรมใหม่ๆ ให้นักท่องเที่ยวได้สนุกสนาน และอีกหนึ่งสถานที่ที่ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวอย่างต่อเนื่อง ก็คือ เชียงใหม่ ซู อควาเรียม กับอุโมงค์ปลาใต้น้ำ�ที่ยาวที่สุดในเอเชีย ตะวันเฉียงใต้ ถึง 133 เมตร” คุณนิพน วิชัยรัตน์ ผู้อำ�นวยการสวนสัตว์ เชียงใหม่ เริ่มต้นแนะนำ�กิจกรรมต่างๆ ภายในสวนสัตว์เชียงใหม่ ที่พลาดไม่ได้เมื่อเดินทางมายังสวนสัตว์เชียงใหม่เห็นจะเป็นการ เข้าไปเยี่ยมชมความน่ารักของ “ช่วง ช่วง” กับ “หลินฮุ่ย” หมีแพนด้า ดาวเด่นของสวนสัตว์เชียงใหม่ แม้ว่าจะได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างมาว่า ไปทีไรก็เจอแต่หมีแพนด้าทุกครั้ง แต่การมีโอกาสได้เข้าไปชมหมีแพน ต้าตัวจริงนั้นก็ไม่ใช่เรื่องที่ทำ�ได้ง่ายนัก ใกล้กับส่วนแสดงหมีแพนด้ายังมี เชียงใหม่ ซู สโนว์โดม กับอากาศลบ 7 องศาเซลเซียส ห้องจำ�ลองหิมะ พร้อมสไลเดอร์ สำ�หรับใครที่ต้องการลองสัมผัสกับอากาศเย็น อีกจุดหนึ่งที่น่าจะเป็นที่ถูกใจของเด็กๆ นั่นก็คือสวนน้ำ �สำ�หรับ เด็กซึ่งได้รับมาตรฐานระดับโลก และแหล่งเรียนรู้ Zoo Kids Zone แหล่ง เรียนรู้ต้นแบบตลอดชีวิตที่ทันสมัยพร้อมกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย และส่วนสุดท้ายที่กำ�ลังจะเปิดให้บริการ นั่นก็คือ ส่วนจัดแสดงสวนสัตว์

46 HALLO CHIANGMAI

เปิดจำ�ลองพื้นที่เขตรักษาพันธ์สัตว์ป่า-ห้วยขาแข้ง มีทางเดินให้นักท่อง เที่ยวได้เข้าชมและสัมผัสกับสัตว์ได้อย่างใกล้ชิด เชื่อว่าน่าจะเป็นอีกจุด หนึ่งที่สร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยว “อีกด้านหนึ่งที่สวนสัตว์เชียงใหม่จะต้องดำ�เนิน คือการอนุรักษ์ วิจัย เพาะพันธุ์สัตว์ป่าเพื่อการศึกษา และส่งคืนสู่ธรรมชาติ เพื่อไม่ให้ สูญพันธุ์ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งพันธกิจที่ทางเราต้องดำ�เนินการอย่างต่อเนื่อง และจะมีการพัฒนาสวนสัตว์เชียงใหม่ต่อไปอย่างไม่หยุดยั้ง เพื่อให้เป็น สวนสัตว์ที่ได้รับมาตรฐานสากล”

Chiang Mai Night Safari ภายในเล่มยังมีขอ้ มูลของสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วและกิจกรรมการท่องเทีย่ ว อีกมากมายที่น่าสนใจ เริ่มต้นด้วย Chiang Mai Night Safari ให้ทุกท่าน ได้เพลิดเพลินกับการชื่นชมสัตว์ที่หาชมได้ยากในยามค่ำ�คืนอย่างใกล้ชิด ในพื้นที่หลายร้อยไร่ของเชียงใหม่ไนท์ซาฟารียังเต็มไปด้วยต้นไม้ใหญ่ มากมายที่เขียวขจีและชุ่มฉ่ำ�ตลอดทั้งปี เปรียบเสมือนปอดอีกแห่งหนึ่ง ที่ตั้งอยู่ใกล้เมืองเชียงใหม่

Pongyang Zipline & Jungle Coaster กิจกรรมท่องเที่ยวที่ได้รับกระแสตอบรับอย่างล้นหลามในช่วงเปิดตัว เพราะ ที่นี่เป็นจังเกิ้ลโคสเตอร์แห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทย จังเกิ้ลโคสเตอร์คือ เครื่องเล่นที่มีลักษณะคล้ายรถไฟเหาะ ผู้เล่นจะนั่งอยู่บนรถแบบเปิดแล้วแล่นลงไป ตามรางคดเคี้ยวจากเขา ผู้เล่นสามารถควบคุมความเร็วได้ด้วยก้านควบคุมเบรก ซึ่ง เจ้ารถนี้จะมีความเร็วสูงสุดอยู่ที่ 40 กิโลเมตร/ชั่วโมง ส่วนเรื่องความปลอดภัยนั้น ไม่ต้องกังวล เพราะจังเกิ้ลโคสเตอร์ควบคุมมาตรฐานความปลอดภัยจากประเทศ เยอรมัน หากผู้เล่นปฏิบัติตามกฎกติกาที่เจ้าหน้าที่บอกเอาไว้ก่อนเล่นรับรองว่า ปลอดภัย 100% แน่นอน นอกจากนี้ที่นี่ยังมี Zipline หรือกิจกรรมโหนสลิงที่ได้ รับความนิยมอย่างมากจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ

Chiangmai Balloon Park กิจกรรมการนั่งบอลลูนที่อาจจะทำ�ให้ความฝันของเด็กๆ หลายคนได้กลายเป็นความจริง เป็นอีกสถานที่หนึ่งให้ชาวเชียงใหม่และนักท่องเที่ยวได้มาลองสัมผัสกับประสบการณ์พิเศษของ การนั่งบอลลูนแบบ Tethering หรือบอลลูน ผูกมัดเชือก โดยจะบินขึ้นสูงประมาณ 30-40 เมตร สามารถมองเห็นทิวทัศน์ในมุมสูงของบริเวณใกล้เคียงได้อย่างชัดเจน ความพิเศษของที่นี่ก็คือ เป็น Balloon Park แห่งเดียวที่เปิดให้บริการทุกวัน เพราะฉะนั้น หากใครที่ต้องการนั่งบอลลูนก็ไม่ต้องรอให้ถึงโอกาสพิเศษอีกต่อไป แต่ต้องมาลุ้นกันอีกครั้งหนึ่ง ว่าสภาพอากาศในแต่ละวันจะเอื้ออำ�นวยให้บอลลูนขึ้นบินได้หรือไม่ เพราะขีดจำ�กัดของบอลลูน คือสภาพอากาศ ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่สามารถกำ�หนดได้

Tube Trek Water Park สวนน้ำ�ขนาดใหญ่ทีก่ ำ�ลังจะเปิดตัวในเชียงใหม่อกี ไม่นานเกินรอ เป็นสวนน้ำ�ทีถ่ กู เนรมิตขึ้นบนพื้นที่ 28 ไร่ ภายในบริเวณสวนน้ำ�จะถูกแบ่งออกเป็น 4 โซน ได้แก่ KID’S POOL PHASE, SPLASH POOL PHASE, WAVE POOL PHASE และ LAZY RIVER PHASE นอกจากนี้ยังมีส่วนของร้านอาหาร ร้านจำ�หน่ายของที่ระลึก ร้านจำ�หน่ายชุด ว่ายน้ำ�และอุปกรณ์ของการเล่นสวนน้ำ� น่าจะกลายเป็นแลนด์มาร์กอีกแห่งหนึ่งที่ทั้งชาว เชียงใหม่และนักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด

HALLO CHIANGMAI 47

FOLLOW LIGHT

August 2016

Mother and Children “เด็กคืออนาคตของชาติ” เป็นประโยคที่พวกเราไม่อาจป¯ิเสธได้ เพราะสังคมจะกลายเป็นสังคมที่มีคุณภาพ ย่อมต้องมาจากพื้นฐานประชากรที่ มีคุณภาพ และเมื่อเด็กๆ คือผู้ใหญ่ที่กำาลังจะเติบโตขึ้นเป็นประชากรที่คอยขับเคลื่อนสังคม การเลี้ยงดูเด็กน้อยให้เติบโตขึ้นอย่างมีคุณภาพ มีจริยธรรม และมีความรู้ จึงเป็นหน้าที่หลักและหน้าที่แรกของบุคคลที่เรียกว่า “แม่” สิ่งสำาคัญที่สุดที่จะช่วยให้เด็กๆ เติบโตขึ้นมาอย่างมีคุณภาพต้องเริ่มต้นจากครอบครัว หากครอบครัวสร้างความรักความอบอุ่นจนลูกรู้สึกอิ่ม ความรักนั้นก็จะถูกเผื่อแผ่ไปสู่ผู้คนรอบข้าง และความรักก็มักจะนำาพาสิ่งดีๆ ให้เกิดขึ้นได้เสมอ HALLO CHIANGMAI ฉบับเดือนสิงหาคม 2559 ถือเป็นเดือนแห่งวันแม่ จึงอัดแน่นไปด้วยเรื่องราวของแม่และเด็ก เพื่อการเลี้ยงดูลูกน้อย ให้เติบโตขึ้นอย่างมีคุณภาพ

พัฒน�ก�รที่ดีเริ่มต้นที่พ่อแม่ พัฒนาการของลูกน้อยเป็นสิ่งที่คุณแม่ทั้งหลาย ต่างก็ให้ความสำาคัญ โดยเฉพาะคุณแม่มือใหม่ที่ค่อน ข้างกังวลเกี่ยวกับการเสริมสร้างพัฒนาการเพื่อให้ลูก น้อยเติบโตได้อย่างแข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจ ใน สมั ย หนึ่ ง เราคุ้ น ชิ น กั บ การปลู ก ฝั ง เพื่ อ ให้ เ ด็ ก เติ บ โต ขึ้นพร้อมกับการมี IQ (Intelligence Quotient) หรือ ความฉลาดทางปัญญาที่ดีเยี่ยม แต่ปัจจุบันความฉลาด ทางด้านอารมณ์ หรือ EQ (Emotion Quotient) ก็ถูก ให้ความสำาคัญมากขึ้น เพื่อเสริมสร้างพลังใจที่เข้มแข็ง ให้ลูกน้อยสามารถเติบโตขึ้นเพื่อดำารงชีวิตในสังคมโลก ได้อย่างปลอดภัย “ความฉลาดและความเก่งของเด็กนั้น 50% เกิดจากพันธุกรรม ส่วนอีก 50% มาจากการเลี้ยงดู และการตอบสนอง คือการสร้างกิจกรรมหรือสร้างสิ่ง แวดล้อมที่เอื้อต่อการเรียนรู้ของเด็ก ไม่ปิดกั้น แต่ก็ ไม่ใช่การปล่อยให้เขาทำาอะไรเองจนเกินเลย ทุกอย่าง ต้องอยู่ในความเหมาะสม หากเราสร้างสิ่งแวดล้อม ที่เหมาะสม ก็จะเอือ้ ต่อการเรียนรูข้ องเด็ก” พญ.ภัทรียา เลิศชีวกานต์ กุมารแพทย์ดา้ นพัฒนาการเด็ก โรงพยาบาล กรุงเทพเชียงใหม่ ให้คำาแนะนำา “สิ่งสำาคัญอีกอย่างหนึ่ง ก็คือปฏิสัมพันธ์ทางสังคม นั่นคือการตอบสนองของ ผู้เลี้ยงดู เพราะบ้านหลังแรกของลูกก็คือพ่อแม่ พ่อ แม่จึงต้องทำาให้ลูกรู้สึกอบอุ่นปลอดภัย ให้เขาพร้อม ที่จะไปเผชิญกับสิ่งต่างๆ ที่อยู่ภายนอกได้ เมื่อเขา รู้สึกอบอุ่นเขาก็จะสามารถออกไปเรียนรู้ นำามาซึ่งสติ ปัญญาและการเรียนรู้ที่ดีขึ้น นั่นคือการส่งเสริมในเรื่อง ของ IQ”

48 HALLO CHIANGMAI

ส่วนความฉลาดด้านอารมณ์และจิตใจหรือ EQ คือความสามารถในการ ควบคุมตนเองไม่ให้หวั่นไหวไปตามเหตุการณ์ต่างๆ ซึ่งจะช่วยให้เด็กสามารถดำาเนิน ชีวิตอยู่ในสังคมอันโหดร้ายได้อย่างมีความสุข และเป็นสิ่งที่คุณพ่อคุณแม่ทั้งหลายไม่ ควรมองข้าม และยังมีอีกสิ่งหนึ่งสำาคัญไม่แพ้กันสำาหรับสังคมปัจจุบันและในอนาคต นั่น ก็คือ RQ (Realistic Quotient) หรือความฉลาดด้านการมองเห็นความจริงในชีวิต หมายถึงการยืดหยุ่นทางด้านจิตใจ ไม่ว่าจะเผชิญปัญหาหรือความผิดหวังใดๆ ก็จะ สามารถเผชิญหับมันและปรับตัวต่อความทุกข์ที่เกิดขึ้นได้

ค้นหาพรสวรรค์ของลูกน้อย

ปัจจุบันมีสถาบันเสริมการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้องกับพัฒนาการของเด็กๆ มากมาย ให้ผู้ปกครองและตัวเด็กเองได้เลือกเรียนรู้เพื่อเพิ่มพูนประสบการณ์หรือเพื่อดึงเอา อัจฉริยภาพอันแอบแฝงอยูใ่ นตัวเด็กๆ หลายคนออกมาได้มากทีส่ ดุ เริม่ ต้นที่ myDNA สถาบันพัฒนาศักยภาพมายดีเอ็นเอที่ใช้เทคโนโลยีการแสกนลายนิ้วมือเพื่อค้นหา พรสวรรค์ของเด็กๆ โดยสามารถทำ�ได้ตั้งแต่เด็กอายุ 1 ขวบขึ้นไป นำ�ไปสู่การพัฒนา ศักยภาพ พรสวรรค์ และการเลี้ยงดูของเด็กให้ถูกทาง

จากการศึกษาที่พบว่าลายนิ้วมือทั้ง 10 นิ้วของ คนเรานั้นมีความเชื่อมโยงและสัมพันธ์กับสมองส่วนที่ สำ�คัญ 10 ส่วน สมองถูกสร้างและพัฒนาพร้อมกับลาย นิ้วมือด้วยเซลล์ต้นกำ�เนิดเดียวกัน ดังนั้นลายนิ้วมือจึง เปรียบเสมือนศูนย์บัญชาการของความเป็นตัวตน ความ เชื่อมโยงกันนี้จึงถูกนำ�มาพัฒนาเป็นเครื่องมือที่ช่วยตรวจ สอบศักยภาพหรือพรสวรรค์ผ่านการสแกนลายนิ้วมือ ทั้ง 10 นิ้ว ของ myDNA โดยผลการตรวจสแกนนี้จะถูก อธิบายโดยนักวิเคราะห์ผู้เชี่ยวชาญ ผลจากการสแกนลายนิ้วมือจะช่วยให้เราทราบ และเข้ า ใจถึ ง ลั ก ษณะนิ สั ย โดยกำ�เนิดและการเรียนรู้ที่ เหมาะสมของแต่ละบุคคล ทราบถึงศักยภาพ ความ สามารถ ความถนัด และความชอบ นำ�ไปสู่การจัดสรร ลักษณะการเรียนรู้และการเลี้ยงดูที่เหมาะสม

เสริมสร้างการเรียนรู้สู่ พัฒนาการที่ดียิ่งขึ้น RoboMind คือศูนย์การเรียนรู้ทางเลือกที่สอนด้วย วิธีการให้เด็กต่อหุ่นยนต์! หลายคนสงสัยว่าต่อหุ่นยนต์ไปเพื่ออะไร เด็กจะได้ อะไรจากการเรียนทีน่ ี่ จะทำ�ให้เด็กเก่งวิชาฟิสกิ ส์ขึน้ มาบ้าง ไหม ในอนาคตจะมีอาชีพต่อหุ่นยนต์รองรับหรือไม่ ? หรือ อีกร้อยพันคำ�ถามที่คุณพ่อคุณแม่หลายสงสัย “เราเรียกตัวเองว่าเป็นการศึกษาทางเลือก ซึ่งก็ไม่ ได้เหมาะสำ�หรับทุกคน แต่เราคิดว่าทุกคนควรมีโอกาสได้ ลอง เพราะผมเชื่อว่าทุกคนมีพรสวรรค์อยู่ในตัวเอง แต่ว่า พรสวรรค์นั้นคืออะไร? นั่นเป็นหน้าที่ของผู้ปกครองและ คุณครูที่จะต้องทำ�ให้เด็กๆ ได้เจอกับพรสวรรค์นั้น และ RoboMind คือทางเลือกหนึ่งที่สอดรับกับผู้ที่มีพรสวรรค์ ทางด้านนี้” RoboMind เริ่มต้นจากกลุ่มวิศวกรที่สนใจด้านการ พัฒนาการศึกษาในเด็ก โดยมีพันธกิจว่า ‘Rise Positive Attitude and Excite Motivation of Children concerning to Science and Technology by ROBOTIC playing’ ทำ�การสอนโดยอ้างอิงหลักสูตรจากสถาบันการศึกษาของ

สหรัฐอเมริกาที่มีความร่วมมือกับ LEGO โดยนำ�มาประยุกต์ให้เหมาะสมกับเด็กไทย หลักสูตรครอบคลุมตั้งแต่เด็กอายุ 4-7 ขวบที่ต้องพัฒนาด้านการจับสัม ผัส การใช้ กล้ามเนื้อมัดเล็กและเปิดกว้างทางจินตนาการ เด็กอายุ 8-12 ขวบที่จะถูกเน้นให้ สามารถเรียนรูใ้ นเทคนิคทีซ่ บั ซ้อนยิง่ ขึน้ เช่นการเขียนโปรแกรม จนสามารถประยุกต์ใช้ หุ่นยนต์ประดิษฐ์ทำ�ภารกิจต่างๆ ได้ ทั้งนี้หัวใจสำ�คัญของการต่อหุ่นยนต์ที่ RoboMind ไม่ได้อยู่ที่ตัวหุ่น แต่อยู่ที่ กระบวนการของการได้มาซึ่งหุ่นแต่ละตัว และจะเป็นสะพานให้เด็กๆ ได้รับประโยชน์ อีกมากมายในอนาคต

HALLO CHIANGMAI 49

FOLLOW LIGHT

September 2016 Shopping Places

เมื่อมนุษย์เราเปลี่ยนจากยุคเกษตรกรรมที่พึ่งพาอาศัยธรรมชาติในการดำ�เนินชีวิต เข้าสู่ยุคอุตสาหกรรมที่มีการพัฒนาวิทยาการต่างๆ พยายามสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ เพื่อความสะดวกสบาย สินค้าอุปโภคและบริโภคที่มีความจำ�เป็นต่อการดำ�รงชีวิตจึงถูกแปรสภาพให้หาได้ง่ายๆ ในร้านค้า และซุปเปอร์มาร์เก็ต เราจึงคุ้นเคยกับการจับจ่ายซื้อของกินของใช้ที่จำ�เป็นในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านสะดวกซื้อมากกว่าการปลูกผักทำ�นาหรือประดิษฐ์ ของใช้เองในครัวเรือน ทำ�ให้ร้านค้า ร้านสะดวกซื้อ ซุปเปอร์มาร์เก็ต ศูนย์การค้า ห้างสรรพสินค้า ฯลฯ เกิดขึ้นมากมายทั้งในเมืองเล็กและเมืองใหญ่ เพื่อ จำ�หน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำ�เป็นในชีวิตประจำ�วันให้พวกเราได้ซื้อหากันได้อย่างสะดวกสบาย แต่ละแห่งก็มีจุดเด่นที่สามารถครองใจลูกค้าได้แตกต่างกัน HALLO CHIANGMAI ฉบับเดือนกันยายน 2559 จึงได้พาผู้อ่านไปช็อปปิ้งของกินของใช้ในห้างสรรพสินค้าและซุปเปอร์มาร์เก็ตที่อยู่คู่ เชียงใหม่มานานหลายปี

CENTRAL PATTANA PUBLIC COMPANY LIMITED (CPN) เริ่มช็อปปิ้งกันที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซาที่ชาวเชียงใหม่ คุ้นเคย ซึ่งในเชียงใหม่นั้นมีศูนย์การค้าของ CPN ภายใต้การดูแล ของ คุณอรชร จันทร์วิวัฒนา Senior Vice President – Property Management (North Region), CENTRAL PATTANA PUBLIC COMPANY LIMITED อยู่ 2 แห่ง ได้แก่ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เฟสติวัล เชียงใหม่ ที่เดียวและใหญ่ที่สุดในภาคเหนือ รวบรวมร้าน อาหารหลากหลายสไตล์มากที่สุด เป็น Fashion Capital ที่รวม แบรนด์ดังจากทั่วทุกมุมโลกกว่า 300 ร้านค้า เป็นแหล่งบันเทิง ครบวงจร ทั้งโรงภาพยนตร์เมเจอร์ซีนีเพล็กซ์ ด้วยโรงภาพยนตร์ IMAX 3 มิติ และ 4DX 4 มิติ Sub Zero ไอซ์สเก็ตที่เดียวในภาค เหนือ และยังสะดวกสบายด้วยระบบ Intelligent Parking ที่ช่วย ได้มากในการหาที่จอดรถ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต เป็น ศูนย์การค้าที่อยู่คู่กับชาวเชียงใหม่มายาวนานกว่า 20 ปี ภายใน มีการออกแบบอย่างลงตัวในสไตล์โมเดิร์นล้านนา มีห้างสรรพ สินค้าโรบินสัน โรงภาพยนตร์เมเจอร์ซีนีเพล็กซ์ ห้องประชุม เชียง ใหม่ฮอลล์ ร้านค้าปลีกและโซนสินค้าหัตถกรรมพื้นเมือง การันตี ด้วย “รางวัลการบริหารสู่ความเป็นเลิศ” (Thailand Quality Class : TQC) จากสำ�นักงานรางวัลคุณภาพแห่งชาติ ถือเป็นศูนย์การค้า แห่งแรกของเอเชียที่ได้รับรางวัลยอดเยี่ยมด้านการบริหารองค์กร และเป็นเครือ่ งยืนยันถึงความสำ�เร็จของ CPN ในการบริหารจัดการ องค์กรและพัฒนาการทำ�งานในทุกมิติได้ดีเยี่ยมทัดเทียมมาตรฐาน โลก

50 HALLO CHIANGMAI

หากใครที่ต้องการหาซื้อสินค้าบริโภคที่มีคุณภาพหรือที่สินค้า นำ�เข้าที่หารับประทานได้ยาก แห่งแรกที่นึกถึงน่าจะมีชื่อ ริมปิง ซุปเปอร์มาร์เก็ต ที่มีจุดเริ่มต้นมาจากร้านขายของชำ�เล็กๆ ในชื่อ ตัน ฮั่ว ง้วน “ทางเลือกของคนคัดสรร” คือปรัชญาของริมปิง ซุปเปอร์มาร์เก็ต ที่เชื่อว่าการเลือกจัดจำ�หน่ายสินค้าที่โดดเด่นและมีคุณภาพ จะช่วยเป็น สื่อกลางในการดึงดูดให้ผู้คนที่ใส่ใจในความพิถีพิถันของการบริโภคได้ มาพบปะกัน เป็นจุดเริ่มต้นของริมปิงฯ ที่ต้องการให้ช่วงเวลาในการ จับจ่ายใช้สอยเป็นไปอย่างไปอย่างเพลิดเพลิน ต่อมาในปี พ.ศ.2558 ริมปิงฯ ได้มีการต่อยอดแนวคิดจากปรัชญาเดิมเพิ่มเข้าไปอีก กลายเป็น “Meet Your New Neighbor” หรือ “คุณภาพคัดสรร ใกล้กนั ยิง่ กว่าเดิม” เพราะเชื่อว่านอกจากจะเป็นสื่อกลางระหว่างผู้บริโภคและสินค้าแล้ว การขยับเข้าใกล้ลูกค้าให้มากขึ้นเป็นเป้าหมายหลักต่อไปเพื่อให้ริมปิงฯ ได้ใกล้ชิดกับวิถีชีวิตของผู้คนในชุมชน ได้รู้จักกับลูกค้ามากขึ้น และรู้จัก ตัวตนของตนเองมากขึ้น

Rimping Supermarket

Chiangmai Direct หากพูดถึงร้านจำ�หน่ายเครื่องสำ�อางหรือของใช้ที่เกี่ยวกับความ สวยความงาม ไม่ว่าจะเป็นครีมบำ�รุงผิว สบู่ แชมพู โลชั่น ฯลฯ ที่อยู่คู่ เชียงใหม่มาอย่างยาวนาน จำ�หน่ายสินค้าในราคาย่อมเยาให้เราสามารถ จับจ่ายใช้สอยได้อย่างสบายกระเป๋า น่าจะมีชื่อร้าน “เชียงใหม่ไดเร็คท์” ปรากฏอยู่ในลิสต์รายชื่ออันดับต้นๆ ที่พวกเราชาวเชียงใหม่นึกถึง เชียงใหม่เร็คท์เป็นร้านค้าปลีกทีจ่ ำ�หน่ายสินค้าอุปโภคและบริโภค ที่ทุกคนจำ�เป็นต้องใช้ในชีวิตประจำ�วัน โดยจะเน้นไปที่ของใช้จำ�เป็นใน หมวด Beauty หากใครที่เป็นลูกค้าของเชียงใหม่ไดเร็คท์น่าจะทราบดี ถึงความหลากหลายของสินค้าที่มีให้เลือกอย่างจุใจ ราคาไม่แรง แถม ยังเด่นในเรื่องของการให้บริการที่เข้าใจชาวเชียงใหม่เป็นอย่างดี แม้จะเป็นร้านค้าที่ก่อตั้งครั้งแรกในจังหวัดลำ�พูน แต่ก็ได้ขยายสาขา มาให้บริการชาวเชียงใหม่หลายสาขา จำ�หน่ายสินค้าอุปโภคและบริโภคที่ จำ�เป็นสำ�หรับชีวิตประจำ�วันในราคาสบายกระเป๋า พร้อมกับการจัดโปรโม ชั่นมากมาย และการให้บริการที่เป็นกันเอง ทำ�ให้หลายคนสมัครเป็นลูกค้า ประจำ� ปัจจุบันแจ่มฟ้าพลาซ่า บริหารงานโดย คุณอัญเชิญ วงศ์มณีรุ่ง โดย เริ่มต้นจากการจำ�หน่ายสินค้าจำ�พวกเสื้อผ้า เครื่องสำ�อาง ชุดชั้นใน เครื่อง เขียน จากนั้นจึงได้ขยับขยายมาเปิดในส่วนของซุปเปอร์มาร์เก็ต ในปี พ.ศ.

2538 เพื่อตอบสนองความต้องของผู้บริโภคให้มากขึ้น ด้ ว ยสิ น ค้ า อุ ป โภคและบริโภคที่จำ �หน่ายในแจ่มฟ้ า นั้ น เป็ น สิ น ค้ า จำ�เป็น อีกทั้งการให้บริการของพนักงานที่เป็นกันเอง และที่สำ �คัญคือ ราคาที่ทุกคนสามารถจับจ่ายได้อย่างสบายกระเป๋า ทำ�ให้แจ่มฟ้ามีการ ขยายสาขาเรื่อยมาจนปัจจุบันแจ่มฟ้าพลาซ่ามีสาขาอยู่ทั้งจังหวัดลำ �พูน และเชียงใหม่รวมทั้งสิ้น 7 สาขา

ถูกจริงประทับใจ ไปแจ่มฟ้า

HALLO CHIANGMAI 51

FOLLOW LIGHT

October 2016 ศาสตร์การแพทย์

โลกเราทุกวันนี้มี “โรค” ใหม่ๆ อุบัติขึ้นมากมาย หลายโรคที่เกิดขึ้นไม่สามารถหาสาเหตุและยารักษาได้อย่างทันท่วงที ทำ�ให้ผู้ป่วยเกิดความทุกข์ เนื่องจากอาการเจ็บป่วยอยู่นานหลายปี แต่ปัจจุบันได้มีศาสตร์การแพทย์ที่น่าสนใจ ซึ่งหลายๆ ศาสตร์เป็นการรักษาร่างกายโดยใช้วิธีโบราณที่อิง กับธรรมชาติ เป็นการแพทย์ทางเลือกและแพทย์ผสมผสาน ที่หลายครั้งสามารถช่วยให้อาการเจ็บป่วยเล็กน้อยไปจนถึงอาการป่วยเรื้อรังหายได้โดย บางครั้งการแพทย์ปัจจุบันยังหาสาเหตุไม่พบ นอกจากการดูแลร่างกายที่ป่วยไข้แล้ว การดูแลอวัยวะอื่นๆ อย่างเฉพาะเจาะจงก็เป็นเรื่องที่ไม่ควรละเลย เช่นการดูแลสุขภาพฟัน อันเป็น ส่วนแรกของระบบการย่อยอาหาร อีกทั้งยังเป็นส่วนประกอบสำ�คัญของ “ยิ้มสยาม” อันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศไทยเรา ผู้ที่มีฟันสวยจึงมีความ มั่นใจในการยิ้ม และใบหน้าที่เปื้อนรอยยิ้มอยู่เสมอย่อมมีเสน่ห์ต่อผู้พบเห็น นอกจากเรื่องสุขภาพกายและสุขภาพฟันแล้ว HALLO CHIANGMAI ฉบับเดือนตุลาคม 2559 ยังได้นำ�เสนอข้อมูลของคลินิกเฉพาะทาง ด้านการดูแลเท้า ซึ่งเป็นอวัยวะที่พวกเราไม่ค่อยให้ความสนใจ

LDC Dental

Expert in dental services

คลินิกทันตกรรมมาตรฐานรูปแบบใหม่ที่ก่อตั้งโดย ทพ.วัฒนา ชัยวัฒน์ (หมอหนึ่ง) เริ่มต้นจากคลินิกเล็กๆ ใน ชื่อ “ลาดพร้าวทันตคลินิก” ตั้งแต่ปี พ.ศ.2535 จากนั้นหมอ หนึ่งได้เล็งเห็นความสำ�คัญของการสร้าง “ระบบมาตรฐาน ของธุรกิจทันตกรรม” จึงได้พฒ ั นาเป็นศูนย์ทนั ตกรรม ในนาม บริษัท ศูนย์ทันตกรรมลาดพร้าว จำ�กัด ในปี พ.ศ.2543 ปี พ.ศ.2549 ได้เปลีย่ นชือ่ เป็น บริษทั แอลดีซี เด็นทัล จำ�กัด โดยวางตำ�แหน่งธุรกิจในรูปแบบสาขาของศูนย์ทนั ตกรรม ทันตแพทย์เฉพาะทางในนาม LDC Dental มุง่ เน้นให้บริการ โดยทันตแพทย์ผูเ้ ชีย่ วชาญเฉพาะทาง และเพิม่ ศักยภาพการ แข่งขันด้วยการขยายสาขาเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ พร้อมกับพัฒนา ระบบให้เป็นมาตรฐาน เพื่อให้สามารถตอบสนองความ ต้องการได้อย่างครอบคลุม โดยล่าสุดได้ขยายสาขามาที่ จังหวัดเชียงใหม่ บนถนนศรีภูมิ LDC Dental มีการพัฒนาคุณภาพอย่างไม่หยุดยั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมาตรฐานความสะอาดแบบ “ปลอดเชื้อ” และกำ�หนดมาตรฐานแนวทางป้องกันการติดเชือ้ ทางทันตกรรม รวมถึงระบบการเฝ้าระวังการติดเชื้อ การตรวจติดตาม คุณภาพภายในเพื่อให้ผู้ใช้บริการทุกคนมั่นใจ จนเป็นศูนย์ ทั น ตกรรมแห่ ง แรกในประเทศไทยที่ ไ ด้ รั บ การรั บ รอง มาตรฐาน HA ขั้นที่ 1 (Hospital Accreditation) จาก

52 HALLO CHIANGMAI

สถาบันรับรองคุณภาพสถานพยาบาล (องค์การมหาชน) The Healthcare Accreditation Institute (Public Organization) เป็นการยกระดับมาตรฐาน บริการ จนในปี พ.ศ.2557 ได้แปรสภาพเป็นบริษัทมหาชนจำ�กัดและจดทะเบียนใน ตลาดหลักทรัพย์ mai และยังคงไม่หยุดพัฒนาด้านการบริการและมาตรฐาน มุ่งมั่น ทีจ่ ะขยายสาขาเพือ่ ส่งมอบสุขภาพฟันทีแ่ ละมอบความสุขในการทำ�ฟันให้กบั ทุกคน ด้วยวิสัยทัศน์ที่ว่า “เราจะเป็นมืออาชีพด้านบริการทันตกรรมและมีเครือข่ายที่ใหญ่ ที่สุดในเอเชีย”

ศูนย์การแพทย์แผนไทย และการแพทย์ผสมผสาน ศู น ย์ ก ารแพทย์ แ ผนไทยและการแพทย์ ผ สมผสาน ภายใต้ ก ารดู แ ลของคณะ แพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ให้บริการทั้งแพทย์แผนปัจจุบัน แพทย์แผนไทย และ แพทย์แผนจีน โดยสามารถให้บริการผู้ป่วยทั่วไปที่มีอาการเจ็บป่วยเล็กน้อยจนถึงปานกลาง โดยมีขั้นตอนในการให้บริการเหมือนกับโรงพยาบาล คือ มีการตรวจคัดกรองคนไข้โดย พยาบาลวิชาชีพ หากผู้ป่วยต้องการพบแพทย์แผนปัจจุบัน แพทย์แผนไทย หรือแพทย์แผนจีน ก็จะถูกส่งต่อไปยังแพทย์แผนนั้นๆ ต่อไป หนึ่งในข้อดีอันกลายเป็นเหตุผลที่ทำ�ให้คนไข้เลือกรักษาด้วยศาสตร์การแพทย์ทางเลือกได้แก่ การรักษาด้วยแพทย์ผสมผสานช่วยให้คนไข้ไม่ ต้องกินยาหรือสามารถลดปริมาณยาลงได้ และยังสามารถช่วยให้คนไข้บางรายหายจากอาการได้โดยไม่ต้องผ่าตัด ศูนย์การแพทย์แผนไทยและแพทย์ผสมสานมีทั้งส่วนที่รักษาโรคทั่วไปด้วยแพทย์แผนปัจจุบันเช่นเดียวกับการไปหาหมอที่โรงพยาบาลหรือ คลินิก และมีทั้งส่วนที่รักษาอาการเจ็บป่วยด้วยศาสตร์การแพทย์แผนไทยและแผนจีน

การแพทย์แผนจีน ศาสตร์แห่งการปรับสมดุล

“การรักษาในแบบของการแพทย์แผนจีนจะเป็นการ รักษาที่มองแบบองค์รวม แพทย์จีนจะมองถึงการทำ �งาน ร่วมกันของอวัยวะ ไม่มองเพียงแค่แต่ละอวัยวะ เช่น หาก คนไข้มีอาการไอเรื้อรัง แพทย์แผนปัจจุบันจะมองตำ�แหน่ง ที่เกิดคือปอดและมุ่งรักษาเพียงปอดอย่างเดียว ขณะที่ แพทย์จีนจะไม่มองว่ามีเพียงแค่ปอดอย่างเดียวที่ทำ�ให้เกิด การไอเท่านั้น แต่อาจจะเกิดการไอจากกระเพาะ (กินของ

เย็นแล้วไอ) ทำ�ให้นอกจากจะรักษาไอแล้วยังช่วยปรับสมดุลของกระเพาะและม้าม ไปพร้อมกัน ดังนั้นอาการไอเรื้อรังจึงอาจจะไม่ได้เกี่ยวข้องกับปอดเพียงอย่างเดียว พื้นฐานของแพทย์แผนจีนคือการปรับของธาตุไม้ (木) ธาตุดิน (土) ธาตุน้ำ� (水) ธาตุทอง (金) และ ธาตุไฟ (火) ในร่างกายทำ�ให้เกิดอาการ ป่วย แพทย์จีนจึงมีการมองและรักษาแบบองค์รวม” พจ.ฉัตรชัย สุขสถิตย์ จาก คลินิกแพทย์จีน ฉัตรชัย แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านศาสตร์การแพทย์แผนจีน พูดถึง วิธีการรักษาอาการป่วยในแบบของศาสตร์การแพทย์แผนจีน ซึ่งเป็นศาสตร์การ แพทย์ที่อิงกับการปรับสมดุลหยินและหยางของร่างกาย โดยวิธีการรักษาด้วยแพทย์แผนที่จีนได้แก่ การฝังเข็ม กัวซา ครอบแก้ว ทุยหนาหรือการนวดแบบจีน การรมยา และการใช้ยาสมุนไพรจีน โดยใช้หลักการ เดียวกัน คือการขยายหลอดเลือด ลดอาการปวด แต่ประสิทธิภาพของการรักษาใน แต่ละวิธีก็จะแตกต่างกัน จึงต้องอยู่ในดุลยพินิจของแพทย์ผู้ให้การรักษา

The Podology Center คลินิกเฉพาะทางที่ดูแลสุขภาพเท้า ก่อตั้งโดย ดร.เดิร์ก วีเบอร์ อารยะธรรมโสภณ และ คุณวุฒิพงศ์ อารยะธรรมโสภณ ที่ได้ร่ำ�เรียนวิชาเกี่ยวกับสุขภาพเท้ามาจากประเทศ เยอรมัน เมือ่ เล็งเห็นว่าในประเทศไทยและในเชียงใหม่ยงั ไม่มคี ลินกิ ทีด่ แู ลรักษาสุขภาพเท้า จึงได้เปิดคลินิกเพื่อดูแลรักษาสุขภาพเท้าโดยเฉพาะ The Podology Center ดูแลปัญหาเกี่ยวกับเท้าทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นปัญหาเล็กๆ อย่างส้นเท้าแตก เล็บขบ ตาปลา หูด โรคเกี่ยวกับเล็บเท้า เชื้อรา เท้าผิดรูป รวมถึงโรค ต่างๆ ที่เกี่ยวกับมือและเล็บด้วยเทคโนโลยีเฉพาะทางที่ทันสมัย ไม่ว่าจะเป็นตัวยาหรือ เครื่องมือในการตรวจสุขภาพเท้าอย่าง Podoscope ซึ่งในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังมีการรักษาเฉพาะทางด้านเท้าแบบนี้อยู่น้อยมาก ปัญหาเรื่องสุขภาพเท้านั้นหากปล่อยไว้ให้ลุกลาม อาจจะกลายเป็นปัญหาใหญ่โตที่สร้างความทุกข์ทรมานให้เราได้ ดังนั้นจึงควรหมั่นรักษา ความสะอาดและดูแลสุขภาพเท้าให้แข็งแรงอยู่เสมอ

HALLO CHIANGMAI 53

FOLLOW LIGHT

November 2016 “Beauty is a sign of intelligence.”

- Andy Warhol –

ในยุ ค ที่ ผู้ ค นมี ก ารพบปะสื่ อ สารกั นในสั ง คมมากขึ้ น ความงามภายนอกจึงสำ�คัญไม่แพ้ความงามภายใน เพราะไม่ เพียงแต่จะสร้างความประทับใจให้กับผู้พบเห็นได้ในครั้งแรกแล้ว ความงามภายนอกยังบ่งบอกได้ถึงรสนิยมและความรักที่มีต่อ ตัวเองอีกด้วย HALLO CHIANGMAI ฉบับเดือนพฤศจิกายน 2559 เป็นฉบับที่เราได้ คุณครีม – อารัญา คำ�อินต๊ะ ผู้ก่อตั้ง บริษัท เดอะเบสท์เซลเลอร์สกินแคร์ มาขึ้นปกนิตยสาร คุณครีมคือ ตัวอย่างความสำ�เร็จของผู้ที่เริ่มต้นจากการจำ�หน่ายเครื่อง สำ�อางทางออนไลน์ จนกระทั่งปัจจุบันมีแบรนด์และโรงงาน รับผลิตเครื่องสำ�อาง The Best Seller Skincare ได้ชื่อว่า เป็นนักธุรกิจสาวชาวเชียงใหม่ที่อายุน้อยและประสบความ สำ�เร็จด้านการทำ�ธุรกิจเกี่ยวกับเครื่องสำ�อาง เป็นที่รู้จักใน วงการอย่างกว้างขวาง และได้รับรางวัลการันตีมากมาย เมือ่ ครัง้ ทีเ่ ริม่ ต้นขายครีมนัน้ เป็นการรับเอาผลิตภัณฑ์ จากพ่อค้าคนกลางมาขายต่ออีกทอดหนึ่ง และทำ�ให้คุณครีม มองเห็นปัญหาของการใส่สารอันตรายจำ �นวนมาก จึงตั้ง ปณิธานให้กับตนเองว่า ต้องการมอบสิ่งดีๆ ให้แก่ผู้บริโภค ด้วยการจำ�หน่ายครีมที่ได้ผลและปลอดภัยต่อผู้บริโภค ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 6 ปีที่แล้ว เป็นยุคที่มีการ ผลิตและมีแม่ค้าจำ�หน่ายเครื่องสำ�อางทางออนไลน์มากขึ้น หนึ่ ง ปั ญ หาที่ คุ ณ ครี ม มองเห็ น คื อ ปั ญ หาของการใส่ ส าร อันตรายจำ�นวนมาก คุณครีมจึงตั้งปณิธานให้กับตนเองว่า ต้องการมอบสิ่งดีๆ ให้แก่ผู้บริโภคด้วยการจำ�หน่ายครีมที่ ได้ผลและปลอดภัยต่อผู้บริโภค “เราก็เลยคิดว่าเราอยากจะทำ�แบรนด์เครื่องสำ�อาง สักแบรนด์หนึ่งที่ได้มาตรฐานและปลอดภัยจริงๆ จึงเริ่ม หาข้อมูลว่าเราจะสามารถปรึกษาใครได้บ้าง จากนั้นเราก็

54 HALLO CHIANGMAI

มุ่งไปหากระทรวงสาธารณะสุขที่เขาสามารถให้ข้อมูลเราได้ ทั้งเรื่อง มาตรฐาน ความปลอดภัย เรื่องของ อย. และบรรจุภัณฑ์ เพราะเมื่อก่อน ที่ขายครีมเรามักจะได้ยินคำ�ว่า “ครีมกิโล” ที่ไม่มีการติดฉลาก ฉะนั้นเมื่อ เราต้องการทำ�แบรนด์ของตัวเอง เราจึงอยากให้มีมาตรฐาน ลูกค้าที่ใช้ ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับผลที่ดี” การจำ � หน่ า ยครี ม ที่ ป ลอดภั ย และได้ ม าตรฐานตามที่ ก ฎหมาย กำ�หนด ทำ�ให้เริ่มมีลูกค้าเพิ่มขึ้น อีกทั้งการหมั่นค้นคว้าหาข้อมูลเกี่ยว กับมาตรฐานความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์จึงทำ �ให้คุณครีมได้มีโอกาส พบปะกับผู้เชี่ยวชาญในวงการเครื่องสำ�อางมากขึ้น มีโอกาสได้อัพเดท ความรู้ใหม่ๆ จนทำ�ให้เกิดการต่อยอดจากผู้จำ�หน่ายไปเป็นเจ้าของ แบรนด์เดอะเบสท์เซลเลอร์สกินแคร์ ปัจจุบนั คุณครีมได้กอ่ ตัง้ บริษทั เดอะเบสเซลเลอร์สกินแคร์ มีโรงงาน เล็กๆ เป็นของตัวเองตั้งอยู่ในอำ�เภอสันกำ�แพง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นทั้ง ผู้ผลิตเครื่องสำ�อางและยังรับสร้างแบรนด์ให้กับผู้ที่ต้องการมีแบรนด์

เครื่องสำ�อางเป็นของตัวเอง โดยมีเงื่อนไขในการสร้างแบรนด์จากงบ ประมาณและจุ ด ประสงค์ ข องลู ก ค้ า ว่ า ต้ อ งการเครื่ อ งสำ � อางแบบใด ต้องการสินค้าที่มีสรรพคุณอย่างไร ต้องการวัตถุดิบชนิดใด รวมถึงโลโก้ และชื่อแบรนด์ที่ทางบริษัทก็ออกแบบให้ และที่สำ�คัญคือ เดอะเบสเซล เลอร์สกินแคร์ไม่รับผลิตเครื่องสำ�อางที่มีส่วนประกอบของสารอันตราย ใดๆ ทั้งสิ้น จากประสบการณ์ที่ล้มลุกคลุกคลานอยู่ในวงการเครื่องสำ�อาง จนมีชื่อเสียงกลายเป็นเซเลปแห่งวงการเครื่องสำ�อางในเชียงใหม่ที่ได้รับ ความเชื่อถือจากลูกค้าหลายราย จากการยึดมั่นในจรรยาบรรณที่ไม่มี การใช้สารอันตรายและการแบ่งปันความรูด้ า้ นการตลาดอย่างเต็มใจ คุณครีม ก็ได้แอบกระซิบบอกกับเราว่าเร็วๆ นี้จะคลอดพอคเก็คบุ๊คที่บอกเล่า ประสบการณ์อันนำ�ไปสู่ความสำ�เร็จออกมาวางจำ�หน่ายในร้านหนังสือ ชั้นนำ�ทั่วประเทศ...Start up ทั้งหลายต้องคอยติดตาม

Narada Clinic นอกจากการเลือกใช้เครื่องสำ�อางที่ปลอดภัยปราศจากสาร อันตรายแล้ว การเข้าคลินิกเสริมความงามก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง สำ�หรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพความงามของตนเอง โดยในฉบับนี้ เราได้นำ�เสนอเรื่องราวของ Narada Clinic คลินิกเสริมความงามที่ ก่อตั้งมาแล้ว 3 ปี โดย พญ.ณดา กิตติคุณาพร Narada Clinic เป็นคลินิกเวชกรรมที่ดูแลด้านความงามตั้งแต่ หัวจรดเท้า โดยเน้นไปที่ใบหน้า ด้วยวิธีการหรือโปรแกรมต่างๆ ทั้ง การใช้ยา เวชสำ�อาง และการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย มาช่วยในการ รักษาและแก้ไขปัญหาด้านผิวหนัง ความชรา ปรับรูปหน้า รวมถึงปรับ สรีระร่างกาย โดยไม่มีเรื่องการผ่าตัด พร้อมการให้บริการที่ยืดหยุ่น และตรงไปตรงมา แจ้งถึงข้อดี ข้อเสีย และผลลัพธ์ที่ลูกค้าจะได้รับ ทำ�ให้เป็นที่ถูกอกถูกใจของลูกค้าทุกคนที่เข้ามาใช้บริการ

HALLO CHIANGMAI 55

FOLLOW LIGHT

December 2016 Let’s Take a Break ฤดูหนาวเมืองไทยเป็นฤดูกาลแห่งการท่องเที่ยวภาคเหนือและนักท่องเที่ยวหลายคนเลือกเดินทางมายังจังหวัดเชียงใหม่ ที่พักสวยๆ บรรยากาศดี ที่เหมาะสำ�หรับการพักผ่อนจึงเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำ�คัญสำ�หรับการท่องเที่ยว HALLO CHAINGMAI ฉบับส่งท้ายปีจึงนำ�เสนอที่พักแห่งใหม่ของเชียงใหม่ ที่สวยงาม ตอบสนองความต้องการของผู้ที่เดินทางมาพักผ่อนเพื่อสัมผัสความงามของเชียงใหม่ในฤดูหนาว

ณ นิรันดร์ โรแมนติก บูทีค รีสอร์ท อัญมณีแห่งความงาม ริมฝั่งแม่น้ำ�ปิง ริมฝั่งแม่น้ำ�ปิง แม่น้ำ�สายสำ�คัญที่เปรียบเสมือนเส้นเลือดใหญ่ ของเมืองเชียงใหม่ เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์แห่งกาลเวลาอันยาวนาน กว่า 700 ปี แม้เวลาจะผ่านพร้อมกับการแปรเปลี่ยนของพื้นที่สองฝั่ง แม่น้ำ�ปิงที่เปลี่ยนแปลงและพัฒนาไปตามยุคสมัย แต่ยังมีสิ่งหนึ่งที่คง ความงดงามมากว่า 100 ปี เป็นความงามที่ยิ่งใหญ่เคียงคู่กับสายน้ำ�ปิง แห่งเมืองเชียงใหม่อย่างนิรันดร์ ประดุจดวงใจของ ณ นิรันดร์ โรแมนติก บูทีค รีสอร์ท ที่คอยหล่อเลี้ยงให้เกิดชีวิตและความร่มเย็น “เอกลักษณ์ของ ณ นิรันดร์ ที่ทุกคนสามารถสัม ผัสได้ชัดเจน ด้วยสายตา ก็คือ ต้นฉำ�ฉาเก่าแก่อายุราว 100 ปี ที่ตั้งตระหง่านเป็น ศูนย์กลาง ประดุจหัวใจของ ณ นิรันดร์ มอบทั้งความร่มรื่นและงดงาม ให้กับรีสอร์ทของเรา ประกอบกับเรื่องราวแห่งตำ�นานที่ทรงคุณค่าทาง ประวัติศาสตร์ของต้นไม้ต้นนี้ โดยเมื่อย้อนอดีตกลับไปในสมัยรัชกาล ที่ 5 ยุคแห่งการแผ่ขยายอิทธิพลของชาติตะวันตก ย่านนี้มีความสำ�คัญ ในเชิงประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับกิจการป่าไม้ และถัดไปไม่กี่ก้าวคือ สถานที่ตั้งของสำ�นักงานป่าไม้ ซึ่งในอดีตนั้นเคยเป็นกรมป่าไม้แห่งแรก และตามตำ�นานเล่าขานกันมาว่า ต้นฉำ�ฉายักษ์ต้นนี้ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ ฉำ�ฉาที่ Mr. H. Slade เจ้ากรมป่าไม้คนแรกของสยามได้นำ�มาปลูกไว้ จวบจนถึงปัจจุบัน ต้นไม้ต้นนี้ก็ยังคงความยิ่งใหญ่ สง่างาม สร้างความ ตื่นตาตื่นใจ และเป็นที่กล่าวขวัญในเหล่าผู้มาเยือน” ดร.โพธิ เจ้า หรือ คุณตี๋ กรรมการผู้จัดการ ณ นิรันดร์ โรแมนติก บูทีค รีสอร์ท เล่าถึง ตำ�นานอันเป็นนิรนั ด์ของต้นฉำ�ฉาต้นใหญ่ใจกลางรีสอร์ท อันเป็นจุดเริม่ ต้น ของเรื่องราวการก่อตั้ง ณ นิรันดร์ โรแมนติก บูทีค รีสอร์ท ณ นิรันดร์ เป็นรีสอร์ทขนาดกะทัดรัดที่เน้นความสงบร่มรื่นของ ธรรมชาติ ประกอบไปด้วยห้องพัก 45 ห้อง ภายในอาคารที่พักทั้ง 6 หลัง ตัวอาคารทีพ่ กั จะดีไซน์ให้เป็นลักษณะครึง่ ตึกครึง่ ไม้ในสไตล์ลา้ นนา โคโลเนียล ให้ความรู้สึกเสมือนได้ย้อนอดีตกลับไปยังสมัยรัชกาลที่ 5 ในยุคที่สถาปัตยกรรมแบบโคโลเนียลได้เข้ามามีอิทธิพลในการออกแบบ

56 HALLO CHIANGMAI

อาคารบ้านเรือนท้องถิ่น ผสมผสานสถาปัตยกรรมจากฝั่งยุโรป สะท้อน ผ่านงานตกแต่งดีไซน์ในอารมณ์อบอุน่ เรียบง่ายแต่ยงั คงไว้ซง่ึ ความสง่างาม ตามแบบฉบับล้านนา โดยตัวอาคารที่พักและอาคารเพื่อการใช้สอย ทั้งหมดได้ถูกออกแบบมาให้ตั้งโอบล้อมต้นฉำ �ฉา ซึ่งตั้งโดดเด่นเป็น Landmark ของรีสอร์ท

ในส่วนของห้องพักนัน้ มีให้เลือกหลายประเภท เริม่ ต้นจากห้องพัก ในรูปแบบ Romantic Lanna Deluxe, Grand Deluxe และ Royal Deluxe รวมไปถึง Romantic Lanna Corner Suite ซึ่งเป็นห้องหัวมุม ที่มอบความสะดวกสบายในการพักอาศัยมากขึ้น และมีเพียง 2 ห้อง เท่านั้น โดยทุกห้องเป็นห้องพักปลอดบุหรี่และมีระเบียงชมวิวส่วนตัว ทุกห้อง

นอกจากนีย้ งั มีหอ้ งอาหาร “TIME” Riverfront Cuisine & Bar ห้อง อาหารริมน้ำ�ปิงสุดเก๋สไตล์ Industrial Vintage ให้บริการทั้งอาหารไทย และล้านนาแนวฟิวชัน่ รวมถึงอาหารนานาชาติ และมี Rooftop Wine Bar ที่นำ�เสนอไวน์ชั้นเลิศพร้อมเพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์ที่งดงามรอบด้าน แบบ 360 องศา หรือใครที่ต้องการหลบหนีความวุ่นวายในช่วงบ่าย ทางห้องอาหารยังมี High Tea Set แนวฟิวชั่น อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ของห้องอาหารไว้คอยให้บริการ

Hillsborough

The English Country House Hotel & Leisure

หากให้นึกภาพของบ้านหลังสีขาวสไตล์คันทรีแบบอังกฤษ มี ปล่องไปสูงๆ ตัง้ อยูท่ า่ มกลางธรรมชาติทีส่ วยงาม เต็มไปด้วยสวนดอกไม้ และอากาศที่บริสุทธิ์เย็นสบาย น่าจะเป็นภาพบ้านในฝันของหลายๆ คน ทีช่ น่ื ชอบเรือ่ งราวชวนฝันแบบในเทพนิยาย ซึง่ คุณหมี - ณัฐพงศ์ ธารชลานุ กิจ ได้ทำ�ความฝันของ คุณแอ้นท์ - ธารีนี ธารชลานุกิจ ภรรยาสุดที่รักให้ กลายเป็นความจริงแล้วที่ Hillsborough : The English Country House Hotel & Leisure บ้านสไตล์อังกฤษแบบคันทรีในหุบเขา รายล้อมไปด้วย ธรรมชาติ อากาศที่เย็นสบาย และอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองเชียงใหม่ เนือ่ งจากทัง้ สองท่านได้ใช้ชวี ติ อยูท่ ป่ี ระเทศอังกฤษมาเป็นเวลานาน จึงทำ�ให้ชื่นชอบสถาปัตยกรรมแบบอังกฤษ นำ�มาสู่ความฝันของการ อยากมีบ้านพักหลังสีขาวสไตล์อังกฤษในบรรยากาศที่คล้ายคลึงกับที่น่ัน และอากาศของเชียงใหม่ก็ตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี จึงได้เริ่มลงมือสร้าง ความฝันให้กลายเป็นความจริงอย่างไม่รอช้า คอนเซ็ปต์ของ Hillsborough จึงเป็น small luxury hotel มีห้องพักเพียง 10 ห้อง มีอยู่ 6 ห้องที่มี 2 ห้องนอน คือมีห้องชั้นล่างและห้องใต้หลังคา เป็นห้องที่เด็กๆ ชอบมาก

อีกทั้งห้องพักบางหลังยังมีปล่องไฟที่สามารถใช้ได้จริงในช่วงที่อากาศ หนาว ยังมีหอ้ งอาหารและส่วนของคาเฟ่ดา้ นหน้าไว้คอยให้บริการลูกค้า ทั่วไป พร้อมกับสวนสตรอเบอร์รี่ที่กำ�ลังจะออกผลต้อนรับฤดูหนาว ดอกไม้เมืองหนาวสวยๆ ทีก่ �ำ ลังจะผลิดอกออกผล ทัง้ ดอกนางพญาเสือโคร่ง ดอกซากุระญีป่ ุน่ ต้นพีช ต้นโกโก้ และมียงั มีแผนทีจ่ ะนำ�ต้นไม้เมืองหนาว อีกหลากหลายสายพันธุ์เข้ามาปลูกในบริเวณโรงแรม มีสวนองุ่น และมี แกะ 4 ตัวที่คอยต้อนรับลูกค้าทุกท่าน

ต้องการเดินเที่ยวแบบฮิพๆ ในเวลาเดียวกัน บนถนนสายนี้เป็นที่ตั้งของ Buri Siri Boutique Hotel โรงแรมบูติกน้องใหม่ที่สวยงามแบบล้านนา โคโลเนียล ขาวสะอาด เงียบสงบ ตัง้ อยูบ่ นทำ�เลทีเ่ หมาะสำ�หรับการพักผ่อน และในขณะเดียวกันก็สามารถเดินทางไปท่องเที่ยวในสถานที่สุดฮิตของ เชียงใหม่ได้อย่างสะดวกสบาย Buri Siri Boutique Hotel เป็นโรงแรมบูตกิ ทีป่ ระกอบไปด้วยห้องพัก 73 ห้อง 5 ขนาด ได้แก่ Standard Room, Superior Room, Premier Superior Room, Deluxe Room และ Honeymoon Suites ทุกห้อง ถูกตกแต่งให้มีกลิ่นอายของความเป็นล้านนาด้วยการใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ ที่ออกแบบให้เหมือนกับเฟอร์นิเจอร์สมัยโบราณ แต่ครบครันไปด้วยสิ่ง อำ�นวยความสะดวกตามมาตรฐานโรงแรม อีกทัง้ ยังมีหอ้ งอาหาร Buristro ขยั บ ออกจากย่ า นนิ ม มานเหมิ น ท์ สุ ด ฮิ ต มาสั ก นิ ด จะพบกั บ Bar & Café ที่ตั้งอยู่บริเวณหน้าโรงแรมและเปิดให้บริการจนถึงเที่ยงคืน ถ.ศิรมิ งั คราจารย์ ทีส่ ามารถเดินทางไปนิมมานฯ ได้งา่ ยมาก แต่ศริ มิ งั คลาจารย์ หากใครได้เห็นแล้วรับรองว่าจะต้องรู้สึกอยากนั่งชิลรับลมหนาวในยาม มีความสงบเงียบกว่า เหมาะสำ�หรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการพักผ่อนและ ค่ำ�คืนพร้อมกับเครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้วแน่นอน

Buri Siri Boutique Hotel

HALLO CHIANGMAI 57

HALLO REAL ESTATE

ภาพ : ndianrealestatemarket.com

ปี 2560 อสังหาริมทรัพย์เชียงใหม่ ปรับกลยุทธ์สู่โครงการพักอาศัยบริการเพื่อสุขภาพ เรื่อง : วีระพล ทองประไพ สถาบันพัฒนาธุรกิจอสังหาริมทรัพย์และการตลาด (PDA) The Vision Wealth Group Email : pda.academy14@gmail.com

เทรนด้านสุขภาพมาแรง การพัฒนาธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ปี 60 จังหวัดเชียงใหม่หลายโครงการกำ�ลังจะปรับคอนเซ็ปต์ โครงการ จากทำ�โครงการขายห้อง ขายที่พักอาศัยธรรมดา ขายโปรดักส์หรือการขายโครงการเพื่อการลงทุน มาปรับแนวคิด การทำ�โครงการใหม่ มาขายแนวคิดโครงการเพื่อสุขภาพเป็นรูปธรรมมากยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน หลังจากแนวโน้มเศรษฐกิจการลงทุนในประเทศเริ่มกระเตื้องขึ้น แนวโน้มการเมืองเริ่มไปในทิศทางที่ดีขึ้น แนวโน้มธุรกิจ อสังหาริมทรัพย์ปี 60 นี้คาดว่าจะกระเตื้องขึ้นตามการคาดการณ์การเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากรัฐบาลเร่งการ ลงทุนภาครัฐและลงทุนในสาธารณูปโภคพื้นฐานเพิ่มมากขึ้น

58 HALLO CHIANGMAI

การเป็น Medical Hub ของจังหวัดเชียงใหม่จะสมบูรณ์ได้ด้วย องค์ประกอบที่สำ�คัญ นอกจากเรื่องการรักษาพยาบาลที่ดีแล้วการ ดูแลผู้สูงอายุที่ผู้สูงอายุมาพักอาศัยที่เชียงใหม่ที่มาจากต่างประเทศ ทั่วโลกตลอดจนผู้สูงอายุชาวไทยที่มาจากต่างจังหวัดมาอยู่เชียงใหม่ หลังเกษียณ ธุรกิจท่องเที่ยวลองสเตย์ของเชียงใหม่ที่พูดถึงกันก่อนหน้า นี้คงได้เห็นเป็นรูปธรรมมากยิ่งขึ้น การมีธุรกิจเนอร์สซิ่งโฮมหลายแห่ง มากขึ้นกระจายอยู่ทั่วเชียงใหม่ การมีโครงการรีไทร์เม้นท์โฮมลองสเตย์ เนอร์สซิ่งโฮมยังมีการปรับกลยุทธ์ โรงพยาบาลหันมาทำ�ธุรกิจเชิงรุก กันมากขึ้น ด้านเวลเนสฮอสปิตอล คือการทำ�โรงพยาบาลควบคู่กับ การบริการด้านสุขภาพครบวงจร ทีเ่ น้นเซ็กเม้นท์การบริการทีห่ ลากหลาย มากขึ้น อย่างเช่นโครงการด้านเวลเนสขนาดใหญ่ของโรงพยาบาล เชียงใหม่ราม บริเวณคูเมืองด้านฝั่งสวนดอก ใกล้กับโรงพยาบาล เชียงใหม่รามนั่นเอง

เท่าที่ได้มีโอกาสคุยกับผู้ประกอบการหลายรายกำ�ลังมีการปรับ แนวคิดการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์โครงการเดิม หรือเตรียมเปิดโครงการ ใหม่ ทีน่ �ำ แนวคิดเพือ่ สุขภาพ โครงการเวลเนสกันหลายราย รวมถึงโครงการ ณุศาศิริ ที่เตรียมจะเปิดตัวโครงการในปี 60 หลายจังหวัดในรูปแบบของ การพัฒนาอสังหาริมทรัพย์โครงการเพื่อสุขภาพ รวมถึงเปิดตัวในจังหวัด เชียงใหม่ด้วยเช่นกัน มีคำ�ถามถามว่า โครงการอสังหาริมทรัพย์เพื่อสุขภาพประกอบ ด้ ว ยอะไรบ้ า ง ก็ ค งตั้ ง แต่ เ รื่ อ งของประเภทโครงการเป็ น บ้ า นหรื อ คอนโดมิเนียมหรือโรงพยาบาล เนอร์สซิ่งโฮมหรือเป็นรีสอร์ทหรืออื่นๆ ที่เป็นความต้องการของตลาด ที่ผู้ประกอบการหรือนักลงทุนมีความ เชี่ยวชาญด้านใดเป็นพิเศษ ก็ขึ้นอยู่กับการออกแบบแนวคิดโครงการ มี สวนพักผ่อน มีที่ออกกำ�ลังกาย อากาศสดชื่น มีสระว่ายน้ำ� มีการทำ� สปาทรีตเท้นท์ มีหมอมีพยาบาลมีผชู้ ว่ ยพยาบาลคอยดูแลเรือ่ งของสุขภาพ ผู้อยู่อาศัยในโครงการ มีห้องพัก มีห้องประชุม มีเอ็นเทอร์เทนเม้นท์ โซน มีเครื่องเล่นกีฬาและสันทนาการ มีลานลีลาศมีลานเอนกประสงค์ มีเครือ่ งเล่นดนตรี มีการร้องเพลงหรือคาราโอเกะเพือ่ ไม่ให้คนสูงอายุหรือ คนมาพักรักษาสุขภาพเงียบเหงาสำ�หรับเรื่องการออกแบบก็ออกแบบ โดยสถาปนิ ก และออกแบบโดยผู้ เ ชี่ ยวชาญด้ า นโครงการเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะ ทั้งนี้ขึ้นกับกลุ่มเป้าหมายเป็นคนไทย คนญี่ปุ่น หรือผู้พัก อาศัยว่ามาจากประเทศใด ส่วนเรือ่ งของอาหารการกิน ก็คงมีครัวเพือ่ สุขภาพ อาหารคลีนฟูด้ อาหารเจ อาหารมังสวิรัติ ตลอดจนอาหารเพื่อสุขภาพลักษณะสปาฟู้ด ทดแทนเนื้อสัตว์ หรืออาจมีการเตรียมอาหารออแกนิก นอกจาก อาหารกายแล้วยังคงต้องมีอาหารใจอาหารจิต อาหารสำ �หรับคนรัก สุขภาพหรือสำ�หรับผูป้ ว่ ยด้วยเรือ่ งของสมาธิบ�ำ บัดปฏิบตั ธิ รรม ก็เป็นส่วนหนึง่ ของโครงการรักษาสุขภาพด้วยเช่นกัน สำ�หรับคอนโดมิเนียมในเชียงใหม่ที่เปิดขายมาก่อนหน้านี้เริ่มมี การปรับคอนเซ็ปต์กันบ้างแล้ว คาดว่าจะเปิดตัวขายราวต้นปี 60 ที่จะ ถึงนี้ ผู้เขียนมีความคาดหวังทุกฝ่ายช่วยกัน ผลักดันให้ผู้ประกอบการ อสังหาริมทรัพย์และผู้กำ�ลังเข้าสู่ธุรกิจนี้ได้ปรับแนวคิดทำ�โครงการเพื่อ สุขภาพที่จังหวัดเชียงใหม่กันมากขึ้นในปี 60 นี้ เพื่อรองรับการพัฒนา อสังหาริมทรัพย์ที่ยั่งยืนของจังหวัดเชียงใหม่ รวมกันเป็นคลัสเตอร์การ บริการเพือ่ สุขภาพ ไม่ใช่แค่เพียงธุรกิจลองสเตย์ ธุรกิจโรงพยาบาล ธุรกิจ การบริการเพื่อสุขภาพกำ�ลังมาแรงสำ�หรับประเทศไทย หวังว่าปี 60 จะ ได้มีสัมมนาหรือ Symposium ดีๆ สำ�หรับคลัสเตอร์เพื่อสุขภาพของ จังหวัดเชียงใหม่อีกครั้งครับ ในปีใหม่ปี 2560 นีผ้ ูเ้ ขียนขอให้ผูอ้ า่ นทุกท่านมีความสุขมากๆ ตลอดปีและตลอดไปนะครับ

HALLO CHIANGMAI 59

FINANCIAL GURU เรื่อง : วิรัญญา ก่อเกษมสุข, FChFP facebook.com/wealthsymphony Wirunya.k@gmail.com

5

new year resolution on your wealth

สุขภาพเงินดีต้อนรับปีใหม่

ปีเก่าผ่านพ้นไปแล้ว ลองทบทวน ว่ามีสิง่ ดีๆ อะไรเกิดกับคุณบ้างในปีทีผ่ า่ นมา เพือ่ จะได้เก็บเป็นต้นทุนในการเดินทางไปปีหน้า และลองดูว่ามีสิ่งใดที่เราจะทำ�ได้ดีขึ้นกว่าเดิมอีกบ้างไหม วันนีโ้ บอยากเชิญชวนให้ทกุ ท่านลองมาจริงจังกับแผนปีใหม่ในปีนด้ี ู หากต้องการสุขภาพกายทีด่ ี ก็ตง้ั เป้า ออกกำ�ลังกายอย่าง สม่�ำ เสมอ ควบคุมอาหาร เลีย่ งสิง่ ทำ�ให้เราอ้วน สุขภาพเงินก็เช่นกัน จะดีได้กต็ อ้ งเริม่ ทำ� 5 อย่างตอไปนี้

1. ตั้งเป้าหมายให้เรามีสุขภาพเงินดี ไม่วา่ คุณจะทำ�อะไร หากคุณมีแผนการทีช่ ดั เจนจะทำ�ให้คณ ุ ทราบ แน่นอนว่าภายในปีหน้าคุณต้องทำ�อะไรเพือ่ ให้ถงึ เป้าหมายทีต่ อ้ งการ ถ้า เราไม่ได้ต้ังเป้าหมายหรือวางแผนอะไรเลย โอกาสที่จะได้ผลลัพธ์ก็จะ มีน้อยกว่านะคะ เมื่อตั้งเป้าหมายแล้ว เคล็ดลับที่สำ�คัญคือ ให้คุณลอง จินตนาการว่าคุณทำ�ได้ถงึ เป้าหมายทีต่ ง้ั ไว้แล้ว จะทำ�ให้คณ ุ เดินทางไปถึง ผลลัพธ์ได้งา่ ยขึน้ อย่าลืมลงรายละเอียดกับแผนสักนิด เช่น ตัง้ เป้าว่าจะมี เงินเก็บ 100,000 บาทเพิม่ ในปีหน้า ก็อาจเก็บเฉลีย่ รายเดือน เดือนละ 8,333 บาท ขึน้ มาก่อนเลย รับรองเป้าหมายนีส้ ำ�เร็จแน่นอน ลองให้เวลากับตัวเอง วางแผนทีค่ ณ ุ ยังไม่เคยวางจริงจังดู เช่น แผน เคลียร์หนี้ เก็บเงินให้ลกู หรือวางแผนออกจากธุรกิจ บางครัง้ อาจจะทำ�ให้ คุณได้เปิดมุมมองใหม่ๆ ด้วย 2. หมั่นชั่งน้ำ�หนักการใช้เงิน ส่วนนีเ้ ป็นส่วนทีย่ ากทีส่ ดุ ในการทีค่ ณ ุ จะมีสขุ ภาพการเงินทีแ่ ข็งแรง เพราะคุณต้องจริงใจกับตัวเองจริงๆ ว่าเงินของคุณมันหายไปกับอะไร ใช้ เงินส่วนใหญ่ไปกับความสุข ความอยากได้ หรือเพื่อความจำ�เป็น เราไม่ จำ�เป็นต้องใช้เงินเพือ่ ความจำ�เป็นอย่างเดียวนะคะ เพราะหากเป็นเช่นนัน้ ชีวติ คงอึดอัดแย่ แค่ลองเริม่ ต้นสำ�รวจดู แล้วเมือ่ ผ่านไปสัก 3 เดือนคุณอาจ จะอยากเก็บเงินหรือเริม่ ลด ละ เลิก การใช้เงินไปกับบางสิง่ บางอย่างด้วย ตัวเอง ไม่ตอ้ งให้ใครมาเตือนเลย เพราะคุณได้เห็นผลการ audit เงินตัวเอง

60 HALLO CHIANGMAI

3. ลดค่าใช้จ่ายในกระแสเงิน หลังจากเทศกาลหยุดยาว เทศกาลท่องเทีย่ วและช็อปปิง้ อาจทำ�ให้ กระเป๋าของใครหลายคนเบาบางลง ก็ถือเป็นนิมิตหมายที่ดีที่จะลอง ลดระดับค่าใช้จา่ ยในบางส่วนลงบ้าง เช่น ปกติกนิ กาแฟวันละแก้ว แก้วละ 170 บาท ก็อาจลดเหลือกินกาแฟวันเว้นวันแทน หรือชงกินเองบ้าง ลองดู นะคะปีหนึ่งอาจจะเหลือเงินเก็บจากการประหยัดค่ากาแฟ 1 แก้วได้ถึง 62,050 บาทเลยนะคะ 4. ขยันลงทุนมากขึ้น หลายคนอาจกลัวการลงทุน กลัวเงินต้นหาย กลัวต้องใช้เงินเก็บ ลองเลือกที่จะหาที่ปรึกษาการเงินที่ดีดู วิธีการหาคือ เช็คว่าเขาทำ�งาน อย่างไร? มีเครื่องมือที่ตอบโจทย์เราหรือไม่ ควบคุมความเสี่ยงอย่างไร เป็นต้น แต่บางคนอาจไม่ใช้กล็ องจัดสรรแบ่งเงินของตนเองดูกไ็ ด้คะ่ 5. เคลียร์หนี้ ปีใหม่ถอื เป็นปีทด่ี ที ค่ี ณ ุ จะเริม่ ต้นสะสางหนีส้ นิ โดยเริม่ ต้นจากอันที่ เคลียร์งา่ ยก่อนจะได้มกี �ำ ลังใจ เช่น หนีบ้ ตั รเครดิต หนีน้ อกระบบ หรือลอง สำ�รวจว่าหนีร้ ะยะยาวของคุณถึงเวลา Refinance ได้หรือยัง จะได้เหลือ เงินลงทุนมากขึน้ เป็นของขวัญสำ�หรับตัวเอง นอกจากจะตัง้ New year resolution ด้านการเงินแล้ว ลองตัง้ เป้าหมายด้านครอบครัว จิตวิญญาณ สุขภาพ สังคม การงานด้วยนะคะ จะได้ครบทุกด้าน สุขสันต์ปใี หม่คะ่

FOOD LOFT

North Hill’s MIX

Mix Restaurant at North Hill Golf Club Mix Restaurant & Bar ร้านอาหารฟิวชั่นชื่อดังของเชียงใหม่ ที่ได้รับรางวัลการันตีมาแล้วมากมาย และมีสาขาอยู่ทั้งในประเทศและ ต่างประเทศ ด้วยความแปลกใหม่ในการนำ�เสนออาหารทุกเมนู ทำ�ให้ MIX เป็นที่นิยมและโด่งดัง ล่าสุดกับอีกหนึ่งสาขาสำ�หรับชาวเชียงใหม่ North Hill’s MIX ที่ยกร้านมาตั้งอยู่ในสนามกอล์ฟ ให้ลูกค้าได้สัมผัส กับบรรยากาศที่ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้และพื้นที่ขนาดใหญ่ของสนามกอล์ฟ ที่มีถึง 18 หลุม กินพื้นที่ 500 กว่าไร่ ปลาเต๋าเต้ยทอดพริกเกลือ เริ่ ม ต้ น ด้ ว ยอาหารจี น กั บ เมนู ป ลาเต๋ า เต้ ย ที่ ห าชิ ม ได้ ย ากใน เชียงใหม่ นำ�ปลาเต๋าเต้ยขนาด 6-7 ขีด มาหมักด้วยเครื่องเทศแล้วเอา ไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน จากนั้นนำ�ไปคลุกกับพริกเกลือ รับประทาน กับข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว

62 HALLO CHIANGMAI

แซลมอนกับอโวคาโดออสเตรเลีย ทาทาร์ เมนูสลัดกับแซลมอนสดทีน่ �ำ มายำ�ในสไตล์เม็กซิกนั เนือ้ แซลมอน ผ่านความร้อนพอประมาณเพื่อไม่ให้สุกจนเกินไป เสิร์ฟคู่กับซอสราส เบอร์รี่และซอสส้ม รองด้วยอโวคาโด และบีบมะนาวให้ทั่วช่วยเพิ่ม รสชาติของปลาได้ดียิ่งขึ้น เป็นอีกหนึ่งเมนูที่บอกถึงตัวตนของ MIX ได้ เป็นอย่างดี ซี่โครงแกะ ออสเตรเลีย 59 °C ย่างซอสราสเบอร์รี่และซอสไวน์แดง มาถึง Main Course เมนูนี้เป็นการนำ�เอาซี่โครงแกะ ที่นำ�เอา ไปซูวี (Sous Vide) คือการนำ�ไปปรุงให้สุกในสภาวะสุญญากาศ และ ค่อยๆ ให้ความร้อนในอุณหภูมิ ที่ 59 °C ถ่ายเทเข้าสู่ซี่โครงแกะ เพื่อคง ความสดและคงคุณค่าของสารอาหาร จากนั้นนำ�ไปย่างเล็กน้อยกับซอส สูตรพิเศษที่นำ�เอาหอมแดงไปต้มกับไวน์ทั้งขวดจนให้เหลือปริมาณ1/4 ของไวน์ จะได้รสชาติที่เข้มข้นของซอส เคียงด้วยมันบดคลุกกับผักโขม Raspberry Rose Sparkler และ Apple Garden Raspberry Rose Sparkler เป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมของ กุหลาบและราสเบอร์รี่โดดเด่นเป็น และ Apple Garden ให้ลูกค้าได้ สนุกกับการเสิร์ฟโดยใช้ไนโตรเจนเหลวที่อุณหภูมิ -196 องศา North Hill’s MIX ตั้งอยู่ในสนามกอล์ฟ North Hill’s อ.หางดง เปิดบริการ 11.00-23.00 น. โทรศัพท์ 053-908 999

AIKU

Japanese Bar & Restaurant AIKU เกิดจากการรวมตัวของกลุ่มวัยรุ่น ผู้รักอาหารญี่ปุ่น ที่มา ร่วมกันสร้างร้านในสไตล์โมเดิร์น เรียบง่าย สบายตาอ โดยนำ�เอาคำ�ว่า AI จากภาษาจีนว่า “อ้าย” ที่แปลว่าความรัก กับ KU ที่แปลว่าท้องฟ้า AIKU จึงมีความหมายว่าความรักที่อยู่บนท้องฟ้า เป็นความหมายที่ฟัง แล้วอบอุ่น ร้าน AIKU เสิรฟ์ อาหารญีป่ นุ่ แบบฟิวชัน่ ทีเ่ น้นความสด หลากหลาย ความน่าตื่นเต้นของวัตถุดิบต่างๆ และรสชาติที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอน การปรุง ให้อาหารออกมาดูดีท้งั รสชาติและหน้าตา มีท้งั เมนูซาชิมิ สลัด ข้าวหน้าต่างๆ สเต็ก เมนูเส้น ของย่าง นึ่ง ทอด และเมนูทานเล่น มากมาย SUZUKI NIZUKE (ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว) เมนูนี้เป็นเมนูที่ต้องใช้เวลาในการทำ� ด้วยกรรมวิธีที่ต้องนำ�เอา ปลาไปหมัก จากนัน้ นำ�ไปนึง่ ในสไตล์ญป่ี นุ่ เพือ่ ไม่ให้เนือ้ ปลาแฉะจนเกินไป แต่มีความหอมและชุ่มฉ่ำ�ของน้ำ�ซุปที่เข้าไปแทรกอยู่ในเนื้อปลา

DYNAMITE ROLL (ข้าวปั้นโรลไดนาไมท์) เมนูนี้ได้สูตรมาจากคนรู้จักและนำ�เอามาปรับสูตรจนได้เป็นสูตร ที่ลงตัว เป็นโรลที่ไม่เหมือนใคร ด้วยการนำ�เอา Hokkaido Scallop มา ผสมผสานกับสไปร์ซี่ไดนาไมท์ซอสสูตรพิเศษ และสอดไส้ด้วยแตงกวา เป็นเมนูที่ถูกใจลูกค้าเป็นอย่างมาก Hamachi Aburi Garlic Miso เมนูนี้ต้องยกความดีความชอบให้กับซอส ที่เชฟได้ดีไซน์ออกมา เป็นพิเศษ และเป็นที่ถูกอกถูกใจของลูกค้า รับประทานกับปลาฮามาจิ ที่นำ�ไปเบิร์นให้มีกลิ่นหอม เกิดเป็นความลงตัวที่น่าทึ่ง Lavender Blush ด้วยความที่ AIKU เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โมเดิร์น จึงได้ ออกแบบเครื่องดื่มแก้วพิเศษเพื่อให้เข้ากับสไตล์ของร้าน ออกมาเป็น Lavender Blush รสชาติเบา ดื่มง่าย และสามารถดื่มคู่กับอาหารญี่ปุ่น ได้ทุกเมนู ร้าน AIKU Janpanese Bar & Restaurant ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของ Starbuck ย่านไนท์บาร์ซ่า (สามารถจอดรถได้ที่โรงแรมสุริวงศ์) เปิดบริการ 11.00-23.00 น. (ร้านหยุดทุกวันจันทร์) โทรศัพท์ 094-4488949

HALLO CHIANGMA 63

FOOD LOFT

เส้นหมี่ แกงปู เมนูอาหารไทยที่ลูกค้าต่างติดใจในรสชาติ ด้วยความเข้มข้นของ น้าำ แกงทีเ่ ข้าถึงเครือ่ งและครบรสชาติของอาหารไทย พร้อมเนือ้ ปูสดชิน้ โต ส่งตรงจากสุราษฎร์ธานี เป็นเมนูอาหารที่เกิดจากเสียงเรียกร้องของ ลูกค้าคนสนิทให้นำามาบรรจุเป็นเมนูประจำาของร้าน

Magnolia Cafe’

By Pinn Foods Society จะมีสกั กีร่ า้ นในเชียงใหม่ทีต่ อบโจทย์ให้กบั ชาว wine lovers ด้วย การดีไซน์เมนูอาหารให้เข้ากับไวน์แต่ละตัวได้อย่างดีเยี่ยม Magnolia Cafe’ By Pinn Foods Society เกิดจากการรวมตัวกัน ของเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารระดับประเทศ เจ้าของร้านไวน์ เจ้าของ ร้านอุปกรณ์เครื่องครัวและวัตถุดิบ ออกมาเป็นร้านอาหารแสนอบอุ่น ภายใต้คอนเซ็ปท์ อาหารที่สามารถรับประทานคู่กับไวน์ได้ และสามารถ รับประทานได้ตลอดไม่มีเบื่อ Magnolia Cafe’ By Pinn Foods Society เสิร์ฟทั้งอาหาร ยุโรป เวสเทิร์น อาหารไทย แบบเซ็ตเมนูและ a la carte ให้คนรักไวน์ ได้เพลิดเพลินไปกับอาหารสุดเลิศหรูพร้อมกับบรรยากาศที่อบอุ่นเป็น กันเอง

64 HALLO CHIANGMAI

Duck Confit with fruit salad เมนูขาเป็ดตุ๋นน้ำามันสุดคลาสสิกจากฝรั่งเศสครับ เป็นอีกเมนูที่ ขายดี ลูกค้ามาแล้วต้องสัง่ เมนูนีน้ าำ เอาขาเป็ดมาตุน๋ กับน้าำ มันด้วยวิธกี าร slow cook ในอุณหภูมิประมาณ 90-100 องศาอย่างช้าๆ ตุ๋นนาน 9 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อเป็ดค่อยๆ สุกแต่ยังคงไว้ซึ่งความนุ่มชุ่มฉ่ำา จากนั้นนำา ไปทอดให้หนังกรอบ เสิรฟ์ มากับสลัดผลไม้ รับประทานพร้อมกันจะได้รบั ความสดชื่นจากสลัดผลไม้สด Spaghetti Carbonara เมนูพาสต้ายอดฮิตอย่างคาโบนาร่าของ Magnolia ใช้ครีมและ ชีสก้อนใหญ่คุณภาพเยี่ยม ทำาให้คาโบนาร่าจานนี้เข้มข้นและแตกต่าง จากที่อื่น Wagyu Black Angus Striploin สเต็กเนือ้ คือเมนูประจำาตัวของเชฟประจำาร้าน ทีใ่ ครมาแล้วต้องสัง่ โดยเฉพาะคนรักเนื้อต้องห้ามพลาด เพราะเชฟจะใช้เนื้อที่คัดสรรมา อย่างดี เมนูนี้ใช้เนื้อวากิวนำาเข้าจากออสเตรเลีย คนรักเนื้อมั่นใจได้ถึง คุณภาพของเนื้อ รับประทานแบบ Rare หรือ Medium Rare ยิ่งได้ รสชาติของเนื้อมากขึ้น นอกจากเนื้อคุณภาพดีแล้วเมนูนี้ยังพิเศษที่ซอส ซึ่งเชฟใช้เวลาเคี่ยวไม่ต่ำากว่า 4 วัน Magnolia Cafe’ By Pinn Foods Society ตั้งอยู่บน ถ.รัตนโกสินทร์ (ติดกับ Sleep BOX) เปิดบริการมื้อเที่ยง 11.00-14.00 น. มื้อเย็น 17.30-22.00 น. โทรศัพท์ 053-872395 Facebook : Magnolia Cafe’ by Pinn Food Society

ยำาผักบุ้งกรอบ ผักบุ้งก้านโตใบใหญ่ชุบแป้งทอด เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสสูตรเด็ด ของห้องอาหารที่มีทั้งไก่สับและกุ้งสดตัวโต เป็นอาหารเรียกน้ำาย่อยได้ เป็นอย่างดี ซอสรสกลมกล่อมคล้ายหลน เด็กๆ สามารถรับประทานได้ น้ำาพริกอ่อง + ผักลวก เมนูเด็ดประจำาภาคเหนือทีน่ กั ท่องเทีย่ วต้องไม่พลาด น้าำ พริกอ่อง ของห้องอาหารล้านนาแน่นไปด้วยหมูสบั ปรุงรสแบบไม่จดั จ้านจนเกินไป เสิร์ฟมาพร้อมกับผักลวก จะรับประทานกับผักหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็ อร่อยไม่แพ้กัน ไก่ผัดพริกหนุ่ม ไก่ชิ้นโตผัดกับพริกหนุ่มที่รสชาติไม่เผ็ดมาก เมนูหน้าตาธรรมดา แต่รสชาติอร่อยจนหมดจานแบบไม่รู้ตัว ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อีกหนึง่ เมนูทีห่ ลายคนคุน้ เคย ปลาหมึกสดรสหวานเข้ากันได้ดกี บั ไข่แดงเค็มที่ดองจนได้ที่ ไม่เค็มจนเกินไป เป็นเมนูที่สามารถรับประทาน ได้ทั้งครอบครัว

Restaurant

หลบเวลาออกมารับประทานอาหารท่ามกลางธรรมชาติทีเ่ ขียวขจี ที่ห้องอาหารของล้านนา รีสอร์ท กับโปรโมชั่นต้อนรับป 2560 “New Year Set” เฉพาะเดือนมกราคม 2560 นี้เท่านั้น New Year Set ประกอบไปด้วยอาหารไทยรสอร่อย 5 เมนู พร้อมข้าวสวยร้อนๆ และผลไม้ตามฤดูกาล เหมาะสำาหรับรับประทาน 4-5 ท่าน ในราคาสุดคุ้มเพียง 690 บาท!!!

แกงเลียงผักรวมกุ้งสด เมนูเพือ่ สุขภาพเพราะเต็มไปด้วยผักสารพัดชนิดทีม่ คี ณ ุ ประโยชน์ มากมาย รสชาติเข้มขนด้วยเครื่องแกงเลียงแต่ไม่เผ็ดมากเกินไป พร้อม กับกุ้งสดตัวโตที่เสิร์ฟให้แบบไม่อั้น ปิดท้ายมือ้ อาหารด้วยผลไม้ตามฤดูกาลจานโต เป็นเซ็ทเมนูสดุ คุม้ ประจำาเดือนมกราคมที่ไม่ควรพลาด Lanna Restaurant ตั้งอยู่ใน Lanna Resort เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 7.00 – 20.00 น. เดือนมกราคม 2556 นี้ ทางร้านขอนำา เสนอโปรโมชัน่ Lanna High Tea ประกอบไปด้วย ชาไทยที่ให้คุณเลือกได้ 2 กลิ่น และเบเกอรี่ทั้ง สิ้น 12 ชิ้น เช่น เค้ก คัพเค้ก แซนด์วิช ครัวซอง แฮม ครัวซองเนยสด บราวนี่ สลัดหรือคานาเป้ ทั้งหมดนี้ในราคา 690 บาท (แนะนำาให้โทรศัพท์ มาจองก่อนล่วงหน้า) หรือใครที่จะมานั่งชิลล์จิบกาแฟแก้ง่วง ทางร้านก็มกี าแฟหลากหลายเมนู เบเกอรีอ่ ร่อยๆ และอาหารเมนูง่ายๆ มากมายให้เลือกลิ้มลอง... พิเศษในช่วงฤดูหนาว Valley Coffee ได้ขยายเวลาให้บริการสำาหรับ ลูกค้าที่ต้องการนั่งยาวๆ พร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ ในช่วงหัวค่ำา โดยเปิด ให้บริการตั้งแต่ 8 โมงเช้าจนถึง 4 ทุ่ม ทุกวัน

ร้านกาแฟบรรยากาศดีทอี่ ยูไ่ ม่ไกลจากตัวเมือง ให้คณ ุ ได้หลบร้อน ไปจิบกาแฟหรือจิบชายามบ่ายท่ามกลางความสวยงามของต้นไม้ใหญ่ สนามหญ้ากว้างๆ และน้ำาตก

Valley Coffee ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้า Lanna Resort Facebook : Valley Coffee Lanna Resort

HALLO CHIANGMA 65

ART & CULTURE

๑ ถ่ายเมื่อเดือนมกราคม ๒๕๕๖๓

๒ คุ้มหลวงเวียงแก้วในอดีต (http://www.skyscrapercity.com/) ๓ บริเวณโรงเลี้ยงอาหาร ถ่ายเมื่อเดือนม.ค. ๒๕๕๖ ที่สันนิษฐานว่า เป็นที่ตั้งคุ้มหลวง

๔ จากในภาพข่าว

คุมหลวงเว�ยงแกว(๑) เรื่อง : รศ. จีริจันทร วงศลือเกียรติ ประทีปะเสน

สภาวะหัวใจสลายหลังพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ ๙ สวรรคตเมือ่ ๑๓ ตุลาคม ค่อยๆดีขนึ้ หลังจากได้จดั พิธถี วายสักการะพญามังราย และในหลวงร.๙ พร้อมกันเมือ่ วันที่ ๓๐ ตุลาคมสมดังทีต่ งั้ ใจไว้ ในวันนัน้ เบือ้ งหน้า ของพวกเราคือเจดีย์ช้างล้อมวัดเชียงมั่นอันเป็นคุ้มหอนอนที่ประทับทรงงาน ของพญามังรายในการก่อสร้างเมืองเชียงใหม่เมื่อ ๗๒๐ ปีก่อน นับเป็น ที่ประทับแห่งแรกก่อนและขณะสร้างเมืองเชียงใหม่ แล้วหลังจากสร้างเมือง เสร็จวันที่ ๑๒ เมษายน พ.ศ. ๑๘๓๙ อยากทราบไหมคะว่าคุ้มหลวงของ พระองค์อยู่ ณ ที่ใด ตามไปดูกันเลยค่ะ อดีตคุกกลางเวียงหรือต่อมาทัณฑสถานหญิงด้านหลังที่ว่าการอำาเภอ เมืองเชียงใหม่คือพื้นที่ที่สันนิษฐานว่าน่าจะเป็นที่ตั้งคุ้มหลวงเวียงแก้วของ พญามังราย แต่ด้วยกาลเวลาอันยาวนานจากราชวงศ์มังรายสู่ยุคที่เป็นเมือง ขึ้นของพม่าอีก ๒๐๐กว่าปี ตัวคุ้มปราสาทที่น่าจะสร้างด้วยไม้จึงเสื่อมสลาย มลายไป และหลังจากปลดแอกจากพม่าได้แล้ว เจ้าหลวงองค์ที่ ๑ - ๓ แห่ง ราชวงศ์เจ้าเจ็ดตนก็ยังคงใช้พื้นที่ที่ไม่ซ้ำากันบริเวณคุ้มเวียงแก้วนี้เป็นที่ตั้งของ คุม้ หลวงอยู่ ต่อมาเจ้าหลวงองค์ที่ ๔ ได้ยา้ ยทีต่ ัง้ คุม้ ไปบริเวณหน้าวัดพระสิงห์ ด้วยความเชื่อว่าคุ้มที่ประทับแต่ละรัชสมัยไม่ควรตั้งทับซ้อนพื้นที่คุ้มของเจ้า หลวงองค์เดิม ภายหลังเมื่อเชียงใหม่ถูกผนวกเข้าเป็นส่วนหนึ่งของสยามและ มีการจัดระเบียบการปกครองเป็นแบบมณฑลเทศาภิบาล บริเวณคุ้มเวียงแก้ว จึงถูกแปรสภาพให้กลายเป็นคุก ถือเป็นการ “ตัดไม้ขม่ นาม” ข่มชะตาเมืองเชียงใหม่ ให้อยูภ่ ายใต้อำานาจของสยาม ดังนั้น เมื่อคุ้มได้กลายเป็นคุกไปเสียแล้ว คุ้มที่ ประทับของเจ้าผูค้ รองนครอันเป็นประเทศราชของสยามสมัยหลังๆ จึงย้ายมา

66 HALLO CHIANGMAI

อยูบ่ ริเวณหอศิลปวัฒนธรรมด้านหลังพระบรมราชานุสาวรีย์ สามกษัตริย(์ ศาลากลางเก่า) และบริเวณโรงเรียนยุพราชและ ศาลแขวงเดิมตรงกันข้ามกับพระบรมราชนุสาวรีย์ ถ้ า ดิ ฉั น จำ า ไม่ ผิ ด โครงการย้ า ยทั ณ ฑสถานทั้ ง ชาย และหญิงออกไปนอกเมืองนี้เริ่มต้นมาเกือบ๑๐ปีเห็นจะได้ ระหว่างนี้มีการประชุมเสวนา แจกแบบสอบถามความคิด เห็นและทำาประชาพิจารณ์มาตลอดว่าพื้นที่นี้ควรจะพัฒนา เป็นข่วงหลวงเวียงแก้ว พุทธมณฑล สวนสาธารณะ หรือ พิพิธภัณฑ์ จนปัจจุบันยังไม่สามารถหาข้อสรุปได้ จนเมื่อ เร็วๆนี้ได้ข่าวว่าได้มีการรื้อถอนอาคารบางส่วนที่ไม่สำาคัญ ไปบ้างแล้ว และจะมีการประชาพิจารณ์อีกครั้งว่าควรจะ อนุรักษ์อาคารที่มีคุณค่าหลังใดไว้บ้าง ขณะเดียวกันสำานัก ศิลปากรที่ ๘ ก็จะดำาเนินการขุดสำารวจชัน้ ใต้ดนิ เพือ่ หาร่องรอย ทางประวัติศาสตร์ไปด้วย และแล้วเมื่อวันที่ ๑๖ ก.พ.นี้เอง ดิฉันถึงกับดีใจไชโยสุดๆเมื่อได้อ่านรายงานการขุดค้นระยะ ที่ ๑ ใน ๖ จุดแรก และด้วยเกรงว่าจะเสียอรรถรสและพลาด รายละเอียดที่สำาคัญ ขออนุญาตนำาเสนอรายงานทั้งดุ้นโดย ไม่ตัดทอนดังนี้ค่ะ “รายงานข่าวจากสำานักข่าวประชาธรรมเมื่อวันที่16 กุมภาพันธ์ 2559 นายสายกลาง จินดาสุ นักโบราณคดี ปฏิบตั กิ ารและรักษาการหัวหน้าสำานักศิลปากรที่ 8 เชียงใหม่ นำาสื่อมวลชนและชาวชุมชนในเมืองชมหลุมขุดค้นโบราณคดี บริเวณโครงการพัฒนาพื้นที่ทัณฑสถานหญิงฯ เชียงใหม่ (เดิม) ให้เป็นสวนสาธารณะและพิพิธภัณฑ์ หลังจากได้เริ่ม ดำาเนินการขุดค้นทางโบราณคดีทั้ง 4 หลุม นายสายกลางบรรยายว่า หลังจากขุดค้นทางโบราณคดี จำานวน 4 หลุม เจอหลักฐานการใช้งานพื้นที่ย้อนไปได้ถึง ยุคล้านนา (เก่าสุด) ซึ่งอยู่ลึกลงไป 1 เมตร โดยพบแนว กำาแพงกับแนวอิฐปูพื้น มีการวางตัวไปทางทิศตะวันออก เฉียงเหนือ นอกจากนีย้ งั เจอแนวฐานรากอาคาร สันนิษฐานว่า เป็นอาคารในสมัยช่วงรัชกาลที่ 5 รัชกาลที่ 6 ส่วนบริเวณ

๕ จากในภาพข่าว

๖ จากในภาพข่าว

๗ จากในภาพข่าว

หลุมที่สามด้านหน้าของอาคารเรือนเพ็ญเจอทั้งจุดที่เป็น ฐานสิ่งก่อสร้างที่สันนิษฐานว่าเป็นแนวกำ�แพงเวียงแก้วที่ เป็นตัวแบ่งระหว่างวังชั้นนอกกับวังชั้นใน แนวกำ�แพงวิ่งไป ตามทิศเหนือใต้ ลักษณะแนวกำ�แพงกับฐานรากอาคารอยู่ ลึกกว่าผิวดินปัจจุบันประมาณ 60-70 เซนติเมตร และ ฐานรากอาคารเจอห่างออกไปจากแนวกำ�แพงประมาณ 40 เซนติเมตร ลักษณะการก่อสร้าง มีการหันด้านหนาของอิฐขึน้ คือหันด้านอิฐขึ้นเป็นสิ่งรับน้ำ�หนัก ซึ่งเป็นสิ่งก่อสร้างในยุค รัชกาลที่ 5 - 6 โดยหลังสมัยนี้มีการถมปรับพื้นที่ให้สูงขึ้น มี การสร้างสิง่ ก่อสร้างอะไรบางอย่าง เช่น มีสร้างร่องรางน้�ำ ทับ ลงไปบนตัวอาคารนี้และมีการถมปิดอีกครั้งหนึ่ง โบราณวัตถุที่เป็นตัวกำ�หนดยุคสมัยพื้นที่ก็อย่างเช่น เจอเหรียญกษาปณ์ในสมัยรัชกาลที่ 5 - 6 ซึง่ เป็นเหรียญ 1 อัฐ ระบุปี รศ.118 (ประมาณพ.ศ.2443) เจอ 1 เหรียญ ทีห่ ลุม 4 ในชัน้ ดิน 60 เซนติเมตร ซึง่ เป็นชัน้ เดียวกับทีพ่ บสิง่ ปลูกสร้าง อาคารหลุมที่ 3 ที่เป็นทั้งตัวฐานรากกำ�แพงและฐานราก อาคาร ส่วนวัตถุโบราณที่เป็นตัวกำ�หนดยุคล้านนา เจอ ทั้งเครื่องปั้นดินเผา เศษเครื่องถ้วยจีน สมัยราชวงศ์หยวน ราชวงค์หมิง ราชวงค์ชิง กำ�หนดอายุได้เก่าสุดสมัยราชวงศ์ หยวนประมาณพ.ศ. 1800 ราชวงศ์หมิงกับชิงประมาณพ.ศ.

2300 เศษ

เศษภาชนะดินเผาต่างๆเป็นตัวบ่งบอกประวัติศาสตร์พื้นที่ เช่น เศษเครื่องถ้วยจีนในสมัยราชวงศ์หยวน ซึ่งเป็นเครื่องเคลือบสีเขียวจาก แหล่งเตาหลงฉวน ปกติแหล่งโบราณคดีสมัยล้านนาหากไม่เก่าจริง จะเจอ แค่ช่วงประมาณกลางล้านนา ประมาณ พ.ศ.2000 – 2200 ซึ่งจะเป็น เครื่องถ้วยจีนสมัยราชวงศ์หมิงกับชิง แต่เมื่อพบเศษดินเผาอายุประ มาณพ.ศ.1800 กว่าๆมันสะท้อนให้เห็นการใช้งานของพื้นที่ว่า พื้นที่นี้ เก่าจริง ย้อนไปถึงช่วงต้นล้านนาที่พญามังรายมาใช้พื้นที่นี้ นักโบราณคดีสำ�นักศิลปากรที่ 8 เชียงใหม่กล่าวอีกว่า เมื่อนำ�มา วิเคราะห์ร่วมกับหลักฐานอื่นๆเช่น แผนที่นครเชียงใหม่ปีพ.ศ.2436 กับ บันทึกชาวต่างชาติหรือเอกสารทางประวัติศาสตร์อื่นๆจะเห็นขอบเขต แนวกำ�แพงเวียงแก้วและเมื่อดูร่วมกับหลักฐานทางประวัติศาสตร์ที่เจ้า อินทรวิชยานนท์เจ้าครองนครเชียงใหม่ในช่วง ปี 2416–2440 ซึง่ ระบุวา่ ท่านได้ยา้ ยตัวคุม้ จากบริเวณนีไ้ ปอยูท่ โ่ี รงเรียนยุพราชฯทำ�ให้อนุมานได้วา่ พื้นที่นี้ในช่วงเวลา พ.ศ. 2436 น่าจะเป็นพื้นที่ร้างไปแล้ว ไม่น่าจะมีตัว คุ้มอยู่ เพราะจากหลักฐานอีกชิ้น พบการรื้อคุ้มของเจ้ามโหตรประเทศ ซึ่งเป็นเจ้าหลวงองค์ที่ 5 และเจ้ากาวิโลรสสุริยวงศ์ ซึ่งเป็นเจ้าหลวงองค์ ที่ 6 ให้ไปปลูกถวายวัด ดังนั้นจากแผนที่นครเชียงใหม่ที่เห็นขอบเขตของเวียงแก้ว อาจจะ สะท้อนได้วา่ แผนทีฉ่ บับนีถ้ กู สร้างขึน้ มาในตอนทีพ่ ืน้ ทีต่ รงนีร้ า้ ง ไม่ได้ถกู ใช้งานเป็นคุ้ม แต่ยังเห็นขอบเขตกำ�แพงอยู่ ซึ่งจากตรงนี้ในข้อสันนิษฐาน ที่เรามี คือ ในเมื่อตรงนี้เคยเป็นคุ้มในช่วงเจ้าหลวงองค์ที่ 5–6 แสดงว่า ก่อนหน้านี้ก็ต้องมีการใช้งานคุ้มมาก่อนด้วย ซึ่งพอจะทำ�ให้เห็นหลักฐาน ที่แสดงให้เห็นถึงการใช้งานพื้นที่ต่อเนื่องมาตั้งแต่สมัยล้านนา นายสายกลาง กล่าวอีกว่าหลังจากได้ผลขุดค้นแล้ว จะนำ�ไป วิเคราะห์ร่วมกับผลจากงานสแกนฟิสิกส์ เพื่อศึกษาแนวโน้มตัวฐานราก โบราณสถานอืน่ ๆทีอ่ าจเจอในพืน้ ทีน่ ้ี เพือ่ วางแผนการขุดลอกต่อไป แต่ก่อน ที่จะขุดลอกจะมีกระบวนการของจังหวัดที่จะจัดทำ �ประชาพิจารณ์ว่า เห็นควรเก็บอาคารไว้สองหลังทีม่ คี ณ ุ ค่าทางประวัตศิ าสตร์ - สถาปัตยกรรม ไว้หรือไม่ ได้แก่ อาคารเรือนพยาบาล และอาคารเรือนเพ็ญ เนือ่ งจากตาม แบบประกวดเดิมจะมีการรื้อทิ้งทั้งหมด และไม่ว่าผลการประชาพิจารณ์ จะเป็นอย่างไร กระบวนการจะเดินต่อในขัน้ ตอนการรือ้ ถอนอาคาร จากนัน้ งานโบราณคดีทีเ่ ป็นการขุดลอกพืน้ ทีจ่ ะกลับมาขุดอีกครัง้ หนึง่ เพือ่ เปิดให้ เห็นถึงตัวฐานรากโบราณสถานที่พบ คงต้องมีการคุยอีกครัง้ หนึง่ เพือ่ เอาปัจจัยต่างๆมาพิจารณาร่วมกัน ทั้งแบบที่ชนะการประกวดกับตัวฐานรากที่เราเจอว่า มันมีตรงไหนบ้าง ลองเอามาทับซ้อนกันดูว่าตรงไหนที่เราจะสามารถเปิดโชว์ให้เห็นถึงตัว ฐานรากอาคารเหล่านี้ที่เป็นประวัติศาสตร์พื้นที่กับส่วนไหนที่แบบชนะ การประกวดจำ�เป็นต้องคงไว้เพื่อคงแนวคิดหลักของตัวแบบ และดูว่าจะ หาทางออกร่วมกันยังไงได้บ้าง เพื่อนำ�ไปสู่ขั้นตอนของการบูรณะส่วนที่ ต้องโชว์ กับงานก่อสร้างจากแบบที่ได้รับการประกวด” ทีม่ า: สำ�นักข่าวประชาธรรม http:// www.prachatham.com/ article_detail.php?id=404 กำ�ลังสนุกอยู่ใช่ไหมคะ โปรดอดใจรอตอน ๒ ฉบับหน้านะคะ

HALLO CHIANGMAI 67

HALLO LANNA

ภาพ : th.wikipedia.org

68 HALLO CHIANGMAI

คติธรรมในพระพุทธรูป เรื่อง : ดร.สมทบ พาจรทิศ คณะเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ / ภาพ : sp-maya

การสร้างพระพุทธรูปในทุกยุคทุกสมัยจะมีทม่ี าทีไ่ ปหรือเหตุผลและ วัตถุประสงค์ของการสร้างว่าเป็นอย่างไร พระพุทธรูปหรือพุทธลักษณ์นน้ั จะมีความแตกต่างกัน เช่น พระพุทธรูปประจำ�วันเกิดปางต่างๆ ซึง่ สามารถ บอกและอธิบายหลักธรรมหรือคติธรรมทีแ่ ฝงอยูใ่ นพุทธลักษณะแต่ละปาง ได้ อย่างไรก็ตามพุทธลักษณะของพระพุทธรูปนัน้ มีจำ�นวนหลายร้อยปาง และไม่สามารถนำ�มาเขียนในหนังสือนีไ้ ด้ทง้ั หมด ท่านผูอ้ า่ นสามารถศึกษา หาข้อมูลตามแหล่งความรูต้ า่ งๆ เช่น ห้องสมุด หนังสือ สือ่ อิเล็กทรอนิกส์ และตามวัดวาอารามต่างๆ ได้ เมื่อไม่นานมานี้มีรายการโทรทัศน์ช่องหนึ่งได้นำ�เสนอพระพุทธ รูป “ปางพระเกศาธาตุ” พระพุทธรูปในอิริยาบถประทับนั่ง ทรงยก พระหัตถ์ขวาขึ้นลูบพระเกศา หลังจากนายพาณิชย์สองคนพี่น้องชื่อ ตปุสสะ และ ภัลลิกะ ได้กราบทูลสมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้าขอ แสดงตนเป็นอุบาสกโดยยึดถือพระพุทธองค์และพระธรรมเป็นสรณะ ที่พึ่งที่ระลึกตลอดจนชีวิตแล้ว และก่อนที่นายพาณิชย์สองพี่น้องจะ กราบทู ล ลาก็ ไ ด้ ทู ล ขอพระเกศาธาตุ สำ � หรั บ ไว้ สั ก การบู ช าและเป็ น มิ่ ง ขวั ญ แห่ ง ตนสื บ ไป...แต่ ผู้ จั ด รายการโทรทั ศ น์ ไ ด้ โ ฆษณาว่ า เป็ น พระพุทธรูปแปลกประหลาดที่แสดงความเคารพดังเช่นการแสดงความ เคาระของทหารและตำ�รวจ พร้อมตั้งชื่อว่า “ปางตะเบะ” ซึ่งทำ�ให้ผู้มี ความเคารพศรัทธาในพระพุทธศาสนาเกิดความขัดข้องใจและเกิดข้อ กังขาในเรื่องความไม่เหมาะสมของผู้จัดรายการนี้ โดยลืมนึกถึงหลัก การ เหตุผล และวัตถุประสงค์ที่แท้จริง ซึ่งถือว่าเป็น ผู้ทำ�ลายทางหนึ่ง และรายการนี้ก็ถูกระงับไม่ให้ออกอากาศในเวลาต่อมา สำ�หรับคติธรรมในพระพุทธรูปนั้น ผมอยากให้ท่านสังเกตดู ลักษณะของพระพุทธรูป พระประธานในพระวิหารของวัดต่างๆ นั้น ว่าเป็นอย่างไร ในส่วนตัวของผมนั้น เท่าที่ได้ยินได้ฟังมาจากท่านผู้ รู้ ได้อธิบายถึงพุทธลักษณะเอาไว้หลายประการ จะจริงเท็จนั้นไม่ อาจทราบได้ ขอให้ท่านผู้อ่านใช้สติปัญญาใคร่ครวญว่าสอดคล้องกับ ความคิดในบริบทที่ท่านเห็นอยู่หรือไม่อย่างไร พุทธลักษณะที่ ๑ คือดวงพระเนตร จะเห็นว่าดวงตานั้นมอง สู่เบื้องล่างหรือมองต่ำ�ลงมา คติธรรมก็คือ ท่านให้มองให้พิจารณา สำ � รวจตั ว เองก่ อ นว่ า ปั จจุบันตัวเรานั้นมีฐานะความเป็น อยู่ อ ย่ า งไร เช่น อายุ การศึกษา ศาสนา บทบาทหน้าที่สูงต่ำ�เพียงใด มีความรู้ ความสามารถอะไรที่แตกต่างจากบุคคลอื่นอย่างไรบ้าง เป็นต้น เมื่อ สำ�รวจตัวเองดีแล้วจึงค่อยขยับเปลือกตาขึ้น เพื่อมองว่านอกจากตัว เราเองแล้วผู้อื่นเป็นอย่างไร หรือรอบข้างตัวเราเป็นอย่างไร เพื่อจะ ได้นำ�มาศึกษา ปรับปรุงตนเองให้มีความสอดคล้องกับบริบทโดยรวม ทั้งนี้เพื่อให้ตนเองอยู่ร่วมกับผู้อื่นในสังคมได้อย่างมีความสุข พุ ท ธลั ก ษณะที่ ๒ คื อ พระกรรณที่ มี ลั ก ษณะยาว คติ ธ รรม ท่านหมายถึง ความหนักแน่น อย่าหูเบาเชื่อคนง่าย โดยเฉพาะคนใน สังคมปัจจุบันที่ปากพูดอย่างหนึ่ง ใจคิดอีกอย่างหนึ่ง เมื่อฟังเขาพูด แล้ ว อย่ า เพิ่ ง เชื่ อ ถื อ ในคำ � พู ด นั้ น ๆ ต้ อ งคิ ด ไตร่ ต รองอย่ า งรอบคอบ คิดหลายตลบ บางครั้งที่เราว่าเราคิดทบทวนดีแล้ว แต่ก็ยังไม่วายถูก หลอก ดังนั้นเราต้องหนักแน่น ไม่หูเบา หากหูเบาก็หาตุ้มหูมาใส่เสีย เพื่อเตือนสติตัวเองว่าอย่าหูเบา

พุทธลักษณะที่ ๓ คือพระเศียรที่มีลักษณะปลายแหลมแบบ เปลวไฟ ถ้ามองในแง่ของศิลปะแล้วก็น่าจะเป็นศิลปะในยุคของกรุง สุโขทัย คติธรรมท่านหมายถึง ความเฉลียวฉลาด หลักแหลม นั่นคือ การให้ บุ ค คลมี ปั ญ ญาเฉลี ยวฉลาดรู้ ทั น คน สามารถใช้ ส ติ ปั ญ ญาที่ สุจริตและบริสุทธิ์มาประกอบสัมมาอาชีพเลี้ยงตนเองและครอบครัว อย่างถูกต้องตามกฎกติกาและมารยาทของสังคม พุทธลักษณะที่ ๔ คือพระโอษฐ์ที่มีลักษณะยิ้ม คติธรรมท่าน หมายถึง ความเป็นมิตรหรือกัลยาณมิตร การมีความสุข เป็นมิตรกับ คนทุกระดับไม่ว่าจะยากดีมีจนอย่างไรก็ตาม พุทธลักษณะที่ ๕ คือการประดิษฐานหรือประทับนั่งขีดสมาธิ คติธรรมท่านหมายถึง ความอดทน ใครจะมาดีมาร้ายท่านก็ยิ้ม หนัก แน่น และมั่นคง ประทับนั่งอยู่อย่างนี้ตลอดไป ไม่บ่น ไม่ว่า ไม่กล่าว สิ่งใดๆ ให้ใครเกิดความดีใจหรือเสียใจเลย ถึงแม้ว่าจะถูกตัดเศียรเอา ไปขายก็ไม่บ่นว่าอย่างไร มนุษย์เราหากมีความอดทนแค่เสี้ยวหนึ่งของ พระพุทธรูป ผมเชื่อว่าชีวิตน่าจะมีความสุข พุทธลักษณะที่ ๖ คือพระนลาฏหรือหน้าปากที่มีความกว้าง คติธรรมหมายถึง ความใจกว้างเหมือนดังมหาสมุทร มีความเอื้อเฟื้อ เผื่อแผ่ เมตตา กรุณา ให้กับสรรพสิ่งที่อยู่บนโลกโดยไม่แยกชั้นวรรณะ ไม่แบ่งเชื้อชาติหรือศาสนาใดๆ พุทธลักษณะที่ ๗ คือพระขนงหรือคิ้ว ที่มีทั้งลักษณะตรง มี ความโค้ง และพลิ้วไหว คติธรรมคือ ความตรงหมายถึงความซื่อสัตย์ สุจริต ความโค้งหมายถึงการปรับสภาพให้เป็นไปตามเหตุการณ์ต่างๆ และความพลิ้วไหวหมายถึง การรู้จักยืดหยุ่นหรือปรับสภาวะให้เกิด ความสมดุลเพื่อให้ทุกชีวิตอยู่ร่วมกันได้อย่างมีความสุข พุทธลักษณะที่ ๘ คือพระนาสิกหรือจมูกที่มีความโด่ง ความ คมชัด คติธรรมท่านหมายถึง ความหนักแน่นดังขุนเขาที่ไม่หวั่นไหว ต่อกระแสลมหรือพายุที่โหมกระหน่ำ�อย่างรุนแรง ชีวิตมนุษย์เราหาก มีความหนักแน่นและไม่หวั่นไหวต่อสิ่งแวดล้อมรอบข้างแล้ว ก็เชื่อว่า จะตั้งอยู่หรือยืนอยู่ได้อย่างมั่นคง พุทธลักษณะที่ ๙ คือพระปรางหรือแก้มที่อิ่มเอิบ ท่านหมาย ถึงความสุขใจ คนเราหากมีความสุขใจแล้วใบหน้าจะมีความผ่องใส ดัง นั้นเราจะสังเกตเห็นว่าใครจะมีความทุกข์หรือความสุขก็ขอให้มองที่ ใบหน้า แล้วท่านจะได้คำ�ตอบในใจระดับหนึ่ง พุทธลักษณะที่กล่าวมาเป็นภาพรวมของพระประธานในพระ วิหาร ซึ่งจะมีความแตกต่างกันไปและในความแตกต่างนั้นจะต้องมี คติธรรมแฝงอยู่อย่างแน่นอน

HALLO CHIANGMAI 69

HALLO HOLY

วัดพระธาตุแช่แห้ง พระอารามหลวง อ.ภูเพียง จ.น่าน ข้อมูล : www.lannatouring.com

เริ่มต้นเดือนแรกของปี ๒๕๖๐ ด้วยการพาไปนมัสการพระธาตุ ประจำ�ปีเถาะที่วัดสำ�คัญของชาวจังหวัดน่าน วัดพระธาตุแช่แห้ง วัดคู่บ้าน คู่เมืองของชาวน่านที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า ๖๐๐ ปี เป็นวัดที่ทั้งชาว เมืองน่านและชาวต่างจังหวัดต่างก็ต้องมาสักการะเพื่อความเป็นสิริมงคล พงศาวดารเมืองน่านได้กล่าวถึงตำ�นานและประวัตศิ าสตร์ของพระ ธาตุแช่แห้งเอาไว้วา่ ในสมัยทีพ่ ญาการเมือง เป็นผูค้ รองเมืองน่าน พญา โสปัตตกันทิ เจ้าเมืองสุโขทัย ได้มาเชิญพญาการเมืองไปสร้างวัดหลวงอุทยั ทีจ่ งั หวัดสุโขทัย ซึง่ พญาการเมืองก็ไปช่วยจนวัดแล้วเสร็จ ด้วยเหตุนพ้ี ญา โสปัตกันทิจงึ ได้มอบพระธาตุเจ้า 7 องค์ เพือ่ เป็นการตอบแทน วรรณะของพระธาตุเจ้า 7 องค์น้นั คล้ายเมล็ดผักกาด มีวรรณะ ดังแก้ว 3 องค์ วรรณะดังมุก 2 องค์ วรรณะทองเท่าเมล็ดงาดำ� 2 องค์ พร้อมพระพิมพ์ทองคำ� 20 องค์ พระพิมพ์เงิน 20 องค์ เมือ่ พญาการเมือง ได้รบั ของขวัญนีแ้ ล้วจึงนำ�กลับมาแสดงแก่มหาเถรเจ้าทีเ่ มืองปัว แล้วถาม พระมหาเถรเจ้าว่า ควรเอาประจุธาตุนไ้ี ว้ทใ่ี ด? พระมหาเถรเจ้าพิจารณาดู ทีค่ วรประจุธาตุนน้ั แล้วก็กล่าวว่า “ควรเอาไปประจุไว้ทด่ี อยภูเพียงแช่แห้ง ตรงทีร่ ะหว่างกลางแม่น�ำ้ เตีย๋ น และแม่น�ำ้ ลิง จึงจะเห็นสมควร เพราะภาย ภาคหน้าแผ่นดินนีจ้ ะเป็นผืนแผ่นดินทีอ่ ดุ มสมบูรณ์ และเป็นแผ่นดินทีเ่ จริญ สืบไป” พญาการเมืองจึงได้ประกาศป่าวร้องแก่พสกนิกรและเหล่าเสนา อำ�มาตย์ พร้อมนิมนต์มหาเถรเจ้าลงไปด้วย มีการแห่นำ�เอาพระบรมธาตุ เจ้ามาจากเมืองปัวตามลำ�น้�ำ น่านไปทีภ่ เู พียงแช่แห้ง พร้อมดนตรี ๕ จำ�พวก คือ ปี่ ฆ้อง กลองยาว ฉาบ และพิณ การเดินทางครัง้ นัน้ ว่ากันว่าเป็นการ เดินทางด้วยขบวนแพ ซึง่ ในขบวนแพเสด็จครัง้ นีม้ ชี ายหญิงคูห่ นึง่ ชือ่ ปูค่ �ำ มา

70 HALLO CHIANGMAI

และย่าคำ�บี้ ทัง้ คูต่ า่ งก็เป็นปฏิภาณกวี ได้ขบั ซอถ้อง ร้องโต้ตอบกัน สร้าง ความครึกครื้นให้กับขบวนเสด็จเป็นอันมาก การซอครั้งนั้นเป็นการซอ บรรยายความงดงามของทิวทัศน์รมิ ฝัง่ ลำ�น้�ำ น่าน ถือเป็นการกำ�เนิด “ซอ ล่องน่าน” อันมีเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดน่านนัน่ เอง เมือ่ มาถึงภูเพียงแช่แห้ง พญาการเมืองทรงให้ชา่ งหล่อเต้าปูนสำ�ริด ไว้ 1 ต้น พร้อมกับนำ�พระธาตุเจ้า พระพิมพ์เงิน และพระพิมพ์ค�ำ ใส่ลงไป ในปูนแล้วปิดฝาทับ พอกด้วย “สะตายจีน” (ปูนขาวผสมยางไม้และทราย ละเอียด) ให้เกลีย้ งกลมและแข็งดังก้อนหิน และนำ�เอาพระธาตุเจ้าลงใส่ ไปในเต้าปูนนัน้ จากนัน้ ได้กอ่ เจดียข์ น้ึ สูงเหนือแผ่นดิน 1 วา มีการนิมนต์ พระภิกษุสงั ฆะเจ้ากระทำ�การสมโภชพร้อมมีการสักการบูชา จากนัน้ ก็ยก รีพ้ ลกลับเมืองปัว พระธาตุแช่แห้งทีถ่ กู สร้างขึน้ ครัง้ แรกจึงไม่ได้เป็นองค์เจดียใ์ หญ่โต ดังเช่นปัจจุบนั นี้ เป็นเพียงเจดียเ์ ล็กๆ ทีส่ งู จากพืน้ เพียง 1 วาเท่านัน้ พระธาตุแช่แห้งดำ�รงอยูท่ น่ี น่ั ผ่านหลายยุคสมัย ได้รบั การบูรณะให้ สวยงามและยิง่ ใหญ่มากขึน้ บางสมัยก็ถกู ทิง้ ร้างจนรกชัฏ และก็ถกู ฟืน้ ฟู ให้กลับมายิง่ ใหญ่อกี ครัง้ ในปี พ.ศ. ๒๓๔๘ เจ้าฟ้าหลวงอัตถวรปัญโญ (ได้รบั การสถาปนา เป็นสมเด็จเจ้าฟ้า) ได้ขดุ ขยายกำ�แพงพระธาตุเจ้าด้านใต้และต่อประตูโขง ด้านตะวันออก ตะวันตก ด้านใต้ และประตูโขงบังเวียนแห่งพระธาตุ ๒ ประตู ถึง พ.ศ. ๒๔๓๙ ได้เกณฑ์กำ�ลังคน ๕๐๐ คน ก่อสร้างรูปมหานาค ยาวใหญ่ ๒ ตัว ยาว ๖๓ วา หัวแผ่พงั พานสูง ๑๐ ศอก ตัง้ ไว้สองข้างทาง ขึ้นไปลานองค์พระเจดีย์ มีการก่อศาลาบาตรล้อมรอบกำ�แพงและก่อรูป เป็นรูปท้าวจตุโลกบาลทัง้ ๔ ด้าน กับบริวารทัง้ ๒ รักษาพระธาตุทง้ั ๔ มุม

เจ้าผู้ครองนครน่านผ่านมาหลายองค์ได้ปฏิสังขรณ์บูรณะพระธาตุแช่แห้ง ต่อกันมาเป็นลำ�ดับ ทัง้ ทีม่ กี ารบันทึกและไม่มกี ารบันทึกไว้ จนถึงสมัยของพระเจ้า สุรยิ พงษ์ผริตเดช เจ้าผูค้ รองนครน่านผูเ้ ลือ่ มใสศรัทธาในพระพุทธศาสนา ได้บริจาค ทรัพย์กอ่ สร้างสิง่ ถาวรวัตถุ มีจารึกไว้ในศิลาทีว่ ดั แช่แห้งว่า “ได้ยกทุนทรัพย์อันสุจริตชอบ ซื้อปิตโลหตัน หลูบหุ้มมหาเจนยเกศาธาตุ (ซื้อทองจังโก้ปิดหุ้มองค์เจดีย์) ปิดทับด้วยทองคำ�เปลว และสร้างพระวิหารหลวง ใหม่ สร้างกำ�แพงศาลาบาตรด้วยอิฐ มุงด้วยดินอิฐเผา มีประตูโขงเข้าออก ๔ ด้าน และสร้างใบเสมาล้อมรอบตีนธรณีมหาเจดีย์ สร้างรูปสิงโต ๒ ตัว สร้างวิหารพระ ทันใจ สร้างพญานาคใหญ่ ๒ ตัว สร้างถนนระหว่างนาค สร้างลานอารามเหนือภู เพียงแช่แห้ง รวมเป็นเงิน ๔๘,๖๙๙ บาท กับ ๓๒ อัฐ โดยสร้างวิหารพุทธไสยาสน์ เมือ่ พ.ศ.๒๔๕๐ ซ่อมแซมฐานพระไสยาสน์ มุงกระเบือ้ งไม้ยม เพดานลงรักปิดทอง ก่อกำ�แพงแก้วรอบ สิน้ เงิน ๔,๐๐๐ บาท” ความยิง่ ใหญ่ของวัดพระธาตุแช่งแห้งจึงน่าจะเริม่ จากสมัยนีเ้ ป็นต้นมา กระทัง่ ในปี พ.ศ. ๒๕๔๙ พระธาตุแช่แห้งได้รบั พระราชทานยกฐานะเป็นพระอารามหลวง ชัน้ ตรี ชนิดสามัญ เป็น “วัดพระธาตุแช่แห้ง พระอารามหลวง” ปัจจุบนั พระธาตุแช่แห้ง ตัง้ อยูใ่ นวัดพระธาตุแช่แห้ง ทางทิศตะวันออกของ เมืองน่าน องค์พระธาตุเป็นสถูปแบบพืน้ เมือง เดิมเป็นสถูปทรงลังกาแต่ได้หกั พังและ มีการปฏิสงั ขรณ์สบื กันมาหลายครัง้ มีการเปลีย่ นแปลงไปตามช่างฝีมอื และคตินยิ ม ของแต่ละยุคสมัย รูปแบบของเจดีย์ยงั คงได้รบั อิทธิพลจากเจดียพ์ ระธาตุหริภญ ุ ไชย มีการต่อ เติมแก้ลายบางส่วนจากอิทธิพลศิลปะพม่า เช่น ฐานหน้ากระดานกลม แก้เป็นหน้า กระดานสีเ่ หลีย่ ม และแปดเหลีย่ ม และชัน้ บัวคว่ำ�เหนือฐานแปดเหลีย่ มตกแต่งเป็น ลายกลีบบัวแทน และในทุกๆ ปีเมือ่ ถึงวันขึน้ ๑๑-๑๕ ค่ำ� เดือน ๖ เหนือ (เดือน ๔ ใต้) หรือราวเดือนมีนาคม จะมีประเพณีนมัสการพระธาตุแช่แห้งทีช่ าวเมืองน่าน เรียกว่า งานหกเป็งนมัสการพระธาตุแช่แห้ง ตามคติการไว้พระธาตุตามปีนกั ษัตร ของชาวล้านนา

HALLO CHIANGMAI 71

BEAUTIFUL LIFE

ชีวิตนี้อยู่ยาก หรืออยากมีชีวิตอยู่ “อาจารย์แดงคะ หนูรู้สึกว่าชีวิตทุกวันนี้อยู่ยากยิ่งขึ้นนะคะ” “อาจารย์ครับ ผมคิดว่าชีวิตคนเราทุกวันนี้อยู่ยากขึ้นนะครับ” นั่นเป็น คำ�พูดที่กัลยาณมิตรของผู้เขียนมักจะพูดกับผู้เขียนอยู่เสมอ บ้างก็เป็น ประโยคบอกเล่า บ้างก็เป็นประโยคคำ�ถามตามแต่ลีลาของแต่ละคน แต่ไม่ว่าเขาเหล่านั้นจะสื่อสารมาด้วยประโยคเช่นไร ผู้เขียนก็ มักจะสื่อสารกลับไปด้วยการมองหน้าและสบตาด้วยสีหน้าที่เป็นมิตร พร้อมตอบกลับไปว่า “ครับ เมื่อสักครู่คุณพูดว่า ชีวิตนี้อยู่ยากยิ่งขึ้น” และมักจะได้รับคำ�ตอบกลับมาทันทีว่า “ใช่ค่ะหนูรู้สึกว่าชีวิตนี้อยู่ยาก ยิ่งขึ้นจริงๆ ค่ะอาจารย์”

72 HALLO CHIANGMAI

ภาพ : tebyan.net

จากนั้นผู้เขียนก็จะพูดต่อไปว่า “ที่คุณพูดกับผมว่าชีวิตนี้อยู่ยาก ยิง่ ขึน้ นัน้ เป็นเช่นไรครับ” หรือหากจะเจาะลึกลงไปอีกก็มกั จะถามต่อไปว่า “ทีค่ ณ ุ พูดว่าชีวติ นีอ้ ยูย่ ากยิง่ ขึน้ นัน้ มีความหมายถึงอะไรและอย่างไรบ้าง ครับ” และจากนี้เป็นต้นไป ผู้เขียนก็ได้แต่รับฟังการพรรณนาโวหาร เรื่องราวในชีวิตของแต่ละคนที่ให้ความหมายถึงการอยู่ยากยิ่งขึ้นนั้น ว่าเป็นเช่นไร บ้างก็หมายถึงการประกอบอาชีพที่มีการแก่งแย่งและ แข่งขันกันสูงยิ่งขึ้น บ้างก็หมายถึงชีวิตรักและครอบครัวที่เต็มไปด้วยการ เอารัดเอาเปรียบแม้สายเลือดเดียวกัน บ้างก็หมายถึงการปรับตัวที่ยาก

มนุษยเราเกิดมามีหนาที่สรางเหตุ เมื่อสรางเหตุดีผลก็จะออกมาดี สรางเหตุชั่วผลก็ออกมาชั่ว

การสรางเหตุโดยไมหวังผล เปนทั้งจ�ตที่เปยมกุศล

และผลลัพธจะออกมาดี

เรื่อง : วุฒิพงศ์ ถายะพิงค์ wuttip09@hotmail.co.th

ลำาบากท่ามกลางการแข่งขันสูงที่ต่างก็เหยียบย่ำาและข้ามหัวกันเพื่อให้ ตนเองได้ดี ส่วนในใจลึกๆ ของผู้เขียนนั้นมักจะโต้ตอบกับคำาถามหรือคำา พรรณนาดังกล่าวอยู่ในใจตนเองว่า “ชีวิตนี้อยู่ยากตรงไหน อยู่ยาก อย่างไร ไม่เห็นจะยากอะไรเลย ก็แค่ตนื่ เช้ามา ก็ทาำ ธุระส่วนตัว ทานข้าว ไปทำางาน ตามวันของชีวิต เลิกงานก็อาจออกกำาลังกาย ทานอาหารเย็น แล้วกลางคืนก็นอนหลับ เช้าวันรุง่ ขึน้ ก็ตนื่ ขึน้ มาใหม่ วนเวียนเป็นเช่นเดิม อยู่เช่นนั้นเอง” นั่นคือผู้เขียนกำาลังกล่าวถึงวิถีชีวิตที่เป็นแบบพื้นๆ มิได้ ถูกปรุงแต่งด้วยความทยานอยากอะไรมากนักต่างหาก

แต่กบั คำาถามทีว่ า่ “ชีวติ นีอ้ ยูย่ ากยิง่ ขึน้ ” ของกัลยาณมิตรเหล่านัน้ เป็นการสื่อสารที่เกิดจากชีวิตที่เต็มไปด้วยการปรุงแต่ในโลกแห่งการ สมมุติด้วยความสุข ความรวยทรัพย์ ความสำาเร็จด้วยการสรรเสริญและ ยศศักดิ์ จึงแก่งแย่งและต่อสูใ้ ห้ได้มาแล้วรักษากันไว้อย่างเหนียวแน่นสุด ชีวิต ถึงเวลาจะเกิดการเปลี่ยนแปลงก็ปรับตัวอย่างยากลำาบาก ด้วยไม่ เข้าใจในโลกธรรมแปดว่าทุกสรรพสิ่งมีความเป็นของตรงกันข้าม นั่นคือ มีสุขก็มีทุกข์ มีสรรเสริญมีนินทา มียศก็มีเสื่อมยศ มีลาภก็มีเสื่อมลาภ เป็นธรรมดาอยู่เช่นนั้นเอง กอปรกับทุกสรรพชีวิตและทุกสรรพสิ่งในมณฑลจักรวาลล้วนอยู่ ภายใต้กฎเกณฑ์ของไตรลักษณ์ คือมีการเกิดขึน้ ตัง้ อยู่ และเสือ่ มไปเป็น ธรรมดา หากดำารงชีวติ อยูด่ ว้ ยการมีสติและรูต้ วั ทัว่ พร้อม กระทัง่ มีความ เข้าใจในความเปลี่ยนแปลงและมองเห็นเป็นธรรมดาได้ ใจก็จะสงบสุข ในที่สุด และเมื่อผู้เขียนถูกคาดคั้นให้ต้องตอบคำาถามที่ว่า “ชีวิตทุกวันนี้ อยู่ยากขึ้นควรจะอยู่อย่างไรดีคะอาจารย์” ผู้เขียนก็มักจะตอบไปว่า “ก็ อยู่ไปเป็นวันวันครับ” คำาตอบเช่นนั้นของผู้เขียนใช่หมายความเฉกเช่น การอยูไ่ ปวันวันอย่างสิน้ ไรไม้ตอกนะครับ แต่คอื การมีชวี ติ อยูก่ บั ปัจจุบนั ขณะและทำาหน้าที่ของตนให้ดีที่สุดให้จบเป็นวันวัน ไม่ไปคร่ำาครวญอยู่ กับอดีตและกังวลกับอนาคตที่ยังมาไม่ถึง มนุษย์เราเกิดมามีหน้าที่สร้างเหตุ เมื่อสร้างเหตุดีผลก็จะออก มาดี สร้างเหตุชั่วผลก็ออกมาชั่ว การสร้างเหตุโดยไม่หวังผลเป็นทั้งจิต ที่เปยมกุศลและผลลัพธ์จะออกมาดี ส่วนการสร้างเหตุเพื่อหวังผลหรือ ยิ่งแย่ไปกว่านั้นก็คือไม่สร้างเหตุแต่หวังผลนั้นเป็นอกุศล เพราะเจือปน ด้วยกิเลสคือความอยาก จึงเกิดทุกข์ เป็นความทนยาก เป็นทีม่ าของคำาว่า อยู่ยากยิ่งไงครับ ดังนั้นการมีชีวิตอยู่ด้วยการสร้างเหตุดีให้จบไปเป็นวันวัน ด้วย ความระลึกได้และมีความรู้ตัวทั่วพร้อม กระทั่งเข้าใจความเปลี่ยนไป ของชะตาชีวิตว่ามีเกิดขึ้น ตั้งอยู่ และดับไปเป็นธรรมดา มีความเป็น ของตรงกันข้ามอยู่เช่นนั้น เฉกเช่นมีกลางคืนและกลางวัน ผลัดเปลี่ยน กันอยู่เช่นนั้นเอง การเข้าใจและปฏิบัติเช่นนี้ได้จะช่วยให้เปลี่ยนคำาพูด จากคำาว่า “ชีวติ นีอ้ ยูย่ ากยิง่ ขึน้ ” ไปเป็น “อยากมีชวี ติ อยูย่ ง่ิ ขึน้ ” ด้วยมองเห็น คุณค่าและความหมายของการมีชีวิตอยู่อย่างงดงามในที่สุด จากตัวอยางดังกลาว ผูเ ขียนเริม่ ตนรับมือดวยการรับฟง ตามดวย การทวนประโยคที่ถูกถาม ตามดวยการตั้งคําถามเปดเพื่อกระตุน ใหเขาระเบิดความคิดออกมาเพื่อใหไดระบายความทุกข ปลุกใจดวย ขอคิดดานพุทธจิตวิทยา เทานี้แหละคืออีกหนึ่งเรื่องราวแหงการ ปฐมพยาบาลใจ ที่ใครๆ ก็พึงชวยกันได งายนิดเดียว!

HALLO CHIANGMAI 73

HOROSCOPE

โดย : Tarotman พอมดขาวพยากรณ รับพยากรณ โชคชะตาดวยหินรูน ไพทาโรต ดวงหมากรุกจ�น ศาสตรฮวงจ�้ย ไพอี้จ�ง เลขศาสตร โทรศัพท 089-7013483

พยากรณ ดวงชะตา

ดวงประจําเดือนมกราคม 2560 ท านที่เกิดวันอาทิตย

สิ่งที่ทํามาดวยความอดทนและอุตสาหะจะงอกเงยและเบงบาน ที่ดิน และผลผลิตทางการเกษตรจะใหผลกําไรดี การลงทุนทางการเงินจะไดกําไร เพิ่มพูนขึ้น การซื้อขายเงินทองในชวงเดือนนี้จะมีกําไร การงาน/การเรียน : ดวยความวิริยะอุตสาหะตอเวลาที่ยาวนานกับ การทํางานและสั่งสมประสบการณ ทําใหไดรับความสําเร็จในสิ่งที่ตั้งใจอยาง รวดเร็วในชวงนี้ ความรัก : กําลังเบงบานอยางสวยงาม ควรรักษาความดีที่มีใหแกกัน ไปตลอด สุขภาพ : บางครั้งควรออกเดินทางทองเที่ยวพักผอนตางถิ่นเพื่อชดเชย กับความเหนื่อยที่ผานมาก็ดียิ่ง

ท านที่เกิดวันจันทร

มีการเปลี่ยนแปลงของชีวิตไปในทางที่ดีขึ้น แตทานควรปรับตัวและ ยอมรับกับมันดวยเพราะไมมีสิ่งใดที่คงที่ตลอดเวลา จงอยายึดติดกับสิ่ง เดิมๆ เรามีหนทางที่ตองเดินไปขางหนาอยูทุกๆ วัน ทานไมควรที่จะลังเล ในการตัดสินใจ การงาน/การเรียน : หากมีโอกาสที่จะตองเปลี่ยนงานใหมก็ควรศึกษา และตัดสินใจได การเรียนอาจยังคงสับสนกับสิง่ ทีเ่ รียนอยู ควรดูตอ ไป ไมควร เลิกกลางคัน ความรัก : ยังอาจไมคอยแนใจกับคนที่คบอยูเพราะเวลายังนอยไปที่จะ ใชเปนการทดสอบ แมใจเราเองก็ยังแอบกลัววาเราจะทําไดไมดีพอ อยางไร ก็ทําความดีตอไป สุขภาพ : มีปญหาสุขภาพที่เปนๆ หายๆ อยาปลอยไวเนิ่นนาน

ท านที่เกิดวันอังคาร

ความมัน่ ใจจะชวยใหชนะทุกสิง่ ทานจะพบผูส นับสนุนในหลายดาน ชีวติ กําลังเริม่ ดีขึน้ ใกลถงึ จุดหมายแหงความสําเร็จและมัน่ คง ทานจะพบโชคดีจาก สังคมที่ดี จากผูสนับสนุนที่ดีที่ใหความชวยเหลือ การงาน/การเรียน : กําลังไปไดสวย ผลงานและผลคะแนนดีเยี่ยม หาก จะสอบและทําผลงานเพื่อเลื่อนขั้นเลื่อนตําแหนงก็มีผลสําเร็จ ความรัก : คนรักเชื่อใจและมั่นใจในตัวเรา และมีแผนที่วางไวสําหรับ ชีวิตคูในอนาคต ผูใหญอีกฝายจะใหการสนับสนุน สุขภาพ : อาจตองออกกําลังกายเพื่อเคลื่อนไหวกลามเนื้อ ตอนนี้ทาน อาจจะเปนโรคเกี่ยวกับกลามเนื้อยึดได

ท านที่เกิดวันพ�ธ

กําลังใจเปนสิ่งสําคัญยิ่ง ลูกศรหากไรแรงเหนี่ยวก็ไมอาจพุงไปได ความ คิดจิตใจทานชวงนี้ขาดความมั่นใจในตัวเอง เกิดความเหนื่อยลาและทอแท คิดวาทําไปก็คงไมมีอะไรดีขึ้น ขอใหคิดใหมและมองใหม แคอารมณชวงนี้ เทานั้น จงอยาอยูกับความคิดที่หมดกําลังใจ เพราะจะยิ่งฉุดรั้งความสุขใน วันพรุงนี้ที่กําลังจะมาถึง การงาน/การเรียน : ทุกปญหามีทางแกไขเสมอ จงอดทนตอไป อยา ไดดวนตัดสินใจไวที่ละออกมา ความรัก : ทานยังรักที่จะมีอิสรภาพกับตนเอง ไมพรอมที่จะมีใครมา ผูกมัด สวนทานที่มีคูแลวก็ยังใหอิสระความเปนสวนตัวแกกันและกัน สุขภาพ : ใหระวังความเครียดและอารมณผิดหวัง ควรตั้งความหวังขึ้น ใหมอีกเพราะไมชาทานจะพบความสุข

ท านที่เกิดวันพฤหัส

หากพบวามีปญหาอยูรอบขางที่ไมสามารถแกไขได ยิ่งแกยิ่งยุง ก็จงอยู แบบนิ่งๆ ใหปญหามัน ผานไปกอน เพราะยิ่งเขาไปแกไขจะยิ่งทํารายตัวเรา เอง บางเรื่องหากเปนระดับครอบครัวก็ควรเปดใจยอมรับมันแลวมันจะเริ่ม คลี่ลายไปเอง การงาน/การเรียน : ภาระที่มีมากจึงตองขยันและแบกรับภาระไวมาก เหนื่อยตอนนี้ดีกวาเหนื่อยตอนแก อดทนตอไปแลวทานจะโชคดี ความรัก : ปญหาเกาๆ เรื่องผิดใจเกาๆ ควรปลอยวางทิ้งเสีย อยานํา กลับมาพูดคุยใหผิดใจกันทั้งคู สุขภาพ : ใหระวังโรคทางเดินหายใจ และ

ท านที่เกิดวันศุกร

สิ่งใหมๆ จะเขามา งานใหม โอกาสใหม ธุรกิจใหม รวมถึงสังคมใหม เพื่อนใหม ทานที่ตั้งใจจะเริ่มทําสิ่งใดควรลงมือทําในชวงนี้เพราะเปนโอกาส ที่ดียิ่ง การขยับขยายงานและสาขาก็เปนชวงที่ดีในการลงมือทําจริงจัง การงาน/การเรียน : ทานที่กําลังหางานใหมก็จะพบโชคดีไดงานใหม ไดเลื่อนตําแหนงใหม ปรับเงินเดือนขึ้น การเรียนจะพบเจอเพื่อนที่ดี โอกาส ทางอนาคตที่ดี ความรัก : จะพบรักใหม และคูรักจะเปลี่ยนแปลงตนเองหากที่ผานมา เขาไดทําอะไรที่แยลงไป สุขภาพ : ใหรักษาสุขภาพที่ดีไวตลอด อยาละเลยกายใจใหออนแอ

ท านที่เกิดวันเสาร

เวลาจะเปนตัวชวยใหปญหาอุปสรรคที่เจอมาผานพนไป หลังจากนี้จะพบกับความสุข จริงจังสักที และควรปลอยอดีตที่เลวรายลงไปดวย หากทานรออะไรสักอยางควรใจเย็น ในไม ชาทานจะไดรับมันแนนอน การงาน/การเรียน : เมื่อทํามาถึงจุดนี้แลวสมควรไดรับสิ่งตอบแทนสักที จะพบสิ่งที่ดี สมกับที่เหนื่อยมาตลอด ความรัก : ระยะทางพิสูจนมา กาลเวลาพิสูจนคน มาถึงวันนี้ทานก็จะไดรูวาคนที่คบใช หรือไม ทานจงตัดสินเองเพราะความสุขและทุกขทั้งชีวิตเปนสิ่งที่เราสรางขึ้นเอง สุขภาพ : หากเจ็บปวยก็จะหายเปนปลิดทิ้ง สุขภาพกายใจดีขึ้น

74 HALLO CHIANGMAI

Subscribe ¢ŒÍÁÙÅÊÁÒªÔ¡ Member Information สมัครใหม รใหม ราย 6 เดือน (6 ฉบับ) 570.รายป 12 เดือน (12 ฉบับ) 1,100.ตออายุ (หมายเลขสมาชิก........................................................) ราย 6 เดือน (6 ฉบับ) 570.รายป 12 เดือน (12 ฉบับ) 1,100.ตองการรับนิตยสารตั้งแตฉบับที่.................................................................. (บริษัทขอสงวนสิทธิ์ในกรณีสินคาหมด)

ชื่อ / นามสกุล .....................................................................................................

Name / Surname .......................................................................................... วัน / เดือน / ป ........................................................................ เพศ ชาย หญิง การศึกษา...................................................................................... อาชีพ............................................................................................... รายไดตอเดือน...........................................................................

ʶҹ·Õè¨Ñ´Ê‹§Ë¹Ñ§Ê×Í

µÔ´µ‹Íâ¦É³Ò....

080 031 3613 086 429 7586 ʹ㨹ԵÂÊÒÃŒ͹ËÅѧ ÊÒÁÒöÊͺ¶ÒÁä´Œ·Õè...

086 429 7586 Ê‹§ãºÊÁѤùÕéÁÒ·Õè ºÃÔÉÑ· ÎÑÅâËÅ àªÕ§ãËÁ‹ ÇÒäõÕé ¨íÒ¡Ñ´ The star palace condominium ªÑé¹ 1 àÅ¢·Õè 189/3 ËÁÙ‹ 1 ¶.¤Ñ¹¤ÅͧªÅ»Ãзҹ µ.ªŒÒ§à¼×Í¡ Í.àÁ×ͧ ¨.àªÕ§ãËÁ‹ 50300 Á×Ͷ×Í 086 429 7586 Email : halloeditor@gmail.com ** 㪌ãºÊÁѤùÕéËÃ×Ͷ‹ÒÂàÍ¡ÊÒÃ

บาน ที่ทํางาน เลขที่...........................อาคาร.................................................................................. ชั้น.....................หอง...................................หมูบาน.............................................. ถนน.............................................................ซอย..................................................... แขวง/ตําบล........................................เขต/อําเภอ............................................ จังหวัด.................................................................รหัสไปรษณีย......................... โทรศัพท..........................................................โทรสาร......................................... e-mail : ................................................................................................................... โอนเงินเขาบัญชีออมทรัพย ชื่อ บัญชีฮัลโหล เชียงใหม วาไรตี้ จํากัด ธนาคารกสิกรไทย สาขาเม-ญา เชียงใหม เลขที่บัญชี 005-3-23424-0 *กรุณาโทรแจงการโอนเงินมาที่ โทร. 086 429 7586

“

ʹء¡Ñº§Ò¹ ·Ø‹Áà· áÅÐàµÃÕÂÁµÑÇãËŒ¾ÃŒÍÁ

“หากเราจะทํางานอะไรเราก็ตองทําใหดี ใหเวลากับงานให มากทีส่ ดุ มีความสุขกับการทํางาน แตในขณะเดียวกันก็อยามีความสุข จนกลายเปนการเลนไปเสียทุกอยาง งานก็คอื งาน รับผิดชอบใหมาก ทุม เทกับงานใหมาก ตัง้ ใจทํางานแตละชิน้ ใหดที ส่ี ดุ เพือ่ ใหงานออกมา สมบูรณทส่ี ดุ อยาทําแบบขอไปที เพราะถาเมือใดก็ตามทีเ่ ราทําแบบนัน้ แปลวาเราไมมีความสุขกับงาน นอกจากนี้เรายังตองเตรียมตัวใหพรอมสําหรับโอกาสใหมๆ ทีจ่ ะผานเขามาหาเราอยูเ สมอ เชน ตําแหนงหนาทีก่ ารงานทีด่ กี วาเดิม

àÊÃÔÁ ¾ÔÊÔÉ°à¡ÉÁ

¼ÙŒ¨Ñ´¡Ò÷ÑèÇä» âçáÃÁ᤹·ÒÃÕ ÎÔÅÊ àªÕ§ãËÁ‹

76 HALLO CHIANGMAI

“

PEOPLE

เตรียมตัวดวยการเรียนรูงานอื่นๆ จากหัวหนาโดยการอาสาเขาไป ชวยเหลือ เมือ่ เราไดชว ยงานผูใ หญ เทากับเราไดเรียนรูง านใหมๆ ไป เรือ่ ยๆ และเมือ่ โอกาสเขามาถึงเรา เขาเห็นวาเราสามารถทํางานนีไ้ ด ทันทีโดยไมตองมานั่งสอนนั่งเรียนรูกันใหม เราก็จะไดรับโอกาสนั้น งานทีเ่ ราทําตองเปนงานทีเ่ ราเลือก เปนงานทีเ่ ราชอบ และ ตองเปนงานทีเ่ รารัก ลองถามตัวเราเองวาเรารักและชอบงานนีไ้ หม ถาชอบแลวเราตองทําใหมันสนุก แลวเราจะมีความสุขกับการ ทํางาน”