Ingen tur utan våfflor

Gluggvallen är det självklara stället att njuta av en våffla i Järvsö.

Och det krävs en insats för att ta sig dit. av martin ekman foto isabelle palo om deT finns en maträtt (räkna bort apelsin och kexchoklad) som går att förknippa med längdskidåkning är det utan tvekan våfflan. Det finns inte en vinterort som inte har sitt alldeles speciella våffelparadis. I Järvsö heter det stället Gluggvallen

Nu ska du inte tro att det är enkelt att ta sig till Gluggvallen. Det finns tre sätt att ta sig dit: längdskidor, snöskor eller snöskoter. Vilket du väljer är upp till dig, men de olika lederna går hela vägen fram till vallstugan.

Det fina med om du tar dig dit med längdskidor är att den ligger ungefär halvvägs in på milspåret vilket gör det till ett perfekt fikaställe där du kan bättre på fästet på skidorna och stilla hungern.

Ordet våffla är känt sedan 1642 och kommer som de flesta andra svenska ord från tyskan. I det här fallet ordet Waffel. I Sverige äter vi i huvudsak tre olika sorters våfflor. Äggvåffla som är matigare och innehåller (trumvirvel) ägg. Frasvåfflan som är en luftigare variant som är spröd och frasigt god. Passar oftast bättre som efterrättsvåffla. Ofta blandar man i matolja och sockerdricka i smeten till en frasvåffla för att få den extra luftig.

Formen på en våffla kan variera men det överlägset vanligaste är hjärtformen men vissa avarter finns som fyrkanten och de helt runda.

Tillbehör då. Jo, det är enkelt. Är du i Järvsö är det grädde och hjortronsylt som gäller, inga undantag.

Så, schas iväg till Gluggvallen!

Snökanonsystem på anabola

13. Alla. 240. Det är siffror som Järvsöbacken är stolta över att presentera i år. Vid bra temperaturer och luftfuktighet tar det alltså endast 13 dygn för snöläggarna att göra snö för hela säsongen till varenda nedfart! Är förhållande de rätta kan man efter enbart fem dygn slå upp tio nedfarter. Och när snökanonerna producerar för fullt sprutar de ut 240 lastbilslass med snö i timmen. Tänk dig den kön av lastbilar som skulle åka upp till området för att tippa snö.

Välkommen till Möbeltjänst!

Möbeltjänst i Tallåsen är ett gammalt företag med 60 år på nacken.

2 500 m2 utställningsyta + 600 m2 utemöbler på vår glasade altan

Fri hemkörning inom Hälsingland

Bäddsoffa i flera färger

Handla räntefritt upp till 24 månader från 4.500:-

Vi utför:

• Löpande bokföring

• Registrering och betalning av leverantörsfakturor

• Kundfakturering

• Bokslut och deklarationer

• Lönehantering

• Bolagsbildningar

• Ekonomisk rådgivning