Goethens Loch.
20 Postkarten aus Latomie wo das Native Olivenรถl Extra Nocellara del Belice Nicola Clemenza gewonnen wird.
Text
Die Nocellara Olive ist kugelrund und darum auch als Tafelolive sehr beliebt.
Der Nocellara Olivenbaum wird niedrig und offen gehalten, er wird “ad ombrello� geschnitten .
Das macht seine menschliche Grรถsse.
Auf unserem Grundst端ck in der Latomie stehen etwa 1800 davon. Sie sind im Schnitt 35 Jahre alt.
Unser Olivenhain in Latomie liegt rechts vom Fluss Belice.
Fr端her gab es in Latomie einen Bahnhof.
Die Fahrt ging direkt an die M端ndung des Belice.
Durch die D端nen des Naturschutzparks f端hrt der Weg dem Strand entlang nach Marinella.
Vom Strand von Marinella (im Restaurant Pineta isst man gut) geht´s nach Selinunte.
Das ist Tempel C, sein Name ist so schlicht wie Nicola Clemenzas Natives Olivenรถl Extra Nocellara del Belice.
Zwischen den Sﾃ､ulen hat man auch ﾃ僕mﾃｼhlsteine gefunden. So antik ist das ﾃ僕machen hier.
Hier gucken wir von Erice auf uns runter, rechts die Insel Favignana, unten die Becken f端r Salzgewinnung.
Auf der anderen Seite liegt San Vito lo Capo. Schรถn nicht ? Denken wohl auch die beiden Schwalben.
Wieder zurück nach Latomie wo inzwischen das Gras gewachsen ist. Wenn es noch höher und am Schluss dürr wird, brennt es gern.
Darum wird es geschnitten, geh채chselt und untergepfl체gt. Wir wirtschaften biologisch (aber m체ssen noch zwei Jahre auf unser Zertifikat warten).
Wir sind Genossenschafter. Wir gehören dem Consorzio di Tutela Valli Belicine an. TVB setzt sich für eine umweltverträgliche Landwirtschaft ein.
Nicola Clemenza ist Pr채sident des Consortiums. Hier spricht er.
Das St채dtchen Castelvetrano ist das Zentrum des Nocellara Gebiets. In dessen Zentrum steht der Palazzo Pignatelli.
Meister Goethe hat auf seiner Italienreise in Castelvetrano 端bernachtet. Das war mit einem Erlebnis verbunden.
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G. erwacht mitten in der Nacht. Ein Stern leuchtet und erlischt. Träumts mir, fragt sich G. Am Morgen sieht G., dass ein Loch im Dach ist.
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Goethens Loch
Darum werden alle unsere Häuser in der Latomie ein verglastes Loch (il buco di Goethe) im Dach haben.