Atividades

Matéria e

APENAS PARA DIVULGAÇÃO. DOWNLOAD PROIBIDO! Matéria e energia estão presentes de diferentes formas em nosso dia a dia e, em geral, somos capazes de intuitivamente reconhecer uma ou outra. Entre os diferentes tipos de matéria, uma delas é vital para os seres humanos: a água. Sem água, nenhuma reação química celular pode ocorrer. Sem água não haveria sangue circulante no organismo das pessoas, não haveria fornecimento de nutrientes essenciais às células do nosso corpo. Sem água não haveria vida como a conhecemos. Hoje, milhões de pessoas não têm acesso à água tratada e estima-se que para o ano 2030 teremos uma necessidade 40% maior do que a atual de água tratada para os seres humanos. A contaminação desse líquido tão precioso acarreta problemas de saúde, uma vez que serve de veículo para inúmeros microrganismos, como os que causam a cólera, por exemplo, infecção bacteriana que condiciona muitas mortes.

Cuidar da água, de suas características, de sua pureza e de seu uso responsável, é cuidar da vida!

ENERGIA

132 UNIDADE 2 • MATÉRIA E ENERGIA capítulo 8 AS MUDANÇAS DA MATÉRIA

APENAS PARA DIVULGAÇÃO. DOWNLOAD PROIBIDO! Somos feitos de quê? Essa é uma pergunta que pode ter várias respostas. Assim, como todo o Universo, somos feitos de matéria e energia. Para sobreviver, os seres vivos precisam ingerir alimentos para deles extrair a matéria e a energia de que necessitam. Sem a energia proveniente dos alimentos, você não conseguiria ter disposição para estudar, praticar esportes ou brincar com seus colegas de escola na hora do recreio. Do mesmo modo que ocorre com a garespostas. Assim, como todo o Universo, so- solina ou o álcool para um carro, podemos mos feitos de matéria e energia. dizer que o alimento que ingerimos contém Para sobreviver, os seres vivos precisam substâncias que são o nosso combustível. Desingerir alimentos para deles extrair a matéria se combustível, nosso organismo irá extrair a e a energia de que necessitam. Sem a energia energia que será utilizada para a realização de proveniente dos alimentos, você não conse- nossas atividades. guiria ter disposição para estudar, praticar es- Neste capítulo, você vai aprender um portes ou brincar com seus colegas de escola pouco mais sobre a matéria, a energia e suas na hora do recreio. transformações.

Do mesmo modo que ocorre com a gasolina ou o álcool para um carro, podemos dizer que o alimento que ingerimos contém substâncias que são o nosso combustível. Desse combustível, nosso organismo irá extrair a energia que será utilizada para a realização de nossas atividades. Neste capítulo, você vai aprender um pouco mais sobre a matéria, a energia e suas transformações.

Quando observamos o ambiente em que vivemos, podemos notar a existência de uma infinidade de formas e cores dos diferentes materiais que nos rodeiam.

Olhe ao seu redor e perceba que existem materiais muito resistentes que formam a parede, o teto ou o piso de sua sala de aula. APENAS PARA DIVULGAÇÃO. DOWNLOAD PROIBIDO! Existem também materiais mais frágeis e maleáveis como objetos feitos de vidro, plástico ou papel, ou, ainda, aqueles que não podemos segurar com as mãos, como o ar, por exemplo. Também podemos sentir o calor do Sol, percebemos a luz que ilumina a sala e o som de uma campainha. Parede, piso, objetos de vidro, de plástico, o ar que respiramos, são considerados matéria; o calor, a luz e o som são formas de energia. De um modo simples, podemos dizer que matéria é tudo aquilo de que são feitas as coisas. Por exemplo, um livro, o solo, uma árvore ou um animal são constituídos de matéria e, por isso, em linguagem científica são chamados de corpos materiais. De um modo mais preciso, podemos dizer que matéria é tudo o que tem massa e ocupa lugar no espaço, isto é, que apresenta volume. Todas as substâncias que formam os materiais, que existem na Terra, na Lua, nos planetas, que formam os seres vivos e seus alimentos, são formas diferentes de matéria. Todos os seres vivos são formados de matéria e energia, que sustentam a vida. Quando você se alimenta, está adquirindo matéria e energia para o seu crescimento e para a realização das suas atividades diárias. Você já sabe que certos alimentos, os açúcares, são os principais fornecedores de energia para os seres vivos. Diferentes tipos de matéria (alimentos, água, ar, vidro, plástico, papel etc.) e de energia (calor, luz, som etc.) provocam sensações que podem ser percebidas por meio dos nossos sentidos (tato, visão, olfato, audição, paladar). Por meio dessas sensações podemos conhecer e compreender em grande parte o mundo em que vivemos e o Universo de uma forma geral. Todos temos uma ideia sobre o que seja energia e até sabemos reconhecer alguns tipos dela. Mas dar uma definição exata é muito difícil.

De um modo geral, podemos relacionar a ideia de energia com a realização de algum trabalho ou atividade: energia elétrica, energia térmica (calor), energia luminosa (luz), entre outras. Pense, por exemplo, nas atividades ou trabalhos do nosso dia a dia que dependem da energia elétrica ou do calor (energia térmica). Você já sabe que sem a energia luminosa as plantas não

OTMARW/SHUTTERSTOCK Maleável: que tem elasticidade; flexível, dobrável; que pode ser modelado.

Este livro que você está lendo e o caderno em que escreve são feitos de diferentes tipos de matéria. Você poderia citar algumas delas? atividades diárias. Você já sabe que certos alimentos, os açúcares,

Descubra você mesmo!

Diferentes tipos de matéria (alimentos, água, ar, vidro,

134 UNIDADE 2 • MATÉRIA E ENERGIA realizam a fotossíntese, processo responsável pela produção de matéria orgânica que alimenta todos os seres vivos direta ou indiretamente. E qualquer trabalho que depende da atividade de seus músculos seria impossível de executar sem a energia que você obtém dos alimentos que consome.

ESTABELECENDO CONEXÕES

APENAS PARA DIVULGAÇÃO. DOWNLOAD PROIBIDO! Como medir a matéria? Como já vimos, matéria é tudo aquilo que apresenta massa e volume. A massa é uma medida da quantidade da matéria contida em um corpo e seu volume é a medida do espaço ocupado por ele. Se desejarmos medir a matéria, devemos pensar em uma forma de determinar sua massa e seu volume. Mas como medi-los? Na primeira atividade deste capítulo, você listou a massa e o volume de alguns produtos. Você pode observar que a massa é mais frequentemente medida em quilograma (kg) e seus submúltiplos grama (g) ou miligrama (mg), que são chamadas de unidades de medida. E você sabe qual instrumento é utilizado para medir a massa de objetos e substâncias? Isto mesmo, é a balança. Observe algumas relações entre unidades de medida de massa: Quando ingerimos uma quantidade grande de alimentos e não conseguimos gastar toda a energia por eles fornecida, o “excesso” fica armazenado em nosso corpo para ser usado mais tarde. É o que ocorre, por exemplo, 1 kg = 1.000 g 1 g = 1.000 mg Para medir o volume ocupado por líquidos podemos utilizar recipientes graduados, ou seja, com escalas (marcações utilizadas como referência).

Saúde Saúde Saúde quando ingerimos quantidades de açúcares que ultrapassam nossas necessidades diárias. Parte desse excesso converte-se em gordura que, se não consumida, pode causar problemas de obesidade.

EM CONJUNTO COM A TURMA!

Pesquise com seus colegas as formas de energia usadas em suas casas e anotem suas observações. Anotem também as transformações da energia elétrica em aparelhos de uso doméstico. Completem suas informações com os dados dos outros grupos de trabalho.

LIGHTFIELD STUDIOS/ SHUTTERSTOCK Quando subimos em uma balança, estamos medindo a massa de nosso corpo.

O volume de corpos sólidos não porosos, mesmo com formas irregulares (como massa de modelar, por exemplo), pode ser medido mergulhando-se o corpo em APENAS PARA DIVULGAÇÃO. DOWNLOAD PROIBIDO! Fique por dentro! um recipiente graduado contendo água. O acréscimo de volume, que pode ser facilmente observado na escala do recipiente, corresponde ao volume do corpo. A unidade mais usada para medir volume é o litro (L). Também é muito utilizado o submúltiplo mililitro (mL), que é equivalente ao centímetro cúbico (cm3). A correspondência entre algumas unidades de medida de volume é: 1 L = 1.000 mL 1 mL = 1 cm3 Uma proveta é um instrumento graduado que pode ser usado para medir o volume de líquidos e sólidos, mesmo que estes apresentem formas irregulares.

Jogo rápido

Outro modo de calcular o volume de um corpo, quando se trata de um corpo de formato regular, bem definido (um cubo, um cilindro, uma esfera, por exemplo) consiste na aplicação de fórmulas mabem definido (um cubo, um cilindro, uma esfera, por exemplo) consiste na aplicação de fórmulas matemáticas que você conhecerá em outras oportunidades. temáticas que você conhecerá em outras oportunidades. TRIALHUNI/SHUTTERSTOCK

Os estados físicos da matéria

A água que sai de uma torneira e que se transforma em gelo em um congelador ou que “desaparece” de uma panela quando colocada sobre a chama de um fogão, transformando-se em vapor, são exemplos de transformações que a matéria, no caso, a água, pode sofrer.