SOMMERMENY
FROKOST 1 | Bondeomelett Omelett med poteter, tapaspølse, sopp, løk og tomat. Salat, brød og smør. 129,2 | Egg & bacon Stor frokost med stekt egg, tomatbønner, bacon og salat. Serveres med grovt brød og smør. 118,3 | «Hang over» Kraftig frokost med to speilegg, stekte potetbåter, chilipølser og stekt tomat. Serveres med brød og smør. 129,-
SALATER 4 | Gründer salat Frisk salat med nystekt kylling, egg, bacon og tomater. 159,5 | Tapas-salat Pastaskruer, saltbakte poteter, rødløk, tomater, tapaspølse, manchego ost og krutonger. 148,6 | Sommersalat Frisk og lett salat med spekeskinke, vannmelon og jordbær. 159,7 | Skalldyrsalat Sommerfavoritt, frisk salat med krepsehaler, blåskjell og håndpillede reker. 162,8 | Liten sidesalat Har du lyst på litt ekstra salat til noen av rettene, anbefaler vi denne: Frisk grønn salat med sprø grønnsaker. 49,9 | Ekstra dressing Velg mellom: aioli, chili-mango, karri, guacamole, remulade, salsa, rømme, eller balsamico. 28,Alle salater serveres med brød, smør og valgfri dressing.
sandwiches & burgers 10 |Rekesandwich Grovt brød ristes og anrettes med sitronmajones, salat og håndpillede reker. 139,11 | Biffsandwich 150 gr. mørnet entrecôte stekes, og serveres på grovt brød med salat og vårt eget urtesmør. 182,12 | Gründer Gyros Marinert kyllingkjøtt, rødløk og jalapenos, gratineres og serveres med frisk salat og hot chili-mangodressing. 139,-
13 | Cheese- og baconburger Saftig, egenprodusert burger med chili og hvitløk. På brød med aioli, tomat og rødløk, salsa, cheddar og bacon. Country fries hører til. 178,14 | Ishavsburger Nydelig fiskeburger med bacon og ost. Servert med salat, rødløk, remulade og Country fries. 165,-
SMÅTT & GODT 15 | Fiskesuppe Kremet fiskesuppe med friske grønnsaker og dagens fisk. Suppen serveres med ristet brød og smør. 129,16 | Blåskjell Hvitvinsdampede blåskjell med fløte, chili og hvitløk. Serveres med brød og smør. (Forbehold om fersk leveranse) 145,17 | Ferske reker Her må du gjøre jobben selv. Ferske reker med skall serveres med brød, majones og sitronbåter. (Forbehold om fersk leveranse.) 151,18 | Speketallerken Et utvalg lokalproduserte godsaker. Spekeskinke, fenalår og tapaspølse, eggerøre fra frittgående høner, aioli og ristet grovt brød. 168,Friterte potetbåter Serveres med valgfri dressing. 19 | Liten 48,20 | Stor 78,-
LITT MER 21 | Taco Nachos Stekt kjøttdeig med Gründer tacomix, mais, løk og jalapenos. Gratineres og serveres med rømme, salsa og guacamole. 139,22 | Kylling i karri Strimlet kyllingfilet i hot rød karrisaus tilsatt kokosmelk. Serveres med wok-grønnsaker og pasta. 158,23 | Reinskav Reinskav og friske grønnsaker i fløtesaus, med saltbakte poteter og rørt tyttebær. 210,24 | Entrecôte 200 gr. mørnet entrecôte stekes etter ønske og serveres med asparges, stekt sopp, bakt potet og urtesmør. 195,25 | Fish & Chips Hjemmelaget panert torsk, friteres og serveres med Country fries og remulade. 137,-
DESSERT 26 | Sjokata Mørk konfektkake serveres lun med mangosorbet og jordbærcoulis. 76,27 | Panacotta Hjemmelaget pannacotta servert med bærcoulis. 69,28 | Milkshake Hjemmelaget milkshake med valgfri smakstilsetning. Velg mellom: sjokolade, Oreo, Daim, M, jordbær, vanlije, banan og After Eight. 69,-
TAPAS 29 | Friends on friday på fredager kl. 15.00 - 22.00. Vi har satt sammen en super tapastallerken som vi tilbyr hver fredag kl. 15.00 - 22.00. 250,- pr. person 30 | Gründer tapasanretning Vi har ikke tapas fast på menyen i sommer, men tapas kan bestilles dagen i forveien. Minimum 4 personer. 298,- pr. person Anretningen inneholder: kylling miniklubber kjøttboller i chilitomatsaus hvitvinsdampede blåskjell friterte løkringer manchego ost tomatsalat oliven saltbakte poteter aioli hjemmebakt foccatia.
SELSKAP PÅ GRÜNDER? Ta kontakt med oss på E-post: grundertromso@nordic.no Telefon 77 75 37 67 Besøk våre nettsider www.nordic.no Scan vår qr-kode