Le pays de Retz
Trésors
et diversité
Bordé par la Loire, l'océan Atlantique et le Marais Breton, le pays de Retz dévoile une combinaison de paysages bucoliques en son cœur et balnéaires le long de son arc maritime. Du côté du fleuve, d'est en ouest, on s'engouffre dans le bras de la Loire et nous voilà arrivés à Frossay, en bordure du Canal de la Martinière avec ses quinze kilomètres paisibles. Puis Paimbœuf, l'ancien avant-port de Nantes au quai multicolore où accostaient vaisseaux corsaires et négociants entre le XVIIe et le XIXe s. Plus loin, les carrelets bordent l'estuaire : Saint-Brevin-les-Pins s'annonce. Il y a le Serpent d'océan de Huang Yong Ping (Parcours Estuaire) qu'il faut savoir apprivoiser selon les marées pendant qu'au sud les vagues chatouillent le
sable fin de la Côte de Jade. Une plage et un bol d'air iodé plus tard, on file admirer le panorama depuis la Pointe Saint-Gildas à Préfailles. D'ici, Pornic est voisine. On la voit se déployer autour de son vieux port où s’amarrent bateaux de pêche et voiliers traditionnels. Il y a aussi ses terrasses, ses promenades, son solide château. Maintenant, changement de décor avec le Marais Breton. Entre le port du Collet et Fresnay, la nature a dompté les activités humaines d'antan (saliculture...). Reste des irréductibles, notamment aux Salines de Millac aux Moutiers-en-Retz. Bien plus à l'est, l'immense lac de Saint-Philbert de Grand-Lieu vous attend.
© Mélanie
Chaigneau
Bouaye
Préfailles Saint-Philbert de Grand-Lieu
Sémaphore de la pointe Saint-Gildas
Rue du Sémaphore. Ouv. tlj en juil. et août : 10h-13h et 14h3019h. T. 02 40 21 01 21 Cet ancien poste de guet est devenu sémaphore en 1862 puis phare en 1954. Depuis 2004, on y trouve un espace muséographique. Cette année, l'exposition est dédiée aux bateaux pop pop. Après la visite, on se balade pointe Saint-Gildas, bien aménagée pour les promeneurs.
Bourgneuf-enRetz
Les Salines de Millac
Route de Millac. L'été, visites guidées du mar. au sam. à 17h. T. 06 11 23 87 75
Aux portes de Bourgneuf-enRetz, dans l'ancienne "Baye de Bretagne", s'étend à perte de vue la mosaïque d'eau et de verdure du "Marais Breton". Emmanuel, Nathalie et Maëlle nous font découvrir le fonctionnement des Salines de Millac qui n'ont rien à envier aux mosaïques de Guérande.
La maison du lac de Grand-Lieu
Rue du Lac. Horaires : maisondulacdegrandlieu.com
T. 02 28 25 19 07
Depuis l'an dernier, sur les rives du deuxième plus grand lac d'Europe, un tout nouveau parcours de visite encourage le public à l’éveil des sens. Une invitation au voyage pour redécouvrir avec poésie la vie animale et végétale environnante (plus de 270 espèces d’oiseaux).
La Chevrolière
Maison des Pêcheurs du lac de Grand Lieu
16 rue Yves Brisson. Ouv. d'avril à sept. du mar.-dim de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.
T. 02 40 31 36 46
Au cœur du traditionnel village de pêcheur, on profite d'un espace sur la vie des pêcheurs locaux au XXe s.; d'un salon qui présente le matériel traditionnel de pêche et une tour panoramique avec une vue sur la réserve du lac de Grand Lieu !
L'abbatiale-Déas
2, place de l'Abbatiale. Ouv. d'avril à sept. du mar.-dim de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. T. 02 40 78 22 34
En lieu et place de l'abbaye construite au IXe s., se dresse encore l'Abbatiale, joyau de l'architecture carolingienne. Striée de pierre et de brique, elle s'entoure du jardin des Simples, écrin inspiré par les jardins monastiques médiévaux.
Port-Saint-Père
Ferme pédagogique de la Puillière
La Puillière. T. 07 70 72 33 80
FB:FermepédagogiquelaPuillière
Entre Nantes et Pornic, Ewen et Gwenaël font découvrir aux petits et aux grands la vie des chèvres et des cochons. Au milieu des prés, des champs et des marais, on visite une ferme intégrée dans son environnement. Une visite guidée avec atelier thématique est proposée tous les mercredis de 14h à 17h30.
© Mélanie Chaigneau
© Aurélien Mahot
© Mélanie Chaigneau
L'abbatiale-Déas
Les Salines de Millac
La pointe Saint-Gildas
Le pays de Retz
Se balader
Paimbœuf
Les quais et le Jardin étoilé
T. 02 40 27 53 82
Qu'elle soit onirique, quand on se perd dans le Jardin étoilé de Kinya Maruyama (parcours Estuaire) ou artistique quand, quai Boulay Paty, la façade 100 % électronique de la maison de l'artiste Dominique Leroy surgit, Paimbœuf charme. Autrefois sous-préfecture et avant-port de Nantes, la cité corsaire et ouvrière est aujourd'hui une ville où l'art se diffuse. Le long de la Loire et des cossues maisons d'armateurs, c'est aussi une promenade plaisante.
Saint-Brevin-les-Pins
La forêt de la Pierre Attelée
T. 02 40 27 24 32
Seul massif forestier notable sur le littoral sud de la Loire-Atlantique, cette forêt dunaire de 41 ha est parfaite pour une promenade rafraîchissante. Les vacanciers qui remontent de la plage y trouveront de quoi pique-niquer sous les pins martimes et laricio. En s’éloignant du littoral, d'autres feuillus font leur apparition : chêne pédonculé, érable. Les jeunes aventuriers partiront à la recherche du "menhir de la Pierre Attelée".
Saint-Michel-
Chef-Chef
Les Terres
rouges + La Coulée vert
Plage de Gohaud
T. 02 40 27 82 54
Entre mer et dunes, les Terres Rouges regorgent d'espèces animales et végétales protégées. La roche, elle, surprend par ses teintes aux nuances rouges à rosées. Autre ambiance au cocon de verdure la Coulée Verte situé le long d'un ruisseau.
Préfailles
La Lande d'ajoncs
T. 02 40 21 60 37
Ouvert sur l'océan, cet espace naturel s’étend sur plus de 40 ha et borde la côte sauvage reliant Préfailles à Sainte Marie-sur-Mer, commune de Pornic. Des sentiers pédestres (qui suivent en partie le GR8) plongent le promeneur dans une zone végétale sauvegardée et offrent une bonne bouffée d'oxygène iodé.
La Bernerie-enRetz
Circuit Le Trou de l'enfer
T. 02 40 82 04 40
Départ à marée basse, direction la grande plage de Pornic. Six kilomètres à longer les falaises orangées, les petites criques, quelques grottes et la Tour Voruz. À la plage de la Boutinardière, on avise le rocher percé qui, quand le vent souffle, dégage un son si particulier comparé au bruit de l'enfer.
Saint Philbert de Grand-lieu
Le
tour du lac
T. 02 40 78 22 34
À pied ou en VTT, plusieurs itinéraires sont proposés et permettent d’appréhender les différents paysages (bocage, vignes et culture maraîchères) de l'un des plus grand lac naturel de France. Un point de départ existe sur chacune des communes riveraines. Plan disponible sur lacdegrandlieu.com
Le Canal de HautePerche Chaumes-en
Haute-Perche
Kayak Nomade: 06 72 88 18 54
OT Pornic: 02 40 82 04 40 Malgré son titre mystérieux de "canal", le canal de HautePerche est un véritable "fleuve" et traverse le Pays de Retz, du centre rural au port de Pornic. Son gabarit lui permet de voir défiler les kayaks le temps d'une balade paisible.
Frossay
Le Quai Vert, le canal et les prairies
Pour louer un canoë, rendezvous au Quai Vert (02 28 53 51 62), un paradis de la même couleur. Ensuite, les promeneurs se régalent le long du canal de la Martinière où les écluses rythment la balade. Pour couronner le tout, les prairies et roselières du Massereau et du Migron sont à découvrir pendant les sorties nature organisées (06 37 08 93 74).
© O.T
Pornic
© Mélanie Chaigneau
© Mélanie Chaigneau
Le Canal de Haute-Perche
Plage de la Boutinardière
La Lande d'ajoncs
Le Zagaya
20, bd de l'Ocean. Ouv. en saison mar.-dim. midi et soir.
T.02 40 82 18 18
Fixé sur le sable blond d'une petite crique rocheuse, on y vient, détendu, avaler le midi des moules marinières ou dîner un thon mi-cuit avec un wok de légumes le soir. Le rythme des vagues, à proximité pendant la marée haute offre l'ambiance sonore. Quant à l'accueil, il est impeccable à l'image du lieu, simple et sincère. Budget : 18-47€
Saint-Brevinles-Pins
Crêperie Le Rozell
53, av. du Président Roosevelt. Ouv. en saison mar.-dim. midi et soir. T. 02 40 39 42 93 Les amis du sarrasin ont trouvé le meilleur plan du coin. Après avoir analysé la carte, on opte pour une galette de blé noir complète impeccablement mise en plis que l'on accompagne d'un verre de cidre brut. La gentillesse de l'équipe finira de séduire le chaland tout comme le rapport qualité/ prix. Budget : 10-25€
La Bernerie-enRetz
Au G’Retz des Saisons
17, rue Jean Duplessis. Ouv. mer.-dim. midi et mer.-sam. soir. T. 02 51 74 61 60 On court dans ce petit établissement ouvert depuis bientôt deux ans. Aux fourneaux, le chef voyageur Samuel Dechêne régale avec, par exemple, le crabe au wasabi en tartelette, la langoustine juste snackée et sa bisque siphonné. Déco colorée, pain maison, service impeccable. Budget : 25-50€
Les Tontons Nageurs
24, rue de Noirmoutier. Ouv. tlj. en saison du matin au soir. T. 02 40 64 11 31 Franchement décontractée dans l'ambiance, l'adresse des Tontons ne manque pas de sérieux dans l'assiette. Avant le coup de soleil, on choisit l'émincé d'encornet aux épices tandoori ou le paleron de cochon braisé à la bière et au cumin. Le soir, place aux concerts, aux burgers, à la bière locale et aux vins d'auteurs, sélectionnés avec passion. Budget : 15-30€
Le Pélican
Préfailles
Le Saint-Paul
22, place du marché. Ouv. mer.- dim. midi et soir. T.02 40 21 68 98
Formé par des pointures étoilées, le chef Maxime Roullier mitonne une cuisine vibrante (et abordable) qui s'aventure entre le traditionnel et les saveurs d'ailleurs. Dans l'intérieur fraîchement rénovée, on goûte le lieu jaune de ligne, blettes, chou pak-choï, brocoletti. Budget : 25-50€
Geneston
Le Pélican
13, place Georges Gaudet. Ouv. mar.-sam. midi et soir. T. 02 40 04 77 88 Comme l'oiseau, on ouvre grand son bec une fois installé à l'adresse d'Olivier Guenoun. Modernes, sans oublier les saveurs d'antan, les recettes y sont délicieuses et élaborées avec soin et talent. En plat : filet de rouget barbet, pancake de sarrasin et garniture autour du céleri. En dessert : gâteau nantais, crème glacée ananas et yuzu. Budget : 27-60€
Crêperie Le Rozell
Au G'Retz des Saisons
Saint-Brevinles-Pins
Bars La Cabane des Pins
Bd padioleau. Ouv. tlj. en saison de 12h à 22h. T. 06 71 00 71 26 Bon spot pour les couchers de soleil et les cocktails ! La Piña colada s'accompagne d'une petite planche de charcuteries et de fromages. Les pieds dans la sable, l'océan à portée d'yeux et sous les paillotes, on est bien.
Pornic
Les Sablons
Plage des sablons. L'été, ouv. tlj. à partir de 9h (sauf en cas de mauvais temps). Insta : lessablons.cabane Dans leur cabane posé sur la plage des sablons de Sainte-Marie-sur-Mer, Vital et Valentin recoivent avec le sourire et quelques cocktails. Un lieu rêvé pour siroter un spritz et manger quelques tapas quand la fin de journée rapplique. Le midi, on commande un carpaccio.
Préfailles
La Cabane Huîtres&Co
Corniche du Pilier. Horaires : consulter la page Instagram : lacabanehuitresandco À la sortie de la grande plage, le décor est planté : Une cabane, des transats, des grandes tables en bois. Avant d'assister au coucher du soleil, on boit un coup de blanc et on mange une douzaine d'huîtres. D'autres préféreront une bière et une saucisse sèche.
Les Moutiers-enRetz
La guinguette des Moutiers
3, place de l’Église Madame. L'été, ouv. tlj. à partir de 12h. T. 06 09 93 77 57
La belle façade bleue attire l'œil, comme une première annonce d'un été festif.
Au jardin dans un transat ou autour d'un tonneau, on savoure le moment, l'ambiance, les concerts, une mousse et un burger.
Paimbœuf
Le Café de la Loire
4, quai Boulay Paty.
Horaires : cafedelaloire.com
Lieu familier des Paimblotines et Paimblotins, ce café dynamique accueille le cycliste et autres visiteurs et visiteuses de passage avec sympathie. Hors des sentiers battus et de l'ère de l'urgence, l'adresse de Gaëlle et Anaïs propose concerts de toute espèce, performances, projections de films, tournois d'échecs, babyfoot, expos...
Le Pellerin
Au Trois Francs Six Sous
2 rue du Dr Sourdille.
Horaires : 3francs6sous.org
À deux pas du bac, en plein cœur du bourg, un café associatif devenu lieu de vie incontournable. Concerts, spectacles, expositions, librairie, épicerie, jeux… le lieu est vivant et brasse les générations !
La guinguette des Moutiers
Le Café de la Loire
Les Sablons © Mélanie Chaigneau
