Entregar as melhores cervejas do mundo na sua casa? Não é o suficiente. Queremos também conversar com você, mostrando um conteúdo que seja tão inspirador quanto estas garrafas. Para isso, siga também as nossas redes: Blog: haveanicebeer.com.br/blog Facebook: facebook.com/haveanicebeer Twitter: twitter.com/haveanicebeer Foursquare: foursquare.com/haveanicebeer Stumble Upon: stumbleupon.com/stumbler/haveanicebeer Foodspotting:foodspotting.com/haveanicebeer Instagr.am: haveanicebeer
Mauricio Beltramelli Mestre em Estilos de Cerveja, formado pelo Siebel Institute de Chicago e editor do site Brejas. Será responsável pela prévia das cervejas do próximo mês. @mauriciobrejas
Sady Homrich Um dos maiores militantes da cultura cervejeira deste país. Será o responsável por dar dicas e sugestões para aproveitar e curtir melhor as suas cervejas. @burgomestresady
M U LT I P L ATA F O R M A
Alinne Bernd É ela que vai resolver aquelas pequenas dúvidas que temos e ficamos com medo de perguntar. Uma sommelier de cervejas que trabalha em consultoria para diversas empresas, acabará definitivamente com todas as nossas dúvidas. @alinnebernd
TUDO PODE SER MELHOR
Rafael Mantesso É o cara por trás do Marketing na Cozinha, referência no universo da gastronomia pela visão da criatividade e do marketing. Apresentará os gadgets mais bacanas do universo da cerveja, ou nas suas próprias palavras, “só aquilo que dá tesão de ter”. @rafaelmantesso
Destemperados O trio referência em experiências gastronômicas mostrará os melhores bares do Brasil para tomar boas cervejas acompanhadas pela comida ideal. Solidários, prometem ficar longe de qualquer dieta, bebendo e comendo com muito gosto. @destemperados
Marcio Nel Cimatti O viajante profissional de A Janela Laranja visita cidades do mundo inteiro onde a cerveja faz parte do roteiro. Mostrará, através de sua lente e dos seus relatos, que existe um mundo interminável de lugares interessantes nos quais a cerveja é a protagonista. @ajanelalaranja
Acompanhe Have a Nice Beer
Seja motivado pelo seu cunho religioso ou simplesmente pelo feriado que o representa, o Natal é uma ocasião que une e mobiliza bilhões pelo mundo afora. Nós, associados Have a Nice Beer, temos uma outra figura que exerce essa mobilização, esse fascínio, essa adoração: a cerveja. Assim como o Natal, ela transmite mensagens que nos fazem acreditar que tudo em nossas vidas pode ser melhor. Permita que as mensagens do Natal, da cerveja, e de tudo aquilo que represente as coisas boas do mundo entrem nas suas vidas, deixando-as cada vez mais felizes, harmônicas e pacíficas. É isso que nós desejamos a vocês não só nesse Natal mas em todos os dias do ano que se aproxima. Grande abraço a todos!
Pedro Meneghetti e Rafael Borges
Editora-chefe: Camila Schaedler camila@wineh.com.br Editor: Geraldo Figueras geraldo@wineh.com.br
Have a Nice Beer Pedro Meneghetti, Rafael Borges, Rodrigo Sztelzer Conteúdo e edição: Winehouse - wineh.com.br Destemperados - destemperados.com.br
Projeto Gráfico: Jacqueline Lemos jacquelinelemos9@gmail.com Capa e Ilustração: Newton Bento Impressão: Centhury Artes Gráficas Tiragem: 1500 exemplares
Colaboradores: Alinne Bernd, Diego Fabris, Diogo Carvalho, Marcio Nel Cimmati, Manuela Zaniol, Mauricio Beltramelli, Rafael Mantesso, Sady Homrich Publicidade: comercial@haveanicebeer.com.br Fale Conosco Atendimento ao leitor: mag@haveanicebeer.com.br Redação: Rua Félix da Cunha 977 Porto Alegre – RS – (51) 3212 8260
Você pediu, a profe explica: a aula de hoje é sobre harmonização! Harmonizar significa combinar alimentos e bebidas de forma que o sabor oferecido pela combinação seja ainda melhor do que se cada um fosse consumido individualmente, e cervejas podem ser até mais adequadas em muitas combinações do que o vinho. Isso porque a cerveja apresenta uma imensa variedade de características: TEOR ALCOÓLICO
COR
GRAUS DE AMARGOR
CARBONATAÇÃO
CEREAIS maltados ou não, torrados ou não.
cevada
trigo
aveia
centeio
arroz
milho
Toda essa diversidade possibilita infinitas harmonizações com diversos tipos de alimentos: é possível harmonizar cervejas com uma saladinha e até com uma sobremesa. Como? Assim:
Uma regra básica para a harmonização é combinar cervejas e comidas de intensidades semelhantes. Cervejas mais leves com pratos mais suaves e cervejas mais potentes com pratos também mais fortes. Diversos sabores encontrados em alimentos também podem ser encontrados em cervejas e podem ser elementos-chave em uma harmonização por semelhança. s da sa as otas picasaro, s í n rne m s, t rep Ca trazezada de p li do e o ram éto sã ma ca te m ém m u s b e d am s e er e t da ag As qu ntra na L Ale. n o en ed c de u defum otas en Vi u R ada m o cas a s
os Prat hados pan ítricos m o ac hos c com ol m de m inam be b com igo de tr ejas eizen v r e c o W r. do tip Witbie ou
R am mui auchb to b em ier tam alime com bém nto defu s b m pro acon e ados, vol one . As notas a tostadas de um Stout combinam muito bem com
sas eme ces r b So to do com i mu bem m a cas as s ácid cerveja ière Brut) ic, B as (Lamb notas tostad er). r m Po t ou co perial Im , t u (Sto
Pratos , bem en o as (Weiz oólic k), j e v c cer tadas eor al enbo a iz boc a mt e n o W o b . car ) ou c Ales, par a outra el ng a lim a e p i Tr Stro am rfad ( ud ga alto ois aj uma p tre en
muito são be picantes equilib m rados por
cervejas bastante maltadas, que suavizam a ardência (ao contrário do amargor e teor alcoólico, que aumentam a sensação de ardência).
TUDO PODE SER MELHOR
FOR DUMMIES
sobremesas de chocolate.
Em uma harmonização por contraste, por outro lado, deve-se prestar atenção em algumas interações específicas entre características das cervejas e dos alimentos de forma que um complemente o outro.
Marcio Nel Cimatti
COMO A CERVEJA DO MÊS É INGLESA, AS DICAS DE VIAGEM DESSA EDIÇÃO SERÃO DE LONDRES. A CIDADE É ENORME E TEM TANTAS ATRAÇÕES QUE DARIA PARA ESCREVER UM GUIA TODO. MAS VOU APROVEITAR O QUE EU CONHECI E INDICAR O
VIAGEM
QUE MAIS GOSTEI PARA VOCÊS. VOU COMEÇAR PEGANDO PESADO!
Você pode até não admitir, mas vai querer dar uma olhada no palácio de Buckingham. Tá bom, vai, se for para Londres com a mulher ou namorada pode botar a culpa dessa visita nela. Mas passa lá para ver a troca da guarda. Vai ter um bom assunto para fazer aquela moral com a sogra na volta da viagem pela Europa. Quando for ao Buckingham Palace, minha dica é: aproveite para passear nos jardins e no Green Park ao lado e chegue cedo se a intenção for ver a troca da guarda. Assim você escolhe um bom lugar para fotografar. A troca da guarda ocorre em dias alternados de julho a março e não ocorre nos dias 24 e 25 de dezembro, programe-se. Tube: Green Park ou Victoria. Outro ponto interessante: se você convenceu sua mulher de trocar Nova Iorque por Londres e falou que lá também é possível ver os famosos musicais: você mandou bem! Dá mesmo. Vou te ajudar. Compre os ingressos na Leicester Square com desconto para os musicais em cartaz em Londres, entre eles o Fantasma da Ópera, Les Misérables e Chicago. São diversos balcões vendendo as entradas entre os restaurantes que cercam a praça. Não dá para deixar de indicar um passeio pela London Eye. A roda-gigante verdadeiramente gigante, a maior do mundo. Você leva 30 minutos para dar a volta completa e tem uma vista inacreditável de Londres a 125 metros de altura. Nos dias em que o tempo londrino ajuda é possível ver até 40 km lá de cima. Preço: 13 pounds o adulto www.ba-londoneye.com. Outra atração tradicional, mas não menos importante da cidade é o British Museum. O espetacular museu, fundado em 1753, tem uma coleção de peças do Egito, Grécia e Mesopotâmia de tirar o fôlego de qualquer pessoa interessada em história. Os sarcófagos, múmias e estátuas em perfeita conservação deixam os visitantes boquiabertos. A ótima notícia é que a entrada para o museu é gratuita, isso mesmo, de graça. Horário de funcionamento das 10h00 às 17h30 de sábado a quarta e até as 20h30 às quintas e sextas.
TUDO PODE SER MELHOR
Ainda tem muito mais, anote mais algumas dicas ai:
TUDO PODE MELHOR
VIAGEM
S Pau St aull’s ’s Ca C thed th h dra al. A ma m ior ig greja ja a de Lond Lo ond dre es, s C om omo o ir ir? ? vale va l a pen le ena a co c nffer e ir. O p prreç eço o pa ara con nhe ecê cê-la a é que e Via http://www.britishairways.com/ d sa de ani n ma a: 9 po oun nds o ing ngre gr sso pa para o adu d lto. tem voo direto para dezembro por ww www. ww stpa paul pa auls. s.co co.u .u uk U$1400. Se fizer conexão, nessa Tube: Tu be St be S Pau a l’ss época do ano os voos estão mais T we To werr off Lon ondo on do on. Es Esse lug gar já fo oi pr prissão, forte e baratos. r ssiidê re ênc ncia ia a da a fa am míília a re eal a . É um u “peda daço da id dad a e Onde On de Fic icar ar? ? médi mé d a” no ce cent ntro r de Lo L nd dres. Hoj oje je é po ossível ver Como eu falei em fazer um viagem ag al gu uma mas jo joia iass e co ia coro ro oas a no passeiio qu ue cu usta 13 3,5 ,50 com a namorada ou esposa, fique po oun unds ds (a ad dul u to). ). Com mpr p ar a o ingre ess so na n s es e taçõ ções nesse hotel boutique aqui do met e rô é uma ma boa a dica. ica ic http://www.thesumner.com/ é perto ww w ww. w hr hrp. p or o g. g ukk do Hyde Park. A diária fica em 170 Tu ube be: To Towe werr Hillll pounds. Vocês vão gostar! Towe To wer Br Brid dge ge.. Seg gun u do d os ingl gles eses é a ponte mai ais s bonita bo ta do mu mund ndo. o. Eu co conheç e o a po pont nte de Syd ydne ney, aC Ch har a le le’s ’s Bri r gd gde e em m Praga ga e, nã não o se s i nã não, o a bri riga ga é boa oa, po porq r ue e ela é bon nita mesmo. ww ww. w to towe w rbridg dge. e or org. g uk u Tube Tu be: Lo Lond ndon on Bri ridg dge e E at a é ag agor ora a fo f i ta tant nta a di d ca que não fal a ei ond nde e vo você cê dev e e be bebe er e co comp mpra rar cerv veja. a Mas vam mos lá. O pu pub b qu que e vo vou u in ndi dica carr é su supe perr ec eclé éti tico co.. Um Uma a ex expe peri riên ênci c a da glo oba aliliza ação. Voc ocê essta tará á em L nd Lo ndre res, s, nu num m Ir Iris ish h Pu Pub b co com m ch chef efe es espe peci cial a issta al t em Thai ai Foo ood. d. O The h Fallte teri ring Ful ullb l ac a k tem m o es esse senc ncia i l, boa cer ia erve veja ja, es espo port rtes es na TV e pre reoc ocup paç ação ão o com om a com o ida. Pas assa a lá! á Os pi pints cust cu stam am aba baixxo de e 4 pou ound nds s e dá par ara a to toma marr Lo Lond ndon on Pride d , Fo F stter, John Smith t s, Heineken, n etc c. http ht tp:/ ://t /the hefu fullllba back ck.c co. o.uk uk//
CERVEJAS DO MÊS
Sady Homrich What's the matter Lagerboy, afraid you might taste something? (Qual o problema, bebedor de cervejinha fraquinha, tá com medo de provar algo diferente?) É com essa provocação que o gnomo estampado no rótulo convida a abrir uma lupulada Hobgoblin, da cervejaria Wychwood, no sudoeste inglês. Fundada em 1839 como Eagle Brewery, no prédio de uma antiga destilaria sediada na localidade de Cotswolds, em Witney, Oxfordshire, só voltou a produzir cerveja em 1983, depois de 21 anos parada, agora com o nome da floresta cheia de mistérios que cercava Witney na época medieval. Depois de degustá-la em um típico english pint, percebi que ela é mais refrescante que outras ales britânicas. Descobri que dos maltes pale ale (claro), cristal e chocolate vem a coloração vermelho profundo e os aromas tostados. Dos lúpulos ingleses Fuggles e Styrian Goldings, as notas florais e o amargor pronunciado renovado a cada gole, com bom corpo e permanência de sabor. Uma bela surpresa dentro de uma linda garrafa! No livro O Hobbit, (lançado antes de O Senhor dos Anéis), o autor JRR Tolkien fez uma injustiça colocando os Hobgoblins na trama como seres ameaçadores. Esse personagem imaginário, bem conhecido nos meios dos RPG, pode ser definido como um Goblin amigo e divertido. Esse conceito combina mais com a cerveja que leva o nome desse mítico ser da floresta de Wychwood, que inspira a cervejaria a ter cuidado com a tradição e preservação, colocando a consciência social e ecológica dentre as prioridades da empresa, que é um braço da imponente Marston’s, que assina a outra estrela desse mês na sua HaNB MAG! Tem muito conteúdo no link estampado no rótulo: www.drinkaware.com.uk; onde dá pra entender como um país pode conviver com o consumo responsável de bebida alcoólica sem hipocrisia. Pena que estamos tão distantes de um modelo de educação, conscientização e fiscalização realmente eficiente. TUDO PODE SER MELHOR
CERVEJAS DO MÊS TUDO PODE SER MELHOR
CERVEJAS DO MÊS TUDO PODE SER MELHOR
A indústria da cerveja começou a se desenvolver na região de Burton-on-Trent no século XIII, quando monges medievais descobriram o efeito positivo que a água rica em carbonatos e sulfatos provenientes do gesso (Ca2SO4), em seu subsolo, fazia na sua cerveja. Ali, também, nasceu o mais importante ícone cervejeiro da Inglaterra, a pale ale. Com a sua água perfeita para o estilo, vasta história cervejeira e localização estratégica, Burton se tornou a capital da cerveja da Inglaterra na era ferroviária. A Marston’s Beer Company provém da associação de 3 companhias que estão no ramo desde 1875. Estabelecida na sub-região de Burton-upon-Trent, até os dias de hoje mantém o tradicional "Burton Union System" de fermentação. Um sistema de recirculação durante a fermentação por barris de carvalho em baixa temperatura para o melhor aproveitamento da cepa de levedura, auxiliando no frescor do aroma e na aparência cristalina. O estilo Strong Pale Ale vem em garrafa transparente, para mostrar sua coloração entre dourado e âmbar, típica do malte Maris Otter. A adição de açúcar antes de uma segunda fermentação garante a potência dos seus 6,2% de álcool e os lúpulos Fuggles e Goldings dão toques cítricos, equilibrando com o caramelo de seu aroma. Gosto do final seco! Fiquei curioso com a frase “MARSTON’S DON’T COMPROMISE” no contra-rótulo. Logo abaixo defendem o uso de garrafas mais leves como ferramenta de sustentabilidade, novo desafio da indústria de bebidas. Fiquei encantado com o Departamento de Saúde do Reino Unido, que recomenda aos adultos não exceder com freqüência 3 a 4 unidades ao dia para homens e 2 a 3 garrafinhas diárias para mulheres. Será que é porque lá a direção é do lado direito?!!?!?!?
Sady Homrich é baterista da banda Nenhum de Nós, Engenheiro Químico e Consultor Cervejeiro. Beba cerveja com elegância e moderação! CERVEJAS DO MÊS TUDO PODE SER MELHOR
NOEL GALLAGHER'S High Flying Birds
SEI QUE NA SUA CEIA, assim como na minha, haverá uma boa seleção de cervejas especiais. Eu tenho fé que essa Strong Pale Ale irá ser excelente acompanhamento para o clássico peru de Natal. Se seu instinto “do it by yourself” não estiver inflado no final de ano, minha dica é comprar um peru desses congelados. Mas procure o que tiver menor
Também da Inglaterra vem o melhor lançamento do ano no britpop, é bem mais criativo que o Beady Eye - banda do irmão mais novo de Noel - se distanciando mais da sonoridade que consagrou o Oasis. Procure as 5 faixas bônus na rede e não irá se arrepender!
teor de sódio, exercitando o amor próprio. Após descongelar, deixe-o de molho por uma noite em água fria com um pouco de vinagre de maçã para atenuar o tempero padrão. Depois pique umas 4 maçãs descascadas, tempere com um pauzinho de canela, um pouco de mel, um copo de cerveja e recheie a ave, fechando a pele com palitos. Siga as instruções para assá-lo.
PARALAMAS DO SUCESSO Selvagem?
Faça uma farofa com os miúdos que vem no saquinho e fique regando o assado depois de tirar o papel alumínio. Sirva o recheio de guarnição com as fatias úmidas do peito,
CERVEJAS DO MÊS
com um pouco de farofa e...
Amantes de rock inglês, os Paralamas do Sucesso fazem turnê comemorando 20 anos do lançamento de seu 3º disco, que marcou a fundo o rock nacional. Se você não lembra de canções como A Novidade, nem merece ouvir Selvagem e Alagados, que assumiram de vez o lado caboclo do rock!
TUDO PODE SER MELHOR
Feliz Natal!!!
Rafael Mantesso
coleira de cachorro com abridor de garrafa embutido. Agora você só precisa treiná-lo a buscar cerveja na geladeira, fácil! Custa 20 dólares no site bark4beer.com/
BIGODON Agora você pode usar um legítimo bigode ao beber a sua tão preciosa cerveja. O @BeerMo é um anel que você coloca no gargalo da garrafa e cria esse maravilhoso efeito de fazer seus amigos te respeitarem
PSSHH! Sabe aquele barulhinho da sexta-feira te chamando depois do expediente? Ou se preferir, sabe a onomatopeia do ato de abrir uma garrafa de cerveja? Pois é, virou um abridor esmaltado e custa 7 dólares no site perpetualkid.com
CERVEJA DE SOBREMESA Vamos supor que, por algum motivo, você decida parar temporariamente de beber cerveja. Ok, se for
como um legítimo apreciador da
temporariamente a gente entende,
bebida.
respeita, mas beber cerveja é
E o mais legal é que o BeerMo
diferente de consumir cerveja.
pode ser usado por qualquer
Você pode se divertir com lúpulo,
pessoa, até pelas crianças!
malte e cevada sem precisar de
(Lógico que você não vai dar
uma garrafa, como por exemplo: O MELHOR AMIGO DO HOMEM
comendo bombons.
Custa 4 dólares cada, no site
Que o cachorro é o melhor amigo
Isso mesmo, bombom de
bustedtees.com/beermo
do homem, ninguém duvida. Mas
cerveja.Com teor alcoólico e tudo
agora essa amizade pode ficar
o mais. A caixa custa 31 dólares e
mais estreita. A empresa Bark
pode ser adquirida no site
Beer lançou a revolucionária
firebox.com TUDO PODE SER MELHOR
GADGETS
cerveja para crianças, correto?)
DESTEMPERADOS
ém m algu e v , r ja a vida mos via ermos iv que va v e a r r p a m Se blá p enos ser o m le bláblá e s u o q m a r a t com ten que áximo e E não é m l. e o v a í l s a s loc mo for po se mes quanto s o e a t m o is tur nós c ois mos vir a v a difícil, p r o é e ag u q ticos, ? Claro as turís lá m b a r lá g b o r as p blá s avenid azendo f e d s n o a m r de g acaba por m lojas acaba e e o u d q n a o compr e táxi, muito d o d n a gar. e and al do lu e r a d r sta nos afa
Mas pelo m enos tente; garantimos você não va que i se arrepen d e r. Comece an otando essa dica: The W Tavern, em ells Londres. A m e n o s que você seja um loc al ou tenha u m G P S, jamais encontrará esse lugarz in h o cinematográ fico entre a s estreitas ru de Hampste elas ad. Não fos s e p e la placa indicando-o , você pass a ri a re to sem ao menos sabe r que lá den tr o fu n c iona um gastropub s uper bacan a.
Diogo Carvalho, junto com Diego Fabris e Lela Zaniol formam o Destemperados, o trio referência em experiências gastronômicas
TUDO PODE SER MELHOR
erencia ue se dif q o it e c n m co ue te dá ar tem u erdade q b li la Esse lug e p ais balcão tradicion m pé no e r a dos pubs c fi r que izade olher se zendo am fa e para esc a h n eji numa uma cerv r sentar e u tomando q e s u arçons, o deiras com os g s com ca la e u q a n uma m ser , e fazer is e v mesa, se á rt onfo s e desc altíssima richada. ts de mais cap o ã iç e sair pin d fe re m ra a op Leffe, eiras, nã rolsch ou G , Das torn s s e n ells. o The W ride, Guin d P s n re o o d d n o L equenta ria dos fr g le a ra a p
Esse luga r tem um c onceito qu diferencia e se dos pubs tr a d ic ionais pela liberdade que te dá p a ra escolher s quer ficar e em pé no b a lc ã o tomando uma cerve jinha e faz endo amiz os garçon ade com s, ou se q u e r s e ntar numa mesa, sem ser naque la s com cade altíssimas iras e desconfo rt á v eis, e faze uma refeiç r ão mais ca prichada. Das torne iras, não p aram de s de London air pints Pride, Guin n e s s, Grolsch Leffe, para ou alegria do s fr e q uentadore do The W s ells.
DESTEMPERADOS
The Wells Tavern 30 Well Walk Estação Hampstead - Londres Fone: 020 7794 3785 www.thewellshampstead.co.uk
TUDO PODE SER MELHOR
Bru n e F o Roj äbi o o em um Chim eo an de oi d de egusta te ce ç em rveja ão s São Pau lo.
ira ve ca Oli io fábri , Ca a en n k ine am. He d da ster Am
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es var i l O ãos go m Dio os ir bio . á com a e F haus u i a v r Lí fb Ho na
Em S B no ão Pa runo ant u igo lo m Boni e c o Ma m o condo smo, sé mín sp u a azu ma A rceir io o nta lzin rc s. ha me tica sm o..
as inh o s s ru lad As o do ela d jan n. an gel ra da Berli fo an m de tel e Sold s ra ho do Maha
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FOTOS DO LEITOR
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C to osta um mand ap o em ilsen del Punta Dia blo .
NOSSOS LEITORES SEGUEM VIVENDO E BEBENDO! OLHA SÓ QUEM APARECEU POR AQUI ESSE MÊS:
TUDO PODE SER MELHOR
A CERVEJA DO PROXIMO MÊS
Quem diria que a mesma nação que massificou brutalmente a produção de cerveja com uma verdadeira heresia apelidada de light beer se tornaria a escola cervejeira mais radical do mundo com suas extreme beers? A nova escola cervejeira americana tem nos brindado nas últimas décadas com verdadeiras pérolas da sua revolução cervejeira, esbanjando criatividade e, principalmente, lúpulo! Sob o lema “variety is the spice of life” (que, para mim, parece ter saído de uma música do primeiro álbum do The Doors pós-Jim Morrison), a Rogue Ales é uma das filhas da revolução e é, por si só, uma pequena inovação, com ideias fortes e ingredientes inusitados. Ideias fortes como na Dead Guy Ale, de cor acobreada, com aroma maltado e bastante lúpulo cítrico para equilibrar. E ingredientes inusitados como na Juniper Pale Ale, que usa zimbro (a mesma frutinha que dá o sabor característico do gim) e apresenta aromas florais, sabor adstringente e cor de mel. Não sei vocês, mas eu compartilho do mesmo lema da Rogue e, citando The Doors novamente, I can’t resist to try something new!
TUDO PODE SER MELHOR
Nós passamos todos os meses de olho no que rola de mais legal na web cervejeira, e tá na hora de compartilhar alguns dos nossos achados com vocês. Assim, vamos colocar aqui nessa sessão o que mais curtimos no último mês. Quem sabe você mesmo não aparece aqui na próxima?
http://beerarchitecture.wordpress.com/
@pedrocervejeiro
@gastrobirra
@beersbreak
@clementeandre
@primarinho
@omcervejeiro http://sommelierdecervejas.blogspot.com/
NA WEB
http://www.cacadoresdecerveja.com.br/index.php?start=10
TUDO PODE SER MELHOR
Eis aqui uma das 115 razões para amar a cidade, segundo Veja Porto Alegre. Bier Markt - Chopes e cervejas artesanais, mais petiscos inspirados na gastronomia alemã.
A 116ª razão está por sair, Biermarkt Vom Fass - Rua Barão de Santo Ângelo Rua Castro Alves, 442 | Rio Branco | Fone: 3013-2300 | www.biermarkt.com.br
IB-0004 11_Anc_Institucional_Bier_230x270mm.indd 1
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