Om at ville skabe forandring
Om hvordan man skaber forandring? Hvad skal der til for at realisere en ide?
Man skal • ville (løse noget vigtigt, skabe noget nyt eller godt)
• vide (og kende sit felt, ..) • kunne .. ( have færdigheder og organisation)
• samle.. (og samarbejde) • turde (genskabe og nytænke)
Københavns Madhus
Ikke tale - skabe Man kan ikke tale sig til større folkesundhed, mere økologi eller ny madkultur. Den skal skabes.
Engagement - og plads til bøvl og begejstring? Engagement kan komme mange steder fra.. Også via andre eller pga. gode beslutninger Forudsætningen er man sætter sig selv i spil Anne-Birgitte Agger,
Husmoderen er blevet vĂŚk i i storbyen eller er gĂĽet pĂĽ arbejde Mange voksne har mistet fundamental madkundskab
Anne-Birgitte Agger
De fÌrreste skaber selv den føde de spiser, og har ingen forbindelse med hverken landbrug, køkkenhave eller jorden Børn ved ikke, hvor maden kommer fra
Er mad en del af basisvelfærden? Er haver og mad til børn en fælles opgave? Krisen kradser og riget fattes penge. Handler om prioritering
Ikke alt godt er dyrt Kommuner, skoler og institutioner har godt af positiv nytænkning. Københavns Madhus
En heldig kartoffel og det muliges kunst Det muliges kunst Nødvendighed FÌrdighed Velsmag og smag Diversitet Nysgerrighed Jord
Anne-Birgitte Agger
Madmor og kulinarisk lĂŚremester
Økologi via omlægning - Ikke frit valg på alle
hylder. Begrænset råvarevalg - Benspænd, dogmer og nødvendighed befordrer kreativitet og faglighed Anne-Birgitte Agger
Et bĂĽl kan noget sĂŚrligt
HAVER TIL BYENS BØRN ”Skal give alle børn i byen jord under neglene, bålrøg i håret og fuglesang i ørerne”
Behov for faglighed, nye ansvarsområder, pas på kommunetænkning, glem ikke Opsamling entreprenører..
Anne-Birgitte Agger, 2011
Historien er først begyndt
Anne-Birgitte Agger