dkul
Fra idĂŠ til projekt
Af Emil Bruun Blauert og Tove Preisler
24.01.2013
Hvem er Madkulturen? Vi arbejder sammen med andre om at styrke madkulturen i Danmark og derigennem bidrage til at gøre bedre fødevarer, gode mültider og smagsoplevelser tilgÌngelige for alle.
Kort sagt arbejder vi for bedre mad til alle!
Madkulturen samarbejder om og medudvikler en lang rÌkke projekter ‌ ‌ her et hurtigt vue over et par stykker af dem
Kulinarisk kørekort
Inddragelse af uddannelsesstederne
Gøre mad og måltider til en integreret del af relevante grunduddannelser Kursustilbud til professionsbachelorer, madhåndværkere, uddannelsessteder og frivillige organisationer Praktikforløb / køreprøve afvikles i forbindelse med Madkulturens aktiviteter
Madtropperne Spejdernes Lejr 2012
Et rejsende maddannelsesunivers Madtropperne gav børn håndelag, råvarekendskab og madmod på en helt ny måde
FoodJam
Roskilde Festival 2012
Et mobilt folkekøkken Her tilberedte festivaldeltagere et velsmagende, prisbilligt måltid, lavet fra bunden med lokale råvarer
Fremtidens madlejrskole Arla Fonden og Madkulturen samarbejder om udvikling af fremtidens madlejrskole der sætter fokus på madmod, madglæde, leg og læring. Perspektiver • Læring der sætter sig spor •
Løftestang for den danske madkultur og for den danske kultur generelt
•
Lejren kan blive det samlende referencepunkt
•
Rugekasse for nye ideer om læring, pædagogik og didaktik
24.01.2013
Kommunepartnerskab Bedre mad til alle i kommunerne
Et tværkommunalt partnerskab, der sætter fokus på mad- og måltidsområdet i kommunerne.
Syv kommuner samarbejder om projekter og danner netværk for videndeling til glæde for alle borgere.
24.01.2013
24.01.2013
SĂĽ hvad er vores erfaringer med at komme fra idĂŠ til projekt?
1. Bliv skarp på, hvilket væsentligt problem jeres projekt vil bidrage til at løse – og vid hvem problemet er er afgørende for
2. Formuler en vision for projektet, som er sĂĽ stĂŚrk, at den giver andre lyst til at engagere sig i den
3. Inviter de partnere med om bord, som vil kunne sikre projektets succes eller fiasko
4. LĂŚr undervejs - hav en fleksibel strategi
5. Høst frugterne løbende – fejr succeserne; både når I er godt begyndt, halvt igennem og har fuldført