Book Luis Ríos

L U I R Í O DISEÑADOR GRÁFICO ESPECIALIZADO EN DISEÑO EDITORIAL Y GRÁFICO

Contacto

riml850525@gmail.com 95131-28339 Portafolio

issuu.com/hbot

S S

sosTEnIbIlIdad y TransparEnCIa:

En TECho estamos conscientes de que nada de lo que hacemos sería posible sin el apoyo de los socios y aliados estratégicos que a través de sus aportes depositan en nosotros la confianza de la construcción de un méxico más justo y sin pobreza. por esta razón, decidimos rendir cuentas para mostrar cómo ejecutamos el trabajo día a día.

eL poder de La acción nace de La confianza

14.6%

egresos

sueLdos y saLarios operativos

$2,753,787.16

ingresos

totaL

$20,188,834.49

73%

4.9%

donantes corporativos

gastos

$14,745,139.48

administrativos

$932,093.22

1.3%

1%

donantes individuaLes

sector pÚbLico

$267,522.22

0.1%

$200,000.00

gastos financieros

$16,141.81

80.4%

13.7%

0.8%

instituciones educativas

productos financieros - ganancia cambiaria

$2,759,503.25

2.6% donantes de organismos e

2.7%

2.7%

1.9%

ingresos internos

coLecta

pLan de amigos

$539,233.60

instituciones (cooperación

$553,938.47

$15,199,653.62

0.2%

$374,504.98

informe financiero

famiLias que construyen

$48,870.00

Los resultados de la auditoría serán entregados en junio 2015.

No debe haber cambios significativos.

$530,185.60

44

Mónica Godefroy Andrés Robles Vaca Diego Servín Colectivo Rexiste Voluntarios de TECHO DISEÑO: Luis Ríos

05 . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nos enfrentamos a un contexto social cada vez más desafiante.

issuu.com/hbot

TECHO México Un Techo para Mi País México A.C. Av. de la República 51, piso 3.

Delegación Cuauhtémoc. CP 06030 México, Distrito Federal.

Tel. (55) 5333.3134

Editorial

07 . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Quiénes somos. Misión, visión y objetivos estratégicos

08 . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dónde estamos. Presencia en México durante 2015

09 . . . . . . . . . . . . . . . . .

Desarrollo comunitario

17 . . . . . . . . . . . . . . . . . .

TRANSPARENCIA EN NUESTRAS FINANZAS

De acuerdo con cifras del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social, CONEVAL, actualmente siete de cada diez personas en pobreza habitan en una ciudad. Es decir, más de 38 millones de personas con carencias que ven vulnerados sus derechos diariamente. En los asentamientos, las ciudades son una promesa no cumplida del desarrollo que cada año atrae a más personas que buscan mejores oportunidades para su vida y las de su familia.

Ante este contexto, TECHO México, con el apoyo de más de 6,800 voluntades, continúa la lucha contra la pobreza y desigualdad para dar a conocer las historias de los vecinos de los asentamientos precarios que viven en situación de pobreza, como un llamado de atención para voltear a ver la desigualdad.

20 . . . . . . . . . . . . . . . . .

Incidencia

26 . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sostenibilidad

31 . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Consejo de dirección

32 . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Directorio

Entre nuestras acciones más importantes del año 2015 destaca la conclusión del proyecto de emergencia de la Montaña Alta de Guerrero después de 19 meses de trabajo. Este proyecto consistió en el diagnóstico, detección, plan de trabajo, vinculación a redes, programa de vivienda, evaluación, retroalimentación de información y la creación de un comité de vivienda vecinal para continuar la mejora habitacional.

Mejoramos nuestros procesos para fortalecer el desarrollo comunitario al aplicar la metodología de caracterización de hogares a nivel nacional, tomando en cuenta que la generación de propuestas inicia con un entendimiento de la situación.

2

Informe Anual 2015

Informe Anual 2015

@techomx

24

/techomexico

La presentación, disposición y demás características de esta obra son propiedad de Un Techo para Mi País México A.C. bajo la licencia Creative Commons atribución no comercial 2.5 México. Esta obra puede reproducirse o transmitirse total o parcial, mediante cualquier sistema o método electrónico o mecánico de recuperación y almacenamiento de información, citando la fuente.

PL A ND C E OTRO AM SE VE I NT O S PARTICUL AR S ES RO T O $ NCIEROS $ INA 52 SF 4 TO B R PÚ LICO TO

Presentamos nuestra información financiera actualizada. Los estados financieros detallados y comentarios de auditoría se encuentran disponibles en la sección de Transparencia y Rendición de cuentas de nuestra página web.

Conciencia y acción social techo.org/mexico

IN ST C IT O UC IO IN N GR E ES O S

INGRESOS

3

� PERSONAS MORALES � PARTICULARES � OTROS

TOTAL

eGRESOS

TOTAL

$23,043,663 .78 $22,104,843 .39

Detalle de gastos administrativos

Servicio Contable

$255,997 .50 Salario Daff

$219,023 .63

FI N

AN

Arrendamiento de inmuebles (60%)

$331,092 .13 Electricidad, gas, agua

$25,877 .00

*Puede haber variaciones no significativas entre la

Seguridad, mantenimiento, limpieza

información aquí presentada y los estados financieros debido a que la auditoría presenta resultados de forma

$129,553 .84

posterior a esta publicación.

26

TOS GAS 2

PA R

3%

19

95%

EC OY PR

M 51% AT ER IALE S Y HERRAMIENTAS

5%

$32,816,499.83

INISTR ATIVO ADM S

EGRESOS

2 3%3% %

TOS COMUNITARIO S

REM UN ER

SE RV IC I

6%

5%

Luis Ríos l diseño editorial y gráfico

%

INGRESOS

$48,114,320.57

OS

Informes anuales 2014, 2015 y 2017 para TECHO México Versiones completas disponibles en <www.issuu.com/hbot>.

11%

%

% 18

OS RES OS INGTERN IN

Los estados financieros detallados y comentarios de auditoría se encuentran disponibles en la sección de Transparencia y Rendición de cuentas de nuestra página web; están firmados por el contador público Sergio Antonio Aguilar Esponisa con cédula profesional 3243232.

TRANSPORT E

OTRAS OR GAN IZA CIO N 18

ES AR UL TIC

ES

TRANSPARENCIA EN NUESTRAS FINANZAS

S NE IO AC

S O ST GA AD S O L ST A SA G Y S V DO TI C EL U (A S ES L NA IO C A ER OP M

Informe Anual 2015

$73,080 .00

A RI

Auditoría

61% EMPRESAS INSUMOS OFICINA INTERNACIONAL SERVICIOS REMUNERACIONES

* La diferencia entre ingresos y egresos responde a proyectos que se ejecutarán el siguiente año. Este año en particular se recibieron donativos significativos a raíz del sismo que se comenzaron a ejecutar en Septiembre 2017 y se terminarán en Marzo 2019.

Informe Anual 2015

FOTOGRAFÍAS

D O N A

Promover una estructura financiera flexible al servicio de nuestra gestión comunitaria. Para ello es fundamental continuar con la diversificación de fondos y mantener liquidez para hacer frente a nuestros compromisos financieros.

CI IN ER IS OS TR $ 35 AT O 0,01 S IV ID 3 .15 OP OS AD 1 .6% ER $1, ES AT 034 I ,624 EN VO .09 4 .

S 7% CO $4, MU 587 ,552 NI .

06 20 .8 DA % D) $16 ,132, 654 .09 73 %

Durante el 2015 reafirmamos que en nuestro país existen personas con la convicción, solidaridad, excelencia, diversidad y optimismo para generar los cambios que México necesita .

03 . . . . . . . . . . . . . . . . .

SOSTENIBILIDAD

CARTA DE LA DIRECCIÓN

Carta de la dirección

PRO DU C SE C

Víctor Cruz

45

Informe Anual 2014

54% 964 .19 ,513, $12 S 1 .69 13% 55,87 IVO $2,9 AT Z OR LU $- 0 % RP KA NAL N CI O CO IÓ NA S R AC 5 19 % TE TE 785 .7 IN N ND 318, ÓN $4, FU CI AS 81 6% RA IV ,981 .

AT PE 26 8 O $1, UC OS 32 2% ED 669 .

S RN 51, $3 TE 9 2% IN A 63 .1 CT 0,2 LE 35 $ % O S 97 2 O 36 .

1 , G 19 $5 8 1% 2 .7 67 0, 2% .08 18 ,3 0% $-

ÍNDICE Dulce Colín CONTENIDOS

$18,901,675.81

(actividades en comunidad)

internacionaL)

DIRECCIÓN EDITORIAL

totaL

gastos operacionaLes

$169,936.89

27

Museo EBC

El mural de la educación LUIS RÍOS MEDINA*

Las diversas acciones emprendidas por el colectivo que integra Nuestro Barrio en la Juárez, con miras a promover un sentido de orgullo por nuestro barrio, tienen como eje fundamental la difusión de su día a día y su historia. En esta ocasión, proponemos un nuevo recorrido por sus instituciones académicas a través de esta pieza artística: El mural de la educación, del artista plástico Luis Ríos Medina.

30

A través de un mural (instalado en la calle de Liverpool), se muestra la diversidad académica de la colonia Juárez. Dentro de él aparece una serie de figuras retóricas que aluden a la educación escolar, enmarcadas por dos rostros de perfil (masculino y femenino), mientras el mapa de Nuestro Barrio en la Juárez toma el centro de la composición y se vuelve la frontera o, mejor dicho, el pasaje que conecta dos ámbitos de la educación: el humanista y el tecnológico.

Del lado humanista, los brazos que lanzan birretes representan el esfuerzo de los estudiantes y son, al mismo tiempo, las plantas alegóricas que brotan, crecen y florecen en la Juárez.

ventana EBC/AGOSTO-SEPTIEMBRE 2016

Imagen institucional, exposición y mural Nuestro Barrio en la Juárez.

Proyecto de la EBC y la comunidad de vecinos de la colonia Juárez, en CdMx. Luis Ríos l diseño editorial y gráfico

Algunos edificios emblemáticos sirven de campo de vuelo, tanto para los birretes como para las páginas que, al desprenderse de los libros, se transforman en pájaros que buscan nuevos horizontes. Al lado, una tríada de árboles frondosos representa la madurez de una sociedad que ha sabido integrar en su espacio la educación de las nuevas generaciones.

Hay, en el lado derecho, dos guiños, uno de ellos lanzado a todos aquellos que contemplen el mural (La creación del universo), y el otro enviado a la comunidad EBC: la figura del joven que estudia, perteneciente al logotipo inaugural de la institución creado por Manuel Toussaint y Ritter (en el original, está concentrado en la lectura de un libro, que es por sí mismo un océano de conocimientos inagotable; en nuestra paráfrasis, está concentrado en un mar semejante, aquel que puede navegar desde su computadora portátil).

Un horizonte que va del albor al ocaso, hace referencia a las jornadas de estudio en las que se entrelazan la teoría y la práctica (los engranes representan ideas y acciones).

De la boca del rostro femenino surgen volutas o caracoles, a la manera de la escritura ideográfica náhuatl, representaciones de la palabra, la emanación espiritual, el canto, el discurso y la enseñanza que todo ello conlleva.

Así le hacemos...

EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL LIBRO

Durante el año Museo ebc realizó acciones para difundir la historia de la institución, los acervos que conserva en el Archivo Histórico ebc, el ingreso de nuevos Amigos del Museo ebc, donaciones y actividades en que participa el Archivo Histórico que involucran a la comunidad ebc.

1

4

3

Tiro

14

16 9

COLABORACIONES EN VENTANA EBC

5

52

DONACIONES DE DOCUMENTOS Y FOTOGRAFÍAS

Bobina de papel

5

CURADURÍAS Y GESTIONES PARA EXPOSICIONES DE NUESTRO BARRIO EN LA JUÁREZ

ARTÍCULOS PUBLICADOS EN EL NEWSLETTER

2703

8

5

7

Cilindro de goma

12

Reservorio de agua

10

La imagen entintada es transferida a otro rodillo llamado mantilla, el cual a su vez lo transfiere al sustrato.

Rodillos para agua

El offset es un sistema de impresión que usa placas de superficie plana, por eso que se le conoce como un sistema planográfico.

13

Cilindro de la placa

11

Rodillos para tinta 15

2

Retiro

4

2

Este comprende cuatro pasos: 1 Papeles o sustratos para impresión en offset 2 Impresión en prensa plana o rotativa 3 Barniz o plastificado 4 Encuadernación y empaque

LOGROS 2016

Nota: Con los cambios tecnológicos la utilización de negativos se está sustituyendo por archivos digitales.

Lo podemos ver con las cámaras fotográficas de uso cotidiano, la mayoría emplea dispositivos (SD) con diferentes capacidades de memoria para guardar las imágenes y la película negativa está dejando de usarse.

Se usa el principio de que el agua y el aceite no se mezclan.

El método usa tinta con base de aceite y agua. La imagen en la placa recibe la tinta y el resto la repele y absorbe el agua.

6

Alberto Álvarez

Continuando con el proceso de elaboración de nuestros libros, recordemos que en preprensa se reciben los archivos digitales y se elaboran las pruebas de color para la impresión de nuestros productos.

498

EVENTOS REGISTRADOS EN LA LÍNEA DE TIEMPO DEL SITIO WEB

210

DOCUMENTOS DIGITALIZADOS Y

Cilindro de presión

Interiores

1

2

9

10

Inserción “a caballo”

PAPELES O SUSTRATOS

El libro llevará, de acuerdo con su diseño y estrategia de venta, un papel cubierto (llamado Couché por tener una cubierta de caolín que lo hace satinado o liso) o no cubierto (papel Bond).

2

3

IMPRESIÓN

Se utiliza selección de color o los cuatro colores base con los componentes cyan (azul), magenta (rojo), amarillo y negro para lograr la variedad de colores deseada.

También utilizamos colores directos o Pantones.

Empleamos máquinas de impresión en offset, la prensa plana es aquella en donde se imprime hoja por hoja y las rotativas en la cual utilizamos bobinas de papel.

4

Nuestras portadas llevan diferentes acabados después de la impresión, en este proceso empleamos plastificado brillante o mate, barniz ultravioleta brillante y barniz a registro brillante. En Básica generalmente se usa plastificado brillante, y en Bachillerato plastificado mate y barniz a registro brillante.

ENCUADERNACIÓN Y EMPAQUE

La encuadernación se realiza con máquinas automáticas o semiautomáticas que pegan libro por libro utilizando pegamentos especiales que dependerán del tipo de papel.

El proceso consiste en doblez, alce, forrado o pegado, refine y empaque del libro.

PRESTACIÓN DE ROPA Actualmente tenemos convenio con dos tiendas de ropa para caballero:

8

11

12

13

14

15

16

Consiste en juntar del primer pliego, que tiene la página uno, al último pliego (con la última página), la máquina selecciona uno por uno los pliegos y forma el libro sin la portada.

Doblez

Operación de doblar dos, tres o varias veces la hoja impresa y al resultado se le llama pliego, en rotativa ya sale el pliego doblado.

761

582

FOTOGRAFIAS DIGITALIZADAS FONDO ALEJANDRO PRIETO

LIBROS DIAGNOSTICADOS CON ALGÚN TIPO DE DETERIORO

con Karla Medina, para solicitar la prestación.

PUBLICACIONES EN FACEBOOK Y

1024

PUBLICACIONES EN TWITTER

Empaque

Se hacen paquetes en diferentes papeles de empaque, las cantidades éstos dependerá del tamaño y grosor de los libros.

Forrado

En este paso se engoma el libro alzado anteriormente y se le pega la portada o forro.

Refine

Consiste en cortar el libro y dejarlo al tamaño indicado.

10

GUARDAS DE MYLAR BOLETÍN OFICIAL

45

21

5

GUARDAS CAMISAS GUARDAS DE MYLAR DE MYLAR DE CUATRO PROGRAMA PROGRAMA SOLAPAS CULTURAL OFICIAL PARA EL NOTICIERO OLÍMPICO

4

GUARDAS DE SOLAPAS PARA EL FONDO JOSÉ LUIS OSORIO MONDRAGÓN

7

COLABORACIONES EN EL BLOG DE LA AMABPAC

6

3 mil

quincenas con descuentos correspondientes en nómina

pesos es el monto máximo a solicitar

diente, por la cantidad que le indique el solicitante

3 El empleado acude a la sucursal de su preferencia

para realizar la compra, ahí mismo paga con los vales.

• Ser empleado de Altadir, S.A. de C.V. • Antigüedad mínima de 6 meses

• No tener adeudo por este concepto.

• En caso de exceder del monto de vales, la diferencia puede y/o deberá cubrirse en efectivo en el momento de la compra.

Así le hacemos...

el proceso de almacén

Por domingo martínez

Ahora sí, ya conocemos nuestro producto y es tiempo de que el libro se acomode en el almacén para esperar el momento de su venta.

Cuando el taller ha terminado de imprimir el libro, trae a nuestro almacén el material, y da inicio a otro proceso más. Vamos a conocerlo.

$

0.00

Consideraciones

1 de 2 partes

2 Se elaborarán los vales de la tienda correspon-

SOLICITUD

¿Cómo funciona?

29

NUEVOS AMIGOS DEL MUSEO EBC

Al final, el proveedor llegará a la empresa conforme a los días de revisión para entregar las facturas correspondientes a los empleados que realizaron compras. Estas facturas pasan por el proceso ordinario de pago, notificando a Karla Medina de la llegada de estos pagos. Tesorería prepara quincenalmente el pago para el proveedor, conforme a los descuentos efectuados al empleado.

2

3

La persona del almacén que los está atendiendo llena el formato de “Inspección de artículo Terminado” el jefe de almacén revisa físicamente el material que bajó el proveedor como muestra.

1

dor o transportista que manda el taller que imprimió nuestro libro, el área de almacén es el encargado de darles atención.

Reciben la remisión del proveedor y solicitan que baje de su camión un paquete o caja de ejemplares, según su empaque.

Si el ejemplar presenta fallas se anotan en el formato mencionado en el punto 2, y solamente el Director de Ventas del área correspondiente al título podrá determinar si se recibe o se regresa el títutlo en caso de no estar en la editorial lo autoriza con su visto bueno la Gerencia de Producción, en caso que también lo rechace el Director del área, se le informa al proveedor o transportista entregándole la hoja de rechazo. Y termina el procedimiento.

Partes de un libro Para complementar un poco la información de preprensa, he aquí una breve señalización de las partes básicas de un libro.

85

ASISTENTES A LA REUNIÓN ANUAL DE AMIGOS DEL MUSEO EBC

Grid Registros

Altura máxima 1.70 mts.

2da de forros

3ra de forros

VISITAS GUIADAS A LA RECTORÍA DE LA EBC

EN EL MUSEO

CUIDADO DE LOS ACERVOS

Curaduría y montaje museográfico de la exposición temporal “Fundadores ebc”.

Curso de capacitación en limpieza y primeros auxilios de documentos y material bibliográfico.

Publicación del folleto la Rectoría de la EBC

Elaboración de guardas de colección hemerográfica México 68

Intervención de álbum fotográfico casa Marsella 44 Fondo Nancy Oakes.

DÍA INTERNACIONAL DE LOS MUSEOS Por primera vez Museo ebc participó con la muestra fotográfica ¿Patrimonio o tradición?

De Richard De Pirro.

Líneas de corte

49

5

Luis Ríos l diseño editorial y gráfico

6

de recibido sujeto a revisión de cantidad y calidad.

4ta de forros

Título de la obra

Código de barras

Forros

EXALUMNOS

8

PÚBLICO EN GENERAL

16

OTRAS INSTITUCIONES ACADÉMICAS

Infografía para el Museo y Archivo Histórico de la EBC.

Página legal

Ya descargado el material se cuenta el total del material y se compara con la remisión, en caso de que exista un faltante o haya material maltratado se disminuye la cantidad del total que marca la remisión. Informando esta diferencia al Jefe de

4

Sede del programa televisivo “El foco” dedicado a la casa de Marsella 44

Lomo

Se asignan las tarimas (son las bases de madera sobre las cuales se ponen las cajas o paquetes) según el empaque y ejemplares para que el proveedor o transportista baje y acomode el material de acuerdo a como se le indique (los ejemplares deberán estar acomodados de manera que amarren en estiba y no deberán superar los limites de la tarima).

SOLICITADOS POR ÁREAS DE LA EBC

Sede de la 5ª asamblea de la amabpac

Página impar

Página par

21

DENTRO DE MARSELLA 44

Portadilla

4

628

Los tres pasos

Con esta empresa tenemos un contrato vigente, pero desde el 2007 no se han realizado compras con ellos, por lo que si se interesan por sus productos y deseen adquirirlos deben notificarnos para que se reactive la cuenta.

En caso que se autorice la entrada de los ejemplares con fallas o sin ellas se da aviso a vigilancia del nombre del título que llega para su registro y también para poder darle entrada al vehículo del proveedor.

1143

EXPEDIENTES REGISTRADOS EN ALBALÁ NET EN EL FONDO AHEBC.

Finalmente el producto se entrega en nuestro almacén central, pero esa ya es otra historia.

En este mes incluimos esta nueva sección, donde les iremos platicando de convenios con proveedores o bien les anunciaremos sobre servicios de diversos giros que estén ofreciendo para los empleados , como salud, funerarios, estudios, ropa, etc.

1 El interesado debe acudir directamente a RH

GRUPO LAFI (KURIAN)

Requisitos para solicitar este servicio:

7

Alce

$ 3,00

Canjeable en cualquiera de las sucursales Men´s Factory, High Life, Hugo Boss, Robert´s. Como dato ésta es la empresa con la que más trabajamos ya que quienes han hecho uso de esta prestación, opinan que son mejores y más variados los modelos de trajes.

6

0

OPERADORA FACTORY

5

Pauta de doblez de pliego de 16 páginas

BARNIZ Y PLASTIFICADO

Así se le hace...

4

00.0

1

3

$ 3,0

Forros

Infografías informativas para Editorial Esfinge.

h. USO SOBRE FONDO VARIABLE Se recomienda usar colores que ayuden a la buena visualización de la marca como se muestra en esta página.

Imagen corporativa y sitio web para Cool-tureando.

Luis Ríos l diseño editorial y gráfico

Imagen y productos para campaña "Haz el cambio ahora" para la EBC. Luis Ríos l diseño editorial y gráfico

204

205

Blooue

III

Secundaria

¿Qué relación hay entre la nutrición y la respiración? ¿Respiran las plantas y los microorganismos? ¿Por qué no podemos respirar como los peces en el agua? ¿Por qué depende nuestra vida de uno de los componentes del aire?

La respiración PrOPóSITOS gENEralES Que los alumnos:

1.

Identifiquen la respiración como proceso que caracteriza a todos los seres vivos.

2.

Analicen las causas de las enfermedades respiratorias más frecuentes y cómo prevenirlas.

3.

Comparen distintas estructuras respiratorias como evidencias de la diversidad y adaptación de los seres vivos.

CONTENIDOS Subtemas

Margarita Petrich Beatriz García Javier López Mario Mendoza

Tema 1 Respiración y cuidado de la salud

1.1 Relación entre la respiración y la nutrición 1.2 Prevención de las enfermedades respiratorias más comunes 1.3 Análisis de los riesgos personales y sociales del tabaquismo

Tema 2 La respiración de los seres vivos: diversidad y adaptación

2.1 Comparación de distintas estructuras respiratorias en los seres vivos 2.2 Comparación entre la respiración aerobia y anaerobia 2.3 Relación de los procesos de respiración y fotosíntesis con el ciclo del carbono 2.4 Análisis de las causas y algunas consecuencias de la contaminación de la atmósfera: incremento del efecto inverndero y del calentamiento global

Tema 3 Tecnología y sociedad

3.1 Análisis de los avances tecnológicos en el tratamiento de las enfermedades respiratorias

Tema 4 Proyecto

¿Cómo podemos hacer evidentes los procesos de respiración y fotosíntesis que realizan las plantas?

4.

Reconozcan la importancia histórica del desarrollo tecnológico en el tratamiento de las enfermedades respiratorias.

5.

Apliquen e integren habilidades, actitudes y valores en el desarrollo de proyectos, enfatizando la sistematización y síntesis de información y la organización de foros para presentar resultados.

Evaluación del bloque

JOURNEY TO ENGLISH

Carmen Navarro

3

Lesson

19

Introduction

writing a menu

UNit

Preparing myself Preparing myself Experiencing the world Experiencing the world Reflecting to learn Reflecting to learn Implementing for life Implementing for life

ONE

Memories

1.

Where do you usually eat when you don’t eat at home?

Do you enjoy eating out? Why? Why not?

2.

Take a quick look at the text below.

What kind of text do you think it is?

(Put a next to your choice) A magazine A travel brochure A menu A newspaper

Where do you find this kind of text?

Hospital

pUrpoSe

Restaurant Hotel reception School

• To enable you to discuss memories and describe actions that happened when other actions were in progress.

Complete the title of the menu with the appropriate place.

Answer the questions before you use your dictionary.

Social practice • Giving and obtaining factual information of a personal and non-personal kind.

3.

Diseño y maquetación de libros de texto.

Luis Ríos l diseño editorial y gráfico

Beverages Lemonade Soda/Mineral water Iced tea Coffee/Tea

3.00

3.00 3.00 3.00 4.00

2.50 2.50 2.50 3.00

Spinach

4.

• e-mails • letters • conversations • articles • interviews

Write the food name that corresponds with each image below. (Follow the model. Look at the Unit 3 introduction on pages 100-101 for some vocabulary)

Group A French fries Potatoes Rice Vegetables

AUDIO CD

Main dishes Grilled rib eye steak 10.00 Smoked salmon 11.50 Pasta with meatballs 10.00 Roasted chicken 9.00

Desserts Cheesecake Apple pie Ice cream Chocolate mousse

2.50 2.50 2.50

There are 12 cognates. Be aware of false cognates tuna, pie and desserts

Reading, listening, writing and talking about

INCLUDES

Soups Cream of tomato 3.00 Mushroom soup 3.50 Onion soup 3.50 Carrot soup 3.00

Side orders French fries Baked potato Garden rice Steamed vegetables

Salad

Hint

taSkS yoU will perform

in

Appetizers Tuna salad 5.50 Cucumber salad 4.50 Spinach salad 6.50 Shrimp cocktail 7.00

Underline the words that are similar in writing and meaning in Spanish (cognates), and write them below.

yoU will learN • How to ask for and give information about past memories, and how to describe what people were doing at a certain moment in the past.

• holidays (vacation) • history • anecdotes • people’s life

Blue Light

15

102 | UNIT THREE Food and Drink

Rice