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Que Pas贸 Paisano!

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Ingredientes (para 8 a 10 personas)

1 kilo de masa blanca para tortillas

400 gramos de manteca de cerdo. 1/2 litro de caldo donde se coció la carne para el guiso del relleno.

50 hojas de maíz para tamal remojadas, lavadas y escurridas. El guiso de su preferencia para el relleno. Se recomienda dejarlas Recuerde, puede ser carne de puerco, remojar en agua caliente pollo, queso o frijol. aproximadamente unas 4 horas.

1 cucharadita de sal (o solo una pizca si los tamales van a ser dulces.

Modo de preparación 1

3

2

La masa y el caldo se baten muy bien con la mano o con una batidora (si el batido es a mano debe hacerse por espacio de 20 minutos).

5

Coloque una cucharada de masa sobre la hoja y distribúyala uniformemente.

Aparte, la manteca se bate hasta que quede espumosa...

6

...y se añade a la masa

4

Se sigue mezclando vigorosamente la masa (ahora con la manteca integrada) hasta que quede en su punto.

Coloque una cantidad generosa del guiso (el mejor tamal es el más rellenito).

7 Una vez relleno, doble el tamal.

Que Pasó Paisano! 6

1 y 1/2 cucharaditas de polvo para hornear.

¿Cómo sabrá que la masa está en su punto?

Haga una bolita de masa y póngala en un recipiente con agua fría. Si la bolita de masa flota !Está lista!

8 Finalmente, los tamales se ponen a cocer en una tamalera por 45 minutos. Sabrá que el tamal está listo cuandola hoja se desprenda con facilidad. www.QuePasoPaisano.com



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Las Preposiciones de tiempo TO

BEFORE Español

¿En que se usa?

Ejemplo en Español

Ejemplo en Inglés

Pronunciación

Antes

Antes de

Antes de verano

Before Summer

Bifór somer

}

Before

I better start tanning and slimming down now, before summer arrives!

}

¿En que se usa?

Ejemplo en Español

Ejemplo en Inglés

Pronunciación

Para

Para las (hora)

Diez para la una

Ten to one

Ten tu guán

Desde

Desde cuando, hasta cuando

Desde las diez hasta la una

From ten to one

From ten tu guán

Oh, my! It’s fifteen minutes to midnight! It’s scary movie time!

Preposición

Past

}

Español

¿En que se usa?

Ejemplo en Español

Ejemplo en Inglés

Pronunciación

Pasadas

Pasadas (hora)

Diez pasadas de la una

Ten past one

Ten past guán

Oh, my! It’s ten minutes past three in the morning and I still can’t sleep! That’s what I get for watching scary movies! Que Pasó Paisano! 8

OK, I’m very determined to walk around the park from nine to ten today

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To

Español

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Preposición

Qué Pasó Paisano!® Texas

Preposición

PAST

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No cabe duda que la tecnología ha cambiado nuestra forma de ver las cosas hoy en día, incluyendo a el amor. Pongamos como ejemplo una cena romántica. Lo que era un momento íntimo de encuentro o re-encuentro con nuestra pareja: velas, música, ambiente romántico, se ha convertido en otra cosa. Cheque las diferencias.

¡Te ves hermosa! ¡Me encanta tu compañía!

¡Y déjame platicarte...hoy tuve un día excelente en la oficina, el jefe me felicitó delante de todos por el reporte que presenté en la junta y además... (y la conversación seguía y seguía por horas)

¿Que quieres cenar? ¡Tu eres mi alimento! ¡Te comería a besos!

¡Contigo hasta el fin del mundo!

¡La pareja se miraba a los ojos!

¡Lo que tu quieras! ¡Y tu eres mi postre! ¡Te devoraría a mordiscos!

¿Qué hiciste hoy?

¡Usaban las manos para tocarse! ¿Cómo te fue en el trabajo? Permiteme...

A LA ANTIGÜITA...

¡Y tu... guapísimo!

déjame contestar éste correo.

¿Además de pensar en ti? ¡Soñar con este momento!

Bien tuve un dia, espera déjame checar... éste mensaje que

A LA MODERNA... ¡La mirada no se despega... pero del celular!

me De una vez aprovecho para mandar este mensaje. y checo mi Face Y reviso en mi correo si Pérez termino el informe que le pedí... Que Pasó Paisano! 14

Aunque usted no lo crea una cena consistía en la reunión de dos personas, las cuales a través de palabras (¡Si, aunque no lo crea, palabras!), gestos, arrumacos y otras demostraciones de cariño compartían un momento íntimo, juntos, los dos, uno y el otro...

llegó

Hay contacto... eléctrico para los cargadores.

¡Las manos, mejor dicho los pulgares, solo se usan para teclear a velocidades vertiginosas!

Hoy en día el que veamos a una pareja sentada en la mesa de un restaurant no garantiza que se estén acompañando el uno al otro. Las conversasiones se han acortado a una o dos palabras, la música romántica ha sido sustituída por el sonido de los dedos al teclear y del amor mejor ni hablamos...a menos que se lo envíen por Facebook, What´s App o alguna otra aplicacion o red social. www.QuePasoPaisano.com









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Océano Indico

KIMBERLEY Territorio del Norte Australia del Oeste

Australia del Sur

Océano del Sur

La región de Kimberley está ubicada al nooeste de Australia Que Pasó Paisano! 26

Mar de Coral

Queensland

Nuevo Gales del Sur Victoria Tasmania

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