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Von Blüvand bis Vedersø strup geschrieben – eine bekannte Ferienhaussiedlung im Hinterland der Kßste an, die meisten Häuser stehen in einem Gßrtel etwa 2,5 bis 5 km vom Strand entfernt.
Ăœbernachten Design der klassischen Moderne – MølleĂĽ Badehotel: HennemølleĂĽvej 6, Hen ne Strand, Tel. 76 52 40 00, www.hen ne moelleaa.dk, nur März–Sept. Ruhig gelegenes Hotel, in den 1930er-Jahren vom Stararchitekten, Designer und Gesellschaftskritiker Poul Henningsen entworfen. DZ 700–990 DKK, Halbpension optional. Nackt campen – FKK-Camping Lyngboparken: Strandfogedvej 15, Henneby, Tel. 75 25 50 92, www.lyngbo.dk. Viele Stammkunden. Auch einfache HĂźtten ab 365 DKK/Tag. Ferienhäuser in Henne, Houstrup und Umgebung – Einige Häuser kĂśnnen bis 15 StraĂ&#x;enkilometer weit im Hinterland liegen – dort sind die Mieten indes gĂźnstiger. Bei vielen Ferienhäusern ist die kostenlose Nutzung von Schwimmbädern der Region im Mietpreis enthalten. Lokale Vermittler: Købmand Hansen’s Feriehusudlejning: Strandvejen 425, Henne Strand, Tel. 76 52 43 11, Fax 76 52 43 22, www. kob mand-hansen.dk, mit rund 550 Häusern, Schwerpunkt Henne Strand und Henneby, im Katalog. Schultz Feriehuse: Houstrupvej 24, Houstrup, Tel. 75 28 84 55, www. schultz-houstrup.dk, mit rund 600 Häusern im Angebot.
Essen & Trinken Gourmetfreuden – Henne Kirkeby Kro: s. Mein Tipp S. 161. Dänische Kßche im ›Design-Hotel‚ – Henne Mølleü Badehotel (s. o.):
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Blübjerg abends Menßs ab ca. 290 DKK, mittags Frokost-Klassiker (ca. 50–110 DKK) und den Nachmittag ßber Kleinigkeiten zu reichlich Kaffee.
Einkaufen Bernstein – In Henne Strand und Hinterland ďŹ ndet man viele SouvenirShops und Kunsthandwerkergalerien, darunter viele Bernsteinschleifer wie Ravsliber Kristiane Nielsen (Strandvejen 437, Henne Strand), Rav Mads’ Hus auch mit Ă–ko-Mode (Hennebysvej 7, Henneby) oder Ravhuset Hennebjerg mit viel Designerschmuck (VesterskĂŚrvej 20, Hennebjerg).
Aktiv & Kreativ Nacktbaden – SĂźdlich des Zugangs am Houstrup Strand ist ein ca. 1000 m langer Abschnitt nebst DĂźnen ofďŹ zielles FKK-Gelände. Rettungsschwimmer-Station – Henne Strand. Reittouren auf Islandpferden – Islandheste Houstrup: Houstrupvej 10, Houstrup, Tel. 75 28 70 38, www.strand ritt.de. Reiterhof mit deutschem Besitzer bietet Strandritte, Touren ab 90 Min./225 DKK. EU-Mittel, die Kindern SpaĂ&#x; machen – Lepus Park: Nymindegabvej 200, StraĂ&#x;e [181], Outrup, Tel. 76 76 71 82, www.lepuspark.dk, April–Okt. tgl. 9– 21 Uhr. 30 000 m² Outdoor-Spielplatz mit FuĂ&#x;ballgolf, Segway-Fahren (50 DKK extra), Frisbeegolf, Minigolf, Maislabyrinth, HĂźpfkissen usw. – sogar BrĂźssel fand das Konzept gut und hat Geld dazu gegeben! Trotzdem kostet es Eintritt: 95 DKK, 65 DKK/4–12 Jahre, Familienticket 2+2. Kerzen ziehen und reiten – Blaabjerg Lysstøberi/Stutteri Vestkysten: Henne-
Gourmetfreuden in Henne Kirkeby 2011 wurde der Henne Kirkeby Kro zum besten Restaurant Dänemarks und kurz darauf zum besten Skandinaviens gekßrt. Der Kro gilt schon lange als Gourmetadresse, wurde aber in den letzten Jahren mit rund 10 Mio. ₏ neu an der europäischen Top-Gastronomie in London, Paris und Cala Montjoi ausgerichtet. Zur Saison 2012 ßbernahm der Brite Paul Cunningham die Kßche, der zuvor sieben Jahre einen der Michelin-Sterne Kopenhagens erkocht hatte. Cunningham gilt als bodenständiger Gourmetkoch, der die klassische wie die junge experimentelle Kßche beherrscht, aber gern mal einen deftigen Klassiker kulinarisch aufwertet wie seine geliebten Fish & Chips. So wird sich die Kßche im Henne Kirkeby Kro wohl wieder ganz an der Region ausrichten mit ihren frischen Rohwaren, ihrem Fisch, ihrem Marschlamm, ihren Wildkräutern und dem nach Ükologischen Grundsätzen selbst gezogenen Gemßse aus dem Kro-Garten. Das alles gibt es nicht umsonst, fßr ein 5–8-Gänge-Menß mit darauf abgestimmten Weinen sollte man deutlich ßber 1000 Kronen pro Person kalkulieren. Das alles wird serviert in einer zwanglosen, von Sonne, Strand und Urlaubsgefßhlen geprägten Atmosphäre. Ebenfalls ambitioniert, aber etwas mehr ›casual‚, dafßr schonender fßr die Durchschnittsreisekasse ist Kroens Brasserie im Nebengebäude, wo Cunninghams Team seine Vorstellungen von einem Frokost, dem dänischen Lunch, auf den Tisch bringt (ab zwei Gänge 250 DKK). Der Kro besitzt zudem fßnf luxuriÜs ausgestattete Designer-Zimmer (ab 1975 DKK inkl. Gourmetfrßhstßck; Henne Kirkeby Kro, Strandvejen 234, Tel. 75 25 50 30, www.hennekirkebykro.dk).
bysvej 62, Henne, Tel. 75 25 58 53, www.stutterivestkysten.dk. Eine Ad res se bringt zwei eher konträre Teenager-Hobbies zusammen und verschafft Ihnen ein paar Stunden Ruhe: Hier kÜnnen die Kreativen Kerzen selbst ziehen, dßnne Kerzen, lange Kerzen, dicke Kerzen und immer wieder in andere Farben eintauchen, während die Sportlichen Ausritte in umliegende Wälder, ßber die Heide oder ßber den Strand machen. Knirpse, die das erste Mal auf ein Pferd dßrfen, kommen auf sanftmßtige Shetland Ponys, erfahrene Reiterinnen und Reiter dßrfen indes robuste Islandpferde satteln (1–4 Std. ca. 150–500 DKK).
Infos Henne Strand Turistinformation: Strandvejen 415 A, 6854 Henne Strand, Tel. 75 28 86 70, www.visitwestden mark.com, nur kurze Ă–ffnungszeiten; sonst HauptbĂźro Varde (s. S. 149).
Nørre Nebel
B 10
Die 1350-Einwohner-Stadt Nørre Nebel ist wichtiger Einkaufsort fĂźr einen groĂ&#x;en Einzugsbereich von Henne Strand bis weit auf Holmsland Klit – wer sich im Ferienhaus selbst versorgt, wird die Discounter zu schätzen wis-
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Von BlĂĽvand bis Vedersø sich heute aber als junger Retortenort und eine der attraktivsten Ferienhaussiedlungen im SĂźdwesten Dänemarks. Vejers ist kleiner und Ăźbersichtlicher als BlĂĽvand, aber entlang der StraĂ&#x;e zum Meer mit allem gesegnet, was das Touristenherz begehrt. Magnet fĂźr Leckermäuler jeden Alters ist Vejers Dropskogeri (Vejers Havvej 68 A), in der man beim Bonbonmachen zusehen kann. Der Sand am Strand von Vejers, an dem im Sommer einer der markanten Rettungsschwimmer-TĂźrme (s. S. 29) steht, wird nicht zu Unrecht als ›mehlfein‚ beschrieben – einfach drauegen und genieĂ&#x;en und die Kinder darin buddeln lassen. Er ist auch nur sĂźdlich der einzigen Zufahrt fĂźr Autos freigegeben, nĂśrdlich sind die tabu.
GrĂŚrup Strand, Børsmose Strand und KĂŚrgĂĽrd Strand GrĂŚrup Strand besteht fast nur aus Ferienhäusern und einem Campingplatz. Am Børsmose Strand dĂźrfen in einem kleinen Abschnitt nĂśrdlich der Strandzufahrt wieder Autos bis ans Wasser; sĂźdlich liegt in den DĂźnen ein groĂ&#x;artiger Natur Campingplatz (s. u.). Den einsamen KĂŚrgĂĽrd Strand erreicht man nur mit einem Gang durch die DĂźnen, dort wo der beste Zugang ist, ragt eine der elf verbliebenen originalen Baken, hĂślzerne Seezeichen aus den 1880er-Jahren, in den Himmel.
KĂŚrgĂĽrd Klitplantage Im Hinterland verhindert der DĂźnenforst KĂŚrgĂĽrd Klitplantage den gefĂźrchteten Sandug. Vor Jahrhunderten standen hier stolze Eichen, dann wurden sie von der WanderdĂźne Store Løvklit, der ›GroĂ&#x;en LaubdĂźne‚, Ăźberrollt, aber nicht bezwungen: Ihre Kronen stoĂ&#x;en als EichengestrĂźpp aus dem Sand, und aus vielen knorrigen Ă„sten sprieĂ&#x;t jedes Jahr neues GrĂźn.
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BlĂĽbjerg Ende Mai kann man am Fortschritt einzelner BĂźsche und Bäumchen beim Knospen ablesen, welche zum selben Stamm gehĂśren. Biologen haben bis zu 160 vermeintlich eigenständige Panzen einem verschĂźtteten ›Stammhalter‚ zugeordnet. Markierte Wanderwege starten vom Parkplatz am KĂŚrgĂĽrdvej, der VerbindungsstraĂ&#x;e zwischen KĂŚrgĂĽrd und Henne, in das Waldgelände. Eine kurze Variante (1 km) fĂźhrt nur zum St. Løvklit, eine längere (5 km) weiter zum GrĂĽmule Bjerg, einer knapp 30 m hohen AussichtsdĂźne fast am Meer.
Ăœbernachten Charmante Nostalgie – Klithjem Badehotel: Nordvej 1, 6853 Vejers Strand, Tel. 75 27 70 42, www.klithjembadeho tel.dk, Ostern–Okt. In den DĂźnen von Vejers so nah am Meer, dass man es immer rauschen hĂśrt. Geschmackvoll und gemĂźtlich im hellen, luftigen dänischen Badehotelstil eingerichtet. DZ mit FrĂźhstĂźck ab 800 DKK, fĂźr Hausgäste auch Abendessen. Naturplatz in den DĂźnen – Børsmose Strand Camping: Børsmosevej 3, 6840 Børsmose, Tel. 75 27 70 70, www.bors mose.dk, Ostern–Mitte Sept. 3-SterneCampingplatz mitten in den DĂźnen mit TuchfĂźhlung zu einem autofreien Strand, der seit Jahren mit der Blauen Flagge fĂźr gute Wasserqualität ausgezeichnet ist. 4–6-Personen-HĂźtten ab 380 DKK/Tag. Ăœber 300 Ferienäuser – Die ›hyggelige‚ Dänen Vejers: Vejers Havvej 12, 6853 Vejers Strand, Tel. 75 27 71 83, aus Deutschland Tel. 0800 181 41 24, www. vejers.com. Der Familienbetrieb setzt seit Jahrzehnten Standards unter den unabhängigen Vermietern! Sehr ambitionierter Katalog mit Ferienhäusern von ›basic‚ bis ›Luxus‚ und dazu ein en-
gagierter Service mit vielen InklusivLeistungen.
Henne Kirkeby, Henne Stationsby, Henne Strand
Essen & Trinken
Schon im 12. Jh. wird ein Gutshof HennegĂĽrd in einer Urkunde erwähnt, aus der Zeit stammen auch die ältesten Teile der Kirche in Henne Kirkeby. Weitaus bekannter ist jedoch der Gourmettempel nebenan, der Henne Kirkeby Kro (s. Mein Tipp S. 161). Erst mit der Fertigstellung der Vestbanen von Varde nach Nørre Nebel 1903 kam richtig Leben in die Region. Henne Stationsby entwickelte sich und von dort pendelten Kutschwagen und später Automobile zur KĂźste, wo sich ein weiteres Henne zum populären Touristenziel mauserte: Henne Strand. Es ist heute der einzige Badeort in diesem KĂźstenabschnitt direkt am Meer und eine der grĂśĂ&#x;ten Ferienhaussiedlungen an der dänischen NordseekĂźste.
Hier wird geräuchert – Det Gamle Røgeri: Vejers Havvej 70, Vejers Strand, Tel. 75 27 67 67, www.detgamlerogeri vejers.dk, Ostern–42. Woche sowie Weih nachten/Neujahr. Fischrestaurant fĂźr die ganze Familie mit eigener Räucherei und Fischladen; oft Buffet; maritim gestaltete AuĂ&#x;engastronomie mit Biergartenatmosphäre und groĂ&#x;em Spielplatz in Sichtweite.
Termine North Sea Beach Marathon: an einem So um den Monatswechsel Juni/Juli. Eines von zwei Rennen weltweit, die ausschlieĂ&#x;lich am Strand gelaufen werden, ďŹ ndet zwischen Vejers und Hvide Sande statt, Start und Ziel alternieren. 869 Läufer kamen 2012 auf den verschiedenen Distanzen – neben dem klassischen Marathon auch Halbmarathon sowie 5- oder 10-km-Strecken – ins Ziel. Anmeldung unter www. beachmarathon.com, StartgebĂźhr je nach Distanz 100–480 DKK.
BlĂĽbjerg
B 10
Die Ferienhaussiedlungen der Kommune Varde setzen sich nach Norden auf dem Gebiet der ehemaligen Gemeinde Blübjerg fort. Sie hat ihren Namen von keinem Ort, sondern von Dänemarks hÜchster Dßne, dem 64 m hohen Blübjerg, entlehnt und reicht von Henne Strand, Henneby, Henne Kirkeby, Hennebjerg und Henne Stationsby bis nach Nymindegab am Sßdende des Ringkøbing Fjord.
BlĂĽbjerg Klitplantage und Houstrup Verglichen mit der sonst so achen Umgebung wirkt das Forstgebiet der BlĂĽbjerg Klitplantage fast wie ein Gebirge. Gipfel ist mit 64 m der BlĂĽbjerg, eigentlich eine von See gesehen oft bläulich schimmernde DĂźne. Eine weite Aussicht verschafft die Plattform auf der Spitze. Sie ist Ăźber eine WaldstraĂ&#x;e zu erreichen, die letzten Meter zum ›Gipfel‚ erleichtert eine lange Treppe. Mit Sicherheit wäre auch die BlĂĽbjerg-DĂźne irgendwann vom Sandug weggeblasen worden, hätte nicht Thyge de Thygeson die Initiative ergriffen und 1861–99 einen DĂźnenwald panzen lassen. Ihm zu Ehren steht ein Findling auf dem Gipfel. Markierte Wege durchziehen seinen Wald. NĂśrdlich des Forstes schlieĂ&#x;t mit Houstrup – gelegentlich noch Hov-
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Das Beste auf einen Blick
Von Blüvand bis Vedersø Highlight !
Auf Entdeckungstour
Holmsland Klit: Die 35 km lange Nehrung trennt Nordsee und Ringkøbing Fjord an den schmalsten Stellen mit ein paar Hundert Metern Sand und DĂźnen, mehr als 3 km Land werden es nie. Das breite Strandband nach Westen und die hohe DĂźnenkette dahinter sind nur einmal am quirligen Hafen von Hvide Sande unterbrochen. Den ultimativen Ăœberblick Ăźber die schlan ke Welt verschafft der imposante Leuchtturm Nørre Lyngvig Fyr. S. 171
LEGOLAND Park: Mit Kindern ist der Ausug nach Billund, wo der LEGO Stein erfunden wurde, Picht. Und die Welt aus Noppensteinen begeistert nicht nur Kinder. S. 166 Ringkøbing-Skjern Museum: 14 Museen und Attraktionen rund um den Ringkøbing Fjord vermitteln ein Bild vergangener Tage im Westen Jßtlands. S. 178 Kunstmeile Herning Birk: Extravagante Landschaftsgestaltung und Architektur, exzellente Museen und die Mega-Skulptur Elia – und dies mitten in der Provinz Westjßtlands. S. 186
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Kultur & Sehenswertes
GenieĂ&#x;en & Atmosphäre
Giacometti in Holstebro: Wo man geht und steht, trifft man in Holstebro auf Kunst: Fabelwesen, ein Metallschwein oder eine Gruppe genmanipulierter Bßrger – nichts jedoch ßbertrifft ›Maren ü Ì woun‚, die magersßchtige Frau auf dem Wagen von Alberto Giacometti, eine 100 Mio.-Kronen-Skulptur im Üffentlichen Raum. S. 183
Henne Kirkeby Kro: Das erwartet man in einem unscheinbaren Kirchdorf im Wilden Westen Dänemarks kaum: ein Restaurant der internationalen Gourmetklasse, 2012 sowohl zum besten Dänemarks als auch zum besten Nordeuropas gewählt. S. 161
Aktiv & Kreativ Wasserski und Wakeboarding: Im Aqua Sports Zone in Hvide Sande saust man, von einem Schlepplift gezogen, auf Wasserskiern oder Wakeboards Ăźbers Wasser. S. 173.
Abends & Nachts Søndervig: Der munterste Touristenort am Ringkøbing Fjord zeigt sich modern, manchmal schrill, vielleicht nicht gerade Ballermann, aber auch keine feinsinnige Kultur, ausreichend jedoch, partyinteressierte Urlauber zufrieden zu stellen – besonders im Juli und August pulsiert das Leben. S. 173
KerzengieĂ&#x;en: Kerzen gezogen in dick, dĂźnn, lang, knufďŹ g, gezopft und gedreht u. a. in BlĂĽvand, Henne, Kloster oder gegossen als Rose, Osterhase, FuĂ&#x;ball, Weihnachtsbaum oder Liebesherz in Bork Havn – da kann quer durch alle Generationen jeder kreativ werden. S. 157, S. 160, S. 183, S. 171
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