Michelangelo may 16

Page 1

ЗАКУСКИ  STARTERS  ANTIPASTI

Ассорти средиземноморских оливок, маринованного фермерского сыра и пряных овощей Selection of Mediterranean olives, marinated farm cheese and spicy vegetables

560

Кальмар, фаршированный грушей и креветками, на подушке из карамелизованного лука Squid stuffed with shrimps and pears on the caramelized red onion

610

Баклажан Пармиджана Eggplant Parmigiana

650

Традиционный Вителло Тоннато Traditional Vitello Tonnato

850

Карпаччо из тунца, маринованного в кофейной пудре с овощами и мятой Тuna carpaccio with fresh vegetables and coffee powder 1150

Карпаччо из говядины с артишоками и ароматом трюфеля Beef carpaccio with artichoke and truffle flavor

1350

Тальята из говядины с листьями салата, томатами и сырным соусом Beef Taliata with mixed green salad, tomatoes and cheese sauce

1500

Цены указаны в рублях и включают НДС 18%

All prices are in rubles and include VAT 18%


САЛАТЫ  SALADS  INSANTE

Томаты с сыром моцарелла Tomatoes with mozzarella cheese

650

Цезарь с курицей Caesar salad with chicken

650

Царский Цезарь

c лососем и красной икрой Royal Caesar with salmon and red caviar

950

Тёплый салат с телятиной,

овощами гриль и молодым сыром Warm salad with veal, grilled vegetables and young cheese

850

Тёплый салат из креветок и гребешка c ягодами и листьями рукколы Warm salad with prawns and scallops, served with rucola leaves and berries

1050

Пармская ветчина выдержки 24 месяца с тар - таром из дыни и манго Parma ham 24 months with melon and mango tar - tar

1300

Цены указаны в рублях и включают НДС 18%

All prices are in rubles and include VAT 18%


СУПЫ  SOUPS  ZUPPE

Минестроне по – лигурийски Ligurian minestrone

500

Куриный суп

с домашней лапшой и шпинатом Chicken soup with homemade noodles and spinach

550

Крем суп из чечевицы

с томлёным ягнёнком и кинзой Lentil cream soup with stewed lamb and cilantro

650

Неаполитанский томатный суп с говядиной Neapolitan tomato soup with beef

750

Cуп из грибов с копчёной сферой

Mushroom soup with smoked Sphere

950

Цены указаны в рублях и включают НДС 18%

All prices are in rubles and include VAT 18%


ПАСТА  PASTA

Паккери «Джентиле» из Граньяно с томатами черри и базиликом Paccheri «Gentile» from Gragnano with cherry tomatoes and basil

650

Спагетти «Cетаро» а ля Карбонара Spaghetti «Setaro» a la Carbonara

720

Pигатони «Джентиле» а ля Болоньезе Rigatoni «Gentile» a la Bolognese

750

Шалателли «Джентиле» с креветками и нутом Scialatielli «Gentile» with shrimps and chickpeas

880

Домашние паппарделли с белыми грибами и трюфельным кремом Homemade pappardelle with ceps and truffle cream

850

Традиционная лазанья по-болонски с моцареллой Traditional lasagna Bolognese with mozzarella cheese

850

Равиоли с лососем в соусе из белого вина с красной икрой Ravioli with salmon and red caviar in white wine sauce

950

Цены указаны в рублях и включают НДС 18%

All prices are in rubles and include VAT 18%


РИЗОТТО  RISOTTO

Ризотто со свекольным соком, сыром Горгонзола и грушей Risotto with beetroot juice, Gorgonzola cheese and pear

650

Ризотто с ягнёнком и красным вином Risotto with lamb and red wine sauce

850

Ризотто «Акверелло» выдержки 7 лет с креветками, мёдом, миндалем и террином из телячьей печени Risotto «Acquerello» 7 age with shrimps, honey, almond and veal liver terrine

1500

Ризотто «Акверелло» выдержки 7 лет с телячьими щечками, шафраном и хрустящей телятиной Risotto «Acquerello» 7 age with veal cheeks, saffron and crunchy beef

1500

Цены указаны в рублях и включают НДС 18%

All prices are in rubles and include VAT 18%


ПИЦЦА  PIZZA

Пицца Mаргарита

Пицца а ля Карбонара

Пицца «Четыре сыра»

Пицца Дьяволо с острыми

Пицца c овощами гриль

Пицца с копчёным

Pizza Margherita 550

Pizza Quattro formaggi 700

Pizza with grilled vegetables 850

Pizza a la Carbonara 700

колбасками Pizza Diavola with spicy sausages 830

цыплёнком, салями и соусом из базилика Pizza with smoked chicken, salami, and basil sauce 880

Пицца ЯR

(Парма, грибы, руккола) Pizza YAR (Parma, mushrooms, rucola) 1200

Пицца с маринованным

лососем и креветками Pizza with marinated salmon and shrimps 1300

Цены указаны в рублях и включают НДС 18%

All prices are in rubles and include VAT 18%


РЫБА  FISH PESCE

Фиш энд чипс из камбалы c ассорти из соусов Fish and chips with variety of sauces

950

Филе дорадо гриль с петрушкой и овощами в масляном соусе с эстрагоном Grilled dorado fillet with parsley and vegetables in buttery sauce with tarragon

1250

Лосось гриль со средиземноморскими овощами и картофельным пюре с пармезаном Grilled salmon with Mediterranean vegetables and parmesan mashed potato

1350

Морское плато порция для одного Sea food plateau single portion

1400

Морское плато порция для двоих Sea food plateau for two to share

2400

Цены указаны в рублях и включают НДС 18%

All prices are in rubles and include VAT 18%


МЯСО  MEAT CARNE

Цыплёнок с рисом басмати с соусом карри Chicken with basmati rice served with curry sauce

1250

Утиная грудка с гранатовым соусом, ягодами и пюре с кинзой Duck breast in pomegranate sauce with berries and mashed potato

1550

Филе Россини в стиле Микеланджело с овощами и картофельным гратеном Beef fillet Rossini Michelangelo style with fried vegetables and potato gratin

1850

Традиционная котлета по-милански c домашней аджикой Traditional «catoletta alla Milanese» with homemade salsa

1900

Медальоны из телятины в грибном соусе с картофельным пюре Grilled Veal Medallions with mushrooms sauce and mashed potato

1450

Стейк Риб ай с овощами гриль и домашней аджикой Rib-eye steak with grilled vegetables and homemade salsa

2100

Цены указаны в рублях и включают НДС 18%

All prices are in rubles and include VAT 18%


ГАРНИРЫ  SIDE DISHES Хлебная корзина с пряным маслом Bread Basket with aromatic butter

150

Фокачча с чесноком, розмарином или пармезаном Focaccia with garlic, rosemary or parmesan

200

Картофельный Гратен Potato Gratin

200

Картофельное пюре c вялеными томатами Mashed potatoes with dried tomatoes

250

Микс зеленых хрустящих салатов Green mixed crispy lettuce

300

Овощи гриль Grilled vegetables

400

Цены указаны в рублях и включают НДС 18%

All prices are in rubles and include VAT 18%


ДЕСЕРТЫ  DESSERTS

Шоколадный трюфель Chocolate truffle

80

Макарун Macaroon

90

Ванильный или шоколадный эклер Vanilla or chocolate eclair

220

Лимонная тарталетка Lemon tartlet

250

Мусс из малины и маракуйи Raspberry and passion fruit mousse

300

Кокосовая паннакотта с тропическим желе Coconut panna cotta with tropic jelly

350

Мусс из горького шоколада Dark chocolate mousse

350

Чизкейк Cheese cake

350 Цены указаны в рублях и включают НДС 18%

All prices are in rubles and include VAT 18%


ДЕСЕРТЫ  DESSERTS

Тарталетки с лесными ягодами Wild berries tartlets

350

Тирамису Tiramisu

400

Клубника в шоколаде Chocolate strawberry

450

Торт Медовик Honey cake

450

Карамельное яблоко Apple caramel

450

Фруктовое ассорти Assorted fruits

1000

Цены указаны в рублях и включают НДС 18%

All prices are in rubles and include VAT 18%


СОРБЕТЫ И ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ SORBETS AND HOMEMADE ICE CREAM

Мандариновый сорбет Tangerine sorbet

90

Ананасовый сорбет с кокосовым молоком и эстрагоном Pineapple sorbet with coconut milk and tarragon

90

Малиновый сорбет Raspberry sorbet

90

Домашнее мороженое (ванильное, шоколадное, клубничное) Homemade ice-cream (vanilla, chocolate, strawberry)

90

Цены указаны в рублях и включают НДС 18%

All prices are in rubles and include VAT 18%


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.