AMBIENTES MAXIMALISTAS DEL HOTEL ARMERÍA REAL, DE CARTAGENA Págs. 14-17
SON GENTE CARIBE ESTA SEMANA...
Juan Carlos Guinovart Silvia de Restrepo Hilde Heilbron Tatiana Yacamán y nuestros colaboradores, el Padre Alberto Linero e Isabel Prado Misas Del 2 al 8 de junio de 2012 www.elheraldo.co
GENTECARIBE Radamel García King
EL EXFUTBOLISTA SAMARIO ES EL ORGULLOSO PADRE DE FALCAO GARCÍA.
FOTO: LUIS CARLOS BERDEJO
Páginas 12-13
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Bla Bla Bla
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20 Boda de Antonio Lozano y María Carolina Otero
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Juan Carlos Guinovart Joven empresario barranquillero
12 Radamel García King Exfutbolista samario 18 Tatiana Yacamán Estudiante y pintora
You Tube You Tube
Sigenos en:
@gentecaribeeh
20 Hotel Armería Real Joya del diseño colonial
PROTAGONISTA
10 Hilde Heilbron y Silvia Serrano Miembros de Red Misión
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AMBIENTES
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SABORES
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EL DIVÁN VIRTUAL
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LOS TEMAS DEL PADRE
20 Cocina a la calle Con el chef Francisco Del Piero
22 Los traumas, de lo que tanto se habla
23 Lo realmente importante
Director consejero: Juan B. Fernández Renowitzky Editor General: Ernesto McCausland Sojo Gerente: Elaine Abuchaibe Auad Jefe de Redacción: Rosario Borrero y Óscar Montes Editora de revistas: Paola Varela Rossi Redacción: Angélica Conrado Cúdriz, Lilibeth Hernández, Ana Pugliese, Rafael Escobar Saumet y John Santana Director de Arte: Fabián Cárdenas Diseño Gráfico: Hernán Herrera Blanco Fotografía: Johan Osorio Escobar Publicidad El Heraldo Barranquilla: Nelly Escobar y Margarita Zuluaga Asistente: Adelaida Cabrales Hernánez Teléfonos: 3715040 Fax: 3715091 Dirección: Calle 53B Nº 46-25
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• DURANTE la celebración del cumpleaños de Diomedes Díaz, el ‘Cacique de la Junta’, en la discoteca Trucupey, el pasado fin de semana, el cantante Jean Carlos Centeno interpretó, junto al homenajeado, uno de sus grandes éxitos. En medio de la canción Diomedes tomó el micrófono y de manera espontánea dijo: “Jean Carlos fue uno de mis alumnos más juiciosos, se aprendió la lección al pie de la letra”.
Por Adelaida Cabrales H. adelaida.cabrales@elheraldo.co
“Definitivamente los niños y sus ocurrencias conmueven hasta los corazones más duros”. JULIANA GALVIS
‘Completamente enamorados’... LA PAREJA conformada por los actores Marcia Jones, del elenco ‘Dónde carajos está Umaña’ y Juan Diego Sánchez, quien encarnó a Marcelo en ‘Tres Milagros’ del canal RCN, confirmaron que dentro de un mes unirán sus vidas en matrimonio. Será con una ceremonia civil en Las Vegas, Estados Unidos, a la que solo asistirán familiares y amistades más cercanas. Ellos están muy enamorados y preparan los últimos detalles para dar el gran paso de sus vidas. La luna de miel será en Cancún, México.
• POR NOVENA vez el humorista, José Ordóñez, ‘rompió’, su propia marca mundial al narrar 80 horas ininterrumpidas de chistes desde Madrid (España). Entonando el Himno Nacional de Colombia, el santandereano, culminó su maratón de chistes, que se inició el pasado viernes. Gracias a esta nueva hazaña, se dice que podría ingresar al libro de los ‘Guiness Records’.
• LA ACTRIZ Adriana Ricardo actuará en ‘Fábrica de reinas’, en el spin-off (proyecto derivado) de ‘Chepe Fortuna’, que graba actualmente el canal RCN. Esta monteriana seguirá con el personaje de Asunción Cabrales, con el carisma que le caracterizaba en la historia anterior. Adriana no pudo comentar muchas cosas sobre la serie, pero nos adelantó que será una comedia divertida.
• LA QUE está feliz y no se cambia por nadie es la directora del canal NTN24 horas Claudia Gurisatti. La razón es porque a su esposo, Antonio García, quien es un diplomático español, lo trasladaron a la embajada de Panamá y esto les facilita que se vean con más frecuencia. Ahora ella estará más cerca de su amado y podrán preparar juntos los detalles del nacimiento de sus mellizos que será en el mes de julio.
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• UNA DE las representantes por el grupo de los costeños al reality ‘El desafío, el fin del mundo 2012’ del canal Caracol es Rosa Paola Caiafa Romero, quien fue modelo de una de las ediciones de la Revista M!ércoles, de EL HERALDO. Actualmente ella está en El Salvador grabando el programa. Rosa es una mujer emprendedora y echada para adelante, que de ganarse el concurso visualiza tener su propio centro de estética.
• PARA CELEBRAR los 50 años de su excelente carrera musical, Alci Acosta y su compañía disquera presentarán al mercado un álbum de tres CDS titulado “Los 50+ de Alci Acosta”. Este disco también incluye algunos éxitos al lado del legendario cantante Julio Jaramillo: ‘Odio Gitano’, ‘Parece que fue ayer’ y ‘Cuando salí de Cuba’. Así mismo, prepara una gira de presentaciones en EU, Ecuador y Colombia.
“No permitas que un mal día te haga sentir que tienes una mala vida. Respira profundo, ten fe y enfócate en tus bendiciones”. NATASHA KLAUSS
MUY AGRADECIDA se retiró del magazín de los fines de semana ‘Como en casa’, la linda presentadora de televisión Mary Méndez. La ‘pantera de Santa Marta’ como cariñosamente se le apoda, dijo que su salida se dio en buenos términos y que como sucede en la vida, culminó una linda etapa de su profesión. Por ahora ella tiene otras aspiraciones en la que cuenta con el apoyo incondicional de su esposo Santiago Iregui. ¡Suerte!
• EL FAMOSO jurado de ‘Yo me llamo’, Jairo Martínez, fue víctima del robo de su celular y de un dinero que tenía en uno de sus bolsillos, luego de la presentación del programa, el pasado viernes. Resulta que el cartagenero quiso complacer a algunas personas que estaban dentro del Teatro Astor Plaza, porque querían posar junto a él para unas fotos, mientras tanto los ladrones aprovecharon la ocasión para robarle.
KIM KARDASHIAN confesó que al igual que todas las mujeres, ella también tiene partes de su cuerpo que le incomodan y que le gustaría mejorar. La estrella de los reality shows desea tener una figura delgada, tras compararse con las actrices de Hollywood que son todas unas Barbies. La estadounidense ya comenzó a hacer ejercicios y a cuidar su alimentación para obtener esa linda figura que tanto anhela.
• DEMOSTRANDO cada vez más su talento y profesionalismo la actriz Flora Martínez participó en la película ‘The Lithium Conspiracy’, en la que encarna a una mujer revolucionaria y que finge ser la guía turística de unos italianos. Para la colombiana, quien sigue cosechando éxitos en el exterior, el film fue todo un reto, porque tuvo que memorizarse los libretos ya que no sabe nada del idioma italiano. ¿Qué tal?
• A RAÍZ de los viajes al espacio que está promoviendo el magnate de Virgin Richard Branson para el 2013, cuyo costo sólo lo pueden pagar contadas personas en el mundo, entre ellas las celebridades de Hollywood, la actriz Charlize Theron confesó que le gustaría experimentar ese riesgo. “Sería interesante conocer el espacio y vivir ese presente ”, afirma la sudafricana.
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Lindo y tímido... LA ESTRELLA del fútbol David Beckham es considerado un ícono de la belleza masculina en el Reino Unido. Gracias a su cuerpo atlético y lindo rostro se convirtió en el primer hombre en protagonizar la portada de la revista Elle. Él confiesa que es tímido y prefiere que otras personas hablen de él para no calificarse a sí mismo. Sobre el éxito de su relación con su esposa Victoria, Beckham dijo que todo se debe al amor y a la excelente comunicación que existe entre ellos.
• EL SALÓN de Madera del Centro Cultural de Cali sirvió de epicentro para la interacción, el diálogo y el intercambio de ideas entre la actriz Indhira Serrano, invitada especial, y demás asistentes al encuentro de peinadoras ‘Tejiendo Esperanzas’ en su VIII edición. Durante el evento, que fue organizado por la Asociación de mujeres Afrocolombianas, la linda costeña también fue asediada para firmar autógrafos.
• LA QUE SE estrena como productora de televisión de la cadena estadounidense Vme es la actriz Lorena Rojas. Será un programa de entrevistas realizado a personas del medio artístico y de la farándula. La emisión se llamará ‘Con Adriana Barraza desde el Acting Studio ‘Una vida en escena’, conducido por la actriz en mención, premiada con un Óscar y nominada en los premios Globo.
• POR ESTOS días la cantante mexicana Thalía se encuentra ultimando detalles para su nueva producción, en Nueva York. Lo anterior se ha dado a conocer gracias a los mensajes y revelaciones que ha venido escribiendo la linda artista a todos sus seguidores por Twitter. También ha informado que el líder del grupo musical Camila, Mario Domm, escribió un tema especialmente para ella.
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Juan Carlos Guinovart, un joven empresario con mucha proyección Este abogado barranquillero admira a su padre, de quien heredó su pasión por los negocios. Hace algunos años fundó la empresa Modulart. TEXTO
Lilibeth Hernández García lilibeth.hernandez@elheraldo.co FOTOS
Johan Osorio
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esde muy niño Juan Carlos Guinovart Escobar se mostró inquieto con respecto a los negocios familiares. Sin pensarlo, a su corta edad y sin proponérselo, estaba maquinando en su cabeza lo que quería ser en el futuro. A sus 31 años, se mueve en el mundo empresarial con su compañía Modulart, con la cual empieza abrirse camino luego de trabajar en Industrias Guinovart, negocio familiar dedicado a los accesorios de acero inoxidable donde desarrolló habilidades administrativas. De sus padres Jaime Guinovart y Bibiana Escobar heredó el amor por lo que hace y la responsabilidad para cumplir las metas propuestas. “Me identifico con mi mamá en la manera de ver las cosas buenas de la vida y saber aprovecharlas y con mi papá, en lo trabajador”. Se describe como un amigo incondicional. También expresa que tiene una linda relación con sus padres, así como con sus hermanos Pedro e Iveth. Alejado de la oficina y de sus compromisos laborales, le gusta salir a trotar e ir al mar para entrar en contacto con la naturaleza. Juan Carlos, quien se hizo bachiller en el colegio Lindon B. Johnson y estuvo algún tiempo estudiando en Tampa (Florida), se gra-••• MÁS DE SU VIDA.
Para alcanzar el éxito como empresario, Juan Carlos expresa que es necesario fusionar ganas, fortaleza física y mental, y visión.
GC P ROTAGONI STA •••duó de derecho en la Universidad del Norte de Barranquilla. Lleno de orgullo mira las cosas que ha logrado, sin embargo, no deja de reconocer la labor e impulso de sus progenitores años atrás. “Es que a través del negocio familiar mi apellido se convirtió en una marca, la cual quise aprovechar de cierta manera”. Trae a colación lo mucho que esta influyó en su desarrollo profesional. “A pesar de que estudié derecho siempre me incliné por las máquinas y la manufactura, es por eso que siempre tuve claro que mi destino era ser independiente y crear mi propia marca”. Expresa que no es fácil entrar en un mercado competitivo, pero viene trabajando por demostrar que sí es posible. “Ser empresario independiente te pone retos a diario, porque uno se levanta sin saber que le espera durante el día. El manejo del personal y la relación con los trabajadores es uno de los mayores retos que se presentan, pero después de que todos hablemos el mismo idioma todo marcha sobre ruedas”. Para seguir por el camino del éxito, este joven empresario barranquillero tiene como base lo aprendido en Guinovart. A lo anterior le suma sus ganas de emprender todos los trabajos con honestidad y profesionalismo. Es así como insistentemente viene luchando por posesionar su nueva línea de barandas modulares y distribuirlas a nivel nacional e internacional. “En este mercado tan competitivo quiero recuperar el terreno que se ha cedido a la competencia, crear un producto único y de una calidad tipo exportación”. Energía solar y Avanti son dos de las muchas empresas clientas que conocen de sus productos. A estas dice deberle muchos de sus logros. Para Juanki, como lo llaman cariñosamente, su mayor estímulo es poder levantarse a hacer lo que más le gusta en la vida: “que es trabajar por un sueño y ver como poco a poco este se va haciendo realidad. Me enorgullece saber que comenzamos de cero y hoy en día somos reconocidos por nuestros excelentes productos”. Por último, Juan Carlos Guinovart asegura que ante los obstáculos hay que mentalizarse que todo en la vida tiene una solución, así como también reconoce que hay que trabajar con ahínco y perseverancia para alcanzar el éxito deseado. GC
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MUY P ERSONAL Qué lee... libros de mercadeo. Admiras... a mi papá Jaime Guinovart Hermanos... Pedro e Iveth. Un agüero... no tengo. Un destino... quiero conocer Bali, mi pasión es el mar y las playas son hermosas. París es mi ciudad favorita en el mundo.
En 10 años, Juan Carlos se ve con una familia conformada por su esposa y dos hijas. “Con menos estrés, pero siempre inquieto”, dice entre risas.
SOBRE LOS OBSTÁCULOS...
“Antes los obstáculos, en vez de sentirme derrotado, los tomo como un empujón y lección de la vida”. FELIZ Y ENAMORADO...
Juan Carlos Guinovart tiene una linda relación con la psicóloga María Lourdes Dávila Márquez.
PARA COMPARTIR... “Mis fortalezas son las ganas de salir adelante, de hacer empresa, de sacar a la gente del ocio. Algo muy curioso es que en mi empresa muchos de mis trabajadores han llegado como ayudantes, sin saber mucho, y es ahí donde han aprendido todo lo que saben. Eso me llena de satisfacción a nivel profesional y a la vez personal, porque todos en la vida podemos superarnos”, dice.
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Cocinando esperanzas en pro de una labor benéfica La iniciativa es organizada por Hilde Heilbron, Luz Marina Visbal y Silvia Serrano, de Red Misión, el ente legal del movimiento Regnum Christi. TEXTO
Ana Milena Pugliese Araújo Twitter: @anniepugliese FOTOS
Johan Osorio Escobar MAQUILLAJE Y PEINADO
Jason Manrique y Abad Tovar
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adres, amigas y compañeras. Ellas son Hilde Heilbron de Piñeros y Silvia Serrano de Restrepo, quienes junto a Luz Marina Visbal, han dedicado gran parte de sus vidas a ayudar al prójimo y aportar su granito de arena para la formación de una mejor sociedad a través de obras sociales. La dedicación, entrega y compromiso espiritual son tres factores que las unen cada día más: hacen parte de Red Misión, el ente legal que ampara las obras de apostolado del movimiento Regnum Christi. Es por su misma labor y gracias a los resultados obtenidos, con constancia y perseverancia, que este año repetirán el evento ‘Cocinando esperanzas’, una cena de gala donde participa un se-•••
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Silvia es una mujer con una amplia formación y está dictándole un curso a sus compañeras de catecismo de la iglesia católica.
M Á S DE S US V IDA S
SOBRE LA FUNDACIÓN
“Red Misión tiene apostolados en todo el país y se maneja a nivel internacional”
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lecto grupo de chefs del país, los cuales preparan platos exclusivos para todos los asistentes. En la primera versión de la cena, en 2011, los resultados fueron de admirar y este año se espera el mismo apoyo de los barranquilleros y empresarios que deseen aportar a la causa. En esta oportunidad, el evento tendrá lugar el 13 de junio en el gran salón del Country Club. “La iniciativa es una forma de recaudar fondos para las obras de apostolado de Red Misión. Además, parte del recaudo será destinado al Seminario Mayor Juan XXIII de la Arquidiócesis de Barranquilla”, cuenta Hilde Heilbron de Piñeros, una de las organizadoras de la iniciativa. El chef de cabecera del evento es Alex Quessep, quien “tiene bien puesta la camiseta”. “Él nos indicó a quien invitar. Por otro lado tenemos a Patricia Soto quien maneja todo lo relacionado con la gastronomía del Country Club”, relata Hilde, agregando que para esta versión del evento estarán presentes además los chefs Devis De La Cruz y Kathy Saieh de Barranquilla; Rodrigo Izaza del restaurante Herbario de Medellín y Carlos Yanguas de Cali. “Ellos donan sus ingredientes y trabajan por tiempos. A los asistentes se les dará un cóctel de bienvenida y luego se hará una presentación de la cena y lo que es Red Misión, además de sus objetivos generales. Posteriormente se pasará a los manteles y cada chef tendrá un determinado tiempo para hacer su presentación”, explica Hilde. “El fin de los apostolados es formar familias cuyo centro y modelo sea Cristo, en la que se vivan los valores y virtudes cristianas para construir la sociedad del amor”, concluye. SOBRE HILDE Y SILVIA. Hilde Heilbron es
INVITACIÓN A LOS BARRANQUILLEROS
“Esperamos que todo el que pueda asista y se ponga la mano en el corazón por esta causa” SOBRE ELLAS MISMAS
“Nosotras nos reunimos, nos formamos y tenemos nuestros retiros. Esto es un compromiso con Dios” Hilde asegura que su esposo es un pilar fundamental para ella y que la respalda en todo.
barranquillera de ascendencia alemana y es la tesorera de Red Misión en la ciudad. Está casada con el caleño Gabriel Piñeros y tienen dos hijas. Sus nombres son Hilde y Ángela María, oftalmóloga e ingeniera industrial respectivamente. Ambas están casadas y Ángela tiene dos hijos, Juan Sebastián y Juan Martín. Por su parte, Silvia Serrano es la directora de la sección Barranquilla de Red Misión. Una mujer encantadora y fiel al amor de Dios y a la iglesia. Está casada con Fernando Restrepo Insignares y tiene dos hijos, Fernando Mario y María Isabel. Estudió secretariado bilingüe y luego teología. Como madre se describe amorosa, entregada y dedicada. Vive por su familia y el servicio social. GC
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EL APORTE DE LO VIVIDO
Radamel García, un papá agradecido con el fútbol Para este exfutbolista samario ser un padre ejemplar ha sido un logro que ha conseguido de forma espontánea y honesta. Lo que ha hecho a lo largo de su vida es testimonio de ello. TEXTO
Rafael Escobar Saumet @ralphsaumet FOTOS
“Por los años que le dediqué al fútbol me pude dar cuenta de que el día a día ameritaba un gran sentido de compromiso. Las metas nunca las hubiese podido lograr si no hubiera tenido claro de que cuando entraba a la cancha, siempre tenía en mente dar lo mejor de mí”. Radamel García King.
Luis Carlos Berdejo y cortesía El Tiempo
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adamel Enrique García King nació en Santa Marta el 9 de noviembre de 1956. Toda su vida la ha dedicado al deporte, específicamente al fútbol. En 1975 arrancó su carrera como futbolista siendo parte de la Selección Magdalena, equipo con el que ganó el Campeonato Nacional de esa división. Luego fue contratado por el club Independiente Santa Fe con el que jugó por ocho años. En
La relación de padre a hijo es bastante cercana, sobre todo cuando se trata del fútbol: el tema favorito de ambos.
Imágenes de su paso por el Unión Magdalena y el Santa Fe.
1984 pasó al Unión Magdalena y cuatro años después ingresó al Deportes Tolima. En el 89 dejó ver su talento con el Bucaramanga y en el 90, con el Deportivo Independiente Medellín. Estuvo en el fútbol colombiano hasta entonces, pues luego decidió aceptar una propuesta que le hicieron para jugar en Venezuela, vinculándose al principio con el Deportivo Táchira, viviendo grandes experiencias deportivas que a la postre le permitieron ingresar a varias escuadras del vecino país. En el año SOBRE SU RELACIÓN CON DIOS...
“Siempre he estado muy apegado a Él. Todo lo que le he pedido, he tenido la fortuna de recibirlo”.
1994 se retiró del futbol profesional como jugador, dándole paso a otro reto en su vida: ser director técnico. Acudiendo a aquel dicho que dice que el buen discípulo supera a su maestro, Radamel se siente muy agradecido con Dios y con la vida, por lo que logró hacer en 20 años de carrera como futbolista y por el ejemplo que le dio al que hoy en día es considerado el mejor delantero colombiano ante el mundo, Falcao García, su hijo. “Siento que logré una carrera muy bien llevada, porque tuve la fortuna de destacarme en campañas excelentes; me entregaba al cien por ciento a trabajar con entereza en todos los equipos en los que jugué. Me cuidé mucho, era muy disciplinado y siempre fui consciente de la importancia de una buena conducta para lograr los resultados: procuraba, entre otras cosas, no trasnochar y comer siempre muy saludable”, comentó García King. Al nacer Falcao, siempre soñó con verlo cristalizando una exitosa carrera en el fútbol profesional. Se imaginó, de una u otra forma, gran parte de las hazañas que como delantero ha estado logrando su hijo, desde que empezó su carrera hasta el más reciente título de la Europa League conseguido con el Atlético de Madrid. “Momentos invaluables que disfrutamos en familia”, apuntó. Como exfutbolista, pero también como padre conocedor del tema, Radamel no duda en recomendarle a las nuevas generaciones que inviertan adecuadamente su tiempo, si han decidido dedicarse a este deporte. “Para jugar al fútbol y, que este se convierta en una actividad profesional, se debe entrenar, comer y dormir muy bien. Además es fundamental respetarse a sí mismo y a los demás, sobre todo en los momentos cumbres de los campeonatos.
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SOBRE LAS METAS DE SUS HIJAS...
“Sueño con que logren alcanzar sus objetivos en el tenis, el deporte que tanto las apasiona”. SOBRE LA CARRERA DE FALCAO...
“Veo que es muy juicioso y disciplinado: hasta en vacaciones entrena para no perder su estado atlético”. No es para nada bueno caer en ciertas actitudes y comportamientos dañinos que manifiestan algunos jugadores”, afirmó García. EL PADRE DE FAMILIA. Radamel además
Está casado con Juana Zárate y considera que siempre da su mejor esfuerzo por ser un esposo y padre ejemplar.
es papá de dos jovencitas a las que el deporte también las apasiona, Melanie de 18 y Michelle de 16, ambas tenistas. “A ellas las apoyo en todo para que sean las mejores, así como lo está siendo su hermano. A Falcao lo veo como papá y también como hincha. Lo quiero mucho, es mi hijo y me alegro por todos sus triunfos, los cuales siento como míos, pero también lo corrijo cuando no le salen las cosas dentro del terreno de juego. Inclusive él mismo me comenta cuando siente que falló y entre los dos damos ideas para que no vuelvan a suceder dichos errores”, confesó el orgulloso padre que aún recuerda aquel día cuando Falcao tenía cinco años y lo vio entrar llorando a su camerino, porque no lo dejaban jugar en un partido con niños mayores que él; “encuentro en el que mostró su garra; ‘El tigre’ hasta anotó gol y fue la sensación”. Por otro lado, el hombre más allá del futbolista y del papá, se considera un enamorado del Caribe; “me gustan mucho sus playas, el clima y degustar un buen ceviche de camarón”. Juega tenis hace 14 años y ante el fútbol, viendo la temporada de eliminatorias en las que se encuentra la Selección Colombia, no duda en emitir sus aportes. “El rendimiento de los jugadores debe ser el mejor, aunque entiendo que a veces no se puede esperar un óptimo acople de todos ellos, como el que tienen con sus clubes. A pesar de eso, en esta oportunidad la selección ha tenido más tiempo para entrenar y siento que se han logrado avances, que se deben reflejar en los partidos que vienen”, puntualizó Radamel García. GC
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El lobby deja ver desde un principio que se trata de un lugar exuberante en el Caribe, con influencia europea.
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John Santana jon.santana@elheraldo.co FOTOS
Emilio Yidi ASISTENTES DE FOTOGRAFÍA
Álvaro Gómez y Roberto Martínez AGRADECIMIENTOS A
Tania Siachoque y Herman Cuenca
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bicado en la esquina de la calle Larga con la del Pedregal de la ciudad amurallada -en Cartagena- el Hotel Armería Real brilla desde lejos por su rojo vinotinto intenso en la fachada. Sus balcones de madera blanca contrastan con el resto de la tonalidad en su exterior, mientras que la puerta enmarcada en piedra natural da pista de que no es una casona más en el sector. •••
Hotel Armería Real, colorida joya de la arquitectura colonial Las formas de su estructura respetan el pasado, pero el maximalismo de su interior lo hacen vigente como sitio de descanso o estancia de negocios con cinco estrellas.
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La piscina queda en el tercer piso y el llamativo naranja de las paredes contrasta con los azulejos y el efecto aqua.
La terraza-bar ofrece una vista de 360 grados de Cartagena, una de las atracciones del hotel.
Este es El reducto, el restaurante del hotel. En él se preparan platos internacionales y criollos para sus huéspedes y comensales.
••• De acuerdo con los parámetros internacionales que mide la categoría a la que pertenece, “podría decirse que se trata de una boutique, pero la calidad de su servicio y todo lo que ofrece a los huéspedes lo ubica en el sistema de estrellas con cinco de ellas”, según Tania Siachoque, propietaria. En total, son 4.500 metros cuadrados de construcción, 3 pisos, 40 suites (con antesala, baño, algunas con dos niveles y 2 alcobas, cocinas, sala-comedor, jacuzzi y terraza privada), más el salón de eventos, centro de negocios, restaurante, piscina, spa, terraza-bar y zona para tomar el sol. Sus puertas están abiertas desde el 15 de octubre de 2011, para 138 visitantes y 35 más que hacen parte del equipo que lo mantiene en condiciones adecuadas.
Su nombre tiene origen en una de las seis propiedades que lo componen, utilizada por los españoles como depósito de armas en la época en la que la amenaza de invasión inglesa o de otros ejércitos estaba latente. Además, fue hogar de un comandante al mando del reducto, por lo que ese es el nombre del restaurante. Tanta historia dejó una huella en cada uno de los predios fusionados para conformar lo que es hoy en día, “por eso fue restaurado en su totalidad con estándares actuales de construcción, manteniendo el diseño original del••• ¿POR QUÉ SE LLAMA ASÍ?.
El marco de piedra natural impone la presencia de este hotel en el sector e indica a simple vista que es algo más que una quinta.
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•••período colonial.
Lo anterior fue una obligación, pues sus formas (adentro y afuera) “están protegidas por el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (Ipcc) ”, añade Tania, quien también afirma que lo que sí pudieron cambiar fueron los espacios de cada habitación para hacerlas más confortables. Bajo el criterio maximalista (una explosión de colores y elementos en la que no se le da oportunidad de protagonismo a la simplicidad, como sí sucede en el minimalismo), se combinaron con armonía lo antiguo y lo moderno, los tonos pasteles con los primarios y al mismo tiempo los fríos con los cálidos. De ese modo se puede ver el morado intenso en las superficies de concreto con el acero de unas sillas modernas o de un muy contemporáneo lavaplatos. También el amarillo atravesando un lavamanos transparente con el clásico ocre del mármol en el piso y las paredes de un baño. Además, se mezclaron las texturas de diversos materiales, algo que resultó en lo que una vez se vio en los cascos antiguos de las ciudades fundadas en aquellos días, en los que esta esquina era usada como resguardo de provisiones bélicas. GC
El moderno lavamanos transparente contrasta con el amarillo de la superficie contigua y con el mármol del piso y las paredes de este baño.
LA FUNCIÓN DEL LUGAR...
Resulta impactante la unión del morado en la mayoría de superficies con los tonos más claros en la misma habitación.
“Este edificio era el depósito de armas del ejército español en la época de la colonia”. PATRIMONIO ARQUITECTÓNICO...
“Las líneas exteriores e interiores fueron respetadas, debido a la protección del Estado”.
Aunque el maximalismo reina, no hay recargo alguno de elementos.
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Los creadores de la Armería en estos tiempos Ciertas características del hotel proyectan los rasgos personales de cada una de la partes en esta pareja. Cuando apenas era un proyecto, la historia y todo lo que representa el edificio en el que se erige su propiedad los convenció para tomar el camino que hoy recorren como empresarios, siendo la prioridad brindar privacidad y buen descanso a sus huéspedes.
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“
rimero, pensamos en construir apartamentos, pero nos decidimos por un hotel por lo que representa este edificio en el área y toda su historia, la cual quisimos compartir con nuestros huéspedes”, asegura Tania Siachoque castro en medio de la entrevista a Gente Caribe. Ella, una cosmetóloga y esteticista, casada con Herman Cuenca -ingeniero industrial nacido en Los Ángeles, California- agrega que -como propietarios- “el objetivo principal es brindar privacidad y un verdadero descanso a nuestros clientes en el centro histórico de la ciudad, en un sitio bello con todo lo necesario para que se sientan como si fueran parte de la realeza”, afirma. Con una hija de 3 años (Sophia), esta profesional antes se dedicaba a atender a sus pacientes, mientras que su esposo ya estaba al frente de algunas unidades de negocio tanto en el lugar en el que nació como en Miami. La historia de esta pareja data de 2006, cuando empezaron el noviazgo. Dos años después, el primero de abril, se casaron en la capital del cine. “Lo que nos hace feliz, en estos momentos, es estar con nuestra hija el
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LO QUE LES GUSTA...
“Los dos nos desesperamos cuando queremos algo y nos hace feliz pasar tiempo con Sophia, nuestra hija”. CÓMO NACIÓ LA IDEA...
“Pensamos en construir apartanmentos, pero tanta historia por compartir nos llevó por otro camino”.
mayor tiempo posible”, sostiene esta barranquillera con tono amable. Dentro de sus pasatiempos está ir al gimnasio y entre los de él, jugar tenis. Si tiene que hablar de defectos, menciona el desesperarse mucho cuando desea algo, lo cual tiene en común con su cónyuge y en ciertos casos no representa una desventaja sino un motor para avanzar en los proyectos. Muchas de las características del entorno que les pertenece demuestran varias cualidades personales de sí mismos, como el espíritu joven, descomplicado y no radical que los llevó a permitir fusionar estilos y dejar a un lado la inclinación purista en lo que a ambientación tiene que ver. Aparte, una de las grandes preocupaciones de los dos era ofrecer lo último en recursos tecnológicos y de comunicación, pues el perfil de los clientes estaba claro desde el principio, lo cual deja en manifiesto la tendencia a facilitar las condiciones generales del entorno para los demás. Por otra parte, de toda la vegetación que compone el patio interno de la Almería Real se deduce un gran amor y respeto por la naturaleza y esa es la razón por la que un grupo de expertos fue contratado para conservar saludables dichos jardines. Al final, los dos se sienten satisfechos con el resultado y les emociona pensar que personalidades del mundo de la política, empresarios y artistas de renombre internacional -como Marc Anthony, Juan Luis Guerra y Wilfrido Vargas- han escogido hospedarse en lo que los dos crearon teniendo en cuenta las necesidades de quienes están fuera de casa. GC ASÍ SON ELLOS.
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Junto a sus padres William Yacamán y Rosa María Vivero, y su hermano William José Yacamán de 12 años.
Tatiana Yacamán Vivero tiene 18 años y cursa último año en el Colegio Británico Internacional. Al graduarse se va para Italia a estudiar historia del arte y pintura en Florencia. Recientemente tuvo una exposición en el Centro Comercial Buenavista donde mostró su tendencia surrealista. TEXTO
Ana Milena Pugliese Araújo ana.pugliese@elheraldo.co FOTOS
Johan Osorio Escobar
La pintura y el arte, sus proyectos de vida
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ara Tatiana Yacamán Vivero el arte, la filosofía y su familia lo es todo. Son su razón de vivir. Lo anterior lo comprueba su manera de hablar y expresarse acerca de sus sueños y su futuro próximo: ella sabe muy bien lo que hace y lo que quiere. Tiene presente que su personalidad arrolladora, alegre y soñadora conjugan a la perfección con su perseverancia y metas claras. No entra en rodeos cuando habla de lo que quiere estudiar ahora que finalice sus estudios en el Colegio Británico Internacional, ya que está en último año. Tiene decidido irse a Italia
a tomar clases en una academia de Florencia, en historia del arte y pintura por seis meses. Hija del ingeniero civil William Yacamán y de la odontóloga Rosa María Vivero, Tatiana asegura que al regresar a Colombia le gustaría estudiar arquitectura. “Quiero desarrollar otra rama. Que no sea algo tan básico, edificios blancos con vidrios azules. Quiero llevar la arquitectura a un nivel más filosófico”, expresa. Para ella la pintura es un medio de expresión en el cual refleja sus ideas y su forma de pensar. “Con ella trasciendo en el arte y la filosofía y le doy a conocer mi pensamiento a las demás personas”, dice. Así mismo cuenta que trabajó dos años para la exposición del bachillerato internacional de su colegio, en la cual hizo doce obras, pero además, a lo largo de los años ha pintado alrededor de veinte. Su estilo es el surrealismo y el hiperrealismo. Asegura que maneja diversas técnicas como el óleo, el acrílico, la pintura en tela, el lápiz y el dibujo con crayolas. Incluso, asegura que ha trabajado hasta con pintauñas y que por otra parte, llegó a hacer una silla inspirada en la forma de la mujer “como una crítica”. Amante de la música de Andrés Cepeda y de la comida italiana, Tatiana relata que hace poco tuvo una exposición en el Centro Comercial Buenavista donde mostró por una semana tres de sus obras más “impactantes”. En sus ratos libres cuenta que le gusta estudiar y leer de diversos temas. Por último, dice que si se hubiera decidido por otra carrera, sería medicina o jurisprudencia. GC
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Cocina a la calle, la especialidad de ‘Intervención’
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Aunque nació en Argentina, Francisco Del Piero dice que ya es un mexicano más en el asfalto latinoamericano.
El chef argentino Francisco Del Piero está en nuestro país tratando de cocinar algunos de nuestros platos típicos, los que harán parte de su programa en el canal El gourmet. TEXTO
Angélica Conrado Cúdriz angelica.conrado@elheraldo.co FOTOS
Cortesía canal Gourmet
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o primero que hay que saber de Francisco Del Piero es que es orgullosamente empírico, “no quiero decir con eso que no estoy de acuerdo con la profesionalización”, corrige enseguida. De hecho el chef argentino ha hecho muchos cursos para especializarse, pero está consciente de que ha sido su larga travesía por varios continentes lo que le ha proporcionado la experiencia culinaria, además “todos los días me levanto y trato de crear un platillo diferente, con eso enriquezco mi día”, dice. Del Piero está en Colombia grabando cinco programas de ‘Intervención’, el formato que se emite por el canal El
LOMO AL TRAPO La carne mantiene intacto su sabor natural con sutiles toques de hierbas aromáticas. Los cortes son madurados in house de 2 semanas, este proceso es determinante para potenciar el sabor de la carne. El plato tiene una suavidad privilegiada, jugoso, y mientras más rápido lo retires del plato, mejor.
La magia de ‘Intervención’ es colocar una mesa de cocina en las calles de las ciudades de Latinoamérica.
gourmet, y para ello ha escogido el mismo número de platos típicos de nuestro país para mostrarlo a su teleaudiencia. “Los ingredientes originales de Colombia no se modificaron. Les pienso dar un sabor diferente a los platos, pero nunca faltando el respeto a la receta que ya la gente conoce. El objetivo es conocer la cultura de cada país con relación al resto de Latinoamérica”, dice el chef nacionalizado mexicano desde hace varios años. “He tenido la suerte de viajar mucho por Europa, Asia y América, y me he podido dar cuenta de las similitudes en los países latinoamericanos, al ser diferentes los platos las raíces son las mismas, por eso mis platillos son unificados, son latinos”, afirma. Y agrega que “mi cocina no es específica, yo la llamo ‘neolatinoamericana’ porque tomo un poco de todas las gastronomías del mundo. Soy una esponja que absorbe todo. Pero, ¿sabes qué?, tengo una mente abierta y tal vez la mía también la considero una cocina de sabores de antaño con técnicas modernas con el fin de buscar la excelencia del producto”. Pero ‘Intervención’ es el programa que le permitió a Francisco Del Piero hacer sus recetas culinarias a través del canal El gourmet, el que sintonizan mi-
les de personas para aprender a manejar los ingredientes que son necesarios en una buena sazón. “Iniciamos con un pequeño proyecto en las calles de Buenos Aires y México D.F. y este año comenzó nuestro recorrido por Latinoamérica. Y ha sido una satisfacción enorme porque hemos ido de menos a más: antes cocinábamos para 10 personas y ahora cada vez son más la gente que se nos acerca a nuestra mesa de cocina en las calles. Una vez cocinamos para 80 personas”, comentó asombrado. Su fama ha trascendido pero él continúa siendo el mismo que llegó un día a México con ganas de ser aceptado. “Fue muy difícil abrir un restaurante en el D.F., pero lo logramos. Ahora tengo una gran familia compuesta por argentinos, mexicanos e italianos, los que no tenemos nacionalidad, solo una profesión y ganas de salir adelante”. Sus restaurantes, Gula Gula y Gulie, cerraron porque “lo mío no es la administración, sino cocinar. Cuando logre cuadrar esa falencia en mí, entonces abriré otro local”, concluye quien alguna vez pensó en ser corredor de autos y “todavía estoy pensándolo”, puntualizó entre risas. GC
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La decoración del salón en el Club Cartagena tuvo como protagonista el blanco.
Boda de Antonio Lozano y María Carolina Otero FOTOS
Lucía Castellar
E Los novios en el Club Cartagena, donde se realizó la recepción. La decoración fue una obra de Elena Pérez con la coordinación general de Eleganza.
El buffet de la recepción estuvo a cargo del grupo de chef del Club Cartagena.
n ceremonia realizada en la iglesia del Perpetuo Socorro de Bocagrande, en Cartagena, contrajo matrimonio la pareja formada por Antonio Lozano Morales y María Carolina Otero Giraldo, hijos de José Vicente Lozano, Gina Morales, Jaime Otero y Marcela
Giraldo. La novia lució un diseño de Pronovias. Después de la ceremonia religiosa, los novios ofrecieron una elegante recepción en el Club Cartagena, la cual fue amenizada por la música de René y sus 80’s, Alejandro Pérez, Carlos Mario Olivella y el Dj. Andrés Macías. La decoración, tanto de la iglesia como la del salón en el Club Cartagena, estuvo a cargo de Carmen Elena Pérez, con la coordinación general de Eleganza. GC
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Alicia de Berrío y Priscilla Cabrales.
Alejandra Camacho y Diana de Camacho.
Jorge Alberto Duran y Aracely Morales.
Andrés Cavalier y Mayra de Cavalier.
María Teresa Espinosa y Juan Pablo Díaz Granados.
Manuela Sierra y Arturo Gómez.
Dora Heins y José Vicente Lozano.
María Elvira de Villegas y José Antonio Villegas.
Miguel Navas y Gina Morales.
María José Vengoechea y Álvaro Puccini.
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Diana de Moreilis y Alex Moreilis.
Rodrigo Maldonado y Aida Gerdts.
María Elena Peréz y Chicho Ordosgoitia.
Jaime Otero y Marcela Giraldo.
Natalia Segovia y Patricia Navarro.
Marcela Araújo y Diana de Lozano.
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Los traumas, de lo que tanto se habla POR
Isabel Prado Misas*
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e traumatizó, está traumatizado, lo traumatizaron, términos con los que nos referimos, a veces por pura intuición, a sucesos que ocurren en un momento de la vida de un sujeto que alteran de ahí en adelante su libre transcurrir. Una palabra bien puesta que da cuenta de lo atronador del acontecimiento que lo produce. Porque un trauma es de lo no esperado, de lo imposible en su momento de asimilar y comprender. Algunos permiten un recuerdo, posiblemente relatado muchas veces, que al hacerlo, algo se decanta del afecto y la emoción que quedó suspendida. Otros, nunca dichos, ni siquiera recordados, que en el lugar y momento menos apropiado asaltan, porque desconectados del suceso de origen, sus huellas en el inconsciente
y en el cuerpo insisten, para seguir actuándolos. No hay un ser que no haya sufrido traumas, ellos son inherentes a la vida, porque al ser producto de la incapacidad para soportar la excitación que se produce en el cuerpo ante un suceso que lo desborda, quedan como significantes en nuestra historia. Muchos olvidados porque ocurrieron en la infancia, y no precisamente porque haya sido desdichada o se hayan tenido unos padres desconsiderados, que también sucede, sino porque en ese tiempo lo que tiene que ver con la sexualidad y la muerte, es decir, con el placer y la pérdida, será enigmático, desconocido. La infancia es muy sensible a su aparición ya que ese mundo que se empieza a conocer está lleno de vivencias, muchas felices, otras incomprensibles, y las diversas respuestas que el niño puede dar a lo que todavía no conoce y obrando como sus impulsos se lo piden, estará matizado por el amor, los celos, la envidia, la agresividad, afectos incontrolables con los que poco a poco irá construyendo lo que más tarde llegará a ser. Razón
que una madre advertida reconoce, y sabe que ese pequeñín es el menos indicado para dejarlo con aquellos que pueden estar a su merced. Que, cuando no sucede así, los daños que puede causar son la causa de muchos sentimientos de culpa que insisten, aunque pertenezcan a un pasado. También, porque en esa época es difícil distinguirse y lo que le sucede al otro puede quedar como propio. Similar al temor, dolor o placer que sentimos viendo una película, una identificación parcial porque ya algo entendemos, pero que en edades tempranas es total, por lo cual muchos traumas son también experiencias en las que sólo se estuvo allí como testigo, un extra que se creyó en el papel protagónico, con todas sus consecuencias. Pero cómo controlar ese pequeño mundo, cómo estar advertido siempre, si no existen los padres ideales, porque un trauma puede suceder en un instante en que una puerta entreabierta, permitió encontrarse con una escena que, en su momento, perturbó tanto que queda en la memoria y en las sensaciones que
desbordan su pequeño cuerpo. Y qué decir cuando ese cuerpo es el violentado, algo que sin saber le producirá placer, para luego comprender y tener que vivir con lo que nunca pidió, porque además, ni siquiera sabía que existía. Y el dolor que produce la muerte, tan difícil de concebir, pero sí la pena en los ojos de aquellos que enseñan el mundo, especialmente la madre, un sentir que nadie quiso dar pero que lo acompañará. Un trauma, muchos producidos sin querer, otros, consecuencia de la sinrazón de los que estuvieron cerca. Por eso sólo queda, cuando se sufre, averiguar cuáles son los propios, los que, escondidos, no permiten que nuestra vida ande como lo deseamos. GC
*Psicoanalista
isaprami@hotmail.com
GC LO S T E M A S DE L PA D R E
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Lo realmente importante POR
Padre Alberto Linero
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n la vida, no todo tiene la misma importancia. No es lo mismo una pelea de barrio, que una guerra mundial; no es lo mismo ganarse una rifa de un televisor, que una lotería de miles de millones de pesos. Así entonces, en la vida hay gente que es importante para nosotros y otra que no. No es que esté despreciando a nadie, aclaro, sino que quiero que entendamos que no todos tenemos la misma influencia en los otros, como así los otros no pueden tener la misma influencia en nosotros. Digo esto, porque veo que más de uno deja que su paz se pierda por cualquier cosa. Tengo un amigo que especialista en pelear y perder la paz cuando conduce; se la pasa insultándose y gritándose con cualquiera en la calle. Después termina amargado, protestando todo, tratando de cambiar el mundo a las patadas. Yo, en cambio, estoy convencido de que no debemos engancharnos en todas las disputas que la gente nos proponga. Tenemos que saber escoger el momento y las respuestas. Para ello hay que tener mucha capacidad de análisis y de conocimiento personal. Tenemos que tener control de nuestras emociones y sobre todo ubicar a cada persona en su lugar. A veces nos dejamos ofender por personas que realmente no tienen nada que ver con nosotros y que debiéramos mirar con cierta indiferencia. Insisto, no se trata de despreciar a nadie pero si tener presente que hay niveles de relación y que no todos están en el mismo lugar. Ahora, es importante tener claro que la mejor manera de responder a chismes o a comentarios es vivir honesta y rectamente. La vida es la mejor respuesta a muchos comentarios que cualquiera pueda ha-
cer. Nosotros nos encargamos de hacer creíbles o inverosímiles las cosas que puedan llegar a decir acerca de quiénes somos y qué hacemos. Otra realidad es que no podemos vencer el mal con mal, cuando consideremos que alguien está usando métodos “bajos” tenemos que tener claridad que no los debemos usar nosotros, hay que cuidarnos de terminar siendo iguales a quienes criticamos por criticarnos. Sé que puedes estar pasando por una dificultad en tu vida. Puede que ahora lleguen los días difíciles, que no pasen las tormentas, que pareciera que la vida se confabula en tu contra. Sé que puedes estar amargado porque no salen las cosas como quisieras. Sé que puedes estar dolido porque alguien hizo algo que no esperabas, te sentiste herido, defraudado. Es posible que pases por una situación de enfermedad que está perturbando tu vida; sientes que te asfixias, que ya no puedes más, que es demasiado doloroso. O tal vez pasas por esas situaciones de ruptura, porque alguien que amabas ya no está, ya no forma parte de tu vida y debes adaptarte a una nueva normalidad que no deseas, que no quisieras vivir. Pues bien, en medio de esas situaciones humanas de las que está llena la vida, debes levantarte. Y reconocer que estas situaciones límite, que te estrellan contra la debilidad de tu vida y que generan dolor; también te muestran que hay algo más importante –de lo que no puedes olvidarte y pasar de largo- y es que tienes vida. Mientras vivas tendrás problemas, nadarás contra corriente, tendrás que asumir dolorosas circunstancias. Pero lo fundamental es la vida; y en esta vida la esperanza de que mañana tendrás una oportunidad diferente para construir esa realidad vital en la que quisieras estar. Pero mientras tanto, pon todo en orden y llénate de fuerza, de aguante y de una robusta esperanza. GC
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