ESTILO LIBRE, UNA TENDENCIA MÁS PARA APLICAR EN EL DISEÑO DE INTERIORES
SON GENTE CARIBE ESTA SEMANA...
Carlos Acevedo Elianis Garrido Enrique Sampayo y nuestros colaboradores, el Padre Alberto Linero e Isabel Prado Misas
Págs. 31-33
Del 16 al 22 de junio de 2012 www.elheraldo.co
GENTECARIBE Empresarios que aman su labor de padres
FOTO: JOHAN OSORIO
Páginas 22-27
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Bla Bla Bla
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36 Grados Colegio Marymount 37 SocialesUSA
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10 Pipe Peláez Cantante y compositor vallenato
18 Enrique Sampayo Médico vascular 22 Especial Día del Padre Empresarios y súper papás 28 Fundación Santa Marta Progresa Juventud líder y emprendedora
You Tube You Tube
Sigenos en:
@gentecaribeeh
30 Estilo libre de decoración aplicado con buen gusto
PROTAGONISTA
14 Carlos Acevedo Odontólogo, papá y mamá
GENTECARIBE
AMBIENTES
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PERFIL
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SABORES
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EL DIVÁN VIRTUAL
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LOS TEMAS DEL PADRE
34 Luis Carlos Vergel Sabogal Odontólogo y padre soltero
35 Sara López Mizuno La clave es ‘reinventarse’
38 Un padre, un amor y un esfuerzo
39 Aprender a renunciar, aprender a ser feliz
irector consejero: Juan B. Fernández Renowitzky Editor General: Ernesto McCausland Sojo Gerente: Elaine Abuchaibe Auad Jefe de Redacción: Rosario Borrero Editora de revistas: Paola Varela Rossi Redacción: Angélica Conrado Cúdriz, Lilibeth Hernández, Ana Pugliese, Jon Santana y Rafael Escobar Saumet Director de Arte: Fabián Cárdenas Diseño Gráfico: Hernán Herrera Blanco Fotografía: Johan Osorio Escobar Publicidad El Heraldo Barranquilla: Nelly Escobar y Margarita Zuluaga Asistente: Adelaida Cabrales Hernández Teléfonos: 3715040 Fax: 3715091 Dirección: Calle 53B Nº 46-25
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Por Adelaida Cabrales H. adelaida.cabrales@elheraldo.co
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• DEL 18 de junio hasta el 15 de julio se llevará a cabo la tercera convocatoria de Chica E!. En esta oportunidad las jóvenes que tengan entre los 18 y 25 años y que sueñan con ser presentadoras de TV, y que quieran seguir los pasos de Karen Bray, actual Chica E! 2011, quien ha tenido un excelente desempeño, imagen y reconocimiento en el mundo del glamour pueden inscribirse en el concurso a través de www.Eonlinelatino.
• ATLÁNTICO ya tiene su representante a Señora Colombia 2012-2013. Se trata de Eliana Gicela Paternostro Cardozo, quien con su belleza y sus 1,70 metros de estatura marcará una pauta entre todas las concursantes. Estudió diseño de modas en Madrid, España, y fue presentadora de la sección de entretenimiento del ‘Noticiero Televista’. Actualmente escribe para la revista ‘Life Style’ de Miami, EU.
Desmiente rumores...
“Hay quien pretende ser rico y no tiene nada; hay quien parece ser pobre y todo lo tiene”. JESSICA CEDIEL
• EL ARTISTA bogotano Andrés Cepeda amplía su faceta como empresario vinculándose esta vez al sector de la construcción en compañía de su socio estadounidense Brian Pinero, con el megaproyecto ecológico Horizonte. Este es un condominio que fusiona con un concepto urbanístico norteamericano y un entorno campestre ubicado en Bogotá, en Altos de Yerbabuena.
A RAÍZ de los rumores que han surgido por estos días sobre la no participación de la actriz barranquillera Maritza Rodríguez en la serie de Rafael Orozco, confirmamos con ella que su actuación si continúa en firme con el canal Caracol, y que aunque todavía faltan algunos detalles para firmar el contrato es seguro que llegará a Colombia a finales de septiembre para grabar todas las escenas donde aparece su personaje. Lo anterior porque actualmente trabaja en el papel protagónico de la nueva producción ‘El rostro de la venganza’, de la cadena Telemundo, y no puede estar viajando cada rato para grabar la serie.
• MOMENTOS de estrés vivió el miércoles el director de la ‘Wac@ 3.0’, Guillermo Escalante, tras esperar un largo rato dentro de un parqueadero mientras aparecía el dueño de una moto que le obstaculizó la salida de su vehículo. En la foto, el presentador del programa sobre tecnología y redes sociales de Telecaribe, y locutor de Radio Tiempo, mientras esperaba junto al volante.
• LA CANTANTE cordobesa Adriana Lucía está nominada a los premios Mi Gente 2012, en la categoría mejor artista femenina, que será entregado luego de una abierta votación por parte de los seguidores del canal Mi Gente TV. Se trata del único galardón creado en Colombia para premiar a los géneros más populares, donde con tu voto tienes el poder de escoger a los 5 mejores representantes de cada categoría.
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• CON MOTIVO de asistir al grado de Kínder de su hija Valerie, y de celebrar por adelantado con ella el Día del Padre, el reconocido cantante vallenato Peter Manjarrés viajó a Miami, EU, acompañado de su señora madre Inelda Romero, con quien aparece en la foto. También aprovechó la ocasión para salir de compras y disfrutar de unos días en familia, antes de regresar a Montería para cumplir con algunas presentaciones.
• Iván Villazón es uno de los intérpretes del vallenato tradicional que más interactúa con sus fans por medio de las redes sociales. Él escogió el nombre de su próximo CD por votaciones realizadas a través de Twitter. ‘En señal de victoria’ fue el título ganador, por el que votaron más de 4 mil seguidores. Villazón también celebra que con este álbum, que saldrá muy pronto, su hijo Iván David se estrene como director y productor.
• CON LA intención de realizar un taller de actuación y de radicarse por algún tiempo en EU, la actriz Mabel Moreno, quien interpretó a Reina Carolina en los primeros capítulos de ‘Chepe Fortuna’, y su esposo, el arquitecto Sebastián Serna viajarán este 20 de junio a Nueva York. Aunque pronto deberá regresar a Colombia para el estreno del film ‘El carrusel’, donde hace parte del elenco, se va cargada de ilusiones.
• LA QUE ESTÁ arrancando con fuerza en el mundo de la TV es la actriz Jennifer Arenas. Ella interpretará a Fabiola, esposa del ratón en la serie ‘Escobar, El Patrón del Mal’, del canal Caracol. Vale destacar que esta linda jovencita estuvo en el elenco de los ‘Tres milagros’, ‘Correo de inocentes’ y ‘La promesa’, donde se destacó por su actuación y excelente caracterización de los personajes.
Una protagonista con mucho talento... PISANDO firme llegó Elianis Garrido, representante de Barranquilla, a la casa estudio de ‘Protagonistas de Nuestra Tele 2012’. Esta abogada de 24 años tiene una personalidad arrolladora, segura de sí misma. Gracias a su experiencia en actividades de teatro universitario ya ha conquistado con sus presentaciones a Alejandra Borrero, uno de los jurados. La talentosa barranquillera fue Reina del Carnaval de La 44 y Chica M!ércoles.
• EL Protagonista de la segunda temporada de ‘El capo’ Marlon Moreno sufrió un pequeño accidente tras quemarse uno de sus antebrazos mientras grababa la explosión de un yate en Santa Marta. En las escenas lo acompañaban algunos extras y la actriz Cristina Umaña, quien salió ilesa. Por Twitter su director Riccardo Gabrielli afirmó que también resultó intoxicado. ¡Qué susto!
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Juan José y Sara son los dos retoños del cantautor vallenato Pipe Peláez, quienes se han convertido en su principal inspiración.
“Los niños son como los CD en blanco: graban y asimilan todo lo que escuchan” La experiencia como padre le cambió la vida al cantante Felipe Peláez. Su profesión le ha enseñado que el tiempo es oro, pero ahora aprendió a aprovechar la tecnología a su favor.
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Angélica Conrado Cúdriz angelica.conrado@elheraldo.co FOTOS
Vanexa Romero
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n el lenguaje técnico musical, el cantante y compositor Felipe Peláez —más conocido como Pipe— explica el desarrollo infantil, el que para él ha sido más fácil de entender ahora que es padre: “ellos son como los CD en blanco: graban y asimilan todo lo que escuchan y ven, por eso es que hay que cuidar nuestro ••• actuar y lenguaje frente a ellos”.
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••• Hace tres años, Pipe comenzó su ascendente carrera por la paternidad con Juan José, un perspicaz niño que le permitió darse cuenta de la importancia de un hijo. Después vino Sara, hace un año y cuatro meses, con quien ha aprendido a disfrutar los pequeños instantes como si fueran el último. Dos hijos, dos experiencias diferentes, pero al fin y al cabo el mismo amor de padre. “Bueno, decir que es una experiencia única, irreemplazable y difícil de explicar es como redundar, hablar de lo obvio. Prefiero decir que son experiencias que me han hecho ver la vida de otra manera, con más transcendencia, con mayor seriedad y, lo más importante, con la claridad de que la vida es una sola y que hay que aprovechar cada instante, porque lo que no se vive ahora no se vivirá después”, reflexiona el cantautor vallenato. Y tras este párrafo observa a su hija que se le acerca corriendo y dice “ahí viene”, como anunciando un terremoto, que no está muy alejado de la realidad, es el terremoto que le alegra la vida, “por ellos yo hago lo que sea, hasta aprender la nueva tecnología”, dice gracioso. Él se refiere precisamente a esos cambios que ha tenido en la vida a raíz de sus dos retoños. “Ahora llego a un hotel corriendo a sacar el computador para verlos por skype, esa herramienta que me ha dado la oportunidad de disfrutar momentos que hubiesen sido imposible estando lejos”. Uno de esos momentos inolvidables fue cuando Sara le dijo por primera vez “papá” al verlo en la pantalla del computador, “fue algo indescriptible, no podía abrazarla ni besarla, pero estuve presente en ese instante, al igual que cuando dio sus primeros pasos”, comenta emocionado. Pero iguales instantes indescriptibles ha vivido con Juan José, como cuando recibió un mensaje de voz en el que le deseaba un feliz día y le preguntaba dónde estaba. Fue eso precisamente lo que le hizo buscar la forma de solucionar el problema de comunicación cuando está de gira. “Cada papá es diferente, tienen diversas profesiones, viajes por diferentes motivos y varias formas de ver la vida, pero el amor por los hijos creo que es el mismo, tan grande que es muy difícil de describir”, comenta quien no deja de reflexionar, pareciese que se estuviera dando cuanta apenas de todo lo que ser
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Para este guajiro la frase ‘el tiempo es oro’ significa mucho más ahora. SOBRE LOS VIAJES...
“Debido a mi carrera he lamentado varias cosas, pero sé que las termino disfrutando algún día”.
SOBRE LA EXPERIENCIA...
“Ser papá me ha permitido comprender más a mis amigos y a las personas que trabajan a mi lado”.
El compositor procura que siempre las artes estén presentes en la educación de sus hijos.
papá significa, pero quizás es que ya está craneando esa canción que les prometió desde que nacieron. “Es que mi carrera no me permite estar todos los días con ellos y he lamentado varias cosas, pero he comprendido que hay cosas que finalmente uno no debe lamentar sino procurar que haya otros momentos que disfrutar con ellos. Pero he tenido que aprenderlo con paciencia”, dice. Lo que sí sabe desde el principio es que, a nivel cultural, quiere que vivan algún día en su natal Maicao: que corran por sus calles polvorientas, que se tiren en el río, que coman lo que él comió, para que sepan de dónde viene su papá, y aprendan que los sueños no se consiguen fácil, sino con esfuerzo y dedicación. A nivel de educación, “le ruego a Dios que desarrollen un alto grado de sensibilidad en cualquier actividad artística. Aunque sé que a Juan José le gusta la música y a Sara la pintura, espero proporcionarles las bases para que puedan desarrollarse en lo que realmente quieren”, afirma Pipe Peláez, el compositor, el reflexivo. “Aunque sé que las bases de su educación se enseñan en la casa, también sé que las últimas notas de la canción las pondrán ellos con nuestra guía”, dice. GC
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Es odontólogo, papá y mamá Carlos Acevedo es un profesional a quien, después del fallecimiento de su esposa, le tocó asumir dos figuras ante sus hijos Carlos Daniel y Juan Diego. Hoy en día esa experiencia lo llena de satisfacción y orgullo. TEXTO
Lilibeth Hernández lilibeth.hernandez@elheraldo.co FOTOS
Johan Osorio
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iariamente, Carlos Acevedo Triviño tiene que vivir con una realidad que no es igual a la de la mayoría de padres de familia. A él le toca desempeñarse en tres roles: es odontólogo, papá y también mamá. Sí, es padre y madre al mismo tiempo, luego de que su esposa y la madre de sus hijos muriera a consecuencia de cáncer de pulmón. No puede negar que perder al amor de
su vida, con quien llevaba nueve años de matrimonio, se fue sin darle tiempo ni la opción de escoger. Simplemente Dios y la vida lo quisieron así. Sin embargo, Carlos admite que le toca ser valiente, entregado y disciplinado para sacar adelante a sus niños y hacerlos unos hombres de bien, como tal vez su esposa lo imaginó. Entre sus responsabilidades en el consultorio y el ajetreo que requieren sus
Carlos Daniel y Juan Diego son la adoración de Carlos Acevedo Triviño.
funciones de papá-mamá, transcurren sus días. Su clave es hacerlo con amor. Carlos Acevedo, quien nació hace 41 años en Bucaramanga, Santander, pero que desde los 7 está viniendo a Barranquilla, trata de multiplicarse, pero ante todo trata de estar en los momentos en que sus hijos Carlos Daniel, de 9 años, y Juan Diego, de 8, más lo necesitan. Por el cariño que siente por ellos y por la responsabilidad de ser padre viu-•••
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GC P ROTAGONI STA El odontólogo Carlos Acevedo se concentra en la crianza de sus hijos para que sean unos niños felices, seguros y alegres.
M U Y P E RS ON A L Qué lees.. me inclino por los libros de ‘coaching’ y superación personal que me dan herramientas para ser mejor padre y ser humano. Admiras a... las madres solteras, entiendo el esfuerzo que hacen por sacar adelante a sus hijos. Una canción... ‘Volver a creer’ de José José y Yanni.
MÁS DE SU PROFESIÓN... Carlos Acevedo se especializó en Cirugía e Implantología Oral en el Colegio Odontológico Colombiano. Después de que falleció su esposa, en 2010, decidió seguir adelante y capitalizar su experiencia de vida. “Por eso mismo, me encuentro con este proceso de coaching que me ha servido para autoaplicarlo, primero que todo, y para proyectarlo como idea de negocio, específicamente, haciendo coaching a odontólogos y a mi equipo de trabajo”.
•••do, él es un comprometido con su crianza. Son su adoración, por eso mismo, aclara que “mi reto es ser cada día mejor ser humano y ejemplo para ellos, sé que les hace mucha falta su mamita y hemos logrado recordarla siempre con amor y alegría, quitándole drama al asunto, y aun así de pequeños he podido lograr que entiendan que nada de lo que nos ocurre en la vida es para nuestro mal, sino todo lo contrario para que expresemos y saquemos todo el potencial que hay en nosotros”. Carlos, gerente propietario de la franquicia para Barranquilla de Odontología de Marlon Becerra y quien académicamente ha realizado estudios en gerencia y marketing odontológico, pedagogía universitaria, creación de empresas y varios cursos de educación continuada en implantología en Nueva York y Boston, Estados Unidos, reconoce que sin lugar a dudas el momento más difícil en su vida ha sido tener que sacar a sus hijos del colegio para decirles que su mamita murió. “No hay palabras que expliquen el nudo que se forma y el dolor que se siente al ver sus caritas, nunca se borrará esa imagen de mi mente. Vivir todo ese proceso ha hecho que se ganen mi admiración. Son
niños alegres, amorosos, regalan sonrisas y cariño a todos. Nadie se imaginaría que pasaron la dura prueba de ver a su mamita deteriorarse lentamente por el cáncer y posteriormente saber que falleció”, recuerda este papá digno de admirar. Expresa que aunque la mayoría de primos y amigos de sus hijos tienen celular y Blackberry, él no es partidario de su uso a temprana edad, debido a que, en su concepto, estos se convierten en un elemento distractor. “Hemos logrado
MÁS DE SUS TAREAS DIARIAS...
“Levanto a mis hijos y los alisto para ir al colegio, después juego tenis y luego me voy a trabajar”. SOBRE SUS LABORES PROFESIONALES...
“Estoy en la
parte comercial y administrativa, también en la clínica haciendo cirugía e implantes dentales”.
ponernos de acuerdo en eso”, precisa. Agrega que en su casa hay reglas. Por nombrar algunas cita que sus pequeños no usan los videojuegos entre semana y solo ven televisión después de hacer las tareas. “Los fines de semana salimos a piscina, a pasear o estamos en casa divirtiéndonos con juegos de mesa. Ellos saben que tengo novia y estamos en el proceso de adaptación mutua, ya que ella tiene una hija de cuatro años. Tratamos de compartir los cinco, y poco a poco conocernos más”. En el ámbito profesional, este hombre al que amigos y familiares describen como un hombre ejemplar y valiente, afirma que profesionalmente es un reto innovar constantemente para difenciarse, para brindar lo mejor. No le teme a la competencia, sino a la incompetencia, “a no ser lo suficientemente bueno en mi trabajo, por eso mantengo capacitándome constantemente”. Por último, dice que para algunos padres la mayor preocupación es que sus hijos sean los mejores estudiantes, que ocupen los primeros puestos, mientras que en su caso se concentra “en que sean felices, que regalen amor y que sean muy alegres. Ese es el mejor premio y algo que me enorgullece”. GC
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Su familia y pacientes, razones que le dan luz a su diario vivir Enrique Sampayo Álvarez es un médico especializado en cirugía vascular, el cual asegura que el trato que le da a quienes visitan su consultorio, es el mismo que da a sus hijos. “Todos somos personas”, expresa.
Una de las frases favoritas de Enrique es que cuando una puerta se cierra, se abren dos.
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Ana Milena Pugliese Araújo Twitter: @anniepugliese FOTOS
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ara Enrique Sampayo Álvarez no existen las preferencias hacia ningún paciente en su consultorio. Este médico barranquillero de 51 años, especializado en cirugía vascular periférica, expresa que siempre procura darles el mismo trato humano, dedicado y de calidad a las personas particulares, como lo da a sus tres hijos. “Todos somos personas y en el caso de la atención que le brindo a los pacientes al llegar a mi consultorio, ni se diga. Primero los escucho y ante todo los comprendo. Yo estudié y me especialicé para ayudar y hacer el respectivo acompañamiento a los que necesiten de mis conocimientos”, expresa. Dice que ni el estrato social, ni la raza son factores para no tratar a sus ••• pacientes como lo merecen.
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GC P ROTAGONI STA Para Enrique su familia lo es todo. “Son el motor diario. Me encanta compartir tiempo con ellos”, asegura.
SOBRE SU TRABAJO...
“Disfruto mucho de mis consultas porque sé que las personas necesitan de mis conocimientos”.
SOBRE SUS HIJOS...
“Me encantan los niños, verlos jugando, corriendo. Valoro mucho su compañía”.
••• “Ser un buen profesional en todo el sentido es excepcional”, agrega. Tal como lo menciona anteriormente, su familia conforma una gran parte de sus orgullos a diario. Se define como introvertido y extrovertido al mismo tiempo. Sincero, hogareño, social y entregado a su profesión. Egresado del Colegio San José en 1978, Enrique estudió medicina en la Universidad Metropolitana y se especializó en la Universidad del Salvador en Buenos Aires, Argentina. Así mismo cuenta que parte de su formación la hizo en el hospital Argerich en la misma ciudad. Además, realizó un entrenamiento en láser endovenoso en Midwest Vein Treatment Clinic en Dayton, Ohio, Estados Unidos, y posteriormente a sus estudios, regresó a Colombia donde ya lleva 17 años viviendo. Ha estado en muchos congresos nacionales e internacionales como invitado. “El año pasado estuve en Praga, por ejemplo. Uno va formándose poco a poco”, expresa. Miembro del Staff de cirujanos vasculares del Instituto Cardiovascular y Quirúrgico de la costa y de la Asociación Colombia de Angiología y Cirugía vascular, Sampayo distribuye su tiempo en consultorios de entidades como Saludcoop, Sura, Coomeva, Hospital Cari, entre otras prepagadas. “Soy muy organizado con mi trabajo y por eso me rinde el tiempo para compartir buenos momentos con mi familia”, relata. En cuanto a su especialidad, este menciona a las várices, las patologías vasculares arteriales -como lo son los pacientes que tienen la arteria tapada por grasas-, las cirugías de aortas, y la aneurisma, como parte de las problemáticas y condiciones que trata. Igualmente habla sobre una campaña que está haciendo en la que ya ha ayudado a 26 personas ofreciéndoles sus servicios a un bajo costo. “Es una prevención a la patología vascular, tanto de arteria como de venas”, cuenta. MÁS DE SU ROL DE PADRE. Enrique está
casado desde hace 15 años con Alba Lucía Insignares, administradora de empresas que trabaja en Gecelca. Este asegura que se casó a los 35 años de edad y nunca imaginó el hecho de ser papá y los sentimientos que emergieron a partir de ese momento. “Es algo que no tiene nombre. Me cambió la vida, es que es algo que transforma”, dice. Tienen tres hijos, Enrique David de
OTROS DETAL L ES
••El lugar donde su esposa le dio la noticia de sus dos embarazos, el de las mellas y el de Enrique David fue en Pizza Hot del Parque Washington. ••Su equipo favorito es el Junior. ••Le hace jugo a sus hijos, en especial limonada, que tiene nombre propio. ‘Limonada de papi’. ••Si no hubiera estudiado medicina, sería arquitecto en este momento. ••Suele regalar flores a su esposa en las fechas especiales. En el Día de la Madre, cumpleaños, aniversarios y otras ocasiones.
13 años quien va para décimo grado en el colegio Británico Internacional, y las mellas Karen y Daniela, las cuales están en tercero de primaria del mismo colegio. Como padre es amoroso y complaciente. Como esposo, muy romántico. Cuenta que para el Día del Padre las niñas tienen la costumbre de hacerle tarjeticas y postales demostrándole su afecto. GC
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Para ellos el ser padres y vivir el día a día con sus hijos, se ha convertido en la mejor experiencia de sus vidas.
Jorge De Castro, Carlos Eduardo Insignares, Jorge Luis Caballero y Carlos Acosta, cuatro costeños que proyectan profesionalismo y dedicación, al tiempo que dedican sus vidas a ser esposos amorosos y padres ejemplares.
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Equipo de revistas Twitter: @GenteCaribeEH FOTOGRAFÍAS
Johan Osorio Escobar Vestuario Francesca Miranda Maquillaje Jorge Bravo de Walter Molano Peluquería
Hombres comprometidos con su trabajo como padres
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er papá es para muchos una profesión que exige un alto grado de responsabilidad, dedicación, amor y compromiso, algo que saben muy bien los protagonistas que Gente Caribe ha escogido para esta edición especial
del Día del Padre. Brindar el mejor ejemplo, ser un gestor activo en las labores que surgen al llegar los hijos al hogar y ser entre otras, esa figura masculina de autoridad y apoyo tan indispensable en el núcleo familiar, hacen de esta cele-
bración 2012, un momento maravilloso para exaltar la vida de estos hombres que decidieron convertirse en padres, al tiempo que desarrollan con mucho éxito sus respectivas profesiones. Cuatro empresarios que ante todo son cabezas de
familia que saben lo importante de su papel en casa, del apoyo idóneo que significan para sus esposas y de la misión de vida que tienen con sus hijos, disfrutando de momentos irrepetibles y guiándoles en el gran camino de la vida. GC
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El ‘feeling’ entre Jorge De Castro y su hija Gabriella, muy especial TEXTO
Ana Milena Pugliese Araújo ana.pugliese@elheraldo.co Twitter: @anniepugliese
El odontólogo asegura que al momento de nacer su hija el ‘feeling’ entre ellos fue notorio. Así mismo expresa que una de sus pasiones es llevarla al colegio todos los días. “Ella es todo para mí”, cuenta.
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orge Enrique Kike De Castro Escobar asegura que tiene un feeling increíble con los niños. Desde el trato y la dedicación que tiene con su hija Gabriella, de 6 años, hasta con los niños que atiende en su consultorio odontológico, Jorge muestra ese calor humano y carisma que lo convierte en un ser encantador. Así mismo su esposa Silvia Acosta
Zúñiga, abogada de 33 años, afirma que “es el mejor papá del mundo”, agregando que van a cumplir nueve años de haberse casado en Madrid, España. Dice que Kike en su rol de padre es fantástico y que desde el momento que su hija nació hubo química entre los dos. “La primera palabra que dijo la niña fue ‘papá’ y desde ahí empezó la unión más hermosa que conozco. Él siempre piensa en Gabriella para cualquier plan. Es supremamente cariñoso y dispuesto”, agrega Silvia.
SOBRE EL SER PADRE...
“Ser papá es el regalo más grande que ha podido darme Dios. Una bendición”.
Jorge relata que su hija está en la academia Julie de Donado y va para transición en el Real Royal School. “Gabriella se inclina hacia el arte”, dice.
Pero el amor de Jorge Enrique por los niños y el compromiso con la buena infancia no termina allí. Este apadrina a una niña en la fundación Fútbol con Corazón. “Uno da una cuota anual y con eso le dan de todo a la menor”, expresa Kike. En cuanto a su hija, el odontólogo asegura que en las mañanas espera que su esposa la bañe y él es quien la viste y luego la lleva al colegio. “Es una de mis pasiones, llevarla. Aprovecho ese momento para compartir con ella, al igual que los sábados y domingos que salimos y estamos juntos más tiempo”, relata, agregando que al llegar del trabajo por las noches está siempre pendiente de sus tareas y de colaborar en lo que pueda. “Soy de los que piensa que la calidad va con la cantidad. Entre mayor tiempo esté con Gabriella, mejor calidad de padre le daré. Ella se lo merece, es mi adoración”, dice. Nacido el 2 de agosto de 1976 y graduado del colegio San José, Jorge entró a la Universidad Metropolitana a estudiar odontología no por casualidad o decisión a última hora: él lo tenía claro desde los 13 años. Cuenta que todo empezó cuando a esa edad le tuvieron que hacer una cirugía odontológica compleja y se sintió atraído por todo el proceso. Así mismo relata que en las mañanas trabaja en su consultorio particular y en las tardes atiende en Salud Total. Además menciona que vivió en Miami por un año, y otro en Madrid, donde hizo un diplomado en rehabilitación oral y su esposa, al mismo tiempo hizo uno en derecho de los negocios internacionales. P ¿Cómo se visiona como padre en diez años? R En diez años Gabriella tendrá 16. Voy a ser el papá moderno y ‘compinchero’ que la ayude en todo. Soy abierto y quisiera que ella se casara más adelante en la misma iglesia que nosotros en Madrid. Sueño con eso. GC
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SOBRE EL TIEMPO CON SU HIJO...
En su tiempo libre, a Carlos Alfredo le gusta jugar con su hijo Samuel. Lo describe como un tiempo valioso e inolvidable.
“Todos los domingos practico fútbol con Samuel. Es un tiempo que compartimos solo los dos”.
lo estimulan mucho. De igual forma, le gusta armar rompecabezas y tocar instrumentos musicales”. UN AMOR RECÍPROCO. Ese afecto de pa-
Samuel, el niño que le cambió la vida a Carlos El barranquillero Carlos Alfredo Acosta Juliao, quien se dedica al desarrollo de proyectos inmobiliarios, expresa que con su primogénito tiene gran afinidad. TEXTO
Lilibeth Hernández lilibeth.hernandez@elheraldo.co Twitter: @LilyHernandezG FOTOS
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ntre el juego y las expresiones de cariño pasa su tiempo libre, Carlos Alfredo Acosta Juliao con su primogénito Samuel. Reitera que juntos comparten momentos amenos, divertidos e inolvidables. En sus palabras “mi hijo me cambió la vida”. Solo basta verlos algunos segundos para confirmar lo anterior. Tanto Carlos Alfredo como Samuel se hablan con las miradas y con una sonrisa expresan el amor que sienten.
Ante esto, el joven barranquillero dice que ser padre es una experiencia enriquecedora y única, al tiempo, que lo traslada a su infancia. “Quienes me conocen desde niño dicen que Sammy y yo nos parecemos mucho. Somos igual de inquietos y curiosos. A mí todo lo que tenga que ver con el tema de la electrónica me encanta. Así también es mi hijo: le gusta jugar con el iPad y los teléfonos celulares. Las herramientas y adelantos tecnológicos
dre e hijo lo complementa Íngrid Johana Varón Neira, la esposa y madre, que en este equipo de hombres se complace al verlos jugar y demostrarse recíprocamente el amor que se sienten. Cuando realizaban la sesión fotográfica, ella hacía las veces de admiradora y con aplausos y uno que otro juguete lograba llamar la atención de Samuel, quien el 8 de agosto cumplirá 3 años. Al recordar el nacimiento de su hijo, Carlos Alfredo explica que nació coincidencialmente, el día del cumpleaños de su mamá Rosario Juliao, ya fallecida, por lo que la fecha es doblemente especial. Los momentos de papá e hijo son sencillamente de los dos y para los dos, ni siquiera la única mujer de la casa logra interrumpirlos. Carlos Alfredo, ingeniero electrónico de la Universidad de Columbia— en Nueva York, Estados Unidos— y quien se dedica al desarrollo de proyectos inmobiliarios, afirma que estar con el chiquitín es un tiempo valioso e inolvidable que aprovecha al máximo. Lleno de orgullo y satisfacción, los Acosta salen a jugar fútbol todos los domingos mientras Íngrid se queda en la casa. Es una manera del padre transmitirle a su progenitor su pasión por el deporte del balompié. Seguidamente, expresa que durante la semana Sammy, además de practicar fútbol, asiste a clases de béisbol y monta en bicicleta. “Trato de inculcarle mucho los deportes”, enfatiza. En su faceta como padre, reconoce su afinidad especial con su hijo, con quien ya tiene “una excelente relación”. No recuerda el día en que su niño haya llorado y él no hubiese sido capaz de calmarlo. Es en esos momentos de desespero e inquietud, típicos en los infantes, en los que Carlos Alfredo se muestra muy paternal y paciente. GC
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GC protagon i sta Carlos Eduardo, padre e hijo, disfrutan de tiempo juntos al compartir el amor hacia la familia, y la afición por el fútbol y la música.
“Ser independiente será mi principal enseñanza” Como padre, el empresario barranquillero Carlos Eduardo Insignares cree que darle confianza a los hijos es una de las claves para promover la madurez y la autonomía en ellos. TEXTO
Angélica Conrado Cúdriz angelica.conrado@elheraldo.co Twitter: @AngieConrado FOTOS
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ualquiera que escucha sus palabras lo creería un papá experto, sin embargo él asegura que todavía está aprendiendo a serlo, día a día, y que su hijo es su profesor de cabecera. Carlos Eduardo Insignares Carbó nació en Barranquilla y aquí se crió al lado de sus padres, Carlos Eduardo y Ruby, quienes le enseñaron la sencillez, la humildad, la alegría, el amor por la familia, el interés por el trabajo y el gusto por lo
que se hace diariamente. Pero, hay algo que no sabe si lo aprendió al ver el ejemplo de su madre o si está innato en él: el amor por el Carnaval de Barranquilla; y es que Carlos Eduardo siempre ha participado activamente de nuestra fiesta folclórica y todos los años recorre la Vía 40, durante la Batalla de Flores, siendo un integrante más de la danza ‘El cofrecito’, de la cual es fundador. Pero el meollo del asunto está en cómo lograr transmitir esas mismas enseñan-
SOBRE CARLOS EDUARDO JR....
“Admiro que a su corta edad sea tan maduro y sociable, y que tenga un especial sentido del humor”.
zas a su esposa Valerie Villalba y su hijo Carlos Eduardo, de dos años. “Todavía estamos comenzando en este proceso de aprender ambos, porque —te aseguro— yo también aprendo de él, así como procuro que aprenda de mí”, dice confiado este administrador de empresas de la Universidad del Norte con especialidad en mercadeo de la misma institución educativa. “Una de las cosas que he aprendido de mi hijo y que admiro muchísimo es su madurez, a pesar de su corta edad, así como su especial sentido del humor y el hecho de que sea tan sociable, tanto con los niños como con los adultos”, afirma el orgulloso padre. “Yo estoy seguro que el ejemplo es una buena escuela; fue así como aprendimos mis hermanos, Carlos Andrés y Claudia Patricia, y yo de nuestros padres. Por eso la idea es que Carlos Eduardo pase el mayor tiempo con su familia, la que debe ser el principal vínculo para su educación”, certifica Carlos Eduardo papá. Una de esas enseñanzas será la independencia. Como profesional, Carlos Eduardo ha tenido muchos logros y desafíos, uno de ellos fue crear, hace 16 años, su empresa, Conaseguros Ltda. “La dura competencia y la rapidez con la que avanzan los procesos tecnológicos es un desafío diario, pero es también el aliciente para seguir adelante, para luchar todos los días por una empresa que aporta un grano de arena a la economía tanto de la ciudad, como de la región y del país. Por eso espero que mi hijo vea en mí un ejemplo a seguir”, dice este empresario que tiene como meta la consolidación de su compañía a nivel nacional con la futura expansión hacia otras ciudades del interior. “Lo importante aquí es la confianza. Creo que si le aportas este ingrediente especial a tu hijo, él crecerá con la convicción de que podrá realizar lo que se proponga y le dará la seguridad y la independencia para labrar un futuro que sea mucho mejor que el que sus padres le han dado”, enfatiza Carlos Eduardo. GC
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Convertirme en padre siempre fue mi gran ilusión: Jorge Caballero TEXTO
Rafael Escobar Saumet rafael.escobars@elheraldo.co Twitter: @ralphsaumet
Para este samario ser papá no es una tarea dura pero que sí amerita mucho compromiso. En su opinión, los padres deben transmitirle a sus hijos los mejores principios y tratar de entender el entorno en el que se desenvuelven.
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Johan Osorio Escobar
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ste administrador de empresas tiene 40 años de edad y tres, casado con la también administradora María Patricia García con quien tiene dos hijos: Alexandra y Juan Martín. Se desempeña como consultor en temas financieros. En 2007, lo trasladaron a Barranquilla para abrir la sucursal de la firma con la que trabajaba y en el
El tiempo que pasa con sus hijos es invaluable. “Un abrazo y un beso de ellos, mientras estamos en familia acostados en la cama, lo paga todo”.
2009 se retiró para crear su propia empresa, manejando asuntos relacionados al mismo sector. “El paso a ser independiente es muy gratificante porque los resultados se disfrutan mejor, además tengo el chance de desarrollar mis propios objetivos”, confesó Jorge. Por otro lado, el ser humano más allá del empresario emprendedor -que también es papá- se considera un hombre paciente. “Cuando tu día empieza a las cinco de la mañana y se acaba alrededor de las diez u once de la noche, teniendo
¿CÓMO DEBE SER UN PAPÁ MODERNO?
“Comprensivo ante los cambios de la vida y de las épocas. Ser mente abierta y un gran conciliador”.
estas grandes razones para dar lo mejor de ti (esposa e hijos), la actitud debe ser la mejor. Me gusta compartir valioso tiempo con ellos. Afortunadamente tengo la oportunidad de que ese tiempo es bastante porque no soy de viajar mucho ni de ausentarme tanto del hogar”, manifestó Jorge Luis. Sus hijos son su gran motivación, los que lo empujan a trabajar para poder ofrecerles lo mejor: una buena educación y una óptima calidad de vida. En sus palabras, un papá ideal debe tener ciertas características especiales. “Sin temor a exagerar creo que si hubiese un papá ideal sería aquel que haga más de mamá que de papá. Que sea muy comprensivo y dedicado a esa misión tan grande que es saber criar los hijos. Por otra parte, un hombre que asuma ser padre debería, en mi opinión, apoyar e involucrarse en todas las labores cotidianas que surgen: si hay que cambiar pañales, hacerlo, si hay que bañar a los bebés y darles de comer, en fin. Es obligatorio estar presente en tantos momentos que son inolvidables e irrepetibles”, agregó. Para él, ser papá es una experiencia nueva y especial cada día: desde aquella oportunidad en la que llevó por primera vez al colegio a su hija Alexandra hasta los momentos en los que, junto con su esposa, descubren cosas nuevas de Juan Martín, el menor. “Como es hombre, su temperamento es diferente y nos asombramos de ver cómo desarrolla un carácter especial ante ciertas cosas, a pesar de ser un bebé”. Como todo padre responsable, Jorge sueña con un excelente futuro para sus hijos. “Creo que estaré de acuerdo con el camino que ellos escojan -en los parámetros normales-, los apoyaría y respaldaría en todo: seré feliz con lo que los haga felices a ellos. Soy un papá comprensivo y no me veo como tratando de imponerles el rumbo de su vida. Igual falta bastante para eso y mientras tanto, lo que está a la mano es seguir disfrutándolos en esta etapa tan bella”, concluyó Jorge Luis Caballero. GC
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GC P ROTAGONI STA A pesar de lo que se pueda pensar, cada uno de estos jóvenes tiene ideologías diferentes, lo que hace interesante esta unión.
Fundación Santa Marta Progresa, juventud líder y emprendedora Este 19 de junio le presentan a la ciudadanía samaria el evento ‘Mecanismos de prevención a la corrupción’. Su meta es animar a los jóvenes para que dejen de ser espectadores y se conviertan en agentes de cambio.
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Rafael Escobar Saumet Twitter: @ralphsaumet FOTOS
Johan Osorio Escobar AGRADECIMIENTOS
Club Santa Marta
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ace un par de meses se les ocurrió a cinco jóvenes samarios la idea de crear una fundación para fomentar la cultura política y democrática en Santa Marta, con el firme y claro propósito de hacer que la gente -principalmente jóvenes- conozcan los mecanismos de participación y control político que por derecho tienen los ciudadanos. Es así como Tatiana Dangond y María Gabriela Dávila, estudiantes de jurisprudencia de la Universidad del Rosario; Andrés Londoño, estudiante de
economía de la Universidad de Los Andes; Carlos Flores, estudiante de derecho en la Universidad Sergio Arboleda y Francisco Martínez Díaz Granados, estudiante de economía y gobierno en la Universidad Carolina del Norte, Chapel Hill, EU, se unieron para darle vida a Santa Marta Progresa, una fundación cuyo lema habla de su propósito: para ciudadanos responsables, gobiernos transparentes. Es así como se les ocurrió hacer un foro llamado ‘Mecanismos de prevención a la corrupción’, que servirá como apertura de la fundación para dar a conocer su trabajo ante el público en general. Dicho evento, a realizarse la próxima semana, ya cuenta con el apoyo de expertos en la materia. “Analizando cuales serían los temas principales, decidimos hacer dos paneles: el primero sobre revocatoria del mandato y voto programático (una forma de participación y derecho político que todos tenemos) y el segundo, so-•••
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•••bre los mecanismos de prevención a
la corrupción, charla base del encuentro. Entonces pensamos quiénes eran los personajes idóneos que tuvieran la experiencia, además de sólidos conocimientos para manejar estos temas, y decidimos tocar las puertas necesarias para traer a Horacio Serpa, Eduardo Verano De la Rosa y Marta Lucía Ramírez, entre otros”, comentó Tatiana Dangond, presidenta de la fundación. Viendo el alcance del foro y la cobertura temática que tendrá esta fundación, poco a poco se les han unido más interesados y, hasta curiosos que quieren dar su apoyo a este proyecto. “Hay que aclarar que ninguno de nosotros somos políticos, simplemente somos estudiantes que tenemos la iniciativa de promover un espacio, para que los ciudadanos interesados ejerzan su derecho a estar informados más de cerca sobre el manejo que nuestros gobernantes le dan a la ciudad”, comentó Francisco Martínez. Según María Gabriela Dávila, “el propósito de la fundación Santa Marta Progresa es que la juventud se interese por estos temas y que nos los vean ni distantes, ni tampoco que desarrollen sentimientos de apatía ante ellos. Además, que sea un espacio incluyente que cobije a los diferentes sectores de la sociedad; sin importar estratos sociales, lo que interesa son las ganas de ver el progreso de la ciudad”. “Asimismo, para un futuro cercano queremos constituir un grupo de jóvenes veedores de la contratación pública: vigilar de cerca los contratos que se efectúen en la alcaldía y la gobernación. Y no solo en estas entidades –que es donde se presentan los mayores pro-
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LOS JÓVENES ANTE LA CORRUPCIÓN...
“Muchos piensan que esta realidad no cambiará. Nuestra idea es que se motiven a creer que sí”. SOBRE LA FUNDACIÓN...
“La idea es hacer más foros y seminarios con los que podamos aprender y ejecutar lo impartido”. blemas de corrupción- sino también hacerle seguimiento al programa de gobierno de los alcaldes y gobernadores, dándole prioridad a uno de nuestros temas principales: el voto programático, el cual consiste en que no se vote por un candidato y su hoja de vida, sino más bien por el programa de gobierno que promete cumplir, de esta forma es mucho más fácil ejercer el derecho de vigilar si lo están haciendo o no”, manifestó Carlos Flores. Han promocionado el evento usando las redes sociales, además de los objetivos de la fundación y, literalmente se han puesto la camiseta para sudarla. “Nos hemos montado en los buses para explicarle a la gente el propósito; también hemos recorrido las calles repartiendo volantes y hasta hemos motivado a los taxistas para que le cuenten a sus pasajeros sobre la fundación y los inviten a este primer foro. Queremos que el lugar se llene pues allí, todos aprenderemos a ejercer nuestros derechos”, concluyó Tatiana Dangond. GC
Estos chicos tienen claro su propósito con la fundación. “Todo tiene sentido si emitimos una voz ante lo que pasa. Esa es la vía”.
Tatiana Dangond, 20 años. Estudiante de jurisprudencia de la Universidad del Rosario y columnista semanal de EL HERALDO. Fue personera del colegio Bureche de Santa Marta y también columnista del diario El Informador. Lidera el proyecto ‘Niños de paz’, que tiene como finalidad mejorar las condiciones de vida de los niños víctimas del conflicto armado.
Francisco Martínez, 20 años.
María Gabriela Dávila, 19 años.
Carlos Florez, 21 años.
Estudiante de economía y ciencias políticas en la Universidad de Carolina del Norte, Chapel Hill, EU. Al culminar la secundaria en el Colegio Bilingue Santa Marta comenzó sus estudios superiores en el Miami Dade College, donde fue elegido senador del Gobierno Estudiantil y obtuvo un Asociado en Artes en Economía con honores.
Estudiante de jurisprudencia de la Universidad del Rosario. Ha participado en varios Modelos de las Naciones Unidas, en los que ha obtenido el reconocimiento de Mejor discurso de apertura, entre otros. Ha escrito artículos para el periódico El Informador y actualmente colabora con la fundación Rosario de Amor, que trabaja por la niñez colombiana.
Estudiante de derecho de la Universidad Sergio Arboleda de Bogotá. Fue coordinador de las marchas ‘No más FARC’ y ‘Libérenlos ya’, en 2008 en Santa Marta. También es miembro fundador del Centro de Pensamiento Prosperidad y Buen Gobierno y además, es el director nacional del Centro de Pensamiento Puro Centro Democrático.
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Sensibilidad, buen gusto y armonía: la fórmula invariable del estilo libre TEXTO
John Santana Twitter:@jonsantananeira FOTOS
Para la decoradora empírica Vivian Feris lo único que se necesita al momento de diseñar interiores con éxito es “tener buen gusto y buscar la armonía entre elementos”.
Vivian Saad
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iseñar interiores no es solo cuestión de renovar objetos en un espacio o plasmar en él características de la personalidad del cliente. También tiene que ver con el asesoramiento conveniente que lo hace ‘despertar’ y valorar lo bello que aún tiene a su alrededor. Lo que pasa es que “no todo puede ser moderno. Muchas de las partes del mobiliario que integran los ambientes diseñados por mí son pertenencias antiguas de quienes solicitan mi servicio y si veo que aún se puede aprovechar, lo incluyo en el escenario.”, dice la decoradora Vivian Feris al mostrar los resultados de trabajar bajo esta directriz. Esta diseñadora empírica y abogada de profesión hizo un recorrido con Gente Caribe por cuatro propiedades a las que dio vida en••• UN PEQUEÑO TOUR.
Este fue el primer apartamento visitado y refleja la pluralidad de estilos en sus colores, formas y materiales de fabricación.
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El cuarto espacio combina muebles clásicos y colores neutros. SOBRE SU ESTILO...
“Defino a mi estilo como libre e inclinado a respetar las preferencias de los clientes”. SU FILOSOFÍA DE DISEÑO...
“Si todo es moderno, no habrá eclecticismo que hace de una decoración algo atemporal y artesanal”.
Este comedor pertenece al cuarto apartamento decorado por Vivian Feris. Las líneas de las sillas hablan por sí solas.
•••el pasado.
Todas están en Barranquilla y coinciden en carecer de la impersonalidad del modernismo al 100 por ciento. “Yo lo defino como estilo libre e inclinado a respetar las preferencias y todo de quienes allí habitan”, agrega la entrevistada. Según ella, no hacerlo significa “no manejar el eclecticismo que hace de una decoración algo atemporal y artesanal, lo que da un atractivo que lugares ceñidos a parámetros puristas no tienen”, sostiene. De hecho, Vivian piensa que para componer un lugar agradable no son necesarias las normas sino la sensibilidad y la pericia espacial que hará visualizar cómo se verá desde antes de transformarlo y tener éxito en esa misión. Una de las pasiones de esta mamá son las formas y colores de los muebles y objetos provenientes del sudeste asiático, “porque son elementos que se acoplan a cualquier ambiente. Lo pones en medio de un salón de líneas rectas y colores fríos o neutros y proporciona el calor necesario para sacarlo de la
monotonía”, asegura. Lo mismo pasa con la variedad de texturas y por eso una sala, estudio, comedor o estar con su influencia tiene desde acero hasta madera, pasando por las superficies de fibra natural en los muebles. Para ella, la única regla en este ámbito es “tener buen gusto y buscar la armonía entre los elementos”, concluye. GC
Las poltronas modernas están tapizadas en terciopelo, un material que podría considerarse clásico en medio del minimalismo.
GC A MB IENTE S
El rojo cumple una función activadora y emocional en esta sala de estar. Algunos de sus elementos ya los tenía la dueña de este apartamento (el tercero).
MÁ S INFOR M ACI ÓN Vivian Feris decidió recorrer este camino hace 22 años y “fue por un amigo escultor, pues se dio cuenta que tenía la sensibilidad y por eso empecé a trabajar con arte religioso y con elementos coloniales”, cuenta. A ella siempre le gustó el estilo limpio de Art deco y el Art nouveau, lo que refleja en sus creaciones.
Los colores fuertes en el comedor de esta casa (la segunda), contrarrestan la sensación fría de tantos tonos claros.
Contraste entre una mesa antigua y un jarrón y el resto del lugar.
La mesa, la lámpara y el espejo clásico, en un ambiente contemporáneo.
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LU I S CA R L OS V E RG E L SA B O G AL
Padre a tiempo completo y soltero Este barranquillero y odontólogo es egresado de la Universidad del Bosque, en Bogotá. Su vida entera son sus hijos Luis Carlos, 14 años; Luis Daniel, 10; y Luis Felipe, 6. Según él, ser padre y madre al mismo tiempo le ha enseñado a ser más responsable y fuerte.
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John Santana FOTOS
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Johan Osorio
l hablar de las ventajas de una buena crianza, muchos de los logros representados en la buena conducta de los hijos son atribuidos a la presencia de la mamá, pero, ¿qué pasa cuando es el padre el que cumple todas las funciones fundamentales en este sentido? “La convivencia de un padre soltero con sus hijos no es fácil, pero genera be-
Siempre juntos. Así permanece esta familia integrada solo padre e hijos.
GC P E R F I L SOBRE LA RELACIÓN CON SUS HIJOS...
“Si me toca reprender a mis hijos, lo hago, pero no les pego porque yo también fui un niño”. neficios y uno de ellos es que me ha enseñado a ser el doble de responsable de lo que era antes, incluso en lo profesional”, dice el odontólogo barranquillero Luis Carlos Vergel Sabogal, egresado de la Universidad del Bosque (Bogotá) y especializado en prótesis dental. Un día de este profesional reconocido por las sonrisas que crea en quienes acuden a él empieza a las 6:00 de la mañana. “Primero, atiendo a mis pacientes hasta el medio día. Luego les compro el almuerzo a mis hijos y los voy a buscar al colegio. Vuelvo a abrir el consultorio a las 2:00 de la tarde y les ayudo a hacer las tareas después de 9 y media de la noche y, al final, me voy dormir con ganas”, asegura. Hogareño y dedicado al trabajo. Esto es lo único que dice sobre lo bueno que tiene porque reconoce que es de poco hablar. Aún así, se le nota lo noble y tranquilo que es, aunque confiesa ser malgeniado y fastidiarse con facilidad por el desorden. Le teme a morirse o a dejar a sus hijos -Luis Carlos (14 años), Luis Daniel (10) y Luis Felipe (6)- solos, porque “solo me tienen a mí”, explica. Además, lamenta que les haga falta esa presencia femenina para que represente el calor de madre, para que los cuide cuando estén enfermos, sobre todo al menor. Como papá se considera flexible, pero cree que “la reprimenda es necesaria de vez en cuando”, indica y también aclara que nunca ha llegado al punto de pegarles “porque yo también fui niño y me pongo en el lugar de ellos”. Si no hubiera escogido el camino de la odontología, no sabe a qué se estuviera dedicando hoy en día, porque “la otra opción era aviación, pero mi mamá no me dejó”, recuerda. En cuanto al futuro de su descendencia, “no sé si alguno de ellos quiera ser odontólogo, porque son niños y piensan en comer, dormir y jugar. Sin embargo, puedo ver que a los tres les interesa el fútbol y solo me queda apoyarlos en eso”, termina. GC
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La clave de la buena mesa es ‘reinventarse’ Sara López Mizuno comenzó su trayectoria profesional en la pastelería y a partir de ahí se empeñó en crecer. Ahora prepara delicias de la comida gourmet.
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Angélica Conrado Cúdriz angelica.conrado@elheraldo.co FOTOS
Johan Osorio Escobar
Sara López Mizuno es una barranquillera apasionada por la cocina, que decidió ser chef desde sus primeros años.
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ara López Mizuno ha practicado siempre la ‘reinvención’, lo que le ha permitido el constante cambio en la carta de Brownie de la Casa, restaurante en donde es la chef principal. “Esta es la clave que nos ha mantenido vigente a lo largo del tiempo”, comenta al respecto. Primero fue la pastelería, parte de la culinaria en la que comenzó a temprana edad, cuando su mamá le permitió entrar en el área de la casa en donde más se desarrollaba su creatividad. Precisamente de esa etapa de su vida, nació Brownie de la Casa —al menos en su mente—, que toma el nombre del postre que es su marca, la que tiene una receta especial cuyos ingredientes son el secreto de su esencia. Para Sara, todo ha sido parte de un proceso de evolución, “cuando tuve la oportunidad comencé mis estudios de administración turística en la Corporación Educativa del Litoral, y al mismo tiempo estudiaba en el Sena un curso de cocina”, comenta. Pero no fue un solo curso, fueron muchos los que le dieron la sapiencia en las artes culinarias, “leer muchos libros sobre el tema también hicieron bastante por mi”, afirma mientras ríe. “Pero a pesar de ello, nunca he dejado de lado la pastelería; aunque soy chef al ciento por ciento, soy pastelera al menos un 20 por ciento de mi tiempo diario”, ratifica esta barranquillera. “Si bien parte de nuestra clientela todavía viene por el brownie, pues es y seguirá siendo la base de nuestra identidad, dentro de nuestro proceso de crecimiento como Brownie de la Casa hemos decidido incursionar en la comida gourmet, pero teniendo en cuenta las preferencias de nuestros fans”, dice refiriéndose a lo que ha llamado comida rápida sofisticada, es decir, los mismos platos que tanto
gustan a los barranquilleros, pero con ingredientes light, “con cero tendencia a las grasas”, confirma. Además, la carta, totalmente estipulada por Sara, complementa su experiencia de consumo diversificado con recetas de Chile y Argentina. “Lo que queremos es que el tema de la ‘reinvención’ sea cuestión de todos los días, lo que no es un problema porque me apasiona el estar creando platillos todos los días”, concluye. GC
LOMO EN SALSA DE QUESO AZUL Tierna, fuerte y jugosa: así es la combinación. La precisión en la búsqueda de sabores tiene su explicación en que se aceptan mutuamente.
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Grados del Colegio Marymount
María Claudia Freidel, Juan Pablo De Lima y Álvaro De Lima.
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Lucía Castellar
Liliana de Carriazo, Gustavo Carriazo P. y Gustavo Carriazo C.
Jorge Puche y Laura Fernández.
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na espectacular fiesta de graduación en el salón Jumbo del Country Club tuvieron los graduandos del Colegio Marymount de Barranquilla. Los padres de cada uno de estos nuevos bachilleres se dieron a la tarea de que esta nueva etapa de sus hijos se celebrara con una recepción que recordarían para siempre. Todo quedo perfectamente organizado: una hermosa decoración, deliciosos pasabocas y por supuesto una nómina con los artistas preferidos de la juventud para que se encargaran de divertir a todos los asistentes. Ellos fueron: Fusión Orquesta, Checo Acosta, Silvestre Dangond y el reguetón de Reykon. GC
María del Pilar Arango y Norella Maury.
María Luisa Arteta y María Paula Dangond.
Julián Daes y Cristina Echeverry.
Pablo Llinás y Gloria Calderón.
Julián Saade y Suad de Saade.
María Rosa Lacouture, Carlos Meza y José Luis Meza.
Nashua Chedrarui y Martha de Chedraui.
Patricia Melo, Roberto Gómez Jr. y Roberto Gómez.
María Beatriz García, Mariana Morón, María Carolina García y Mariela Ibagon de García.
Danilo Ortega, Danilo Ortega A y Cecilia Abuchaibe.
GC S O CIA LE S USA
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Grado de Edgardo José Vengoechea Fernández POR
Betty Metral
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dgardo José Vengoechea Fernández obtuvo el grado de Diseño Gráfico conferido por el Miami-Dade Community College. Sus padres Edgardo Vengoechea y Diana Fernández ofrecieron una reunión a familiares y amigos que se acercaron a felicitarlo. GC socialesusa@gmail.com
Con su tío Carlos Lafaurie Armenta.
Mariana Vengoechea, Diana Fernández, Rina Zuccardi y Katia Carvajalino.
Henry Certain, el graduando y Sara Piwko.
Entre Claudia Jaramillo y Pedro Juan Catinchi.
Diana Fernández, Marvel de Vélez, Claudia Jaramillo, el homenajeado, Mónica Cabrera, Katia Carvajalino, Janeth Nadjar, Litty Porto.
Diana Fernández, Valentina, Edgardo, el graduando y Mariana Vengoechea.
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GC E L DIVÁ N V I RT UA L
Un padre, un amor y un esfuerzo POR
Isabel Prado Misas*
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Cuando nos estamos equivocando no lo sabemos, porque si lo supiéramos, no nos equivocaríamos. Razón también, que al señalárnoslo, no podamos escuchar, y no es mala voluntad, es ignorancia. Entendible porque somos humanos, sujetos a lo que, con nuestra defectuosa vista alcanzamos a conocer de este mundo, que se vuelve más carente cuando de nosotros se trata. Porque no hay que olvidar que existe el narcicismo, eso que no necesita ser medido con estadísticas para ser demostrado, porque está, existe, lo vivimos en carne propia, especialmente cada vez que es herido.
El amor tiene la característica de encumbrar al amado más allá de sus cualidades, lo que explica, cuando ya no está, que aparezcan en su verdadera dimensión las carencias y flaquezas que el otro no había escondido, pero que al amarlo le habíamos maquillado. Allí donde decimos: ¡Pero cómo me engañó! El narcisismo, al igual, es un amor pero a nosotros mismos, necesario además, que como tal impide ver lo que realmente somos. La causa de ciertas cegueras para reconocer y aceptar nuestras fallas, y lo que es peor, seguirlas repitiendo considerando a aquellos que nos las muestran como poco gratos. Un no ver claro que se hará extensivo a los hijos, prolongación de ese sentimiento ahora puesto en ellos que, como en los grandes amores, sus limitaciones y debilidades serán cernidas con el mismo rasero. Y, en estas circunstancias, cómo tener el tono libre de compasiones amañadas para señalar y corregir, cómo
ser objetivos para pedir lo que va en su beneficio y no en el nuestro, queriendo que brille en lo que nosotros fracasamos o, permitiendo que prosperen comportamientos que los dañan, porque más que a ellos, es a nosotros a quien más nos duele aplicar una sanción que sabemos merecida. Afortunadamente con los hijos, a diferencia de lo que sucede con otros amores, existe la ventaja de poder soportar que nos desilusionen y seguir amándolos, igual ocurre de los hijos hacia los padres y no necesariamente por resignación o porque fue lo que tocó en suerte, sino porque esa relación está blindada desde sus inicios, no sólo por lazos de sangre, también por toda una historia compartida que, aunque en ocasiones se reniegue de ella, es con lo que se cuenta, es lo familiar, lo conocido. Algo que muchos padres olvidan cuando temen imponer un orden necesario,
prefiriendo nombrarse como amigos de sus hijos, sin darse cuenta que amigos pueden tener muchos, pero padre sólo uno. Cuando se confunden esos roles, en una equivocación de lo mínimo que se puede tener claro, el hijo nada en un mar de confusiones. Algunos padres se quejan de la “flojera” de sus hijos, algo que debe alertar, pues ella está diciendo de la de los padres, y no la de trabajar y darles lo que se merecen, sino de un descuido para insistir en el respeto y acatamiento de lo que se debe cumplir. Toda una labor llena de sentimientos encontrados y de energía para mantener una posición que muchas veces, por cansancio, se termina cediendo. Un ganar del hijo que será también su pérdida, pero él no lo sabe, es el padre quien deberá estar advertido que el amor verdadero exige el esfuerzo de exigirle que se esfuerce, porque es lo que la vida siempre le pedirá. Algo en lo que no nos podemos equivocar. GC
*Psicoanalista
isaprami@hotmail.com
GC LO S T E M A S DE L PA D R E
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Aprender a renunciar, aprender a ser feliz POR
Padre Alberto Linero
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aben que el relato de Bartimeo (Marcos 10,42-56) me gusta mucho. De hecho lo he comentado aquí en varias oportunidades; pero quiero volver a compartir con ustedes un dato que me parece iluminador para este día: el ciego Bartimeo arroja su manto y da un salto y llega donde Jesús (50). Es un acto de renuncia y de liberación; pero a la vez de fe en Jesús, el Señor. El manto tiene un significado muy importante en el contexto bíblico: “Si tomas en prenda el manto de tu prójimo, se lo devolverás a la puesta del sol. Porque eso es su única cubierta; eso es su vestido para cubrir su cuerpo. ¿Con qué más ha de dormir? Cuando él clame a mí, yo le oiré; porque soy misericordioso. (Éxodo22, 25-26). Este hombre, ante la invitación de Jesús, deja todo lo que es valioso para él, sin embargo es aquello que, a la vez, le impide encontrarse con el Señor. Revisa su vida y se da cuenta de qué es lo que obstaculiza su encuentro con el Señor y se libera de eso. Creo que eso es lo que muchos tenemos que hacer para que el Señor sea el dueño de nuestra vida: aprender a renunciar y “a dejar ir”. Ese es uno de los caminos que conduce a la madurez y al verdadero encuentro con Cristo Jesús. Imagino a más de uno de los que me lee en este momento, diciendo que no es posible renunciar, que eso va en contra de la dinámica de la vida que exige siempre atesorar, codiciar; pero estoy seguro de que sólo quien pueda ser libre frente a todas las cosas podrá abrir el corazón de tal manera
que Dios acontezca en su corazón con una acción liberadora y realizadora. Muchas veces somos incapaces de dejar aquello que nos está dañando y que nos impide ver la realidad desde el corazón de Dios. Y no lo dejamos por miedo, pues creemos que sin esa realidad o sin esa persona, no vamos a poder ser felices. Estamos tan acostumbrados a ello que no entendemos la vida sin eso. Se necesita libertad y decisión. Cuántos de los que me leen están sufriendo por una persona que les dijo que la relación había terminado, o porque perdieron “algo” que consideraban muy importante. A ellos debo decirles que es necesario tratar de comprender por qué se dan estas experiencias y abrirse a las nuevas posibilidades que la vida les trae. No podemos vivir esclavizados a lo que ya no es nuestro o simplemente nos está dañando. Hay que abrir la mente y ser capaces de mirar con esperanza la renuncia que estamos viviendo. Toda renuncia nos da siempre nuevas experiencias y posibilidades de realizarnos. Eso fue lo que hizo Bartimeo, no lloró por dejar el manto; sino que se abrió a la bendición que se hacía presente en Jesús. Eso lo sanó y lo hizo vivir de una manera nueva. Esa actitud le transformó la vida. Lo hizo pasar de ciego, mendigo y de ver pasar la vida sin caminar; a ser alguien que ve, que es dueño de sus decisiones y se vale por sí mismo siendo capaz de construir camino “tras de Jesús”. Esa es la fe, ser capaz de dejarlo todo para entregar el corazón a Dios. ¿Cuáles son las renuncias que tendrías que hacer tú? ¿Estás aceptando con inteligencia y sabiduría las pérdidas que has tenido en tu vida? GC www.elmanestavivo.com www.yoestoycontigo.com