Semana
Del 29 de febrero al 06 de marzo de 2012
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Shirly Gómez vuelve más sensual y renovada [4-6]
‘Plastic life’: expresión moderna que condiciona la vida
personaje
Manolo Cardona Psicología
¿Qué es el desamor? receta
Mariscos al wok hogar
¡No más plagas en tu hogar! hombres
Beneficios de la biotina
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SUENAN&TRUENAN De la editora Lo que de verdad importa Director Consejero: Juan B. Fernández Renowitzky Editor General: Ernesto McCausland S. Gerente: Elaine Abuchaibe Auad Jefe de Redacción: Rosario Borrero Editora de revistas: Paola Varela Rossi Redacción: Rafael Pereira Martínez Rafael Escobar Saumet Ana Milena Pugliese Lilibeth Hernández G. John Santana Neira Director de Arte: Fabián Cárdenas Diseño Gráfico: Hernán Herrera Blanco Fotos portada y afiche: Germán Velásquez Publicidad El Heraldo Barranquilla: Yaniris Campo Milena Rodríguez Mónica De Alba Angélica Brugés Secretaria: Adelaida Cabrales H. Teléfonos: 3715040 - 30 Fax: 3715091 Dirección: Calle 53B Nº 46-25 Correo electrónico: revistamiercoles@ elheraldo.com.co
El otro día me encontré con una pregunta de una joven que pedía ayuda a través de un mensaje en un chat de una red social que decía “¿Cómo dejo de ser superficial y materialista?, por favor, si alguien tiene algunos tips, pásenmelos”. Ella explicaba que lo único que le importaba era lucir los más recientes avances de la moda: zapatos, ropa y carteras, es decir, todo lo que los demás puedan apreciar. Además, contaba que solo se sentía atraída por chicos guapos, vestidos con atuendos de costosas marcas y con dinero para poderla complacer en sus caprichos.
Paola Varela Rossi
paola.varela@elheraldo.com.co twitter: @paovarelarossi
Pero, ahora, aceptaba que está harta de esta manera de ser, y dispuesta a cambiar, ya que sufre mucho. Lo cierto es que consumir no es un delito, no es condenable tener, tampoco, sin embargo, el enfocarse en cosas materiales, y dejar a un lado las de naturaleza espiritual o intelectual, es lo cuestionable. Y como vivimos en un mundo invadido y compuesto de materia, es normal que nos llame la atención adquirir cosas materiales y alejarnos de encontrar las que nos ayuden a crecer interiormente. Y a raíz de esta ausencia de fortaleza interior se
derivan situaciones como obsesiones y frustraciones, ya que nos morimos por tener el objeto material y/o nos podemos frustrar por la penuria de mantenerlas. Una de las respuestas que recibió la chica que mencioné al principio fue: responde estos interrogantes: ¿son las cosas materiales primordiales a todo lo demás? Si es lo material lo que más importa, entonces ¿de qué se trata la vida?, ¿para qué tengo? Lo importante es tener claro que lo que elegimos hacer y creer afecta la manera como vivimos.
pena pagar un precio por el bien común y si alejarte significa una mejora en este sentido, adelante. Tal vez esta es la oportunidad para despegarte y terminar de crecer, lo que no quiere decir que tu mamá
dejará de ser quien es. Es natural que sientas esto, pero atreverse a darle un vuelco a la vida es parte de la naturaleza misma de tu desarrollo. No creas que para quienes salieron adelante fue fácil.
Si la sinceridad es sinónimo de maldad, entonces soy perversa”. ALEJANDRA AZCÁRATE Jurado de RCN TV
Los lectores preguntan Tengo la oportunidad de trabajar en otra ciudad, pero no quiero alejarme de mi familia.
Si no lo quieres hacer, no lo hagas, pero usa la balanza de la conciencia. Si no te vas, te puedes arrepentir. Si lo haces, cabe la posibilidad de que tu nivel de vida mejore y la de los tuyos también. Vale la
ISABEL CRISTINA, CASI AL DESNUDO
La fuerte brisa que sopló el sábado en Cartagena casi deja al desnudo a Isabel Cristina Estrada cuando desfilaba por la alfombra roja de los Premios India Catalina. La bella modelo y actriz supo sortear la situación sosteniendo fuertemente con una de sus manos la cola del elegante vestido rojo que lucía.
El personaje de ‘Kiko’ fue una de las primeras imitaciones que yo realicé”. ‘JERINGA’ RCN Celebra a Chespirito
AIDA BOSSA, EN SU CIUDAD
¡EJEMPLO A RITMO DE REGUETÓN!
El público que asistió a los premios que se llevaron a cabo el fin de semana en Cartagena vio con buenos ojos el dúo que realizaron los ‘jeis’: J. Balvin y J. Álvarez. A ritmo de reguetón, ellos dieron ejemplo de hermandad musical.
La cartagenera Aida Bossa, quien interpretó a Patty en El man es Germán, fue aplaudida por sus coterráneos en los Premios India Catalina. Ella llegó acompañada de su esposo, el también actor Julio César Herrera.
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ACTUALIDAD
Someterse a muchos tratamientos estéticos es parte de los intereses máximos de este estilo de vida.
‘Plastic life’: expresión moderna que condiciona la vida Texto: Rafael Escobar Saumet Twitter: @ralphsaumet Fotografías: Thinkstock
E
l significado literal de esta expresión es ‘vida plástica’ y está empezándose a usar, para definir y delimitar las condiciones en las que viven cierto tipo de personas adictas y obsesionadas por el consumismo. Pero cabe aclarar que el hecho de consumir -ciertas cosas- es una necesidad; a lo que se refiere puntualmente este concepto, es cuando se hace en exceso, por vanidad y apariencias, aspectos que generan vacíos internos y diversas ansiedades en cualquier individuo. A diferencia de otro tipo de estilos de vida, en los que la gente sabe que vive en ellos, este es uno que fluye espontáneamente y que se presenta por la necesidad de adquirir cosas que logren dar un estatus ideado, entre otros aspectos.
Para Saber... Por: DAYYOR GÓMEZ
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ACTUALIDAD
Una conducta llena de vacíos
Aquellos que están inmersos en ese mar de códigos de barra, necesitan ser ayudados con mucho tacto”.
Ayudados por el Social Media Con tan solo un click, las páginas web se convierten en el alimento fundamental de esta conducta que conlleva a imitar y aparentar.
DAYYOR GÓMEZ Consultor en Social Media
Gastar en excesos es parte de los placeres de la vida plástica. “No se come en cualquier lado” Generalmente se gastan grandes cantidades de dinero asistiendo a restaurantes populares, solo para ufanarse de que comieron allí. El costo sostenible del consumo Los envases plásticos son los favoritos de todos. Por su gran consumo, el planeta se llena de más y más desperdicios de este tipo.
Las aficiones desmesuradas Comprar ropa y accesorios en grandes cantidades se presenta como una de las formas de obsesión y adicción que manifiestan algunas mujeres.
“Comprar comida, música, ropa, libros, utilizar los medios de transporte, son cosas necesarias, pero, ¿todo el mundo las consume de igual manera y en la misma cantidad de productos?, ¿consumimos sabiendo lo que necesitamos?, ¿adquirimos todo lo que podemos, sin pensar? Las respuestas a interrogantes como estos logran definir si una persona está o no inmersa en esta conducta”, comenta Dina Luz Andrade, psicóloga. Varios expertos en este tipo de temas dicen que los productos y las formas de consumo secuestran la libertad y la conciencia de quienes no son capaces de dominar su vida y tener un rumbo claro, con la fuerza suficiente como para desvincularse de lo que los rodea y superar los deseos y las apariencias. En la actualidad, el mal uso de Internet y la falta de comprensión del ritmo en el que se mueven las redes sociales, han hecho que las personas anhelen tener vidas perfectas. El consultor en social media, Dayyor Gómez explica que es necesario analizar esta conducta y a la vez aclarar sus alcances. “Existen -a mi parecer- diferentes factores que influyen en este consumismo: el conseguir un puesto
A ciertos hombres ‘plásticos’ les gusta presumir con perfumes caros.
Uno de sus planes es salir de rumba con el ánimo de mostrar la ropa nueva comprada.
de trabajo o mantener una impresión positiva entre colegas, lleva a siempre querer tener los últimos celulares, i´Pads y todos esos gadgets que hacen sobresalir y así llamar la atención. Y no solo es en la parte tecnológica, sino también es el que mejor se vista, el que mejor carro tenga y el que mejor vacaciones logre; aspectos publicados en las redes sociales, que están al alcance de todos y que si no generan admiración, producen envidia”, comentó Gómez. Se presentan pues ciertas consecuencias producidas a raíz de asimilar este tipo de conductas. “Aumenta la facilidad para mentir con el firme propósito
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¿Por qué ocurre? Por: DINA LUZ ANDRADE
de aparentar. Muchos terminan viviendo en ‘un mundo fantástico’, al costo que sea. Se produce adicción, depresión y ansiedad, inclusive en estados crónicos. Se confunden los juicios de valor: ya no es por quienes son, sino por lo que tienen. Tener una vida plástica no es un modo adecuado ni inteligente de lograr la felicidad. Por lo tanto el consumo que aquí se presenta es desmedido, injusto, insolidario y deshumanizado”, puntualizó Dina Luz Andrade. Lo preocupante de todo esto es que hay personas que creen que el dinero es su único objetivo, pensando que con él, el resto de cosas serán posibles. “Hay vidas que valen y se miden por lo que cobran, entiendo que para poder gastar más, deben cobrar más, o sea trabajar más… Lo alarmante es que ya existe una generación que poco a poco se ha posicionado en este ‘consumo’ para demostrar su desarrollo”, concluyó Dayyor Gómez.
Excesos
Comprar ropa mínimo una vez por semana es característico en este ‘lifestyle’.
En 2009, Joann Cunnane, una mujer soltera de 77 años, quien vivía sola en un chalet de la localidad de Heaton Mersey, al noroeste de Inglaterra, llegó a tener su hogar tan atestado de cosas, que la policía tuvo que inspeccionar cinco veces hasta encontrar su cuerpo. Según los oficiales, la señora intentó alcanzar una de sus compras acumuladas, pero contó con la mala suerte de caerse y generar una avalancha de productos que la asfixiaron.
Las razones de tener una ‘vida plástica’.
E
l afán de satisfacer las necesidades básicas en nuestra sociedad competitiva de publicidad influyente, genera individuos que consumen sin pensar en el futuro y que solo quieren ser tenidos en cuenta por su apariencia. Se satisfacen con la moda y se indisponen si no lo hacen, entre otros aspectos. Quieren ser los mejores vestidos, gastan sin medir y procuran estar enterados de los temas del momento; no le dan espacio al crecimiento espiritual.
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ZONAM La chica de Portada
Shirly Gómez vuelve más sensual y renovada Texto: Rafael Pereira Martínez Twitter: @RafaelPereiraM8 Fotografías: www.germanvelasquez.com Vestidos de baño: www.beverlyhills.com.co Maquillaje y peinado: Fernando Pérez Locación: Hotel Anandá y Sonesta Cartagena
S
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hirly Gómez siempre supo que llegaría lejos y que hacerlo no iba a ser fácil. Eso ella lo sabe muy bien, por eso siempre se ha caracterizado por ser una mujer trabajadora y que lucha por sus metas. Paso a paso ha ido ganando respeto y experiencia en el medio artístico. Hoy en día, ya puede decir que tiene un nombre pero es consciente de que aún falta mucho camino por recorrer, por eso se prepara y habla con hechos, más que con palabras. ¿Quién no recuerda a esta bella barranquillera cuando en 2003 ganó la segunda temporada del reality Protagonistas de Novela? Quizás su rostro ya era familiar para algunos, pues Shirly fue una de las más recordadas Chica Águila, escuela de donde han salido renombradas actrices y modelos como Angie Cepeda, su compañera de reality Sara Corrales, Karol De La Torre, entre otras. Desde su adolescencia en Barranquilla y durante toda la carrera de comunicación social que cursó en la Universidad Autónoma del Caribe, Shirly siempre mostró un don especial para el modelaje, la presentación de eventos y las relaciones públicas. En esa etapa participó en múltiples concursos y reinados de belleza como Miss Tanga Cristal, Miss Juventud, Miss Atlántico, Reinado Nacional del Arroz y Miss Mundo Colombia, entre otros. Sobre la experiencia del reality dice que le dejó mucho tanto a nivel personal como profesional: “Aprendí a conocerme a mí misma y a descubrir mis fortalezas y debilidades, uno no se imagina lo duro que es estar aislado totalmente del mun-
do exterior, sin contacto con nadie, es como estar secuestrado pero habiendo firmado un contrato dando tu consentimiento”, anota. Luego del reality, sobresalió como una de las actrices más cotizadas del Canal RCN, a donde estuvo vinculada por cerca de tres años, con participaciones exitosas en producciones como La hija del mariachi y Las noches de Luciana. El trabajo en esta última novela le valió una nominación a actriz revelación en los premios Tv y Novelas. En 2006 contrajo matrimonio con Heiver Sánchez y se radicó en España donde ha hecho estudios de actuación y dirección de marketing. ••• Vea más fotografías de Shirly Gómez en www.elheraldo.co
Lo breve... Amo. Los detalles y la sinceridad. Odio. La deslealtad. Lugar por conocer. Isla de Bali. Debilidad. Los dulces. “No puedo con ellos, me muero por cualquier tipo de postre”. Disfruto. “Estar con mi esposo y mi hijo”. Planes. “Me siento realizada como mujer y como madre, pero aún falta mucho camino por recorrer”.
Shirly es imagen de Carmen Belissa, ícono del diseño de vestidos de baño en Colombia”.
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Shirly Gómez “Me gusta que me conquisten con detalles, que sean caballeros y me hagan reír”.
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HOMBRES Biotina, una buena aliada para que mantengas tu pelo sano y abundante Texto: John Santana
T
ambién conocida como vitamina B7, B8 o H, la biotina se vende en forma de cápsulas en diferentes droguerías del país y el mundo, pero sobre todo en aquellas orientadas a la medicina homeopática y naturista. No es cara, pero conseguirla es difícil y es que son muchos los interesados y por eso se agota en menos de una semana, en cada uno de los puestos de venta. La razón de tanta popularidad son sus propiedades nivelantes para equilibrar el azúcar en la sangre, así como las regenerativas en lo que a células de la piel se refiere. Se dice que también es buena para la vista, pero -principalmente- para estimular el crecimiento del cabello y la creación de folículos pilosos. El resultado, esa cabellera abundante y de aspecto joven que quieres recuperar o mantener para siempre. ¿Será verdad? revista Miércoles! vuelve a tomarse en se-
La baja absorción de la biotina nunca se consideró una de las razones más importantes de la calvicie.
jon.santanan@elheraldo.com.co
La biotina es esencial para que los organismos vivos del cuerpo continúen cumpliendo sus funciones”. MARÍA CRISTINA FERNÁNDEZ Científica de medicina genómica.
Fotografías: Thinkstock
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Entérate Tanto la pérdida de grosor del pelo y de su densidad son consecuencias directas de la poca cantidad de este nutriente en el cuerpo. Se dice que es muy rara esta deficiencia, pero estudios científicos han demostrado que las uñas débiles también tiene que ver con esta carencia. Así mismo, la aparición de las canas y la pérdida de las pestañas y cejas.
rio esas inquietudes que tienes y te saca de dudas para que vayas a la fija. Algunos estudios científicos demuestran que existe una gran conexión entre la biotina y la pérdida del cabello, ya que “es un componente esencial para que todos los organismos vivos del cuerpo continúen cumpliendo sus funciones”, según María Cristina Fernández del Departamento de Medicina Genómica y Toxicología Ambiental de México. “Su producción es la que mantiene tanto las uñas como el pelo en condiciones saludables, es decir, resistentes y en su lugar”, agrega. Este componente se encuentra en alimentos verdes como los guisantes, avena, levadura de cerveza, soya, semillas de girasol, arroz integral y nueces, pero la absorción adecuada del mismo se da si se ingiere con los suplementos hechos con ese fin. Si eres de los que pierde las pestañas, las cejas y tienes grandes áreas de la piel sin vellos, es muy probable que tengas deficiencias de este tipo, así que toma medidas antes de que lamentes la caída de tu pelo por esta causa. Hacer dieta sin ningún cuidado o, con asesoría pero muy seguido, es una de las razones por las que se da la baja absorción de esta sustancia, lo cual no ha sido considerado entre el grupo de las causas más importantes de la calvicie.
Una de las razones por las que se da la baja en biotina son las dietas frecuentes.
Las personas vegetarianas deben tomar dosis adicionales de biotina, debido al bajo nivel de grasas y colesterol que tienen los alimentos que comen. Lo mismo puede decirse para quienes padezcan trastornos del riñón o del intestino, pues les impide la absorción de esta vitamina. Su buen nivel beneficia a los nervios y a la formación de hemoglobina. Además, favorece la hidratación de la piel y evita las enfermedades seborreicas. Como si fuera poco, alivia los dolores musculares, el eczema y la dermatitis, y ayuda a contrarrestar la depresión y el insomnio.
En Colombia
UN BUEN DIAGNÓSTICO: esto es
importante y es que del diagnóstico adecuado depende la mejoría. De 7 a 10 personas afectadas sufren retrocesos en su condición por un tratamiento mal proporcionado. Por eso es importante la atención profesional.
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BIENESTAR Muchos hasta se ríen de esta situación, pero su frecuencia la ha convertido en un problema de salud pública.
ESTO ES SERIO:
en Colombia, la bipolaridad ya es considerada un problema de salud pública, así como lo es en muchos otros países de América y el resto del mundo. TRATARLA ES POSIBLE: la seriedad
del asunto es tal que ya el POS, Plan Obligatorio de Salud, y las EPS del país están en capacidad de tratar la enfermedad, de acuerdo con la psiquiatra Marcela Álzate García.
ALGO MUY IMPORTANTE PARA TENER EN CUENTA: el diagnóstico lo
debe hacer un médico especialista en psiquiatría quien además iniciará el tratamiento que más convenga, de acuerdo con la entrevistada. ADEMÁS: un
equipo de salud mental conformado por psicología, trabajadora social, terapia ocupacional aportará a la mejoría clínica del paciente. TAMPOCO ES PARA EXAGERAR:
quien sufre de bipolaridad no es más peligroso que los demás ni tampoco está impedido de trabajar en grupo, por lo menos quienes no tienen un deterioro cerebral tan avanzado.
Alarma mundial por aumento de la bipolaridad Texto: John Santana jon.santanan@elheraldo.com.co Fotografías: Thinkstock
A
l trastorno afectivo bipolar -TAB por sus siglas en español- se le considera, de manera informal y jocosa, la enfermedad de moda y mucho se bromea al respecto. Sin embargo, las estadísticas muestran otra cara del asunto y es muy seria. Los voceros de la Organización Mundial de la Salud han expresado su preocupación y es que después de la depresión, este mal ocupa el segundo puesto en el orden de casos más frecuentes en lo que a enfermedades mentales se refiere, muy a la par de la esquizofrenia. Ojo, no es una condición light, sino “una patología que deja una huella imborrable en quienes la presentan”, según el médico psiquiatra egresado de la Universidad del Rosario Rodrigo Córdoba Rojas.
Si no se combate... El trastorno afectivo bipolar es una enfermedad crónica que puede atacar a cualquier persona, sin importar la edad. Si no se trata a tiempo, afecta al cerebro y sus consecuencias van desde la pérdida de la memoria hasta la incapacidad de mantener una conversación lógica.
Preste atención, usted puede ser uno de ellos. El comportamiento de alguien bipolar pasa de la alegría exagerada a la depresión profunda, de acuerdo con lo explicado por este especialista. “En dos semanas pueden comprar lo que no necesitan, hablar mucho y actuar como si fueran muy extrovertidos. En la otra, lo hacen como si quisieran morirse, con sentimientos de culpa y pesimismo extremo. Incluso, pueden intentar suicidarse”, agregó el profesional durante el primer conversatorio sobre esta enfermedad ante los medios de comunicación, llevado a cabo el pasado viernes 24 de febrero, en Bogotá. Además de las señales anteriores, el especialista también indicó que la pérdida de sueño, del apetito, la irritabilidad y el desgano -al punto de no sentir placer por nada- son otras ca-
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racterísticas. La consecuencia, es “un gran deterioro en el cerebro que produce cansancio, problemas de memoria, concentración y un constante hablar incoherente”, advirtió. Lo más probable, de acuerdo con su intervención, es que muchos colombianos -en unos años- tengan lo antes mencionado en común, pues el 2.2 por ciento de la población total del país-según el censo practicado en 2004- sufre del trastorno y “no ha pedido ayuda, eso sin tener en cuenta un 5 por ciento adicional con conductas similares”, especificó. Para detectar si se es un paciente y si se requiere de ayuda solo es necesario “una mesa, dos sillas y hacer la entrevista clínica con un experto”, según el también psiquiatra argentino Sergio Strejilevich, egresado de la Universidad de Favaloro en Buenos Aires. Aún más importante es “despojarse del miedo y darse cuenta que ser temperamental es también una señal”, terminó.
El trastorno afectivo bipolar puede ser detectado desde la infancia, pues también se hereda.
Desde la niñez se puede identificar quién sufrirá de bipolaridad. El déficit de atención es un indicador”. SERGIO STREJILEVICH Médico psiquiatra
Una solución Con medicamentos, terapias y actividades de fin de semana se puede combatir este mal. El paciente debe ser tratado con psicoeducación durante 6 meses, para acostumbrarlo a un ritmo de vida más ordenado. La idea es mitigar los episodios psicopáticos, pues “la gente no tiene problemas en convivir con un diabético, pero sí con alguien bipolar”, dijo el psiquiatra Sergio Strejilevich.
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PSICOLOGÍA Qué es el desamor y cómo superarlo Texto: María Lourdes Dávila M. Fotografías: Thinkstock
Al terminar una relación de pareja hay que entenderse y valorarse como persona. Además, crecer sobre el abandono.
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uando se da por terminada una relación de pareja, puede que algún miembro permanezca aún enamorado. Frente a la ruptura de dicha unión, la persona afectada siente un grado inmenso de tristeza y ansiedad manifestado a través del llanto incesante y algunos síntomas depresivos como lo son la falta de apetito, pérdida de peso, desmotivación y aislamiento, cambios en el patrón de sueño e incapacidad de disfrutar cosas que eran consideradas placenteras, entre otras. Para la persona afectada la terminación de su vínculo significa ante ellos la pérdida de su mundo: se siente sola, sin rumbo, desubicada y confundida. El desamor, generalmente, afecta a un miembro de la pareja de manera sorpresiva ya que nunca son ellos quien toman la decisión de terminar su unión. El desamor se define como un estado de parálisis psicológica, desorientación y vacío. Muchas de las personas que atraviesan este proceso no saben qué hacer y, por ende, necesitan del apoyo y ayuda de otros ya que sola no saben qué hacer. Las personas se ven afectadas en distintos grados de intensidad a causa del desamor. Generalmente, dichos grados de intensidad guardan proporción con la historia del compromiso existente. En otras palabras cuando se habla de relaciones largas y duraderas, llenas de bienestar, satisfacción afectiva y sexual, el dolor es mucho mayor que cuando la relación que se ha dado por terminada ha sido llena de altibajos, con pocos momentos gratos y llena de sufrimiento e inconformidad. Las personas que más se sienten afectadas y aterrorizadas frente a la ruptura sentimental son aquellas que idealizaron a su pareja. Muchas de estas personas nunca tuvieron como alternativa la terminación sentimental. En casos extremos, la confusión y la inestabilidad emocional de estas personas las puede llevar a cometer suicidio e incluso asesinato. Sin embargo, la gran mayoría de seres humanos que pasan por este estado, son capaces de aguantar el dolor por más interminable que parezca. Todas las personas que pasen por un desamor deben estar atentas ante la tentación de las trasgresiones sexua-
¡Supéralo!
En caso extremo, la confusión e inestabilidad emocional puede conducir al suicidio. Lo ideal es buscar ayuda psicológica. Es grave refugiarse en el licor y las drogas.
Hay quienes comparan el duelo del desamor con la angustia de un adicto a las drogas. Es una situación que deben afrontar, pero que no saben cómo hacerlo. Lo primero es buscar ayuda de un psicólogo. Seguidamente tienen que reconocer sus valores, amarse y tener clara la percepción de que es una etapa reversible y pasajera, que debe superar para darle inicio a otra que, quizá, será mejor.
les, el exceso de consumo de alcohol o drogas y la aparición de ideas y conductas obsesivas que tengan como fin averiguar el motivo que llevo a su pareja a terminar con ellas. Lo más recomendable ante una situación de desamor es llegar a la aceptación de la ruptura, atravesar por el proceso del rompimiento y expresar todos aquellos sentimientos que tenemos dentro. Este último aspecto, es de vital importancia ya que es necesario que la persona afectada hable sobre la frustración, impotencia, desengaño y decepción que la su expareja le ha causado y que, de alguna manera, descargue la rabia que siente hacia esta. Todo este proceso será en beneficio de la persona afectada ya que de otra manera no podrá desarrollar relaciones amorosas futuras sin temores frente al abandono. Las heridas provocadas por el desamor también se curan y la capacidad de sanación emocional pasa por la recuperación de la autoestima. Lo fundamental en un proceso de desamor es llegar a entenderse como persona y crecer sobre el abandono para restablecer la capacidad de amar y ser amado.
Por: María Lourdes Dávila Consultorio: 3738372 Móvil: 301 548 4893
Las personas que más se sienten afectadas frente a la ruptura son aquellas que idealizaron a sus parejas”. MARÍA LOURDES DÁVILA Psicóloga
Tener en cuenta
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HOGAR ¡Dile adiós de una vez por todas a las plagas de tu hogar!
SÉ PRECAVIDO: empieza por cuidar
el exterior de tu casa ya que los problemas de plagas en el interior de las viviendas comienzan a menudo en el exterior de estas. Por ejemplo, si guardas depósitos de madera o cartones, que sea lejos de las entradas. ASEO, UN ASPECTO VITAL:
lavarse las manos antes y después de comer, y cerciorarse de que en los alrededores no hay restos de comida, dos acciones vitales. LAS FAMOSAS HORMIGAS: estas
pueden ingresar en fila india al hogar a través de cualquier hendidura, hasta por la más pequeña, en busca de agua, sustancias dulces o grasosas en la despensa.
Texto: Ana Milena Pugliese A. Twitter: @anniepugliese Fotos: Thinkstock y archivo
ZANCUDOS: una solución ecológica
para los mosquitos o zancudos, que no es a base de veneno ni sustancias tóxicas, es poner un cuenco con vinagre o esencia de lavanda o de limón. Esto los ahuyentará. TELARAÑAS: no
solo simbolizan suciedad y falta de cuidados y limpieza en los rincones del hogar. Estas son el hábitat por naturaleza de las arañas domésticas. OJO CON LAS BASURAS: si la basura
debe permanecer afuera de la vivienda hasta ser recolectada, ten cuidado y guárdala en botes plásticos o en bolsas bien selladas para que no existan posibilidades de atraer las plagas.
Más que una molestia, los roedores y cucarachas son fuente de enfermedades.
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ucarachas, ratas, ratones, hormigas, polillas, zancudos, arañas, ácaros, comején, entre otras, son algunas de las plagas domésticas más comunes de encontrar en algunas viviendas. Su presencia, además de convertirse en un continuo dolor de cabeza para los propietarios del hogar, se torna una problemática que desencadena inteligentes, fastidiosas, y en algunos casos, originales estrategias de caza, siendo los habitantes de la casa los protagonistas. En los casos más extremos, las familias contratan empresas especializadas en fumigación y erradicación de estas especies, aunque es recomendable hacerlo cada dos o tres años, para mantener la casa inmune a estos particulares visitantes. LA LIMPIEZA Y SUS BENEFICIOS. Esté o no
esté infectada la vivienda de estas plagas, la limpieza nunca debe estar ausente.
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Las trampas con queso para los ratones son de las estrategias más antiguas, pero en algunos casos funcionales.
¡Ojo! Además de ser una peligrosa fuente de contagio de numerosas enfermedades para los seres humanos, se conocen casos de ciertos roedores que han masticado cables en diferentes hogares, provocando desde incendios hasta otras problemáticas. Lo anterior es muestra de que tener ratas y ratones en casa no es un asunto de tomar a la ligera. Así mismo, debe tener en cuenta que la presencia de un roedor en el hogar significa, comúnmente, la existencia de un nido de estos a los alrededores. ¡Tenga paciencia, coraje y dedíquese a erradicarlos!
En el mercado hay a la venta varios productos en spray para erradicar estos molestos ‘huéspedes’ del hogar.
ipales s princ a de o l e d Uno a am s de un . aliado sinfectantes e d : a s ca
Limpia periódicamente los espacios donde guardes alimentos, por ejemplo gabinetes o estantes, ya que estos animales, como cualquier ser vivo, andan al ras de la comida. Así que si encuentran todo cerrado, y sin ninguna tentación a la vista, se irán a buscar alimento a otro lado. 1.
Mantén frescos y limpios ciertos espacios como neveras, lavaplatos, y por supuesto, los bordes de la estufa. No olvides cuidar de los restos de basura y sellarlos bien, ya que esto es un manjar para ratas, moscas y cucarachas. 2.
Existen productos para atacar a cada una de las plagas. Es recomendable ATACAR DE RAÍZ. Aly Pedrozo, asesora de tener ciertas precauciones”. ventas de la Droguería Juliao, sucursal Prado, asegura que es recomendable que las personas se informen correctamente antes de aplicar algún veneno en la casa, más aún si tienen mascotas o niños pequeños. “Todos los productos que vendemos tienen registro Invima y antídoto. Por ejemplo, si la mascota ingiere un poco del veneno, existe la vitamina K que revierte la acción del químico”, explica. En cuanto a estos, Aly cuenta que para el comején de pared está el cipercon, treinta centímetros cúbicos líquidos que se combina con agua o Acpm, y se inyecta con una jeringa. Para el comején de madera está el DWT, que además de matar la plaga es inmunizante. Se inyecta en jeringa y también sirve para polilla, gorgojo y carcoma. En el caso de las temidas cucarachas está el solfac, que rinde para cuatro litros de agua. No tiene casi olor y se fumiga con un atomizador. Tiene efecto resi-
ALY PEDROZO Asesora de ventas de Droguerías Juliao
dual y sirve, incluso, para las hormigas y zancudos. También está el ácido bórico en polvo, que se combina con azúcar para atraerlas. Igualmente sirven las tabletas matacucarachas, a base del ácido. Por otro lado, el blattanex en gel para cucarachas y el blattanex en gel para hormigas, “son dos de los productos de moda”, según la vendedora quien además asegura que son efectivos porque contienen feromonas. Por último, en cuanto a las ratas y ratones, existen los granulados como el ‘ratidión’, el ‘klerat’ y el ‘rodilón’, los cuales están hechos a base de harina de trigo para atraer a los roedores. “Ellos disecan en un setenta por ciento la rata, y no la matan enseguida, para evitar que se pudra dentro del hogar”, concluye Aly.
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PERSONAJES
Manolo Cardona, un jurado muy ‘bueno’ Texto y fotos: Cortesía Canal RCN
Después de actuar en cine y TV, Manolo Cardona como jurado del reality se roba los suspiros de las mujeres.
R
osario Tijeras, La mujer de mi hermano, Un chihuahua en Beverly Hills, Tiempo Final y Contracorriente son algunas de las más sobresalientes producciones en las que ha estado Manolo Cardona, el actor que por estos días debuta como jurado del reality Colombia tiene talento. Cardona es un amante del arte. Lo anterior quedó demostrado cuando, con sus hermanos Juancho y Francisco, decidió montar la productora de cine y televisión 11/11 films. Con esta compañía, los hermanos Cardona han ido desarrollando diversos proyectos como películas, series y novelas. En fin, Manolo es un joven atractivo que se ha dado a conocer por su talento, que ha internacionalizado su carrera. Ahora enfrenta un nuevo reto como jurado del reality que busca reconocer
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Muy personal
que ver con el hecho de ser actor? R Sí, y a mí me cuesta decirle que no a una persona que viene desde muy lejos con muchas horas de camino y muchas dificultades para llegar a una audición. Y más cuando hay toda una historia detrás, de repente ese participante llegó en un mal día y no presentó la audición que esperaba. Por eso intento ir más allá y no solamente ver lo que está pasando al frente, sino toda la historia de esa persona y al final tomar una decisión.
¿Y Manolo sí tiene talento?
el talento de los colombianos. Él, junto a Paola Turbay y Alejandra Azcárate, busca habilidades sorprendentes. Sin embargo, él confiesa que esta labor no ha sido nada fácil, porque al principio le costó mucho trabajo separar la parte sentimental de la racional a la hora de evaluar a los participantes.
Recientemente, el jurado asistió a los Premios India Catalina, en Cartagena.
“Como jurado mi intención no es herir ni frustrar a nadie, sino fortalecer los temores y potencializarlos”.
P ¿Por qué aceptó ser jurado de ‘Colombia tiene talento’? R Acepté por la oportunidad de encontrar personas que tienen demasiado talento en Colombia y que no tienen la posibilidad de salir a la luz. Creo que por medio de este tipo de programas, se le va a dar reconocimiento a su trabajo y estamos descubriendo personas con unas habilidades sorprendentes. También quería hace rato hacer algo aquí en el país, ya llevaba muchos años por fuera trabajando y esta fue una muy buena oportunidad de estar en mi casa y vinculado a todo lo que está pasando con la televisión en Colombia, porque estaba muy metido en el cine con mi compañía 11/11 films y ahora estamos dedicados a la creación de proyectos para televisión, series, novelas, formatos, programas concursos etc. Esta fue una muy buena excusa para poder hacer una congregación de todas las ideas que traemos con este reality que ha tenido muchísimo éxito en los países que se ha realizado y que también ha tenido la misma acogida en Colombia. P De esta faceta como jurado, ¿qué elementos le ha aportado al programa desde su punto de vista? R Para mí es bastante duro ser parte de este reality, sobre todo al principio, porque me costaba mucho trabajo separar la parte racional y objetiva de mi parte sentimental, era muy difícil decirles a los concursantes que no. Ahora en cuanto ha avanzado el programa, he encontrado el balance entre la objetividad y los sentimientos. Y lo que yo le aporto a este espacio, es honestidad y sinceridad. Es un punto de vista de un colombiano más sin ningún tipo de pretensión, sino ver un acto como cualquier televidente lo vería en sus casas, con la única diferencia de que nosotros tenemos un voto para decirles sí o no a los participantes. P En cuanto a la parte emocional de la que usted habla, ¿esto tiene
Usted es el único jurado hombre del grupo, ¿hay alguna diferencia en cuanto a hombres y mujeres como jurados? R Paola Turbay y Alejandra Azcárate son mucho más directas, dicen las cosas de frente, a mí me gusta tratar de guardar cierta distancia entre lo que siento y lo que pienso, por eso intento ser un poco más cortés, porque como jurado mi intención no es herir ni frustrar a nadie, sino fortalecer todos estos temores de la gente que se presenta para potencializarlos, y que pasen o no en el programa sigan creyendo en ellos y en el talento que tienen. P
¿Cuántos ‘no’ ha recibido? Bastantes, sobre todo al inicio de mi carrera recibí muchísimos no, hasta que empezaron a creer en mí y vieron las ganas que tenía. Empecé a creer en mí y a dar lo mejor de mi talento. Ese fue el momento en el que creo que ya se empezó a equilibrar la balanza y gracias a Dios hoy la mayoría de la gente quiere trabajar conmigo y hacer proyectos. Estoy muy agradecido con mi carrera, pero creo que también son importantes los no en la vida para crecer, para conocerse uno mismo y fortalecerse como ser humano y como artista. De las dificultades es de donde uno sale más fortalecido. P
R
P De los actos que ha visto, ¿Cuáles no ha podido sacar de su mente? R Hay muchos participantes que me han sorprendido gratamente, desde contorsionistas, cantantes, bailarines, actos circenses, etc. Y de actos desagradables, nos sucedió con una persona que comió cucarachas y ratones, él creía que ese era su talento y fue un poco complicado ese momento.
E
l actor, productor y ahora jurado habla de su experiencia personal, de los talentos que tiene y de los que le gustaría tener. ¿Qué es el talento para usted? Yo creo que el talento es la habilidad natural que tiene un ser humano para desarrollar cualquier actividad, es una habilidad innata en algunos casos y en otros creada a través del esfuerzo, la dedicación y la disciplina. ¿Cuál es su talento principal? Es a través de mi esfuerzo y dedicación, haber podido desarrollar muchísimos sueños y cosas en las que creía y esforzarme por ser cada vez ser mejor actor, mejor persona, mejor productor y ser más consciente de la vida y salir fortalecido de las dificultades. ¿Qué talento le habría gustado tener? Para la música. Me gustaría poder tocar varios instrumentos, es algo que se puede aprender, pero lastimosamente por la dedicación que requiere y la falta de tiempo, me he ido desviando. ¿Pero lo ha intentado? Cuando era pequeño tocaba el piano, pero se me olvidó por la falta de práctica y me gustaría retomarlo. Después de mucho tiempo de estar fuera del país, ¿cómo ve a Colombia? Colombia es lo máximo, es un país impresionante, lleno de gente talentosa y verraca que cada día nos da una mejor imagen en el exterior y los que hemos tenido la oportunidad de trabajar por fuera, estamos tratando de mostrar la mejor cara de nuestro país y de llevar la bandera sobre los hombros y mostrarla con mucho orgullo.
Compartiendo posición con Paola Turbay y Alejandra Azcárate.
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VINOS Existen claves para saber elegir un buen vino Texto: Rafael Escobar Saumet Twitter: @ralphsaumet Fotografías: Thinkstock Hay que saber escoger, pues no todos los buenos vinos están en el mercado colombiano.
¿
Cómo elegir un buen vino cuando no se tienen los conocimientos para hacerlo? Al enfrentarse a un interrogante como este, lo recomendado y lo más lógico es buscar alguien idóneo, que dé las pautas requeridas y las soluciones del caso. La escogencia de un buen vino tiene una serie de variables, todas igual de importantes.
Hay quienes consideran que es más fácil escoger un buen vino, cuando este tiene un valor alto; pero también existe la posibilidad de escoger un vino de alto costo, que no sea bueno o que no guste del todo su sabor. Por tal motivo se deben aprender ciertas claves para que la elección, sea la correcta. “Una persona que no conoce cómo se
maneja este tema, escoge el vino por una cuestión de placer y hedonismo, más que por alguna tecnicidad, de todos modos lo importante es que el vino seleccionado sea de su completo agrado”, comenta Julio Llinás, sommelier y profesor del colegio de cocineros Gato Dumas. Entre las especificaciones recomen-
dadas está el saber de dónde provienen los vinos. “Sugiero vinos del llamado nuevo mundo: de Argentina y Chile, porque tienen un buen contenido frutal y para el paladar latino tienden a ser más saludables y además, por su precio, pues no tienen carga para la importación, lo que hace que estos sean más económicos”, manifestó Julio.
Aspectos fundamentales sobre la elección: recuerde que todo radica en el placer de consumirlo. Es importante escoger un buen vino porque esto genera mayor placer: la clave está en conocerlos, saber escoger y disfrutarlos.
En grupo Al compartir en familia se pude elegir un vino tinto joven (no tan añejo) o uno rosado. Para un almuerzo de negocios depende si la persona con la que se comparte la mesa, conoce de vinos, si es así, se puede abrir un vino tinto que tenga algún tipo de evolución, de una buena categoría o un vino tinto joven.
Al catar
En las cenas románticas Estos encuentros pueden ser acompañados con un espumoso: ya sea un champagne o un cava, no cualquier tipo de espumoso. En cuanto a la combinación con la comida hay opciones como: mariscos y champagne, pescado con vino rosado y, carne con un vino tinto de bastante evolución.
En el caso de personas que están más avanzadas en la elección, uno de los pasos más importantes es la famosa cata de vinos, la cual consiste en reconocer en el producto, ciertos requisitos de calidad que se descubren a la vista, al identificar cómo está su expresión aromática y el buen sabor que tenga en boca.
Del 29 de febrero al 06 de marzo de 2012 | El Heraldo | Miércoles | 29 |
LARECETA Mariscos y vegetales, una fusión saludable Texto: Lilibeth Hernández G. Correo: l.hernandez@elheraldo.com.co Fotos: Johan Osorio Escobar
Es importante lavar bien los vegetales. Además, es necesario escoger mariscos que estén muy frescos”. EDWARD RUDAS Chef del restaurante ‘El pulpo Paul’.
A
la hora de deleitar el paladar, l o s ve g et a l e s terminan estando a la orden del día, debido a que casi siempre son los protagonistas del buen sabor, al tiempo, que se convierten en la mejor opción en materia de decoración. En esta edición revista Miércoles! comparte con sus lectores una receta que, además de ser fácil de preparar, es exquisita. Por si fuera poco sus ingredientes son muy saludables. Mariscos al wok, uno de los platos del restaurante El pulpo Paul, combina perfectamente los vegetales con diferentes delicias del mar. ¡Un doble atractivo! Pues bien, esta receta cuenta con un gran aliado que es el wok, un recipiente en el que los alimentos se pueden cocinar de diferentes formas, según sea la
necesidad. Pueden cocinarlos al vapor, estofarlos, preparar delicias a fuego lento, hacerlos al grill o freírlos (sin aceite o grasa). Expertos en culinaria destacan que la principal ventaja del wok es su forma: una especie de sartén muy ligera, redonda y profunda que permite mantener el calor. Menear con cuchara de madera es lo más práctico. En el momento de cocinar al vapor en él es necesario colocar encima una cesta vaporizadora de bambú. MÁS DETALLES. En el wok
la cocción es más rápida. Es antiadherente, por lo que no corres el riego de que los alimentos se peguen. Además, se cocinan sin aceite lo que hace que los platos sean saludables y bajos en calorías. Para su uso es necesario precalentarlo un minuto.
Lo ideal es degustar esta receta apenas se baja del fuego.
¡Qué fácil! Mariscos al wok Ingredientes: • Langostinos • Anillos de calamar • Camarones frescos • Pimentones rojos, verdes y amarillos • Brócoli • Coliflor • Zanahoria • Cebolla blanca • Salsa soya • Miel de abejas • Vino blanco • Ajonjolí Preparación: El chef Edward Rudas aclara que Mariscos al wok es una receta fácil de hacer, solo es necesario tener todos los ingredientes, supervisar que se cumplan con las normas de higiene y seguir correctamente todos los pasos para su preparación. Para iniciar se deben saltear los mariscos durante 5 minutos en aceite de oliva. Luego le agregas salsa de soya y la miel de abejas. Se deja reducir por dos minutos. Agregas los vegetales y un poco de vino blanco. Cabe señalar que el brócoli, la zanahoria y el coliflor deben estar previamente cocidos. Se retira del fuego y se sirve caliente. Es muy importante decorar el plato con ajonjolí tostado. Si gusta, esta deliciosa receta se puede acompañar con una copa de vino blanco.
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Amor&Intimidad Por: JOSÉ MANUEL GONZÁLEZ
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CONSEJO DE LA SEMANA
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Hoy en día ir al sexólogo y reconocer el problema son vitales para recuperar el placer sexual de la mujer.
El derecho femenino al orgasmo
P
ara el próximo mes de marzo hay planeadas muchas actividades culturales y educativas que se refieren al tema femenino, entre las cuales quiero destacar la conferencia de la Dra. Nereyda Lacera, medica sexóloga de Profamilia. Esta profesional de Valledupar hablará sobre una serie de temas que se relacionan con la autoestima y la sexualidad femenina. Estos tópicos son muy
interesantes en una cultura donde muchos maridos se quejan de la pasividad sexual de sus esposas, argumento que utilizan frecuentemente para justificar sus infidelidades. ¿Pero cual es problema de fondo en esta situación? Que nuestra cultura machista no le reconoce a la mujer su derecho al placer sexual. Algunas culturas cortan el clítoris a sus niñas para que no sientan placer sexual y así sean fie-
les a su marido. Piensan estos grupos humanos que lo mejor es que la mujer no sienta sensaciones eróticas. Parecería que la cultura machista piensa lo mismo, ya que desde muy pequeños se les incita la sexualidad a los varones y se le niega a las mujeres. Parecería que el objetivo fuera ‘castrar mentalmente’ a las niñas. Y de hecho, lo logran muchas veces. Frecuentemente atiendo mujeres que después
Factores culturales y religiosos han hecho que la mujer se niegue al placer”.
de cinco o más años de estar casadas todavía sienten complejo de culpa por sostener relaciones sexuales con su marido. Sus padres las educaron tan bien que les robaron la capacidad de sostener una placentera vida íntima en su relación conyugal. Estas mujeres se sienten mal, incomodas, avergonzadas, culpables cuando llega la intimidad. Algunas veces no sienten ganas de hacer el amor, otras veces no
lubrican o nunca llegan al orgasmo. Gracias a Dios la ciencia sexológica ha desarrollado técnicas muy efectivas para solucionar estos trastornos sexuales y contribuir así con la estabilidad y armonía que las parejas se merecen. Quiero invitarte a que en el mes de marzo asistas a todos estos eventos programados para que aprendas nuevas cosas sobre la sexualidad y sobre el derecho femenino al orgasmo.
Del 29 de febrero al 06 de marzo de 2012 | El Heraldo | Miércoles | 31 |
Trébol de 4 hojas Por: DELMY RECUERO
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CONSEJO DE LA SEMANA
Recomiendo entender la influencia que tienen las fases de la luna en nuestro comportamiento.
¿Cómo entender las fases lunares?
L
a luna siempre ha sido una luminaria importante en la naturaleza humana, ésta siempre guió al hombre primitivo en lo concerniente a la recolección de sus cosechas y sus fases eran tenidas en cuenta para el arado y cultivo de la tierra. Además, algunas fases lunares generan energías especiales que sería excelente aprovechar para las decisiones relevantes en nuestras vidas. De esta manera, observando sus cambios y los efectos producidos, se le ha dado importancia sobre la influencia que ésta tiene sobre nosotros y nuestro planeta. Hoy aún, muchas culturas no han olvidado esta sabiduría popular. Se tiene conocimiento que las fases de la luna son cuatro. Algunos expertos las dividen en ocho fases teniendo en cuenta que este numero representa el poder de la transformación, pero me limitaré solo a tocar las cuatro fases. Al reunirse, el sol y la luna marcan un nuevo ciclo, por lo que nos habla de un buen momento para iniciar proyectos de toda índole como salud, negocio, abandonar hábitos o costumbres nocivas, nos favorece para desintoxicar el cuerpo. Es benéfico para cortes de pelo. LUNA NUEVA.
En esta fase, la luna va creciendo en conjunto con el sol, por lo tanto, nuestro organismo está dispuesto a crecer de la misma manera. Es una fase ideal para reponer nuestras energías pues el organismo está mas receptivo para asimilar mejor los nutrientes. Es buen periodo para aumentar de peso, tomar vitaminas y continuar con algún proyecto que ya hayamos iniciado.
En esta fase la luna se encuentra en oposición al sol, por lo tanto, todos los fluidos energéticos de nuestro cuerpo y el planeta están sometidos a la máxima presión y los sentimientos se encuentran distanciados de la razón. En la creencia popular se dice que es ‘la luna de los locos’. El cuerpo está más dispuesto a retener líquidos, así que en este periodo debemos tomar y comer con mucha moderación, cuidar el sistema nervioso, mantener el buen sentido del humor. No se recomienda programar cirugías durante este periodo. LUNA LLENA.
La luna va decreciendo en la luz, es buen periodo para empezar a desprendernos de todo aquello que nos sobra, como disminuir de peso, el cuerpo está mejor preparado para eliminar toxinas. Hacer el esfuerzo por alcanzar nuestras metas o proyectos. Es una buena fase para limpiar la casa, deshacernos de todo lo inservible, favorece también los procesos curativos, propicio para sanarnos de infecciones y controlarnos la caída del pelo. LUNA MENGUANTE.
LUNA CRECIENTE.
En luna llena el cuerpo está más sometido a retener liquidos, debemos comer con moderación”.
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