Hamburg Guide - Juli 2022 - deutsch

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ESSEN | TRINKEN

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Die Mitglieder der Concierge-Vereinigung Hamburg sind echte Auskenner. Für uns testen sie regelmäßig Restaurants in der Hansestadt.

Restaurant Henriks

Tatar als Tagessieger Freundlich werden wir im stylish beleuchteten „Henriks“ in Empfang genommen. Die offene Küche und der begehbare Weinschrank sorgen für einen ersten Hingucker. Wir starten mit einem Cremant Rose als Aperitif (0,1L/12€) und ein paar Taggiatasche Oliven (8€) und durchstöbern die vielversprechende Speisekarte. Zur Vorspeise entscheiden wir uns für das Beef

Nicht nur lecker, sondern auch dekorativ angerichtet

Carpaccio mit Büffelmozzarella (26€) und das Dreierlei vom Tatar (Beef, Tuna und Lachs / 28€). Beide Vorspeisen können sich rein 07 | 2022

Einfach gut! das Carpaccio

optisch sehen lassen und schmecken hervorragend. Das Tatar wird ungeschlagener Geschmackssieger des Abends. Zum Hauptgang fällt unsere Wahl auf die Spaghettini mit italienischen Frühlingstrüffel (39€) und das Filet Mignon Rossini (56€) mit Henriks Pommes (inklusive) und gegrilltem grünen Spargel (9€), Sauce Bernaise (4€) und Kräuterbutter (3€) – alles lecker und ansprechend angerichtet. Ebenso lecker: die lauwarmen Schokoküchlein zum Nachtisch.

Restaurant Henriks Tesdorpfstraße 8 20148 Hamburg T. 040-28 80 84 280 Täglich ab 12 Uhr geöffnet


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