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Special: Sylt in der kalten Jahreszeit
Sylt in der kalten Jahreszeit Natur pur genießen
Ob einige der Reichen und Schönen, die im Sommer Sylt zu ihrem Wohnzimmer erklären, den Winter in südlichen Gefilden verbringen, weiß man natürlich nicht. Fest steht aber, dass es auf der Nordseeinsel in der kalten Jahreszeit nicht so überlaufen ist wie im Juli oder August. Dabei hat die Insel jetzt einen ganz besonderen Reiz. Sylt ist dann eine Oase der Ruhe. Naturliebhaber finden Zeit für lange Wanderungen am Strand oder können bei einem Spaziergang über den Deich die zahlreichen heimischen Vogelarten beobachten. Danach kann man sich in einer der fünf Strandsaunen wieder aufwärmen und entspannen oder man nimmt gleich eines der zahlreichen
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Kult: das Foyer des Hotel Roth am Strande im Seventies-Stil
© Caroline Bleicken
Strandspaziergänge sind jetzt ein besonderes Vergnügen
abwechslungsreiches und anspruchsvolles Programm, mit dem sie ganz lässig den Spagat zwischen kreativer Tradition und kulturellen Projekten der Gegenwart schaffen. Zudem glänzt Sylt als kulinarische Hochburg des Nordens. Von den heimischen Spezialitäten wie Friesentorte oder Roter Grütze bis zu den vielen ausgezeichneten Sterne-Restaurants freuen sich die Gastwirte sommers wie winters darauf, ihre
Ein seltenes Bild: Dünenlandschaft auf Sylt im Schnee
Wellnessangebote in Anspruch. Auch Kulturinteressierte müssen auf nichts verzichten. Künstler, Literaten und Musiker bieten auch im Winter ein Gäste zu verwöhnen. Gastlichkeit hat auf der Insel nämlich immer Saison. Nachdem das traditionelle Biikebrennen auch im Februar
Das traditionelle Biikebrennen findet das nächste Mal am 21. Februar 2023 statt
des vergangenen Jahres abgesagt wurde, soll es 2023 wieder stattfinden – am 21. Februar, wie gewohnt. Mit diesem Winterbrauch verabschiedeten die Einheimischen einst ihre Walfänger vor der Fahrt in den
Sonne, eine leichte Puderschicht Schnee und Meer: Das ist Erholung für alle Sinne
eisigen Norden. Heute wird damit eher der Winter verabschiedet. Auf Sylt gehen dann inselweit neun sorgsam aufgetürmte Holzstöße in Flammen auf, nachdem ellenlange Fackelzüge schon durch die
dämmrigen Dünen und Wiesen unterwegs waren. Danach gibt es traditionell Grünkohl und Bratkartoffeln, Schweinebacke, Kassler und Kochwurst. Einen Tisch sollte man übrigens vorher unbedingt reservieren. Was die Hotelbuchung auf Sylt angeht, sollte man auch im Winter rechtzeitig handeln. Vor allem dann, wenn man den Jahreswechsel auf der Nordseeinsel verbringen möchte, kann man nämlich schnell Pech haben. Wir empfehlen ja immer wieder gern das Hotel Roth am Strande in Westerland. Schon allein die Lobby im stilechten Seventies-Design ist den Besuch wert.
Auch Schlittenfahren kann man auf Sylt im Winter – mit Blick aufs Meer
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Im Tropen-Aquarium leben über 300, zum Teil gefährdete, Tierarten aus aller Welt. Mehr als 14.300 exotische Tiere haben so in Hamburg eine Heimat gefunden. Durch die artgerechte und naturnahe Gehege-Gestaltung und die gleichzeitige besuchergerechte Präsentation der Tiere entsteht die Illusion, sich mitten im Lebensraum der Tiere zu befinden.
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ARBORETUM ELLERHOOP
Dieser mehrere Hektar große Baumpark präsentiert sich mit seiner abwechslungsreichen Anlage als »Norddeutsche Gartenschau« . Hier zeigt sich eine Vielfalt an Bäumen und Pflanzen in aufwendig gestalteten Themengärten.
