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CATÁLOGO
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2016
Pastelerina es una pastelería creativa virtual que presta su servicio en la ciudad de Manizales desde el año 2011. Endulzamos la vida de las personas con cupcakes, tortas, bolipops, galletas y postres con diseños personalizados y exquisitos sabores, preparados horas antes de su consumo sin el uso de conservantes. Contamos con un equipo creativo y altamente calificado, que disfruta elaborando cada uno de los productos solicitados.
MĂ S CERCA DE TI @Pastelerina
@Pastelerina
Pastelerina
pastelerina@pastelerina.com
304 422 0011
Domicilios con recargo
www.pastelerina.com
¿CÓMO COMPRAR?
Consulta nuestro catálogo, nuestras fotos en instagram, twitter o facebook y antójate de algo increíble. 2 Busca en este catálogo la información de productos, sabores, tamaños y precios base. Recuerda que el costo de los pedidos personalizados sólo podemos estimarlo una vez nos informes que deseas para tu celebración. Contáctanos y cuéntanos todos los detalles de tu pedido personalizado, en este momento podremos darte el precio total de tu pedido.
$
Para confirmar tu pedido, realiza el anticipo del 30% del valor total, por cualquiera de nuestros medios de pago. En nuestra cocina, con mucho amor, daremos forma a tus dulces deseos. Disfrútalo y comparte con nosotros tus fotos llenas de sonrisas.
MINI CUPCAKES Pastelitos del mismo sabor de nuestros cupcakes tradicionales, decorados con deliciosa crema en el color que escojas*
2
SABORES Vainilla
4cm
Chocolate Red velvet
3cm 3cm
* Pedido mĂnimo: 12 unidades por sabor ** No llevan relleno
$ 1.600 unidad
CUPCAKES
7cm
5cm
CUPCAKES Elige el sabor de los pasteles, ponles un dulce relleno en el centro e imagina como quieres decorarlos* * M铆nimo 6 cupcakes por sabor elegido Los precios no incluyen decoraci贸n
SABORES ESPECIALES
Vainilla con chips de chocolate Chocolate con chips de chocolate blanco
Coco Nueces Oreo $ 5.000 unidad
Nutella Arequipe Naranja con semillas de amapola
SABORES TRADICIONALES
RELLENOS
Vainilla
Vainilla Chocolate Arequipe Frutos rojos Nutella Cream cheese
Chocolate Red Velvet Naranja $ 4.500 unidad
$ 500 unidad
CUPCAKES JUMBO fig. 2 Figura 3D en fondant
9cm
6cm
CUPCAKES JUMBO El tamaño más grande en porción personal de nuestros pasteles. Son ideales para regalar o calmar un antojo. Elige su sabor, relleno, decoración* y prepárate para disfrutarlos!!! * Los precios no incluyen decoración
SABORES ESPECIALES
Vainilla con chips de chocolate Chocolate con chips de chocolate blanco
Coco Nueces Oreo $ 13.000 unidad
Nutella Arequipe Naranja con semillas de amapola
SABORES TRADICIONALES
RELLENOS
Vainilla
Vainilla Chocolate Arequipe Frutos rojos Nutella Cream cheese
Chocolate Red Velvet Naranja $ 12.000 unidad
$ 1.000 unidad
TORTAS
fig. 1 Decorado personalizado en fondant
fig. 3 Dulce relleno
fig. 2 Cubierta de fondant en el color que elijas
fig. 4 Masa de tu sabor favorito
* El precio de las tortas esculpidas en 3D depende de su complejidad, consĂşltanos para cotizar tu idea.
TORTAS Tenemos 12 sabores de torta para ti. Elige el que más te guste. Para saber su precio* sólo debes recordar a cual categoría pertenece: A, B, C o D.
SABORES
A
SABORES
B
SABORES
C
SABORES
D
*
Vainilla
Chocolate
Naranja
Coco
Nueces
Red Velvet
Arequipe
Aliñada
(con trozos de nueces, brevas y pasas)
Naranja con semillas de Amapola Vainilla Arcoiris Envinada Blanca
(con trozos de ciruela, nueces y brevas)
Envinada Negra
(con trozos de ciruela, nueces y brevas)
Como tu pedido es personalizado, los precios no incluyen el valor de la decoración.
RELLENOS Ahora elige uno de nuestros 9 rellenos. El precio de tu torta corresponderá a la combinación entre la letra del sabor y el número de relleno
RELLENO
1
RELLENO
2
RELLENO
3
Vainilla
Frutos Rojos
Nutella
Café
Chocolate
Arequipe
Cream Cheese Ganache de chocolate de leche
Ganache de oreo Ganache de chocolate blanco
*
Sugerimos rellenar nuestras tortas. Si no quieres la quieres rellenar, el precio es igual al indicado en la opción Relleno 1
PRECIOS TORTAS TAMAテ前 = PORCIONES
TORTAS
SABOR
A SABOR
B SABOR
C SABOR
D
RELLENOS
ツシ LIBRA
ツス LB
ツセ LB
1 LB
1 1/2 LB
2 LB
3 LB
12 20 6 25 40 50 75 porciones porciones porciones porciones porciones porciones porciones
1/4 LB
1/2 LB
3/4 LB
1 LB
11/2 LB
2 LB
3 LB
Relleno 1
$34.000
$50.000
$63.000
$74.000
$105.000
$130.000
$190.000
Relleno 2
$36.000
$52.000
$66.000
$77.000
$109.000
$134.000
$195.000
Relleno 3
$38.000
$54.000
$69.000
$80.000
$113.000
$138.000
$200.000
Relleno 1
$39.000
$60.000
$74.000
$87.000
$119.000
$145.000
$205.000
Relleno 2
$41.000
$62.000
$77.000
$90.000
$123.000
$149.000
$210.000
Relleno 3
$43.000
$64.000
$80.000
$93.000
$127.000
$153.000
$215.000
Relleno 1
$42.000
$65.000
$80.000
$94.000
$128.000
$153.000
$215.000
Relleno 2
$44.000
$67.000
$83.000
$97.000
$132.000
$157.000
$220.000
Relleno 3
$46.000
$69.000
$86.000
$100.000
$136.000
$161.000
$225.000
Relleno 1
$48.000
$75.000
$95.000
$110.000
$165.000
$205.000
$290.000
Relleno 2
$50.000
$77.000
$98.000
$113.000
$169.000
$209.000
$295.000
Relleno 3
$52.000
$79.000
$101.000
$116.000
$173.000
$213.000
$300.000
MINI CAKES
fig. 1 Decorado personalizado en fondant
7 cm
fig. 2 Cubierta de fondant en el color que elijas 8 cm
8 cm
fig. 3 Masa de tu sabor favorito
MINI CAKES Tortas personales, cubiertas y decoradas* Ideales para bodas y eventos especiales * Pedido m铆nimo de 12 mini cakes Los precios no incluyen el valor de la decoraci贸n
SABORES Vainilla $ 8.000 unidad
Chocolate, red velvet, naranja $ 8.500 unidad
Coco, nueces, arequipe, naranja con amapola $ 9.000 unidad
Envinada blanca o negra $ 10.000 unidad
CAKEPOPS
fig. 2 Masa esponjosita
fig. 1 Crocante cubierta de chocolate y chispitas
fig. 3 Palito
Divertidos bombones de torta en palito cubiertos con chocolate y chispitas* Sabores: Red velvet, vainilla o chocolate * Pedido mĂnimo de 6 unidades por sabor $ 3.500 unidad
BOLIPOPS
fig. 1 Crocante cubierta de chocolate y chispitas
fig. 2 Masa esponjosita
fig. 4 Capacillo
Deliciosas bolitas de torta cubiertas con chocolate y chispitas* Sabores: Red velvet, vainilla o chocolate *Pedido mĂnimo de 6 unidades por sabor
$ 3.000 unidad
EMPANALLETICAS Nuestra tradicional receta de galleticas dulces rellenas con bocadillo* *Pedido mínimo de 100 unidades
$ 300 unidad
fig. 2 Relleno de bocadillo
fig. 1 Masa de galleta
EMPANALLETICAS CERO AZÚCAR Las famosas empanalleticas en una versión apta para diabéticos e hipoglicémicos* *Pedido mínimo de 1oo unidades
$ 400 unidad
GALLETAS Galletas personalizadas decoradas con fondant o glaseado*. Recomendadas para fiestas *Pedido mĂnimo de 12 galletas
desde $ 1.800 unidad
fig. 1 Chocolate de tu color favorito
fig. 1 Masa de galleta fig. 2 Decorado en fondant o glaseado
fig. 2 Galleta Oreo
CHOCO OREO Crocantes y delciosas galletas Oreo, baĂąadas en una generosa capa de chocolate* *Pedido mĂnimo de 12 galletas
$ 2.000 unidad
MESAS DE DULCES Preparamos para tus eventos especiales mesas* de dulces en las que puedes agregar nuestros productos o solicitar por pedido postres fr铆os * Deben encargarse con 1 mes de antelaci贸n
PREGUNTAS FRECUENTES ?
Qué formas de pago tienen? Todos nuestros pedidos requieren un adelanto del 30% para su confirmación. Puedes realizar el pago del adelanto y del total de tu compra en efectivo, transferencia o consignación2 Bancolombia, o pago online* con tarjeta crédito o débito. * Se suma recargo por cada transacción.
Con cuánta anterioridad debo hacer un pedido? Recibimos pedidos* de cupcakes mínimo con 5 días Tortas mínimo 10 días. Las tortas esculpidas deben solicitarse con un mínimo de 15 días de antelación. * Los pedidos están sujetos a nuestra disponibilidad de tiempo.
Dónde queda su punto de venta? Nuestra pastelería es virtual, puedes contactarnos por redes sociales, correo electrónico o número telefónico. En qué horario puedo llamar? De lunes a sábado de 8:00 a.m. a 12:00 m. y de 2:00 p.m. a 6:00 p.m. Venden productos sin azúcar? Hacemos empanalleticas, galletas y cupcakes, pero todas nuestras decoraciones llevan azúcar. Si llevo una torta, ustedes me la decoran? No prestamos ese servicio. Con gusto prepararemos para ti una deliciosa torta personalizada. Venden figuras para torta en porcelana fría? No. Todas nuestras figuras son modeladas en azúcar Alquilan bases para torta o cupcakes? Únicamente si compras el producto con nosotros
IMPORTANTE Pastelerina es una empresa legalmente constituida ante la Cámara de Comercio. El nombre de la marca, su logo, la información e ilustraciones aquí publicadas se encuentran registradas y no podrán ser usadas por terceros con fines comerciales, falsa publicidad o suplantación.
La identidad visual de Pastelerina y este catálogo han sido diseñados por Natalia Marin Ruiz a.k.a. Cualquierchica www.behance.com/cualquierchica | cualquier.chica@gmail.com