CATALOGO PASTELERINA 2015

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CATÁLOGO

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2015

Pastelerina es una pastelería creativa virtual que presta su servicio en la ciudad de Manizales desde el año 2011. Endulzamos la vida de las personas con cupcakes, tortas, bolipops, galletas y postres con diseños personalizados y exquisitos sabores, preparados horas antes de su consumo sin el uso de conservantes. Contamos con un equipo creativo y altamente calificado, que disfruta elaborando cada uno de los productos solicitados.


MĂ S CERCA DE TI @Pastelerina

@Pastelerina

Pastelerina

pastelerina@pastelerina.com

304 422 0011

Domicilios con recargo

www.pastelerina.com


¿CÓMO COMPRAR?

2 en instagram, Consulta nuestro catálogo, nuestras fotos twitter o facebook y antójate de algo increíble.

Busca en este catálogo la información de productos, sabores, tamaños y precios base. Recuerda que el costo de los pedidos personalizados sólo podemos estimarlo una vez nos informes que deseas para tu celebración. Contáctanos y cuéntanos todos los detalles de tu pedido personalizado, en este momento podremos darte el precio total de tu pedido. En nuestra cocina, con mucho amor, daremos forma a tus dulces deseos. Disfrútalo y comparte con nosotros tus fotos llenas de sonrisas.


MINI CUPCAKES

2

4cm

3cm 3cm


MINI CUPCAKES Pastelitos del mismo sabor de nuestros cupcakes tradicionales, decorados con deliciosa crema en el color que escojas*

SABORES Vainilla Chocolate Red velvet Vainilla con chips de chocolate Chocolate con chips de chocolate blanco

$ 1.500 unidad

* Pedido mĂ­nimo: 12 unidades por sabor ** No llevan relleno


CUPCAKES

7cm

5cm


CUPCAKES Elige el sabor y relleno de los pasteles e imagina como quieres decorarlos MĂ­nimo 6 cupcakes por sabor elegido

ESPECIALES

TRADICIONALES

Vainilla con chips de chocolate Chocolate con chips de chocolate blanco Coco Nueces Banano Oreo Nutella Naranja Arequipe Vainilla Arcoiris Naranja con semillas de amapola

Vainilla Chocolate Red velvet

$ 4.500 unidad

$ 4.000 unidad

RELLENOS Vainilla Chocolate Arequipe Frutos rojos Nutella Cream cheese $ 500 unidad


CUPCAKES JUMBO fig. 2 Figura 3D en fondant

9cm

6cm


CUPCAKES JUMBO El tamaño más grande en porción personal de nuestros pasteles. Son ideales para regalar o calmar un antojo. Elige su sabor, relleno, decoración y prepárate para disfrutarlos!!!

ESPECIALES

TRADICIONALES

Vainilla con chips de chocolate Chocolate con chips de chocolate blanco Coco Nueces Banano Oreo Nutella Naranja Arequipe Vainilla Arcoiris Naranja con semillas de amapola

Vainilla Chocolate Red velvet

$ 12.000 unidad

$ 11.000 unidad

RELLENOS Vainilla Chocolate Arequipe Frutos rojos Nutella Cream cheese $ 1.000 unidad


TORTAS

fig. 1 Decorado personalizado en fondant

fig. 3 Dulce relleno

fig. 2 Cubierta de fondant en el color que elijas

fig. 4 Masa de tu sabor favorito

* Las tortas con decoraci贸n en 3D o mayores a 1 1/2lb tienen recargo por la base ** El precio de las tortas esculpidas en 3D depende de su complejidad, cons煤ltanos


TORTAS TAMAÑO = PORCIONES

VAINILLA

CHOCOLATE

NARANJA

COCO

¼ libra

½ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

6 12 20 25 40 50 75 porciones porciones porciones porciones porciones porciones porciones

¼ libra

½ lb

¾ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

$24.000

$35.000

$43.000

$47.000

$72.000

$88.000

$126.000

¼ libra

½ lb

¾ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

$25.000

$37.000

$45.000

$52.000

$76.000

$92.000

$132.000

¼ libra

½ lb

¾ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

$45.000

$52.000

$76.000

$92.000

$132.000

¾ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

$47.000

$55.000

$80.000

$96.000

$136.000

¾ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

$47.000

$55.000

$80.000

$96.000

$136.000

$25.000 $37.000

¼ libra

½ lb

$26.000 $39.000

RED VELVET

¾ lb

¼ libra

½ lb

$26.000 $39.000


TORTAS TAMAÑO = PORCIONES

NUECES

AREQUIPE

NARANJA Y AMAPOLA

ALIÑADA

(pasas, nueces, brevas)

VAINILLA ARCOIRIS

(lleva 3 capas de relleno de vainilla)

¼ libra

½ lb

¾ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

6 12 20 25 40 50 75 porciones porciones porciones porciones porciones porciones porciones

¼ libra

½ lb

¾ lb

1 lb

$29.000

$45.000

$54.000

$61.000

¼ libra

½ lb

¾ lb

1 lb

$29.000

$45.000

$54.000

$61.000

¼ libra

½ lb

¾ lb

1 lb

$29.000

$45.000

$54.000

$61.000

¼ libra

½ lb

¾ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

$56.000

$64.000

$91.000

$107.000

$153.000

¾ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

$56.000

$64.000

$91.000

$107.000

$153.000

$30.000 $47.000

¼ libra

½ lb

$30.000 $47.000

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

$88.000 $103.000 $146.000

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

$88.000 $103.000 $146.000

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

$88.000 $103.000 $146.000


TORTAS TAMAÑO = PORCIONES

ENVINADA BLANCA O NEGRA

¼ libra

½ lb

¾ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

6 12 20 25 40 50 75 porciones porciones porciones porciones porciones porciones porciones

¼ libra $35.000

½ lb

¾ lb

1 lb

$63.000

$73.000

$85.000

1 1/2 lb

2 lb

$137.000 $165.000

3 lb $231.000

ADICIONES

PASAS

BREVAS

NUECES

¼ libra

½ lb

¾ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

+ $2.000

+ $3.000

+ $4.000

+ $5.500

¼ libra

½ lb

¾ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

+ $2.500

+ $3.500

+ $4.500

+ $6.000

+ $8.500

+ $9.500

+ $14.500

¼ libra

½ lb

¾ lb

1 lb

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

+ $3.000

+ $4.000

+ $5.000

+ $6.500

+ $9.000

+ $11.500

+ $15.500

+ $8.000 + $9.000

3 lb + $13.500


RELLENOS DE TORTA

VAINILLA

CHOCOLATE

AREQUIPE

NUTELLA

CREAM CHEESE

FRUTOS ROJOS

¼ libra

½ lb

+ $3.500

+ $5.500

¼ libra

½ lb

+ $3.500

+ $5.500

¼ libra

½ lb

+ $3.500

+ $5.500

¼ libra

½ lb

+ $4.500

+ $6.500

¼ libra

½ lb

+ $4.500 + $6.500

¼ libra

½ lb

+ $4.500 + $6.500

¾ lb

1 lb

+ $8.000 + $10.000

¾ lb

1 lb

+ $8.000 + $10.000

¾ lb

1 lb

+ $8.000 + $10.000

¾ lb

1 lb

+ $10.000 + $12.000

¾ lb

1 lb

+ $10.000 + $12.000

¾ lb

1 lb

+ $10.000 + $12.000

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

+ $13.000 + $18.000 + $25.000

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

+ $13.000 + $18.000 + $25.000

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

+ $13.000 + $18.000 + $25.000

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

+ $16.000 + $22.000 + $32.000

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

+ $16.000 + $22.000 + $32.000

1 1/2 lb

2 lb

3 lb

+ $16.000 + $22.000 + $32.000


MINI CAKES

fig. 1 Decorado personalizado en fondant

7 cm

fig. 2 Cubierta de fondant en el color que elijas 8 cm

8 cm

fig. 3 Masa de tu sabor favorito


MINI CAKES Tortas personales, cubiertas y decoradas* Ideales para bodas y eventos especiales

SABORES Vainilla $ 7.000 unidad*

Chocolate, red velvet, naranja $ 7.500 unidad*

Coco, nueces, arequipe, naranja con amapola $ 8.000 unidad*

Envinada blanca o negra $ 9.000 unidad* * El precio varía según la decoración


BOLIPOPS

CAKEPOPS

fig. 1 Crocante cubierta de chocolate y chispitas

BOLIPOP

fig. 2 Masa esponjosita

fig. 3 Palito

fig. 4 Capacillo

CAKEPOP


BOLIPOPS Deliciosas bolitas de torta cubiertas con chocolate y chispitas* Sabores: Red velvet, vainilla o chocolate Pedido mĂ­nimo de 6 unidades por sabor $ 2.500 unidad

CAKEPOPS Divertidos bombones de torta en palito cubiertos con chocolate y chispitas* Sabores: Red velvet, vainilla o chocolate Pedido mĂ­nimo de 6 unidades por sabor $ 3.000 unidad

*

Sprinkles dulces, coco, manĂ­ o nueces + $ 500 unidad


EMPANALLETICAS Nuestra tradicional receta de galleticas dulces rellenas con bocadillo Pedido mínimo de 100 unidades $ 200 unidad

fig. 2 Relleno de bocadillo

fig. 1 Masa de galleta

EMPANALLETICAS CERO AZÚCAR Las famosas empanalleticas en una versión apta para diabéticos e hipoglicémicos Pedido mínimo de 1oo unidades $ 300 unidad


GALLETAS Galletas personalizadas decoradas con fondant o glaseado. Recomendadas para fiestas Pedido mĂ­nimo de 12 galletas desde $ 1.500 unidad

fig. 1 Chocolate de tu color favorito

fig. 1 Masa de galleta fig. 2 Decorado en fondant o glaseado

fig. 2 Galleta Oreo

CHOCO OREO Crocantes y delciosas galletas Oreo, baĂąadas en una generosa capa de chocolate Pedido mĂ­nimo de 12 galletas $ 2.000 unidad


MESAS DE DULCES Preparamos para tus eventos especiales mesas de dulces en las que puedes agregar nuestros productos o solicitar por pedido postres fr铆os Deben encargarse con 1 mes de antelaci贸n


PREGUNTAS FRECUENTES ? Con cuánta anterioridad debo hacer un pedido?2 Recibimos pedidos de cupcakes mínimo con 5 días Tortas mínimo 10 días, ambos sujetos a nuestra disponibilidad. Dónde queda su punto de venta? Nuestra pastelería es virtual, puedes contactarnos por redes sociales, correo electrónico o número telefónico. En qué horario puedo llamar? De lunes a sábado de 8am a 12m y de 2pm a 6pm Venden productos sin azúcar? Hacemos empanalleticas y cupcakes pero todas nuestras decoraciones llevan azúcar Si llevo una torta, ustedes me la decoran? No prestamos ese servicio. Con gusto prepararemos para ti una deliciosa torta personalizada. Venden figuras para torta en porcelana fría? Únicamente si compras la torta con nosotros. Las figuras en porcelana fría deben encargarse mínimo con 1 mes de antelación. Alquilan bases para torta o cupcakes? Únicamente si compras el producto con nosotros


IMPORTANTE Pastelerina es una empresa legalmente constituida ante la Cámara de Comercio. El nombre de la marca, su logo, la información e ilustraciones aquí publicadas se encuentran registradas y no podrán ser usadas por terceros con fines comerciales, falsa publicidad o suplantación.

La identidad visual de Pastelerina y este catálogo han sido diseñados por Natalia Marin Ruiz a.k.a. Cualquierchica www.behance.com/cualquierchica | cualquier.chica@gmail.com


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