50
2.
FÁBRICA DE LICORES DE ANTIOQUIA, DESARROLLO INDUSTRIAL Y POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO ANTIOQUEÑO 1937-1967 Que dolor, que desencanto me tiene el alma opresa unos Andes de tristeza y un Magdalena de llanto fuera menos mi quebranto y mi mal menos doliente si tuviera el aliciente que es propio de los varones un farallón de limones y un Atrato de aguardiente1.
2.1. La organización administrativa Durante la Segunda Guerra Mundial (1939-1945), creció el valor de las inversiones extranjeras en Colombia. Impulsadas por el gobierno nacional. Por el mismo tiempo, el crecimiento económico provino fundamentalmente de la expansión industrial, especialmente durante 1933-1939, en el cual la producción industrial logró casi duplicarse2. Los sectores industriales que más rápidamente expandieron su producción fueron los de consumo corriente (alimentos, bebidas, tabaco, textiles, entre otros), mientras que los sectores de bienes intermedios aumentaron lentamente. La industrialización del país logró avances de importancia en cuanto a la ampliación de su base productiva y, aunque todavía con poca diversificación, consiguió cubrir una más amplia gama de bienes que
1 2
CALLE RESTREPO, Diego, Décimas del Aguardiente (fragmentos), 1926-1985. BEJARANO ÁVILA, Jesús Antonio, “La economía colombiana entre 1930 y 1945”, Álvaro Tirado Mejía, (director), Nueva historia de Colombia, Vol. 5, Bogotá, Planeta, 1989, p. 118.
51 antes se satisfacían con importaciones3. Por entonces, en Medellín se había configurado una vigorosa industria autóctona y de alcance nacional logrando rápidamente ser el centro fabril del país. La Fábrica de Licores llevaba un ritmo de trabajo inalterado, a pesar de las contingencias negativas suscitadas por la expectativa de la Segunda Guerra Mundial. En los años siguientes esta empresa tuvo un desarrollo importante, en sus planos administrativo, técnico, profesional y de mercado. Durante la época de la guerra, la Fábrica de Licores no tuvo muchos cambios en su administración, todavía formaba parte de las rentas departamentales, la cual funcionaba como “una sección administrativa dependiente de la secretaría de hacienda, manejada por un superintendente de rentas, que tenía a su cargo la administración y explotación de las rentas y monopolio de las mismas, las cuales hacían parte del fisco departamental”4. Tanto la Fábrica de Licores como la Administración de Rentas tenían que darle cuentas de sus funciones a la Superintendencia de Rentas, que funcionaba desde 1922 por aprobación de la asamblea
de Antioquia en ordenanza
reglamentaria. Ésta supervisaba la dirección de la destilería departamental, la administración del monopolio de licores extranjeros y la recaudación de impuestos de licores en el departamento5. La Superintendencia de Rentas dependía de una junta departamental presidida por el gobernador, que era representado por el secretario de hacienda.
BEJARANO ÁVILA, “La economía colombiana entre 1930 y 1945…”, p. 118. Gaceta Departamental, Medellín, 27 de junio de 1947, pp. 265-267. 5 Gaceta Departamental, Medellín, 27 de junio de 1947, pp. 265-267. 3 4
52 La junta estaba constituida por cuatro miembros más, elegidos la mitad por el ejecutivo departamental y la otra mitad por el consejo administrativo de Antioquia. A partir de ese momento, la fábrica se organizó administrativamente así: La instancia de decisión estaba en cabeza del Presidente, que era el Gobernador del departamento y un gerente o administrador general que tenía un sueldo de $720 mensuales. El equipo administrativo contaba con un secretario que ganaba $400, una mecanógrafa cuyo salario era de $ 200, un jefe de contabilidad con un honorario de $ 500 y tres ayudantes de contabilidad ($300). Además existía un jefe de compras y ventas ($450), su ayudante ($320) y una cajera ($300)6. Para las tareas operativas la planta tenía un técnico en preparación de licores que ganaba un sueldo mensual de $500, un jefe de depósito de licores nacionales ( $220), un jefe de la sección de empaque($220), un ayudante de almacén ($170), un ayudante técnico ($220), un químico industrial ($500) y su ayudante ($200), un mecánico ($180), un encargado del depósito de panela($220), un jefe de control de tiempo y transporte($410), un repartidor de licor( $100) y los obreros ($80-90)7. En 1947, la Fábrica de Licores estaba ubicada en el barrio “La América”, al occidente de Medellín, donde ocupaba dieciséis hectáreas. Tenía verdes prados con árboles bien distribuidos. Los edificios eran antiguos, reconstruidos y acondicionados para los diversos oficios de la fábrica. Las bodegas donde se cumplía el proceso de añejamiento, especialmente del ron Medellín, eran de
6 7
Gaceta Departamental, Medellín, 27 de agosto de 1947, p. 161. Gaceta Departamental, Medellín, 27 de agosto de 1947, p. 161.
53 gran cobertura8. A mediados de los años cincuenta, Medellín, que había registrado 328.294 habitantes urbanos en el censo de 1951, tenía ahora cerca de 800 fábricas. La Fábrica de Licores de Antioquia formaba parte de este auge9. La fábrica en 1951 celebró algunos contratos con firmas extranjeras para el ensanche de la planta, a fin de obtener un mayor rendimiento en la producción que se esparcía por muchas regiones del país10. Debido a que la factoría tenía que ejercer sus propias funciones policivas para defenderse de la competencia desleal, tuvo que organizarse creando cargos de agentes especializados en cuidar de la producción y distribución de la empresa11. Para este año, la Fábrica de Licores modificó su organización administrativa con nuevos cargos, también agrando sus instalaciones, dividiendo la factoría por secciones, independientes unas de las otras. Desde el punto de vista técnico, la empresa estaba compuesta por la sección de química, de
proveedor
de
compras,
de
división
financiera,
la
subgerencia
administrativa, la subgerencia de ventas, de presupuesto, de contabilidad, de control y calidad, de subgerencia de producción, de relaciones laborales, de empaque, de depósito de licores nacionales, de almacenes, un depósito de panela y un deposito de producción.
MEJÍA ROBLEDO, Alfonso, “Fábrica de Licores de Antioquia”, Vidas y empresas de Antioquia. Diccionario Biográfico, Bibliográfico y económico, Medellín, Imprenta Departamental de Antioquia, 1951, pp. 261-263. 9 MEJÍA ROBLEDO, Vidas y empresas de Antioquia…, pp. 261-263. 10 ROBLEDO, Emilio, Antioquia, tierra de trabajo y progreso, Medellín, Interprint, 1961 p. 211. 11 ROBLEDO, Antioquia, tierra de trabajo y progreso…, p. 211. 8
54 2.2. Innovaciones tecnológicas en la Fábrica de Licores de Antioquia La Fábrica de Licores fue creciendo y adaptando sus instalaciones, particularmente por el aspecto de depósitos. En 1934, la fábrica adquirió la primera destiladora con capacidad de producción de 2.000 botellas diarias. Más tarde, en 1936 la factoría cobró un gran impulso mediante la compra de una embotelladora que producía 6.000 botellas por día. También, formaba parte de esta compra una torre de destilación, calderas e implementos para procesar la levadura12. El ensanche más significativo se da en 1947, cuando mediante una nueva organización técnica y administrativa, la fábrica
adquirió una envasadora
automática, la cual produjo 16.000 botellas en 16 horas de trabajo continuo. Esta nueva máquina tenía capacidad para llenar 120 botellas por minuto13. También adquirió batidores grandes (palas metálicas dentro de la tierra) para procesar la panela (materia prima para la elaboración de los licores), los cuales movidos por electricidad limpiaban de impurezas dos mil kilos de panela, hasta dejarla en buenas condiciones para ser trabajada14. Aunque el valor de los equipos nacionales e importados implicaba una inversión grande en los gastos de transporte, fletes, entre otros, esto no impidió que la fábrica lograra su cometido de mejorar su maquinaria15. En el cuadro número 1 se detalla el valor de la maquinaria y de los gastos de inversión Breve historia de La Fábrica de Licores y Alcoholes de Antioquia, Medellín, 2000, p. 3. Breve historia de La Fábrica..., p. 3 14 “La Renta de licores de Antioquia pedirá autonomía ante la Asamblea”, Revista Raza, vol. 1, Nro. 6, marzo de 1947, p. 16. 15 AGUILAR RODAS, Raúl, “Informe económico general sobre la Fábrica de licores de Antioquia”, Medellín, 1946. p. 19. 12 13
55 Cuadro 1 Equipos adquiridos hacia 1946 Maquinarias y equipos
Valor en pesos
Importación Estados Unidos
475.000
Importación Francia
465.000
Maquinaria nacional Gastos de importación, aduanas, transporte y seguros
1.100.000
Montaje de maquinaria
868.000
Total
5.118.962
% 9.3% 9.1% 21.5% 43.2%
2.210.962 16.9% 100%
Fuente: AGUILAR RODAS, Raúl, “Informe económico general sobre la Fábrica de Licores de Antioquia”, Medellín, 1946, p. 10
Para 1950, la fábrica tuvo nueva maquinaria, las cuales fueron: equipos de producción como calderas, tinas y
tanques de fermentación, torres de
destilación y torres de rectificación,
unos agitadores eléctricos, una
embotelladora automática y una etiquetadora recientemente adquirida16. En 1952, se inauguraron seis nuevos y poderosos tanques de fermentación con una capacidad total de 108.000 litros, con estos nuevos equipos, la fábrica quedaba con una capacidad de 470 mil litros. El departamento estaba interesado en la modernización de la fábrica, por ello compró equipos por un valor de $2.500.00017. La fábrica obtuvo una máquina para la elaboración del ron, que tenía una capacidad de producción de diez mil garrafas diarias, añejadas en barriles de roble canadiense, francés y colombiano. Fueron montadas varias tinas
16 17
El Colombiano, Medellín, 14 de octubre de 1950, p. 5. El Colombiano, Medellín, 14 de octubre de 1952, p. 5.
56 metálicas de fermentación, cada una con capacidad para 25.000 litros18.
2.3. La producción de la Fábrica de Licores La fábrica desde el siglo XVIII venía produciendo aguardiente, ron blanco, ron Medellín,
cremas de menta,
mandarina, anisado de Andes,
cremas de cacao,
marrosquino, cremas de
anisado triunfo,
cremas de café, ginebras,
alcohol extra puro, alcohol antiséptico, alcohol perfumado (el que se utiliza para las lociones) y el alcohol industrial. Entre 1936 y 1946, produjo dos tipos de rones: el “Ron Medellín” y el “Ron blanco”. Éste último venía de las Antillas y estaban acreditados en el mundo. Por esta razón, la fábrica decidió incursionar en la elaboración de este producto, siendo para la época un producto novedoso. En el proceso de elaboración del ron blanco se utilizaban barriles de añejamiento, las cuales le dan la calidad al ron. El color del ron se obtenía de odres del cedro, por la acción del tanino de la madera19. El ron blanco favoreció la producción de la fábrica, la cual implicó que el trabajo se aumentara en diez horas al día. Además, su producción para 1946 fue de ocho mil botellas diarias20. Por otro lado, la fábrica inició el proceso de producción de alcohol con la preparación de mostos (melaza o miel virgen, levadura y nutrientes), que una vez fermentados por la acción de la levadura, producía etanol y gas carbónico21. El gobierno autorizó en 1952 la compra de licores extranjeros, para El Colombiano, Medellín. 14 de octubre de 1952, p. 5. “La Renta de Licores de Antioquia pedirá autonomía anta la asamblea”, Revista la Raza, Vol. 1, Nro. 6, marzo de 1947, p. 18. 20 “La Renta de Licores de Antioquia pedirá autonomía…”, p. 18. 21 “La Renta de Licores de Antioquia pedirá autonomía…”, p. 18. 18 19
57 conseguir el dinero necesario para adelantar los trabajos de construcción de la factoría. Igualmente, se facilitó la introducción de nuevas clases de licores extranjeros, siempre y cuando los proveedores también compraran licores nacionales22. En 1956, la Fábrica de Licores adquirió 104 barriles de pino blanco cada uno con capacidad para diez mil litros, los cuales costaron 800.000 pesos. Estos barriles fueron construidos de manera especial para darle al ron un gustoso añejamiento23.
2.4. La distribución de los licores nacionales y extranjeros La Fábrica de Licores empleó varias estrategias de comercialización para vender sus productos. Una de ellas fue reducir los precios de los licores para hacerlos más competitivos en el mercado. Por ejemplo, en 1947 la botella de aguardiente costaba cinco centavos; la factoría, por tanto, lo redujo cuatro centavos. Otra de las estrategias, empleadas fue hacer que los expendedores de licores atrajeran a sus clientes con tácticas de publicidad, como letreros llamativos en sus establecimientos u ofreciéndoles las medias de “aguardiente” para el camino24. La Fábrica de Licores de Antioquia, también comercializó productos extranjeros como: brandy, whisky, champaña, ginebra, ron Bacardí y vinos. Para la venta de estos productos. La fábrica utilizó los métodos empleados en la venta de licores nacional, como la rebaja del precio y del expendio y estrategias El Colombiano, Medellín, 12 de octubre de 1952, p. 13 El Colombiano, Medellín, 25 de marzo de 1956, p.15. 24 OCHOA, Lisandro, Cosas viejas de la Villa de la Candelaria, Medellín, Escuela Tipográfica Salesiana, 1948, p. 32. 22 23
58 publicitarias en los días feriados, los fines de semana y todo aquel tiempo que significase concurrencia pública. Entre 1936-1947, la fábrica ingresó al mercado con tres nuevos productos extranjeros: el ron Bacardí, el Brandy y el champaña. La venta de estos licores importados en enero de 1943 estaba estimada en la cantidad de $ 52.996; para febrero rebajaron al 38.1%. Comparando estas ventas con la de los licores nacionales, se puede percibir una demanda mayor en los extranjeros, dado que para el mes de enero las ventas de licores nacionales fueron por la cantidad de $ 209.215 y en febrero subieron al valor de 55%25. En diciembre de 1955, la fábrica lanzó para el ron Medellín añejo dos tipos de empaque. El primero fue elaborado por Cartones de Colombia y el segundo por Editorial Olympia. Este último se denominaba empaque azul de navidad, el cual quedó sirviendo como estuche. Estas eran propuestas llamativas que la misma factoría hacía para que las personas compraran más, sobretodo en la época de navidad26. La fábrica utilizó el sistema de intercambio de licor con otros departamentos para masificar las ventas y evitar la competencia, entre los cuales estaba Caldas como mayor interesado en este plan. Por ello, para 1956 entre Antioquia y Caldas se intercambiaron diez mil botellas de Aguardiente y Ron Antioquia, por ocho mil botellas de Ron Viejo de Caldas27.
El Colombiano , Medellín. 14 de abril de 1943, p. 2. El Colombiano, Medellín, 23 de diciembre de 1955, p. 18. 27 El Colombiano, Medellín, 25 de marzo de 1956, p. 15. 25 26
59 2.5. El mercado: consumo de licores Medellín y los pueblos antioqueños El país era asediado por las vicisitudes de la segunda guerra mundial. Pero esto no influyó en el consumo de licores y alcoholes. En los años de 1936-1946, gracias al consumo de licores nacionales, la Fábrica de Licores tuvo una buena demanda en el mercado antioqueño. El mercado básico de la factoría era Antioquia, Medellín, era uno de los puntos de referencia. Por ejemplo, en los cuadros 2 y 3 se puede observar el consumo por año de los licores nacionales y extranjeros en Medellín. Cuadro 2 Consumo en litros de licores nacionales en Medellín, 1936-1946 Años
Población
Consumo de licores Lts Consumo percápita
1936
159.000
254.439
1937
164.700
257.392
1938
143.592
255.164
1939
178.031
242.565
1940
184.814
268.717
1941
191.855
296.777
1942
199.779
329.017
1943
207.450
453.127
1944
215.520
501.154
1945
233.904
540.519
1946
252.614
592.991
1.6 1.6 1.8 1.4 1.4 1.5 1.6 2.2 2.32 2.31 2.34
Fuente: Anuario estadístico de Medellín, 1936-1946, Medellín, Departamento Administrativo de Planeación y Servicios Técnicos, 1947, pp. 147-156. Este cuadro no discrimina los licores importados y vendidos en el mercado local por la fábrica de licores. La fuente no esclarece con precisión cuáles fueron los licores de producción local y cuáles de factoría diferente a la de Medellín. (Para ver cifras más detallas sobre el consumo de licores ver anexo n° 2 al n° 4)
60
Cuadro 3 Consumo de licores extranjeros en Medellín (1936-1946) Años Población Consumo en litros 1936
159.000
29.686
1937
164.700
35.469
1938
143.592
36.769
1939
178.031
40.532
1940
184.814
54.836
1941
191.855
40.936
1942
199.779
1943
207.450
1944
215.520
36.424
1945
233.904
42.553
1946
252.614
49.255
Consumo per cápita
0.2 0.21 0.25 0.22 0.3 0.21
0.17 0.2 0.19
Fuente: Anuario estadístico de Medellín, 1936-1947, Departamento Administrativo de Planeación y Servicios Técnicos, Medellín, 1947, pp. 157-160. (Para ver cifras más detallas ver anexo n° 6)
De acuerdo con el cuadro anterior, el consumo del licor nacional superaba al consumo de las bebidas embriagantes extranjeras. Éste es proporcional a un aumento de la población, como se puede observar en los cuadros. El consumo per cápita se mantuvo en un sube y baja constantemente. No obstante, el consumo de aguardiente y ron en Medellín y Antioquia entre 1937 a 1941aumentó al principio, mitad y final de la temporada. Por ejemplo, en el cuadro 2 se observa un aumento para los años de 1937, 1938, 1940 y 1941, el ron disminuyó entre 1938 a 1940; luego ambos volvieron aumentar, esto se logro a pesar de que el ritmo general en la economía y el sector manufacturero se encontraba resentido, y las privaciones impuestas por la guerra obligaron a la industria a restringir sustancialmente su actividad.
61 Cuadro 4 Consumo de aguardiente y ron en botellas para Medellín y Antioquia 19371941 Medellín Año
Aguardiente
Antioquia Ron
Aguardiente
Ron
1937
177.856
169.199
456.628
447.980
1938
182.667
161.696
443.859
414.112
1939
176.637
153.865
430.893
369.012
1940
193.070
144.322
431.497
349.422
1941 221.811 190.369 596.294 571.077 Elaborado con base en: Jorge Mejía Arango, Anuario Estadístico de Antioquia, 1937-1942, Medellín, Imprenta Oficial, 1943, págs. 113-115. El anexo número 1 amplifica la información suministrada en este cuadro. (Para ver cifras más detallas del consumo de licores nacionales ver anexos n°5 y n° 7)
Para los años 1940 a 1960, el consumo de aguardiente en los municipios de Antioquia aumentó cada año. Las regiones que mayor consumo de aguardiente presentaron, en orden descendente de consumo, fueron el Oriente, el Suroeste, el Occidente y el Norte (véanse anexo n° 8, sobre consumo de licor). El consumo en el Nordeste y el Urabá antioqueño no aumentó tanto como en las otras regiones. Los municipios claves de la Fábrica de Licores para el consumo fueron Medellín, Bello, Sonsón, Puerto Berrío, Rionegro, Yarumal, Zaragoza, Andes, Salgar, Abejorral, Caldas, Itagüí, Santa Barbará, Támesis, Urrao y Caucasia, dado que el producto por mes dejaba regalías cercanas a los diez mil pesos. Sin esta renta el gobierno se vería en apuros para sostener los gastos de la administración pública. No solo la población antioqueña consumía licores nacionales, también existió el gusto por los licores extranjeros. Aunque, no se puede saber con exactitud por qué el consumo de estos productos aumentaba en unos meses y en otros disminuía o permanecía estable; ni tampoco por qué el consumo del Brandy,
62 del whisky, de la champaña o del Ron Bacardi crecía en diferentes meses, sí se pueden estimar las cifras de consumo entre los años de 1942 y 1943. Por ejemplo, para 1942 el consumo en botellas en Antioquia para el vino fue del 48%, Whisky 45%, Ginebra 3%, Champaña 2%, Brandy 1%, Ron Bacardí 1% y cremas 0.3%. En 1943 el consumo de algunos productos disminuyó, por ejemplo, el Whisky con 35.5%, la Ginebra 1.13%, la Champaña 2%, Ron Bacardí 0.24%, cremas 0.36%, los vinos con 60% y el Brandy 1.4% aumentaron28.
2.6. Las importaciones y exportaciones de la Fábrica de Licores De acuerdo a los datos estadísticos elaborados por la sección de comercio, la fábrica para 1943 hizo importaciones de licores extranjeros por un valor de 598.548 pesos, dividiendo este valor entre el whisky, brandy (cogñac) y vino. El porcentaje de importación de cada uno es: para el whisky 52%, para el brandy 32% y para los vinos 44.3%29. Del mismo modo, la fábrica importó aguardiente y ron por un valor de $5.778. En el siguiente cuadro, se puede apreciar el número de botellas y toneladas importadas por la fábrica en 1943 para cada uno de los productos.
Anuario Estadístico de Antioquia, 1942-1943, Medellín, Imprenta Oficial Medellín, 1943, pp. 45-50. Y ss. En los meses de Enero y Diciembre en 1943 no hay consumo de Ron Bacardi.
28
El Colombiano. Medellín. 24 de marzo de 1944, pág. 11. ( Para cifras más completas sobre el consumo de licores extranjeros ver anexo n° 6)
29
63
Cuadro 5 Cantidad de licores importados por la Fábrica en 1943 Producto
Cantidad
Aguardiente y Ron
5 Toneladas
Brandy (cogñac)
5 Toneladas
Vinos
275 Toneladas
Whisky
405 Toneladas
Fuente: El Colombiano. Medellín. 24 de marzo de 1944, p. 11.
Como se puede observar en el cuadro, la cantidad de importación mayor fue para el whisky, teniendo en cuenta las toneladas, mientras que el brandy se especifica en botellas y no en toneladas. No se sabe con exactitud con cuáles países la fábrica hizo negocios, ni tampoco aclarar el porqué la fábrica también importó aguardiente y ron. Puede ser, a manera de hipótesis, que la fábrica no alcanzaba a abastecer toda la comunidad por sí misma, o lo hacía para reducir costos de producción o completar envíos. Para 1946, la Fábrica de Licores exportaba rones del continente europeo. Por causa de la demanda interna que copaba toda la producción, la factoría no pudo hacer negociaciones serias para exportar otro tipo de licor30. Además, los impuestos en la aduana eran muy altos y los conflictos que algunos países europeos estaban librando, perjudico las negociaciones. Así mismo, la fábrica esperaba que con la introducción de nueva tecnología se pudiera alcanzar la capacidad suficiente, para que en años futuros se lograra el objetivo de AGUILAR RODAS, Raúl, “Informe económico general sobre la Fábrica de licores de Antioquia”, Medellín, 1946. p.23.
30
64 introducir sus productos al exterior31.
2.7. Los precios La fijación de los precios de los licores nacionales y extranjeros, para la compra y venta, quedaba estipulada por medio de acuerdos que el gobernador, el gerente y el secretario de hacienda hacían con los proveedores de cada pueblo o región. Además, calculado los costos de producción se establecía el precio de venta, el cual en términos generales oscilaba entre un peso y dos pesos con diez centavos. Los estanquillos compraban al por menor para abastecer los lugares apartados de la fábrica. Para 1948, los precios de los licores por barriles eran: aguardiente $15.554, ron común $7.004, alcohol puro $43.945, alcohol perfumado $ 53.664, alcohol impotable $11.075. Las cajas tenían otro precio por ser licores envasados los cuales costaban: aguardiente $16.450, ron común $11.897, ron Medellín $ 6.326, ron don Félix $ 3.590, anisado $1.198, crema de menta $1.576, ginebra $1.761 y perfumería $11.80732 . Los precios de los licores subían cada año igual que los impuestos; para 1954 se estipulaba el precio de la botella de aguardiente y el ron Antioquia en $6.00 cada una, mientras el ron Medellín valía $8.00 la botella. El precio por trago del aguardiente y el ron Antioquia en los establecimientos quedaba por orden de la Fábrica a $0.35 y del ron Medellín a $ 0.45. Por este rubro, a la fábrica le entraron un total de $2.000.000 al año. En 1955 el precio por botella
31 32
AGUILAR RODAS, Raúl, “Informe económico general…”, p. 23. Gaceta Departamental de Antioquia, 20 de noviembre de 1948, p. 2
65 subió un peso, el valor de la botella de aguardiente aumentó un 1%, lo mismo que los rones33. 2.8. Egresos de la Fábrica de Licores La Fábrica de Licores tenía varias inversiones que debía cubrir para seguir funcionando, entre los cuales estaba: el mantenimiento del edificio, los gastos del departamento y del municipio. Por ejemplo, en 1951 la fábrica entregó a la Tesorería General del departamento la suma de cien mil pesos para gastos públicos. Así mismo, se le cedió a la fábrica el 10% sobre el costo de los licores nacionales y extranjeros, este porcentaje estaba destinado al ensanche y dotación de la fábrica34. Al mismo tiempo, la Administración de la Renta le prestó a la Fábrica de Licores la suma de $300.000, para que se sostuviera en pagos mientras se normalizaba la aplicación del sistema de suministros de envíos. Tal préstamo se canceló por cuotas de $30.000 mensuales, comenzando desde marzo35. Los gastos de la Fábrica de Licores aumentaban al ritmo que sus ventas, el consumo, los precios de los licores y los impuestos de los mismos. Por ejemplo, en el cuadro n° 6 se puede observar que
los mantenimientos de
equipo eran más costosos en 1966 que en 1967, lo mismo que las nóminas. Por otra parte, hay inversiones que mermaban y otras se mantenían estables.
El Colombiano, Medellín, 4 de mayo de 1954, p. 1. Gaceta Departamental de Antioquia, 12 de enero de 1951, p. 21. 35 Gaceta Departamental de Antioquia, 12 de enero de 1951, p. 21. 33 34
66 Cuadro 6 Gastos generales de la Fábrica de licores, 1966-1967 Gastos generales
1966
1967
Presupuesto para el año
$6.250.000
$6.950.000
Sueldos de personal de nómina
$340.000
$ 170.000
Remuneración de trabajo
$40.000
$60.000
subsidios de transporte
$9.000
$10.000
Subsidios familiares y bonificaciones
$40.000
$35.000
Cesantías
$20.000
$20.000
Atención médica
$5.000
$5.000
Mantenimiento de equipos
$120.000
$130.000
Viáticos
$10.000
$80.000
Prima de navidad
$50.000
$ 150.000
Materiales y suministros
$ 1.300.000
$3.000.000
Arrendamientos
$30.000
$130.000
Compra de licores extranjeros
$ 1.450.000
$1.500.000
Compra de materias primas
$2.956.000
$2.500.000
Compra de inmuebles
$320.000
$100.000
Construcciones, reparaciones y
$100.000
$300.000
$210.000
$ 210.000
de maternidad
mejoras del edificio Gastos y deuda pública
Fuente: Gaceta Departamental de Antioquia, Medellín, 20 de abril de 1966 y 6 de noviembre de 1967, p. 821
Con las ganancias obtenidas por la Fábrica de Licores se sacaba un porcentaje del 15% para pagar las nóminas de los alcaldes, de los empleados de la higiene departamental, de los maestros y de los auxilios y participaciones municipales36.
36
El Colombiano, Medellín, 4 de diciembre de 1952, p. 4.
67 2.9. Administración de Rentas La Administración de Rentas funciona como entidad rentística, en 1947 la Gobernación de Antioquia decretó la separación de ésta y de la fábrica de licores por medio de la ordenanza 30. En donde, la Administración de Rentas se encargaría de la recaudación de impuestos, de la venta de los productos de la fábrica y de la importación de éstos. Y sus funciones serían: […] a) dar concepto al Gobernador del Departamento y al Superintendente de Rentas sobre las cuestiones relativas a las Rentas Departamentales b) Estudiar, modificar y aprobar los presupuestos trimestrales que la Fábrica de licores le presente a la Superintendencia, c) Aprobar todos los contratos y pedidos que se hagan para las Rentas Departamentales por el Superintendente, siempre que éstos pasen de $ 500.00 d) Crear empleos y revisar asignaciones y categorías sujeto al ejercicio de ésta facultad, el Gobernador dará su aprobación por medio de decretos, sometiéndolos a la aprobación posterior de la asamblea en los primeros diez días de su próximas secciones, todo esto suscrito al personal de la Fábrica de Licores, e) Dictar los reglamentos para las dos secciones, buscando su mayor productividad y sometiéndolos también a la aprobación por parte del Gobernador, por medio de decretos, f) Fijar los precios y sistemas de expendio de los licores monopolizados, decidir las reclamaciones que se hagan por los contribuyentes de Rentas Departamentales, conferir a los particulares las autorizaciones que sean convenientes de acuerdo con la buena recaudación, para facilitarles el ejercicio del comercio sujetos a impuestos, pero conservando en todo caso el monopolio, y en fin, tomar todas aquellas medidas que sin ir contra los derechos que las leyes otorgan a los particulares, puedan beneficiar a las rentas[…]37.
El presupuesto de la Administración de Rentas para 1948 fue de $456.500, el cual figura en el cuadro 7.
37
Gaceta Departamental de Antioquia, Medellín, 27 de junio de 1947, pp. 265-267.
68 Cuadro 7 Gastos de la Administración de rentas para 1948
Gastos de la Administración de Rentas Sueldos administradores Pago de deuda del Banco Antioquia
C.
Valor en pesos
%
291.800
64% 15%
de 67.500
Sueldos a empleados
30.000
Arrendamientos
28.000
Compra de locales y reparaciones
16.500
Compra de enseres y útiles
10.000
Reparaciones de maquinaria
6.500
Subsidio de transporte de empleados
1.800
Pago de correos y telégrafos
1.500
Viáticos
1.000
Compra de gasolina
900
Compra de máquinas de escribir
500
Pago de servicios municipales
500
Total
6.6% 6.1% 3.6% 2% 1.4% 0.4% 0.31% 0.2% 0.1% 0.1% 0.1%
456.500
Fuente: Gaceta Departamental, Medellín, 25 de octubre de 1948, pp. 65-66.
Al mismo tiempo, la Administración de Rentas mantuvo cuenta corriente con la Fábrica de Licores, la cual se acreditaba con las entregas en efectivo por la Caja General. La recaudación de impuestos se hacía mediante 134 administraciones de rentas que se encontraban por todo el territorio38. Con la ordenanza 30 de 1947, la fábrica adquirió independencia de las Rentas Departamentales, cuya razón social era “Fábrica de Licores de Antioquia”. Su patrimonio permanente estaba constituido por los siguientes bienes: el terreno donde estaba ubicada, los licores extranjeros que tenía en su poder en ese año, lo mismo que los envases, vehículos, materias primas y bienes inmuebles, las mercancías y materias primas pedidos al exterior, el 100% sobre el costo de los licores nacionales y extranjeros suministrados por la Administración de Rentas 38
El Colombiano, Medellín, 28 de mayo de 1956, p. 4.
69 Departamentales de Antioquia y los gastos departamentales39.
2.10. La publicidad de la Fábrica de Licores El manejo de una empresa de esta naturaleza, sujeto a la revisión de la opinión pública, requería de una campaña publicitaria que se ordenara técnicamente y en forma profusa que condujera a un notable consumo de licores. Entre 1937 a 1967 se crearon campañas publicitarias
que mostraran los valores y el
tradicionalismo de la empresa. Éstas brindaron la posibilidad de conquistar consumidores y competir con los otros fabricantes, debido a que la fábrica buscaba obtener capital suficiente para las máquinas, la mano de obra y las materias primas. En los años siguientes se crearon avisos publicitarios que llamaran la atención de los consumidores y ayudaran a la factoría ha incrementar sus ventas para convertirla en la número uno de la industria licorera nacional. Por eso, cada producto nuevo, tenía campañas publicitarias en la prensa regional. La mayoría ocupaban toda la hoja del periódico. Además, empleaba vallas publicitarias ubicándolas en sitios estratégicos que garantizaban una mayor audiencia, como: en las carreteras, las plazas de mercado, las entradas a los municipios y a la ciudad, entre otros. No solo publicaba anuncios en los periódicos, también en revistas, la radio y la televisión. Con estas campañas se establecieron competencias entre las demás factorías licoreras. Por ello la fábrica estaba en la obligación de acreditar sus
39
Gaceta Departamental de Antioquia, 27 de junio de 1947, pp. 265-267.
70 licores frente al país y el mundo, los avisos publicitarios le dieron crédito a su marca, conquistó más consumidores y mantuvo la simpatía y la adhesión del público40.
2. Fuente: El Colombiano, Medellín, 19 de marzo de 1953, p. 4.
En conclusión, la Fábrica de Licores de Antioquia representa un modelo económico próspero desarrollado en Antioquia alrededor de las costumbres 40
Robledo, Emilio, Antioquia, tierra de trabajo y progreso……. p. 211
71 antioqueñas que giran entorno a los licores nacionales, su producción la ha llevado a tener un mercado no solo local, si no también nacional e internacional, las innovaciones en sus equipos ha ayudado a que sus productos se posesiones del mercado nacional logrando que la fábrica sea una de las grandes licoreras del país.