Drejebænken på køkkentjans
Indhold
© Tage Pedersen 2001 Tegninger: Ida Bang Redaktør: Else Marie Pedersen Foto: Tage Pedersen Layout: Else Marie Pedersen DTP: Else Marie Pedersen Grafisk Produktion: Bornerups Bogtryk og Offset as 7700 Thisted.
Drejebænke.......................................................................... 3 Træsorter til trædrejning...................................................... 3 Opbevaring og tørring af træ............................................... 3 Opskæring til længde- og tværdrejning............................... 3 Universal drejejern - grundteknik.................................... 4 - 6 Opspændingsmuligheder . ............................................. 6 - 8 Andet drejetilbehør ............................................................. 8 Sikkerhed ............................................................................ 9 Sekundlim.......................................................................... 10 Pudsning og efterbehandling...................................... 10 - 11 Billeder af skafter og bestik......................................... 12 - 13 Teknik - skafter.................................................................. 14 Teknik - bestik.............................................................. 14 -15 Billeder af flaskestoppere, palet og vinglas................. 16 - 17 Teknik - palet..................................................................... 18 Teknik - flaskestopper og vinglas....................................... 19 Billeder af køkkenrulleholder, kagerulle, æggebægere.20 - 21 Teknik - køkkenrulleholder og kagerulle............................ 22 Teknik - æggebægere på holder......................................... 23 Billeder af tallerkener, brødbakker og salatskåle......... 24 - 25 Teknik - tallerken og brødbakker........................................ 26 Teknik - salatskåle.............................................................. 27 Billeder af store fade og bakke.................................... 28 - 29 Teknik - store fade............................................................. 30 Teknik - bakke.................................................................... 31 Billeder af fade til osteklokker og lagkagefad............. 32 - 33 Teknik - fad til osteklokke.................................................. 34 Teknik - asymmetrisk ostefad og lagkagefad..................... 35 Billeder af salt og pebersæt samt salt- og peberkværne......... 36 - 37 Teknik - salt- og peberbøsser med plastindsats.................. 38 Teknik - salt- og peberkværn....................................... 38 - 39 Billeder af dåser og låg............................................... 40 - 41 Teknik - dåser..................................................................... 42 Teknik - låg........................................................................ 43 Teknik - lysestage og olielampe......................................... 43 Billeder af vaser, lysestage, olielampe og melskeer..... 44 - 45 Teknik - vaser..................................................................... 46 Teknik - melske.................................................................. 47 Forhandlerliste................................................................... 48
Teknikker og formgivning
ISBN: 87-7831-244-2 1. udgave: Tommeliden 2001 2. udgave: E-bog udgivet på forlaget Tempa juli 2012 Råghøj 31, Tæbring 7900 Nykøbing Mors Tlf. 97 76 90 09 www.tempa.dk
Forord
Denne bog har været undervejs et i over et år. Mange af de færdige modeller er blevet til ved idéudveksling, drøftelser og samarbejde med min medhjælp Niels Kristian min gode ven Peter van de Waal samt min kone Else Marie. Stor tak til dem alle. Som trædrejer er jeg ofte blevet spurgt om, hvornår kommer der en bog med brugsting. Nu er den her, så det er bare med at komme i gang. Med bogen vil jeg gerne give inspiration til dejlige brugsting til køkkenet. Træ er et levende, varmt, unikt materiale at arbejde med og som forandrer sig ved brug. Uanset hvor man er i udviklingen med sin drejning, nybegynder eller professionel er man altid kun på vej i en eller anden retning. Med Robert Sorby universaljern har jeg oplevet, at selv mine vildeste fantasier kan komme frem i træet. Jeg håber, at rigtig mange vil få hyggelige og gode oplevelser ved drejebænken med ideerne fra denne bog. Rigtig god fornøjelse! Tage Pedersen
2
Drejebænke
Der findes mange drejebænke på markedet og det kan være svært at finde den rigtige. Billige drejebænke er ofte ustabile og upræcise, men vælger man en lidt dyrere drejebænk, får man også kvalitet for pengene. Vælg en meget stabil/tung drejebænk. Vælg en drejebænk med mange hastigheder, gerne 8 forskellige fra 300 omdrejninger og op til 3000 omdrejninger. Vælg en drejebænk som er præcis imellem medbringer og pinol. Vælg en drejebænk som har nemme spændehåndtag, så det er nemt at flytte land og pinolstok. Vælg en drejebænk som kan tage en stor diameter og lange emner. Mange af de nyere drejebænke har trinløs hastighed og kan køre både forlæns og baglæns. Begge dele er en stor fordel. Ligeledes har disse drejebænke også et drejehus, som kan svinges rundt i alle grader, derved kan man stå/sidde mere direkte og dreje store emner.
Træsorter til drejning
Generelt kan sige at alle trætyper kan anvendes til at dreje i. Træ som er lagret og tørt er det sikreste at dreje i. Det er nemt at pudse og stabilt med det samme. Vådt træ derimod er nemmere/ blødere at dreje i, men er sværere at styre i tørringsprocessen. HUSK! Brug aldrig giftigt træ som guldregn, taks, wengé o. lign. til genstande til madvarer.
Opbevaring og tørring af træ
Opbevar træ til at dreje i under et tag, hvor det kan få luft og ikke bliver udsat for direkte sollys. Giv opskårne træstykker hvid, flydende paraffin på enderne en til to gange. Træet kan ånde igennem paraffinen og tørre langsomt. Giv ligeledes træknuder hvid flydende paraffin, så de ikke revner. Sorter dit træ jævnligt, så evt. sygdoms- og dyreangreb ikke breder sig. Grovdrej vådt træ, kog det 11/2 time eller smør det ind i hvid, flydende paraffin. Lad det grovdrejede emne lufttørre en måned inden det findrejes og pudses. Vådt træ kan også tørres i microovnen. Grovdrej emnet til en vægtykkelse mellem 1,3 - 2,5 cm. Tørretiden i microovnen vil afhænge af trætype, fugtighed, størrelse og styrken som anvendes. Brug kun halv styrke. Start med 5 x 2 min og lad træet køle af ind imellem. Dernæst 5 x 4 min. og afkøl imellem. Start med mindre ting til man kender ovnen. Vej evt. genstanden inden tørringen. Når træet har mistet 25 - 35 procent i vægt, er det tørt nok til at kunne holde sig uden at revne.
Opskæring til længdedrejning Til længdedrejning saves træstammen i passende længder. Disse træstykker kan spændes direkte på drejebænken imellem medbringer og pinol eller ved hjælp af spændepatron. Til fade og tallerkener anvendes runde træstykker savet ud af træplanker eller limtræ. Sav rund på båndsav eller med stiksav.
Opskæring til tværdrejning Ved tværdrejning får man kernen på træet udvendig på den færdige genstand. Ved tværdrejning vil der opstå større spændinger i træet, hvilket kræver mere påpasselighed
1 Sav et stykke af træstammen
med motorsaven. Samme længde som tykkelse på stammen.
2 Sav et stykke af den ene side
til bunden med motorsaven eller på en båndsav.
3 Sæt træstykket på bunden og
sav skråt af i alle fire hjørner med motorsav eller båndsav. Dette giver en færdig genstand med vinger foroven. Hvis træstykket saves rund på båndsaven, får man en ukurant barkkant foroven på den færdige genstand.
3
Grundteknik med universal drejejern
Universal drejejern Robert Sorby universaldrejejern har en spids af HHS stål som kan drejes i forskellige grader, hvilket gør alle typer formgivning, både udvendig og indvendig mulig. Spidsen kan udskiftes med en flad drejeplatte til at dreje overfladen ren med til sidst, så pudsearbejdet bliver minimalt. Drejeplatten medfølger ved køb af jernet. Stålets flade side skal altid vende ned mod landet. Derved er det nemt at styre jernet på landet. Disse universaljern fås både i en kort og en lang udgave. Alle tingene i denne bog er drejet med kun 2 forskellige jern. Et formgivningsjern samt et afstikningsjern.
Drejespidsen på universal drejejern kan justeres 360 grader og fastholdes i alle positioner. Husk at slibe spidsen med 5 - 15 grader bagud. Derved opnås maksimalt skær. (Se under slibning.)
Denne type jern opfylder fuldt ud både nybegynderens og den mere øvede og professionelle trædrejers behov. Intet er umuligt med disse jern. De klarer nemt knuder og knaster og det er nemt at styre jernene i ukurante træstykker. Kun drejerens egen fantasi sætter grænser for udfoldelserne på drejebænken.
4
4
Læg altid jernet på den flade side på landet. Når jernet ligger vandret på landet ind mod center skraber jernet. Sænkes håndtaget skærer jernet.
Hold omkring jernet med venstre hånd, hvor pegefingeren ligger ind imod landet under jernet og tommelfingeren ovenpå. Hold let da det er med denne hånd, man skal fornemme, hvor der drejes. Højre hånd holder omkring skaftet og her ligger kræfterne. Jernet fastholdes samme sted på landet og vandringen sker gennem skaftets drejning fra side til side. Man kan nå 4 - 5 cm på emnet før, jernet skal flyttes på landet. Drej faconen udvendigt ved først at dreje 5 mm dybe riller med ca. 1 cm mellemrum. Drej herefter træet væk imellem rillerne. Fortsæt på denne måde indtil den ønskede facon opnås.
Ved at drejespidsen kan stilles i alle grader, er det muligt at dreje ud indvendigt selv gennem et lille hul. Drej igen riller og fjern træet imellem rillerne. Husk at fjerne drejesmuld hele tiden, så er det nemmere at se og måle, hvor langt man er. Ved denne drejemetode kan man føle, hvor langt man er.
Rendrejning med platte
Drejeplatten bruges til at dreje rent med inden pudsning. Ved at holde platten i 45 grader med landet ovenfor center bliver skæret ekstra fint. Drej også ud indvendigt ved hjælp af riller. Start ud fra midten. Lad pinolen være på så længe som muligt og lad et lille center stå som først fjernes til allersidst. Dette stabiliserer drejeemnet.
5
Plattens halvmåne og runde side bruges mest til at dreje rent indvendigt. Den flade side på platten bruges til at få jævne overgange og flader udvendigt og på en flad bund indvendigt.
Slib platten på maskine med diamantsliber eller almindelig slibesten. Læg den ca. 3 - 5 grader bagud. Derved får man et flot, stærkt skær.
Opspændingsmuligheder Pinol Medbringer Husk landet skal altid være 1 - 3 cm over center, når man bruger platten til at dreje rent med inden pudsning. Jo mere skæret lægges ned, jo kraftigere tager platten fat.
Slibning Mellem pinol og medbringer Slib drejespidsen 5 - 15 grader bagud, så den får et ordentligt skær på overkanten. Hvis man anvender en diamantslibefil til at holde drejespidsen skarp med imellem slibning på slibesten, holder drejespidsen længere.
6
Afmærk midten af træet og lav hul med en afmærkningsdorn. Spænd træet op i imellem medbringer og pinol.
Opspænding med planskive Sav et stykke limtræ i samme størrelse som planskiven ca. 2 cm tyk. Skru træstykket på planskiven med korte skruer. Plan bunden på drejeblokken med hånd- eller elhøvl.
3 Lim en ekstra gang rundt i kanten og spray med hærderen. Både tørt og vådt træ kan limes på med sekundlim.
Lim drejeblokken fast Skru drejeblokken fast
1 Tegn en cirkel op præcis på midten.
Fastgør store stykker træ med korte skruer igennem plan-skiven. Lim med en tyk sekundlim rundt i kanten af planskive og drejeblok. Spray evt. med hærder rundt i kanten.
2 Kom tyk sekundlim på træet på planskiven. Spray hærder på indenfor cirklen på drejeblokken og tryk fast ca. 30 sekunder.
7