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BOLETÍN Nº 57 DICIEMBRE 2014
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SUMARIO Sumario ……………………………………………………………….……….…..….. 2 Santa Cecilia ………………………………………………………..………….. 3 y 4 Santa Cecilia y sus músicos ……………………………………….….….…. 5 El podador ………………………………………………………..…..………… 6 y 7 Oda al guiñote
…………………………….………………...................... 8
El futuro existe ……………………....………………………….……….. 9 y 10 Apnea obstructiva del sueño ………………………….……………………. 11 Nacimientos y bautizos: Acumuer S. XVI-XX ….. 12,13,14 y 15 Las reglas que rigen la comunicación …………………………… 16y 17 Homenaje al socio centenario: D. Jesús Hernández ..18,19 y 20 Gambas con bacalao y setas al cava …….………………………………21 Personajes de cuentos ……………………………………………………….. 22 Taller de dibujo/pintura ………………………………………………………. 23 Felicitación Hogar …….…………………….…………………………………… 24
Maquetado: Monserrat Gracia, Charo Corbas y Mª Fé Izquierdo. Mecanografiado: Ezequiel Dufo. Equipo redactor: Voluntarios del Hogar de Personas Mayores. Sabiñánigo. Edita: Taller de prensa DEP. LEGAL: HU446-2000 Los firmantes se responsabilizan del contenido de los artículos
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Santa Cecilia Patrona de los músicos. Fiesta: Noviembre 22 Durante más de mil años, Santa Cecilia ha sido una de las mártires de la primitiva Iglesia más veneradas por los cristianos. Las "actas" de la santa afirman que pertenecía a una familia patricia de Roma y que fue educada en el, cristianismo. Solía llevar un vestido de tela muy áspera bajo la túnica propia de su dignidad, ayunaba varios días por semana y había consagrado a Dios su virginidad. Pero su padre, que veía las cosas de un modo diferente, la casó con un joven patricio llamado Valeriano. El día de la celebración del matrimonio, en tanto que los músicos tocaban y los invitados se divertían, Cecilia se sentó en un rincón a cantar a Dios en su corazón y a pedirle que la ayudase. Cuando los jóvenes esposos se retiraron a sus habitaciones, Cecilia, armada de todo su valor, dijo dulcemente a su esposo: "Tengo que comunicarte un secreto. Has de saber que un ángel del Señor vela por mí. Si me tocas como si fuera yo tu esposa, el ángel se enfurecerá y tú sufrirás las consecuencias; en cambio si me respetas, el ángel te amará como me ama a mí." Valeriano replicó: "Muéstramelo. Si es realmente un ángel de Dios, haré lo que me pides." Cecilia le dijo: "Si crees en el Dios vivo y verdadero y recibes el agua del bautismo verás al ángel." Valeriano accedió y fue a buscar al obispo Urbano, quien se hallaba entre los pobres, cerca de la tercera mojonera de la Vía Apia. Urbano le acogió con gran gozo. Entonces se acercó un anciano que llevaba un documento en el que estaban escritas las siguientes palabras: "Un solo Señor, un solo bautismo, un solo Dios y Padre de todos, que está por encima de todo y en nuestros corazones." Urbano preguntó a Valeriano: "¿Crees esto?" Valeriano respondió que sí y Urbano le confirió el bautismo. Cuando Valeriano regresó a donde estaba Cecilia, vio a un ángel de pie junto a ella. El ángel colocó sobre la cabeza de ambos una guirnalda de rosas y lirios. Poco después llegó Tiburcio, el hermano de Valeriano y los jóvenes esposos le ofrecieron una corona inmortal si renunciaba a los falsos dioses. Tiburcio se mostró incrédulo al principio y preguntó: " ¿Quién ha vuelto de más allá de la tumba a hablarnos de esa otra vida?" Cecilia le habló largamente de Jesús. Tiburcio recibió el bautismo, y al punto vio muchas maravillas. Desde entonces, los dos hermanos se consagraron a la práctica de las buenas obras. Ambos fueron arrestados por haber sepultado los cuerpos de los mártires. Almaquio, el prefecto ante el cual comparecieron, empezó a interrogarlos. Las respuestas de Tiburcio le parecieron, desvaríos de loco. Entonces, volviéndose hacia Valeriano, le dijo que esperaba que le respondería en forma más sensata. Valeriano replicó que tanto él como su hermano estaban bajo cuidado del mismo médico, Jesucristo, el Hijo de Dios, quien les dictaba sus respuesta. En seguida comparó, con cierto detenimiento, los gozos del cielo con los de la tierra; pero Almaquio le ordenó que cesase de disparatar y dijese a la corte si estaba
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dispuesto a sacrificar a los dioses para obtener la libertad. Tiburcio y Valeriano replicaron juntos: "No, no sacrificaremos a los dioses sino al único Dios, al que diariamente ofrecemos sacrificio." El prefecto les preguntó si su Dios se llamaba Júpiter. Valeriano respondió: "Ciertamente no. Júpiter era un libertino infame, un criminal y un asesino, según lo confiesan vuestros propios escritores." Valeriano se regocijó al ver que el prefecto los mandaba azotar y hablaron en voz alta a los cristianos presentes: "¡Cristianos romanos, no permitáis que mis sufrimientos os aparten de la verdad! ¡Permaneced fieles al Dios único, y pisotead los ídolos de madera y de piedra que Almaquio adora!" A pesar de aquella perorata, el prefecto tenía aún la intención de concederles un respiro para que reflexionasen; pero uno de sus consejeros le dijo que emplearían el tiempo en distribuir sus posesiones entre los pobres, con lo cual impedirían que el Estado las confiscase. Así pues, fueron condenados a muerte. La ejecución se llevó a cabo en un sitio llamado Pagus Triopius, a seis kilómetros de Roma. Con ellos murió un cortesano llamado Máximo, el cual, viendo la fortaleza de los mártires, se declaró cristiano. Cecilia sepultó los tres cadáveres. Después fue llamada para que abjurase de la fe. En vez de abjurar, convirtió a los que la inducían a ofrecer sacrificios. El Papa Urbano fue a visitarla en su casa y bautizó ahí a 400 personas, entre las cuales se contaba a Gordiano, un patricio, quien estableció en casa de Cecilia una iglesia que Urbano consagró más tarde a la santa. Durante el juicio, el prefecto Almaquio discutió detenidamente con Cecilia. La actitud de la santa le enfureció, pues ésta se reía de él en su cara y le atrapó con sus propios argumentos. Finalmente, Almaquio la condenó a morir sofocada en el baño de su casa. Pero, por más que los guardias pusieron en el horno una cantidad mayor de leña, Cecilia pasó en el baño un día y una noche sin recibir daño alguno. Entonces, el prefecto envió a un soldado a decapitarla. El verdugo descargó tres veces la espada sobre su cuello y la dejó tirada en el suelo. Cecilia pasó tres días entre la vida y la muerte. En ese tiempo los cristianos acudieron a visitarla en gran número. La santa legó su casa a Urbano y le confió el cuidado de sus servidores. Fue sepultada junto a la cripta pontificia, en la catacumba de San Calixto. Santa Cecilia es muy conocida en la actualidad por ser la patrona de los músicos. Sus "actas" cuentan que, al día de su matrimonio, en tanto que los músicos tocaban, Cecilia cantaba a Dios en su corazón. Al fin de la Edad Media, empezó a representarse a la santa tocando el órgano y cantando. Tomado del libro: Vida de los Santos de Butler, vol. IV.
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Santa Cecilia y sus músicos Este día quiero hacerte un especial homenaje, para que todos admiren la riqueza de tu imagen. Siempre allí presidiendo en todos nuestros ensayos, y también en el silencio…. escuchemos tus aplausos. Viendo a todos los músicos dentro de ese escaparate, cuando me los imagino listos en todo detalle. ¡Chicos y chicas daos prisa a terminar la tarea! Y corriendo a la música a practicar lo que sea. Alguna vez en la vida como me agradaría, que los músicos te oyeran y seguirte como guía. Una cosa que te pido es que cuides con esmero, de aquellos músicos que, como tú, están en el cielo. Y todos juntos observen de momento la función, aquí abajo va muy bien y ninguna preocupación. A músicos y director directiva y presidente, con cariño os recuerden todavía mucha gente. Para terminar pretendo que abunde buena armonía, y presida los conciertos nuestra patrona Cecilia. Sabiñánigo a 21 de noviembre de 2014 P. Ara HOGAR DE PERSONAS MAYORES
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EL PODADOR Una mañana de otoño mi hijo José Manuel quiso que le acompañara a realizar algunos encargos, cogimos el coche para viajar hasta una pequeña ciudad, el día lucía espléndido y en el cielo las nubes parecían de algodón, inquietas se movían dibujando extrañas figuras. Al llegar a nuestro destino mi hijo aparcó el coche cerca de unos jardines, como yo tengo dificultad para andar me quedé en el interior del coche hasta su vuelta; empecé a sentir aburrimiento, así que me distraje mirando a un jardinero que iba de un lado para otro buscando no sé qué, observé como se subía a una escalera y empezaba a podar los árboles, insensible corto las ramas, sin compasión despejo del árbol sus brazos y desparramó su ramaje por el suelo. Pensé es tiempo de poda, pero… me dio mucha pena al ver como de cada una de sus heridas el árbol destilaba la sangre de su queja o de su protesta; era como si el alma del árbol levantara el grito contra semejante atropello. Sentí su dolor en lo más profundo de mi ser, lo habían desprovisto de su belleza dejando solo su esqueleto, sin embargo comprendí que todo esto serviría para que el árbol se defendiera mejor durante los largos días de invierno, así no sería alcanzado allá dentro de su savia por el frio que podría matarlo. Me consolé pensando que en primavera todo vuelve a renacer ya que la naturaleza es sabia, el árbol recuperara sus ramas anunciando que no está muerto tendrá una nueva vida pujante y fecunda en flores y frutos.
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Me atreví a entrar en lo profundo de mi esencia para emerger con este bello pensamiento, yo soy semejante a los árboles, también en el jardín de mi vida tengo un podador el dolor; cuando me atenaza suelo protestar y mi pregunta es, ¿por qué? La respuesta me la da mi pepito grillo el que siempre está al acecho, mira, por más que no lo quieras, en tu vida no podrás nunca prescindir del dolor; él es una realidad que no depende de ti; se hace presente lo quieras o no, incluso se hace el encontradizo cuando menos lo deseas. Si al sufrir te enojas y protestas, con eso nada bueno consigues; solamente aumenta el sufrimiento y haces daño a tu cuerpo en su parte nerviosa y a tu espíritu en la relación con Dios. Con esta reflexión y un poquito de esperanza, confió en tener como los árboles también mi primavera para poder dar los frutos de alegría, entusiasmo y amistad. Deseo cultivar la valentía para acercarme amistosamente y con cariño a todos los obstáculos para que dejen de ser mis tiranos, y se conviertan en amigos de confianza, recordando que después de la tempestad viene la calma. Ana María Beltrán. Dedico este pequeño relato, a todos los que en mis horas bajas me han dado Amor Y Comprensión, a mi familia, y especialmente a Mª Pilar y Gloria, gracias.
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Oda al Guiñote Un rey poderoso y fuerte (Rey de Oros ) con una serpiente al pie, (As de Espadas) con su caballo de copas (Caballo de Copas) al palo de una mujer. (Sota de Bastos) Al pie del pino una fuente, (As de Bastos) un rey se paró a beber, (Rey de Copas) una mujer algo tuna (Sota de Espadas) el oro le hizo vencer. (Caballo de Oros) Toma mujer esta copa (Sota de Copas) Con tu caballo de maza, (Caballo de Bastos) Aquí te entrego un doblón (As de Oros) Porque el rey así lo manda. (Rey de Espadas) Un caballero muy fuerte (Caballo de Espadas) y una dama de dinero,
(Sota de Oros)
el rey por brindarse de ella, (Rey de Bastos) le dio una copa de veneno. (As de Copas) Domingo Ancho. HOGAR DE PERSONAS MAYORES
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EL FUTURO EXISTE Los ramalazos finales de la más dura y larga crisis que se recuerda nos han sacado a la luz una serie de personajes verdaderamente impresentables por su falta de honestidad y de dignidad. A través de la política, de la banca, del deporte y de cualquier tipo de organizaciones han llegado de los puestos de poder y decisión guiados únicamente por su ambición de poder y su codicia. La proximidad existente entre el poder y el dinero les ha permitido actuaciones intolerables que han causado dolor, miseria é indignación a la sociedad en general. Pero además han sembrado la desconfianza, la incertidumbre y el desánimo haciendo dudar de que exista un futuro mejor. Y existe. El futuro es inexorable como el tiempo y los verbos. El ayer es pasado, el hoy es presente y el mañana es futuro. Y el mañana nos llega a diario. Es bueno que haya futuro, sobre todo para las buenas gentes que aún en esto tiempos difíciles son capaces con su esfuerzo voluntario de dar una lección de solidaridad, tratando de lograr el bien ajeno de forma directa. Son las gentes honestas y trabajadoras que tienen el corazón grande y generoso y el bolsillo pequeño y poco exigente quienes ya lo están haciendo a través de organizaciones como Cruz Roja, Cáritas, Bancos de Alimentos, ONGS y otras muchas, dando muestras de su espíritu social y humanitario. La sociedad siempre les deberá gratitud. Y también los mayores, los abuelos, que de forma anónima están en muchos casos actuando como soportes económicos y contribuyendo a la continuidad de la unidad familiar en espera de mejores tiempos. Los siete años de las plagas bíblicas fueron seguidos siempre por tiempos de abundancia. HOGAR DE PERSONAS MAYORES
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Esperemos que así sea. El futuro, como nuestro querido Teruel existen, y en este futuro que llega de inmediato hay tarea para todos. Cuando se habla de la juventud se dice que no tienen futuro. Y no es así. El estudio, el deporte, la cultura, la universidad, la formación profesional, la sana diversión y el apasionante mundo de las Tic´s son espacios reservados para ellos, y tienen el deber ineludible de prepararse para vivir su experiencia vital. El mundo adulto deberá acometer la regeneración de la sociedad, la reestructuración de las relaciones empresa-trabajo, la corrección de los desequilibrios económicos-sociales, la creación de desarrollo y trabajo, además de la recomposición de las estructuras rotas por la crisis, como la familia (fundamental) y otras de carácter político , religioso y social que han sido atacadas por la corrupción. Y sobre todo lograr una sociedad saneada moralmente que permita el desarrollo humano y la convivencia a través del trabajo, del estudio y de la dedicación. Esto lo definían magistralmente nuestros mayores con solo dos palabras: ¡ser formales!. Y para los mayores cuyo futuro es más bien corto y poco exigente le queda siempre la posibilidad de ser el faro de los buenos consejos (del viejo, el consejo) no olvidando que son como los vinos añejos que tienen tendencia a mejorar, y es bien sabido que lo que no mejora, empeora. Para este conformista futuro solamente necesitan gozar de paz, respeto, tranquilidad y la atención necesaria. Todos tenemos futuro, y para disfrutar de él deberemos saber vivir teniendo en cuenta que “vivir es trata con el mundo, dirigirse a él, actuar en él y ocuparse de él “. Ortega dejó dicho: “Yo soy yo y mi circunstancia, y si no la salvo a ella no me salvo yo”. Salvemos la circunstancia y tratemos de mejorar en cuanto nos sea posible para disfrutar del futuro. Y ante el futuro inmediato, la NAVIDAD, solo resta desear a todos las mayores felicidades. Ángel Lasaosa. HOGAR DE PERSONAS MAYORES
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Apnea obstructiva del sueño Apnea significa “sin respiración”. La apnea del de sueño consiste en las paradas de la respiración mientras se duerme y se deben a la obstrucción de la faringe, pero para que se considere que existe trastorno, cada parada debe durar diez o más segundos y por lo menos, deben repetirse diez veces en una hora. La obstrucción de la faringe puede ser debida a la falta de coordinación entre los músculos que ensanchan el tórax, haciendo entrar el aire del exterior, y los que dilatan la faringe para que pueda pasar. En otras ocasiones, el motivo puede ser la debilidad de estos músculos, la estrechez de la faringe facilita su obstrucción, por ejemplo, debido al excesivo tamaño de las amígdalas, vegetaciones, parte blanda del paladar o de la lengua y también, por anomalías de la mandíbula o por acumulo de grasa en la garganta y cuello debido a la obesidad. Se manifiesta en las personas porque se sufren paros respiratorios se ronca, pero no siempre que se ronca se padece el trastorno. Las paradas de la respiración disminuyen la cantidad de oxígeno en la sangre y provocan despertares de pocos segundos, por lo que, en general, el paciente no se da cuenta, pero, al no dormir bien, por la mañana se despierta muy cansado, con dolor o pesadez de cabeza y, durante el día, tiene somnolencia, irritabilidad, falta de concentración y pérdida de memoria. Muchas veces, la presión arterial se eleva y se presentan arritmias cardiacas, que pueden ser graves. El trastorno se confirma con una prueba, la polisomnografía, que durante el sueño, detecta la actividad del cerebro y del corazón, el oxigeno en la sangre, el paso del aire por la nariz y por la boca, los movimientos respiratorios y de los ojos. Si la obstrucción de la faringe no es total, en lugar de los paros de la respiración, se detectan grandes disminuciones de la cantidad de aire que se respira, lo que tiene la misma importancia. Se pueden alcanzar algunas soluciones intentando eliminar los factores que provocan los ronquidos. Para ello, no hay que dormir boca arriba, sino de lado, siendo conveniente poner unos cojines para mantener la postura, no tomar alcohol desde media tarde, ni medicamentos para dormir. Hacer 20 minutos diarios de ejercicio físico y, si es el caso, corregir el exceso de peso o descongestionar la nariz con unas gotas. Algunas anomalías que estrechan la faringe se pueden corregir con cirugía. La extirpación de parte del paladar blando y de la campanilla se puede hacer con láser y soluciona los ronquidos en el 85%.Ambos trastornos se solucionan casi siempre colocando para dormir una mascarilla en la nariz, que insufla aire a presión para mantener la faringe abierta. En ocasiones, se coloca una prótesis en la boca para evitar que la lengua o la mandíbula se desplacen hacia atrás estrechando la faringe… LOLA REINA.
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NACIMIENTOS Y BAUTIZOS: (ACUMUER, SIGLOS XVI - XX) Este es el primero de una serie de tres artículos que versarán sobre nacimientos y bautizos, matrimonios, muerte y últimas voluntades en Acumuer desde el siglo XVI al XX. Los datos están sacados de los libros parroquiales del citado pueblo cuyas primeras anotaciones son del año 1556. En un principio se anotaban dentro de un mismo año bautizos, casamientos, defunciones, confirmaciones, actas de visitas pastorales y censo de confesados y comulgados. Unos a continuación de otros, y, a veces, se ha podido observar que se mezclan datos de un año con los del anterior o siguiente. Esto es así hasta que en su visita pastoral, realizada el 5 de junio de 1685, D. Miguel L. de Frías y Espinel, obispo de Jaca, determina se haga un libro grande y se escriban en sitios diferentes los acontecimientos antes definidos. En lo relativo a las fechas se escribían con cifras el día y el año y el mes se ponía en letra, hasta que el 28 de diciembre de 1707 D. Mateo Foncillas y Mozárabe, obispo de Jaca, ordena se “escriban las fechas de los cinco libros en letra y no en cifra para evitar confusiones, y no se utilicen abreviaturas”. No le debieron de hacer mucho caso, pues el 2 de octubre de 1715, y en un documento datado en Larrés, D. Nicolás Azara y Foncillas, entre otros cargos Visitador General de la diócesis con el obispo antes citado, vuelva a insistir sobre que las fechas se escriban en letra. Las anotaciones de los bautizos son sencillas: fecha, nombre del bautizado y el de sus padres. Posteriormente se añadiría el nombre del sacerdote que administra el bautismo, o la de aquella persona que “por peligro de muerte” o “por necesidad” bautizaba al recién nacido en la casa de sus padres. A finales del siglo XVIII, últimos años de la década de los 80, se comienzan a citar a los abuelos paternos y maternos y el oficio del padre, identificándose a la mujer con el oficio de su esposo (labradores, herreros, molineros ...). Un dato que se añade es el lugar de nacimiento, tanto de los padres como de los abuelos. Más tarde la inscripción se completaría con el nombre de los padrinos y el de los testigos, que en la mayoría de los casos eran el sacristán y el monaguillo que ayudaban al sacerdote. Así pues, una inscripción de bautismo podría ser como sigue: “En Acumuer a... (fecha en letra), nombre del oficiante o el abajo firmante (indicando su cargo en la parroquia) bauticé a un niño/a nacido HOGAR DE PERSONAS MAYORES
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... (fecha en letra), hijo de ... (nombre del padre, su oficio y procedencia) y de ... (nombre de la madre y procedencia). Abuelos paternos, con indicación del nombre, apellidos y procedencia. Abuelos maternos, inscritos de la misma forma. Padrinos con su nombre, oficio y procedencia y testigos, nombrados igual que los padrinos”. Firma del sacerdote que efectúa la inscripción, que en la mayoría de los casos es el oficiante. El niño era bautizado nada más nacer, es decir, el mismo día si nacía por la mañana y a la mañana del día siguiente, si lo hacía por la tarde o noche. Son bastantes los casos en que por un parto difícil y temiendo por la salud del neonato, se les bautizaba en casa, bien por la persona que atendía el parto, ya fuera cirujano, partera, persona con experiencia en tales casos o un familiar allegado, aunque en alguna ocasión es un sacerdote el que realiza el ritual. Pasado el peligro, si el niño sobrevivía se le llevaba a la iglesia para suplir las ceremonias que acompañan al derrame del agua. Con el transcurso de los años esta práctica del bautizo se demoraba en varios días tras el nacimiento. A través de estos casi cuatrocientos años se han realizado un número considerable de inscripciones, pero se van a citar a continuación algunas que presentan alguna particularidad, haciéndolas que se distingan de las demás. Son éstas: El 2 de mayo de 1596 se bautiza a Marco Aragüés, hijo de Jerónimo Aragüés y de Gracia Brun. Son padrinos Hipólito Aragüés y María Tanor, todos ellos vecinos de Acumuer. Se puede leer lo siguiente: “fue el primero q se baptiça en la pila q esta asentada junto al arco de la puerta de la iglesia q la hizieron en aspra y la trayeron Dia de Sant Viturian a 12 de Janero año 1596”. Esta pila todavía existe y se puede contemplar al entrar a la iglesia a mano izquierda. Tiene un armario de madera situado encima de la misma, que se cerraba con llave, y en su interior tiene dos aparadores para depositar en ellos los santos óleos, la concha con la que se bautizaba y todo aquello que se requería para la administración del sacramento. Lo que es la pila bautismal está rodeada de un aro metálico, pues se observa que en su día se abrió diametralmente. El 23 de junio de 1673 se bautiza a Zacarías Aznar, hijo de Domingo Aznar y de Catalina López. En nota al margen se puede leer: “Este es
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carmelita descalzo. Esta relación la he sacado yo el Vicario Aruex tercera vez en 24 de Julio de 94”. El 9 de junio de 1714, Mosen Juan Piedrafita, bautiza en casa “por dificultad del parto por peligro de muerte” a María Catalina, hija de Pedro Marín y de María Josefa Biescas. El 8 de octubre del mismo año, Juan de Assun, cirujano, “persona que sabe lo que en tales casos se debe hazer”, bautiza a Isabel Agustina, hija de Julián San Vicente y de Isabel Piedrafita y el 21 de noviembre, Blas Escuita bautiza en casa a Gregorio Saturnino, hijo de Gregorio Ramón y de María Escuita. El 18 de septiembre de 1723 nacen los gemelos María Isabel y Pedro Juan, hijos de Pedro Pardo y de Rosa Casasús, en cuanto al bautizo de la primera se anota “el mismo dia la bautizo Diego Belarra por peligro de muerte. Y por cuanto se duda sobre el valor del Bautismo la bautice sub conditione. Yo Mosen Baltasar Marín Vicario de Acumuer el mismo dia et in Ecclesia ipse sacras ceremonias et preces ad hibui et nomen imposui”. El 31 de marzo de 1749 nace María Raimunda, hija de Marco Casasús y de María Ximénez, oficia el franciscano que predica la Cuaresma y escribe lo siguiente: ... “y yo Fray Ramón Ayala Religioso Indigno de Ntro. S. P. S. Francisco y Predicador de la Quaresma en el mismo lugar, la bautize el día primero de Abril (por hallarse enfermo el Sr. Vicario) de el dhº año”. “Morador en el Convº de N. P. S. Francisco de Jaca”. El 4 de abril de 1775 se bautiza a Juana Pardo, de padre desconocido y de Juana Oliván. Se lee “la bautizó por necesidad Nicolás Godet Becino del lugar de Acumuer nose llebo ala Iglesia para cumplir con las ceremonias sagradas porque murio luego”. En el año 1781 D. Domingo Cajal, presbítero natural de Acumuer, “bautizo por peligro de muerte” el 20 de mayo a Juan Ramón, hijo de Ramón Pérez y de Francisca Piedrafita y el 2 de julio “rationes periculi mortis” a Miguel Joaquín, hijo de Joaquín Cajal y de Francisca Escuyta. El 6 de febrero de 1783 “lo bautizo por necesidad Lorenzo Pasqual y sobreviviendo, suplio las ceremonias Mosen Ramón Oliván, presbítero residente en este lugar” a Domingo Pascual, hijo de Domingo Sánchez y de Maria Fañanás. Lorenzo Pasqual fue un cirujano que desempeñó su trabajo en Acumuer entre 1779 y 1784. El 2 de septiembre de 1784 se bautiza a María Pardo. “Dijeron que era hija de Magdalena Grasa, de Escuer, sirvienta, dijo ser el padre Ramón Pardo, mozo libre de Acumuer.”. La pareja contrajo matrimonio el 21 del mismo mes y año. Es frecuente el bautizo de expósitos y así el 28 de marzo de 1788 se le administra el sacramento a Pedro “recogido y bautizado por Pedro HOGAR DE PERSONAS MAYORES
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Athanasio Piedrafita, alcalde” y el 21 de junio de 1790 se bautiza a José Antonio, presentado por Diego Belarra, alcalde. En la partida de bautismo de Pedro Andrés Ramón y Rufas, hijo de Antonio y de Lorenza, fechada el 25 de junio de 1809 se lee lo siguiente: “Esta partida pertenece al folio treinta y cuatro, que también hai nota del año diez y nueve, que por estar el libro retirado por las reboluciones vien notorias, se traspapelo la apuntación y quando la halle que hera de mi propia mano la vacie la partida y para que conste doi fe y firmo”. Apolinario de Fanlo, cura. Sin duda hace referencia a los hechos ocurridos durante la Guerra de la Independencia contra los franceses. El 3 de enero de 1820 Josefa Lalaguna bautiza privadamente a Catalina Teresa, hija de Francisco Puente y de Teresa Ramón, pero “informado que el agua no le toco la cabeza ni a otra parte del cuerpo, siguiendo la sentencia de S. Tomás, la bautizo solemnemente “sub conditione””. Siguen varios casos de bautizos en casa, bien por parte del cirujano o por personas asistentes al parto, pero el 1 de octubre de 1856, “María Campo, partera, casada, bautiza por peligro de muerte” a Antonia, hija de Pedro Casasús y de María Cañardo. Es la primera vez que se cita a una mujer como partera y además por su estado civil. Solamente en el caso de sacerdotes o de cirujanos se indicaba su condición social. María Campo tiene que administrar en el ejercicio de sus funciones este sacramento. Así, el 11 de noviembre de 1856 a María, hija de Miguel Periel y de Ramón Périz; el 1 de agosto de 1857 a Pedro, hijo de Lorenzo de Gracia y de María Usieto y el 12 de septiembre de 1861 a María, hija de Miguel Ramón y de Joaquina Sarsa. En el año 1903 se lee la siguiente anotación: “Por real orden 11 de Abril de 1903 se ha resuelto por el Ministerio de Gracia y Justicia que a los niños nacidos de padre y madre desconocidos, puedan inscribirse en el Registro Civil agregando a su nombre dos apellidos usuales, como si correspondieran al del padre y de la madre”.En tiempos anteriores era habitual el adjudicar a los expósitos que se bautizaban únicamente el apellido Gracia, y así lo he constatado en todas las menciones de personas que lo utilizaban. Creo que lo que se pretende con esta real orden es que deje de utilizarse el manido apellido Gracia y que los expósitos dejen de llevar implícito en su apellido su cualidad de tales. Y así se cumplió. Jesús Montuenga Ruiz. HOGAR DE PERSONAS MAYORES
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LAS REGLAS QUE RIGEN LA COMUNICACIÓN No soy el más adecuado para hablar de cultura, pero leyendo libros de mucho prestigio se aprende mucho para tener una idea clara de lo que es la cultura y la educación y la manera más desgraciada de perderla por el enorme ejercicio del poder y del “YO”. Pero si los conocimientos son algo totalmente manifiestos, sus reglas permanecen ocultas. Raras veces se las nombra pues la cultura es también un fenómeno social en el que hay expertos y legos, integrados y marginados. Para comprender bien que es la cultura, ni más ni menos que es la comprensión de nuestra civilización. La cultura fue un nuevo ideal humanista de educación que influyo considerablemente en las burguesías occidentales. La cultura es la familiaridad con los rasgos fundamentales de la historia de nuestra civilización con las grandes teorías filosóficas y científicas, así con el lenguaje y las obras más importantes del arte, la música, y la literatura. La cultura es el estado de agilidad y de buena forma del espíritu que surge cuando se sabe mucho. Estas cosas son las que alimentan mi espíritu y mi cuerpo. La cultura es la capacidad de mantener una conversación con personas cultivadas sin producirles una mala impresión. La cultura es el reflejo del proceso del ambiente que le rodea, y comienza cuando uno es un niño o niña en su propia familia y el sitio donde nace. Para adquirir cultura tiene que ser en un país donde los gobiernos se interesen por la cultura y educación de los adolescentes, puede entrar en juego la formación espiritual de cada adolescente. Tarda años en encontrar su plena realización a través de sus instintos que no están realizados como ser humano a través de su realización con el mundo en que vivimos. La cultura debe de ir en líneas paralelas con la educación, puede ser una persona muy culta y tratar a sus semejantes HOGAR DE PERSONAS MAYORES
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como si fueran un perro (esto está ocurriendo en todos los países), y puede ser un hombre muy educado sin tener una cultura muy elevada. La cultura es pues algo complejo es un conjunto de conocimientos y de capacidades, se dice también que un hombre culto es cultivado. Si la cultura la consideramos como un bien social puede ser un hombre muy culto, y moralmente es un hombre con unas características francamente indeseables, ¡lo vemos todos los días en la televisión!. Así en la cultura como en el amor, las expectativas son irreales, pues no pueden comprobarse. Para los amantes de la cultura, hay que decir, que se tiene que tener mucha fuerza de voluntad para meterse dentro de este mundo tan imprescindible en el mundo de tanta información como tenemos a nuestro alcance, hay que tener mucha ilusión en saber. Esto es un ejemplo, si te gusta la pintura te gustara recorrer todos los museos que puedas, pues bien, si entras con un amigo que le invitas a pasar una mañana en un museo, observaras que si no le gusta la pintura a los cinco minutos te dirá, oye vamos a la cafetería a tomar un café, y tu le contestaras pero si hace poco ya hemos tomado uno, esto es que a tu amigo la cultura le resbala, mientras tanto el silencio en el museo es importante, la gente va al museo a ver obras que le entusiasman las pupilas de los ojos se abren en busca de los detalles de las obras. Esto es las características que tiene una persona que es amante de la cultura. Queridos amantes del boletín nos acercamos a las fiestas entrañables que es la Navidad. Les deseo mucha felicidad que pasen unas buenas Navidades y un buen año nuevo E. Dufo.
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HOMENAJE AL SOCIO CENTENARIO D. JESúS HERNANDEZ BLASCO El 15 de Octubre de 2014 y coincidiendo con su 100 cumpleaños, se le rindió en el Hogar de Mayores de Sabiñánigo, un Homenaje a D. Jesús Hernández Blasco, socio de este Centro al que diariamente acude. Estuvo acompañado de sus familiares, amigos y muchos socios del Centro que cariñosamente también quisieron sumarse al homenaje, dedicándole jotas y poesías. Así mismo hubo también representación institucional del Ayuntamiento, Comarca y del IASS. El Hogar, quiso organizar un acto desde el corazón para homenajear a Jesús y en el que destacó una de sus grandes pasiones, la música, y porque la música siempre nos brinda momentos de gran regocijo, se le obsequió a nuestro amigo Jesús con un concierto de clarinete, a cargo de Alumnos y Profesores del Conservatorio de Música de Sabiñánigo. Finalizada la actuación, el Hogar de Sabiñánigo, le entregó un recuerdo personalizado que consistía en una laja de piedra, sobre un pie de forja, en la que se había tallado un clarinete, regalo con el que el Centro quiso simbolizar la fuerte naturaleza de un hombre, las ilusiones de su vida y con la forja, material fuerte pero dúctil, quisimos simbolizar la ternura de su corazón. El homenajeado emocionado, agradeció el regalo y las muestras de cariño, deseando la misma suerte a todos los presentes. Posteriormente, su yerno Luis Loriente, en nombre de la familia leyó unas emotivas palabras que reproducimos a continuación. El acto finalizó entonando el cumpleaños feliz, en español y francés y la degustación de una exquisita tarta con sus correspondientes velas, bombones y sidra. Desde estas líneas los que te conocemos y apreciamos, te deseamos que cumplas muchos más para que como siempre, nos sigas dando lecciones de vida. Un cariñoso abrazo y Feliz Navidad.
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Escrito leído en el Homenaje a nuestro socio centenario D. Jesús Hernández Blasco por parte de su familia. ( 15-10-2014 ) Muy brevemente os contaré QUIEN Y CÓMO es JESÚS: Nació en Ateca provincia de Zaragoza. En una familia humilde. Fue el cuarto de nueve hermanos. Empezó a trabajar casi al mismo tiempo que a andar. Como él dice, los mayores teníamos que colaborar para ayudar a los padres. En su pueblo natal, aparte de los duros trabajos del campo, hizo de monaguillo, sacristán, músico. Fue componente de una de las dos bandas de música que por entonces rivalizaban en Ateca. Su instrumento: el clarinete. Recorrió los pueblos de la comarca dando conciertos en las fiestas y recuerda lo bien que comían. Durante la guerra civil fue movilizado y trasladado a Jaca, de allí al Ventorrillo, lugar que la mayoría conocéis en el valle de Tena. Terminada la guerra conoció a Matilde Yralde Pardo. Una moza de Bagües a la que hoy recordamos con especial cariño. Se casaron y tuvieron tres hijos: Amparo, Mª Jesús y Alberto. En los difíciles años de la postguerra trabajó duro, porgando y cargando graba y arena manualmente en los ríos de la comarca. No necesitaba ir al gimnasio. En el año 1959 emigró a Francia en busca de trabajo. Se asentó con su familia en Olorón Sta. Marie, y allí transcurrió su vida laboral hasta la jubilación. Debido a su trabajo recorrió una gran parte de la geografía francesa y es curioso ver el Tour de Francia a su lado porque recuerda a la perfección los lugares por donde pasa el tour y en los que él trabajó.
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A la muerte de su esposa en el año 1987 se trasladó a Sabiñánigo al lado de sus hijas Amparo y Mª Jesús, donde reside actualmente. Jesús es una persona con una gran ilusión por la vida, transmite ganas de vivir y a pesar de su edad nunca le hemos oído una frase en la que se sienta derrotado o cansado de vivir. Su trato es correcto. Una de las frases más fuertes que acostumbra es dirigiéndose a sus hijas: “Hay que ver estas chicas que no me hacen caso”. Trabajador incansable. Especial en su higiene personal. Puedo deciros que se afeita diariamente con cuchilleta. Tiene las ideas muy claras. Un gran sentido de la unidad familiar. Entre sus nietos tiene biológicos y adoptivos. Nunca estableció ninguna diferencia entre ellos. Cada cumpleaños les hace llegar su regalo a todos igual. Y eso si, un poco pícaro. Su buen amigo y paisano Domingo Solanas, ya fallecido, el padre de nuestro director de la banda municipal, que lo conocía muy bien lo bautizó como El Perillán. Actualmente dedica su tiempo a resolver sudokus, juega al ajedrez a bastante nivel y acude diariamente aquí al Hogar a echar sus partidas de guiñote con los amigos. Y ya sé lo que estáis pensando la mayoría y yo también ¿dónde hay que firmar para llegar así a los cien?. No tengo la respuesta. Y eso es todo, ¡Jesús que te queremos y queremos que sigas estando mucho tiempo con nosotros! Muchas Gracias a todos. Luis Loriente.
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Gambas con bacalao y setas al Cava Ingredientes (4 comensales)
500 gramos de gambas frescas 400 gramos de setas variadas, podéis usar las congeladas 150 gramos de bacalao desmigado desalado 1 copa de Cava aceite de oliva Virgen, 2 cucharadas pimienta molida
Preparación: 1.
Cogemos y limpiamos bien las gambas, quitándoles las antenas y la cabeza, el bacalao lo ponemos a remojo la noche anterior, lavamos y escurrimos bien.
2.
Ponemos al fuego una cazuela de barro con el aceite de oliva, rehogamos el bacalao, entonces añadimos las setas, y dejamos hacer 10 minutos.
3.
Incorporamos las gambas, damos unas vueltecitas y regamos con el Cava, añadimos un poco de pimienta molida y dejamos hacer a fuego fuerte 5 minutos, listas para servir.
Consejos y trucos Podemos dejarlas hechas y calentarlas cuando las vayamos a tomar. Utensilios
cazuela de barro, cuchara de madera
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¡ Buen provecho!
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El taller de Dibujo- Pintura del Hogar os dedica este mural realizado por ellos/as, y os desea unas Felices Fiestas
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El Hogar de Personas Mayores de Sabiñánigo les desea una Feliz
Navidad y un próspero 2015. ¡Les esperamos en el 2015 con nuevas actividades!
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