Holte Vinlager Statussalg 2014

statussalg Danmarks bedste BIB til prisen

Pinotage-Shiraz-Petit Verdot

Det er en meget stor tilfredsstillelse at handle med et så seriøst firma som Brink Family.

Vi kan altid stole 100% på deres kvalitet. Men druerne til Cape Tranquility er også håndplukkede og derefter håndsorterer man dem, før man starter selve vinificeringen.

Gæringen af Pinotage foregår i store åbne tanke, og man vender drueskallerne i vinen 4 gange om dagen, for at de hele tiden skal have kontakt med mosten. Shiraz og Petit Verdot gærer i ståltanke, der drejer ¼ omgang 4 gange om dagen, så skallerne har kontakt med druerne hele tiden.

Køb 2 BIB Spar

128,-

Cape Tranquility er en rigtig god og fyldig vin, hvor Pinotage druen runder vinen flot af. Flot koncentration. Vinen har god aroma af modne røde frugter, vanilje og chokolade. Smagen er god, blød og rund. Bouquet er fyldt med krydderi.

Vi har valgt at få leveret denne vin med skruelåg, da vi mener, at det er det bedste og mest praktiske til vine, der er drikkeklare, når vi får dem hjem.

198,-

H

G

3322 0096

LERØ IL Irmatorvet

Smakkegårdsvej 137

3543 0415

(Blegdammen 10)

Frederiksværksgade 4E

3963 0522

5664 1800

4870 2627

Ahlgade 50

4636 3378

5943 2100

6313 0100

R

Ringstedgade 37

DENSE O Dalumvej 59B

G KA EN

Skovvej 3

4440 4840

A

4465 7165

A RHU

Silkeborgvej 39

8612 4211

BOR AL

G

LBÆK HO

Bydammen 1F

S

4128 8849

KILD OS

S

Østerbrogade 106

LLER A

P U

G KØ E

Torvebyen 1

Frederiksberg Allé 28

D

TOFT EN

E

Ø

4586 0713

LÉ AL

4542 0415

IKSB. ER

Virum Torv 9

E

= 6 fl. 270,-

E RB R

Kongevejen 333

Usserød Kongevej 16

4585 0866 ED EH D

Nytorv 4

ST

O

Pr. fl. 79,-

GE IN

45,-

RUM VI

SHOL ØR

M

HOLTE VINLAGER

LT HO E

= 2 stk. 270,-

H

Normalpris

v/6 fl.

135,v/2 stk.

STOR

204,-

Da vort smagepanel var samlet, lod vi dem blindsmage Cape Tranquility BIB, og det blev diskuteret, om den skulle koste over eller under 80 kr. pr. fl. For det er jo en fremragende kvalitet, og vi nu kan sælge den til en pris, der svarer til under 35 kr. pr. fl. Vi påstår, at det er Danmarks bedste vin til prisen!

Forbehold for trykfejl og udsolgte varer

Køb 6 fl.

Spar

Pinotage-Shiraz-Petit Verdot 14,5% alk.

A

Cape Tranquility 2011

Cape Tranquility 2012 Bag-In-Box

B

Brink Family ejer en af Sydafrikas største vingårde og 80% af deres druer leverer de til det lokale kooperativ. De sidste 20% er druerne, som kommer fra de allerbedste marker og hvor de begrænser høstudbyttet med helt op til 50%. Det er disse druer, de bruger til deres “egen“ vin. Derfor er det altid en fantastisk kvalitet i forhold til prisen.

FRED

Brink Family

Budolfi Plads 5

3216 2122

FORDI DET ER KVALITETSVIN BEHØVER DET IKKE VÆRE DYRT. WWW.HOLTEVINLAGER.DK

Provenance 2011 Sauvignon Blanc Køb 6 fl.

Spar 60,-

Denne flotte Sauvignon Blanc kommer fra Saronsberg i Sydafrika, som i 2011 fik 5 af sine vine i TOP 100 i Sydafrika. Her er virkelig tale om en kvalitets producent, som laver nogle fantastiske vine.

Druer er 100% Sauvignon Blanc, som kommer fra vinstokke, som alle er mellem 10-17 år og vokser i rød, lidt leret skifer jord.

Aroma - tropiske frugter, stikkelsbær, blomster noter Smagen - en dejlig frugtig og frisk hvidvin med en skøn tropisk smag, der har en antydning af stikkelsbær og frugt, fulgt af græs og flint i eftersmagen. Sådan skal en Sauvignon Blanc smage.

Provenance 2011 Rooi Saronsberg Rooi er en vin, der består af 39% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 18% Malbec og 7% Petit Verdot - en ”gammeldags” Bordeaux blanding.

Vinen kommer fra vores kvalitetsleverandør Saronsberg i Sydafrika. Denne producent fik 5 af sine vine med i TOP 100 (Sydafrikas bedste vine både hvid og rød) i 2011, og DENNE rødvin i årgang 2009 var netop en af de 5 vine.!

Vinen har en mørk farve med duft af solbær, røde bær og vanille fra fadlagringen.

Lang eftersmag, hvor man bemærker sammenhængen mellem frugt og tanniner.

Køb 6 fl.

Spar 144,-

80,Pr. fl. 90,-

v/6 fl.

Top

kvalitet

95,-

v/6 fl.

Pr. fl. 199,-

v/6 fl.

= 6 fl. 570,-

Walkers Creek Chardonnay

= 6 fl. 1140,-

Walkers Creek Shiraz/Merlot Shiraz/Merlot er den perfekte drueblanding fra Australien.

Druen Shiraz tilfører vinen mørk frugt, brombær, solbær og lakrids.

Merlot giver frugtfylde, blødhed og karakter.

Bør serveres ved 16 - 18°C

Køb 6 fl.

Spar 165,-

Pr. fl. 65,-

Spar 165,-

37

50

v/6 fl.

= 6 fl. 225,-

50

= 6 fl. 225,-

Dingo Hill Shiraz Rosé

Dingo Hill Shiraz/Merlot

Duften er kraftfuld og domineret af moden frugt og blomster. Smagen er medium fyldig med en god balance og en intens mættende eftersmag.

Dingo Hill Shiraz rosè fremstår med en dejlig rig frugtsmag af modne saftige bær samt med let krydrede toner.

129,-

129,-

Pr. 3 liter

Køb 6 fl.

Pr. fl. 65,-

37

v/6 fl.

Dingo Hill Chardonnay

Guldmedalje ved Shiraz du Monde SYDAFRIKAS BEDSTE RØDVIN! I en stor vintest ”Sydafrikanske Vine” i Ekstrabladet 23. august 2013 bliver denne fantastiske Shiraz fra Saronsberg valgt som den bedste rødvin og får 5 ud af 6 stjerner samt 92 ud af 100 point. Vinanmelder Thomas Rydberg skriver” Sorte kirsebær i duften og en meget koncentreret vin med tobak, læder, rødt kød, krydderier og vanilje.

Flot kompleks vin med en god balance”.

Saronsberg ligger i Tulbagh dalen i Western Cape provinsen ca. 120 km. nordøst for Cape Town.

190,-

Pr. fl. 119,-

= 6 fl. 480,-

Dette er en halvfed Chardonnay. Ikke så fed i smagen, som nogle af de Chardonnay, der har lagret på egetræsfade.

Den er mere frisk i smagen, men stadig med en god fylde og en karakteristisk lang eftersmag.

Prøv den til grillet eller varmrøget laks, der passer den rigtigt fint, også velegnet til mange fiskeretter, kylling eller som aperitif.

Saronsberg 2010 Shiraz

Pr. 3 liter

Duft af røde bær.

Smagen er fyldig med kraften fra Shiraz-druen og Merlot-druens bløde eftersmag.

129,Pr. 3 liter

Anniversario 2012 Piemonte Barbera d’Asti 2011 Govone

Køb 6 fl.

Spar 174,-

Årgang 2011 fik BT GULD lørdag den 29.6.2013 Tim Vollerslev skrev: ”Dejlig saftig, fyldig, lang, flot, harmonisk, rund, behageligt krydret smag, mørke bær, blommer, urter, mokka, toast og egetræsvanilje. Lækker vin.Luftes en halv time. Svagt kølig, hygge, pasta, medium kraftige retter”.

Vinen er produceret af 40% Barbera d’Asti, 20% Barbera d’Alba, 20% Nebbiolo og 20% Dolcetta. Druerne kommer fra vinmarker som alle er beliggende 200 - 300 meter over havets overflade.

Jorden er ler- og kalkholdig samt sandet.

Helt ekstraordinært har de lagret den 3 måneder på eg, hvilket har givet den en helt fantastisk duft og smag.

Køb 6 fl.

Spar 144,-

45,-

Barbera druen giver i Piemonte fyldige vine med toner af mørk frugt og en karakter og smag, som bliver længe i munden.

Druer presses med skind på. Herefter gæring og maceration (stadig med skind) i 8 dage ved kontrolleret temperatur. 2 gange om dagen ”pumpes” vinen for at opnå farven og den ”sorte” aroma.

Vinen lagrer herefter 10 måneder i egetræsfade, inden den kommer på flaske.

Granat-rød farve efter lidt ældning. Karakterisktisk æterisk duft. Smagen er tør, med fuld krop og god balance.

Serveringstemperatur: 18-20°C.

Pr. fl. 74,-

v/6 fl.

Barbera d’Alba 2007 Govone

Køb 6 fl.

Spar 324,-

50,-

65,-

Pr. fl. 74,-

v/6 fl.

= 6 fl. 270,-

Pr. fl. 119,-

v/6 fl.

= 6 fl. 300,-

= 6 fl. 390,-

Toscanello 2009 Sangiovese

Primitivo di Manduria

Smagspanelet i Penge & Privatøkonomi Juli/August 2013 har vurderet denne rødvin til kr. 184,00 for 1 flaske!

Vinen fremstår mørk rød med let vandig kant. Duften bugner af mørke kirsebær, svesker og mørke bær. Der er en god lille snert af chokolade og mokka.

Fantastisk fylde. Mindre sød og mere karakter og eftersmag end normalt for Primitivo.

Vinen, som er lagret 6 måneder på egetræsfade, er fløjlsblød, tør og krydret med en fantastisk duft af blommer og modne røde frugter. Prøv den til retter med lam, vildt eller hårde, modne oste, det vil du ikke fortryde!

Køb 6 fl.

Spar 474,-

70,-

Smagen er frisk tør og meget harmonisk.

Farven er lys ”høstfarve”.

Vinen passer godt til fisk eller som aperitif.

109,Pr. 3 liter

Spar 414,-

Pr. fl. 169,-

v/6 fl.

= 6 fl. 420,-

Govone Vino Bianco

Køb 6 fl.

100,-

Pr. fl. 149,-

v/6 fl.

Her er tale om Barbera d`Alba Superiore 2007 fra området Piemonte og produceret af vores gode leverandør Produttori di Govone fra Italien. Årgang 2007 er en fantastisk kvalitet, som vi er meget stolte af at kunne sælge til en meget konkurrencedygtig pris.

Syv år gammel rødvin, der har holdt sig fint.

Faktisk er det en vin helt på toppen. Den har en liflig duft og en fyldig, blød smag med fint krydderi og noter at tobak.

= 6 fl. 600,-

Govone Vino Rosso

Govone Langhe DOC Rosso Behagelig og frugtig rødvin fra Piemonte. For at opnå den bedste smag, bør den serveres i gode store rødvinsglas ved 14-16 grader.

109,Pr. 3 liter

60% Nebbiolo og 40% Barbera.

Mørk og karakterfuld rødvin med dybde og lang eftersmag.

Til os, der gerne vil have BIB i god kvalitet.

139,Pr. 3 liter

Callia Alta Shiraz 2012 Køb 6 fl.

Spar 90,-

Varietal 2011 Sauvignon Blanc

Druen er 100% Shiraz. Vinmarker er beliggende i Caucete, Tulum Valley - 650 meter over havets overflade.

Høsten starter i februar. Druerne bliver håndhøstet og behandles straks for at bevare de optimale egenskaber, druen giver. Vinen er lagret i egetræsfade i minimum 3 måneder.

Aromaen minder om røde frugter, modne figner og tobak. Den har en frugtig og fløjlsblød smag, med god struktur og søde og runde tanniner. En meget behagelig afslutning med en lang smag.

55,-

UGE 26/2013 Vinavisen.dk - 5 stjerner: ”Vellavet hvidvin med et godt billede af Sauvignon-druen. Vinen er frisk med god frugtfylde og tilpas syre. Den femte stjerne får den for prisen for 6 flasker.”

Frisk - ja nærmest helt sprød kan man sige om denne herlige Sauvignon - C.P. Varietal Sauvignon Blanc fra Casas Patronales, Chile. Den har duft af hyldeblomst, grapefrugt, citrus og melon. Velegnet til østers, skaldyr, lyse fiskeretter, eller når man blot vil nyde et glas frisk hvidvin.

Pr. fl. 65,-

= 6 fl. 330,-

Reservado Malbec 2012

v/6 fl.

50

= 6 fl. 285,-

Køb 6 fl.

Spar 174,-

Køb 6 fl.

Spar 105,- Varietal 2011

Cabernet Sauvignon

5 stjerner og 92 ud af 100 point i vintest ”De sorte vine fra Argentina”, Ekstrabladet uge 3/2013.

Callia Reservado har en dyb rød livlig farve, med lyse lilla nuancer. En aroma af brombær, hindbær og kirsebær sammen med vanille og chokolade samt et strejf af eg. Smagen er bare vedvarende, understøttet af tanniner, der er faste og strukturede, men stadig sød og Pr. fl. 99,behagelig. Rigtig god lang smag, som man hurtig kan blive v/6 fl. afhængig af.

Man laver masser af god Cabernet Sauvignon i hele verden, men vi vil stadig påstå, at der er ingen steder i verden, hvorfra vi kan skaffe vore kunder en så god kvalitet til prisen.

Intens rubinrød farve. Aroma af modne røde frugter og blommer. Strejf af brombær og Pr. fl. 65,milde karamelnoter.

Lang og blød eftersmag.

47

70,-

= 6 fl. 285,-

Luna del Sur 2011 Pinot Noir Spar 264,-

5 stjerner i Vinavisen.dk uge 49/2012: ”Dejlig rødvin med en meget karakteritisk duft og en blød smag af den gode Bourgogne-drue. Den smager simpelt hen fantastisk godt og er lidt af et kup ved prisen på seks flasker. Flasken har skruelåg. ” Vores smagspanel var ikke i tvivl! Denne Pinot Noir er en elegant og karakterfuld vin. Argentinas varme dage og kølige nætter passer perfekt til Pinot Noir druen, og druerne til denne vin er dyrket på firmaets højest beliggende marker.

75,-

Maucho Reserva 2010 Pinot Noir Klassisk oversøisk Pinot Noir med god fylde og karakteristisk lang eftesmag. Her får man en vin, der virkelig smager og dufter af Pinot Noir. Casas Patronales har plantet vinstokkene, hvor der er de optimale forhold til Pinot Noir, varme dage og kølige nætter.

Duft med frugt, hindbær, viol og let lakrids. Smagen har en pæn fylde til en vin, hvor de forskellige duftnuancer genspejles i smagen. Det hele slutter med en behagelig, afrundet eftersmag.

Pr. fl. 119,-

v/6 fl.

= 6 fl. 450,-

Callia Magna Shiraz 2010 89 point Robert PArker!

Druerne håndhøstes tidligt om morgenen, for at drage fordel af de kølige timer og sikre, at transporten af druerne sker til en passende temperatur. Druerne bliver herefter blidt knust og nedkølet i 72 timer for at opnå kold maceration. Næsen har den lækre aroma af modne figner, blommer, kokos og lidt krydderi. Smagen er cremet, med søde og dvælende Pr. fl. 99,tanniner, der bidrager til en kompleksitet og fører til en lang finish med en sprød v/6 fl. eftersmag.

80,= 6 fl. 480,-

50

v/6 fl.

= 6 fl. 420,-

Køb 6 fl.

Spar 105,-

47

Pr. fl. 70,-

v/6 fl.

Køb 6 fl.

Køb 6 fl.

Spar 174,-

70,Pr. fl. 99,-

v/6 fl.

Køb 6 fl.

Spar 114,-

Køb 6 fl.

Spar 174,-

= 6 fl. 420,-

Long Life 2009 CabSauv/Carménère 5 stjerner i Vinavisen.dk: ”To blå druer, Cabernet Sauvignon og Chiles nationaldrue Carmenère forenes i denne dejlige rødvin. Der er solbær i duften og koncentreret bærmost i smagen. Eftersmagen slutter blødt og rundt med et strejf af lakrids. Den femte stjerne gælder tilbudsprisen.”

Efter 2 års flaskelagring har den Pr. fl. 99,udviklet en utrolig duft og smag. v/6 fl.

70,= 6 fl. 420,-

Santana Tinto 2012 Tempranillo Køb 6 fl.

Spar 219,-

Fadlagret rødvin med en rigtig flot smag, som bekræfter, at i Spanien får man kvalitetsvin til rigtig gode priser - som vi straks kan give videre til dig - specielt hvis du køber 6 flasker af Santana Tinto Tempranillo 2012 fra Grupo Faustino.

Duften er meget frugtig kombineret med aromaen fra egetræsfad. Smagen er pæn frugtagtig, flot struktur i vinen, rund og blød i smagen, rigtig god balance mellem druerne og fadlagringen.

Finca Los Trenzones Valdimójenes 2012 Tempranillo 2012 Sauvignon Blanc Ribera del Duero – Bodegas PradoRey Køb 6 fl.

Spar 120,-

Køb 6 fl.

5 stjerner i Vinavisen.dk uge 42/2013: ”Hvidvin med en sjældent flot duft og en lækker, cremet smag med alle Sauvignondruens dyder. Til prisen ved seks flasker lidt af et kup.”

Finca Los Trenzones er en serie af moderne frugtige enkeltdruevine fra Bodegas Leganza. Vinen er produceret 100% Sauvignon Blanc druen. Vinstokke/vinmarker er fra området Los Hinojosos (Cuenca) og placeret 780 meter over havets overflade.

Spar 354,-

45,-

5 stjerner Vinavisen.dk uge 35/2013: ”Flot rødvin - en fuldtræffer af en vin med bred frugt, der lever videre i den lange eftersmag. Dertil kultiverede 13,5 % alkohol. Til prisen ved seks flasker simpelthen et kup!!”

Ribera del Duero blev af det amerikanske vintidsskrift Wine Enthusiast kåret til årets vinregion i 2012 i tæt konkurrence med Stellenbosch i Sydafrika, Loiredalen i Frankrig, Napa Valley i Californien og Walla Walla Valley i Oregon.

Pr. fl. 65,-

Pr. fl. 74,-

225,-

v/6 fl.

6 fl.

50,Pr. fl. 109,-

v/6 fl.

= 6 fl. 270,-

= 6 fl. 300,-

92+ points Robert Parker

Ardiles 2006 Priorat

Robert Parker skrev: “The purple-colored 2006 Ardiles is predominantly Garnacha and Carinena with a bit Syrah and Cabernet added to the mix. It was aged for 12 months in 70% new French oak. The already complex bouquet delivers brooding scents of mineral, espresso, black cherry, and blackberry. Rich and dense on the palate, layered spice box and black fruit notes make an appearance nearly concealing enough tannin to support another 3-5 years of cellaring.

Drink this suave effort from 2012 to 2021.“ Man forstår godt, hvorfor mange nævner Priorat som et af de bedste vin-områder i Spanien. Med sin fyldige og velkrydrede smag er Priorat-vinene helt på højde med vinene fra Ribera del Duero og Rioja. Ardiles er en fremragende repræsentant for distriktet.

Hjemkomst 11-2-2014 Vi har købe hele deres restlager.

Der bliver hurtigt udsolgt, så bestil allerede nu!

Køb 6 fl.

Spar

100,Pr. fl. 169,-

414,-

Porca de Murça 2012 Branco Porca de Murça 2012 Tinto Køb 6 fl.

Spar 90,-

Pragtfuld tør hvidvin, som er helt sin egen. Frisk og imødekommende hvidvin, som er en af de mest eftertragtede Douro hvid vine og er altid den mest anbefalede for hverdags drikke. Årgang 2011 er absolut en af de bedste årgange, vi har smagt af denne hvidvin.

4 ud af 5. stjerner i Vinavisen. dk: ”Det er ikke så ofte, vi smager en hvidvin fra portvinens Douro-dal, men her er en. Det er en let vin, tør og med noter af citrus. En enkel vin, men et godt glas i betragtning af den lave pris - især prisen ved 6 flasker.”

45,-

Køb 6 fl.

Spar 90,-

En utrolig flot rødvin til prisen.

Den har masser af god frugtsmag og en utrolig fin balance. Den er blød og venlig, men samtidig kraftig og med en eftersmag, der bliver meget længe i munden. Og det er ikke uden grund en af Portugals mest solgte vine på hjemmemarkedet. Vinen kommer fra portvinens Dourodal og er fremstillet af de samme druer.

Før EF afstemningen i 1972 var 25% af vinsalget i Danmark fra Portugal. Det bliver det måske aldrig mere, men det er synd, fordi Portugal laver rigtig mange gode vine - herunder denne rødvin.

Pr. fl. 60,-

v/6 fl.

= 6 fl. 270,-

45,-

v/6 fl.

= 6 fl. 600,-

Porca de Murça 2009 Reserva Top

kvalitet

5 stjerner uge 27/2013 Vinavisen.dk: ”Den har fylde, den har frugt, den har en dejlig sødme og en god syre. En rødvin til en god bøf ” Denne vin bekræfter en lang tradition for kvalitet i en af de mest populære områder og mærker i Portugal. Druerne er nøje udvalgt fra de bedste vinmarker i Pinhão området og produceret af vores mangeårige leverandør Real Companhia Velha.

Vinens druer er Touriga Nacional og Touriga Franca. Årlig produktion 130.000 flasker.

Pr. fl. 60,-

v/6 fl.

= 6 fl. 270,-

75,Pr. fl. 85,-

v/6 fl.

= 6 fl. 450,-

Chatelain Madame 2011

Chateau Robin 2011 Cuvée Prestige

Costiéres de Nîmes

Køb 6 fl.

Spar 114,-

Til prisen et lille kup! Her er en en smagfuld Rhônevin lavet på næsten lige dele af Syrah, Grenache og Garignan. Mørk solmoden næse, krydderi og bitre mørke toner i skøn forening med masser af moden, rød frugt. Smagen er krydret til den lette side, har en fin struktur i pakket moden garvesyre. Blød og behagelig eftersmag.

Køb 6 fl.

Spar 114,-

Her er virkelig tale om en fantastisk Bordeaux vin til en rigtig god pris og med en rigtig god smag, sådan som langt de fleste danskere foretrækker! Ch. Robin er en blanding af 85% Merlot og 15% Cabernet Sauvignon.

Med denne kvalitet modbeviser Ch. Robin, at “fransk vin koster lidt ekstra.” Der er nok ingen steder i verden, man kan få en bedre kvalitet for 50 kr.

50,Pr. fl. 69,-

v/6 fl.

Chateau de Meaux 2003 Cahors Køb 6 fl.

Spar 264,-

50,Pr. fl. 69,-

v/6 fl.

= 6 fl. 300,-

Cuvée La Juliane Cotes du Roussillon Villages

Køb 6 fl.

S 354,-

par Efter lagring på egetræsfade har vinen ligget mange år på flaske. På grund af den meget nænsomme filtrering har den dannet et helt naturligt ”depot” - det franske ord for bundfald, som dannes af vinens naturlige farvestof, men den har samtidig udviklet en Vi mener, man skal helt fantastisk karakter og helt op i en Grand smag, som bliver hænCru Classé fra Borgende meget længe deaux for at få en tili munden. svarende kvalitet, men så koster den over 400 kr.

v/6 fl.

= 6 fl. 330,-

Hautes-Côtes-de-Nuits 2011 La Comble

70,-

Spar 60,-

Denne hvidvin er 100% produceret af ”gamle” Viognier druer, der dyrkes på to bittesmå vinmarker. Druerne er høstet ved det optimale modenhedsniveau for at opnå den friske og mineralske stil i vinen. Denne herlige hvidvin afslører intens smag af eksotiske frugter. Duften er fersken, pærer og abrikos. Disse frugter, sammen med det mineralske præg vinen har, giver den en utrolig herlig friskhed og du får hurtigt lyst til glas nr. 2.

100,-

v/6 fl.

85,-

= 6 fl. 600,-

Grenache Noir 2012 Grande Réserve Køb 6 fl.

Spar 210,-

Vinen er produceret af 100% Grenache Noir, som alle kommer fra over 30 år gamle vinstokke. Grenache er en fantastisk drue, og specielt når den kommer fra meget gamle vinstokke, hvor høstudbyttet er begrænset.

Duft med tobak, blommer, noter fra fadlagring. Smagen har power, fyldig, kraftfuld, smidig, fantastisk smag både ved start og slut.

Pr. fl. 95,-

v/6 fl.

= 6 fl. 510,-

Spar 354,-

Pr. fl. 159,-

= 6 fl. 420,-

Pur Viognier 2011 Domaine Pichon

Køb 6 fl.

Det er sjældent, at man finder en god Bourgogne til 100 kroner. Men det er lykkedes her (ved køb af 6 flasker). Den har alle de karakteristika, som hører til en god Bourgogne vin. Denne Cuvée afslører lækre varianter af ”La Comble” har en små røde frugter, nogle ”medium krop”. Vinen champignon aromaer har en meget livlig og safog slutter med tig smag med silkebløde og krydrede noter blide tanniner i afslutningen. i finalen.

Pr. fl. 129,-

v/6 fl.

55,Pr. fl. 99,-

= 6 fl. 300,-

Chateau Caladroy 2001

Køb 6 fl.

Glem alt om hårde, uharmoniske og alt for unge vine. Når man får en 11 år gammel fuldmoden Cahors-vin, smager den helt fantastisk - fyldig og velkrydret med en meget lang eftersmag.

Druesorter i denne herlige rødvin er Malbec 81%, Merlot 15% og Tannat 4%. Da vort smagepanel smagte denne vin, var vi var helt enige om, at det var en moden, meget velsmagende og velkrydret vin.

65,-

Plan de Dieu 2011 Køb 6 fl.

Spar 204,-

Ch. La Courançonne Guldmedalje fra Paris – den mest prestigefulde!

Yderst velkrydret vin på Grenache, Syrah og Mouvedre. Det klassiske blend i Rhone. Lavendel, rosmarin og timian slås med brombær og kirsebær i smagen.

Velegnet vin til den krydrede mad. God syre og friskhed binder vinen flot sammen. Plan de Dieu blev Côtes du Rhône Villages i 2005 og ligger som nabo til Chateauneuf-du-Pape.

Pr. fl. 100,-

v/6 fl.

= 6 fl. 390,-

95,Pr. fl. 129,-

v/6 fl.

= 6 fl. 570,-

Riesling Kabinett Feinherb 2011 Super

kvalitet

’’Feinherb” er det tyske ord for en hvidvin, der er lidt sødere end ”halbtrocken”.

Duft med stikkelsbær, pære og et svagt mineralsk strejf. Smagen er velafbalanceret med flot frugt, især citrus og æble for derefter at slutte med en god frugtsødme.

Vinhuset har været i familiens eje siden 1628. I 2005 overtog Mieke og Thomas Ludwig ledelsen af det traditionsrige vinhus. I mange år har vinhuset været et af de mest ansete i Thörnich.

Riesling Kabinett Trocken 2012 Super

kvalitet

75,-

Flot strågul farve med grønligt skær. Duft med melon, æble, citrus. Let mineralsk. Smagen er tør og frisk med behagelig fylde og syre med noter af kiwi og citrus. Behagelig let sødme Man tilstræber, at man i vinfremstillingen går efter den højeste kvalitet ved hjælp af naturlige midler. Som man siger her: ”Så meget som nødvendigt – Så lidt som muligt.” Man vil have meget druesmag i vinen.

Pr. fl. 85,-

v/6 fl.

= 6 fl. 450,-

Ritsch Riesling Trocken 2012 Super

SMAG & BEHAG - SEPTEMBER 2013 5 ud af 6 stjerner med følgende kommentar: ”Frisk, klar og mineralsk næse med noter af citrus. I munden er den fyldig og tør med en knivskarp syre og noter af grape.

Den har en god fedme og dejlig længde på eftersmagen. En god vin til prisen. Drik den til assiatiske retter med forskellige smage (ingefær, lime, citrongræs) eller lad den ledsage mager fisk og kylling”.

kvalitet

75,-

100,-

Pr. fl. 85,-

v/6 fl.

Pr. fl. 109,-

v/6 fl.

= 6 fl. 450,-

= 6 fl. 600,-

Beerenauslese 2006 Schmitt Söhne En herlig sød hvidvin fra regionen Mosel-Saar-Ruwer produceret af Schmitt Söhne, som har lavet vin i over 200 år.

Denne klassiske dessertvin er produceret med overmodne druer, som udvælges individuelt og håndsorteres ved slutningen af høsten. Druerne er typisk Riesling. Der bruges flere druer til denne Beeerenauslese end til 10-12 flasker hvidvin - så producenten laver den primært for at vise, hvor fantastisk en kvalitet man kan opnå! Vinen er meget rig, med en kompleks duft og smag af honning og abrikos. Den har al den fedme og fylde, der kendetegner en Beerenauslese.

Bør serveres kold - gerne ved køleskabstemperatur 7-8°C Få en stor oplevelse; brug den som dessert vin, hvor den BARE er perfekt - vinen vil helt sikkert blive et stort hit til din fest.

Alkoholprocent er 8,5%. Bemærk 50 CL. Sælges i en flot æske så du kan også bruge den som gave - den vil modtageren blive glad for.

Køb 6 fl.

Spar

v/6 fl.

480,-

Afhentningsrabat

79,Pr. fl. 159,-

= 6 fl. 474,-

339,-

1 fl. Dry Creek 2008 The Mariner – værdi Denne meget flotte og komplekse rødvin er en Meritage-vin, dvs. en californisk vin fremstillet i Bordeaux-stil. Og den smager da også af Bordeaux, men alligevel med californiske toner.

Ved afhentning

Smagekasse fra Californien

433,spar ialt

Smagekassen fra Dry Creek Californien indeholder: 2 fl. Silvia Cellars 2011 Cabernet Sauvignon: Bouquet fuld af modne brombær og med et strejf af mørk chokolade.

Flot frugtsmag, som efterfølges af integreret krydret eg. En vin som er madvenlig, velafbalanceret og hvor smagen afsluttes med antydninger af peber og en lang, dvælende finish.

2 fl. Dry Creek 2009 Foggy Oaks Chardonnay: Fra Russian River Valley i Sonoma kommer denne fyldige Chardonnay. Fersken, abrikos og vanilje dominerer med en lang frugtig eftersmag. God balance og typisk oversøisk i stilen, dog uden at kamme over.

2 fl. Dry Creek 2009 Heritage Zinfandel: Aromaen er tydelig med hindbær og røde bær. På ganen, desuden elementer af brombær, anis og peber. Fantastisk fyldig og kraftig vin, Smagekasse der i koncentration og fylde ikke overgås af mange Zinfandel vine i verden, men stadig med en god balance i strukturen.

6 fl.

Leveret lige til døren

720,-

Cubaney Estupendo

15 years Solera Gran Reserva

Cubaney Exquisito

70 cl. 40%

21 years Solera Gran Reserva

Selskabet Oliver & Oliver har her skabt en sofistikeret og kompleks rom fra Den Dominikanske Republik.

15 års Solera-lagring i udvalgte franske Bourbontønder giver en yderst afbalancerede smagsoplevelse med duft af chokolade, vanilje, krydderier og marcipan. Parallelt hermed er smagen kompleks med mange facetter af chokolade, bourbon-vanilje, fadaroma og et let krydderi.

Selskabet Oliver & Oliver har her skabt en sofistikeret og kompleks rom fra Den Dominikanske Republik.

Ron Cubaney Grand Reserve Exquitio 21 års rom har den bløde rom stil med både krydderi og sødme.

Den har en duft af chokolade, mørk mokka, frisk og delikat næse.

Smagen er fyldt med delikat sødme og en masse krydderier. Lang krydret eftersmag, spicy, afbalanceret.

299,-

399,-

Pr. fl.

Maison Royale Brandy VSOP

High Commissioner Scotch Whisky

Horseguard London Dry Gin 70 cl. 40%

Glen’s Vodka 70 cl. 37,5%

Glen’s Dark Rum 70 cl. 37,5% Pr. fl.

Maison Royale Brandy XO

XO er en blanding af 3 forskellige cuvée, alle over 12 år gamle.

89,-

Glen’s White Rum 70 cl. 37,5% Pr. fl.

89,-

Sanchez Romate Brandy 70 cl. 36%

179,- 299,Pr. fl.

Godet Cognac

299,½ liter

Godet XO Terre 30 år

Godet 10 år VSOP Special Selection

Smagen er blød, let egetræsfad med et strejt af hasselnød, kogte ferskner og røde frugter.

699,Pr. fl.

99,-

Danmarks bedste og billigste Irish Cream – Pastures

Godet Icy HVID cognac

Godet Cognac har en lang og fornem historie: Selskabets tradition for ekspertise og sans for innovation går helt tilbage til slutningen af den 16. århundrede, da Bonaventure Godet, som var en del af et hollandsk dynasti af handlende, grundlagde en filial i La Rochelle, Frankrig.

349,-

89,-

Pr. fl.

Pr. fl.

Pr. fl.

89,-

Pr. fl.

Pr. fl.

Det anerkendte cognachus Moisans køber druerne fra området lige uden for Cognac og laver deres brandy med samme omhu som deres cognac. De er dog i stand til at sælge til en helt anden pris.

Pr. fl.

89,-

Pr. fl.

Denne Pastures Irish Country Cream er fremstillet af en blanding af frisk irsk fløde, hvidvin og en delikat antydning af Irsk Whisky. Det gør den mere elegant og mindre fed.

Det foretrækkes af rigtig mange fremfor de mere kendte produkter til højere priser.

Vi har nu gennem rigtig mange år solgt denne flødelikør til vores kunder. Det skyldes blandt andet den gode kvalitet og fine smag, som alle har taget til sig.

NORMALPRIS PR FL. KR. 69,-

50,NU Pr. fl.