VINHØST-SALG Barbera d’Alba Superiore 2000 – 2003 – 2005 Vi har tømt kælderen hos Produttori di Govone for gamle årgange Barbera d’Alba og købt dem til ½ pris. Årgangene er 2000, 2003 og 2005. På disse årgange har vi presset prisen så langt ned, at der desværre ikke følger en magnumflaske med, men til gengæld får man en helt fantastisk kvalitet til prisen. Masser af fylde (mørke bær) og tilpas fadlagring. Vine, som er helt på toppen nu, men tåler lagring endnu 2 - 8 år. Siden 2009 har vi solgt næsten 400.000 flasker af årgangene 1995 - 1997 - 1998 - 1999 2000 - 2001 - 2003 - 2004, og vi har aldrig haft en vin, hvor vore kunder har været så begejstrede for kvaliteten. Men det er også den type vin, som langt de fleste foretrækker. Masser af fylde og en lang blød eftersmag.
½
pris
Pr. fl. 120,NU v/6 fl.
”For at få plads til den nye høst – og fordi Holte Vinlager er vor mest betydningsfulde kunde – har vi solgt vores restlager af Barbera d’Alba til under ½ pris.” Agostino Produttori di Govone
60,-
Midt imellem de to byer Asti og Alba ligger landsbyen Govone, hvis landbrugskooperativ Produttori di Govone rummer 200 medlemmer, der alle bor på egnen omkring landsbyen.
Domaine Villesséche Chateau de Meaux 2001 Cahors Côtes du Rhône Slotsaftapning
Vi har købt de sidste 50.000 flasker gamle årgange og fået dem til ½ pris. Glem alt om hårde utilnærmelige vine. Dette viser, hvor fantastiske vine, man kan få fra Cahors.
Kongevejen 333
TV ÆS ED
O
D E NS E
4736 1915
H
G KA EN
A RH U
Algade 11
Ringstedgade 37
Østergade 14B
Dalumvej 59B
Skovvej 3
Guldsmedgade 28
4128 8849
4636 3378
5577 1055
6313 0100
4440 4840
8612 4211
A
KI L D
Roskildevej 11
4870 2627 A
OS
Irmatorvet
Frederiksværksgade 4E
3262 3060
S
ED EH D
N
3963 0522
SUND
G
Ø
3543 0415
R
4585 0866
Amagerbrogade 253
IKSS ER
AL
BOR
G
STOR
Smakkegårdsvej 137
LERØ IL
ND U
5664 1800
Østerbrogade 106
E
(Blegdammen 10)
Virum Torv 9
VEST BY
3322 0096
S
G KØ E
Torvebyen 1
TOFT EN
Frederiksberg Allé 28
D
4586 0713
ERB R
PL. ER
Usserød Kongevej 16
ST
E
RUM VI
O
RSHOL Ø
4542 0415
IKSB . ER
FRED
HELE DANMARKS VINLEVERANDØR
55,-
ALLÉ
LT HO E
FRED
Pr. fl. 99,NU v/6 fl.
HOLTE VINLAGER
GE IN
49,-
Spar 264,-
NYHED M
Pr. fl. 79,NU v/6 fl.
Køb 6 fl.
81% Malbec giver farve og karakter (kongedruen i Cahors), 15% Merlot giver frugt og balance, og 4% Tannat tilfører struktur og tannin. Jordbunden er stenet, kalkholdig, leret og sandet, hvilket giver vinen stor personlighed.
H
Spar 180,-
Denne gode Rhône vin har opnået en flot guldmedalje 2010 Bruxelles. 5 stjerner www.vinavisen.dk uge 19/2012: ” Rar og venlig rødvin med fint krydderi og bløde tanniner. Den femte stjerne gælder tilbudsprisen”. Domaine Villesséche er beliggende i landsbyen Gard i Pougnadoresse, som ligger i Villesséche kommune. Druesorter: Syrah, Grenache, Cinsault og Carignan. Farven er intens granatrød med lilla antydninger. Elegant næse af frisk frugt (hindbær, ribs) og en underskov af krydderier (peber, lakrids, menthol) som forstærker aromaen. Smagen er rund og blød. Enestående i munden.
Forbehold for trykfejl og udsolgte varer
Køb 6 fl.
Budolfi Plads 5
3216 2122
FORDI DET ER KVALITETSVIN BEHØVER DET IKKE VÆRE DYRT. WWW.HOLTEVINLAGER.DK
Sangiovese 2008 Ceravolo
Super
kvalitet
Sangiovese druen er ekstremt god på Adelaide Plains, Australien. Den rige røde Terra Rossa jord, middelhavsklimaet og begrænset udbytte er ideel til Sangiovese druen, som udvikler sin egen karakteristika med en middelhavs/ australsk stil. Høsten af druerne i 2008 gav en rødvin med fyldig moden smag. Farven er som modne granatæbler. Aromaen har violer, kirsebær og hindbær. Smagen er frisk, frugtrig med nuancer af krydrede kirsebær og blommer. Silkebløde tanniner - medium fyldig og med en særdeles god eftersmag. En generøs eftersmag med en vedvarende finish.
Pr. fl. 100,NU v/6 fl.
Shiraz 2008 Ceravolo
Shiraz har etableret sig som rødvinsdruen i Australien. Den klarer sig rigtig godt på Adelaide egnen og laver vine, der er rige på intensitet og frugt. Farven er mørk purpur. Duften er kendetegnet ved mørk blommefrugt, kaffe, chokolade og peber. Dejlig fyldig smag med ristet eg, som balancerer en let tannin og en stor dybde i smagen. Vinen føles som cremet karamel i munden. Ceravolo er et familieforetagende, Joe er den passionerede vinmager, Heather tager sig af lager og marketing og deres søn, Anthony, har base i London og står for salg i Europa.
Super
kvalitet
90,-
Bundustar 2012 Moscato The Spirit of Africa
Pr. fl. 109,NU v/6 fl.
Køb 6 fl.
Spar 150,-
Bundustar Moscato er produceret på 100% Muscat. Vinmarkerne ligger vest for Cape tæt ved kysten. Druerne håndplukkes i midten af marts, presses nænsomt og gærer i ståltanke ved 14°C, inden de tappes på flaske.
95,-
kvalitet
Pr. fl. 75,NU v/6 fl.
65,-
kvalitet
NYHED
Køb 6 fl.
Spar 189,-
Pr. fl. 74,NU v/6 fl.
Chardonnay/Viognier Kamili-Amani 2009
Super
100,-
Vinen har rigelig aroma af modne røde frugter, vanilje og chokolade. Smagen er god, blød og rund. Bouquet er fyldt med krydderi. Den har karakter og eftersmag som en vin i 70 - 80 kr. klassen. En meget koncentreret vin med en utrolig fylde og karakter.
50,-
Pinotage Pulpit Rock
Super
Pr. fl. 119,NU v/6 fl.
Cape Tranquility 2011 Pinotage/Shiraz/Petit Verdot
En sødlig duft med komplekse aromaer af fersken, abrikos og blomsteragtige noter. Smagen er godt afbalanceret med en god syre og en blød, dejlig smag på ganen.
100% Pinotage. Bemærk 14,5 % alkohol. Denne vin er fremstillet specielt til Holte Vinlager kæden i forbindelse med kædens 30 års jubilæum i 2011. 5 stjerner uge 33.2011 hos www.vinavisen.dk med følgende bemærkning: ”En rigtig god rødvin med dejlig frugtfylde. Prisen er yderst attraktiv”. Moden blomme frugt - herligt for ganen. Rig og fuld med sød, mørk frugt og faste tanniner. Aroma af sorte og røde bær, blomme og lidt eg. Vinen har en glat og særdeles godt strukturet palet.
kvalitet
Denne fyldige og kraftige vin er lavet på druen Petit Verdot. Mange kender ikke denne drue som ren drue, men ofte som en af druerne som indgår i vinene fra Médoc i Bordeaux. Her anvendes den i meget begrænsede mængder oftest ikke over 5%. I denne vin er der masser af frugt, og den slutter med frugtsødme, som kan få en til at tænke på Amarone-stilen. Farven er rig dyb magenta. Aroma har frisk chilli peber. Smagen er frisk pebret frugt. Tydeligt smag af kirsebær, blomme og solbær.
Brink Family bruger kun de bedste af deres druer til Cape Tranquility. Og de er kendt for at levere Sydafrikas bedste vin til prisen. Dette er en meget spændende druesammensætning, som giver en utrolig god smag.
NYHED
Pr. fl. 75,NU v/6 fl.
Super
Petit Verdot 2008 Ceravolo
Denne herlige hvidvin er blandet med 59 % Chardonnay druer og 41 % Viognier druer. Druerne er håndplukket Chardonnay fra vinstokke som er 10-13 år gamle og Viognier fra vinstokke som er 6 år gamle. Vinen modnes i franske egetræstønder i 9 måneder, hvorefter den tappes på flasker. Farven er ravgul. Dufter af eksotisk frugt, tørrede abrikoser, moden passionsfrugt og karamelliseret sukker. Smagen er sprød med fin balance, vanilje, frugt såsom abrikos. 5 stjerner www.vinavisen.dk uge 33/2012.
Pr. fl. 95,NU v/6 fl.
85,-
Super
kvalitet
42
50
Pendana Shiraz 2009 Amani Så har de gjort det igen hos Amani. Lavet en uovertruffen kvalitet til en helt fantastisk pris. Kraftig vin med duft af mørke bær, let peber og lakrids og efter 3 års fadlagring er den fuldt drikkemoden men tåler sagtens lagring endnu 3 - 5 år. Kvalitet fornægter sig aldrig. Bør serveres til kraftige retter, så får man det fulde udbytte af dens mange gode kvaliteter.
Pr. fl. 109,NU v/6 fl.
100,-
Køb 6 fl.
Spar 120,-
Callia Alta 2010 Shiraz
6 stjerner Finansbureauet 24.01.12. Druen er 100% Shiraz. Vinmarker er beliggende i Caucete, Tulum Valley - 650 meter over havets overflade. Høsten startede i februar. Druerne bliver håndhøstet og behandles straks for at bevare de optimale egenskaber, druen giver. Vinen er opbevaret i egetræsfade i minimum 3 måneder. Farven er dyb rød med blålige nuancer. Aromaen minder om røde frugter, modne figner og tobak. Den har en frugtig og fløjlsblød smag, med god struktur og søde og runde tanniner. En meget behagelig afslutning med en lang smag.
Pr. fl. 70,NU v/6 fl.
Hacienda Araucano 2009 Syrah
Callia Reservado 2010 Malbec Køb 6 fl.
Spar 180,-
50,-
Pr. fl. 95,NU v/6 fl.
Spar 234,-
65,-
Pr. fl. 199,NU v/6 fl.
160,-
Gran Araucano 2009 Cabernet Sauvignon
Køb 6 fl.
S 84,-
Pr. fl. 99,NU v/6 fl.
5 stjerner i www.vinavisen.dk uge 45/2011: ”Let og tør hvidvin med Sauvignon-druens friskhed. En vellavet og meget anvendelig vin til lettere retter eller til en frokost. Flasken har skruelåg.” Farven er smuk lysegul med grønne glimt. Frisk og ganske intens aroma af lime og passionsfrugter. En ganske levende vin med en dejlig tilstedeværelse på ganen, meget volumen og en vidunderlig syrlig sidste eftersmag.
Pr. fl. 85,NU v/6 fl.
70,-
S 144,-
85,-
Hacienda Araucano 2010 Sauvignon Spar 90,-
Køb 6 fl.
5 stjerner i www.vinavisen.dk uge 41/2011: ”Fra den tunge flaske med højt opstik i bunden skænkes en stor og flot rødvin i glasset. Den meget harmoniske vin har dejlig frugt med en vis tørhed. Vinen er lavet på druerne Syrah, Malbec, Merlot og Tanat”. Denne vin har en intens rød farve, med lilla og sortbrune nuancer. Grand Gallia er udstyret med en intens aroma af primært røde frugter, med krydderier, samt en velafbalanceret strejf af lakrids, vanilje og kokos. Den har en cremet smag, med blide afrundede tanniner og en lang dvælende finish.
Køb 6 fl. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon, par par som i dag er den mest dyrkede drue i Chile. Druerne håndplukkes i kasser. Derefter 5 dages pregæring i kold maceration fulgt af alkoholgæring. Derudover yderliEn karakter og efter- gere 15 dage for at opnå Lagres herefen elegant garvesyre ter i 18 måneder smag, man sjældent på træfade, hvoraf oplever - og gør man det struktur. 70% er nye og 30% - koster vinen altid over har været brugt 1 gang. kr. 200! Druerne er håndSmuk dyb rød farve med kirplukkede og transporteret i sebær glimt. Intens næse med små tønder, hvorefter de er dobsorte bær og timian og krydderidufte belt sorterede for at undgå urenheder. i baggrunden. God volumen i munden Vinen er lagret i 8 måneder på 1 år gammed meget flot garvesyre koncentration. le tønder.
90 point Robert Parker. Det er en skøn, krydret vin med duft af hvid peber, lakrids og sorte kirsebær. Smagen er blød, elegant og med en lang eftersmag, hvor den krydrede duft udvikler sig i munden.
Køb 6 fl.
Callia Reservado har en dyb rød livlig farve med lyse lilla nuancer. En aroma af brombær, hindbær og kirsebær sammen med vanille og chokolade samt et strejf af eg. Smagen er bare vedvarende, understøttet af tanniner, der er faste og strukturede, men stadig sød og behagelig. Rigtig god lang smag, som man hurtig kan blive afhængig af. Druer er 100% Malbec. Vinmarker er beliggende i Zonda Valley - 800 meter over havets overflade. Nedbøren i 2009 var knap i forhold til gennemsnittet, hvilket gav druerne en fremragende sundhed.
Grand Callia 2008
Pr. fl. 139,NU v/6 fl.
Hacienda Araucano 2009 Cab/Sauvignon
Hacienda Araucano 2009 Carménère Køb 6 fl.
Spar 90,-
Denne vin består af 100% Carmenère druer. Druerne udvælges unikt fra vinmarker, der er placeret enten nord eller syd i Colchaqua. Klimaet i området giver morgentåge og kølige aftener. Gennemsnitlig alder for vinstokke er 7 år. Meget dyb intens mørk farve. Koncentreret næse af lakrids, solbær og menthol. Afrundet og blød på ganen med aroma af hvid peber og lakrids. Blød og lækker smag med meget fine tanniner. På ”målstregen” overrasker vinen med en let smag af ristet kaffe.
Pr. fl. 85,NU v/6 fl.
70,-
115,-
Køb 6 fl.
Spar 90,-
Den berømte Lurton-familie fra Bordeaux, som ejer flere Grand Cru Classé slotte, er for nogle år siden begyndt at dyrke vin rundt om i verden. Denne vin bærer tydeligt præg af deres ekspertise, og den rummer derfor både noget af det bedste fra Chile med nogle af de gode dyder fra Frankrig. Duften er præget af moden frugt med noter af vanille og chokolade. God koncentration i smagen med silkebløde tanniner.
Pr. fl. 85,NU v/6 fl.
70,-
Porca de Murça 2009 Douro 89 point i Wine Enthusiast
Porca di Murça 2009 Reserva Douro
Super
5 stjerner www.vinavisen.dk uge 34/2011. Før EF afstemningen i 1972 var 25% af vinsalget i Danmark fra Portugal. Det bliver det måske aldrig mere - men det er synd, fordi Portugal laver rigtig mange gode vine - herunder denne rødvin. Området Douro ligger i det nordlige Portugal.
kvalitet
Super
kvalitet
Casas Patronales 2010 Chardonnay Siden sidste årgang er der sket meget hos Casas Patronales. De bruger nu kun druer fra egne marker, da de har foretaget store opkøb. Det betyder, at de har kontrol med produktionen fra start til slut. De foretager også en nøjere udvælgelse af de druer, der skal bruges. Alt dette for at højne kvaliteten. Denne Chardonnay har både den oversøiske fedme og alligevel den dejlige friske smag af Chardonnay, så den er lige velegnet til både at servere til lyse kødretter samt al slags fisk.
Pr. fl. 60,NU v/6 fl.
42
Super
kvalitet
50,-
Køb 6 fl.
Spar 174,-
5 stjerner www.vinavisen.dk uge 27/2012: ”En ret ”maskulin” hvidvin med et flot smagsbillede, lækker frugt og markante fadtoner. En udpræget vin til mad”.
Pr. fl. 104,NU v/6 fl.
75,-
Chardonnay 2010 Chardonnay’en fra Casas Patronales’ topserie har fået fadlagring, men på den pæne måde, således at fadpræget ikke fortrænger den fine frugt.
Pr. fl. 104,NU v/6 fl.
75,-
NYHED
50
Køb 6 fl.
Spar 174,-
Farve er mørk rubinrød. Næsen er kompleks med noter af røde frugter, blomme og kirsebær med et strejf af egetræ. Rig på frugtsmag kombineret med den fremragende struktur, giver en ekstremt rund og velafbalanceret vin og en lang og holdbar finish, med en vedholdende smag.
Pr. fl. 80,NU v/6 fl.
Varietal 2009
Cabernet Sauvignon Man laver masser af god Cabernet Sauvignon i hele verden, men vi vil stadig påstå, at der er ingen steder i verden, hvorfra vi kan skaffe vore kunder en så god kvalitet til prisen. Vinene fra Casas Patronales kommer fra den smukke dal, Valle del Maule, i det sydlige Chile. Beliggende ved foden af Andesbjergene, et område med varmt og tørt om dagen og kolde nætter, gør dalen ideel til produktion af vin af en meget høj kvalitet.
Pr. fl. 55,NU v/6 fl.
Casas Patronales Privada Reserva Sauvignon 2010
kvalitet
5 stjerner www.vinavisen.dk uge 13/2012: “Dette er vin. Rigtig vin. En flot, ret kraftig rødvin, harmonisk og med en blød, lækker smag. Den smelter som chokolade i munden.
Der produceres årligt 1.5 million flasker af denne rødvin. Vinen er en af de bedst sælgende rødvine fra Douro dalen og altid den mest anbefalede rødvin til dagligdagen. Det er en fantastisk vin til prisen. Årgang 2009 har nu flaskelagret i næsten 2 år. Det har gjort den perfekt at drikke nu.
Pr. fl. 50,NU v/6 fl.
Super
Super
kvalitet
45,-
70,-
Casas Patronales 2011 Carménère 5 stjerner www.vinavisen.dk (uge 51/2011)”Nogle gange er der lidt for meget marmelade over rødvine på Chile`s nationaldrue, Carmenère. Det gælder ikke for denne vin. Den er enkel, men dejlig med fin duft og smag af kirsebær og chokolade. Et kup til prisen ved 6 flasker.” Mørk blålig/rød farve. Masser af frugtaromaer. Mørke bær, lakrids, chokolade, og sort peber i smagen. En velstruktureret vin på ganen, men med meget bløde tanniner. Herlig vin at drikke.
Pr. fl. 60,NU v/6 fl.
50,-
Casas Patronales Privada Reserva Carménère 2009 Køb 6 fl.
Spar 174,-
Intens rød-lilla farve. Bouqueten er fyldt med modne blommer, tobak og milde krydderier. Smagen er fløjlsblød med sort peber, tobak og en god smag af modne blommer.
Pr. fl. 104,NU v/6 fl.
75,-
Syrah 2009
Duften er intens med modne røde bær og et hint af chokolade. Smagen er flot struktureret, blød, frisk og rund med kandiseret frugt, hvid peber, vanille og chokolade.
Pr. fl. 104,NU v/6 fl.
75,-
Køb 6 fl.
Spar 174,-
Moscato Spumante Køb 6 fl.
Spar 90,-
Pr. fl. 85,6 fl.
En frisk, liflig, sødlig mousserende vin. Farven er strågul. Duften er ung og frisk. Smagen er typisk Moscato; duftende, fuld, komplet og vedvarende. Perfekt som velkomstdrink eller til dessert. Prøv f.eks. at skære jordbær i skiver, hæld ½ fl. Moscato Dolce over og lad trække i køleskab i 2 - 4 timer. Servér med resten af vinen. Det er den perfekte måde at spise jordbær.
Barbera d’Asti 2010 Piemonte Køb 6 fl.
Spar 150,-
300,-
Pr. fl. 75,NU v/6 fl.
Barbera druen giver i Piemonte fyldige vine med toner af mørk frugt og en karakter og smag, som bliver længe i munden. Farven er granat-rød efter lidt ældning. Aromaen har karakterisktisk æteriske dufte. Smagen er tør, med fuld krop og god balance. Serveringstemperatur: 18-20°C. Vinen kan drikkes eller opbevares i op til 6 år efter produktionsåret (2010). Nyd den gerne af store glas for at få fuldt udbytte af duft og smag.
60,-
CA’ del Toscanello 2008/2009 Rosso Toscana Årgang 2008 har været en af vores mest solgte vine de sidste 2 år. Og det er lykkedes os at skaffe den samme gode kvalitet i årgang 2009. Det er vin fra en af topproducenterne i Toscana. Her kan man virkelig smage, hvor god kvalitet, man får, når man udnytter Sangiovesedruens store potentiale.
Pr. fl. 74,NU v/6 fl.
Spar 474,-
5 stjerner i www.vinavisen.dk. BT-SØLV den 17.7.2011 ”Frugtrig, behagelig, saftig, kraftig rødvin, flot lang blød smag af modne mørke bær, krydderurter, lidt sorte blommer, mørk chokolade og egetræsvanilje.”
Køb 6 fl.
Spar 216,-
Pr. fl. 85,NU v/6 fl.
49,-
Spar 324,-
49,-
Pr. fl. 149,NU v/6 fl.
Pr. fl. 199,NU v/6 fl.
5 stjerner www.vinavisen.dk uge 21/2011. En delikat og vinøs duft med fine noter af bitre mandler og en intens rubinrød farve gør denne skønne rødvin til en perfekt ledsager til hovedretter med vildt og rødt kød. Smagen er tør og fløjlsblød med en let bitterhed i munden, velsmagende og med en fin balance. Vinen, der dyrkes 150-200 meter over havets overflade, består af druerne Corvina Veronese og Cabernet Sauvignon, som er typiske for Valpolicellas ”Zona Classico”.
Pr. fl. 80,NU v/6 fl.
65,-
175,-
CA’ de Rocchi Dugal
Cabernet Sauvignon/Merlot IGT Veneto
Corvina/Cabernet Sauvignon
kvalitet
Spar 144,-
Farven er intens rubinrød med lilla skær. Duften er meget rig og kompleks, med aroma af små røde frugter, og beriget med krydret ristede dufte. Smagen er kraftfuld og elegant med en lang aromatisk finish.
Mavum 2009
Super
95,-
Køb 6 fl.
5 stjerner i www.vinavisen.dk uge 06/2012 ”Superlækker rødvin, harmonisk og kompleks. Syv år gammel og stadig meget vital”. Vinen er produceret 100% af Sangiovese druer, som kommer fra alle 3 vinmarker, producenten, Tenimenti Angelini har i Montalcino.
70,-
Conte di Campiano 2011 Sangiovese Druerne er 100 % Sangiovese. Druer håndhøstes og gennemgår herefter en kontrolleret vinproces for at bevare den typiske smag af Sangiovese druen. Vinen er gæret i temperatur kontrollerede rustfri ståltanke i ca. 2 uger for at opnå optimal udvinding af frugt og bløde tanniner. Farven er dyb rød. Vinen tilbyder dufte af violer, krydderier, kirsebær, hindbær og blommer. Smagen er velafbalanceret med smidige tanniner, der leverer en sort frugt smag og meget flot finish.
Køb 6 fl.
Man får meget mere kvalitet for pengene, når man køber en Barbaresco i superkvalitet, end hvis man køber en billig Barolo. Det er mange år siden, vi har haft så god en kvalitet som denne i årgang 2007. Her træder Nebbiolodruen virkelig i karakter. Denne rødvin har en god mørk, rød farve, frisk duft med strejf af viol, bær, mokka og cacao. Smagen har masser af moden frugt og en delikat eftersmag med toner af chokolade, der ender med et let pift af syre.
Terre del Palio 2005 Brunello di Montalcino
Køb 6 fl.
Pr. fl. 149,NU v/6 fl.
Barbaresco 2007 Piemonte
Super
kvalitet
”Dugal”: Due Galli (2 haner) kommer fra vinmageren Gian Andrea Tinazzis fantasi. Hans inspiration var at tage lige store andele af Cabernet Sauvignon og Merlot. Begge druer karakteriseret ved at give fyldige og strukturerede vine. Ved at blande dem med lige store andele, ville han undersøge hvilken af druerne som ”vandt” over den anden - ligesom en hanekamp. Han måtte dog hurtigt erkende, at disse druer passede fortrinligt sammen og vinen fik en perfekt balance.
Pr. fl. 109,NU v/6 fl.
100,-
Chapelle de la Bastide 2011 Chardonnay
Køb 6 fl.
Spar 126,-
Beauvignac 2011 Chardonnay Køb 6 fl.
6 stjerner www.finansbureauet.dk 26.6.2012, som betyder vinen er vurderet til at skulle koste 50 % mere og med følgende kommentar: ”Let og elegant Chardonnay i den let cremede Joseph Drouhin Chablis stil. Lækker vin, og et rigtig godt køb til prisen.” Det er den perfekte ledsager til næsten al fisk og lyse kødretter. Stilen minder utrolig meget om en god Meursault.
Pr. fl. 70,NU v/6 fl.
5 stjerner www.vinavisen.dk 25/2012:”Med en sølvmedalje fra årets store Paris-smagning skænker denne flaske lækker hvidvin i glasset. Vinen har en krydret duft og en bred frugtsmag med bløde fadtoner. Flasken har skruelåg.” Farven er lys strågul. Aromaen er intens frugtog blomsteragtig. Simpelthen et perfekt eksempel på en middelhavs Chardonnay, som er velstruktureret og generøs. Perfekt syreindhold, som minder om æbler.
Spar 120,-
49,-
Pr. fl. 80,NU v/6 fl.
Montagny 1. Cru 2009 Bourgogne Køb 6 fl.
Det er mange år siden, vi sidst har kunnet tilbyde vore kunder en 1. Cru hvid Bourgogne til 100 kr. Og denne er endda af en fantastisk kvalitet. Vi prøvesmagte årgangene 2008, 2009 og 2010. 2009 var langt den bedste. Vidste man ikke bedre ville man tro, at det er en langt dyrere Meursault. Gylden grønlig farve. En aroma af hvide blomster og tørrede frugter (abrikoser). Smagen er ganske livlig, intens, behagelig smidighed, og en flot finish.
Spar 294,-
NYHED
60,-
Pr. fl. 149,NU v/6 fl.
100,-
Domaine de Regusse – hautes provence
Køb 6 fl.
Spar 120,-
Vingården blev grundlagt i 1980’erne, hvor et af de mest anerkendte Bourgognehuse ville bevise, at man også i Provence kunne lave vin i meget høj kvalitet på Bourgognedruerne Chardonnay og Pinot Noir.
Chardonnay 2009
NYHED
Pinot Noir 2009
Her er der tale om en virkelig lækker og ”fed” hvidvin lavet 100% på Chardonnay druen. Sådan skal en Chardonnay smage var vores smagspanel enige om. Domaine de Regusse fik sølvmedalje på Chardonnay Du Monde 2010. Farve er lys gul. Elegant bouguet, der minder om pærer, hvide blomster samt lidt honning noter. Smagen minder meget om aromaen, med de samme dufte, som også giver en cremet smag. Vinen har en rigtig god struktur og balance, og smagen slutter med en citrus exit. Et herligt glas hvidvin.
Pr. fl. 95,NU v/6 fl.
Køb 6 fl.
Spar 180,-
2009 Côtes du Rhône
5 stjerner i www.vinavisen.dk uge 19/2012: ” Rar og venlig rødvin med fint krydderi og bløde tanniner. Den femte stjerne gælder tilbudsprisen” Farve er intens granatrød farve med lilla antydninger. Elegant næse af frisk frugt (hindbær, ribs) og en underskov af krydderier (peber, lakrids, menthol) som forstærker aromaen. Smagen er rund og blød. Enestående i munden.
Pr. fl. 79,NU v/6 fl.
49,-
Køb 6 fl.
Spar 210,-
Spar 120,-
5 stjerner i www.vinavisen.dk uge 31/2012: ”En dejlig rødvin, blød, kompleks og med et godt billede af Pinot-druen. Prisen ved seks flasker er attraktiv”. Juni 2011 87 point Robert Parker: ”A 100% Pinot Noir that tastes like a light red Burgundy for $13? Well, this is the real deal. Don`t expect a grand cru-like texture or nuance, but this medium-bodied Pinot Noir has plenty of raspberry and cherry fruit intermixed with damp earth and roasted herbs. The fact that it can be found at this price point is remarkable.”
75,-
Domaine Villesséche
NYHED
Køb 6 fl.
Pr. fl. 95,NU v/6 fl.
Domaine Mazurd 2010 Valréas Vinen fik 5 stjerner ud af 6 i BT-lørdag den 3.12.2011. Tim Vollerslev skriver ” Frugtrig, saftig og medium fyldig rødvin med lækker, lang, flot smag af modne mørke bær, krydderurter, lidt peberfrugt, lækkert lille strejf af vanilje og blommer. Serveres lidt kølig i store glas.” I kvalitet kan den sagtens måle sig med en Vacqueyras, Gigondas eller Chateauneuf-du-Pape til langt over 100 kr.
Pr. fl. 105,NU v/6 fl.
70,-
75,Saint Joseph 2009 Saint Desirat
Køb 6 fl.
Spar 594,-
Mørk rubinrød rødvin med intens aroma af krydderier og peber kombineret med sort frugt. Vinen er dyrket på stejle sydvendte skråninger på granitholdig jord, der giver vinen dens livlige mineralske struktur blandet med noter af frugt og krydderier. Bløde tanniner kombineret med en frisk og koncentreret vin. Vindyrkningen er tilstræbt bæredygtig med et minimalt brug af pesticider. I stedet bliver der blandt andet pløjet mellem rækkerne.
Pr. fl. 199,NU v/6 fl.
100,-
Le Grand Borie 2010 Rosé
Costiéres de Nîmes
Køb 6 fl.
Samme stil som Provence Cru Classé Rosé. Samme kvalitet som Provence Cru Classé Rosé men med lidt mere fylde og mere smag. En uhørt god kvalitet til prisen. En lys, let og elegant rosévin med toner af kirsebær, melon og citrus. Særdeles velegnet til retter, hvor man synes, det er spændende med en fremragende rosévin. Herlig til den danske sommer.
Spar 120,-
Pr. fl. 65,NU v/6 fl.
Køb 6 fl.
Spar 150,-
45,-
Chateau Caladroy 2002 Cuvée des Garrigues
Côtes du Roussillon Villages
Mis en Bouteille au Chateau Guldmedalje Vignerons Independants Concours 2011
NYHED
Cuvée Opera Rosé 2011 Domaine Pichon
Pr. fl. 90,NU v/6 fl.
Spar 90,-
65,-
Flot laksefarvet rosévin fra vort gode vinhus i Loire, Domaine de la Chesnaie. Vinen er frisk og tør med duft af skovjordbær, rosenblomster og citrus. Smagen er lifligt blomstrende med dejlig frisk frugt. En rigtig sommervin til fisk eller kylling. En overordentlig flot velkomstvin til forårets konfirmationsfester.
Pr. fl. 70,NU v/6 fl.
S 180,-
65,-
55,-
Køb 6 fl.
S 150,-
Vinen er produceret af 80% Sauvignon Blanc og 20% Sauvignon Gris druer. Der er tale om en traditionel vinfremstilling af hvide vine, hvor druer er godt modnet inden plukning. Dette for at få en afbalanceret syrlighed, som sammen med kølig fermentering giver vinen kompleksitet og masser af aromaer. Bouquet frugtagtig og typisk Sauvignon stil. Smag - frisk på ganen og en rigtig god finish i munden. Vinen bør serveres ved 10°C og er drikkeklar nu og bør drikkes inden udgangen af 2014.
NYHED
65,-
Pr. fl. 100,NU v/6 fl.
Ch. de la Chesnaie
2010 Muscadet sur Lie
2011 Sauvignon
Pr. fl. 75,NU v/6 fl.
Køb 6 fl.
par 5 stjerner www.vinavisen.dk uge 18/2012. par En utrolig fyldig og velsmagende Primitivo med al den frugt og smag, der kendetegner vinene fra området i Manduria i Syditalien. Vinen Manduria er det har toner af mørk frugt og klassiske områbær og en lang karakde for PrimitivoMeget mørk rubin teristisk smag, som druen, og herfra rød farve med vio- giver en blød lang kommer de allerlette nuancer. eftersmag. bedste kvaliteter. Kraftig duft med mørk Vinmarker er placeret i frugt, ingefær, muskatnød Puglia, Syd Italien i regioog strejf af træ. Meget kraftig, nen Manduria. I dette områafrundet smag med kirsebær, blåde er klimaet varmt, meget lidt bær, oliventapenade, laurbærblade og regn og god variation i temperaturen noter af saffran. Serveringstemperamellem nat og dag. Det giver optimale tur:16 – 18° C. vækstforhold for druerne.
Dom. de la Chesnaie kvalitet
Domaine de la Chesnaie
Primitivo di Manduria 2010 Conte di Campiano
Køb 6 fl.
Pr. fl. 95,NU v/6 fl.
Super
BT-SØLV uge 26/2012 Tim Vollerslev skriver ”Behagelig, medium kraftig rosèvin krydret og med flot lang harmonisk og frugtrig saftig smag af røde bær, krydderier og krydderurter. Velegnet til aperitif, tapas, medium kraftige retter.“ Vintest Finansbureauet 5/3 2012: ”Seks sikre stjerner til testens eneste rosèvin. En intelligent vin med fyrrenåle og grantræ i duften, og pikant røget smag med toner af Provence krydderier. Hvis bare alle rosèvine var ligeså vellavede”
Rosé Val de Loire 2010
Super
kvalitet
Domaine de Vaufuget
Vouvray Super 2010 En af Loire’s store vine. Vouv-
kvalitet Den absolut bedste Muscadet til en helt fantastisk pris! Der findes ingen andre producenter i Loire, der får så mange guldmedaljer og så mange BEST BUY i Wine Spectator som Chereau-Carré. Den er helt tør og fantastisk ren i smagen, og alligevel sidder man og tænker: Hvor smager den fantastisk! Chereau-Carré er kendt og anerkendt som en af de bedste producenter i Pays Nantais.
Pr. fl. 75,NU v/6 fl.
65,-
75,-
ray har en let blomstret duft og en rigtig god fylde. Vinen har en anelse sødme, som gør den meget letdrikkelig. Chereau-Carré er kendt og anerkendt som en af de bedste producenter i Pays Nantais, for kvaliteten af deres 50 ha vinmarker i Saint Fiacre i hjertet af appellationen Sevre-et-Maine og for forskelligheden af deres vine. Deres vine udtrykker en høj håndværksmæssig kunnen, og deres brug af de bedste druer fra de bedste marker mærkes tydeligt i duft og smag.
Pr. fl. 85,NU v/6 fl.
75,-
danmarks bedste kvaliteter 6 fl. for 200 kr. Køb 6 fl.
Spar 220,-
Pinot Grigio Sansovino 2010 Veneto
Farven er lys gul med kobber nuancer. Duften er intens af blomster. Smagen er elegant, ”fuld” i munden med en mandel eftersmag. Anbefalet serveringstemperatur 10-12 grader, da man så nemmere kan smage de forskellige smagsnuancer. Gerne i glas med lang stilk eller tulipan glas. Alkoholprocent 12,5. Denne Pinot Grigio passer fint til forretter, risotto, suppe, hvidt kød, fisk og skaldyr men også til f.eks. cremede kager. Kan også nydes som en herlig aperitif.
Pr. fl. 70,NU v/6 fl.
Køb 6 fl.
Spar 250,-
Viña Mercedes 2010 Pinot Noir Spanien
Køb 6 fl.
Spar 232,-
Vi synes, vi har gjort et fund. Det er mange år siden, vi har kunnet tilbyde vore kunder en Pinot Noir til en så fantastisk pris. Og så ydermere i en rigtig god kvalitet. Husk! Pinot Noir bør altid drikkes ved højst 16°C.
200,-
Pr. fl. 75,NU v/6 fl.
Terras d’el Rei
Køb 6 fl.
2010 Alentajeno Portugal
Spar 214,-
Terras d`el Rei er en rigtig spændende vin fra Portugal. Vinen består af 50% Trincadeira, 30% Aragonex og 20% Castelao druer. De håndplukkede druer afstilkes og knuses omgående. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur (28°C).
Udblødning og fermentering af druer og skind varer 5 dage, og herefter fortsætter gæringen, indtil alt sukker er omdannet til alkohol. Vinen lagres herefter 1 år, inden den fyldes på flasker. Krystalklar mørkrød farve og en boquet af modne frugter. Vinen er blød med en behagelig fylde. Aroma af modne frugter.
Pr. fl. 69,NU v/6 fl.
200,-
Senorio de Mareste 2011 Syrah
Druen er 100% Syrah og vores smagspanel var enige om, at sådan skal en Syrah smage. Señorio de Mareste er kirsebærrød med lilla skær. Intens frugtrig aroma med noter af menthol, peber, chokolade og masser af røde frugter. Frisk og med en god og afbalanceret syre samt behagelige bløde og kødfulde tanniner. Har en lang blød eftersmag. Alkoholprocent 13%. Vinen egner sig fint til rødt kød, grillede retter og mellemlagrede oste.
Pr. fl. 72,NU v/6 fl.
200,-
Tempranillo La Cour des Princes
Køb 6 fl.
Spar 310,-
Fremragende spansk rødvin fremstillet på Nordspaniens hofdrue Tempranillo. Druen, der bruges til alle Spaniens topvine. Dette er en meget fyldig og drikkevenlig vin.
super vin til prisen
200,-
Pr. fl. 85,NU v/6 fl.
200,-
vin i vinhandlerkvalitet i 3 liter Bag-in-box
Señorio de Mareste 2010 12 months Tempranillo
Vinen har lagret i 12 måneder på amerikanske egefade, hvilket giver den en fremragende struktur og silkeblød smag.
3 liter = 4 flasker
119,-
Govone Piemonte Vino Rosso
Vi har selv været med til at udvikle vinen. Det er en blanding af 80% Barbera og 20% andre af regionens druer.
3 liter = 4 flasker
109,-
Langhe Rosso
60% Barbera og 40% Nebbiolo
Barbera er lagret 6 mdr. på fad, Nebbiolo 3 mdr. Det giver en fremragende vin med tilpas fadlagring.
3 liter = 4 flasker
139,-