Rhône vine fra Holte Vinlager

Danmarks bedste tilbud på kvalitetsvine fra Rhône Årets Julevin

Domaine Mazurd 2010

© Suzumuchi

Valréas – Côtes du Rhône Villages Guldmedalje i Orange 2011

Få lækker tre retters menu med vinforslag fra Rhône På hjemmesiden rhonevine.dk finder du opskrifter på en super lækker tre retters menu sammensat af Thilde Maarbjerg, nordisk sommeliermester fra Kong Hans’ kælder. Sammen med køkkenchef Thomas Rode finder Thilde Maarbjerg frem til de Rhône vine, der passer bedst til: • Iskold melonsuppe med sortfodsskinke.

• Torsk som i Bridzar.

• Langtidsstegte kyllingeoverlår.

Se mere på www.rhonevine.dk

Køb 6

Som årets julevin søgte vi en vin, der smagte som en Chateauneuf-du-Pape til 150-200 kr. men til ca. 1/3 af prisen. Ud af 37 forskellige prøver valgte vi Domaine Mazurd.

Der var ingen tvivl – her er vinen, der passer fantastisk godt til julemaden, og ikke fl. mindst til danskernes smag. Den har den unge vins kraft og styrke, masser af mørk frugt, lakrids og peber i overflod, så her går det hele op i en højere enhed.

Bør åbnes 2-3 timer før serveringen og drikkes af store glas.

Spar 204,-

Kvalitetsgaranti Køb 6 flasker - svarer vinen ikke til dine forventninger, leverer du 5 flasker retur og får dine penge igen.

Pr. f l. 99,NU v/6 fl.

HOLTEVINLAGER.DK

65,-

Côtes du Rhône Le Grand Manoir Côtes du Rhône 2009 m/guldmedalje

Har fået den prestigefyldte guldmedalje fra Concours des Vins Côte du Rhône 2010. 2009 er den bedste årgang i mange år i det sydlige Rhônedalen. Den overdådige frugt pakker vinens naturlige syre så godt ind, at det allerede nu er en meget stor fornøjelse at nyde den. Den har toner af mørk frugt, peber og lakrids.

Den er helt på toppen, og dens fyldige smag er god til efteråret og vinterens kraftige retter. Dette er Rhônevin i topkvalitet til bundpris.

Køb 6 fl.

Spar 240,-

Pr. f l. 85,v/6 fl.

45,-

Køb 6 fl.

Spar 240,Rhône distriktet I det nordlige Rhône bruger man hovedsagelig Syrah til at fremstille rødvin, mens man i det sydlige bruger 15 forskellige druesorter, primært Grenache, Syrah, Cinsault og Mourvèdre. Området er kendt for sine flade og meget stenede vinmarker, som holder på varmen og fugten i den brændende sol.

Der er tre kategorier i Rhône: - Topvinene Cru, f.eks. Saint Joseph og Crozes Hermitage i nord og Gigondas og Vacqueyras i syd.

- Côtes du Rhône Villages, som produceres i 95 kommuner. 17 af landsbyerne bl.a. Plan de Dieu og Valréas har ret til at tilføje deres navn på etiketten, fordi der er stillet højere kavlitetskrav til vinen.

- Côtes du Rhône, som er højkvalitetsvine som produceres over hele Côtes du Rhône.

2

Côtes du Rhône 2006 Domaine à Sainte-Cécile Collection des 100 Ans m/guldmedalje fra Paris

Denne vin skal smages! Den har alt det, man kan forvente af en topvin fra Rhône, som er lavet på 50 - 100 år gamle vinstokke. Så gamle vinstokke, og dermed så lille høstudbytte giver naturligt en meget mere kompleks og koncentreret vin. Domaine à Sainte Cécile laver vine i den klassiske Rhône stil med masser af toner af mørke bær og med en lang, blød eftersmag.

65% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvedre.

HOLTEVINLAGER.DK

Pr. f l. 95,v/6 fl.

55,-

Vignobles Yves Chéron Køb 6 fl.

Spar 294,-

Vacqueyras 2009

Domaine des Deux Amants

Kraftig, kirsebærrød Vacqueyras lavet på 70% Grenache og 30% Syrah. Druerne er plukket fra vinstokke, der for Grenaches vedkommende er over 50 år gamle og for Syrah’en over 20 år gamle. Duften er fyldt med sort frugt, solbær og brombær, og i munden understreger de kraftige tanniner de Pr. f l. 149,delikate noter af lakrids og peber. En fantastisk kombination af kompleksitet, styrke v/6 fl. og modenhed.

100,-

© C. Grilhé

Køb 6 fl.

Halv pris!

Gigondas 1999 Pascal

Elegant vin med fyldig duft af krydderier, svedsker og solbær. Dejlige bløde tanniner og en smag, der fuldt ud holder, hvad den forførende duft lover. Vinen er lavet på 60% Grenache, 30% Syrah og 10% Mourvedre, alle klassiske sydfranske druer fra gamle vinstokke. Drik den til grydePr. f l. 200,retter, krydrede retter, vildt og ost. v/6 fl.

100,-

HOLTEVINLAGER.DK

3

Château Montmirail Château Montmirail bliver af mange regnet for et af de bedste slotte med vine fra Gigondas og Vacqueyras.

Super Kvalitet!

© C. Grilhé

Gigondas 2009

Cuvée de Beauchamp

Super Kvalitet!

Nogle få kilometer nordøst for Chateauneuf finder vi Gigondas, der leverer vine med samme glød og kraft. Denne vin har en intens bouquet af mørke bær med strejf af peber.

Smagen er fyldig med moden frugt og et let krydret præg. Der er en fin balance mellem frugt og tannin. Pr. f l. 139,-

6 fl.

700,-

Vacqueyras 2008/10 Cuvée des deux Frères

Kraftig Rhonevin fremstillet hovedsagelig på Grenache, der giver vinen finesse, frugt og blødhed, Cinsault for vinøsitet og Syrah, som giver bouquet, krop, styrke og karakter.

Bouquet’en er fyldig med mørke bær, tobak og peber. Smagen er kraftig, fyldig med tydeligt krydret præg.

Pr. f l. 129,v/6 fl.

4

120,-

HOLTEVINLAGER.DK

Nordlige Rhône - 100% Syrah Crozes Hermitage 2006

Saint Joseph 2009

100 % Syrah vin, som har den gode syre og frugt karakteristisk for vine dyrket i bjergegne. Den har en intens og delikat aroma af brombær, frugt, vanilje og ristede noter. Kraftig og velafbalanceret. Smager dejligt til al slags lyst kød (kylling, kalkun m.m.) og ost.

Servér den i store glas ved ca. 18 °C .

Mørk rubinrød vin med intens aroma af krydderier og peber kombineret med sort frugt. Vinen er dyrket på stejle sydvendte skråninger på granitholdig jord, der giver vinen dens livlige mineralske struktur blandet med noter af frugt og krydderier.

Drik den ved ca. 15°C til al slags rødt kød (grillet eller i gryderetter) samt modne oste.

Vinen er på sit højeste nu, men har modningspotentiale i op til fem år.

Le Coteau de la Baume

Pr. f l. 159,v/6 fl.

100,-

Saint Desirat

Pr. f l. 199,v/6 fl.

100,-

Ca.

1/2

pris

v/ køb af 6 flasker

Køb 6 fl.

Spar 354,-

© C. Grilhé

HOLTEVINLAGER.DK

5

Domaine de la Grand’ Ribe Økologisk dyrket Côtes du Rhône

La Grand’ Ribe Côtes du Rhône Villages Blanc 2006 Roussane, Marsanne, Viognier. Flot klar farve med let grønligt skær. Frisk og frugtrig i duften med pære og fersken. Smagen er fyldig, med et friskt pust og en dejlig eftersmag.

Pr. f l. 95,v/6 fl.

85,-

La P’tite Ribe

Côtes du Rhône 2009 Grenache. Intens granatrød farve med violet skær. Duft med frisk frugt, hindbær, kirsebær og ribs. Smagen har god frugt og friskhed med en tannin, der er Pr. f l. 85,pænt pakket ind v/6 fl. af frugt.

75,-

La Grand’ Ribe

Côtes du Rhône VieillesVignes 2007 Pr. f l. 100,v/6 fl.

85,-

Grenache, Syrah. Smuk, granatrød farve. Kompleks duft med noter af blomme, brombær, tobak og lakrids. Smagen er rund og behagelig, med strejf af mokka og masser af frugt og en meget behagelig eftersmag.

© C. Grilhé

6

HOLTEVINLAGER.DK

Château La Courançonne Ch. La Courançonne 2010 Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages Guldmedalje

Tildelt to stjerner fra Decanters World Wine Award samt Guldmedalje fra Concours des Grand Vins de France! En rigtig kraftkarl af en Rhône Villages. Man har eksperimenteret med druer fra de ældste vinstokke fra området for at lave denne excellente blanding af 40% Grenache, 30% Syrah og 30% Mourvedre.

GRATIS Vacuum Pumpe ...til de første 700 købere af 6 flasker 2010 Plan de Dieu

Værdi 139,Køb 6 fl.

Spar 264,Pr. f l. 119,NU v/6 fl.

Côtes du Rhône Les Dames Chartreusines 2009

Et af de beste Rhône tilbud vi nogensinde har haft. Den har krop, fylde, karakter og en eftersmag, der bliver utrolig længe i munden.

Lavet på 80% Grenache og 20% Syrah.

Smager pragtfuldt til grillet eller stegt kød med ratatouille eller til Osso Bucco. Prøv den også til et stykke lammelever med masser af peber og et stænk balsamico.

Super Kvalitet!

Pr. f l. 85,v/6 fl.

75,-

75,-

Rasteau 2005

Côtes du Rhône Villages

Château la Courançonnes topvin fra den gode kommune Rasteau. Meget fyldig vin med fantastisk duft af røde bær, viol og lavendel.

Flot fadlagret rødvin med saft og krydderi. Mørke bær, lakrids og peber i duften. Smagen er stor med tydeligt præg af fadlagringen.

Super Kvalitet!

Pr. f l. 119,v/6 fl.

100,-

HOLTEVINLAGER.DK

7

Konkurrence Vind en rejse til Rhône for 2 personer Værdi 10.000 kr.

Rejsen varer tre dage (to overnatninger) og indeholder: • Flyrejse for to personer fra København eller Billund til Marseille tur/retur.

• To overnatninger på hotel eller charmerende Bed and Breakfast.

• En gastronomisk middag for to personer med vine fra Côtes du Rhône.

• Besøg og vinsmagning på to vingårde i Côtes du Rhône.

• Billeje i tre dage. © C. Grilhé

Obs ! Opholdet er gyldigt indtil d. 31 december 2012. Præmien indeholder ikke: Transport til og fra lufthavnen, måltider og drikkevarer som ikke allerede er inkluderet i programmet samt benzin til bilen.

Côtes du Rhône Konkurrence 2011 Svar på spørgsmålene og aflever kuponen i din lokale Holte Vinlager butik.

Du kan også deltage i konkurrencen på vores hjemmeside HOLTEVINLAGER.DK. Spørgsmål 1:

Spørgsmål 2:

Hvor produceres Crozes Hermitage?

Er Valréas en Côtes du Rhône villages?

____ I det nordlige Rhône

____ Ja

____ I det sydlige Rhône

____ Nej

Navn.............................................................................................................................................................................

Adresse..........................................................................................................................................................................

Postnr: ........................................ By: ........................................................................................................................

Telefon: ...................................... E-mail: .................................................................................................................

Jeg ønsker fremover at modtage:

Nyhedsbrev pr. mail........... Vinaviser............

fra Holte Vinlager.

Der trækkes lod blandt de rigtige besvarelser, og præmien kan ikke ombyttes til kontanter. Vinderen får direkte besked. Kuponen skal være os i hænde senest den 30. december 2011. Ansatte i Holte Vinlager og Sopexa kan ikke deltage i konkurrencen.

HOLTEVINLAGER.DK