과자전은?
과자전은 과자를 좋아하는 사람, 만드는 사람들이 만나는 시장입니다. 베이킹 관련
소상공인등에게는 자립적 홍보를 통해 에너지를 얻고, 아마추어 베이커는 직접 만든 과자를 판매해볼 수 있습니다. 또, 소비자는 평소에 한 곳에서 만날 수 없는 다양한 과자들을 접할 수 있게 됩니다. 과자전 LOVE & THANKS
이번 과자전은 5월 가정의 달을 맞아 �과자전 : Love & Thanks� 라는 이름으로
열립니다. COEX에서 매년 주최하는 복합축제인 �C-FESTIVAL�의 내부 행사중 하나의 행사로 진행됩니다.
일시
2017년 5월 3일(수) - 7일(일) 5일간 장소
서울시 강남구 삼성동 코엑스 A홀
문의처
gwajajun@gmail.com 070-7559-0570 gwajajun.com
2
주최,주관
워크스(WORKS) work-s.org
과자전 SNS
Homepage gwajajun.com Facebook facebook.com/gwajajun Twitter @gwajajun Instagram @gwajajun
과자전 모바일 웹사이트 �내가 고른 과자� 사용법
과자전 모바일 사이트에서 과자전 참가 라인업을 한눈에
확인하고 관심있는 과자들을 나만의 리스트에 저장할 수
있다는 사실! 더 빠르고 편리한 과자 쇼핑을 도와드립니다.
①
모바일 웹
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②
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ed - 5. 7 Sun
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이제, 아래 방향으로 스크롤 하여 내가 선택한 기준으로 필터링 된
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3
수, 금, 일 (5월 3, 5, 7일) 부스배치도
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D1 D2
4
인포메이션
D3
스튜디오미립
D5
오먹상점
올오브더스프레드 달콤레시피 몽샹82
베지박스
아이센스코리아
이스탄불 딜라이트
과자전 베이커스 과자전 키친
㈜베닉스 코리아 프래그
한아조
웨이브 테이블웨어
프릭스위츠
져스트 프로젝트 달쨈
프로젝트 땅Q 과자전 굿즈
㈜파티하우스아이니
_달프스머랭 바이레인 더쿠잉
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과자전 웹페이지에서 자세히 보기 (클릭)
분홍과자점
D28
유니클래식 콜드브루
D30
연쓰크래프트 카카오다다
보니투타르트 브니제과
발레리제 젬므키친
멍이와 냥이의 부엌 스위트 로드
허밍넛츠
민트하임
사르르타르트 스윌띠
글라소디×딜리커피 허니블라썸
뇽뇽마카롱 스윗레이들
보르브 보틀케이크&밀크티 마뇨네 달콤한공방
파이샾
인블러썸 홀리케익 사랑청
멜로우왈츠
D29 D31 D32 D33 D34 D35 D36 D37 D38 D39 D40 D41 D42 D43 D44 D45 D46 D47 D48 D49 D50 D51 D52
파란상점
D53
바르다
D55
5븐
코지테이블 홍두병과 달콤쟁이
골든핸즈라운지 피엔
수청을 들라
마녀주걱
유앤미 유기농 쿠키 휴프로젝트
갸또 블랑 엣 누아
메리케이크
마카레베이킹 스위티시카빙
조민아 아뜰리에
마이퍼니디저트 연디저트
D54 D56 D57 D58 D59 D60 D61 D62 D63 D64 D65 D66 D67 D68 D69 D70
굿오!
오묘한 과자점 포마스 데이
수자매'롱
베이크앤미 설랭
디어마이허니 쓰리페이지스 호시탐탐
달걀도깨비
베이커리요미 서씨온도℃
929CONF
디져트 캐비닛
마룬트리 알콩달콤
�in�마카롱&쿠키 디저트,희(熙 )
D71
붕어부부
쁘띠망쇼
F1
과자 계단
네롤리
F3
케이크랜드 라 비타 에 벨라_라라롱 오층다방
제제네 베이커리
F2 F4 F5
살롱 드 과자
피터앤코 핸즈굿
쿼츠커피
목, 토 (5월 4, 6일) 부스배치도
C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9
인포메이션
D3
스튜디오미립
D5
오먹상점
올오브더스프레드 달콤레시피 몽샹82
베지박스
아이센스코리아
이스탄불 딜라이트
C10 과자전 베이커스 C11 과자전 키친
C12 ㈜베닉스 코리아 C13 프래그
C14 한아조
C15 웨이브 테이블웨어 C16 프릭스위츠
C17 져스트 프로젝트 C18 달쨈
C19 프로젝트 땅Q C20 과자전 굿즈
C21 ㈜파티하우스아이니 _달프스머랭
D1 D2
바이레인 더쿠잉
D4 D6 D7 D8 D9
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분홍과자점
D29 5븐
E13 소이, 이로움을 굽다
E39 곰미커피
유니클래식 콜드브루
D31 코지테이블
E15 지니팝
E41 늘솜케이크
연쓰크래프트 카카오다다
보니투타르트 브니제과
발레리제
D10 젬므키친
D11 멍이와 냥이의 부엌 D12 스위트 로드 D13 허밍넛츠
D14 민트하임
D15 사르르타르트 D16 스윌띠
D30 바르다
D32 홍두병과 D33 달콤쟁이
D34 골든핸즈라운지 D35 피엔
D36 수청을 들라 D37 마녀주걱
D38 유앤미 유기농 쿠키 D39 휴프로젝트
D40 갸또 블랑 엣 누아
D17 글라소디×딜리커피
E1
D19 뇽뇽마카롱
E3
D18 허니블라썸 D20 스윗레이들
E2 E4
D21 보르브 보틀케이크&밀크티 E5 D22 마뇨네 달콤한공방
E6
D24 인블러썸
E8
D23 파이샾
D25 홀리케익 D26 사랑청
D27 멜로우왈츠 D28 파란상점
E7 E9
포크앤머그 알몽케이크
리듬앤바디 까까파우치 루비마로 꿀벌98
이터널오브제 한꼬집 심드렁
E10 고은아뜰리에 E11 제이슈크레
E12 디저트 소울 헤르아
E14 땡스롤리 E16 프루티
E17 아미×디망슈
E18 토끼모티하나 E19 카페지니 E20 카페지니
E21 가만히봄
E22 피코부오노
E23 아뜰리에마로랑
E24 반짝반짝 해나는 E25 크랙미
E26 코클리코
E27 미라노디저트 E28 주다제과
E29 건대 케이크 E30 러윗츠
E40 여행자의타르트 E42 비비민트 E43 가토아토 E44 치카치카
E45 제이미의 키친 E46 슈퍼쿠키
E47 돌고래과자점 E48 스너그
E49 리얼브래드진
E50 투칸의 핸드메이드 E51 달래쿠키 E52 허니밤
E53 행복더하기
E54 유나케이크
E31 쌍빵
F1
E33 시스터제이오븐
F3
E32 달콤한레시피 E34 잇미
E35 분장사
E36 츄카롱
F2 F4 F5
과자 계단
살롱 드 과자 피터앤코 핸즈굿
쿼츠커피
E37 지큐의 clay&sweet�s E38 수니키친
5
스페셜 부스 F3
피터앤코 PeterAndco
푸드스튜디오인 �구루밀스튜디오�에서 프로듀싱한 브랜드
�피터앤코�입니다. �피터앤코�의 전 제품은 단순히 원재료를
가공한 제품을 전달하기 보다, 재료와 재료가 만나 전해지는
고유의 맛과 풍미를 최대한 담아내기 위한 레시피를 개발하고 있습니다. 피터앤코 코디얼의 맛의 비밀은 세심하게 다루는
재료와 오랜 시간 정성을 다해 완성하는 제조 공정에 있습니다. 이번 과자전에서 피터앤코는, 대표상품인 �스파이시진저
코디얼�과 �라벤더레몬코디얼� 외 신상품 코디얼을 과자전에서
최초로 공개합니다. 아울러, 스파이시진저코디얼을 베이스로 한 밀크티를 판매할 예정이며, 리큐어(담금주)를 만들어
먹을 수 있는 리큐어키트를 새로 구성해 선보일 예정입니다.
peterandco.com
주요품목
F4
핸즈굿 hand�s Good
코디얼, 코디얼을 활용한 음료와 리큐어 키트 등
핸즈굿 굿키는 쿠키의 판매수량만큼 소외된 우리 아이들에게
맛있는 수제쿠키가 전달되는 착한 쿠키입니다. 핸즈굿의 쿠키는 자체개발한 새로운 맛의 쿠키와 쿠키 저마다의 테마를 갖고
있는 맛있는 쿠키들로 이루어져 있습니다. 기존의 수제쿠키를
한국인의 입맛에 맞게 보완하여 달지 않고 건강한 쿠키를 만들고 있습니다.
hgood.com 주요 품목
6
화분티라미수, 수제초콜릿, 마카롱 쿠키
F5
쿼츠 커피 Quartz Coffee
쿼츠커피는 2012 Korea National Barista Championship
1st 2015 Korea Brewers Cup Championship 1st 류연주 바리스타와 박민경 트레이너가 함께 운영하는 스페셜티커피 회사입니다. 모두의 입맛에 맞는 커피를 만들어 낸다는 것은 생각보다 어려운 일입니다. 쿼츠만의 프레임 안에서 더 좋은
재료를 고르고 최적의 프로파일을 찾아 일관성 있는 로스팅을 하며, 보다 많은 사람들이 만족할 수 있기를 바라는 마음으로 커피를 만들어가고 있습니다.
quartzcoffee.co.kr
주요 품목
쿼츠커피 대표 블랜드 아메리카노 / 드립커피,
원두커피, 드립백 커피
C2
오먹상점 Omukshop
페이스북 페이지 �오늘뭐먹지? � 에서 운영하는 온라인 샵.
�오늘뭐먹지? �에서 사랑받았던 아이템들을 엄선해서 더욱 특별하게 소개합니다. 오먹상점을 운영하는 �그리드잇�은
420만이 사랑하는 �오늘 뭐 먹지? � 페이스북 채널을 바탕으로, Cookat, Cookat Korea, Cookat tv 등 다양한 채널을 통해
전세계 5천만 명에게 콘텐츠를 제공하고 있습니다.
omukshop.com
주요 품목
녹텔라, 쿠텔라, 이지치즈
7
과자전 프렌즈 과자전이 좋아하는 브랜드, 과자전의 친구들이 구성한 특별 섹션입니다. 외국 정통 현지의 맛을 소개하는 글로벌 디저트 섹션인 �타드샘플 잇츠 Todd Smaple Eats�와, 더 즐거운 과자생활을 위한 생활 아이템을 제안하는 �과자와 생활� 코너를 만나볼 수 있어요!
C6
…
C10
글로벌 디저트 부스
타드샘플잇츠 Todd Sample Eats
8
푸드컨설턴트 타드샘플 Todd Sample이 강력 추천합니다. 한국에서 현지느낌의
외국 디저트를 맛볼수 있는 가게들을 소개하는 글로벌 디저트 코너.
C6
몽샹82 mengxiang82
C8
아이센스코리아 isenskorea
세 아이의 엄마, 아빠가 매일 엄선된 유제품
퀘벡에서 생산되는 가장 순도가 높은 메이플
매일 우려내어 더욱 건강하고 더욱 향기로운
대가 Phillippe Molle� 쉐프의 감각이 더해져
으로 만드는 누가크래커와 최상급의 찻잎을 차를 선보입니다.
C7
베지박스 VEGBOX
수액을 재료로 오트 퀴진 �haute cuisine� 의 새로운 맛의 하모니가 펼쳐집니다.
isenskorea.co.kr
C9
이스탄불 딜라이트 Istanbul Delight
그릭스타일 비건치즈로 만든 비스킷과
오리지널 터키쉬 퀴진. 터키식 디저트와
vegbox.kr
Instagram @istanbuldelight
머핀, 쿠키 등을 선보입니다.
베이커리를 선보입니다.
C10
과자전 베이커스 gwajajun bakers
Amy Woo, Sweet Seasons by Jayleen, Jen�s Sweet Treats, Joe�s Gwaja Bar,
Izzy�s Bakery 다섯팀의 베이커리가 자신들만
의 특별하고 개성있는 디저트들을 선보입니다.
타드샘플잇츠 Todd Sample Eats 소개
타드샘플잇츠는 SNS(트위터와 인스타그램)을 중심으로 한국에 있는 정통외국음식점을
소개하는 플랫폼을 지향합니다. 타드샘플은 미국에서 21년전 한국으로 와 다양한 경력을
바탕으로 현재 외국과 한국을 잇는 마켓엔트리 컨설팅회사를 운영하고 있으며, 200여곳의
다양한 국가의 레스토랑을 소개하는 한편 22000여명의 팔로워와 함께 소셜다이닝을 진행하고 있습니다. 현재는 회사 공동 창립자인 Sara Park과 함께 다채로운 프로젝트를 진행하며 한국 속의 세계를 이해하고 즐기는 프로그램을 계속 만들고 있습니다.
sampleandpark.com
9
C13
…
C15
과자와 생활 Gwaja Living
눈과 입으로만 즐기는 디저트들을 조금
더 특별하게 만들어 드립니다. 과자전이
좋아하는 생활 브랜드들과 함께하는 �과자와 생활�에서는, 즐거운 과자생활을 위한
콜라보레이션 상품과, 참여 브랜드들의
제품들을 선보입니다. 과자를 주제로한 생활
집기부터 작은 소품, 향긋한 비누까지. 당신의 과자생활을 한층 업그레이드 하세요!
10
C13
프래그스튜디오 Prag-studio
PRAG 프래그 스튜디오는 이건희, 최현택, 조민정이 함께 하고있습니다. 주로 굿즈와 제품을 디자인하고
제작합니다. PRAGx과자전 콜라보 상품은 물론, 귀엽고 반짝이는 소품들로 참여합니다. 과자전의 PRAG 부스에서는 �나의 식빵얼굴 만들기� 이벤트를 진행합니다. 놀러오세요.
prag-studio.com
C14
한아조 Hanahzo
세상엔 많은 종류의 행복이 있지만,우리에게 필요한건 �지금, 오늘, 이순간�의 행복. 한아조는 우리에게 더욱 가까이 있는 �욕실에서의 행복�을 만들어갑니다.
하루의 시작과 마무리인 욕실이 더 머무르고 싶은 곳이 되길 소망하는, 한아조의 모든 상품은 피부와 환경을 모두 생각하는 천연제품입니다. 휴식에 관한 이야기가 담긴 세안&바디용 비누, 천일염으로
만들어진 스크럽, 두피케어용 샴푸, 바스솔트 등을 연구하고 제작합니다. 이번 과자전에서는 귀염둥이 순이가 비누로 탄생합니다. 순이와 함께 하루를 마무리하며 욕실에서의 달콤한 휴식을 느껴보세요!
hanahzo.com
C15
웨이브테이블웨어 Wave tableware
웨이브 테이블웨어는 부부 아티스트 듀오가 만드는 핸드메이드 식기 라인입니다.
웨이브의 모든 제품의 형태는 기하학적 기본 도형를 쌓고 결합하고 재조합하며 만들어진
프로토타입으로부터 시작되며 다양한 시도를 통해 만들어진 시그니처 컬러와 함께 어느 것 하나 똑같지 않은 고유의 독립적인 오브제로 완성됩니다. 우리는 테이블 웨어가 음식을 담는 용기의 기능을 잃지
않으며 또한 독립적인 아트 오브젝트가 되기를, 그릇의 역할을 넘어 매일의 저녁과 사랑하는 사람들과의 시간 속에서 - 당신의 일상의 중요한 일부가 되기를 바랍니다.
wavetableware.com
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프로그램 F2
살롱 드 과자 Salon de Gwaja : 과자전시
살롱 드 과자 Salon de Gwaja는, 이번 과자전의 주제인 �과자의 집� 을
현대미술가, 파티쉐, 디저트 아티스트 등 다양한 작가들이 과자로 재해석한 작품들을 만나 볼 수 있는 과자 전시입니다.
Serious Hunger
Sweet Stuido DAL D
날씨가 주는 무드 등을 꽤나 진지하게 대합니다.
당신만을 위한, 세상에 하나뿐인 특별한
시리어스 헝거는 현재 상태, 기분에 대한 감각, 어느 날 문득, 당신의 기분을 즉각적으로
개선시킬 무드를 제시합니다. 시리어스 헝거의 디저트는 비밀의 공장에서 만들어진다는
사실을 아시나요? 시리어스 헝거의 비밀 공장이 궁금하다면 과자전에 과자.
sweet studio DAL D 의 달디렉터 조은이. 케이크와 재미난 쿠키를 만듭니다. 계절에 따라,
이벤트에 따라 다양한 케이크와 쿠키를 연구하고 선보입니다.
dal-d.com
Facebook.com/serioushunger
스위티시 카빙 Sweetish Carving
고세임 Saeim Ko
SWEETISH CARVING�은 현대미술을 전공하고
(DORE DORE)의 디자이너이자 파티시에,
달콤한 조각을 한다는 뜻의 �스위티시 카빙
설치미술 작업을 하는 작가 1인이 제작하는
프로젝트입니다. 쿠키의 컨셉과 맛, 아이싱 표정,
캐릭터 디자인및 일러스트 패키징 까지 모두 직접 합니다.
Instagram @sweetish_carving
12
디자인 케이크로 유명한 카페 도레도레
�DORE DORE Anniversary� 크루. 우연한
기회로 도레도레의 디자인팀에 합류하며 처음 케이크를 접하고 파티시에를 시작했습니다.
갤럭시 케이크 등 도레도레의 시그너처인 디자인 케이크를 만들었습니다.
Instagram @saeim_ko
C11
과자전×도레도레 퍼포먼스
�DORE DORE Anniversary�는 도레도레만의 아트퍼포먼스 팀입니다.
세상에 없는 당신만의 케이크를 만들고 단순한 케이크에 가장 뜻깊은
의미를 부여합니다. 디저트 아트 퍼포먼스를 통해 도레도레의 특별함을 선물하는 도레도레의 크리에이티브 크루입니다.
도레스피자
5월 3일 (수)
15:00-17:00
C11과자전 키친 아트퍼포먼스 팀 �DORE DORE Anniversary�가 과자전 키친에서 도레스피자
가게를 깜짝 오픈합니다. 도레스피자의 시그니쳐메뉴 훼이크페페로니를 만드는 모습을 구경하고, 함께 먹어치워 보아요! 케이크 피자는 대체 무슨 맛일까?
*선착순 이벤트이므로 조기 마감될 수 있습니다.
㈜도레건설
5월 7일 (일)
13:00-15:00
C11과자전 키친 부드러운 최고급 벨벳 벽돌로 빈틈없이 공사합니다. 호주산 고급 크림
시멘트로 완벽하게 미장 한 후, 부드러운 버터 도료로 깨끗하게 마무리해드립니다. 고객의 취향에 맞게 전문 페인터가 벽화작업까지 해드립니다. 믿고 맡길 수 있는 ㈜도레 건설.
*선착순 이벤트이므로 조기 마감될 수 있습니다.
13
C11
쿠캣 크리에이터스 시연
그리드잇의 �COOKAT� 크리에이터들이 과자전 키친부스에서 펼치는 시연
프로그램. 쿠캣 채널에서 활동하는 크리에이터 얌무, 주브, 하얀트리, 찡쿡, 진니찡의 쿠킹 비법을 공개합니다.
5월 4일 목요일
C11과자전 키친
주브
12:00-14:00
얌무
5월 5일 금요일
C11과자전 키친
누구나 쉽게 만들 수 있는 요리와 케이크, 타르트, 과자와 같은 제과 · 제빵을 만드는 유투버 크리에이터 주브 시연 메뉴 녹텔라, 쿠텔라 초코머핀
요알못도 할 수 있는 �진짜 자취요리� 유튜버
14:00-16:00
시연 메뉴 녹텔라 스무디
하얀트리
다양한 맛집을 찾아다니며 리뷰하고 집에서 쉽게 만들 수
11:00-13:00
찡쿡
13:00-15:00
있는 요리를 소개하는 유튜브 크리에이터
시연 메뉴 녹텔라, 쿠텔라를 이용한 스모어딥 초간단 야메 베이킹과 자취생들을 위한 초간단 요리를
업로드 하는 유튜버
시연 메뉴 녹텔라를 사용한 퐁당오쇼콜라/ 쿠텔라
티라미수 진니찡
15:00-17:00
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폭신한 머핀처럼 달콤한 주방에서 보여지는 다양한 베이킹과 요리를 보여주는 블로거&유튜버
시연 메뉴 녹텔라, 쿠텔라 크림 초코머핀
이벤트 ❶ �과자전 왕보따리� 증정 이벤트!
과자전 행사장 입구의 과자인형 앞에서 사진을
찍고 #과자전 해시태그를 포함해 인스타그램에 올려주시면, 추첨을 통해 2017 과자전 Love &
Thanks의 모든상품이 담긴 �과자전 왕보따리� 를 선물로 드립니다.
*당첨자 공지: 인스타그램 DM 개별연락 *상품: 과자전 왕보따리
(15만원 상당 - 이번 과자전의 모든 굿즈가 들어있어요!)
❷ 베닉스 코리아 오븐 할인 이벤트 이태리 베니스에서 건너온 프로페셔널 오븐 베닉스의과자전 맞이 현장 할인 이벤트! 베닉스오븐 구매 시,
1. 오븐할인(B043DV 오븐 198만원▶176만원) or (B033DV 오븐 176만원▶154만원)
2. 알루미늄 팬 4매 무료 3. 코팅팬 4매 무료
4. 타공팬 4매 무료
5. 코팅그리드 4매 무료
❹ 과자전x배달의민족 파티픽 증정
C11과자전 굿즈 부스에서 2만원이상 구매고객에게
과자전x배달의민족 파티픽1개 ( 하루 선착순 100명)를 증정합니다.
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2017 과자전 Love & Thanks 기념굿즈 ＊ 과자전 굿즈는 �C20 과자전 굿즈� 부스에서 만나보실 수 있습니다. ＊ 과자전 온라인 샵: www.gwajajun.com/shop (6월 오픈예정)
＊ 텐바이텐 과자전 온라인샵 페이지 : 바로가기(클릭) / 10x10.co.kr 에서 �과자전' 검색
① 과자전 엽서 22종 / ₩1,000원 (낱개)
② 엽서세트 2종 / 각 ₩ 8,000원
LOVE 세트 16
THANKS 세트
③ 포스터 / ₩10,000원
④ L홀더 3종 / 각 ₩2,000원
⑤ LOVE&THANKS 가방 3종
⑥ 과자마나 VOL.1 / ₩15,000원
각 ₩15,000원 (빨강, 초록, 파랑)
⑦ 순이인형 2종 큰순이인형 / ₩30,000원
작은순이인형 / ₩15,000원
17
⑧ 순이 뱃지 7종 / 각 ₩ 7,000원
⑨ 요리가좋아 뱃지 3종 / 각 ₩ 7,000원
⑩ 스티커세트 2종 / 각 ₩3,000원
육아순이 3종세트
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요리가좋아 3종세트
⑪ 과자와 생활 콜라보레이션 굿즈
과자전×프래그
미니포크 세트 / ₩19,000원 과자전×한아조
순이 비누 2종 / 각 ₩ 8,800원
과자전×리리키친 접시세트 4종
하트순이세트 ₩22,000원
헝그리순이세트 ₩22,000원
소접시세트 ₩17,000원
ALL세트 ₩ 42,000
19
⑫ 과자전×배달의민족 파티픽(20개입) / ₩2,500원
⑬ 블랙머그 / ₩12,000원
⑭ 앞치마 2종 / 각 ₩20,000원
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2017년 가을, 과자전이 돌아옵니다. 서울시립 북서울미술관에서 만나요! 가취가욥
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5. 3 (수)
5. 4 (목)
5. 5 (금)
5. 6 (토)
5. 7 (일)
10:00-11:00 11:00-12:00 하얀트리 시연
12:00-13:00 주브 시연
13:00-14:00
찡쿡 시연
14:00-15:00 15:00-16:00 16:00-17:00
얌무 시연 도레스피자 퍼포먼스
진니찡 시연
17:00-18:00 C-FESTIVAL 과자전 행사장 내 �C11 과자전 키친�에서 열리는 프로그램입니다.
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㈜도레건설