Aguacates todo el año Iñaki Hormaza, EELM Benjamín Fauli, Asaja Málaga 18 de mayo 2021
La recolección de aguacate en España se extiende desde mediados de octubre hasta mayo. Una serie de variedades permitirían, junto con un almacenamiento adecuado, completar el calendario. Iñaki Hormaza, responsable del Departamento de Fruticultura Subtropical del IHSM La Mayora, explica las opciones y Benjamín Fauli, responsable de frutales tropicales de ASAJA Málaga, analiza el interés para la agricultura española, tan próxima a mercados que valoran crecientemente el producto que cuida la huella de carbono.
En ESTE VIDEO, en el minuto 1:35
Tema de la Charla Nr. 11 (18 de mayo 2021) Aguacates todo el año y Área de Alimentación y Salud de la Fundación Cajamar
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