El trabajo "Tecnologías no destructivas en campo y central hortofrutícola" forma parte de un proyecto de cooperación transfronteriza con Portugal. Se evaluaron equipos disponibles en el mercado que permitieran evaluar la madurez de forma no destructiva y se obtuvieron valores que permitieron elaborar un catálogo de fichas que recogen datos de cultivares de ciruela, nectarina, melocotón y nectarina. En ESTE VIDEO, en el minuto 3:27 Temas de la Charla Nr. 20 (20 de julio 2021): Determinación de la madurez de fruta de hueso e Investigación en horticultura en el INTIA, Navarra 20 de julio 2021
Determinación de la madurez de fruta de hueso
Charlas en la Biblioteca son los martes a las 4.30 PM CEST ACCESO Youtube
Catálogo de fichas bit.ly/3dDPlaL
Belén Velardo, CICYTEX Miguel Ángel Gómez, AFRUEX
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