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El futuro: hacia la eficiencia y la sostenibilidad 18

tras el veto ruso iniciado en agosto de 2014. El manzano ha perdido casi la mitad de la producción, estabilizándose en los últimos años en las 500 t anuales. Análogamente ha sucedido en el peral tras el fuerte retroceso debido al arranque de Blanquilla iniciado hace 15 años. El cerezo muestra un incremento importante en la década de los 90 y la primera de los 2000 para estabilizarse posteriormente, mientras que el ciruelo y el albaricoquero muestran una estabilidad o retroceso en los últimos años en algunas regiones. En cualquier caso, las especies de hueso se encuentran en un período de ajuste oferta-demanda tras su fuerte incremento en las décadas de los 90 y 2000. A pesar de ello siguen liderando las exportaciones en particular el melocotonero, el cerezo y el ciruelo.

Tabla 2. Producción (t) de las especies de fruta dulce en España por Comunidades Autónomas los años 2019, 2020 y la media de ambos

Fuente: elaboración propia a partir de los datos del MAPA

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