Evolución de las superficies de cultivo 2

1.6. La industria ornamental – Árboles, arbustos y flor de corte

Vital García-España Serra vital.garcia@dival.es

Escuela de Capataces Agrícolas de Catarroja, Diputación de Valencia

Índice

1. Evolución de las superficies de cultivo 2. Evolución de los mercados 3. Contribución de las diferentes comunidades autónomas a las exportaciones de España 3.1. Exportación de plantas de exterior por CCAA 3.2. Exportación de plantas de interior por CCAA 3.3. Exportación de flor cortada por CCAA 3.4. Resumen de las ventas españolas a países europeos 4. Principales destinos de la exportación 5. Evolución de las zonas de producción 6. Futuro del sector ornamental en España 2 3 5

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Resumen

Han transcurrido 35 años desde la entrada de España en la Unión Europea, durante los cuales, todos los sectores productivos agrarios han experimentado grandes cambios. Los mercados se han ido transformando y los productores han tenido que adaptarse a las nuevas situaciones del mercado.

Quizá sea el sector de la planta ornamental y flor cortada los que han experimentado los cambios más grandes, tanto a nivel nacional como mundial.

La mejora de los transportes ha disminuido las distancias y abaratado sus costes. Esto ha favorecido el desarrollo de nuevas políticas globales a nivel mundial. Sin embargo, nuestros costes de producción aumentan continuamente, ya que todos los factores de producción también incrementan año a año.

Ello ha favorecido que muchas de las producciones se hayan desplazado a países en los que hace años era impensable realizarlas y hoy en día, estos países lideran la producción mundial, sobre todo gracias a unos costes de producción imposibles aquí y unos trasportes cada vez más asequibles. Esto ha hecho que los productores españoles tengan que reinventarse cada año para poder seguir creciendo y existiendo.