SANIFRUIT ofrece Productos Postcosecha a base de aditivos alimentarios, extractos vegetales y aceites esenciales para impedir el desarrollo de hongos postcosecha en cítricos, otras frutas y hortalizas. Se pueden utilizar combinados con otros productos postcosecha autorizados para obtener mejores resultados, evitar resistencias y reducir la cantidad de moléculas finales. Nuestra FILOSOFÍA se basa en la máxima adaptación a las necesidades de los clientes, escuchándoles y asesorándoles en el manejo, gestión y tratamientos de la fruta desde la recolección hasta la expedición. Controlando los procesos y procedimientos de trabajo necesarios en cada momento. Somos conscientes de la importancia y consecuencias que pueden ocasionar el manejo y los tratamientos para las centrales hortofrutícolas, por ello no cesamos en investigar y mejorar nuestros productos, conocimientos y asesoramiento para conseguir los mejores resultados. Beneficios que se logran al aplicar nuestros productos: Fruta sin residuos al tratarse de productos no fitosanitarios, son aditivos y fitofortificantes. Poder trabajar en cualquier mercado con la tranquilidad de no superar los límites máximos de residuos POSTCOSECHA exigidos. Productos que se pueden utilizar tanto solos como en conjunto con otros fitosanitarios postcosecha autorizados para potenciar la eficacia de estos últimos y evitar tanto las resistencias como la cantidad de residuos finales. Los vertidos que se generan cumplen con la normativa y legislación comunitaria y evitan la contaminación de la aguas respetando el medio ambiente.
Ensayos realizados: Se realizaron pruebas en el laboratorio inoculando frutas con Hongo Penicillium mediante punción hasta el gajo. Las frutas se trataron a las 6 horas tras su inoculación para simular el trayecto hasta la central. Los tratamientos se realizaron con los productos de uso en Drencher a diferentes concentraciones. Las frutas se almacenaron en condiciones de desverdizado y se compararon frutas no tratadas y tratadas de la variedad Navelina. El objetivo de este ensayo fue evaluar: el porcentaje de frutas podridas y la evolución del diámetro del podrido respecto al control. El tratamiento se realizo por duchado simulando al Drencher a dos concentraciones recomendadas de los productos SANI-D Y SANI-D PLUS. Los frutos se conservaron durante 13 días en condiciones de desverdizado a 22 ºC y un 95% de Humedad Relativa.
En los siguientes gráficos el primero muestra la evolución del diámetro de podrido (cm) a los 6, 8, 11 y 13 días; el segundo muestra el número de frutos podridos a los 6, 8, 11 y 13 días.
Número de frutos podridos a los 6, 8, 11 y 13 días.
Conclusiones que se obtuvieron del ensayo: - Los frutos tratados con SANI-D + SANI-D PLUS a las 2 concentraciones mostraron: Un diámetro de podrido un 50% inferior al control a los 13 días y un 75% inferior a los 6 días. Una esporulación menor al control y nula a los 6 días en ambos casos. Un porcentaje de podrido en torno al 30% a los 6 días frente al control que es cercano al 100% y un porcentaje de podrido inferior al 60% a los 13 días. En el caso del tratamiento a máxima concentración se mantuvo el porcentaje aproximado del 30% hasta los 11 días del tratamiento. Al evitar la esporulación del Penicillium y disminuir el porcentaje de podrido, mejoramos las condiciones para la desverdizacion reduciendo notablemente las contaminaciones ambientales, contagios y alargando la vida comercial.