Hosteltur 208 - Mujer y turismo: La igualdad no existe by Hosteltur 2011

nº208 · Septiembre 2011

EN ESTE NÚMERO:

Dossier TURISMO DE SALUD

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FEDER

Madrid. Un estilo de vida

Fondo Europeo de Desarrollo Regional

UNIÓN EUROPEA “Una manera de hacer Europa”

EDITORIAL

Ministerio de Turismo Ya…¿por qué?

esde el inicio de la crisis en España, especialmente en el periodo más crudo, han sido muchas las voces que han apuntado al sector turístico como la tabla de salvación económica y laboral. Políticos, empresarios, trabajadores, parados… todos han volcado sus esperanzas en una industria a la que no se le ha otorgado el rango que legítimamente podría reclamar. De hecho, ha ocurrido lo contrario, ya que lo que hace cuatro años era una Secretaría de Estado de Turismo con acceso a las reuniones preparatorias del Consejo de Ministros es ahora una Secretaría General con mucha menos capacidad e influencia.

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STAFF EDITOR: Joaquín Molina García-Muñoz editor@hosteltur.com DIRECTOR: Manuel Molina Espinosa · @manolomolinaesp director@hosteltur.com GERENTE: Carlos Hernández · @carloshosteltur carlos.hernandez@hosteltur.com

REDACCIÓN MENORCA Redactora Jefe: Esther Mascaró · @esthermascaro redactorjefe@hosteltur.com MADRID Hoteles Paula Pielfort · hoteles@hosteltur.com · @PaulaPielfort Agencias y Turoperadores José Manuel de la Rosa · agencias@hosteltur.com SEVILLA Agencias y Turoperadores Ángeles Vargas · agencias@hosteltur.com

Un Ministerio de Turismo no es una necesidad estética, sino estratégica. Una industria que en 2010 superó al resto de sectores exportadores necesita un interlocutor único y con peso suficiente como para fortalecer e impulsar sus características transversales que afectan a otros departamentos como el transporte e infraestructuras con Fomento, la seguridad con Interior, los impuestos con Economía, las playas con Medioambiente, la cultura… Además de la mayor influencia que tendría a la hora de simplificar la disparidad de regulaciones autonómicas que existen y que dificultan una mayor competitividad del destino España. A las puertas de una convocatoria electoral, desde HOSTELTUR reclamamos la creación de un Ministerio de Turismo. Conscientes de la necesaria política de recortes en la Administración, no se trataría de un nuevo ministerio con toda su estructura de costes, sino de la reordenación de los existentes para dar relevancia efectiva a la principal industria del país, motor de muchas otras y de un gran porcentaje de la ocupación. Por ello hemos puesto en marcha una iniciativa que puede ser seguida y apoyada por profesionales y empresas en la web www.ministeriodeturismoya.com y en Twitter con el Hastag #ministeriodeturismoya.

PALMA DE MALLORCA Transportes Diana Ramón · transportes@hosteltur.com · @dianaramonv Xisca Muñoz · transportes@hosteltur.com · @Xiscamuca

BARCELONA Economía y Actualidad Xavier Canalis · actualidad@hosteltur.com · @XavierCanalis

REPORTAJE 6 > 15

Podría pensarse que la situación laboral de la mujer ya está normalizada en comparación con años atrás. Pero los datos demuestran que no es así: en la actualidad sigue habiendo muchos más directores que directoras de hotel; las mujeres apenan están representadas en los Consejos de Administración de las empresas turísticas, y a nivel mundial, ellas ganan un 15% menos que los hombres en el sector turístico.

CUBA María Eugenia Cobas · comerhost@ceniai.inf.cu

EDICIÓN DIGITAL Coordinadora Ángeles Vargas · angeles.vargas@hosteltur.com Edición Baleares Paola Sánchez · baleares@hosteltur.com Community Manager Magdalena Camps · magdalena.camps@hosteltur.com · @magdalenacamps

PUBLICIDAD Director Comercial Pedro Bagur · pedro.bagur@hosteltur.com Madrid Juan Carlos Martín · juancarlos.martin@hosteltur.com · @jcmbrunete Tels.: 647 45 75 75 · 91 366 25 37 Barcelona: Iván Vega · ivan.vega@hosteltur.com · @ivanvegagarcia Tel.: 93-4731693

DISEÑO Y MAQUETACIÓN

HOTELES 16 > 25

ECONOMÍA Y ACTUALIDAD 44 > 49

AGENCIAS Y TUROPERADORES 26 > 35

Dossier SALUD 50 > 57

TRANSPORTES 36 > 43

CUBA 58 > 63

David Molina · david.molina@hosteltur.com · @davidhosteltur

FOTOGRAFÍA Archivo Hosteltur

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Septiembre 2011

Mujer y turismo: la igualdad no existe

Las mujeres superan en número a los hombres en las Escuelas de Turismo así como en la mayoría de empresas relacionadas con la actividad turística, desde pymes a multinacionales. Sin embargo, las féminas son minoría o inexistentes en los Consejos de Administración y su porcentaje es inferior al de los hombres en los puestos de responsabilidad. Además, el turismo -por su estacionalidad y horarios- es un sector con menos facilidades para las mujeres en comparación con otros sectores donde se promueve activamente la igualdad entre sexos. Debido a estas dificultades existe incluso un riesgo de abandono prematuro de la carrera profesional, con el coste económico que ello supone para las empresas turísticas. HOSTELTUR analiza en este tema de portada la situación de la mujer en el turismo y da la voz a una decena de mujeres que explican su experiencia. Workshop de empleo organizado por la Escuela de Turismo CETT. 6

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Empleadas del grupo TUI en el aeropuerto de Palma de Mallorca.

n los últimos años, las chicas han superado en número a los chicos en las Escuelas de Turismo de España. En algunos centros educativos su nota media es superior. Y en nuestro país, las mujeres suponen casi el 60% del personal empleado en servicios turísticos. Podría pensarse que la situación laboral de la mujer ya está normalizada en comparación con años atrás. Pero los datos demuestran que no es así: en la actualidad sigue habiendo muchos más directores que directoras de hotel; las mujeres apenan están representadas en los Consejos de Administración de las empresas turísticas, y a nivel mundial, ellas ganan un 15% menos que los hombres en el sector turístico. Un dato ilustrativo y muy reciente: el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad ha entregado este año por primera vez el distintivo de “Igualdad en la Empresa” a un total de 39 compañías por destacar en la aplicación de políticas de igualdad de trato y de oportunidad con sus trabajadoras y trabajadores. Ninguna de dichas empresas pertenece al sector turístico. Y no será por falta de empleadas. Según el informe anual de la Federación Estatal de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO apunta que “la feminización de nuestros sectores, en términos agregados, es recurrente y mayoritaria en todos los territorios (...) Estamos ante sectores donde predomina el empleo de mujeres”. Y es que acuerdo con los datos procedentes de la Encuesta de Población Activa, las mujeres suponen casi el 60% de los tra-

bajadores empleados en los servicios de alojamiento y el 58% en los servicios de comidas y bebidas. Los datos macroeconómicos también tienen un reflejo a nivel de empresa. Por ejemplo, la cadena hotelera Meliá Hotels International, en su Memoria de 2009, manifiesta lo siguiente: “La actividad turística tiene una problemática intrínseca a la hora de conciliar vida laboral y familiar que surge de la misma operativa del negocio: horarios laborales complejos y la estacionalidad son la base de los mismos. Aunque Sol Meliá está trabajando en avanzar en políticas de conciliación

presentado por Roser Marcé Raventós y Nuria Milán Chito, de la Escuela de Turismo CETT-Universidad de Barcelona. De acuerdo con dicho informe, el perfil de directora de hotel corresponde a una mujer de 39 años, casada, con sólo un hijo. Según explican las autoras del estudio, “la mayoría de las directivas ha llegado a este puesto de trabajo desarrollando su carrera y consiguiendo experiencia con el paso de los años en un mismo establecimiento”. A las directoras de hotel encuestadas se les preguntó si creían que las mujeres tenían más complicaciones para llegar a los altos cargos directivos. Un 52% opinó que sí existen complicaciones, pero un 48% no lo cree así. En cualquier caso, ¿tuvieron estas directoras de hotel dificultades en su empresa al haber solicitado una reducción de jornada, baja o flexibilidad de horario para conciliar mejor la vida familiar y la laboral? Un 67% asegura que no tuvo ningún problema “ya que la empresa facilitó su reincorporación”. Pero un 17% de las directoras reconoció haber vivido una parada en su trayectoria profesional y un 17% opinó que persisten las dificultades para conciliar el trabajo y la familia. De todos modos, el 60% de las directoras de hotel de Barcelona piensa en los próximos años seguirá aumentando el número de directivas en los hoteles, que desaparecerán obstáculos como la discriminación o la diferencia de género e incluso las cifras de mujeres en los puesto de dirección superarán a las de hombres en los mismos puestos.

Podría pensarse que la situación laboral de la mujer ya está normalizada en comparación con años atrás. Pero los datos demuestran que no es así de la vida familiar y profesional a través del análisis de medidas de flexibilidad y ayudas en maternidad y cuidado de familiares, queda mucho trabajo por delante”. Cabe apuntar que el 53% de la plantilla de esta compañía en España está formada por mujeres. Pero resulta que el 80% de sus puestos de director y subdirector de hotel en nuestro país están ocupados por hombres. ¿Un caso aislado? En absoluto. La ciudad de Barcelona, por ejemplo, cuenta con 220 hoteles de 5,4 y 3 estrellas. Pero sólo 69 están dirigidos por mujeres. Es decir, el 31%. Así lo pone de relieve un Proyecto final del Grado en Turismo,

Pero surge una pregunta al llegar a las conclusiones de este informe. “Se pidió un consejo a cada una de las directivas encuestadas, un consejo para mujeres que quieren llegar algún día a altos cargos directivos en el sector turístico como ellas. Muchas de las directivas nos recuerdan que el trabajo en la dirección de un hotel es muy vocacional y de servicio 24 horas, por ello nos aconsejan darlo todo entre los 20 y 30 años y luego recoger los frutos y seguir con mucha energía”. ¿Es posible que ese planteamiento profesional de “darlo todo” entre los 20 y los 30 años – en competencia con sus colegas varoneslleve a las mujeres a posponer la creación Septiembre 2011

de una familia? Quienes también han protagonizado una batalla lenta pero constante para abrirse un hueco en el sector turístico son las mujeres del medio rural. Según reveló un reciente estudio sobre el turismo rural en Cataluña, fueron las madres de familia, no los padres, quienes iniciaron estos negocios con el fin de poder disponer de unos ingresos propios. Ello fue así en el 80% de los casos. Otro dato que llama la atención procede de un informe del grupo Eventoplus, que ha analizado el peso de la mujer en el sector de eventos y reuniones. De acuerdo con dicho documento, las mujeres representan el 64% de las plantillas de las agencias de eventos, pero sólo el 35% de los equipos directivos. Diferencias de sueldos Otro dato que confirma la persistencia de desigualdades entre hombres y mujeres en el sector turístico tiene que ver con los sueldos. Aunque los salarios en un gran número de puestos de trabajo puedan estar regulados por convenios colectivos y éstos no discriminan hombres de mujeres, la ganancia media anual puede estar sometida a otras variables como antigüedad en la empresa, tipo de jornada y de contrato, horas extras, etc. Según la Encuesta Anual de Estructura Salarial del INE, en el sector de la hostelería la ganancia media anual de los hombres se situó en 15.940 euros, frente a los 12.518 de las mujeres. Es decir, los mujeres ganan un 21% menos que los hombres. En el sector de transporte, la ganancia media anual de los hombres es de 23.073 euros, frente a los 19.262 euros de ingresos medios de las mujeres (un 16,5% menos).

Una camarera de piso de hotel.

Porcentaje de mujeres directivas en los hoteles de de 3 a 5 estrellas de Barcelona Categoría

5 estrellas GL

Hoteles en Barcelona

Septiembre 2011

Porcentaje de hotees dirigidos por mujeres

25%

5 estrellas

14%

4 estrellas

113

30%

3 estrellas

35%

220

31%

TOTAL

Fuente: “El techo de cristal en Barcelona. El caso hoteles 3 a 5 estrellas”. Proyecto CETT, 2010.

primer “Informe mundial sobre las mujeres en el turismo”, elaborado por la OMT y la agencia de las Naciones Unidas para las Mujeres. Dicho documento indica que el sector turístico “proporciona importantes oportunidades de independencia eco-

Las mujeres suponen casi el 60% de los trabajadores empleados en los servicios de alojamiento y el 58% en los servicios de comidas y bebidas Por otro lado, en las profesiones asociadas a una titulación de primer ciclo universitario (por ejemplo, la Diplomatura en Turismo), la ganancia media anual de los hombres se sitúa en 33.520 euros, según el INE. En el caso de las mujeres, los ingresos medios llegan a 29.720 euros. Es decir, las mujeres cobran un 11% menos en este caso. A nivel mundial también existe una diferencia de sueldos, según ha reflejado el

Hoteles dirigidos por mujeres

nómica y liderazgo a las mujeres”, especialmente en los países en desarrollo y en entornos rurales. Advierte, no obstante, de la necesidad de seguir trabajando por la igualdad, ya que las mujeres “se concentran a menudo en empleos precarios y de escasa cualificación y ganan normalmente entre un 10% y un 15% menos que sus homólogos varones”. Taleb Rifai, secretario general de la OMT, sostiene que “el turismo abre in-

mensas oportunidades de empleo y generación de ingresos para las mujeres y sienta las bases para la reducción de la pobreza y el desarrollo económico local. Para que las oportunidades se materialicen, las actividades turísticas deben respetar el principio de la igualdad entre los sexos, tal como se estipula en el Código Ético Mundial para el Turismo”. Contratación Las empresas de selección de personal que operan en el sector turístico también observan algunas diferencias entre mujeres y hombres. No en la cuestión de sueldos, sino en los procesos de incorporación a las empresas. “En las ofertas que ofrecen cargos directivos ellas se apuntan mucho menos: sólo un 18% de mujeres decide competir para este tipo de vacantes. En los mandos intermedios el comportamiento es similar ya que el 80% de los que se inscriben son hombres”, explica Xavier Martín, director de Turijobs (vea entrevista a continuación).

Por su parte, María Victoria Sánchez, directora de Page Personnel (grupo Michael Page) considera que “algunos sectores, actividades o posiciones requieren más disponibilidad para viajar por ejemplo, pero esto no significa que por ello sea mejor o peor un hombre o una mujer para desempeñarlo. En la mayoría de las ocasiones son los propios candidatos quienes se posicionan o no para desempeñar un determinado trabajo o para ocupar un determinado puesto, valorando las características y necesidades requeridas para el mismo, frente a su posibilidad de compatibilización a nivel personal. En ningún caso son los seleccionadores los que descartan una candidatura porque sea de uno u otro género”. Grandes corporaciones Por otra parte, podría suponerse que las empresas turísticas cotizadas en bolsa, por cuestiones de gobierno corporativo, serían las más sensibles a la hora de promover la igualdad de genero en sus máximos órganos de decisión. Sin embargo, no hay ninguna mujer en el Consejo de Administración de Iberia (sólo la secretaria, sin cargo de consejero); en Meliá Hotels hay una mujer; dos en NH; una en Amadeus. ¿Podrán estas grandes corporaciones planificar y promover cambios reales en sus organizaciones en pro de la igualdad de género si en la cúspide hay tan pocas mujeres con visión y experiencia para facilitar ese cambio de chip? Este no es un problema exclusivo del sector turístico ni de España. Según

Empleados de hoteles y restaurantes por región y sexo (%) Región

Mujeres

Latinoamérica

58,5 %

41,5 %

Caribe

55,4 %

44,6 %

África

47 %

53 %

Oceanía

46,8 %

53,2 %

Asia

35,4 %

64,6 %

Fuente: OMT

que cotizan en bolsa de que, o sus cúpulas se hacen más permeables a las mujeres, o acabará imponiendo cuotas femeninas en los consejos de administración. Riesgo de abandono Según un informe de una empresa consultora de recursos humanos People 1st, Reino Unido, el porcentaje de mujeres trabajando en el sector turístico y la hostelería ha descendido en los últimos seis años a nivel mundial. Así, el colectivo femenino ha pasado de representar el 61% del personal empleado al 56%. Según sostiene dicho informe, el hecho de que 310.000 empleadas renuncien a sus trabajos en el sector turístico cada año cuesta a las empresas 3.200 millones de euros en reemplazos y formación. Según People 1st, cinco factores explicarían esta tendencia: la dificultad de combinar un trabajo con las responsabi-

Central de reservas del grupo turístico Orizonia.

Eurostat, sólo el 12% de los miembros de consejos de administración de las grandes compañías europeas son mujeres. La comisaria europea de Justicia, Viviane Reding, ha advertido a las empresas de la UE

Hombres

lidades familiares; una cultura machista dominante; los prejuicios de género; falta de contactos; y escasa presencia de mujeres en posiciones directivas. De media, el 25% de los hombres empleados en la

industria turística ocupa puestos intermedios o superiores, frente al 18% de las mujeres, añade el informe. “Las empresas están perdiendo un recurso muy valioso cuando mujeres con talento no pueden lograr sus ambiciones profesionales”, advierte Martin-Christian Kent, responsable de investigación de la citada consultora. “Pero si somos capaces de retener más mujeres en la industria turística, podremos contar con un número suficiente de directivos con experiencia en el futuro”. Más alumnas que alumnos El futuro se está forjando ahora mismo en las escuelas de Turismo como el CETT-Universidad de Barcelona, donde el 70% de los estudiantes son mujeres y el 30% hombres. “Esto se ha mantenido así durante los últimos 12 años”, explica Elisenda Farràs, directora del departamento Estudiante-Empresa. “De 1997 a 2000, la nota media fue de 6,2 entre hombres y mujeres, sin diferencias. A partir del 2000, la diferencia comienza a hacerse más evidente. El año pasado, por ejemplo, la nota media de las mujeres fue de 6,9, frente a una puntuación media de 6,7 de los chicos”, añade. Viendo las estadísticas de mujeres que se apuntan a Turismo, ¿veremos en el futuro más mujeres en los puestos de dirección? “Cada vez más. Por ejemplo, antes era muy complicado ver a una mujer dirigiendo un hotel, ahora se ven muchas más directoras. Y se nota mucho cuando la dirección de una empresa la lleva una mujer, porque flexibiliza más y ayuda a la hora de incorporar a otras personas del mismo sexo. Por otra parte, el hecho de que ya despunten mujeres en cargos directivos, que lo están haciendo muy bien, supone un estímulo para las estudiantes jóvenes”, concluye Farràs. Xavier Canalis Septiembre 2011

ENTREVISTA

Xavier Martín, director de Turijobs

“En las ofertas de trabajo que ofrecen cargos directivos, ellas se apuntan mucho menos”

urijobs es una bolsa de empleo online especializada en turismo y hostelería. En sus bases de datos hay 150.000 candidatos y 8.000 empresas registradas. Xavier Martín, su director, explica en esta entrevista qué diferencias se observan a la hora de contratar hombres o mujeres. Cuando les llegan peticiones de empresa para cubrir determinados puestos, ¿especifican si prefieren hombres o mujeres? Generalmente las empresas publican sus ofertas de trabajo sin especificar el género que prefieren para sus vacantes; suelen solicitarlo de forma genérica o utilizando la doble forma (Director/a). En los casos en que existiera tal especificación, ¿para qué tipo de puestos o para qué condiciones de trabajo las empresas prefieren mujeres y para qué tipo de puestos o para qué condiciones de trabajo prefieren hombres? Si bien no se indica el género preferido para la vacante, hemos estudiado el comportamiento de las empresas al clasificar los CV y sí que se perfilan algunas áreas más favorables para la incorporación de la mujer como en las agencias de viajes, la atención al cliente y las reservas. En cuanto a los hombres, son más seleccionados para puestos directivos de cualquier área, finanzas o compras. ¿Ha observado Turijobs diferencias relevantes en los curriculums vitae de las mujeres frente a los cv de hombres? Hemos observado algunas diferencias entre hombres y mujeres respecto su formación: hay un 41% de mujeres que tienen estudios universitarios frente a un 31% de hombres, cifras que demuestran la mayor presencia femenina en los estudios relacionados con el turismo y la hostelería. Tanto hombres como mujeres han hecho los mismos deberes en cuanto a idiomas pues un 34% indica que tiene un nivel óptimo para desempeñar su trabajo diario en inglés. Ambos indican por igual si tienen hijos o no, al menos porcentualmente. A menudo se habla de un “techo de cristal” de las mujeres en el mundo laboral ¿Cree que dicho fenómeno se produce también en la industria turística o qué matices presentaría? Si bien puede existir el denominado “techo de cristal” también

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es cierto que en las ofertas que ofrecen cargos directivos ellas se apuntan mucho menos: sólo un 18% de mujeres decide competir para este tipo de vacantes. En los mandos intermedios el comportamiento es similar ya que el 80% de los que se inscriben son hombres. Este desajuste conduce obviamente a que las mujeres son menos elegidas en los procesos de selección para cargos de responsabilidad. Xavier Canalis

Patricia Rosselló, directora comercial de LowcostTravel Group

“Me he encontrado más problemas por ser joven que por ser mujer”

atricia Rosselló-Palmer, actual directora Comercial de Lowcosttravel group, cuenta, a sus 37 años,

con una amplia experiencia en el sector turístico. En 1998 fundó la agencia online Medinland, pionera en la implantación del modelo de paquete dinámico, que vendió a Travelcare-The Co-Operative en 2004 por una suma millonaria. Posteriormente fundó Resorthoppa, especializada en el mismo segmento, que vendió a LowcostTravel Group en 2009. Desde su visión internacional, Patricia considera que “la mujer está integrada en el sector perfectamente”, y señala que existen numerosos ejemplos de féminas que ocupan actualmente puestos de gran relevancia, como es el caso de Amanda William, directora general de Virgin Holidays o el de la CEO de easyJet, Carolyn McCall. En este sentido, cree que el hecho de “escalar puestos no depende del sexo, sino de la ambición personal de cada uno, sea hombre o mujer”. Para Rosselló, la necesidad de conciliar vida laboral y familiar hace que la mujer

aporte cualidades de organización y responsabilidad a la empresa, que ya desarrolla para su propia vida. “Sabemos manejar el tiempo mucho mejor, y esto tiene aplicación en la empresa”. También aporta un carácter más humano. Desde el otro punto de vista, el hecho de que la mujer tenga una carrera y ambición profesional “es muy sano” para su vida familiar. “Desde el punto de vista personal, me he encontrado con más problemas por ser joven que por ser mujer”, afirma, pues contaba con sólo 23 años cuando fundó su primera empresa. De cara a futuro no prevé que haya diferencia entre sexos, porque actualmente ya “es un mito que la mujer siga teniendo problemas”, desde el punto de vista mundial, y el hecho de que la política esté incentivando la igualdad está ayudando mucho, opina. Ángeles Vargas

Isabel Puerto, guía turística

“A las guías que tienen hijos las admiro muchísimo”

sabel Puerto es la actual presidenta de Apit Sevilla, una de las asociaciones de guías turísticos que existen en la capital andaluza. Forma parte de ella desde el año 1999 y antes de este mandato había ocupado el puesto de presidenta en una ocasión anterior. A sus 52 años tiene una experiencia laboral muy variada, dentro y fuera del sector, habiendo ejercido también buena parte de ella en la hostelería. “En este ámbito las mujeres son la inmensa mayoría”, con lo que se trata de una situación particular dentro del sector, lo que también explica que haya más ocupando cargos representativos, más que hablar de directivos, ya que la mayor parte de los guías son autónomos. Las presidentas de las tres asociaciones que hay en Sevilla son mujeres, así como la de la confederación nacional en la que se engloba Apit Sevilla, la CEFAPIT, que es Pilar Benítez, y también en el caso de la World Federation of Tourist Guide Associations (WFTGA), que preside Rosalind Newlands. Puerto considera que este hecho es muy valioso para su profesión. La mujer “aporta una sensibilidad completamente distinta, estamos más en contacto con las personas, con independencia de que también haya hombres muy competentes en este sentido, tenemos un trato más cercano y estamos más pendientes de las necesidades especiales que puedan tener las personas con las que tratamos cada día”. Sin embargo, compatibilizar vida familiar y laboral en este trabajo es “muy difícil”. “No tenemos horario, todo funciona un poco improvisado, de pronto sale un grupo, o se anula, no hay horarios reglados y

no te puedes organizar”. A las guías que tienen hijos “las admiro muchísimo”, añade, porque encima, “cuando todos están de vacaciones tú estás en temporada alta”. Desde el punto de vista personal afirma que, por razón de sexo, el obstáculo que ha encontrado tanto como guía como especialmente en restauración es “el respeto”, el haber tenido que “marcar las distancias” a personas que se toman excesiva confianza por el hecho de ser mujer. Aunque esto depende también del lugar en el que estés trabajando y el tipo de público, matiza. Ángeles Vargas Septiembre 2011

Inmaculada Almeida, fundadora de Viajes Almeida

“El primer paso para el cambio es que las empresas sean conscientes”

écnico Superior en Agencias de Viajes, Máster en Administración y Dirección de empresas turísticas y un Master Executive en Dirección de Marketing y Ventas, Inmaculada Almeida (28 años y un hijo de cuatro meses) es la fundadora y directora general del Grupo Almeida Viajes. Llegó al sector a los 21 años, recién acabados los estudios. “Desde el principio tenía muy claro que quería ser mi propia jefa, y empecé a moverme para abrir mi agencia de viajes, con una idea diferente, vinculada a las nuevas tecnologías. Las dificultades vinieron por la falta de financiación, ya que no me daban crédito ni tenía ningún avalista. Finalmente pude contar con un microcrédito del ICO que me permitió abrir mi primera oficina en Málaga. Después todo empezó a crecer de una forma poco habitual, ya que personas de mi entorno me proponían abrir una agencia como la mía, ya que les gustaba el modelo de negocio. Me llegaron peticiones hasta de Portugal, ya que mi apellido es de origen portugués y casi sin darme cuenta, ya estaba franquiciando. Hemos ido creciendo progresivamente hasta alcanzar las casi 400 agencias en España, Portugal, México y Brasil”. En cuanto la integración de la mujer en el sector, señala que “no he detectado especiales barreras para la mujer, pero también es verdad que se ve a pocas mujeres en puestos directivos. Aún hay mucho que mejorar. La conciliación es posible, cambiando los hábitos establecidos en el ámbito laboral y en el personal, tarea difícil pero no imposible. En el trabajo, se pueden modificar los horarios de reuniones

para que sean por las mañanas y en casa, cambiando la tan manida frase de que ‘el marido debe ayudar a la mujer’, por compartir las tareas de la casa como responsabilidad de los dos por igual”. Y añade que “el primer paso para el cambio es que las empresas sean conscientes de la importancia de estas medidas, que hacen que los trabajadores estén más satisfechos y más dispuestos a comprometerse con su empresa” Y en cuanto a su experiencia personal, indica que “por suerte, no he tenido que renunciar a nada ya que al no depender de un jefe ni de un avalista, he podido tomar mis propias decisiones y marcar el camino de mi empresa como he creído más conveniente. Incluso este año he tenido mi primer hijo. También ha sido posible gracias al equipo de trabajo que tengo detrás que me permite delegar y organizarme”. José Manuel de la Rosa

Pilar García, copropietaria y directora de Viajes Opera

“Nunca me he visto condicionada por el hecho de ser mujer”

icenciada en Administración y Dirección de Empresas, Pilar García, de 38 años y soltera, llegó al sector “a los 24 años, y recién acabada la carrera, quería montar una empresa. Una muy buena amiga había hecho Turismo, así que decidimos montar una agencia de viajes”. En cuanto a posibles dificultades por ser mujer, Pilar no ha apreciado ninguno. En sus comienzos recuerda que “por edad y por ser mujer accedía a dos subvenciones; la de juventud y la que daba el Instituto de la Mujer. Deseché esta última porque nunca me he sentido discriminada, a mi me han enseñado que somos iguales hombres y mujeres. La de Juventud la conseguí, ya que montar una empresa con 24 años en este país sí que tiene su mérito”. Más que el sexo o la edad, la directora de Viajes Opera señala que “la principal dificultad fue y sigue siendo ‘el sector’. Yo al principio alucinaba de que una confirmación por escrito, por fax, no sirviese de nada o de

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que donde te habían dicho digo, te decían Diego... o de cómo se fueron desarrollando las cosas, con la llegada de los fees aéreos, y después de Renfe”. Cabe recordar que Pilar García lideró un movimiento, vía web, denominado BRAVO, en contra de la pretensión de Renfe de apuntarse al sistema de fees. Y en cuanto a conciliar vida familiar y profesional, “pues tan ‘chungo’ como en todos

los sectores. Es que por España aún estamos a años luz de inventar fórmulas imaginativas y permitir a las mujeres ejercer la maternidad y no descolgarse de su carrera profesional: teletrabajo, potenciación de los contratos de menos de 40 horas semanales, etc.. Pero no sólo a nivel mujer”. Pilar indica que “nunca me he visto condicionada por el hecho de ser mujer. Bien es cierto que en mi decisión de tener mi propio negocio sí pesó el hecho de que nadie me cuestionase si quería ser madre. Si algún día decido serlo ya me las apañaré como mejor pueda”. “Las mujeres se quejan mucho de trabajar y ser madres, pero tampoco hacen nada por involucrar a sus parejas en la vida de los niños, o de demostrar en sus puestos de trabajo su valía profesional para evitar ser relegadas en el momento de ser madres”, concluye. José Manuel de la Rosa

Carlota Mateos, socia cofundadora de Rusticae

“Las altas esferas siguen siendo muy masculinas”

a socia fundadora de Rusticae, Carlota Mateos, llegó hace 16 años al mundo del turismo de forma casual. Sus padres habían construido un pequeño hotel con encanto en Asturias que no podían gestionar en sus inicios. Por eso, ella y su amiga Isabel Llorens, decidieron hacerlo de forma temporal. Sin embargo, en el año y medio que duró esa experiencia, surgió la idea de montar Rusticae, un club de calidad de pequeños hoteles con carácter. Desde entonces, Mateos y Llorens comparten la dirección de esta empresa del sector turístico. Un sector que “ha incorporado a las mujeres sin dificultad”, explica Mateos. No obstante, “las altas esferas siguen siendo muy masculinas, aunque creo que la mujer se va a incorporar más rápidamente que en otras ramas de la economía nacional”. Respecto a la conciliación, Mateos, de

35 años, recuerda sus primeros años en la empresa en los que “no había mucho que conciliar porque mi vida era eminentemente trabajo”. Una situación sostenible “gracias a una fabulosa chica interna y a un marido que comparte conmigo las responsabilidades domésticas al 50%”. Sin embargo, actualmente la conciliación “me resulta mucho más sencilla porque tengo unos horarios mucho más normalizados. No obstante, yo siempre sostengo que a los hijos hay que darles tiempo de calidad, no tanto de cantidad”. El futuro de las mujeres en el turismo lo ve “muy bueno”, ya que “es una carrera que no tiene marcha atrás y nuestra presencia y aportaciones cada vez van a ser mayores, contribuyendo así a la mejora cualitativa del sector”, afirma. Paola Sánchez

Maja von Büchau, responsable de operaciones de tierra de Airberlin en Palma de Mallorca

“Podemos llegar a los mismos rangos que los hombres, aunque lo tenemos un poco más difícil”

aja von Büchau es, a sus 33 años, la ground operations manager de Airberlin en el aeropuerto de Palma de Mallorca. Una compañía en la que inició su andadura

profesional hace siete años. “Al finalizar mis estudios de traductora/intérprete me mudé a Leipzig (Sajonia). Airberlin buscaba allí personal para ventas de Berlín-Tegel. Solicité el puesto y tuve suerte”. Un año y medio después la compañía le ofreció el mismo puesto en Mallorca. “Nunca pensé en trabajar en ‘la isla de los alemanes’ y la sangría en cubos con pajita”. Sin embargo, “vine y descubrí que la isla tiene mucho que ofrecer”. Tras 12 meses, la aerolínea abrió en Palma el departamento de operaciones de tierra y “cambié para dedicarme a este nuevo reto”. Von Büchau cree que en su sector la mujer se está integrando de forma “muy positiva”. Además, asegura que ve “muchos ejemplos en los que las mujeres ocupan puestos con mucha responsabilidad”. En lo que a la conciliación respecta,

explica que Airberlin tiene vuelos con Palma “todo el día y por eso nunca acabas”. Sin embargo, y afortunadamente, “no trabajo sola sino en un equipo de seis. Además, con los medios modernos puedo arreglar muchas cosas desde casa”. De cara al futuro del sector, afirma que “debemos verlo de forma optimista ya que estoy convencida de que tenemos todas las puertas abiertas”. Además, añade que “al esforzarnos y mostrar empeño e interés, las mujeres podemos llegar a los mismos rangos que los hombres, aunque no siempre será fácil. Lo tenemos un poco más difícil porque, en ocasiones, tenemos que coordinar la familia con el trabajo. Sin embargo, oportunidades existen y, si nos organizamos, saldrán con éxito”, concluye. Paola Sánchez

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Carmen Riu, consejera delegada de Riu Hotels & Resorts

“Admiro a las mujeres que trabajan en la parte de Operación, como las directoras de hotel”

armen Riu es la consejera delegada de Riu Hotels & Resorts. Estudió Economía y Administración de Empresas en la Universidad de Barcelona y más adelante realizó un posgrado en Administración de Empresas y Recursos Humanos y Finanzas en el Instituto de Empresa de Madrid.

Su relación con el turismo abarca casi toda su vida: “Yo nací en 1955, solo dos años después de la compra del primer hotel de la cadena, el hotel Riu San Francisco de Playa de Palma. Desde siempre fue un proyecto familiar en el que trabajaban todos y tanto mi hermano como yo hemos crecido en los hoteles, ayudando y aprendiendo desde niños”. Carmen Riu reconoce que cuando tras finalizar sus estudios se incorporó a la compañía, los primeros años como directora de hotel fueron duros: “Creo que más que tener que demostrar mi valía por ser mujer, luché por eliminar cualquier prejuicio por ser la hija del jefe”. No obstante, sirvió de modelo para otros empresarios de su entorno que todavía se mostraban reticentes a dejar puestos de responsabilidad en manos de sus hijas en lugar de en manos de sus hijos varones. Considera que con un horario de oficina

es más fácil llevar una rutina familiar, aunque hagas jornadas largas y viajes. “A las que verdaderamente admiro son las mujeres que trabajan en la Operación, como las directoras de hotel. Ellas tienen horarios muy largos y muchas veces no libran los fines de semana, al igual que las vacaciones no coinciden con el calendario escolar”. En cuanto a la posición de la mujer en altos cargos del sector, destaca ejemplos como María José Hidalgo, en Globalia; Margarita Ramis, de Grupotel; y Carmen Sampol, en Sampol, y añade que también se están preparando las hermanas Fluxá y las Piñero. “Creo que ya nadie se cuestiona la capacidad y profesionalidad de ninguna mujer al frente de una compañía, aunque todavía nos falta llegar al punto en que esto deje de ser noticia para hablar de normalidad”. Paula Pielfort

Noelia Escudero, recepcionista del hotel Posadas de España, Cartagena

“Si seguimos avanzando a este paso, veo bastante bien el futuro de la mujer en el turismo”

oelia Escudero, de 27 años de edad y ligada al turismo desde los 18, trabaja como recepcionista en el Hotel Posadas de España Cartagena, ubicado en la localidad de la que toma el nombre, Cartagena, en la provincia de Murcia. Su relación con el sector se inició a la vez que comenzaba a estudiar la Diplomatura de Turismo en la Escuela de Turismo de Cartagena, hace nueve años. Muy pronto comenzó a trabajar en ferias de turismo y fue enriqueciendo su carrera profesional trabajando también en hoteles de playa. Durante su trayectoria, reconoce que no ha tenido que superar muchas dificultades por el hecho de ser mujer. De hecho, en la cadena para la que trabaja, Posadas de España, de los seis hoteles que componen su cartera, cuatro están dirigidos por mujeres. “Yo no creo que haya muchas diferencias en el ámbito laboral, pienso que ahora mismo hay bastante igualdad en el sector, por lo menos en el de la hostelería. Aquí en el hotel somos mayoría de mujeres trabajando”, afirma. No obstante, admite que, aunque piensa que la mujer está ya muy integrada, la conciliación de su vida laboral y personal es más difícil por el tema de los horarios y turnos. En su caso, no tiene hijos, por lo que su situación es más fácil que la de otras compañeras, que tienen que tirar de familiares para atender a otras responsabilidades.

Septiembre 2011

De cara al futuro tiene una visión optimista: “Si seguimos avanzando a este paso, yo veo bastante bien el futuro de la mujer en el sector. Además, nosotras contamos con la ventaja de que para ciertas cosas tenemos mejores ideas y somos más abiertas de cara al público”, concluye Noelia. Paula Pielfort

Natalia Martínez, ingeniero industrial, Iberia

“Trabajar en Iberia me permite conciliar mi vida laboral con la personal”

atalia Martínez es ingeniera industrial mecánico, trabaja en la aerolínea Iberia desde hace tres años como Customer Support, “soy el enlace entre los diferentes clientes –aerolíneas de todo el mundo- y nuestro taller durante el proceso completo de reparación de un motor”. Su responsabilidad es revisar la situación de los motores de los aviones para ver qué puntos críticos tienen y poder tomar las decisiones adecuadas de forma que se cumplan los tiempos de entrega pactados con los clientes. “Estoy en contacto continuo con ellos; una vez a la semana, les envío un resumen con toda la información importante del proceso de reparación de sus motores, y también les atiendo cuando nos visitan para ver in situ el progreso de su motor”. A sus 37 años tiene ya tres hijos. Natalia cuenta que su primer contac-

to con el sector aéreo fue ya hace 11 años cuando consiguió un puesto de becaria en la Fundación Empresa Pública en Iberia. Luego dio el salto a las Américas trabajando una temporada en México y posteriormente, hace ya tres años se incorporó al equipo de la compañía aérea en su centro de La Mañoza. Natalia se considera muy bien integrada en su sector laboral, la aviación, un sector tradicionalmente con más perfiles masculinos que femeninos. Asegura que no ha tenido muchas dificultades y además, su puesto en Iberia le permite “recoger todos los días a los niños del colegio” –tiene tres hijos-, “trabajar en Iberia me permite conciliar mi vida laboral con la personal”, gracias asegura, “a la flexibilidad de horarios” que permite la empresa. Xisca Muñoz

Rocío Blazquez, directora regional de Ventas de Aeroméxico para Europa y Asia

“La maternidad todavía es una responsabilidad que no compartimos al 50% con nuestras parejas”

ocío Blazquez es técnico en empresas y actividades turísticas. Ahora mismo es la responsable regional de Ventas para Europa y Asia de la aerolínea mexicana Aeroméxico. Tiene 36 años y de momento no tiene hijos. Su andadura en el mundo del turismo empezó en 1996 cuando consiguió un puesto en Kuoni, posteriormente trabajó en el call center de Portugalia en Madrid, después en Fuerza de ventas, “un outsoucing que daba servicio de ventas a SAS, Austrian Airlines, y a Spanair. De ahí salté al departamento comercial de Spanair, donde estuve trabajando hasta el año 2009. Luego pasé a la Dirección Comercial de Costa Cruceros, estoy de vuelta en la aviación desde noviembre de 2010”. Rocío considera que al no tener hijos no ha tenido que superar “grandes obstáculos” en el mundo laboral. “He tenido siempre compañeros estupendos que me han respetado y me han tratado siempre de igual

a igual”. Eso sí, a pesar de no tener cargas familiares, sí que encuentra dificultades a la hora de conciliar “los puestos directivos requieren dedicación plena y en concreto, la gestión internacional, requiere mucha inversión en viajes que lógicamente, afectan

a la vida personal”. Rocío explica que aún “falta camino por recorrer. La situación laboral femenina no está al mismo nivel que la de los hombres porque el tema de la maternidad todavía es una responsabilidad que no compartimos al 50% con nuestras parejas. Todavía se da por hecho que la carrera de los hombres tiene privilegios frente a la mujer, pero aquí estamos para cambiar las cosas, ¿no?”. Con todo, Rocío ve el futuro de la mujer en lo laboral de manera muy positiva “creo que estamos avanzando mucho, cada vez veo a más mujeres de mi generación en puestos directivos, pero nos falta mucho camino y la igualdad requiere del esfuerzo de todos”. En concreto comenta que las mujeres “tenemos una gran responsabilidad en apoyar a nuestras compañeras, en temas como la maternidad y la conciliación familiar”. Xisca Muñoz Septiembre 2011

Ranking HOSTELTUR de cadenas 2011 (I Parte)

Las principales hoteleras mantienen sus puestos globales, pese al dinamismo del sector Las fluctuaciones en el listado ponen de manifiesto los principales cambios

Meliá Hotels International lidera un año más el Ranking HOSTELTUR.

Las grandes cadenas españolas se encuentran inmersas en una situación de constantes cambios. Algunas empresas pierden protagonismo en el mercado, mientras entran en juego nuevos actores en el sector. Además, en los últimos meses se han realizado numerosas operaciones estratégicas que, en ciertos casos, han permitido a las hoteleras aumentar su facturación. Todo ello queda reflejado en la sexta edición deI Ranking HOSTELTUR. 16

Septiembre 2011

a información sobre 111 cadenas hoteleras españolas, todas ellas con más de 1.000 habitaciones sumadas entre todos los establecimientos que componen su porfolio, está recogida en esta primera parte del VI Ranking HOSTELTUR. En primer lugar, encontramos el número global de habitaciones y hoteles para cada una de ellas, y en una segunda tabla aparece su presencia nacional. Asimismo, también recogemos la facturación obtenida por estas compañías al cierre de 2010. Las principales hoteleras siguen ejerciendo su liderazgo, por lo que, al igual que ocurrió en la edición anterior, el Top Five global se mantiene. Encabeza el ranking que analiza la presencia tanto dentro como fuera de España Meliá Hotels International, cadena a la que su interés por crecer internacionalmente le ha llevado a cambiar su denominación, anteriormente Sol Meliá. A pesar de contar con el mayor número de habitaciones (77.821), Meliá es superada en número de establecimientos (309) por NH -que con 400 hoteles y 59.109 habitaciones ocupa la segunda posición-, y que tras la compra de Hoteles Hesperia aumentó fuertemente su cartera en 2009. Ahora está inmersa en una nueva etapa con la llegada a la presidencia de Mariano Pérez Claver y la entrada en su accionariado del grupo chino HNA. Barceló y Riu se mantienen en tercero y cuarto lugar, respectivamente, si bien tan sólo les separa una diferencia de 112 habitaciones. Y es que Barceló ha pasado de tener 183 hoteles en 2010 a 163 al cierre de esta edición. Este descenso se ha producido a nivel internacional, ya que en España ha continuado con el mismo número de habiSIGUE EN PÁGINA 19...

RANKING Nº GLOBAL DE ESTABLECIMIENTOS Y HABITACIONES Nº HOTELERA

ESTABLECIMIENTOS 2011 2010

HABITACIONES 2011 2010

Nº HOTELERA

ESTABLECIMIENTOS 2011 2010

MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL 309

307

77.821

77.635

42 SUNRISE BEACH HOTELS (C1)

NH HOTELES

400

394

59.109

58.911

BARCELÓ

163

183

42.934

RIU HOTELS

109

106

IBEROSTAR HOTELS & RESORTS 92

FIESTA HOTEL GROUP (C1)

HUSA HOTELES (C1)

8 9

2.672

43 BLUE SEA** 3

15 SIN DATOS

2.656

SIN DATOS

47.153

44 HOTELES SANDOS (D9)

6**

2614**

3.086

42.822

40.083

45 HOTELES SANTOS

11**

2592**

2.590

100

36.000

33.000

46 ROC HOTELS

15**

2541**

2.386

13.912

13.886

47 EVENIA HOTELES

2.364

122**

125

11514**

11.426

48 HOTASA HOTELES 4 (D20)

8**

2337**

4.130

H10 HOTELS (C2)

11.024

10.160

49 INSOTEL

7**

2305**

1.841

GRUPO PIÑERO

10.522

10.286

50 GARDEN HOTELS

2.303

2.316

10 GRUPO HOTUSA (C2)

105

10.518

9.314

51 HOTELES ELBA (C2)

2.263

1.999

9.450

8.500

52 THB (D4)

15**

2.237

2351**

12 AC HOTELS BY MARRIOTT (D1) 89

9.220

9.402

53 HOTELES C (D4)

2.205

2.329

13 BE LIVE HOTELS (D6)

28**

8742**

11.752

54 HIGH TECH

2.139

1.983

14 PRINCESS HOTELS (C1)

8.472

8.160

55 MAGIC COSTA BLANCA (D11) 11**

1977**

2.600

15 BEST HOTELS (D2)

8.175

8.521

56 SERHS HOTELS (C1)

1.938

1.941

16 LOPESAN HOTEL GROUP (C1) 20

7.600

57 GUITART HOTELS** (C4)

1.855

1.737

17 PLAYA SENATOR (C2)

6.599

6.365

58 CORAL HOTELS** (D1)

1.826

33*

6586**

5.801

59 AZULINE ** (C22)

1.816

1.337

19 OCCIDENTAL HOTELS (D3)

6.386

7.928

60 GOLDEN HOTELS** (D1)

1.806

20 VINCCI (C2)

5.920

5.825

61 BULL HOTELS** (C26)

1.781

1.238

5.822

5.926

62 AQUA (D2)

1.773

22 GRUPO BLUEBAY (D4)

17**

5764**

6.849

63 CITYMAR** (C8)

1.714

1.442

23 GRUPO PLAYA SOL (D3)

61**

5.300

6209**

64 MARINA HOTELES (C43)

1.710

1.055

24 SIRENIS HOTELS & RESORTS 12**

5261**

5.307

65 SERVATUR (C40)

1.664

1.069

25 SILKEN

4.831

4.927

66 TRH HOTELES** (D15)

1.655

2.266

26 HOTELES GLOBALES (C1)

4.776

4.723

67 SOLVASA HOTELES

10**

1654**

1.641

27 HIPOTELS (D1)

4.770

68 OLA HOTELS (C1)

1.651

1.464

28 BLAU HOTELS (C4)

9**

4.207

3.513**

69 GHT HOTELS (D7)

9**

1645**

1.675

29 SERVIGROUP (C1)

4.105

3.938

70 SUMMA HOTELES** (D14)

1.593

1.867

30 HTOP HOTELS (D1)

3.793

3.789

71 HOVIMA** (D5)

1.550

1.539

31 MED PLAYA (C11)

11**

3.713

2732**

72 DON JUAN HOTELS (D2)

1.550

1.447

32 PROTUR (C1)

3.711

3.349

73 BEATRIZ HOTELES (D21)

1.512

2.174

33 CELUISMA**

24 SIN DATOS

3.593

SIN DATOS

74 INVISA (D7)

1.504

34 HLG (C3)

3.188

75 POSEIDON HOTELES

1.471

1.431

35 VIVA HOTELS (D1)

3.127

76 NORDOTEL** (D13)

1.458

1.635

36 CONFORTEL HOTELES (C3)

3.123

2.924

77 GRUPO BALI (D5)

1.438

37 GRUPO BATLE (D1)

3.050

78 ZT HOTELES (D5)

1.438

1.422

38 HOTELES SAINT MICHEL

3.011

79 CORDIAL CANARIAS (C6)

6**

1434**

1.260

39 EXPO HOTELES & RESORTS (C2) 8

2.847

2.800

80 GARGALLO HOTELS**

1.374

1.345

40 VALENTÍN HOTELS (D11)

12**

2803**

4.090

81 BQ HOTELES (C8)

1.363

1.218

2.683

2.838

82 GF HOTELES** (D6)

1.361

1.360

11 HOTELES CATALONIA (C3)

18 GRUPOTEL (C5)

21 PARADORES 1

41 ABBA HOTELES (D1)

HABITACIONES 2011 2010

1: Antigua Hotetur | 2: Mar Hotels+Majestic | 3: Seis nuevas incorporaciones procedentes de Hotasa | 4: Hoteles bajo administración concursal

Septiembre 2011

RANKING Nº GLOBAL DE ESTABLECIMIENTOS Y HABITACIONES

Nº HOTELERA

ESTABLECIMIENTOS 2011 2010

83 MAC HOTELS (D6) 84 MAR CONFORT (D19)

Nº HOTELERA

ESTABLECIMIENTOS 2011 2010

1.353

1.356

97 DREAMPLACE HOTELS & RESORTS (D9) 5

6**

1342**

1.590

98 HOTELES GARBI (D8)

1.329

99 HOTELES CENTER (D8)

6**

1323**

1.595

100 DUNAS HOTELS (D8) 101 DERBY HOTELS (D3)

85 BG** (D3) 86 FUERTE HOTELES (D22)

HABITACIONES 2011 2010

87 RAFAELHOTELES (D8)

1.315

1.347

88 VIK HOTELS (D10)

1.297

1.354

89 PRINSOTEL** (D5)

1.282

1.270

90 LUABAY (D16)

1.278

1.421

91 MA HOTELES** (C3)

1.274

1.174

92 JS HOTELS (C3)

9**

1269**

1.174

93 STIL HOTELS

9**

1267**

1.264

94 D’OR HOTELS** (D8)

1.250

95 IBERSOL (C2)

7**

1.216

1.137**

1.210

1.300

96 ONASOL HOTELS (D13)

HABITACIONES 2011 2010

5**

1.206

1225*

1.206

1.205

1.204

4**

1185**

1.195

1.165

1.125

102 VIME** (D44)

1.144

1.817

103 INTERTUR HOTELS** (D4)

1.124

104 MONARQUE HOTELES (D1)

8**

1.100

1078**

105 HOTELES RH (D9)

1.099

1.147

106 EIX HOTELS (D5)

1.090

3**

1071**

1.076

107 SPRING HOTELES (D3) 108 INTUROTEL (D15)

8**

1.070

1191**

4**

1049**

1.090

110 GLORIA PALACE THALASSO & HOTELS** (D2) 3**

1037**

1.047

111 PALAFOX

1.024

866

109 HELIOS HOTELS (D9)

Fuente: HOSTELTUR. Datos a junio de 2011 ofrecidos por las cadenas hoteleras excepto ** Estimaciones HOSTELTUR.

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Septiembre 2011

01.08.2011 09:55:56

...VIENE DE PÁGINA 16

taciones (13.518). Estas cuatro cadenas lideran también el ranking de presencia en España. No obstante, aunque Iberostar Hotels & Resorts mantiene su puesto en la quinta posición del listado global, es desplazada un puesto por Husa en el ranking nacional, compañía que pasa del décimo lugar (en 2010) al quinto. Podemos decir que el Top Ten en España se mantiene, con algunos cambios de posiciones, pero no ocurre lo mismo en términos globales, ya que aquí entran entre las 10 primeras Grupo Hotusa (en el puesto 12 del ránking anterior), y mientras que sale Be Live (presente en el Top Ten de 2010). Algunos movimientos destacables Cada año se introducen nuevas cadenas, lo que justifica algunos de los movimientos de las compañías en el listado. Sin embargo, otras fluctuaciones son casos claros de importantes operaciones producidas en el sector.

Ejemplo de ello es Hotasa, que ha bajado 20 puestos en España y 33 en el ranking global. Y es que la cadena se ha visto envuelta este año en una difícil situación. Nueva Rumasa, compañía a la que pertenecía Hotasa, ha acordado con Posibilitum Business la venta de sus activos hoteleros. Según ha podido saber HOSTELTUR, de estos establecimientos, uno ha pasado a ser gestionado por Best Hotels, que ha mostrado también su interés por hacerse con la propiedad del mismo (el Gran Hotel Semiramis) . Y otros seis han pasado a la cartera de Blue Sea (ubicados en Canarias y Andalucía). Tres de ellos (los de Tenerife) ya se comercializan en su página web. En cuanto al resto de hoteles de la cadena en Mallorca y Menorca, se encuentran bajo administración concursal, proceso al que ha escapado el establecimiento de la cadena ubicado en República Dominicana, el Hotasa Luperón Beach Resort, al no poderse regir por la legislación española. Cabe destacar también el caso de

Marina Hoteles, que ha aumentado su cartera gracias a la recuperación en enero de este año de la gestión de cuatro de los cinco establecimientos que pasaron a ser gestionados por Rosu Hoteles en 2009. Por tanto, Rosu, al quedarse operando tan sólo un establecimiento de 417 habitaciones, ha desaparecido del ranking. Otro hecho relevante que afecta al listado ha sido la aparición en escena del Grupo BlueBay. El número de habitaciones y de hoteles de esta compañía ha sido comparado en el ranking con los que estaban el año pasado bajo el paraguas de Hotetur, ya que sus hoteles pasaron al porfolio de la nueva cadena. Tendencia positiva en la facturación El Ranking de Facturación refleja una variación positiva para muchas de las compañías analizadas, lo que puede conllevar a adoptar una visión optimista, ya que en los datos reflejados en la SIGUE EN PÁGINA 22...

Septiembre 2011

RANKING DE PRESENCIA EN ESPAÑA Nº HOTELERA

ESTABLECIMIENTOS 2011 2010

HABITACIONES 2011 2010

Nº HOTELERA

ESTABLECIMIENTOS 2011 2010

MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL 158

162

35.502

36.319

42 VALENTIN HOTELS (D17)

NH HOTELES

163

174

18.164

20.912

BARCELO

13.518

RIU HOTELS

HUSA HOTELES (C5)

107**

HABITACIONES 2011 2010

11**

2.263**

3.550

43 HOTELES ELBA (C4)

2.263

1.999

13.518

44 THB (D2)

15**

2.237

2351**

12.507

12.741

45 ABBA HOTELES (D6)

2.235

2.390

115

9.814**

7.309

46 HIGH TECH (C2)

2.139

1.983

IBEROSTAR HOTELS & RESORTS (D1) 32

9.119

10.850

47 MAGIC COSTA BLANCA (D10) 11**

1,977**

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8.853

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1.970**

1.965

BEST HOTELS (D2)

8.003

8.349

49 GUITART HOTELS** (C7)

1.855

1.737

AC HOTELS BY MARRIOTT (D1) 77

7.861

8.047

50 CORAL HOTELS** (C1)

1.826

10**

1816**

1.337

10 FIESTA HOTEL GROUP (D1)

7.457

7.475

51 AZULINE ** (C25)

11 PLAYA SENATOR

6.599

6.365

52 GOLDEN HOTELS**

1.806

12 GRUPOTEL (C3)

33**

6.586**

5.801

53 GRUPO PIÑERO

1.803

1.794

13 HOTELES CATALONIA (C3)

6.495

5.713

54 BULL HOTELS** (C29)

1.781

1.238

14 GRUPO HOTUSA

6.317

5.900

55 AQUA (D1)

1.773

15 PARADORES (D2)

5.822

5.926

56 GRUPO BATLE (D1)

1.750

16 GRUPO PLAYA SOL** (D4)

5.300

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57 CITYMAR** (C10)

1.714

1.442

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5.237

5.109

58 MARINA HOTELES (C43)

1.710

1.055

18 LOPESAN HOTEL GROUP (D1) 10

5.149

59 HOTASA HOTELES (D33)

7**

1.675**

3.468

19 SILKEN (C1)

4.617

4.713

60 SERVATUR (C39)

1.664

1.069

20 HIPOTELS (D1)

4.470

4.770

61 TRH HOTELES** (D17)

1.655

2.266

21 HOTELES GLOBALES

4.281

4.229

62 SOLVASA HOTELES

10**

1.654**

1.641

22 SERVIGROUP

4.105

3.938

63 OLA HOTELS (C2)

1.651

1.464

23 HTOP HOTELS

3.793

3.789

64 GHT HOTELS (D7)

9**

1.645**

1.675

24 PROTUR (C3)

3.711

3.349

65 SUMMA HOTELES** (D15)

1.593

1.867

25 MED PLAYA (C9)

11**

3.501

2732**

66 HOVIMA** (D5)

1.550

1.539

26 HLG (C5)

3.188

67 DON JUAN HOTELS (D1)

1.550

1.447

27 VIVA HOTELS (C1)

3.127

68 SERHS HOTELS (D6)

1.520

1.523

28 CONFORTEL HOTELES (C4)

3.123

2.924

69 BEATRIZ HOTELES (D24)

1.512

2.174

29 HOTELES SAINT MICHEL

3.011

70 INVISA (D7)

1.504

30 VINCCI (C5)

2.998

2.704

71 POSEIDON HOTELES

1.471

1.431

31 EXPO HOTELES & RESORTS (C2) 8

2.847

2.800

72 NORDOTEL (D14)

8**

1.458**

1.635

32 GRUPO BLUEBAY (D8)

8**

2.823**

3.575

73 GRUPO BALI (D5)

1.438

33 SUNRISE BEACH HOTELS (C3) 7

2.672

74 ZT HOTELES (D5)

1.438

1.422

15 SIN DATOS

2.656

SIN DATOS

75 CORDIAL CANARIAS (C6)

6**

1.434**

1.260

1.374

1.345

34 BLUE SEA** 35 HOTELES SANTOS (C3)

11**

2.592**

2.590

76 GARGALLO HOTELS** (D1)

36 ROC HOTELS (C4)

15**

2.541**

2.386

77 GF HOTELES** (D5)

1.361

1.360

37 BE LIVE HOTELS (D8)

12**

2.431**

3.015

78 MAC HOTELS (D5)

1.353

1.356

38 EVENIA HOTELES (C3)

2.364

79 MAR CONFORT (D19)

6**

1.342**

1.590

5**

2.354

2.112**

1.329

40 INSOTEL

7**

2.305**

1.841

81 FUERTE HOTELES (D22)

6**

1.323**

1.595

41 GARDEN HOTELS (C2)

2.303

2.316

82 RAFAELHOTELES (D8)

1.315

1.347

39 BLAU HOTELS (C7)

Septiembre 2011

80 BG ** (D3)

RANKING DE PRESENCIA EN ESPAÑA Nº HOTELERA

ESTABLECIMIENTOS 2011 2010

HABITACIONES 2011 2010

Nº HOTELERA

ESTABLECIMIENTOS 2011 2010

HABITACIONES 2011 2010

83 PRINSOTEL** (D3)

1.282

1.270

97 INTERTUR HOTELS** (D5)

1.124

84 LUABAY ** (D14)

1.278

1.421

98 MONARQUE HOTELES (D2)

8**

1.100

1078**

85 MA HOTELES** (C4)

1.274

1.174

99 HOTELES RH (D8)

1.099

1.147

9**

1.269**

1.174

100 SPRING HOTELES (D3)

3**

1.071**

1.076

101 INTUROTEL (D13)

8**

1.070

1191**

4**

1.049**

1.090

103 GLORIA PALACE THALASSO & HOTELS** (D1) 3

1.037

1.047

104 PALAFOX

86 JS HOTELS (C4) 87 STIL HOTELS

9**

1.267**

1.264

88 D’OR HOTELS** (D6)

1.250

89 BQ HOTELES (C6)

1.226

1.081

1.210

1.300

91 DREAMPLACE HOTELS & RESORTS (D7) 5

5**

1.206

1225**

90 ONASOL HOTELS (D11)

102 HELIOS HOTELS (D9)

1.024

866

3**

1.018**

1.018

106 EIX HOTELS (C1)

1.005

107 OCCIDENTAL HOTELS (D29)

974

1.304

105 HOTELES SANDOS

92 HOTELES GARBI (D7)

1.206

93 HOTELES CENTER** (D7)

1.205

1.204

931

891

4**

1.185**

1.195

109 VIK HOTELS

783

824

6**

1.156

1.075**

110 VIME** (D7)

772

1.045

9**

1.143**

1.032

111 HOTELES C (-1)

419

393

94 DUNAS HOTELS (D7) 95 IBERSOL (C3) 96 CELUISMA (C8)

108 DERBY HOTELS

Fuente: HOSTELTUR. Datos a junio de 2011 ofrecidos por las cadenas hoteleras excepto ** Estimaciones HOSTELTUR.

Artur Mas preside el acto de clausura

del 35º aniversario

de SERHS Ramon y Jordi Bagó, presidente y CEO de SERHS, respectivamente, atentos a las palabras del presidente Mas. Foto: Jordi Bedmar.

El final de fiesta del año conmemorativo a los 35 años de SERHS fue clausurado por el presidente de la Generalitat, el Muy Hble. Sr. Artur Mas, invitado de honor al acto de la XXXV Nit de la SERHS. En una inmejorable situación como es la del Castell Jalpí de Arenys de Munt, se reunieron 625 invitados entre accionistas, personalidades y colaboradores de la corporación.

El Castell Jalpí, solemne y majestuoso, ha sido sede de numerosas actividades institucionales de la comarca, como la XXXV Nit de la SERHS, y a su vez sede social de la corporación. Foto: Joan Ribot.

Septiembre 2011

RANKING DE FACTURACIÓN Nº HOTELERA

FACT 2010

FACT 2009

VARIACIÓN %

(EN MILLONES DE EUROS)

Nº HOTELERA

FACT 2010

FACT 2009

55,27

SIN DATOS

54,5

-90%

50,41

40,6

24,16%

43,3

40,38

7,23%

25 DREAMPLACE HOTELS & RESORTS 40

SIN DATOS

21 MEDPLAYA

NH HOTELES

1.334,80

1.195

11,60%

MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL 1.250

1.148,70

8,81%

22 CONFORTEL (C5)

RIU HOTELS

1.109

1.035

7,14%

23 HOTELES ELBA (C5)

IBEROSTAR HOTELS & RESORTS 977

810

20,61%

BARCELÓ

691

3,32%

HOTUSA

GRUPO PIÑERO (D2)

8 9

714

24 PROTUR (C5) 26 SERHS HOTELS (C4)

33,14

27 RAFAELHOTELES

SIN DATOS

30,16

SIN DATOS

30 HOTELES RH

28,11

SIN DATOS

31 GARDEN HOTELS (C1)

27,44

28,37

-3,27%

32 ZT HOTELES (C2)

27,38

22,6

21,15%

3,84%

21,95

-0,22%

678

SIN DATOS

269,58

283,6

-4,86%

H10 HOTELS

255

248

2,82%

PARADORES (D2)

250

255,5

-2,15%

10 HOTELES CATALONIA

230

203

13,30%

11 AC HOTELS BY MARRIOTT (C3) 210

185

14%

12 OCCIDENTAL HOTELS (C1) 194,39

188,4

3,17%

185,05

159,24

16,20%

14 VINCCI HOTELES

121

SIN DATOS

15 BEST HOTELS (D4)

115

200

-42,50%

113,6

111,5

1,88%

17 EXPO HOTELES (C1)

105

100

18 SERVIGROUP (C4)

66,5

69,46

-4,26%

19 VIVA HOTELS (C5)

65,32

8,86%

40 SERVATUR

13,05

3,33%

41 EIX HOTELS

12,15

SIN DATOS

13 PRINCESS HOTELS (C2)

16 PLAYA SENATOR (C1)

20 ABBA HOTELES (C3)

...VIENE DE PÁGINA 19

pasada edición, sólo tres empresas escaparon de las cifras negativas.

28 HOTELES SAINT MICHEL 29 HLG

33 AQUA 34 POSEIDÓN HOTELES (C1)

Descubre por qué las estrellas eligen Iberostar.

-0,42%

35 INVISA (C2)

19,84

16,74

18,50%

36 ONA SOL HOTELS (C2)

19,43

15,56

24,87%

37 OLA HOTELS (C3)

18,5

23,33%

38 MONARQUE HOTELES

15,5

SIN DATOS

39 IBERSOL

dato. Entre las que sí lo han hecho, destacan algunas compañías con variaciones interanuales por encima del 20%,

En términos globales, Barceló y Riu se mantienen en tercero y cuarto lugar, respectivamente, si bien tan sólo les separa una diferencia de 112 habitaciones

No obstante, hay que tener en cuenta que no todas las empresas aportan este

VARIACIÓN %

como Iberostar, entre las más grandes, y Hoteles Elba, ZT Hoteles, Ona Sol

8,75%

Hotels y Ola Hotels. Por el contrario, Best Hotels registró la peor variación, respecto al año pasado, de -42,5%. En cuanto a la cifra registrada, siguen siendo las principales cadenas las que facturan un mayor volumen, más de 1.000 millones de euros en el caso de NH (que lidera el Ranking, con 1.334 millones de euros), Meliá Hotels International (1.250) y Riu (1.109), y por encima de 500 millones de euros para Ibersotar (977), Barceló (714 millones de euros) y Hotusa (678). Paula Pielfort Asquerino

Iberostar Club Cala Barca **** PORTO PETRO, MALLORCA

ESPAÑA · GRECIA · TURQUÍA · BULGARIA CROACIA · HUNGRÍA · MONTENEGRO MARRUECOS · TÚNEZ · CABO VERDE JAMAICA · REPÚBLICA DOMINICANA CUBA · MÉXICO · BRASIL Hotel Iberostar Club Cala Barca. Porto Petro, Mallorca.

Septiembre 2011

iberostar.com

Disfruta siendo una estrella

Holiday World es el primer complejo hotelero en España en obtener el certificado EFR La Fundación MasFamilia certificó en 2010 al complejo como Empresa Familiarmente Responsable por aplicar políticas de conciliación. Esto implica un compromiso de responsabilidad social con los trabajadores que además aporta una ventaja competitiva para la empresa por los valores añadidos que se ofrecen al cliente.

oliday World ha ido rompiendo tópicos desde su apertura. Puede parecer imposible la conciliación dentro de un gran complejo hotelero con 3.500 camas en Benalmádena Costa y pionero en la fórmula del todo incluido en la Costa del Sol, pero la obtención del certificado EFR ha demostrado lo contrario. Su clara vocación de servicio al cliente las 24 horas y su amplio abanico de actividades de ocio y

turístico. En palabras de Maria Francisca Peñarroya, Directora General de Holiday World, “Invertir en conciliación supone un beneficio para todos, trabajadores, clientes y empresa. Aumenta la motivación, mejora la productividad e incrementa la satisfacción del cliente, lo que refuerza las estrategias de fidelización”. Actualmente, las cadenas hoteleras han hecho una clara apuesta por la fidelización del cliente externo, con agresivas campañas para captar adhesiones, pero dejan

“ Apostar por la inversión en el capital humano es importante, porque también forma parte de los activos de la empresa” diversión obligan a una atención constante y requieren cumplir con los elevados estándares de calidad que demanda el cliente. Esta joven cadena hotelera, que comenzó su andadura en 2004, cuenta con un equipo directivo joven y consciente de la necesidad de armonizar las nuevas demandas de la sociedad con el mercado

de lado al cliente interno, que es el que se encuentra dentro de la empresa y es el que mejor puede transmitir la cultura corporativa y beneficiarse de ella. Refiriéndose a la certificación de la Fundación MasFamilia, Mª Francisca Peñarroya destaca que “ser EFR es mucho más que flexibilidad horaria, es también desa-

rrollo profesional, planes de carrera, apoyo a la familia o igualdad de oportunidades. Crear un clima laboral satisfactorio significa mejorar la calidad de los servicios y aumentar claramente la rentabilidad”. No hay que olvidar que un trabajador motivado y que se siente a gusto en su puesto de trabajo no solo trabaja más y mejor, sino que transmite al cliente esa armonía, contribuyendo a hacerles más felices las vacaciones y, en definitiva, a fidelizarlos. “Invertimos en la formación de nuestro personal porque queremos que permanezcan con nosotros. Es vital cuidar también la retención del talento para evitar la inestabilidad laboral e insatisfacción. Nosotros , pensamos que es mucho más rentable retener al trabajador válido e invertir en su bienestar laboral”. HOTELES HOLIDAY WORLD Avenida del Sol, PK 215.6 29630 Benalmádena-Costa. Costa del Sol / Málaga / España reservas@holidayworld.es www.holidayworld.es Septiembre 2011

NOMBRAMIENTOS

PRÓXIMAS APERTURAS

APERTURAS

+ 24

VINCCI INAUGURA SU CUARTO HOTEL EN MÁLAGA Vincci Hoteles acaba de abrir el que se conforma como el cuarto hotel de su cartera en la provincia de Málaga, el hotel Vincci Selección Aleysa, ubicado en Benálmadena. Se trata de un 5 estrellas que ha sido íntegramente reformado. Cuenta con 35 habitaciones y entre sus instalaciones dispone de spa, piscina y espacios para la celebración de eventos.

EASYHOTEL PREPARA SU DESEMBARCO EN ÁMSTERDAM La cadena británica de bajo coste EasyHotel abrirá en un nuevo establecimiento en Ámsterdam, el EasyHotel Amsterdam Ferdinand Bolstraat. Estará localizado en el centro de la capital, en el barrio De Pijp, cerca de RAI Convention Center,y contará con 80 habitaciones disponibles. Este hotel se conforma así como el primero de la cadena en Países Bajos.

Ramón Vidal

RAMÓN VIDAL, NUEVO DIRECTOR DEL HOTEL MELIÁ CASTILLA La cadena Meliá Hotels International ha nombrado a Ramón Vidal como nuevo director para su hotel Meliá Castilla, en Madrid. Vidal cuenta con una larga trayectoria profesional tanto dentro como fuera de España. En su última etapa ha dirigido el hotel Gran Meliá Colón, ubicado en Sevilla.

NH ABRE UN HOTEL EN FRANKFURT NH Hoteles ha incorporado a su cartera en régimen de arrendamiento un nuevo hotel en Frankfurt , el séptimo que explota la cadena en esta ciudad alemana, ubicado frente al área de Congresos y Exposiciones. El NH Frankfurt Messe es un 4 estrellas de 65 habitaciones, dos junior suites y tres apartamentos con cocina.

MARRIOTT LEVANTARÁ EL HOTEL MÁS ALTO DE NUEVA YORK Marriott International y la compañía inmobiliaria Granite Broadway Development han firmado un acuerdo de franquicia para levantar un edificio de 229,2 metros de altura que se convertirá en el hotel más alto de Nueva York. El edificio albergará dos establecimientos que funcionarán bajo dos marcas de Marriott: Courtyard y Residence Inn.

Agustín González Iglesias

TRAVELODGE NOMBRA DIRECTOR PARA SU NUEVO HOTEL DE VALENCIA Agustín González Iglesias ha sido nombrado director para el Travelodge Manises, el nuevo hotel que ha incorporado la cadena en Valencia. González Iglesias llevaba cuatro años en Reino Unido trabajando para la compañía. Ahora se enfrenta al nuevo reto de poner en marcha este establecimiento de 116 habitaciones.

Más información en la hemeroteca de www.hosteltur.com Septiembre 2011

TRUMP ATERRIZA EN LATINOAMÉRICA Trump Hotel Collection acaba de inaugurar el Ocean Club International Hotel & Tower Panamá. Con esta incorporación Donald Trump marca su entrada en Lationamérica. Además, se trata del primer establecimiento abierto de la compañía fuera de EEUU. El hotel panameño, que tiene forma de vela desplegada, tiene 70 pisos y dispone de 369 habitaciones y suites.

RIU AUMENTA SU PRESENCIA EN PUNTA CANA Riu Hotels & Resorts celebra en diciembre el 20 aniversario de su presencia internacional con la inauguración en la República Dominicana del Riu Palace Bavaro, el quinto hotel de la cadena ubicado en Punta Cana. Este establecimiento contará con 610 habitaciones, doce villas, cuatro piscinas de agua dulce y un centro de convenciones de 1.200 metros cuadrados.

Angela Brav

IHG NOMBRA A ANGELA BRAV DIRECTORA EJECUTIVA PARA EUROPA InterContinental Hotels Group (IHG) ha nombrado a Angela Brav como directora ejecutiva para la nueva división Europa que la compañía ha puesto en marcha. Ángela Brav forma parte de la compañía desde 1988, donde ha ocupado diferentes altos cargos, tanto en Europa como en EEUU. Hasta ahora, era directora de operaciones para América del Norte.

ResponsibleHotels.travel evalúa el comportamiento en sostenibilidad de hoteles de todo el mundo

Ya hay una central de reservas que se centra exclusivamente en hoteles sostenibles

a preocupación por la sostenibilidad sigue abriéndose paso entre turistas y organizaciones, que desean cada vez más conocer aspectos como la huella ecológica o las emisiones de carbono que genera una noche de hotel. Responsible Hotels es el nombre que han dado a esta start-up del Grupo El Fuerte, que ha sido recientemente aceptada como miembro del Global Sustainable Tourism Council. Su idea es crear una central de reservas de “hoteles responsables” de todo el mundo con información detallada sobre su desempeño en sostenibilidad. “Lo que no se puede medir no se puede gestionar” afirma rotundo Javier Ortiz, director de Responsible Hotels, “nosotros ayuda-

mos a los hoteles a medir sus indicadores en sostenibilidad, de forma que se puedan comparar con la media de su destino” añade. Por ejemplo, esta web permite averiguar

los hoteles con menores emisiones de C02 en un destino concreto. Pepe Luque (CEO y fundador) afirma que “no somos certificadores; recogemos la información que nos aporta el hotel (mayormente cuantitativa) y la de los clientes (cualitativa) y la ponemos a disposición de todo el mundo en nuestra web.” Los hoteles podrán ver reconocido su esfuerzo por reducir el impacto negativo sobre el entorno y estar bien integrados en su comunidad. “Queremos que los hoteles puedan llegar al nicho de mercado más sensible hacia estos temas” afirma Ortiz. El proyecto que se lanza en fase beta, promete ser una referencia global en sostenibilidad hotelera. De momento ya ha despertado interés en otros países.

Septiembre 2011

ENTREVISTA

Rafael Sánchez, director de Viajes Carrefour

“Cerraremos el año con 450 agencias” Viajes Carrefour espera situarse entre las grandes redes

afael Sánchez ha desarrollado prácticamente toda su carrera profesional dentro del Grupo Carrefour, una primera etapa en los hipermercados donde pasó por más de cinco centros, como responsable de diferentes sectores de alimentación y no alimentación. En 1997 se incorpora a la sede central de Carrefour donde trabajó en varios proyectos relacionados con el área de mercancías y logística, la última etapa antes de hacerse cargo de la dirección de Viajes Carrefour la pasó como responsable de control de gestión dentro de la dirección financiera del grupo. Lleva cinco años al frente de Viajes Carrefour. Hace poco más de un año, cuando se lanzó el plan de expansión de Viajes Carrefour, la agencia contaba con 76 oficinas… ¿con cuántas cerró 2010? En 2010 abrimos 100 nuevas oficinas en régimen de franquicia, e incorporamos 40 agencias asociadas, lo que significa que cerramos el 2010 con un total de 216 agencias, contando nuestras 76 agencias propias. ¿Qué diferencia hay entre franquiciadas y asociadas? Las franquiciadas trabajan bajo nuestra marca y les ofrecemos un abanico mayor de servicios. Las asociadas trabajan bajo su propia marca y nosotros les ofrecemos la negociación con los proveedores y producto. ¿Con cuántas prevén cerrar 2011? Estimamos cerrar el año con unas 450 agencias, de las cuales más de 300 llevarán la marca Carrefour. Es decir, 76 propias, más de 220 franquiciadas y 150 asociadas.

La agencia de viajes del grupo Carrefour apostó hace ahora un año por su expansión mediante la fórmula de franquicia. En este periodo ha pasado de 76 a cerca de 400 oficinas, y espera situarse entre las grandes redes en los próximos dos o tres años. 26

Septiembre 2011

Y en cuanto a facturación, en 2009 alcanzaron los 120 millones de euros* ¿con qué cifra cerraron 2010? En el perímetro de agencias propias fue un año muy positivo, ya que tuvimos un crecimiento de dos dígitos. En lo referente a las agencias asociadas y franquiciadas fueron agencias que se fueron incorporando con nosotros en los cuatro últimos meses del año, por lo que su facturación no es muy relevante para nosotros. * Estimación Hosteltur, los datos de facturación de Carrefour se presentan siempre de forma consolidada y no se desglosan los resultados de sus filiales. ¿Qué previsiones de facturación contemplan para 2011? En un entorno económico y social tan volátil como el actual, donde cada día es diferente al anterior, es difícil avanzar una estimación de facturación a final de año, teniendo en cuenta además, que todavía no ha terminado el periodo estival que tanto incide en los resultados

de nuestro negocio. En cualquier caso, en términos de superficie comparable, esperamos terminar el ejercicio con un crecimiento positivo frente al año anterior. En el caso de la facturación global, dependerá sin duda, del momento y el número de agencias que seamos capaces de incorporar, y la capacidad de adaptación de estas al modelo de negocio que les estamos proponiendo. ¿Puede desglosar la cifra entre agencias propias y franquiciadas (2010 y previsión 2011), o porcentajes del total? Nuestras agencias franquiciadas y asociadas, ya casi triplican en número a nuestras agencias propias, y esta será la tendencia para el futuro, ya que nuestro modelo de crecimiento no pasa por la apertura de agencias en propiedad. Por otra parte, ya empezamos a ver los primeros resultados positivos en aquellas agencias franquiciadas que se incorporaron a nosotros el año anterior, lo que sin duda confirma la buena evolución de nuestro proyecto ¿Qué perfil tienen los franquiciados? ¿Ha evolucionado en las nuevas incorporaciones a lo largo de este año? En principio seguimos incorporando agencias independientes, con todo tipo de perfiles en cuanto a experiencia, cartera de clientes y procedencia, pero con un denominador común, que es su capacidad de adaptación, y la búsqueda de un proyecto de futuro que aporte estabilidad a sus empresas. La crisis está afectando de modo muy diferente a las agencias pequeñas y a las grandes, ¿cómo la están viviendo en Viajes Carrefour? Ninguna empresa es ajena a la crisis, pero es cierto que la drástica reducción del número de agencias experimentada en los últimos años, ha beneficiado evidentemente a las que continúan en el mercado. Por otra parte, en todas las crisis hay oportunidades y una empresa como la nuestra está obligada a buscar y aprovechar estas oportunidades. En este sentido, nuestro plan de crecimiento, donde aportamos valor a otras agencias y también a los proveedores, es quizás un buen ejemplo de ello. ¿Cree que la crisis está favoreciendo la entrada de nuevos franquiciados que prefieren no seguir solos por su cuenta? No sólo la crisis, también toda la revolución que ha supuesto la entrada de las nuevas tecnologías en el sector. Quizás la confluencia en un mismo momento de estos dos factores, es la razón definitiva para que empresarios independientes que ya venían operando en este sector, busquen nuevas fórmulas y alternativas de cara a afrontar su futuro, y en este sentido, Carrefour es una alternativa excelente. Se quieren posicionar entre las grandes redes, tanto en red como en volumen de negocio ¿qué plazo se marcan para conseguirlo? Tal y como hemos visto la evolución del sector de agencias de viajes en los últimos años, es previsible que la composición del parque de agencias actual cambie radicalmente en los próximos dos o tres años, lo que significa que este puede ser el limite de tiempo para tomar posiciones en este mercado. ¿Qué requisitos exigen al potencial franquiciado? Buscamos principalmente agencias independientes ya existentes, que en cierta medida aporten consistencia y estabilidad a nuestro proceso de crecimiento, y que además tengan una clara capacidad de adaptación al modelo de negocio que les estamos proponiendo. Por otra parte, también existen unos requisitos mínimos de localización, facturación, número de empleados y características del local.

Por último, y aunque en menor medida, no descartamos nuevos emprendedores, que ya posean una experiencia previa en este negocio. ¿Y qué le ofrecen, en comparación con otras grandes redes (Halcón, Viajes Iberia), franquicias puras (Almeida) o grupos de gestión? Nuestro modelo de negocio se basa en la combinación de dos cosas; por un lado la experiencia de empresarios independientes que ya operan en este sector, sumado a las capacidades y sinergias de una empresa líder en distribución como es Carrefour. Todo ello nos permite poner a disposición del franquiciado, a un coste casi simbólico, todo aquello que necesita para el desarrollo y la evolución de su negocio; una marca de reconocido prestigio, tecnología y herramientas de última generación, formación especializada, un potente plan de marketing y comunicación, sumado a condiciones comerciales de primer nivel, etc. Estos son los principales pilares que ofrece Carrefour para potenciar la competitividad, productividad y rentabilidad en las agencias independientes que deciden asociarse con nosotros. ¿De cara al franquiciado, qué les diferencia de un grupo de gestión? Muchas cosas, quizás la más importante y definitiva es la capacidad de hacer que una agencia de viajes independiente pueda incrementar sus ventas y rentabilidad, a través de la confianza del cliente en una marca líder como es Carrefour. Por otra parte, disponer también de una estrategia empresarial a medio y largo plazo, adaptada a la coyuntura actual y los retos del futuro, contando al mismo tiempo con la capacidad de inversión y los recursos necesarios para su ejecución. ¿Cuántas agencias han captado entre las ex Viajes Outlet? ¿A qué cree que se debe la desbandada que se ha producido? En cuanto al número de agencias captadas, no son muchas, ya que no todas se ajustan a los requisitos mínimos necesarios para acceder a la franquicia de Viajes Carrefour. En cuanto a el porque de la salida de estas agencias, yo creo que es similar a la situación actual de otros grupos, donde la agencia independiente busca un proyecto de futuro, que le aporte verdadero valor añadido de cara a la sostenibilidad de su negocio, en un momento difícil donde todo está cambiando a pasos muy rápidos donde ya no sirven las fórmulas del pasado. José Manuel de la Rosa Septiembre 2011

El fenómeno outlet llega también a los viajes

Portales como Groupon, Planeo o Lets Bonus ofertan vacaciones

El fenómeno de las webs outlet que ofrecen productos con grandes descuentos también está irrumpiendo en el sector del turismo. En España, portales como Groupon, Pleneo o Lets Bonus, entre otros, lanzan ofertas para estancias en hoteles abriendo una nueva vía de intermediación.

stas nuevas vías de intermediación, en unos casos son una alternativa a las agencias de viajes y en otros, vienen protagonizadas por las propias agencias. Los primeros portales oultet fueron adaptaciones a internet de la tradicional venta por catálogo de productos como ropa, complementos y cosmética. La fórmula ha calado y han ido añadiendo productos a su oferta original, a la vez que han ido apareciendo nuevos portales enfocados al ocio.

También las agencias se apuntan a esta tendencia bajo la fórmula de clubs privados de viajes La fórmula en la mayoría de los casos es el lanzamiento de ofertas con grandes descuentos para un plazo de vigencia determinado -cupones descuento-. Con ello, el proveedor (restaurante, hotel, centro de estética, etc.) consigue colocar un determinado número de productos en circunstancias que de otro modo tendrían difícil salida. En el caso de ofertas relacionadas con el mundo de los viajes y el turismo, hay varios portales en el mercado español que han seguido la estela de la multinacional Groupon -con presencia también en España-, como el caso de Planeo, portal lanzado en abril por el grupo Prisa. Otros portales similares son Lets Bonus, Groupalia, Oportunista, Offerum o Bikoka, por citar unos cuantos. La Bolkestein y las nuevas vías de intermediación No obstante, dentro de su similitud, hay algunas diferencias resaltables en algunos de los casos. Así, Lets Bonus, que entre sus ofertas incluye los viajes –paquetes-, está dado de alta como agencia de viajes, y así lo informa en su web, donde expone su licencia. Un requisito necesario en el mercado español para intermediar en la venta de viajes combinados. Otros portales, como Oportunista, incluye viajes combinados pero los proveedores de éstos son agencias de viajes que utilizan 28

Septiembre 2011

este portal como una alternativa más para captar mercado. Mientras que los demás portales limitan su oferta turística a reservas de hotel o algún otro servicio suelto relacionado con el ocio. Una opción para la que ya no es requisito legal ser agencias de viajes desde la reciente transposición de la directiva europea de liberalización de servicios (Bolkestein). Por el contrario, en otros países donde se mantiene la exclusividad de las agencias de viajes para la intermediación de todo tipo de productos turísticos, como es el caso de Argentina, se han llegado a producir situaciones de conflicto, como fue la denuncia

a Groupon por parte de las asociación de agencias de aquél país, y que generó la sanción y clausura temporal del portal de descuentos. Posteriormente el portal volvió a la actividad para el resto de productos, y actualmente está tramitando la licencia de agencia de viajes para poder seguir vendiendo productos turísticos. Agencias de viajes outlet Mención aparte merece una fórmula de agencia de viajes basada en el mismo modelo outlet, como son los casos de la francesa Voyages Privé, o de la española Club Santa Mónica impulsada por los fundadores de Viajar.com. Una modalidad basada en la idea de club privado de viajes, al que se accede mediante subscripción, al igual que los portales outlet mencionados anteriormente. De igual modo que en los portales outlet generalistas, los usuarios registrados en el portal de estas agencias de viajes reciben periódicamente mails con las ofertas que se van lanzando. Y a esta tendencia se acaba de sumar Crucemar. Esta agencia de viajes especializada en cruceros acaba de lanzar un club de venta privada online para usuarios de cruceros. La web, que ya está disponible, ofrece descuentos de hasta el 70% para cruceros de última hora bajo la marca Crucerosultimahora.com. José Manuel de la Rosa

Groupon ofertará viajes combinados en España La última novedad en este fenómeno ha sido un reciente acuerdo entre Groupon y la agencia online Expedia. Si hasta ahora Groupon sólo oferta reservas de hotel en su web española, antes de finales de año también contará con viajes combinados gracias a la expansión de su alianza con Expedia, a través de la marca Groupon Getaway, que ya está funcionando en Estados Unidos y Canadá, y está a punto de abrir en Francia. La oferta incluye, en un primer paso, reservas de hotel, y el objetivo es incluir también paquetes turísticos, billetes de avión, alquiler de coches y cruceros. En el caso de España, Groupon ya está ofreciendo reservas hoteleras, pero legalmente no puede incluir viajes combinados, puesto que la comercialización de ese producto está reservada en exclusiva, por ley, a las agencias de viajes. Tras la alianza con Expedia también podrá incluir esos paquetes. Denuncias en Argentina Esta llegada de los cupones descuentos a las agencias ha generado el rechazo del sector, por considera intrusistas a estos portales. El mayor exponente de este rechazo se produjo en julio en Argentina, donde la asociación de agencias de ese país (AAAVYT) denunció a Groupon por vender viajes. La denuncia propició que el portal de descuentos se sacara la licencia de agencia, y a continuación ha proseguido su actividad con total normalidad. JMR

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ENTREVISTA

Javier García del Valle, director general de Happy Tour

“Los requisitos para abrir una agencia de viajes en Rumanía son prácticamente nulos” El grupo Happy Tour está formado por cuatro empresas propiedad del grupo español de private equity GED, pioneras del sector de agencias y turoperadores en Rumanía, un mercado aún emergente, desregularizado y muy atomizado.

Cuál es la trayectoria de Happy Tour? Happy Tour nació en 1996, en medio de una difícil época de transformación económica, política e industrial del país hacia el libre mercado, de la mano de Nicolae Demetriade, por entonces presidente de la compañía aérea nacional, Tarom. Desde su constitución la empresa fue capaz de mantener un crecimiento constante que la llevó, en el año 2005 a ser la agencia líder en el mercado rumano centrada, sobre todo, en el negocio corporativo. Esta focalización se debió a la avalancha de nuevas empresas multinacionales que, alentadas por los fantásticos crecimientos de Rumanía -5,35% de media en el período 2000-2005- comenzaron a asentarse y a demandar una serie de servicios. En diciembre de 2007, GED Capital a través de su vehículo inversor GED Easter Fund II, adquiere de sus fundadores el 100% de la compañía, provocando la salida de los mismos e iniciándose una etapa de transformación completa pasando de ser un negocio familiar sin otra estructura que los dueños y un equipo de

Septiembre 2011

El director general de Happy Tour, Javier García del Valle.

70 personas a una compañía perfectamente departamentada, con un equipo directivo y jefes de equipo de las diferentes áreas de negocio y se instalaron sistemas informáticos. Se pasó de una filosofía totalmente

familiar, a una empresa con estándares, organización y procedimientos occidentales. ¿Qué posición ocupa actualmente en el mercado rumano?

Desde que, allá por 2005, Happy Tour tomó el liderazgo de las agencias de viajes de Rumanía, no lo ha perdido nunca. En un primer momento este liderato se debió exclusivamente al buen hacer de la propia compañía si bien es cierto que, desde las adquisiciones de Paravion.ro, Travel House y Prestige Tours, la distancia con nuestros competidores se ha ido incrementando hasta facturar hoy en día más del doble que su más inmediato perseguidor. El grupo está compuesto por cuatro compañías y la matriz, Happy Tour, está centrada en el negocio corporativo, que supone a día de hoy entre el 50 y el 55% del total de la facturación consolidada del grupo. Las ventas agregadas en 2011 serán de en torno a los 70 millones de euros. ¿Cómo ha ido evolucionando recientemente la empresa matriz? Al ser Happy Tour la marca más conocida en el sector de agencias de viajes en el país, hemos comenzado la creación de una red de agencias asociadas -a las que se les provee de nuestra imagen corporativa, sistemas informáticos, procedimientos,

entrenamiento de equipos, etc.- lo que nos ha llevado a tener, a finales de julio de este año 41 puntos de venta bajo la mar-

reticencia de parte de la población. Paravion ha presentado la primera fase de modernización en junio y la segunda será en

Tras las recientes adquisiciones de Paravion.ro, Travel House y Prestige Tours, la distancia con sus competidores se ha ido incrementando ca Happy Tour (incluyendo seis propios) y tenemos como objetivo el llegar a los 60 a finales de año. En este momento es la mayor red de agencias de país. ¿Y el resto de las compañías adquiridas? Paravion es la primera agencia de viajes online del país y la única donde se puede reservar, emitir y pagar un billete de avión o paquete turístico de una manera 100% online. Esto, que en España y en otros países está altamente superado, es todavía un reto en muchos sectores del comercio en línea en Rumanía debido, sobre todo, a las altas comisiones que carga el proveedor exclusivo de medios de pago online así como al poco uso de tarjetas de crédito y la

septiembre. La tercera de las empresas del grupo es Travel House que, en este momento, se encarga todavía de algunos contratos corporativos que vinieron heredados por la adquisición y que están en vías de ser transferidos a Happy así como producto vacacional para un cliente de poder adquisitivo alto. La última de las adquisiciones ha sido Prestige Tours, turoperador que, además de una programación de 11 aviones charters semanales a destinos como Turquía, Islas Griegas, Dubai, Mallorca o Tenerife, tiene un amplio número de productos online regulares, y se va a convertir en el primer turoperador real del mercado con ventas dirigidas, exclusivamente, a las agencias de viajes.

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¿Cuál ha sido el objetivo de estas tres adquisiciones? En un principio, la compañía estaba muy centrada en el negocio corporativo, siendo el volumen de las demás líneas de negocio bastante limitado. A raíz de la llegada de la crisis, sólo unos meses después de haber adquirido Happy Tour, nuestros temores, debidos a una sobre exposición al negocio corporativo se hicieron realidad y vimos cómo nuestra facturación se vio en 2009 seriamente afectada. Debido a ello y a que no era el momento de internaciona-

viajes para la demanda de alta gama), online y turoperación. ¿Por qué un grupo español como GED se decide a abrirse paso en el mercado turístico de Rumanía? GED es un grupo de private equity que está presente en Europa del sureste desde 1996. Entonces levantó su primer fondo de 44 millones y, hasta hoy que gestiona 200 millones de euros a través de dos fondos, ha comprado 24 compañías, mayoritariamente en Rumania donde tiene la oficina

La marca Happy Tour posee 41 puntos de venta.

lizar la compañía -estábamos en negociaciones con empresas de países limítrofes para su posible adquisición-, nos concentramos en el mercado local. La compañía, a pesar de la crisis, era capaz de generar caja suficiente lo que nos permitió, de una manera no orgánica, desarrollar, vía adquisiciones las líneas de negocio que le faltaban a Happy Tour -una plataforma online

principal. Actualmente el portfolio de GED en la región, se compone de 12 compañías. La experiencia turística no es nueva para el grupo ni para éste en Rumania, país donde ya invirtió en la mayor compañía hotelera Continental Hotels, que vendió en el año 2006 con un multiplicador interesante de su inversión.

Happy Tour ha creado la mayor red de agencias de Rumanía, con 41 puntos de venta actuales, que pueden llegar a los 60 a final de año con Paravion.ro, el vacacional de nivel alto y refuerzo del corporativo con Travel House y el puro vacacional y turoperación con Prestige-. En este momento, Happy y sus empresas, proveen servicios de negocio corporativo y MICE, vacacional (paquetes charter y paquetes en vuelo regular para todos los niveles adquisitivos, además de 32

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¿Creen posible la extensión del negocio a otros países de la zona? ¿Cuáles considera que serían más atractivos? Aunque esa fue la intención inicial del proyecto, y aunque no descartada, dada la situación económica de estos últimos años, se nos antoja complicada dicha expansión. Hay una serie de mercados que pudiéra-

mos llamar “naturales” de Rumanía, como puede ser Bulgaria y Hungría, en los que el desarrollo de la compañía sería muy factible pero, como digo, a raíz del comienzo de la crisis en 2008 nos hemos concentrado en ser muy fuertes y diversificados en un solo territorio, por lo que, contestando a su pregunta, no, no contemplamos en este momento esa posibilidad. ¿Cómo es el mercado de agencias de viajes en el país? Rumanía es un mercado que está, en lo que se refiere al sector de agencias de viajes, muy atomizado. En este momento existen casi 3.000 agencias de viajes aunque sólo menos de 300 tienen licencia IATA. La gran mayoría de las agencias son pequeños negocios familiares con una o dos personas a lo sumo que actúan como agencias revendedoras. Lamentablemente, los requisitos para abrir una agencia de viajes en Rumanía son prácticamente nulos, crear una sociedad limitada cuesta unos 200 ron, lo que equivaldría a menos de 50 euros. A partir de ahí, teniendo un título de turismo, se tendría una agencia en funcionamiento. Son tantas las agencias de viajes que para ser competitivos llegan incluso a ofrecer descuentos a los clientes sobre las tarifas netas (dumping) destruyendo el mercado. Si a esto le sumamos que la legislación vigente, tanto fiscal como en materia de turismo, permiten que las agencias actúen, a veces, de manera no del todo lícita, nos encontramos que competimos con mucha desventaja. Estamos luchando y solicitando a las autoridades pertinentes que frenen estas prácticas ya que, además del descenso en los ingresos por parte de la hacienda pública, están dañando la imagen del sector y la libre competencia del mismo. Desde Happy Tour nos esforzamos en educar a nuestros clientes, tanto individuales como corporativos y les animamos a que pidan certificaciones tales como el ISO 9001, de auditoría, o que estamos al corriente en el pago de nuestras tasas e impuestos para alentar a la competencia a que actúe desde la legalidad y así poder competir en igualdad de condiciones. ¿Cómo se está desarrollando en el país la penetración online? De manera lenta pero segura. Como mencionaba anteriormente, queda todavía un largo recorrido hasta llegar a los niveles que tenemos en Occidente. Según las últimas estadísticas, en 2011 solo el 43% de la población, unos 9,5 millones de personas, usaban de manera regular internet, si bien

es cierto que, ese porcentaje era solo del 3,6% en 2000, del 18,7% en 2004 o del 23,9% en 2007. Como digo, el crecimiento se está dando de manera continuada y cada vez son más las páginas y sites que ofrecen compras a través de internet. En las áreas urbanas, el grado de penetración es algo superior, llegando hasta el 50% de la población. Conforme más grande es la ciudad, más porcentaje de usuarios hay, siendo Bucarest, la capital, la que tiene una tasa de usuarios más elevada con el 62% de la población. En 2011, el 74% de los usuarios eran de entre 18 a 44 años. El porcentaje de usuarios de internet ha creci-

entorno al 30%, de enero a junio de 2011 en comparación con el mismo período del pasado año, suponiendo ya el 15% del total de las ventas de grupo. Este porcentaje se refiere a negocio 100% online, no se incluye aquellas transacciones que, aun habiendo sido comenzadas de manera online, por unos motivos u otros se finalizan offline. ¿Cómo ve el futuro para el sector de agencias en el país? ¿Cuáles son para usted los principales obstáculos que tiene el sector por delante? ¿Y las oportunidades? No cabe duda que, por lo menos en Ruma-

“Para la entrada de grandes redes y marcas internacionales en un mercado potencial de 22 millones de personas con muy poca o ninguna deuda bancaria por parte de las familias” do incluso entre las personas mayores en el segmento de edad entre 45 y 54 años, que era del 9% en 2005 y ahora es del 13% en 2011. En lo que a nuestro grupo se refiere, Paravion.ro está viendo incrementos

nía, se necesita una verdadera restructuración del sector. Los anteriormente mencionados factores que hacen que se produzca una competencia desleal deben ser eliminados. Con el tiempo la gran mayoría de

las pequeñas agencias independientes desaparecerá quedando el mercado de las agencias reducido. La consolidación es otro de los procesos que ha de producirse, ya sea mediante la unión a redes como pudiera ser la de Happy Tour y sus asociadas o mediante la fusión de otras. En Rumanía, la agencia de viajes sigue siendo un vehículo imprescindible, sobre todo para el cliente individual, a la hora de adquirir un viaje por lo que la necesidad de empresas proveedoras de estos servicios no peligra a medio y medio largo. Obstáculo u oportunidad, según se mire, es la posible entrada de grandes redes y marcas internacionales en un mercado potencial de veintidós millones de personas que, si bien están sumidos en una difícil situación económica, como todos, parten con la ventaja de tener muy poca o ninguna deuda bancaria por parte de las familias, por lo que esperamos con crecimientos del PIB de 1,5% este año y el siguiente estimado en 4%. Parte de la cesta familiar se dedicará a turismo vacacional como ya ocurrió antes de la crisis. Ángeles Vargas

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BREVES

Matthew Crummack, nuevo presidente de Lastminute.com

Lastminute.com tendrá como nuevo presidente a Mattew Crummack, tras la renuncia de Ed Kamm, que había tomado posesión del puesto en diciembre de 2010. Así lo ha anunciado en agosto la compañía matriz, Travelocity. Crummack fue hasta noviembre de 2010 el vicepresidente senior de Alojamiento de Expedia, donde ha estado desempeñando un papel estratégico para este área en Europa, habiendo dirigido la integración de Venere en la compañía. Ingresó en la online en 2006 procedente de la agencia Voyages-sncf , una joint venture entre Expedia y la empresa de ferrocarriles francesa SNCF. Tras una corta etapa en la consultora Interventus pasa a ocupar el primer puesto en Lastminute.

Alltours nombra nuevo director de Contratación Hotelera

El turoperador alemán Alltours ha nombrado a Michael Nickel como responsable de Contratación Hotelera, con cuya elección espera reforzar su expansión estratégica en el Mediterráneo Oriental y Bulgaria. Nickel procede de su inmediato competidor, Rewe Touristik, donde ha trabajado entre 1998 y 2011, habiendo desempeñado más recientemente el puesto de director de Producto. El director general de Turismo de Alltours, Dierk Berlinghoff, ha comentado sobre este nombramiento que el turoperador ha valorado muy positivamente la experiencia de Nickel y, en especial, sus buenas relaciones con los hoteleros.

Más información en la hemeroteca de www.hosteltur.com

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Alex Gisbert, director general Internacional de Low Cost Travel Group

Low Cost Travel Group ha nombrado a Alex Gisbert como director general Internacional, quien ocupa su nuevo puesto en el grupo británico desde el día 1 de julio. Gisbert era hasta el momento director de Online Partner Marketing para Expedia en Europa, compañía en la que ingresó en 2007, comenzando como director regional estratégico de Cuentas. Anteriormente provenía de Opodo donde fue director Comercial en Reino Unido, puesto al que llegó después de cuatro años en Thomas Cook. Ahora, en Low Cost Travel, será responsable de la expansión del corazón del negocio del grupo a través de Europa.

COUNTER CAR CARD BASIC

COUNTER CAR CARD ADVANCED

Las tarifas de ruta son las únicas que han bajado este año

Tasas aéreas: un dolor de cabeza más para el sector Los precios por aproximación aumentaron más de un 2.000% entre 2009 y 2010

que en el segundo están incluidos Palma de Mallorca, Tenerife Sur, Alicante, Gran canaria y Málaga. El tercer grupo lo comprenden Bilbao, Fuerteventura, Girona, Ibiza, Lanzarote, Menorca, Santiago, Sevilla, Tenerife Norte y Valencia y el cuarto y el quinto están formados por el resto de aeropuertos de la red pública de Aena.

Las aerolíneas deben pagar numerosas tasas por operar en los aeropuertos de la red de Aena.

Las numerosas tasas que las aerolíneas deben pagar por operar en los aeropuertos de la red de Aena se han convertido en todo un dolor de cabeza para el sector. Ello unido a los costes por los retrasos y el elevado precio del combustible, ha hecho estallar las protestas de las aerolíneas.

as tasas de navegación aérea o tarifas que las compañías deben pagar se dividen en tasas de ruta, tasas de aproximación y tasas de aterrizaje, que incluyen seguridad y prestación de dominio público aeroportuario. Se trata de unas tarifas que deben ir destinadas a costear los servicios prestados en los aeropuertos. El precio de las tarifas se determina en función de varios factores como el peso de la aeronave y la categoría del aeropuerto según el número de pasajeros, así, después del traspaso de poderes de Aena a

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Aena Aeropuertos el pasado mes de junio, la clasificación de aeródromos queda divi-

Las únicas que han bajado, las de ruta Las únicas tarifas que Aena anunció que bajarían entre los años 2010 y 2012 son las tasas de navegación aérea de ruta. La gestora aeroportuaria pretende con esta reforma que éstas bajen en total un 15%. El pasado mes de junio anunció una nueva rebaja para 2012 del 7,5%, con lo que así se sitúa en la media “de los cinco grandes proveedores de servicios” en Europa. Para el cálculo del importe de esta tasa Aena tiene en cuenta la tarifa unitaria, la distancia de vuelo y el peso de la aeronave. Así el precio se quedará en los 72,03 euros de media “claramente por debajo de la media europea” que es de 73,07 euros. Todo ello, según la gestora “supondrá un ahorro de 125 millones de euros para las compañías aéreas”. Además según Fomento “esta rebaja ha sido posible gracias a la reforma estructural de la navegación aérea llevada a cabo, cuyo objetivo es garantizar la prestación del servicio de tránsito aéreo de manera segura, continuada y a un coste competitivo que permita asegurar la viabilidad económica de la nave-

El precio de las tarifas se determina en función de factores como el peso de la aeronave y la categoría del aeropuerto, según el número de pasajeros dida en cinco grupos o seis dependiendo del tipo de tarifa: Madrid y Barcelona – separados a efectos de la tasa de aterrizaje- forman parte del primero, mientras

gación aérea en España”. Pero esta rebaja de las tarifas de ruta no es realmente tan elevada. Un informe al que ha tenido acceso HOSTELTUR y que

compara las tarifas desde 2008 a la actualidad en tres centros de control aéreo (Barcelona, Canarias y Madrid), revela que en estos tres años la rebaja es tan sólo de unos pocos euros. Así, la orden ministerial del 14 de febrero de 2008 situó las tarifas de ruta en los tres centros en los 79,61 euros en Barcelona, 67,23 euros en Canarias y 79,61 euros en Madrid, En 2009 y según lo establecido en la orden FOM/252/2009 de 9 de febrero, el precio de estas tasas volvió a subir entre unos céntimos y cinco euros aproximadamente situándose en los 84,14 € en Barcelona, 68,30 € en Canarias y 84,14 e en Madrid. En cuanto a los precios de 2010, quedaron fijados en 84,11 euros del centro de control de Barcelona, 86,27 euros en Canarias y 84,11 euros en Madrid, con lo que la tarifa bajó apenas unos céntimos en Madrid y Barcelona y en cambio se incrementó en Canarias.

Aena anunció la congelación de las tarifas de aproximación, vigentes desde el año pasado

Mientras, este año las tarifas se quedaron en Barcelona, Canarias y Madrid en los 77,83 €, 63,18 € y 77,83 € respectivamente. Ahora, con la reforma anunciada el pasado mes de junio por Aena –que ya se ha citado en un párrafo anterior- la media de la tarifa de navegación aérea de ruta se quedará en los 72,03 euros, una cifra que aunque es inferior a los 84 euros de media que se pagaban en 2010, se aproxima sin embargo a los precios estipulados en las tasas del año 2008. Por otra parte, durante la presentación del presupuesto anual de Aena para este año, el ente anunció la congelación de las tarifas de aproximación, vigentes desde 2010, y una revisión de las tasas aeroportuarias que según la gestora supone una rebaja de tarifas “en 31 de los 47 aeropuertos de Aena y una subida sólo en los grandes aeródromos en los que se han realizado fuertes inversiones”. Así el ente aseguraba que en total todo ello se traduce en una subida de tarifas del 4,8% o “60 céntimos por pasajero”. Tasas de aterrizaje Las tasas de aterrizaje se calculan en función del peso máximo del avión en el despegue (MTOW) y varían en función del tipo, la clase de vuelo, y la clasificación acústica de la aeronave, además de la clasificación del aeropuerto. A partir de 2007 y según la Ley 34/2007, también se tiene en cuenta la calidad del aire y la protección de la atmósfera para calcular el precio final de la tarifa. Si se comprueban las tarifas desde 2008 hasta ahora, hay que tener en cuenta que Aena ha cambiado, en este periodo, varias veces la clasificación de los aeropuertos, así, mientras en 2008 la clasificación se basaba en tres categorías, en 2011, para calcular

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los precios, la clasificación se divide en seis grupos y además, para 2011, desaparece la tarificación por tramos según toneladas. De esta manera, desde 2008 a 2010 los precios de las tasas de aterrizaje se mantuvieron estables, así, las aeronaves que efectuasen vuelos desde y a los aeropuertos del espacio económico europeo debían pagar, en los aeropuertos de primera categoría (Alicante, Barcelona, Bilbao, Fuerteventura, Gran Canaria, Ibiza, Lanzarote, Madrid-Barajas, Málaga, Menorca, Palma de Mallorca, Sevilla, Tenerife Norte, Tenerife Sur y Valencia) 5,38 euros si su peso era menor o hasta 10 toneladas; 6,17 euros para aviones con un peso entre 10 y 100 toneladas y 6,92 euros si superaban las 100 toneladas. Cambios en la tarificación Para este 2011 Aena ha variado la tarificación y han desaparecido los precios por tramo y únicamente se cuantifica el peso por tonelada. Además, la clasificación de los aeródromos en tres categorías ha desaparecido y ahora se dividen en seis grupos en los que Madrid y Barcelona ocupan el primero y el segundo respectivamente. Con ello, el precio mínimo que las aeronaves deben pagar por operación es de 151 euros en Madrid-Barajas y 133 euros en Barcelona, con lo que la tasa, con respecto a 2010, se ha incrementado de forma considerable ya que hasta el año pasado una aeronave de no más de 10 toneladas pagaba un mínimo de 53,8 euros por operación en los aeropuertos de primera categoría. De todas formas, a estos precios mínimos por operación hay que sumar un incremento por clasificación acústica de la aeronave que puede variar entre un 70% y un 140% dependiendo del horario en que se efectúe la operación. En lo que se refiere a las tasas de aproximación, que incluyen también el despegue de los aviones, llevan congeladas desde 2010 y el precio mínimo unitario se sitúa en los 171,22 euros en los aeropuertos de primera categoría, 154,10 en los de segunda y 128,42 en los de primera, con lo que desde 2009 las tarifas han aumentado de forma más que considerable, más de un 2.000%, ya que en ese año los precios mínimos se fijaron en 5,06 euros, 4,55 y 3,79 euros. Con estos datos la queja de las aerolíneas se ha hecho particularmente fuerte ya que los incrementos de las tarifas significan menos dinero para las compañías,

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TASAS DE RUTA C. Control

2008

2009

2010

2011

Barcelona

79,61 €

84,14 €

84,11 €

77,83 €

Canarias

67,23 €

68,30 €

86,27 €

63,18 €

Madrid

79,61 €

84,14 €

84,11 €

77,83 €

Evolución coste tasas de ruta.

TASAS DE ATERRIZAJE AÑOS 2008-2010 Aeropuerto

2008

2009

2010

1ª categoría

52,31 €

53,80 €

2ª Categoría

47,05 €

48,47 €

3ª Categoría

39,17 €

40,35 €

Evolución tasas aterrizaje (precio mínimo para aeronave de 10 Tn.)

TASAS DE ATERRIZAJE 2011 Aeropuerto

2011

Aeropuerto

2011

Grupo A

151 €

Grupo D

52,90 €

Grupo B

133 €

Grupo E

19,40 €

Grupo C

94,65 €

Grupo F

10,24 €

Tasas de aterrizaje para 2011 con cambio de clasificación de aeropuertos y cálculo de precios.

TASA APROXIMACIÓN Aeropuerto

2008

2009

2010

1ª Categoría

4,91 €

5,06 €

171,22 €

2ª Categoría

4,42 €

4,65 €

154,10 €

3ª Categoría

3,68 €

3,79 €

128,42 €

Coste tasas de aproximación con cambio de tarificación en 2010.

que aseguran que se hace difícil asumir tales costes. Por su parte Aena asegura que gracias a la rebaja de las tasas de ruta –las únicas que han bajado este año,

unos gastos de 377 millones de euros, ha hecho que las aerolíneas que operan en España muestren su descontento ante una situación que se agrava aún más con

La queja de las aerolíneas se ha hecho insistente ya que los incrementos de las tarifas afectan a su cuenta de resultados puesto que el resto se han incrementadosupondrá un ahorro de 125 millones de euros para las compañías aéreas. Todo ello unido a los costes que provocan los reiterados retrasos en los aeropuertos de la red española y que generan

los precios, también al alza, de los carburantes y que según los últimos datos de la IATA supondrán este año un impacto de 42.000 millones de euros. Xisca Muñoz

ENTREVISTA

Jorge Goytortua, director corporativo de ventas de Aeroméxico

“Seguiremos consolidando nuestra presencia en el mercado español” Aeroméxico ha consolidado este año su apuesta por el mercado español con el aumento de frecuencias en las rutas entre el Aeropuerto de Barcelona-El Prat y Ciudad de México. Además, ha firmado un acuerdo de código compartido con Air Europa para los vuelos entre Madrid y la capital mexicana que inauguró la compañía española el pasado mes de julio.

Qué importancia tiene para Aeroméxico el mercado español? El mercado español para Aeroméxico siempre ha tenido una gran importancia, tal es el caso de 60 años de servicio que nos respaldan uniendo lazos comerciales, diplomáticos y familiares entre México y España. Hoy en día la demanda y exigencia que representan nuestros pasajeros nos ha hecho refrendar nuestro compromiso por continuar ofreciendo un servicio de calidad, por lo cual hemos decidido incrementar nuestras frecuencias entre México y Madrid con vuelos diarios operados con Aeroméxico sumando a estos, cuatro frecuencias adicionales con el nuevo código compartido con Air Europa, ambas aerolíneas miembros de la Alianza Sky Team. De igual modo aumentamos nuestro pacto de servicio con la comunidad catalana incrementando un 50% nuestras frecuencias entre la Ciudad de México y Barcelona con seis vuelos semanales. Desde el año pasado, Aeroméxico lleva a cabo una ambiciosa estrategia de internacionalización que se ha materializado con el aumento de frecuencias y servicios en España, tales como la diversificación de sus canales de venta a través de Internet mismo que ofrece servicios muy atractivos. ¿Cuáles son las previsiones de crecimiento en España y en Europa? Esperamos a final de año estar transportando cerca de 220.000 pasajeros entre España y México, unos 65.000 desde Barcelona y más de 150.000 desde Madrid. Seguiremos consolidando nuestra presencia en el mercado español estableciendo acuerdos con nuestros socios de la alianza Sky Team para consolidar y aumentar frecuen-

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Jorge Goytortua, director corporativo de ventas de Aeroméxico.

cias en aquellas rutas en las que exista una importante demanda. En Francia donde también estamos operando vuelos diarios directos a Ciudad de México desde París seguiremos la misma estrategia de acuerdos con nuestros socios comerciales. ¿Qué posición ocupa Aeroméxico en el mercado aéreo latinoamericano? Hoy en día es la aerolínea bandera de México en el mundo con el 42% de la participación total del mercado en nuestro país, esto respaldado gracias al gran plan de conectividad y destinos que nos caracterizan tanto a nivel nacional como internacional. En relación

a lo anterior, Aeroméxico ofrece 40 destinos nacionales dirigidos a playa o negocios; mientras que en el sector internacional contamos con gran cobertura en las principales ciudades de Estados Unidos, Canadá, Caribe, Centro y Sudamérica, además de Japón y China La aerolínea ha incrementado su plan de conectividad con sus nuevas rutas, Ciudad de México-Huatulco y México-Guatemala, mientras que en puertas se encuentra el inicio de operaciones entre Ciudad de México-Tepic y Colima, y próximamente a Caracas. Los horarios de nuestros vuelos procedentes de Europa y la terminal propia de Aeroméxico, Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, son otras de las ventajas para los viajeros europeos ya que les permite llegar por la mañana y conectar con prácticamente todos los destinos ofertados tanto en México, como en América Latina. Por otro lado, para los viajeros procedentes de México hacia Estados Unidos hemos incrementado frecuencias con acciones como: México–Miami y México–San Antonio (Texas), además de la introducción de vuelos directos tales como: Miami-Cancún y Chicago- Bajío, Guadalajara –Fresno y Guadalajara-Sacramento, Monterrey-Brownsville ¿Cómo se consigue en tiempos de crisis que una aerolínea obtenga tan buenos resultados económicos como los del primer trimestre de este año? Los resultados obtenidos han sido fruto de acciones estratégicas que se llevaron a cabo durante la dirección de los años 2008 y 2009 cuando el mercado empezó a presentar indicios de crisis. Aeroméxico ha llevado a cabo una importante labor de restructuración de su negocio a nivel de operacional con una acertada gestión de nuestras operaciones y finanzas. Desde finales del pasado año hemos visto los frutos de este plan con un crecimiento sólido y sostenido que nos ha permitido impulsar nuestros negocios a nivel internacional, invertir en tecnología como la reciente migración al servicio de reservas Sabre o el lanzamiento de servicios al pasajero como el Web Check-In. A principios de año anunciamos también nuestro plan de inversiones por más de $1,300 millones de dólares destinados a la adquisición de 20 aeronaves propias en un lapso de 24 meses incluyendo 10 Embraer 190 y 10 Boeing 737 de última generación. A la par de las acciones mencionadas, está prevista la creación de una nueva terminal de carga en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, así como nuevas instalaciones de hangares y plataformas. Todo ello está contribuyendo a mejorar nuestras operaciones y a llevar a cabo un ambicioso plan de internacionalización mas allá de nuestras fronteras sin renunciar a la calidad de nuestros servicios al pasajero que siempre nos ha caracterizado.

“La salida a Bolsa nos coloca en la vanguardia de las aerolíneas a nivel mundial y demuestra la calidad de nuestra compañía”

¿Qué ventajas tiene la reciente salida a Bolsa de la compañía? Para Aeroméxico la reciente incursión en la Bolsa Mexicana de Valores es el resultado de un trabajo muy importante de planeación financiera que se ha materializado y que nos permite colocarnos a la altura de las aerolíneas a nivel mundial demostrando la calidad, eficiencia y solidez tanto operativa como financiera. La salida a Bolsa nos coloca en la vanguardia de las aerolíneas a nivel mundial y demuestra la calidad de nuestra compañía, nuestra eficiencia operativa y la solidez financiera.

El margen de utilidad al primer semestre del año es de casi 100 millones de dólares, resultado de un incremento en el tráfico de pasajeros de más del 35%. ¿Cuáles son las previsiones, en cuanto a resultados económicos, para este año? Al ser una empresa pública que cotiza en el mercado bursátil no podemos realizar un pronóstico al respecto, sin embargo, las estimaciones son de alrededor de 13 millones de pasajeros y llegar a una operación de 105 equipos. Nuestro objetivo es consolidar nuestro liderazgo en el mercado en México, así como en Estados Unidos y Latinoamérica. El plan de expansión de la compañía contempla la adquisición de nueva flota. ¿Qué otros proyectos tienen para hacer crecer Aeroméxico? Como comentaba la empresa anunció una adquisición de 20 equi-

Aeroméxico consolida su presencia en España con nuevas frecuencias.

pos nuevos y propios para los siguientes 24 meses. El primer equipo llegó en el segundo trimestre del año y se tiene previsto concluir el 2011 con 105 aviones. Seguiremos en la línea de aumentar frecuencias propias y establecer acuerdos con nuestros socios de la Alianza Sky Team en aquellos mercados en los que haya demanda suficiente para seguir reforzando nuestra presencia a nivel internacional en Estados Unidos, Canadá, Europa, América Latina y Asia. Así mismo, continuaremos con las operaciones de vuelos verdes (52 vuelos a San José Costa Rica en operaciones semanales); aunado a la apertura de nuevas rutas tanto nacionales como internacionales como mencionamos anteriormente. La aerolínea pertenece a la alianza Sky Team. ¿Qué ventajas supone pertenecer a una alianza aérea? Para Aeroméxico ser socio fundador de la alianza SkyTeam representa un gran respaldo en términos operativos, pues mediante esta alianza global y sus 14 importantes aerolíneas integrantes podemos ofrecer a nuestros viajeros grandes beneficios como: una mayor conectividad internacional, posibilidad de sumar y ganar millas e incluso la comodidad de visitar los Salones Vip al volar con cualquiera de las aerolíneas asociadas. En España por ejemplo tenemos un acuerdo importante con Air Europa para operar vuelos desde Madrid en código compartido y en 2011 vamos a seguir profundizando en este tipo de acuerdos para ofrecer mayor conectividad a nuestros clientes. Xisca Muñoz Septiembre 2011

BREVES

Vueling suprime diversas rutas

La low cost ha anunciado que suprimirá varias rutas entre aeropuertos españoles de cara al próximo invierno. Entre las que dejará de operar se encuentran las que unen las ciudades de A Coruña con Sevilla y Jerez con Barcelona. La medida de suprimir estos vuelos se mantendrá durante la temporada de invierno. Por el momento la compañía no ha querido confirmar si se retomarán o no, puesto que no tiene lista la programación de los vuelos para el próximo verano.

Spanair y SAS dejan de volar en código compartido

Spanair dejará de volar en código compartido con Scandinavian Airlines (SAS) a partir del 1 de diciembre, tras no llegar a buen puerto las conversaciones para revisar a la baja el acuerdo económico sobre las rutas que operan conjuntamente, según han confirmado fuentes de la aerolínea. Spanair ya comunicó su intención a SAS de revisar el acuerdo en febrero y trasladó a la escandinava la ruptura del código compartido el 1 de agosto, aunque ésta no será efectiva hasta diciembre.

Iberia conectará Mallorca con Madrid por las tardes

Iberia ha programado una frecuencia diaria Mallorca-Madrid-Mallorca, operada con aviones propios, en la próxima temporada de invierno, que comenzará el 29 de octubre, con salida de Son Sant Joan a las 17:35 y llegada a Barajas a las 18:55, lo que permitirá conectar con los vuelos programados por la tarde hacia destinos europeos y con todos los nocturnos a Latinoamérica. Iberia Regional/Air Nostrum operará otros cuatro vuelos diarios por sentido, con lo que el Grupo Iberia ofrecerá para la próxima temporada de invierno cinco frecuencias.

Martin Bisel, nuevo representante político para Airberlin

Airberlin ha nombrado a Martin Bisel como nuevo representante político de la junta de la compañía y será, además, el nuevo director para los derechos del tráfico internacional. La toma del cargo será efectiva a partir del 1 de noviembre. De esta forma Bisel sucede al ex secretario de estado Matthias von Randow, que desde el 1 de julio de 2011 representa los intereses de las aerolíneas y aeropuertos alemanes como director general de la Asociación Federal de la Aviación alemana (BDL).

Más información en la hemeroteca de www.hosteltur.com

Septiembre 2011

MINISTERIO DE TURISMO YA es una iniciativa sin ánimo de lucro cuya única finalidad es la de dar voz y espacio a toda aquella parte del sector que considera necesaria la creación de un Ministerio para representar, potenciar, promocionar y cohesionar la primera industria de España. A esta iniciativa sin ánimo de lucro se pueden adherir todas aquellas personas, empresas y entidades que compartan esta inquietud.

www.ministeriodeturismoya.com

¿Necesita España un Ministerio de Turismo?

Voces a favor y en contra pero un mismo diagnóstico: lo actual es insuficiente

Oficinas centrales de Turespaña en Madrid.

En las últimas semanas, y a medida que se acercan las elecciones anticipadas del 20 de noviembre, crece el debate en España en torno a la creación de un Ministerio de Turismo. A favor y en contra hay diferentes voces, incluyendo empresarios, académicos, etc., pero todos coinciden en un mismo diagnóstico: el turismo es un sector estratégico para la economía española y el actual rango -una Secretaría General de Turismo y Comercio Interior- es del todo insuficiente.

l inicio de la actual legislatura, el Ejecutivo presidido por José Luis Rodríguez Zapatero creó una Secretaría de Estado de Turismo, dentro del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Sin embargo, en julio de 2010 y en el marco de una serie de medidas de austeridad económica, la bajó de rango y la transformó en Secretaría General de Turismo y Comercio Interior. Esta decisión causó entonces, y sigue causando, un gran malestar en el sector. Y es que, durante la primera mitad de la legislatura, la secretaría de Estado confirió a su titular, Joan Mesquida, una mayor capacidad de interlocución frente a otros ministerios que resultó clave para negociar rápidamente una serie de acuerdos conjun-

Septiembre 2011

tos en materia de promoción -algo inédito hasta entonces-, visados turísticos, etc. En una entrevista con HOSTELTUR en julio de 2009, el propio Mesquida hacía la siguiente reflexión: “El turismo es una materia interministerial, con decisiones que se toman en Fomento, Medio Ambiente, Exteriores, Cultura, etc., que tienen un impacto directo sobre el turismo. Está bien que haya una voz para la reflexión y para poner los intereses del sector turístico sobre la mesa”. En aquél momento, el secretario de Estado tenía presencia en las reuniones preparatorias del Consejo de Ministros, algo que se perdió al convertirse en secretario general. Alain Dupeyras, director de Turismo de la OCDE, lo explica de otro modo. Según

este experto, la clave en la gobernanza del turismo es “la agenda multidisciplinar”. Y para alcanzar dicha perspectiva “se requiere una Administración nacional que desempeñe el papel de liderazgo, con el fin de llevar los temas de turismo a otros ministerios para asegurar que cuando se debaten temas de transporte, por ejemplo, Fomento piense en aumentar la comodidad de los viajeros así como en incrementar la intermodalidad... No es tanto la cantidad, sino la interconexión de sistemas de transportes”. En cualquier caso, hay una variable fundamental que explica el porqué del debate acerca de crear un Ministerio de Turismo o al menos volver a contar con una Secretaría de Estado. Esa variable no es otra que la crisis que sufre España desde 2008. Y es que, a medida que otros sectores han ido retrocediendo, el turismo se ha reivindicado una vez más como un sector clave para la economía española y con capacidad para generar empleo a corto y medio plazo. Pero es al mismo tiempo una actividad muy atomizada, sin liderazgos claros y muy condicionada por las decisiones o no acciones de otros ministerios. En 2010, por ejemplo, los ingresos por turismo extranjero -el gasto realizado en España por los visitantes extranjeros cuando consumen en hoteles, restaurantes, tiendas, atracciones, transportes, etc.-, crecieron un 3,9% hasta alcanzar la cifra de 39.595 millones de euros. Por tanto, el turismo puede ser considerado como el sector exportador número 1 de España, por delante de otros sectores como los alimentos (ventas al extranjero por valor de 27.936 millones de euros en 2010), los productos químicos (28.409 M €), los bienes de equipo (37.392 M €) y el sector del automóvil (29.946 M €). Frente a una crisis como la que atraviesa España, el turismo es clave para dinamizar la economía y crear empleo, y aún tendría más capacidad de crecimiento si contara con un ministerio propio. Ésta sería la síntesis que defienden grupos como Exceltur. “Ojalá tuviéramos un Ministerio de Turismo”, dice el hotelero Joan Gaspart, vicepresidente de la patronal CEOE, “pero si por lo que sea no puede ser, teniendo en

cuenta que en los momentos de crisis se reducen los ministerios, al menos quisiera una Secretaría de Estado potente dentro de un Ministerio fuerte, el de Economía, dado que el turismo es un gran motor de la economía española”, argumenta. “Ahora estamos en un Ministerio que tiene muchas responsabilidades, muy importantes todas, y el turismo es una más de ellas. Y la situación es que el secretario general no tiene un rango para sentarse con otros ministros para defender lo que convenga a todo el sector. Pero el turismo tiene que ser un sector privilegiado porque ayuda muchísimo, ahora y en el futuro”. La posibilidad apuntada por Joan Gaspart de que “en momentos de crisis se reducen los ministerios” está de hecho cada vez más cerca de convertirse en realidad. En este sentido, la dirección nacional del Partido Popular, que se perfila como claro ganador en las elecciones de noviembre según las encuestas, trabaja con la idea de reducir el número de ministerios una vez el nuevo Gobierno comience su andadura, con el fin de reducir el gasto público. En este sentido, los estrategas del PP han ideado un megaministerio que englobaría dos: Economía e Industria-Turismo-Comercio. Una reducción de ministerios ya le parecería bien a Juan José Hidalgo, presidente del grupo Globalia. “Yo no soy tan partidario de tantos ministerios, soy partidario de que las cosas hay que simplificarlas. Y entonces, lo que hace falta es unas buenas direcciones y una buena atención a todos los problemas que tiene el transporte y el turismo”. Por su parte, el portavoz de turismo del PP en el Senado, Agustín Almodóbar, a título personal se manifiesta a favor de un Ministerio de Turismo. Y es que en líneas generales, dice, no existe en la sociedad española una concienciación real de la importancia que tiene el turismo para la economía. “Un turista que pasa una semana de vacaciones en España consume servicios de hasta 60 empresas y entidades diferentes, públicos y privados. El turismo mueve muchísimo otros sectores. Tiene entidad suficiente como para tener un ministerio”. O al menos, añade, “debería visualizarse con un organigrama diferente al actual. Fue un error enorme del Gobierno suprimir la Secretaría de Estado de Turismo y rebajarla de rango a Secretaría General. Se ha trasladado una imagen que no es buena dentro y fuera de España”. El italiano Federico Belloni, consultor especializado en el sector turístico-hotelero y responsable de TSM Consulting, también se muestra a favor de un Ministerio

Pleno del Consejo Español de Turismo, donde se reúnen Gobierno central, Comunidades Autónomas y los agentes sociales y económicos.

de Turismo, pues generaría “una lógica de colaboración” entre las diferentes administraciones, empresas y destinos turísticos. Es más, dice, un Ministerio de Turismo promovería “las especificidad de cada área bajo una imagen percibida como unitaria y coherente en el exterior”. Competencias transferidas El hecho de que las Comunidades Autónomas tengan transferidas las competencias en ordenación, planificación y promoción turística es otra variable a tener en cuenta. Cada comunidad cuenta con sus propias Leyes de Turismo y normativas específicas, pero esto ha acabado rompiendo la llamada “unidad de mercado”, según apuntan las asociaciones empresariales. Por ejemplo, existen notables diferencias entre las CCAA a la hora de definir los requisitos que debe cumplir un hotel de 4 estrellas, cuáles deben ser los horarios comerciales en zonas turísticas, y qué es un municipio turístico. Todo ello redunda en mayores costes para las empresas. ¿Qué papel jugaría un hipotético Ministerio de Turismo frente a las administraciones autonómicas? ¿Sería capaz de poner orden, impulsando normativas homogéneas? John Kester, gestor del programa Tendencias del turismo y Estrategias de márketing de la OMT, reconoce que, a la vista de los informes de competitividad turística elaborados por el World Economic Forum y Exceltur, “abrir un negocio es uno de los campos donde España lo hace mal. Para un emprendedor que quiere abrir negocio en varias regiones del país, este proceso es horrible. Hay que eliminar muchos obstáculos”. En este sentido, expone este experto, “el modelo de Comunidades Autónomas no ayuda demasiado si hay 17 normas

diferentes y 17 procedimientos diferentes. Habría que homogeneizar”. Ahora bien, remarca John Kester, “no hace falta esperar a que el Gobierno central imponga un modelo, las CCAA podrían llegar a acuerdos entre ellas para armonizar la normativa”. Liderazgo y coordinación Entre las diferentes asociaciones empresariales que reclaman la creación de un Ministerio de Turismo destaca Exceltur, formada por 24 de los más relevantes grupos empresariales turísticos españoles. Según expone su presidente, Sebastián Escarrer, “a la hora de afrontar esa gran recuperación del sector turístico, hay tres elementos esenciales que tenemos que priorizar: liderazgo, coordinación y cooperación entre las administraciones públicas y el sector privado”. Dicho liderazgo, dice, se lograría mediante un Ministerio de Turismo que por ejemplo tendría un papel crucial para impulsar la unidad de mercado. “Se necesita un liderazgo claro de un Gobierno central, que quiera asumir el coste político que requiere el hacer ver a las Comunidades Autónomas que necesitamos consensuar normativas para que España sea competitiva. Esto es necesario para que los empresarios vuelvan a tener más confianza en este país. Hoy por hoy no es presentable que tengamos que analizar todas y cada una de las normativas en materia de calificación hotelera a la hora de abrir un establecimiento, un restaurante o un comercio”. Xavier Canalis Para saber más: h t t p : / / w w w. h o s t e l t u r. c o m / t a g / ministerio-de-turismo Septiembre 2011

Turismo idiomático, un negocio estratégico para España

La demanda crece a un ritmo del 7% anual y el gasto total asciende a 300 M €

Cerca de 238.000 extranjeros viajan a España anualmente para aprender el idioma de Cervantes, registrándose un incremento anual de entre el 7% y el 9% desde hace una década. Un estudio publicado en la revista Estudios Turísticos del IET por los profesores José Manuel Hernández y Ana María Campón, de la Universidad de Extremadura, apunta que el turismo idiomático es un negocio “estratégico” dado su potencial de crecimiento y que los estudiantes “se comportan de forma idéntica y demandan los servicios propios de la actividad turística”.

“E

n España la enseñanza del español para extranjeros se consideraba una actividad educativa y cultural, despreciando su gran potencial como actividad económica y turística por los servicios a los que va unida”, según recuerdan los autores del estudio. Pero en la actualidad, sostienen ambos investigadores, el turismo idiomático puede considerarse de pleno como “un subsegmento dentro del turismo cultural, cuya motivación principal es aprender la lengua y conocer la cultura, costumbres y sociedad españolas”. Un caso paradigmático de turismo idiomático es el Reino Unido, país que recibe cerca de 500.000 estudiantes al año -el 2% del total de entradas de turistas extranjeros-. Las cifras de España no llegan a la mitad, aunque no han dejado de crecer. Por otra

Septiembre 2011

parte, España no está sola en el mercado. Sus principales competidores son México, Costa Rica, Argentina y Chile. Así, en el año 2001, un total de 130.000 estudiantes viajaron a España con la motivación principal de aprender español. En 2007 esta cifra se incrementa hasta 237.600, lo que supuso un crecimiento acumulado del 83%. De estos estudiantes 174.600 procedían de Europa, 51.750 de América, 9.150 de Asia-Oceanía y 2.100 de África. Por otra parte, y según los datos ofrecidos por Turespaña, en 2001 España disponía de 379 centros de enseñanza de español como lengua extranjera mientras que en 2007 se contabilizaron 627, lo que supone un incremento del 65%. Pero según exponen los profesores Hernández y Campón, “no todas las regiones españolas desarrollan su oferta de turismo idiomático a la misma velocidad. Éste se encuentra bien asentado en regiones como Andalucía, Castilla y León o la Comunidad de Madrid. Cataluña, la Comunidad Valenciana o las Islas Canarias comienzan a desarrollar este producto, mientras que otras regiones, aunque presentan un gran potencial para su puesta en marcha, todavía no han realizado una fuerte apuesta”. En este sentido, los autores del estudio recuerdan que “el idioma es un recurso intangible susceptible de ser explotado tanto en zonas de interior como de litoral, en regiones tradicionalmente turísticas o en fase de introducción, en ciudades de gran tamaño o en áreas rurales”. Y es que los beneficios que vienen aparejados al desarrollo del turismo idiomático son múltiples, apuntan José Manuel Hernández y Ana María Campón. Por ejemplo: diversificación de la oferta; desestacionalización de la demanda turística; alto consumo de la oferta y de los servicios culturales; alta rentabilidad económica (el gasto promedio anual de los estudiantes de español es cercano a los 300 millones de euros); alta estancia media (cuatro veces más prolongadas que las de los turistas comunes); consumo de servicios complementarios (transporte, alojamiento, restauración, etc.); efectos positivos sobre la imagen del destino; o establecimiento de sinergias con otras tipologías turísticas. Según datos de Turespaña, siete de cada diez turistas idiomáticos que recibe España

son mujeres. Se produce además una alta concentración en el segmento de los 20 a los 29 años (54%), seguido de los menores de 20 años (25%). Las motivaciones para aprender español son, sobre todo, el interés por la lengua y la cultura española (78%), seguidos por los académicos (17%) y los laborales (5%). En cualquier caso, los autores del informe advierten que en el turismo idiomático deben unificarse esfuerzos. “Son muchos los entes encargados del fomento, desarrollo y comercialización de la oferta de turismo idiomático. Sin embargo, se echa en falta un impulso decisivo y unificado entre entes públicos y privados por la ordenación y la defensa de un producto único de turismo idiomático español de cara al exterior, pero con multitud de posibilidades en su oferta en función de las motivaciones y exigencias de la demanda, y de los recursos naturales y culturales propios de cada región”. Xavier Canalis Para saber más Revista de Estudios Turísticos, nº186, IET, Secretaría General de Turismo y Comercio Interior.

Informe Monitur 2010 de competitividad turística

El ránking Exceltur de CCAA detecta “inconsistencias” y “exceso de normativas” Ranking global del Monitor de Competitividad Turística de las CCAAs CCAA

RANKING 2010

2009

Comunidad de Madrid

País Vasco

Cataluña

Andalucía

Canarias

Baleares

Comunidad Valenciana

Galicia

Navarra

La Rioja

Castilla La Mancha

Castilla y León

Asturias

Murcia

Cantabria

Aragón

Extremadura

INDICE. MEDIA= 100 2010

2009

B E DC DC B E DC DC DC DC DC DC B E E E DC

2010

2009

2010

114,2

113,6

0,7

113,3

114,0

-0,7

112,7

113,5

-0,9

106,8

107,0

-0,2

103,3

103,2

0,1

101,8

104,5

-2,8

101,4

0,0

98,9

98,3

0,6

98,8

98,1

0,7

98,7

98,1

0,7

97,8

95,3

2,4

97,5

94,9

2,6

93,1

92,1

1,0

93,0

94,7

-1,8

92,1

93,2

-1,1

91,1

92,3

-1,2

87,5

86,0

1,5

2009

Fuente: Exceltur

El informe Monitur 2010 de competitividad turística relativa de las Comunidades Autónomas, elaborado por Exceltur en colaboración con Deloitte advierte sobre una serie de “inconsistencias” en las políticas de transporte de las regiones -debido a las subvenciones a las aerolíneas low cost-, así como un “exceso de normativas”. La Comunidad de Madrid, Canarias y Asturias son las tres únicas CCAA españolas que han mejorado su posición en este ránking Monitur.

a presentación del informe Monitur -en el marco de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, Santander, el pasado 20 de julio- coincidió con un momento aparentemente dulce para el sector turístico español. “2011 está siendo un año más que alentador, con un crecimiento del PIB turístico del 2,2%, tres veces superior al del promedio de la economía española”, resumió el vicepresidente ejecutivo de Exceltur, José Luis 48

Septiembre 2011

Zoreda. Sin embargo, advirtió, “esto no significa que hayamos entrado en la senda de la recuperación sostenible. La demanda extranjera está tirando de manera inusual y la nacional en el sentido contrario”. Además, Zoreda aseguró que el 70% del crecimiento del turismo internacional que está registrando España en 2011 corresponde a “turistas prestados” debido a los problemas que han afectado destinos competidores como Egipto, Túnez o Grecia.

“Los retos, sobre todo en las zonas costeras, siguen estando ahí, con algunos avances”. Y es que mediante su informe Monitur 2010, Exceltur persigue una vez más convencer a las Comunidades Autónomas para que emprendan una serie de actuaciones y nuevas estrategias “pues la actividad turística está muy desagregada y se necesita un liderazgo”. En este sentido, José Luis Zoreda explicó que el informe Monitur ha permitido identificar en algunas CCAA “grandes inconsistencias entre los deseos de los gobernantes sobre los turistas que desean recibir y los resultados de las políticas de transporte que ellos mismas están promoviendo”. Zoreda se refería a las subvenciones que están concediendo varias administraciones regionales a aerolíneas low cost como Ryanair. También se refirió a “múltiples tiros al aire por falta de visión conjunta”. Igualmente, Zoreda dijo que “sobran normativas y faltan liderazgos de las administraciones” y que debe avanzarse mucho más en la colaboración público-privada, una coordinación que no debe limitarse a la promoción turística, apuntó.

Posición relativa según los valores índices de cada pilar competitivo

CCAA

GLOBAL

VISIÓN DE MARKETING ESTRATÉGIDO Y APOYO COMERCIAL

2010 VS 2009

ATRACCIÓN ORDENACIÓN Y DE TALENTO, ACCESIBILIDAD CONDICIONANTES DIVERSIFICACIÓN Y FORMACIÓN Y EL TURISMO DESEMPEÑO: Y CONECTIVIDAD COMPETITIVOS CATEGORIZACIÓN EFICIENCIA DE COMO PRIORIDAD RESULTADOS POR MEDIOS DE DEL ESPACIO DE PRODUCTOS LOS RECURSOS POLÍTICA Y SU ECONÓMICOS Y TRANSPORTE TURÍSTICO TURÍSTICOS GOBERNANZA SOCIALES HUMANOS 2010 VS 2009

2010 VS 2009

Comunidad de Madrid

114,2

0,7

103,1

4,9

147,9

2,7

104,5

0,7

96,2

-4,5

131,2

5,5

89,3

-9,0

127,3

País Vasco

113,3

-0,7

114,8

-0,9

113,8

2,1

113,7

-3,1

100,1

-9,9

143,1

3,1

107,1

1,6

100,7

4,3 2,2

Cataluña

112,7

-0,9

109,1

-0,9

122,8

-1,4

98,1

-2,7

146,8

1,4

97,6 -13,7

100,2 10,5

114,0

0,6

Andalucía

106,8

-0,2

116,5

-1,0

107,6

-1,1

91,6

0,2

121,1

3,1

90,7

2,5

102,2

-3,5

117,9 -1,7

Canarias

103,3

0,1

102,9

0,3

108,2

2,7

98,9

1,4

112,0

2,9

76,0

0,5

98,1

-4,6

127,1 -2,6

Baleares

101,8

-2,8

94,7

-9,4

111,4

3,8

94,6

-4,5

98,2

-6,3

94,9

-2,3

100,0

-0,7

118,7

Comunidad Valenciana

101,4

0,0

100,5

6,6

106,7

0,3

86,4

-2,9

105,4

-4,1

100,6

-0,1

104,7

0,1

105,1 -0,2

Galicia

98,9

0,6

114,5

-0,7

84,0

-0,3

97,6

-2,3

99,3

4,1

95,4

6,0

111,7

-1,9

89,8 -1,0

Navarra

98,8

0,7

100,3

0,2

95,2

-2,3

105,9

5,1

89,0

-3,1

102,8

-6,2

104,6 13,6

93,9 -2,0

La Rioja

98,7

0,9

98,9

-0,4

85,1

-0,4

118,3

0,4

83,9

-1,3

100,4

1,7

116,5

-0,2

87,7

Castilla La Mancha

97,8

2,4

100,2

6,9

96,0

1,6

103,6

3,2

102,2

2,0

91,7

2,8

101,1

3,2

89,6 -2,7

Castilla y León

97,5

2,6

102,4

7,5

95,8

-0,8

101,4

-1,1

97,9

8,6

97,7

-1,5

93,2

3,8

94,0

1,6

Asturias

93,1

1,0

94,7

3,0

88,7

-3,8

104,0

3,7

87,8

-0,4

82,5

-3,9

111,4

5,5

82,7

3,1

Murcia

93,0

-1,8

87,8

-9,8

93,4

1,2

88,1

1,4

96,3

1,6

102,5

-2,2

90,8

-3,4

91,9 -1,3

Cantabria

92,1

-1,1

89,9

-1,4

90,9

4,0

109,4

5,0

80,6

-2,5

104,8

3,4

87,2 -16,6

81,9

0,2

Aragón

91,1

-1,2

85,2

-1,9

85,9

-3,7

90,9

-1,5

90,9

1,3

106,4

2,9

87,5

-8,2

90,8

2,5

Extremadura

87,5

1,5

84,4

-3,2

79,7

-0,3

93,0

-1,8

89,3

8,9

88,5

0,7

92,,1

7,5

85,5 -1,2

0,1

6,1

Fuente: Exceltur

Cuatro grupos de CCAA Según expuso Ignacio Niño, director de consultoría de sector público de Deloitte, cada vez numerosos gobiernos autonómicos y ayuntamientos ven al turismo como una pieza fundamental de su desarrollo económico, “pero al mismo tiempo detectamos un exceso de voluntarismo, que puede llevar a tomar decisiones ineficientes y a un desarrollo desordenado”. El informe Monitur revela la existencia de cuatro grupos de CCAA “que comparten similitudes estructurales”. Un primer grupo está encabezado por la Comunidad de Madrid, seguida a una mínima distancia del País Vasco y Cataluña, dado que estas tres regiones alcanzan valores de entre 112 y 114 puntos en el índice, siendo 100 la media. Existe asimismo un segundo grupo con una mayor especialización en el turismo de litoral, en el que destaca Andalucía, seguida de Canarias, que esta vez adelanta a Baleares, y la Comunidad Valenciana, con valores entre 101 y 106 en el índice global de competitividad. El informe releva un tercer grupo de comunidades de interior (Navarra, La Rioja, Castilla-La Mancha y Castilla y León) que, junto con Galicia, “han conferido una mayor prioridad al turismo en 2010”, señala Exceltur. Estas CCAA, según indica la asociación empresarial, han logrado “los mayores avances relativos, con valores entre 97 y 99 en el índice global de competitividad turística”. Finalmente hay un cuarto grupo formado

por tres comunidades uniprovinciales (Murcia, Asturias y Cantabria) junto con Aragón y Extremadura, que logra valores de entre 87 y 93 puntos en el índice global de competitividad turística. Conclusiones del informe A la vista de los resultados del informe, José Luis Zoreda remarca que “España no puede crecer más si no es reposicionándose, poniendo en mayor valor lo que tenemos y aspirando a segmentos de turistas de mayor gasto”. Por ello, dice, los retos están en “identificar la gama de productos donde podemos innovar, antes que en dedicar más esfuerzos en promoción tipo fuego a discreción”. En este sentido, abogó porque la promoción turística vaya por líneas de producto en lugar de campañas generalistas. “Las estrategias de márketing tienen que poner su foco en el cliente final y en los nuevos hábitos que incluyen las nuevas tecnologías”. Además, Exceltur considera que las administraciones autonómicas, provinciales o locales deben revisar -de manera coordinada en lugar de ir por libre cada una- su política de subvenciones a aerolíneas low cost, para poner fin a las “subastas” que tanto gustan a Ryanair. “Necesitamos una reflexión en profundidad a nivel de país sobre cómo coordinar políticas de transporte, infraestructuras y turismo, para tener el mayor control posible sobre la logística de transporte, dada su incidencia en la distribución y atracción de perfiles de turistas más rentables”. En caso contrario, advirtió

Zoreda, existe el riesgo de derivar en monopolios aéreos y aeropuertos cautivos de una aerolínea. Otro frente abierto es el de la reconversión de destinos maduros. “El sector debe reajustarse, reducir la sobreoferta de desigual calidad. Las administraciones deben penalizar lo ilegal con valentía y estimular la renovación”, expuso el vicepresidente de Exceltur. Por ello, la asociación de empresas turísticas insta a los gobiernos autonómicos a “articular mayores grados de cooperación”, por ejemplo poniendo en marcha “comisiones interconsejerías de turismo”, que se reúnan con periodicidad trimestral. Del mismo modo, José Luis Zoreda considera que, a nivel estatal, falta una mayor colaboración entre CCAA y Gobierno central para avanzar en la unidad de mercado. “No pensemos que con los convenios de promoción de Turespaña ya hemos resuelto la coordinación”, expuso a modo de ejemplo. En esta línea, Exceltur propone que el Instituto de Estudios Turísticos, dependiente del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, se transforme en una “nueva organización público-privada” cuyos estatutos permitan la incorporación de las CCAA así como del sector privado en su consejo de administración. Xavier Canalis Más información Informe Monitur 2010: www.exceltur. org Septiembre 2011

El turismo de salud y bienestar busca desarrollar su potencial

En España funcionan unos 120 balnearios, la mayoría con hotel propio, que generan más de 283 millones de euros al año

as actividades preferidas por los turistas que visitaron España en 2010 fueron las culturales, que disfrutaron más de la mitad de los visitantes, pero el incremento más importante lo registraron las actividades relacionadas con balnearios, talasoterapia y bienestar con un 84 % de aumento respecto al año anterior, según datos del Instituto de Estudios Turísticos. El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio considera que el turismo de salud y bienestar, basado en la calidad del servicio, se perfila en España como una excelente opción para atraer nuevos nichos de mercado con gran potencial de desarrollo. El turismo de salud engloba variantes que van desde el turismo médico al termalismo y el wellness y es un ámbito en franca expansión a causa tanto de la especialización de la actividad turística como de la generalización del culto al cuerpo y del marcado envejecimiento poblacional. No en vano, la UE ha identificado el turismo de salud como uno de los segmentos que cuenta con un enorme potencial para mejorar la competitividad del sector. En busca de salud El secretario general de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Ramón Estalella, sitúa el origen de lo que conocemos como turismo de salud en los alojamientos turísticos que estaban ubicados cerca de hospitales y residencias sanitarias donde “pacientes que habían sufrido alguna cirugía pasaban el postoperatorio, de modo que prácticamente eran residencias hoteleras”. Hoy en día esta variante ha evolucionado con la presencia de instalaciones específicas en los hoteles dedicadas al cuidado del cuerpo “que es más bien turismo de bienestar”. Estalella llama la atención sobre fenómenos que también consti-

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tuyen turismo de salud como la proliferación de los viajes a Argentina o India para someterse a operaciones de estética o en el caso de Centroeuropa hacia Hungría para intervenciones odontológicas e implantes dentales. En ambos casos “se genera un gran movimiento”. También menciona, en declaraciones a Hosteltur, la existencia de tratamientos pagados por la Seguridad Social que incluyen largas recuperaciones en hoteles. El secretario general de CEHAT advierte del enorme potencial de todas las variantes del turismo de salud y bienestar de cara al futuro y señala que va a generar movimientos

Posicionarse como destino del turismo médico El envejecimiento poblacional y el incremento de recursos y servicios sociosanitarios, abren un nuevo nicho de interés para el sector: el denominado “turismo médico”. España es el destino ideal para atender a ciudadanos de otros países que necesiten tratamientos médicos o intervenciones quirúrgicas de calidad porque combina su amplia experiencia como destino turístico al hecho de disponer de una amplia y moderna planta hospitalaria con grandes especialistas médicos. En el VI Congreso Mundial de Turismo de Salud (WTHC) que tuvo lugar en Murcia en junio, el Presidente de la Federación Na-

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cional de Clínicas Privadas, Gabriel Uguet, explicó que “el turista de salud gasta entre tres y seis veces más que el turista convencional”, lo que hace de este tipo de turismo un mercado muy apetecible para empresas y administraciones. En su opinión, España está muy bien posicionada para liderar un mercado que se está consolidando y solo es necesario “compactar la oferta para que el cliente pueda disfrutar de un producto cerrado”, que permita por ejemplo “que un ejecutivo americano o kuwaití pueda hacerse un chequeo completo por la mañana y por la tarde pueda jugar al golf”.

El director de Marketing de Iberostar en Europa, Óscar González, apunta que el turismo médico es una de las ramas “de fuerte desarrollo potencial en los próximos años” y asegura que es interesante estudiar cómo canalizarla “sobre todo en destinos como Andalucía, Mallorca y Tenerife”. Coincide, en declaraciones a Hosteltur, en que la fórmula para hacerlo posible es crear paquetes turísticos que engloben la oferta sanitaria de clínicas privadas especialistas en el ámbito socio-sanitario con el alojamiento hotelero tradicional y en las que se impliquen también los turoperadores como canales de distribución.

turísticos “que beneficiarán únicamente a aquellos destinos en los que exista una cobertura sanitaria garantizada”. Potenciar los balnearios El ámbito más especializado del turismo de salud en España lo configuran los cerca de 120 balnearios que están en funcionamiento, de los que un centenar cuentan con hotel propio, con unas 20.000 plazas hoteleras directas y otras 4.000 indirectas, según estimaciones del sector. Se calcula que este ámbito supera el millón de clientes anuales, da empleo a más de 5.600 personas y genera unos 283 millones de euros. La Asociación Nacional de Balnearios (ANBAL) agrupa a 60 establecimientos con aguas minero-medicinales declaradas de utilidad pública. Para aprovechar la creciente demanda internacional en turismo de salud, ANBAL ha firmado un plan de actuación que promociona la imagen de los balnearios de España como destino de calidad en nueve mercados europeos durante 2011. El acuerdo, por 71.000 euros, fue suscrito por el secretario general de Turismo y Comercio Interior, Joan Mesquida; el presidente de ANBAL, Miguel Mirones, y el de SEGITUR, Javier Bustamante. En opinión de Mesquida, el turismo de salud contribuye a diversificar y desestacionalizar el tráfico de turistas y cuenta además con un elevado potencial de crecimiento en los mercados internacionales. Los balnearios de este programa son los 36 que cuentan con la Q de calidad turística. En opinión de Mirones, el acuerdo constituye “un paso más en la apertura de los balnearios españoles hacia Europa que tiene un potencial de crecimiento muy importante”.

Del agua al cava y la sidra

as propiedades curativas y reconstituyentes del agua se vienen aprovechando desde tiempos de los romanos y aunque muchas de las técnicas aprendidas en la Antigüedad perduran, los tratamientos de salud y bienestar han evolucionado y explorado nuevos ámbitos e “ingredientes”. La talasoterapia basada en las cualidades del agua de mar, la utilización de piedras y lava, la aromaterapia que apela a uno de los cinco sentidos más sensibles o la vinoterapia con sus propiedades contra el envejecimiento son algunos ejemplos pero hay más. Entre las novedades más recientes figuran el aprovechamiento de las cualidades de las frutas tanto en su consumo como en su uso dermatológico, también del chocolate, de la sidra y el cava por sus propiedades antioxidantes. El enólogo Agustí Torelló y el farmacéutico Alberto Sánchez, experto en cosmética, han sido los creadores de una nueva línea, denominada Perlage, concebida para uso profesional y para spa, en la que el cava, rico en oligoelementos y resveratrol, combinado con células madre de uva y aceite de semillas de uva, son los principios activos de la fórmula. El Spa Meridien Ra de El Vendrell, en el Penedés tarraconense, es el primero del mundo en utilizar cavaterapia. Por su parte, en la Hostería de Torazo en Avilés, tiene un spa perfectamente equipado donde ofrece tratamientos de talasoterapia además de su especialidad en sidroterapia, basada en productos que tienen como origen la sidra y otros derivados de la manzana.

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Los hoteles se especializan en los turistas de salud

El 55% de los viajeros quiere alojarse en un hotel con instalaciones de relax, según un estudio de Hilton

Habitaciones con purificadores de aire o cintas para correr con vistas al mar, desayunos diseñados por nutricionistas o tratamientos de belleza inspirados en estrellas de la televisión. La especialización en turismo de salud va mucho más allá de la implantación de zonas de agua y spa en los hoteles para dar lugar a establecimientos nacidos de forma específica para responder a la demanda creciente de este tipo de productos vacacionales.

n reciente estudio de la cadena Hilton, el “Libro azul de tendencias del verano 2011”, basado en más de 2.500 entrevistas en cinco países, concluye que la principal experiencia que los usuarios esperan de sus vacaciones es poder relajarse en el establecimiento donde se alojan, requisito indispensable para el 54 % de los encuestados, y remarca que un 77 % espera disponer de gimnasio. El turismo de salud ha evolucionado desde la exclusividad decimonónica de los balnearios y termas, pasando por la proliferación de spa y zonas de agua en los hoteles vacacionales y urbanos que se dio a partir de los años noventa del siglo pasado hasta la mayor especialización actual y la 52

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Los Spa Sensations Thai Zen de Iberostar cuentan con terapeutas tailandesas.

creación de establecimientos de alojamiento específicos de este ramo. Sobre la creación de hoteles específicos para el turismo de salud, el director de Marketing de Iberostar en Europa, Óscar González, enmarca esta tendencia en la voluntad del sector de lograr la diferenciación del producto hotelero: “lo que ha hecho la industria para evitar que en ocasiones al cliente le cueste bastante diferenciar entre un alojamiento y otro es apoyar y desarrollar productos complementarios al propio servicio de habitación y estancia que permitan una segmentación más efectiva del producto y además diferenciarse de la competencia”. El área de salud y wellness es una de las vertientes en las que más están invirtiendo las cadenas hoteleras para diferenciarse y segmentar la demanda. Un buen ejemplo es la creación por parte de Iberostar de los ThaiZen, espacios de salud y wellness que cuentan con zona de aguas, seca y de estética, con el añadido de disponer de especialistas procedentes de Tailandia que aplican terapias orientales. Si bien la cadena hotelera introdujo estos espacios en varios de sus establecimientos, también ha creado hoteles centrados en este ámbito como son el Iberostar Hotel Anthelia y El Mirador,

en Costa Adeje donde “tanto por superficie, como por emplazamiento, el área de wellness y salud y es una de las principales estrategias de venta del producto hotelero”, señala Óscar González. Más comodidad Iberostar ha ido más allá en esta especialización y ha creado las “wellness rooms” en los hoteles solo para adultos de Mallorca El Jardín del Sol y Royal Cupido, que permiten contar con habitaciones tematizadas con mayor confort. Por un suplemento de 15 euros, el usuario tendrá disponible un aparato de depuración con filtros volcánicos especiales que aumenta la pureza del agua tanto en la ducha como en el inodoro y el lavabo; una lámpara despertador que simula el amanecer a la hora que indique el usuario; un ionizador que periódicamente limpia y regenera por completo el aire de la habitación; así como un colchón especial recubierto de material volcánico que ofrece un automasaje con los movimientos naturales del cuerpo. El proyecto goza de gran aceptación por parte de alemanes y británicos. La cadena mallorquina ha creado también otra experiencia singular como son los “desayunos saludables”, basados en una

investigación desarrollada en colaboración con el instituto de nutrición de la facultad de farmacia de la Universidad de Navarra, para determinar las pautas nutritivas más adecuadas en los bufet. En los hoteles donde se han implementado, los clientes reciben orientación sobre las pautas nutritivas más saludables en el desayuno. “La idea es que el cliente, durante su estancia en el hotel, aprenda a incorporar hábitos saludables a su vida diaria, con lo que además se está cumpliendo una labor social”, explica el responsable de Marketing de Iberostar. Deporte en la habitación Un 20 % de los establecimientos de Meliá Hotels International cuenta con un área de spa, mientras que otro 45 % disponen de algún tipo de instalación deportiva, ya sea gimnasio, “health club” o pistas de tenis o pádel. Las instalaciones varían mucho en función del espacio destinado a este propósito y de si se trata de un hotel urbano o vacacional, del mismo modo que también las actividades de animación son distintas. La marca propia de spa de Meliá Hotels International se llama “Yhi spa” y fue crea-

da en 2006 con el objetivo de estandarizar los espacios de salud y bienestar de la cadena en sus hoteles de 4 y 5 estrellas (Gran Meliá, Meliá, ME by Meliá y Paradisus). Hoy en día está presente en una veintena de establecimientos. La cadena mallorquina subraya que la incorporación de este tipo de instalaciones en la oferta de servicios del hotel permite dotar de un valor añadido a la experiencia del cliente y en algunos casos se ha convertido en un elemento diferenciador, que hace que un cliente se decante por un hotel u otro. Por ejemplo, en los hoteles de nieve, el spa es una instalación muy demandada con vistas a relajarse y recuperarse tras la jornada de esquí, y además permite alargar la temporada de apertura del hotel. Por otro lado, la marca urbana Tryp by Wyndham ha creado además un tipo de habitación específica para personas que quieren seguir practicando deporte durante sus viajes, denominadas “fitness room” y que incorporan una máquina de fitness en la habitación, tipo cinta de correr o elíptica. Buena muestra del potencial del turismo de salud es el hecho de que Barceló Hotels

& Resorts se aproxima al medio centenar de establecimientos con spa, zona de wellness, balneario o centro de talasoterapia, en una decena de países de Guatemala a España, Túnez o Turquía. Público femenino Desde hace un año cuenta con la marca USPA que identifica a algunos de los mejores spa y ya está implantada en 22 hoteles que han incorporado nuevas cartas de tratamientos y han formado de forma específica a su personal para aplicarlos. Y dentro de esa marca, recientemente han nacido los paquetes “Spa style”, dirigidos a un público mayoritariamente femenino y especializados en celebraciones como cumpleaños o despedidas de soltera. Combinan el alojamiento con tratamientos de belleza e inspirados en la serie “Sexo en Nueva York”. Van desde el “Carrie NY Classic” con el paquete más tradicional al sofisticado “Samantha NY Extravaganzza”, la cándida tranquilidad del paquete “Charlotte NY Pure” hasta “The Miranda Ny Basic” pensado “para mujeres prácticas y funcionales”.

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Los destinos españoles mejoran su oferta, la especializan y crean novedosos productos Galicia, la comunidad de mayor tradición en turismo de salud

ermalismo en Ourense, talasoterapia en las Rías Baixas, un tratamiento con vino y mar en la isla de A Toxa…, Galicia es la comunidad de mayor tradición en el turismo de salud, un producto que basa en su historia pero que innova constantemente y que Turgalicia promociona como “una auténtica experiencia”. Con 21 en funcionamiento (el 20 % de los que hay en España) y más de 2.700 plazas hoteleras directas, los balnearios y estaciones termales constituyen el atractivo turístico más importante de la comunidad tras el Camino de Santiago y generan el 10 % del PIB gallego. El turismo de bienestar vinculado a balnearios, spa y centros de wellness crece a un ritmo de entre el 10 y el 15 % anual en Cataluña, según datos dados por la Agencia Catalana de Turismo en la IV Conferencia Europea de Turismo Médico que se celebró recientemente en L’Hospitalet de Llobregat. La comunidad es líder en turismo de salud y bienestar en España y está entre los 15 primeros destinos del mundo en este ámbito. La razón son la veintena de balnearios y una oferta aún más amplia de centros de spa y bienestar. Cataluña también cuenta con una oferta de centros de nivel internacional que atraen a extranjeros que se someten a tratamientos médicos de cirugía plástica, oftalmología, obstetricia y fertilidad, principalmente. Barcelona es una clara apuesta por el turismo médico: recibe anualmente a 10.000 pacientes extranjeros, cifra que crece cada año y que despierta un fuerte interés del sector ya que un turista médico puede dejar 1.000 euros diarios de media en la ciudad, entre gastos hospitalarios y turísticos. Islas saludables Entre los destinos de turismo de salud destaca también Tenerife, cuya bonanza climatológica la hizo famosa en el siglo XVIII como destino elegido por ciudadanos europeos por sus efectos terapéuticos. Los centros

Galicia, el paraíso termal español.

spa han crecido en número –hay ya 25 donde elegir-, variedad, capacidad y gama de servicios y combinan tratamientos tradiciones orientales con técnicas con piedras calientes, aromaterapia o talasoterapia, circuitos volcánicos, oxigenoterapia o cabinas de nieve. Lanzarote también asocia sus cualidades naturales al turismo de salud y dispone de 17 spa, centros de salud y bienestar. También Gran Canaria cuenta con centros especializados en turismo de salud para atender todo tipo de demanda y acoge por ejemplo uno de los mayores centros de del mundo dedicado al uso terapéutico del agua de mar, Talasoterapia Canarias del Gloria Palace San Agustín, con 7.000 metros cuadrados dedicados al relax y la salud. En Murcia, la Consejería de Cultura y Turismo calcula que el turismo de salud y belleza deja en la región 63 millones de euros anuales. La comunidad goza de una cultura milenaria en el cuidado del cuerpo, dispone de avanzados servicios y unas condiciones naturales, paisajísticas y climatológicas óptimas para el turismo interesado en este ámbito. El pasado junio, Murcia acogió el VI Congreso Internacional de Turismo de Salud que le sirvió para promocionarse internacionalmente en el sector.

El reto de ofrecer el mejor producto al mejor precio

Agencias y turoperadores especializados apuestan por calidad y cercanía

esde la agencia mayorista Nextel, con un portal de reservas especializado en comercialización de establecimientos de salud y belleza, su director comercial Jordi Gurri, señala que el consumidor necesita orientación para garantizarse la calidad del producto ante la profusión de oferta que existe en el mercado, a menudo surgida “al albur de ciertas modas”, con independencia de que existan muchas atractivas alternativas al termalismo clásico. Por otro lado, la crisis ha generado la moderación de precios, pero, considera que, aunque el producto de salud es muy adecuado para funcionar mediante ofertas, los descuentos “han de utilizarse para ayudar a los establecimientos a comercializar determinadas tem-

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poradas con muy baja ocupación, efectuar una venta anticipada a dos o tres meses vista o a penetrar dentro de colectivos que todavía no han tenido contacto con el producto”, como los jóvenes. Para lograr el mejor resultado Nextel se concentra además en la mejora continua de las funcionalidades, dirigidas a consumidores y agencias, mientras orienta por otro lado sus productos hacia el paquete dinámico, “que permite al establecimiento efectuar revenue sobre los precios de la habitación y por lo tanto modificar de paso sus paquetes de estancia con tratamientos, de formas muy sencilla y automática”. En el ámbito internacional, los grandes turoperadores apoyan en estos momentos gran parte de sus éxitos en los productos diferenciados, a menudo especializados en

wellness. Es el caso del mayorista Thomson, que ha exportado este año su marca “Sensatori” del mercado británico al nórdico adaptando su concepto destinado a estimular los sentidos incluyendo desde el spa, a la gastronomía o las actividades deportivas escogidas, vinculadas a establecimientos que permiten romper completamente con el estrés o la rutina. Otra tendencia del mercado es la de rentabilizar las instalaciones y la poca disponibilidad de tiempo de la vida actual para atraer al cliente cercano, como trata de hacer el portal francés Thalasso.com, desarrollando paquetes dedicados a personas que viven en la misma localidad o a menos de dos horas de viaje. Ángeles Vargas

Cromoterapia, flotarium, frigidarium, aromaterapia, son algunas de las tendencias de moda en el wellness

La Sauna finlandesa, un clásico siempre imprescindible de un baño de calor en que la temperatura sea menos elevada y se pueda disfrutar de un elevado grado de humedad”, comenta Duran, quien para este caso concreto recomienda el uso de los calefactores combinados de la gama SoftSteam, “destinada a aquellos usuarios que prefieren una experiencia rica en vapor”, al estar sus calefactores SoftHot equipados con hasta 35 kg de piedras, “lo que les permite ofrecer una producción de vapor muy generosa”.

Las saunas finlandesas más actuales dan cada día mayor importancia a las superficies acristaladas y al uso de complementos como pueden ser los calefactores de diseños innovadores.

En el wellness se incorporan constantemente nuevas técnicas, cada una de ellas con sus particularidades. Sin embargo, la reina del turismo de salud y bienestar sigue siendo desde sus remotos orígenes en las tierras nórdicas la sauna finlandesa, bien sea de piedra, madera o cristal.

esde que el wellness irrumpió en nuestras vidas en años bastante recientes surgen nuevas modalidades tales como: cromoterapia, flotarium, frigidarium, aromaterapia, etc. “No son técnicas excluyentes, el surgimiento de una no implica la desaparición de las anteriores, todo lo contrario, se complementan”, aseguran en el sector. La sauna, sin dudas la técnica más antigua, es un magnífico ejemplo no solo de permanencia en el tiempo, sino también de adaptabilidad a las exigencias del público y a las nuevas tendencias en el wellnes. “La sauna finlandesa es un producto que, a pesar de las innovaciones que se suceden día tras día en nuestro mercado y que ofrecen otras alternativas para el bienestar, su presencia sigue siendo imprescindible en la realización de un centro spa/wellness”, afirma a HOSTELTUR, David Duran, 56

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gerente de Saunas Duran, y añade que en la actualidad los diseños de saunas “tienen tendencia a personalizarse más, gracias al uso en el interior de complementos y equipos eléctricos de alto diseño”, como en el caso de los calefactores. El calefactor es la clave El calefactor es la pieza más importante de una sauna, ya que es el que produce el calor, que puede ser seco, húmedo o combinado. Todos los calefactores tienen como características básicas la potencia, el diseño y poseer una gran capacidad de piedras para que el calor sea suave y uniforme. “Los calefactores ofrecen la posibilidad de combinar el agua durante su uso gracias a su unidad especial de vapor para regular el ambiente pasando desde una temperatura de 90ºC aproximadamente y una mínima cantidad de vapor de agua, a disfrutar

Saunas en las habitaciones: valor añadido para los hoteles Por lo general, en los hoteles las saunas forman parte de las llamadas zonas de agua, comunes para todos los clientes. La tendencia actual es la de ubicarlas en las habitaciones, sobre todo en las suites de las categorías superiores, donde cada día es más común la instalación de spas privados. “Se trata de un diseño completamente nuevo donde cada uno de los servicios sauna, baño de vapor y spa, tienen el espacio que les corresponde dentro de la propia habitación, siendo a la vez una oferta muy interesante para el usuario y que aporta valor añadido al hotel”, afirma David Duran. ¿Y qué pasa con los hoteles construidos antes del boom del wellnes? ¿Pueden adaptarse los baños existentes para ofrecer servicio de sauna individual? Son preguntas que suelen hacerse los hoteleros. Los fabricantes de saunas tienen la respuesta. “A nivel individual, la opción más económica sería adaptar las duchas ya existentes y ofrecer la posibilidad de convertirlas en duchas/baños de vapor o bien ofrecer la posibilidad de convertirlas en duchas terapeúticas para uso personal en la suite, utilizándolas como duchas bitérmicas o duchas escocesas”, asegura Duran y agrega que sin renunciar al spa dentro de la suite, “se podrían adaptar saunas finlandesas de pequeñas dimensiones también para uso individual” y si se desea un baño de calor más húmedo, “la alternativa son los baños de vapor prefabricados o de obra”, precisa. José Antonio Tamargo

Saunas Duran incrementa su presencia en el sector español del golf

Star Trac presenta la nueva Dual Adjustable Pulley de Inspiration

Saunas Duran incrementa su presencia en el sector del golf con la ampliación de la zona wellness del club de Golf Castillo de Gorraiz, de Navarra, donde ha instalado una sauna finlandesa de diseño exclusivo. No es la primera incursión de Saunas Duran en el sector del golf, pues también fue seleccionada para el desarrollo e instalación del área wellness del nuevo Casares Golf and Country Club, situado en la zona más exclusiva de la Costa del Sol. Saunas Durán. Tel.: 933 006 157

Este año Star Trac lanza al mercado la nueva Dual Adjustable Pulley, de Inspiration. Se trata de una multiestación de poleas ajustables para realizar todos los ejercicios con cable tradicional como por ejemplo: pectoral, extensión de tríceps, remo, aductores y abductores. Las dos columnas de pesas presentan una inercia baja, ofreciendo así una gran variedad de movimientos de musculación y fuerza. Por su tamaño es perfecta para maximizar espacios reducidos, tales como habitaciones de hoteles. Star Trac. Tel.: 93 480 85 40

Kinesis Circuit, de Technogym, ideal para el entrenamiento en circuito

Con más de 400 movimientos y más de 250 ejercicios para elegir, Kinesis Circuit, última novedad de Technogym, permite realizar una gran variedad de rutinas en circuito para una amplia gama de perfiles de cliente. El entrenamiento con Kinesis Circuit combina los cuatro módulos Kinesis: Alpha, Beta, Gamma y Delta. Durante el circuito, los participantes pasan de un módulo al siguiente. Además, permite trabajar ya sea el equilibrio, la flexibilidad o la fuerza. Technogym. Tel.: 91 531 31 62

Saunas interior Saunas exterior Baño de vapor Spas Equipos Wellness

Saunas Durán presenta los calefactores Ukko y Roxx para sus nuevas saunas de diseño exclusivo

Saunas Duran ha presentado los calefactores Ukko y Roxx que utiliza en sus nuevas saunas de diseño exclusivo. El calefactor Ukko, de diseño circular y con capacidad para 100 Kg de piedras volcánicas, es considerado el mejor calefactor de sauna del mundo, gracias a su exclusiva forma cónica y su sistema de aislamiento ‘cool touch’ que permite mayor libertad a la hora de diseñar la sauna. El calefactor Roxx, por su parte, también para 100 Kg de piedras, forma parte de la gama ‘designer’. Saunas Duran. Tel.: 933 006 157

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C CUBA

Impacto de la crisis financiera en el turismo

n su conferencia magistral “El impacto de la crisis financiera en el turismo. Comportamiento por regiones y perspectivas de futuro”, el director regional para las Américas de la Organización Mundial del Turismo, Carlos Vogerel, expresó: “Ciertamente estamos asistiendo a una etapa en la vida de la humanidad de gran incertidumbre y con grandes desafíos que exigen prepararnos adecuadamente para su gestión eficaz. Los cambios experimentados por el turismo internacional durante los últimos sesenta años han sido realmente extraordinarios, transformando esta actividad en uno de los más importantes sectores económicos del mundo en cuanto a crecimiento económico, creación de empleo y desarrollo. La contribución del turismo a la actividad económica mundial se estima en el 5% y el número de empleos directos e indirectos en el mundo entre el 6% y el 7%”. En relación a Cuba, destacó que “tuvo una buena actuación, por encima de la media de crecimiento del Caribe” y que, al igual que República Dominicana, desafió el entorno adverso generado por la crisis en 2009 y prosiguió su crecimiento en 2010. En similitud de ambos destinos, explicó que “han diversificado sus mercados de origen, atrayendo turistas provenientes de Suramérica, Europa del Este y Asia”, y lograron, según las cifras aportadas por el experto, incluirse entre los países del Caribe que reportaron crecimiento en 2010: Cuba, 4,2%, y República Dominicana, 3,3%. En ambos destinos, predominan las visitas por motivos de ocio y vacaciones. Durante el ejercicio 2010, los 10 principales destinos, por llegadas de turistas internacionales, fueron: Francia, Estados Unidos, China (desbancó a España de la tercera posición), España, Italia, Reino Unido, Turquía, Alemania, Malasia y México. Sin embargo, el ranking de ingresos por turismo internacional cambia, ya que en este caso lo lidera Estados Unidos seguido de España, Francia, China, Italia, Alemania, Australia, Reino Unido, Hong Kong y Turquía. “Por lo que respecta a los principales mercados emisores, Alemania, con una mayor tradición de viajes internacionales, sigue a la cabeza, seguida de Estados Unidos, Reino Unido, China, Francia, Canadá, Japón, Italia, Australia y Rusia. Observamos que todos crecen, excepto el Reino Unido, y algunos de forma notable, como Canadá (+10%), China (+17%) y Rusia (+26%). Pero también es importante observar la evolución de otros mercados emisores que 58

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emergen y que tuvieron crecimientos notables el año pasado, destacando tres en América Latina: Brasil, con una subida del 52% de su turismo emisor; Argentina (+14,2%) y México (+3,2%), y tres en Europa: Polonia, Suecia y Noruega. “Uno de los países más afectados por la situación ha sido España, tomando en cuenta que la actividad turística para este país es de vital importancia, pues representa alrededor del 10% del PIB. 2010 trajo un deterioro respecto a la ya adversa situación del año precedente. Continuó la variación negativa del PIB y un aumento de la tasa de desempleo, que ya alcanzó el 20% de la población activa, mientras que la inflación, que estuvo contenida en buena parte del año, tuvo un comportamiento alcista después del verano, cerrando a niveles del 3%. “Los principales emisores hacia España han tenido comportamientos dispares, puesto que el crecimiento de la economía alemana ha sido muy superior al resto, doblando en tasa de crecimiento al de Francia, Italia o Gran Bretaña. España recibió en 2010 un total de 52,7 millones de turistas internacionales, cifra que resultó un 1% superior a la alcanzada el año anterior. Este resultado viene precedido por dos años consecutivos de descensos en el número de llegadas, del 2,5% y del 8,8%, respectivamente. El gasto total realizado por estos turistas, 49.000 millones de euros, también presentó un crecimiento respecto a 2009, en este caso del 2%, lo que ha llevado al gasto medio por persona a subir un 1,1%, hasta alcanzar los 932 €”. Aclaró que estos datos se refieren únicamente al turismo internacional y no recogen el turismo doméstico que podría estimarse en cuatro veces más, lo que daría una cifra superior a los cuatro billones de turistas totales. En los minutos finales de su exposición, analizó las perspectivas de futuro y los principales desafíos que llegan a considerar que tras un año de recuperación general en 2010, cabe esperarse que en 2011 continúe ese crecimiento, aunque a un ritmo menor. “La OMT prevé que las llegadas de turistas internacionales crecerán entre un 4-5% en 2011”, afirmó. Señaló que “una visión a más largo plazo indica que de los 935 millones de llegadas internacionales en 2010, alcanzaremos más de 1,5 billones en 2020, de acuerdo con estudios realizados por la OMT, y actualmente estamos trabajando en las previsiones del 2030”. Como desafíos que el turismo mundial

tiene que afrontar, mencionó a la economía, el cambio climático y la necesidad de adaptarse a un mercado cambiante. Argumentó que el FMI prevé un crecimiento del PIB mundial del 5% en 2011 pero una disminución al 4,5% en 2012 y 2013; y que la OMT estima que el turismo es responsable del 5% de emisiones de gases efecto invernadero. Para adaptarse al cambiante mercado, dijo, se exigen nuevas capacidades de gestión, cambios en los modelos de negocio, conocer mejor a los clientes, gestionar mejor la tecnología, invertir en la innovación y “responder a un turista más maduro, experimentado y exigente y mejor informado”. Carlos Vogerel concluyó su disertación, presentada en la Feria Internacional de Turismo, FitCuba 2011, en La Habana, con la siguiente reflexión: “No cabe ninguna duda de que la cara del turismo está cambiando y ha evolucionado desde el lujo de unos pocos hasta el derecho de todos, convirtiéndose en uno de los sectores productivos de mayor crecimiento. El turismo podrá responder en las próximas décadas a los desafíos que se le plantean y continuar su desarrollo de forma responsable y sustentable tanto en lo económico como en lo cultural y medioambiental, contribuyendo de esa manera a mitigar la pobreza y a mejorar las condiciones de vida de las comunidades”.

Cayo Santa María en expansión

CUBA

En la cayería norte de la provincia de Villa Clara, e integrando el archipiélago Jardines del Rey, la triada de cayos Santa María, Las Brujas y Ensenachos ha devenido en un polo turístico en plena expansión y crecimiento, cuya plaza fuerte es Cayo Santa María, sede de la próxima Feria Internacional de Turismo de Cuba, FitCuba 2012. La planta habitacional en operaciones de este paradisíaco y virginal islote aglutina 4.002 capacidades cuatro y cinco estrellas.

nclavado en el área declarada por la UNESCO Reserva de la Biosfera “Buenavista”, Cayo Santa María, bautizado como “La Rosa Blanca de los Jardines del Rey”, es el más grande de ese polo –13 km de largo y dos de ancho. Sus 10 km de hermosa playa exhiben una ancha franja de finísima arena blanca y aguas azul turquesa, tranquilas y transparentes, atenuadas por una barrera coralina que evita las marejadas… todo un escenario que invita al turismo náutico: la pesca, el buceo o la fotografía submarina. En este islote, prácticamente cubierto por manglares de verde intenso, prima una exuberante flora caribeña que incluye 248 especies medicinales, maderables, melíferas u ornamentales; destacan algunas palmeras, árboles frutales y cocoteros. Su diversidad faunística incluye 10 especies endémicas del país. Masivas colonias de flamencos, gaviotas, corúas,

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el tocororo –ave nacional–, pájaros carpinteros, gavilanes, lagartos, iguanas, anfibios, reptiles, gran variedad de moluscos, venados y la exclusiva jutía rata. Se ubican en este entorno vestigios de culturas precolombinas en cavernas cercanas a las playas, acompañados de hermosos paisajes subacuáticos. Insertada perfectamente en los parajes de Santa María, la planta hotelera es pro-

piedad del Grupo de Turismo Gaviota; cuatro hoteles son administrados por Sol Meliá y un resort por Barceló. El diseño arquitectónico del conjunto respeta el entorno con construcciones bajas que incorporan en la decoración elementos de la zona. Los hoteles administrados por Sol Meliá –Meliá Buenavista, Meliá Cayo Santa María, Meliá Las Dunas y Sol Cayo Santa María, con 1.686 habitaciones– operan en régimen todo incluido y ofertan productos diversos de Servicio Real, para adultos, familias, parejas, bodas, lunas de miel, spa, incentivos y circuitos. Por su parte, Barceló administra el Barceló Cayo Santa María Beach & Colonial Resort, uno de los mayores resorts vacacionales cinco estrellas de Cuba; cuenta con 1.308 habitaciones distribuidas en 21 bungalós de tres pisos cada uno y está dividido en dos hoteles: Barceló Cayo Santa María Beach y Barceló Cayo Santa María Colonial. Se suma el Cayo Santa María Tropical con 1.008 habitaciones. Los pueblos turísticos La Estrella y Dunas conforman una propuesta opcional de Gaviota, cuyo diseño recrea los elementos más autóctonos de la arquitectura de la zona central de Cuba; integrada armónicamente al paisaje, sigue los criterios de sostenibilidad ambiental. Un atractivo bulevar recuerda la calle principal de una pequeña villa cubana, nutrido de tiendas, ofertas gastronómicas y culturales. Al Cayo Santa María se accede por tierra firme saliendo desde la localidad de Caibarién, a través de una espectacular carretera sobre la mar –pedraplén– de 48 kilómetros con 46 puentes comunicantes. Por aire, haciendo uso del Aeropuerto Internacional Abel Santamaría, de Santa Clara, o el doméstico Cayo Las Brujas, habilitado para aeronaves de pequeño y mediano porte. Y por mar, mediante la Marina Gaviota Cayo Santa María, en Cayo Las Brujas.

Cayos de Villa Clara: playas, naturaleza y confort a la mano

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Villa Las Brujas dista: · 3 Km del aeropuerto local de Cayo Las Brujas. · 47 Km de Caibarién Villa de pescadores. · 55 Km de la Ciudad Monumento de Remedios. · 100 Km de la ciudad de Santa Clara. · 102 Km del aeropuerto internacional Abel Santamaría de Santa Clara.

n un paradisíaco lugar enclavado en la cayería norte de de Villa Clara, exactamente en el Farallón de la Bomba, se ubica Villa Las Brujas, escenario perfecto para el descanso, el apego a lo natural y el disfrute de variadas actividades recreativas para compartir con la familia o los amigos. El Ministerio de Turismo de Cuba ha decidido celebrar la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo de Cuba (FitCuba), el venidero año 2012, justamente en los Cayos de Villa Clara. En este contexto, Villa Las Brujas es una invitación a sellar un pacto con la naturaleza. El notable endemismo de flora y fauna y variedad biológica que prima en la región se unen a la existencia de fondos marinos bien conservados y ricos en especies submarinas. Todo esto constituye un regalo para quienes llegan a este lugar. Confortable alojamiento aguarda en Villa Las Brujas. 24 habitaciones, todas junior suites; de ellas 19 con una abarcadora vista al mar, el resto con vista a los jardines. Están compuestas por living, dormitorio, hall, baño y balcón; además disponen de climatización, agua caliente, televisión vía satélite, secadora de pelo, minibar, cafetera y caja de seguridad. En Villa Las Brujas los que eligen tomar el sol disponen de sombrillas, ducha y tumbonas, para un reconfortante descanso; quienes deciden luchar contra el estrés cuentan con dos jacuzzis destinados a hidromasajes térmicos. De igual manera existen múltiples posibilidades para el disfrute de opcionales fuera de la instalación. Entre ellas se destacan visita a los Pueblos Dunas y La Estrella en Cayo Santa María donde podrá disfrutar de una excelente gastronomía y diversión. Los amantes de las actividades náuticas como el buceo, los paseos en lanchas y en catamarán, la pesca deportiva, la de avíos ligeros y la de altura,

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snorkeling en atractivas barreras coralinas o vivir una romántica puesta de sol, podrán hacerlo a través de Marinas Gaviota, que garantiza todas las condiciones para convertir cada oferta en especial acontecimiento. Acceder a sitios patrimoniales es la propuesta de Gaviota Tours que facilita recorridos por las ciudades de Remedios, Caibarién, Santa Clara y la conocida Trinidad. Esta última declarada por la UNESCO, Patrimonio de la Humanidad. Para los interesados en el turismo de naturaleza se han creado recorridos por senderos naturales para la observación de aves endémicas, deleitarse con hermosos saltos de aguas en el macizo montañoso del Escambray. Esto completa las ofertas que se abren desde Villa Las Brujas, donde la prioridad se centra, naturalmente, en su disfrute.

CAYO LAS BRUJAS, CAIBARIÉN, VILLA CLARA, CUBA TEL: (53 42) 35 0023 AL 24 FAX: : (53 42)350599 EMAIL: reservas@villa.lasbrujas.co.cu

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